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FISCHE & MEERESFRÜCHTE Fischgerichte, sie stehen für Urlaub am Meer, für eine edle Vorspeise, für eine gesunde und leichte Küche. Längst zählen Lachs, Seelachs und Meeresfrüchte zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Das verwundert nicht, denn mit ein bisschen erstklassigen Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, frischem Pfeffer, Salz und Zitrone gewürzt, ist im Nu ein edles Gericht gezaubert. Gibt es dazu noch einen frischen Salat mit einem guten Balsamico-Dressing oder gegrilltes Gemüse, ist es auch noch besonders gesund und kalorienarm. Experten bezeichnen Fischgerichte auch gerne als „Gute-Laune-Essen“. Ihre wertvollen Aminosäuren und ihr hoher Anteil an B-Vitaminen sind gut gegen Stress. Die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die insbesondere fettere Fischsorten wie Lachs, Hering oder Makrelen liefern und die vom Körper selbst nicht hergestellt werden, sind wichtig für Wachstum, eine gesunde Hirnfunktion und für Stoffwechselprozesse. So raten Ernährungswissenschaftler unisono zu zwei Portionen Fisch pro Woche. Bei uns finden Sie ein kleines, aber sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Fischen und Meeresfrüchten, das bei Ihren Gästen mit Sicherheit gute Laune hervorruft. 41
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FISCHE &<br />
MEERESFRÜCHTE<br />
Fischgerichte, sie stehen für Urlaub am Meer, für eine edle Vorspeise, für eine gesunde und leichte Küche.<br />
Längst zählen Lachs, Seelachs und Meeresfrüchte zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Das<br />
verwundert nicht, denn mit ein bisschen erstklassigen Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, frischem Pfeffer, Salz<br />
und Zitrone gewürzt, ist im Nu ein edles Gericht gezaubert. Gibt es dazu noch einen frischen Salat mit einem<br />
guten Balsamico-Dressing oder gegrilltes Gemüse, ist es auch noch besonders gesund und kalorienarm.<br />
Experten bezeichnen Fischgerichte auch gerne als „Gute-Laune-Essen“. Ihre wertvollen Aminosäuren und<br />
ihr hoher Anteil an B-Vitaminen sind gut gegen Stress. Die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die insbesondere<br />
fettere Fischsorten wie Lachs, Hering oder Makrelen liefern und die vom Körper selbst nicht hergestellt<br />
werden, sind wichtig für Wachstum, eine gesunde Hirnfunktion und für Stoffwechselprozesse. So raten<br />
Ernährungswissenschaftler unisono zu zwei Portionen Fisch pro Woche.<br />
Bei uns finden Sie ein kleines, aber sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Fischen und Meeresfrüchten, das<br />
bei Ihren Gästen mit Sicherheit gute Laune hervorruft.<br />
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