1 Vorwort - Arche Austria

2 Einleitung
In dieser Arbeit soll die Thematik der gefährdeten Nutztierrassen Österreichs und die
didaktische Umsetzung dieses Themas in der Schule behandelt werden. Dies geschieht
folgendermaßen:
Im fachwissenschaftlichen und fachdidaktischen Teil soll vorweg ein Überblick über den
Vorgang der Haustierwerdung (Domestikation) gegeben und Begriffe wie „Haustier“ und
„Nutztier“ definiert werden. Außerdem soll geklärt werden wer oder was überhaupt
gefährdete Nutztierrassen sind und welche Gründe es gibt, diese zu erhalten.
Institutionen, wie der VEGH und die ÖNGENE, die sich um den Erhalt gefährdeter
Nutztierrassen verdient machen, sollen in Folge vorgestellt werden, wobei auf deren
Entstehungsgeschichte sowie auf vergangene und bestehende Aktionen kurz eingegangen
werden soll.
Auch die dem VEGH unterstellten Arche-Höfe sollen in dieser Arbeit ihren Platz finden. Im
Vorfeld zu dieser Arbeit besuchte ich selbst drei dieser speziellen Höfe. Als erstes sollen der
Sinn und Zweck der Arche-Höfe dargestellt werden und später im schulpraktischen Teil
möchte ich meine Besuche auf diesen Höfen genauer beschreiben und die Möglichkeiten der
Zusammenarbeit von Schulen mit Arche-Höfen thematisieren. Zuvor sollen aber noch alle
Arche-Höfe angeführt werden.
Auch Tier- und Wildparks, die gefährdete Nutztiere fördern bzw. halten, sollen nicht
unerwähnt bleiben. Ein spezielles Augenmerk soll dabei auf den Tirolerhof des Tierparks
Schönbrunn gelegt werden. Während im fachwissenschaftlich / fachdidaktischen Teil die
Entstehungsgeschichte, Allgemeines und die heutige Situation des Tirolerhofes beschrieben
werden soll, beschäftige ich mich im Schulpraktischen Teil mit der Einsetzbarkeit des
Tirolerhofes im Unterricht. Zusätzlich sollen noch Adressen und Informationen anderer Tier-
und Wildparks, die sich ebenfalls mit gefährdeten Nutztierrassen beschäftigen, angeführt
werden, damit sich diese Arbeit auch als Portal zur Beschaffung von Informationen für
etwaige Exkursionen darstellt.
Ein besonderes Augenmerk soll natürlich auf die gefährdeten Nutztiere Österreichs gelegt
werden. Rassebeschreibungen, Geschichtliches, Aktuelles, Vorzüge und Eigenschaften von
Österreichs gefährdeten Rindern, Schafen, Ziegen, Schweinen, Pferden, Eseln, Kaninchen,
Hühnern, Gänsen, Enten, Puten und Tauben findet man im fachwissenschaftlich /
fachdidaktischen Teil.
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