1 Vorwort - Arche Austria
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� Fächerübergreifendes und projekt-<br />
orientiertes Arbeiten ist zu fördern.<br />
Naturbegegnung ist anzustreben (zB durch<br />
Exkursionen, Arbeiten im Freiland,<br />
pflegenden Umgang mit Tieren und<br />
Pflanzen). Lern- und Sozialformen wie etwa<br />
Gruppenarbeit, soziales Lernen, offenes<br />
Lernen sollen die soziale wie<br />
personale/emotionale Kompetenz der<br />
Schülerinnen und Schüler fördern.<br />
wegzudenken sind. Zusätzlich bietet sich hier<br />
an, dass die in meiner Arbeit beschriebenen<br />
Arten Wiener Ursprungs sind und so zB<br />
gerade im Schulbetrieb in unserer<br />
Bundeshauptstadt leicht behandelt werden<br />
können.<br />
Auch der fächerübergreifende und der<br />
projektorientierte Aspekt wurden bereits<br />
angesprochen. Die Zusammenarbeit mit den<br />
Fächern Haushalt und Ernährung und<br />
Technisches Werken aber auch die<br />
Zusammenarbeit zB mit Geographie und<br />
Wirtschaftskunde (Behandlung der<br />
wirtschaftlichen Bedeutung von<br />
landwirtschaftlichen Betrieben in<br />
verschiedenen Ländern und in Österreich;<br />
Erfassung der mengenmäßigen Anzahl von<br />
biologisch arbeitenden Betrieben; …) und<br />
Geschichte und Sozialkunde (sozialer und<br />
historischer Hintergrund von Österreich zur<br />
Zeit der Entstehung der behandelten<br />
Nutztierrassen) bieten sich besonders an.<br />
Das beschriebene Schulbuffet mit biologisch<br />
erzeugten Lebensmitteln kann meiner<br />
Meinung nach als Projekt bezeichnet werden,<br />
da sich die Schülerinnen und Schüler<br />
eingehend mit einem Themenbereich<br />
beschäftigen und ihn dann auf vielseitige<br />
Weise aufarbeiten. Vielleicht könnte ja dieses<br />
bereits vorgeschlagene Element auf die ganze<br />
Schule ausgeweitet und ein Projektthema zur<br />
Erhaltung und Förderung der Gesundheit<br />
unter verschiedenen Aspekten behandelt<br />
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