Pier7_AlaCarte-Katalog
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STANDARDPRODUKTE<br />
FRUCHT-KOMPOTTE & PÜREES<br />
STANDARDPRODUKTE<br />
DESSERTSAUCE, EISWÜRFEL & CRUSHED ICE<br />
NUR FRISCHE FRÜCHTE<br />
OHNE ZUSATZSTOFFE<br />
Bei Kompotten und Pürees von Andros bleibt der ursprüngliche<br />
Geschmack, die Qualität und die Struktur der frischen Frucht<br />
erhalten. Alle Arten von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen oder<br />
Konservierungsstoffen werden vermieden. Die Früchteauswahl<br />
erfolgt außerordentlich sorgfältig. Da nur reife Früchte verarbeitet<br />
werden, ist die Zugabe von Zucker fast nicht mehr notwendig.<br />
Andros ist ein familiengeführtes Unternehmen im Südwesten<br />
Frankreichs und durch seine Marmeladenmarke „Bonne Maman“ in<br />
ganz Europa bekannt.<br />
DESSERT TOPPING<br />
Sofort verzehrfähiges Topping, heiß oder kalt.<br />
1 Karton 6 Flaschen à ca. 1 kg<br />
T Servierfertig<br />
5520 Amarenasauce<br />
5522 Himbeersauce<br />
5523 Haselnusssauce<br />
5524 Maracujasauce<br />
DESSERTSAUCE<br />
Einfach zu verwenden und sehr vielseitig. Ideal, um alle Arten<br />
von Desserts zu dekorieren. 1 Karton 6 Flaschen à ca. 750 g<br />
T Servierfertig<br />
8323 Vanillesauce<br />
8311 Schokosauce<br />
8312 Karamellsauce<br />
8313 Erdbeeresauce<br />
FRUCHTIGES KOMPOTT<br />
Dickflüssig, mit unregelmäßigen Stückchen.<br />
1 Beutel 1 kg<br />
FRUCHTIGES PÜREE<br />
Fein, zerkleinertes Püree.<br />
1 Flasche 500 g<br />
EIS CONES<br />
Hohleiswürfel, besonders gut geeignet für Cocktails und Longdrinks.<br />
Extrem hohe Eishärte und lange Kühlleistung.<br />
STANDARDPRODUKTE<br />
TK Servierfertig<br />
3440 Erdbeer<br />
3442 Kirsch<br />
3443 Birnen<br />
3445 Rhabarber<br />
3448 Aprikosen<br />
TK Servierfertig<br />
3450 Erdbeer<br />
3451 Himbeer<br />
3452 Mango<br />
3453 Blaubeer<br />
3454 Aprikosen<br />
FRUCHTPÜREES<br />
Die ersten kalt-pasteurisierten Frucht pürees. Durch das<br />
Hochdruck verfahren bleiben Farben und der typische Fruchtgeschmack<br />
erhalten. 10% Rohrzucker. Frei von Konservierungsstoffen, Aromastoffen,<br />
Farbstoffen, GVO, Gluten.<br />
TK Servierfertig<br />
14151 1 Sack à 10 kg<br />
STANDARDPRODUKTE<br />
K Servierfertig<br />
1 Karton mit 6 Beutel à 1 kg<br />
3404 Erdbeere<br />
3403 Himbeere<br />
3400 Mango<br />
3402 Weißer Pfirsich<br />
3401 Passionsfrucht<br />
3405 Banane<br />
3415 Cassis (schwarze Johannisbeere)<br />
3385 Wilde Brombeere<br />
WÜRFELEIS<br />
Große, quadratische Eiswürfel, die sehr viel langsamer schmelzen als<br />
herkömmliche Kegeleiswürfel.<br />
TK Servierfertig<br />
15102 1 Einweg-Styropor-Box à 5 kg<br />
14126 5 PE-Sack à 2 kg<br />
CRUSHED EIS<br />
Da dieses Crushed Ice aus Volleiswürfeln hergestellt wird, schmilzt es<br />
sehr viel langsamer als das her kömmliche Crushed Ice.<br />
TK Servierfertig<br />
14139 1 Einweg-Isobox à 5 kg<br />
14125 1 PE-Sack à 10 kg<br />
14188 1 Karton mit 6 Beutel à 2 kg<br />
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