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Stiegenhaushof - Schnaps - Schaubrennerei
Schon seit einigen Generationen
wird am Stiegenhaushof in
Schwendau Schnaps gebrannt.
„Das Brennrecht für 300 Liter
Schnaps jährlich, stammt noch
von Kaiserin Maria Theresia“,
erzählt Martin Fankhauser, der
seine Brennkünste von Opa und
Vater überliefert bekommen
bzw. übernommen hat. Das Obst
stammt zu 70% aus der eigenen
Landwirtschaft, die restlichen
30% werden zugekauft und
stammen ausschließlich von österreichischen
Bauern.
Die Brennanlage wird noch mit
Holz beheizt.
Nicht nur Schnäpse wie z.B. Vogelbeere,
Meisterwurzner, Zichner,
sondern auch Liköre sind
erhältlich.
Tägliche Schnapsverkostungen
in gemütlicher Atmosphäre inkl.
27
Brot und Käse, für nur 5 Euro
pro Person!
Einige unserer Brände wurden
für hervorragende Qualität und
beste Aromen mit dem Gütesiegel
der Tiroler Landwirtschaftskammer
ausgezeichnet.
Schaubrennerei Stiegenhaushof
(Nähe Hotel Neuwirt)
6283 Schwendau, Dorf 130
Tel.: 0664-1983150
Email: mk.fankhauser@aon.at
www.landhaus.fankhauser.at
Täglich geöffnet!