1 Vorwort - Arche Austria
1 Vorwort - Arche Austria
1 Vorwort - Arche Austria
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Farbe weist die Schwanzquaste auf. Die Beine sind sehr gut auf das Gebirge eingerichtet.<br />
Deswegen haben Murbodner schlanke, zähe und nach auswärts gerichtete Beine, die sich<br />
besonders beim Hinunterlaufen vom Berg bestens eignen. Laut VEGH springen Murbodner<br />
wie Gämsen! Hinzu kommen die dunkel pigmentierten, sehr harten und widerstandsfähigen<br />
Klauen. Die Widerristhöhe der Stiere liegt bei 138 – 145 cm und die der Kühe bei130 – 140<br />
cm. Stiere bringen ein Gewicht von 900 – 1000 kg auf die Waage, die Kühe ein Gewicht von<br />
550 – 650 kg.<br />
Die Vorzüge und Eigenschaften der Murbodner sind:<br />
� Fruchtbarkeit<br />
� Langlebigkeit<br />
� gute Zugleistung<br />
� Weidetauglichkeit<br />
� Widerstandsfähigkeit<br />
� guter Fleischzuwachs bei der Ochsenproduktion (Tageszunahmen von Mastochsen<br />
liegen bei 1300 g) bei hochwertiger Fleischqualität und guter Mastfähigkeit<br />
� sehr harte und widerstandsfähige Klauen<br />
� ideal für die Almwirtschaft<br />
� ausreichende Milchproduktion – die Milchleistung liebt bei ca. 4000 kg bei 4,2 % Fett<br />
– für die Kälberaufzucht.<br />
Laut Angaben des VEGH kam es in den letzten Jahren wieder zu verstärkter Nachfrage nach<br />
dem Fleisch des Murbodner Rindes.<br />
Original Braunvieh<br />
Das Braunvieh ist ein Nachkomme des<br />
Torfrindes. Dieses lebte in der Bronze-<br />
und Eisenzeit (ca. 2000 v. Chr.) und war<br />
ein kleines zierliches Rind mit feinen<br />
Gliedern und kurzem Horn.<br />
Knochenfunden nach zu schließen dürfte<br />
die Widerristhöhe des Torfrindes um 120<br />
cm und das Gewicht um 400 kg gewesen<br />
sein. Das aus dem Osten (Kaukasus und<br />
Vorderasien) stammende Rind ist aber<br />
nicht nur der Vorfahre des Braunviehs<br />
Abbildung 1: Original Braunvieh auf der Agraria<br />
Wels<br />
sondern bildet den Ausgangspunkt aller Rinderrassen der Zentral- und Ostalpen.<br />
36