1 Vorwort - Arche Austria

Turopolje Schweine genauer betrachtet:
Das Turopolje oder auch Zagreber Schwein, liebevoll heutzutage auch manchmal als
Dalmatinerschwein bezeichnet, hat
seinen Ursprung in Kroatien, wo es aus
extremen Fettschweinen und lokalen
Fleischschweinen erzüchtet worden ist.
Den letzten Schliff erhielten diese
Tiere im 19. Jahrhundert als auch noch
englische Berkshire-Schweine
eingekreuzt wurden.
Das Turopolje-Schwein ist mittelgroß
und weist eine blonde Grundfarbe (d.h.
eine weiße bis graue Farbe) mit
kleineren und größeren schwarzen
Abbildung 4: Turopolje Schweine von Karl Schardax
da auch etwas gekraust. Die Haut ist am gesamten
Körper pigmentiert. Typisch für den Kopf sind der
halblange Rüssel mit dem leicht eingedellten
Nasenrücken sowie die mittellangen leicht hängenden
Ohren. Der gestreckte Rumpf ein abgerundetes
Becken, ein straffer Bauch und dunkel pigmentierte
und sehr harte Klauen runden das Erscheinungsbild
der Turopolje-Schweine ab.
Jahrzehntelang wurde diese Rasse vorwiegend in den
Abbildung 4: Turopolje Schweine von Karl Schardax
Flecken auf, die in
verschiedener Anzahl über
den ganzen Körper verteilt
sind. Die dicht am Körper
anliegenden Borsten sind
gleichmäßig stark und
normalerweise gerade und
glatt anliegend, aber hie und
Abbildung 4: Turopolje-Ferkel; Quelle:
www.vegh.at 2003-02-11
Überschwemmungsgebieten der Save-Auen in extensiver Weidewirtschaft mit besonderer
Standortanpassung gezüchtet. Aufgrund des kräftigen, laufstarken Fundaments, des
gutmütigen Temperaments und der sehr guten Grundfutterverwertung suchten sich die Tiere
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