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Patisserie & Desserts TRANCIO & TORTA Patisserie & Desserts TORTA TRANCIO SAINT’HONORÉ Mehrere, mit Likör getränkte Biskuitböden, mit Vanille- Custard und Zabaione-Chantilly-Sahne gefüllt. Mit einer Sahnehaube, Schokolade, gehackten Haselnüssen und kleinen, mit Vanille-Custard gefüllten WindBeutel verziert. TK Servierfertig 8418 1 Kuchen à 1200 g TRANCIO MILLE FOGLIE Mit Patisserie Creme gefüllter Blätterteig, bestäubt mit Puderzucker. TK Servierfertig 8200 1 Kuchen à 1300 g TORTA RICOTTA E PERE Zwischen zwei Haselnuss-Biskuitteigböden liegt eine delikate Ricotta-Käse-Creme mit Birnenstücken. Mit Puderzucker bestreut. TK Servierfertig 8415 1 Kuchen (1,2 kg) à 14 Stück TORTA MACAO Softer Schokoladenteig auf einem knusprigen Schokoladenkeksboden. TK Servierfertig 8417 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück TORTA FRUTTA MISTA Mürbeteigboden, bedeckt mit Vanille-Custard, belegt mit frischem Obst und einem Guss aus Aprikosengelatine. TK Servierfertig 8414 1 Kuchen (1,4 kg) à 14 Stück TORTA FRANGIPANE Mürbeteigkuchen mit einer Füllung aus Aprikosenmarmelade und Mandel-Buttercreme und mit Puderzucker bestreut. TORTA CREMA LIMONE Mürbeteigboden, mit Zitronencreme gefüllt, bedeckt mit einer Schicht Zitronenbiskuit und bestreut mit Puderzucker. TK Servierfertig 8400 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück TK Servierfertig 8403 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück TORTA DELLA NONNA Mürbeteigkuchen, mit Vanille-Custard gefüllt und mit Pinienkernen, Mandelstiften und Puderzucker überzogen. Patisserie & Desserts TK Servierfertig 8411 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück TORTA ALLE MELE Mürbteigboden gefüllt mit einer Creme, Äpfeln und Rosinen. Dekoriert mit Fruchtgelatine. TORTA FRUTTI DI BOSCO Mürbeteigboden, bedeckt mit Vanille-Custard, belegt mit Waldbeeren und einem Guss aus Aprikosengelatine. Patisserie & Desserts TK Servierfertig 8413 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück TK Servierfertig 8416 1 Kuchen (1,35 kg) à 14 Stück 168 169
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Patisserie & Desserts<br />
TRANCIO & TORTA<br />
Patisserie & Desserts<br />
TORTA<br />
TRANCIO SAINT’HONORÉ<br />
Mehrere, mit Likör getränkte Biskuitböden, mit Vanille-<br />
Custard und Zabaione-Chantilly-Sahne gefüllt. Mit einer Sahnehaube,<br />
Schokolade, gehackten Haselnüssen und kleinen, mit Vanille-Custard<br />
gefüllten WindBeutel verziert.<br />
TK Servierfertig<br />
8418 1 Kuchen à 1200 g<br />
TRANCIO MILLE FOGLIE<br />
Mit Patisserie Creme gefüllter Blätterteig,<br />
bestäubt mit Puderzucker.<br />
TK Servierfertig<br />
8200 1 Kuchen à 1300 g<br />
TORTA RICOTTA E PERE<br />
Zwischen zwei Haselnuss-Biskuitteigböden liegt eine delikate<br />
Ricotta-Käse-Creme mit Birnenstücken. Mit Puderzucker bestreut.<br />
TK Servierfertig<br />
8415 1 Kuchen (1,2 kg) à 14 Stück<br />
TORTA MACAO<br />
Softer Schokoladenteig auf einem knusprigen<br />
Schokoladenkeksboden.<br />
TK Servierfertig<br />
8417 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück<br />
TORTA FRUTTA MISTA<br />
Mürbeteigboden, bedeckt mit Vanille-Custard, belegt mit frischem<br />
Obst und einem Guss aus Aprikosengelatine.<br />
TK Servierfertig<br />
8414 1 Kuchen (1,4 kg) à 14 Stück<br />
TORTA FRANGIPANE<br />
Mürbeteigkuchen mit einer Füllung aus Aprikosenmarmelade<br />
und Mandel-Buttercreme und mit Puderzucker bestreut.<br />
TORTA CREMA LIMONE<br />
Mürbeteigboden, mit Zitronencreme gefüllt, bedeckt mit einer<br />
Schicht Zitronenbiskuit und bestreut mit Puderzucker.<br />
TK Servierfertig<br />
8400 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück<br />
TK Servierfertig<br />
8403 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück<br />
TORTA DELLA NONNA<br />
Mürbeteigkuchen, mit Vanille-Custard gefüllt und mit<br />
Pinienkernen, Mandelstiften und Puderzucker überzogen.<br />
Patisserie & Desserts<br />
TK Servierfertig<br />
8411 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück<br />
TORTA ALLE MELE<br />
Mürbteigboden gefüllt mit einer Creme, Äpfeln und Rosinen.<br />
Dekoriert mit Fruchtgelatine.<br />
TORTA FRUTTI DI BOSCO<br />
Mürbeteigboden, bedeckt mit Vanille-Custard, belegt mit<br />
Waldbeeren und einem Guss aus Aprikosengelatine.<br />
Patisserie & Desserts<br />
TK Servierfertig<br />
8413 1 Kuchen (1,3 kg) à 14 Stück<br />
TK Servierfertig<br />
8416 1 Kuchen (1,35 kg) à 14 Stück<br />
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