1 Vorwort - Arche Austria

� Fächerübergreifendes und projekt-
orientiertes Arbeiten ist zu fördern.
Naturbegegnung ist anzustreben (zB durch
Exkursionen, Arbeiten im Freiland,
pflegenden Umgang mit Tieren und
Pflanzen). Lern- und Sozialformen wie etwa
Gruppenarbeit, soziales Lernen, offenes
Lernen sollen die soziale wie
personale/emotionale Kompetenz der
Schülerinnen und Schüler fördern.
wegzudenken sind. Zusätzlich bietet sich hier
an, dass die in meiner Arbeit beschriebenen
Arten Wiener Ursprungs sind und so zB
gerade im Schulbetrieb in unserer
Bundeshauptstadt leicht behandelt werden
können.
Auch der fächerübergreifende und der
projektorientierte Aspekt wurden bereits
angesprochen. Die Zusammenarbeit mit den
Fächern Haushalt und Ernährung und
Technisches Werken aber auch die
Zusammenarbeit zB mit Geographie und
Wirtschaftskunde (Behandlung der
wirtschaftlichen Bedeutung von
landwirtschaftlichen Betrieben in
verschiedenen Ländern und in Österreich;
Erfassung der mengenmäßigen Anzahl von
biologisch arbeitenden Betrieben; …) und
Geschichte und Sozialkunde (sozialer und
historischer Hintergrund von Österreich zur
Zeit der Entstehung der behandelten
Nutztierrassen) bieten sich besonders an.
Das beschriebene Schulbuffet mit biologisch
erzeugten Lebensmitteln kann meiner
Meinung nach als Projekt bezeichnet werden,
da sich die Schülerinnen und Schüler
eingehend mit einem Themenbereich
beschäftigen und ihn dann auf vielseitige
Weise aufarbeiten. Vielleicht könnte ja dieses
bereits vorgeschlagene Element auf die ganze
Schule ausgeweitet und ein Projektthema zur
Erhaltung und Förderung der Gesundheit
unter verschiedenen Aspekten behandelt
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