WIFI Tirol Kursbuch 2018/19
Die aktuellen WIFI Kurse ab Sommer 2018. Finden Sie Ihren Kurs und kommen Sie weiter.
Die aktuellen WIFI Kurse ab Sommer 2018. Finden Sie Ihren Kurs und kommen Sie weiter.
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
326 Branchen Tourismus<br />
tirol.wifi.at<br />
Beschwerdekultur im Tourismus<br />
Dipl. Sommelier Norbert Waldnig, MAS. 8 Std, 229 Euro<br />
IBK Nr 85206.018 26.09.18 Mi 09.00-17.00<br />
LA Nr 85206.608 26.11.18 Mo 09.00-17.00<br />
LA Nr 85206.618 20.05.<strong>19</strong> Mo 09.00-17.00<br />
Schwierige Gespräche souverän meistern<br />
Der Gast hat immer recht! Und wenn er ausnahmsweise<br />
einmal nicht recht hat, was dann? Wer von uns bleibt schon<br />
von Beschwerden verschont? Können Sie es sich leisten,<br />
eine Beschwerde nicht positiv und bestens zu erledigen?<br />
Sie erlernen den richtigen Umgang mit Beschwerden und<br />
schwierigen Gästen.<br />
Inhalte: • Grundlagen des Verhaltens • Die Konfliktschleife<br />
• Dramaturgie einer Beschwerde • Die Schuldfrage<br />
• Meinen Anteil an der Situation erkennen • Auswirkungen<br />
erkennen • Lösungen erarbeiten • Verhaltenstraining<br />
Nach diesem Seminartag erhalten Unternehmer/innen wie<br />
auch Mitarbeiter/innen in der Gastronomie und Hotellerie<br />
eine veränderte Einstellung zu Beschwerden und eine<br />
andere Gesprächskultur. Diese Chance gilt es zu nützen!<br />
Zielgruppe: Unternehmer/innen wie auch Mitarbeiter/innen<br />
in der Gastronomie und Hotellerie<br />
Employer-Branding im Tourismus –<br />
Neue Strategien, um Mitarbeiter<br />
zu gewinnen und zu binden<br />
Mag. Magdalena Froner, MA. 12 Std, 295 Euro<br />
LA Nr 85107.608 18.10.18-<strong>19</strong>.10.18 Do 09.00-17.00<br />
Fr 09.00-13.00<br />
Neue Strategien, um Mitarbeiter zu gewinnen und längerfristig<br />
an den Betrieb zu binden<br />
Es mangelt an qualifizierten Fachkräften, wohin man schaut<br />
– besonders auch im Tourismus. Der Wettbewerb zwischen<br />
den touristischen Arbeitgebern wird zunehmend härter. Mit<br />
den in diesem Kurs vermittelten Markenbildungstools des<br />
Employer-Branding können Sie Ihr Unternehmen als attraktiven<br />
Arbeitgeber platzieren und sich darüber hinaus von den<br />
Mitbewerbern auf dem Arbeitsmarkt abheben. Ziel eines<br />
starken Arbeitgeberimages ist es nicht nur, die Anzahl der<br />
Bewerber/innen zu steigern, sondern auch deren Qualität.<br />
Somit wird das Recruiting im Allgemeinen effizienter gestaltet,<br />
zugleich die Mitarbeiter/innen an das Unternehmen<br />
gebunden und die Fluktuation gering gehalten.<br />
Zielgruppe: Unternehmer/innen und Personalverantwortliche<br />
in den Branchen: Hotels, Gastronomiebetriebe, Bergbahnen,<br />
Verbände, Resorts, Freizeiteinrichtungen<br />
Aussagekräftige Kennzahlen mit einem<br />
Kosten- und Ertragsmanagement<br />
Mehr Erfolg in Gastronomie und<br />
Hotellerie – innovative Preisgestaltung<br />
und praxisorientiertes Controlling<br />
Patrick Heininger, MSc. 8 Std, 229 Euro<br />
IBK Nr 85101.018 01.10.18 Mo 09.00-17.00<br />
IBK Nr 85101.028 03.06.<strong>19</strong> Mo 09.00-17.00<br />
Sie möchten einen sicheren Umgang mit der „Welt der Zahlen“<br />
in Ihrem Unternehmen?<br />
Um sein Unternehmen erfolgreich und zukunftsbeständig zu<br />
führen, bedarf es einer fundierten Auswertung und Kontrolle<br />
der wichtigsten betrieblichen Kennzahlen sowie eines anhaltenden<br />
Branchenvergleichs. Daneben werden die Möglichkeiten<br />
der Preisgestaltung häufig unterschätzt, bieten sie<br />
bei näherer Betrachtung doch ein erhebliches Potenzial zur<br />
Ertragssteigerung. Beide Bereiche, samt ihrer Übertragbarkeit<br />
und konkreten Anwendung in Hotellerie und Gastronomie,<br />
werden im Seminar nutzerorientiert behandelt.<br />
Inhalte: • Entwicklungen und Herausforderungen in Hotellerie<br />
und Gastronomie • Elementare Kennzahlen und branchenspezifisches<br />
Benchmarking • Preisgestaltung – marktgerecht<br />
und gewinnbringend • Preispsychologie und Point of<br />
Sale • Sämtliche Beispiele werden in Excel bearbeitet und<br />
aufbereitet zur Verfügung gestellt<br />
Sprechen Sie die Sprache Ihrer Gäste?<br />
Textwerkstatt: Professionelles Texten –<br />
Schreiben im Tourismus<br />
<strong>WIFI</strong>-Experten. 8 Std, 229 Euro<br />
IBK Nr 85204.018 23.10.18 Di 09.00-17.00<br />
IBK Nr 85204.028 30.04.<strong>19</strong> Di 09.00-17.00<br />
KB Nr 85204.408 28.11.18 Mi 09.00-17.00<br />
KB Nr 85204.418 24.04.<strong>19</strong> Mi 09.00-17.00<br />
LA Nr 85204.608 22.10.18 Mo 09.00-17.00<br />
Der richtige Text ist Musik in den Ohren des Gastes.<br />
Facebook, Newsletter, Angebote oder die Hotel-Morgenpost<br />
– Sie möchten mit Ihren Texten Ihre Gäste begeistern?<br />
Sehnen Sie sich nach neuen Impulsen? Lernen Sie, wie Sie<br />
mit strategisch aufgebauten Texten besser schreiben, Ihre<br />
Angebote knackig formulieren, Ihren Betrieb richtig in Szene<br />
setzen und Wunschgäste anlocken.<br />
Inhalte: • Was macht einen guten Text aus? • Wie lautet<br />
meine Botschaft? • Wer sind meine Gäste und ihre<br />
Wünsche? • Mein roter Faden ...? • Stilsicher formulieren,<br />
aber wie? • Tipps aus der Texter-Trickkiste • Wir arbeiten<br />
aktiv mit Texten und nehmen uns viel Zeit zum kreativen<br />
Schreiben. • Text-Coaching – Bitte Textbeispiele mitnehmen!
Change language