SNACKS - Für Fußballfans
Ein Fußballspiel ist nicht nur ein Spiel um einen Ball. Vor allem ist es ein Ereignis mit vielen Emotionen und dabei ungemein gesellig, wenn daraus ein heimisches Event wird. Matchsieger sind in jedem Fall: leckere Snacks für Fußballfans und kreatives Fingerfood aus aller Welt! Mundgerechte Happen, unkompliziert und schnell zubereitet, liefern in jeder Form die passende Nervennahrung rund ums Spiel. Mit über 70 kleinen, aber feinen Gerichten aus zahlreichen Fußball-Ländern schaffen Sie die perfekte Umgebung daheim. Ob Guacamole oder Taco-Salat beim Aufwärmen, Pizzaschnecken oder Zwiebelkuchen-Muffins für die erste Halbzeit, Chorizo-Burger oder aber Yakitori-Spieße für die zweite. Und wie wäre es mit den weltmeisterlichen Pastéis de Nata zum Schlusspfiff oder aber einem gechillten Cuba Libero?
Ein Fußballspiel ist nicht nur ein Spiel um einen Ball. Vor allem ist es ein Ereignis mit vielen Emotionen und dabei ungemein gesellig, wenn daraus ein heimisches Event wird. Matchsieger sind in jedem Fall: leckere Snacks für Fußballfans und kreatives Fingerfood aus aller Welt! Mundgerechte Happen, unkompliziert und schnell zubereitet, liefern in jeder Form die passende Nervennahrung rund
ums Spiel. Mit über 70 kleinen, aber feinen Gerichten aus zahlreichen Fußball-Ländern schaffen Sie die perfekte Umgebung daheim. Ob Guacamole oder Taco-Salat beim Aufwärmen, Pizzaschnecken oder Zwiebelkuchen-Muffins für die erste Halbzeit, Chorizo-Burger oder aber Yakitori-Spieße für die zweite. Und wie wäre es mit den weltmeisterlichen Pastéis de Nata zum Schlusspfiff oder aber einem
gechillten Cuba Libero?
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TOR-TILLA-PIZZA<br />
4<br />
1 Dose (212 g) Mais<br />
200 g Kirschtomaten<br />
250 g grüne Paprikaschote<br />
200 g frische Champignons<br />
200 g Rinderhackfleisch<br />
1 TL Olivenöl<br />
150 ml passierte Tomaten<br />
Salz, Cayennepfeffer<br />
Pizzagewürz<br />
4 softe Tortilla-Fladen<br />
80 g geriebener Käse<br />
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.<br />
Mais abtropfen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren.<br />
Paprikaschote waschen, entkernen, vierteln und in dünne Streifen<br />
schneiden. Champignons säubern, die Hälfte davon fein hacken und<br />
die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.<br />
Das Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl<br />
krümelig braten. Gehackte Champignons zugeben und mitbraten.<br />
Passierte Tomaten zugießen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Pizzagewürz<br />
abschmecken. Die Hälfte vom Mais zugeben und heiß<br />
werden lassen.<br />
Tortilla-Fladen (Ø ca. 20 cm) im Backofen kurz erwärmen. Dann je<br />
zwei auf ein Backblech legen. Die Hackfleischmasse auf den Fladen<br />
verteilen und mit dem restlichen Mais, der Paprika und den<br />
in Scheiben geschnittenen Champignons belegen. Käse darüber<br />
verteilen. Im Backofen ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen<br />
ist. Dann in Ecken schneiden und genießen.<br />
TIPP<br />
Das Runde wird zum Eckigen – damit die TOR-tilla-<br />
Pizza zum perfekten Fingerfood wird, einfach in passende<br />
Ecken schneiden und von der Hand in den Mund genießen.<br />
74 | FINGERFOOD
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