grünvoll.de - Frühjahr 2018

Frühjahr 2018
w w w . g r ü n v
o l l . d e

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Vorwort
Herzlich willkommen zur 20. Auflage des Magazins grünvoll.de.
Ab der Frühjahrs-Ausgabe 2015 erscheint das Magazin als
e-Magazin (Online-Ausgabe). In dieser Ausgabe finden Sie
wieder interessante Artikel aus den unterschiedlichsten
Themenbereichen:
Seite 03: Die Endzeitlandschaft Kamtschatkas am Beispiel
der reisenden Menschheit
Seite 06: 30 Jahre Govinda – Zeit für was Neues!
Seite 08: Buchvorstellung: Dr. Andrea Flemmer – Ich helfe
mir selbst – Arthrose
Seite 09: Wildbienen gezielt unterstützen
Seite 10: Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu
entdecken – zweiter Teil
Seite 14: Der Fairsicherungstipp: Gewerbliche
Versicherungen – Welcher Schutz ist wichtig?
Seite 16: Upcycling – weil Wegwerfen Verschwendung wäre
Seite 18: Die Weißbeerige Mistel (Viscum album)
Seite 20: Holzige Argumente für gesundes Bauen und
Wohnen
Seite 22: Traditionelle Olivenernte in der Mani in
Griechenland
Seite 23: Enspire Energie fördert Kunden beim Bau ihrer
Solaranlage
Seite 24: Bank finanziert bezahlbare und faire Wohn- und
Sozialimmobilien
Besuchen Sie auch das neue Internetportal www.grünvoll.de.
Die Seite ist von dem CMS Joomla auf Wordpress umgezogen
und mit vielen nützlichen Funktionen erweitert. Die Benutzerfreundlichkeit
und das Layout der Seite sind wesentlich verbessert.
Eine umfangreiche Adressdatenbank, eine Link-Sammlung mit
empfehlenswerten
Blogs und Veranstaltungen
sowie viele interessante
Berichte laden zu
einem informativen und
kurzweiligen Besuch
ein.
Ich wünsche Ihnen
eine angenehme
und informative
Lektüre.
Herzliche Grüße,
Ihr Reinhard Biesel
Impressum
Herausgeber und
verantwortlicher Redakteur:
Reinhard Biesel
grünvoll.de - ökologie & natur
Hüttigweilerstr. 152
66578 Schiffweiler
Tel.: 0 68 24 - 30 28 30
Reinhardbiesel@gruenvoll.de
Titelbild: Birgit Mark
Auflage: online
Das Magazin grünvoll.de erscheint viermal im
Jahr als e-Magazin (Online-Magazin) und wird
per Mail an einen festen Abonnentenkreis von
ca. 10.000 Lesern versendet. Das Magazin erreicht
zusätzlich über den Online-Kiosk 15.000
Leser im Monat.
Das Internetportal grünvoll.de zählt aktuell
15.000 Besucher pro Monat. Veröffentlichung in
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Alle redaktionellen Beiträge und Anzeigen im
Magazin sind urheberrechtlich geschützt. Die
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Die Endzeitlandschaft Kamtschatkas
am Beispiel der reisenden Menschheit
Feuerspeiende Berge, dichte Wälder, Bärenpfade
und schwarz-weiß Bilder von Nomaden, die auf
Rentieren reiten. Wer hier wandern geht begibt
sich in die Vollendung einer Urwelt, welche wir
vielleicht nur aus unserer Fantasie kennen. Und
dennoch gibt es sie. Die Frage allein danach, was
sich hinter dem Namen „Kamtschatka“ verbirgt,
löst in unseren Gedanken ungeahnte Leere aus
gekoppelt mit schmalen Ideen unserer Vorstellungskraft.
Die wenigen Berichte der wenigen
Reisenden sind Hinterlassenschaften einer Reise
aus scheinbar längst vergangener Zeit. Und diese
saugen wir begierig auf. Am östlichsten Zipfel
Russlands wartet auf uns das raue Abenteuer. Ein
einsamer und unbekannter Fleck Erde, welcher
uns unseres Komforts entkleidet und uns die
wahre Echtheit der Welt fühlen lässt. Eine Reise
durch das Unbekannte. Sobald wir Kamtschatka
erreichen fragen wir uns: „Ist dies das Ende der
Welt oder der Anfang einer Welt ohne uns?“ Ist
die Mondlandschaft des aktiven Vulkanismus ein
Eindruck darüber, dass die Welt gerade entsteht
oder ist es eine Vision wie es wäre, wenn die
Menschheit nicht mehr existiert, durch die völlige
Zerstörung des Planeten? Sind wir auf diesem
Weg? Oder sehen wir hier einfach ein grandioses
Naturerlebnis?
Wer durch Kamtschatka reist, der wird schnell
einer fehlenden Infrastruktur fündig, außerhalb
der dünn besiedelten Ortschaften. Teilweise
kaum zugänglich erstreckt sich einer der letzten
abgeschiedenen Winkel der Erde hautnah vor
uns. Wenn wir reisen, dann wandern wir. Wenn
wir ruhen, dann zelten wir und wenn wir essen,
dann kochen wir die Zutaten, die uns die Einheimischen
verkauft haben. Es ist kein Leben auf
Dauer, nur ein Besuch auf Zeit und diesen nutzen
wir, um etwas zurück zu geben, nicht nur um zu
nehmen.
Wir sind dadurch der Natur sehr nah, begegnen
der wilden Schönheit und auch den Menschen,
welche ihr Kamtschatka so lieben. Die vorzeitlichen
Skulpturen der Kraterlandschaften gepaart
mit fischenden Braunbären in den mächtigen
Flüssen voller Lachse liefern Tag für Tag spektakuläre
Reisezeit. Wir reden bei Kamtschatka von
Einmaligkeit. Wenn ich am Rande des Vulkans
Tolbachik stehe oder am Kurile-See Bären beobachte,
denke ich darüber nach, was genau mir
Kamtschatka beweist. Es beweist mir, dass nur
wir Menschen vergänglich sind. Die raue Schönheit
hingegen ist beständig. Verschwinden wir,
versetzt sich die Erde wieder in Ihren Urzustand
3

Die Endzeitlandschaft Kamtschatkas ...
zurück. Sind wir gar nicht erst zugegen, verändert
sich nichts. Es bleibt einfach wie es ist. Ein natürliches
Gleichgewicht. Sollen wir dennoch reisen?
Ja, es wäre besser, wenn wir weiterhin
verreisen. Denn nur so können wir Erkenntnis erlangen.
Wir reisen nicht nur der Ferne wegen. Wir
reisen zu uns selber, auf der Suche nach unserem
Leben. Und wenn wir die Seele und das wahre
Leben des Reiselandes erreicht haben, dann
haben wir auch uns erreicht. Dies wiederum verschafft
Impulse, welche unser Leben bereichern
und gleichzeitig die Vielfalt unseres Lebens erweitert.
Somit bekommen wir letztendlich das,
was uns niemand nehmen kann. Die Vollendung
an Erfahrungen und Erinnerungen. Kamtschatka
hat die Erfahrung der Ursprünglichkeit bewahrt
und der Rest der Erde sich dies in Erinnerung gehalten.
Es ist vollendet. So vollendet wie die Endzeitlandschaft
auf Kamtschatka, die wir Reisenden
fragend bestaunen. Wir können eins sein und
auf uns alle aufpassen, wenn wir verreisen und
hinsehen.
Text und Fotos: Dennis Hartke, Reiseleiter bei
Travel To Life, www.traveltolife.de - Spannende
Reisen, außergewöhnliche Länder, interessante
Begegnungen und unvergessliche Momente. Gemeinsam
tolle Reiseerlebnisse teilen, bewusst
und nachhaltig reisen. Zudem sind wir auch Veranstalter
verschiedenster Ausbildungen und Seminare
im Bereich der Reiseleitung und
Existenzgründung im Tourismus.
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30 Jahre Govinda - Zeit für was Neues!
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Von der "Vorratskammer" zum
internationalen Unternehmen mit
50 Mitarbeitern: 30 Jahre Govinda,
eine Firma im Wandel
Eine Firma steckt in den Kinderschuhen
Alles begann 1988 mit Doris Maiwald’s Eröffnung eines
kleinen vegetarischen Bio-Fachhandel in der Heidelberger
Altstadt, dem "Higher Taste". Die große Inspiration:
langjährige Indienreisen und die Liebe zur
ayurvedischen Lebensweise. Der Laden galt schnell als
Geheimtipp, besonders bei Studenten. Und während die
ersten Dattel-Kokos-Kugeln von Hand gerollt werden,
wächst auch ihr eigener Bauch zu einer Kugel heran.
Veränderung steht bevor und die Idee kommt zum eigenen
Hausversand. "Hör auf die Natur" war Govindas
Ratschlag an seinen Freund Siddharta in Herman Hesse’s
gleichnamigen Roman und bringt auf den Punkt,
was Doris Maiwald mit Ihrer Naturkostherstellung vermitteln
möchte: "Hör auf die Natur, und du weißt, was
gut für dich ist."
Wir schreiben das Jahr 1990, Doris Maiwald, die Geschäftsführerin
von Govinda Natur schließt ihre 64 Quadratmeter
Wohnung auf. Ein kleines Zimmer, das wie
eine Vorratskammer scheint. Nicht nur scheint, in gewissermaßen
ist sie das auch. Aus dem kleinen, mit
Boxen zugestellten Zimmer, strömt eine Gewürzmischung
aus Zimt, Kurkuma und Kokos. Ayurvedische
Köstlichkeiten werden von hier aus in die Welt versandt.
Der kleine Raum ist Doris Maiwald’s Hausversand
und ein Anfang von Etwas mit dem selbst sie
damals nicht gerechnet hätte. Von Haus aus vegan und
zuckerfrei, war sie sozusagen eine Visionärin – 30
Jahre vor der großen Welle. Dieses Gespür für Innovation
zieht sich durch die gesamte Firmengeschichte
und ist eines ihrer Erfolgsgeheimnisse.
Die kleine "Vorratskammer" muss nun auch einen Kinderwagen
unterbringen. 1991 wird Jasmin Maiwald
geboren. Etwa ein Jahr später bekommt auch die Familie
zwei Türen weiter (Kinn), im gleichen Hausflur
Nachwuchs und die Freundschaft der beiden Familien
wird durch die ihrer Töchter verstärkt. Die kleine Speisekammer
wird mittlerweile maximal genutzt und zwischen
den vielen Boxen ragen Schnuller oder die ein
oder andere Socke hervor. Kundenpost fragt an, ob der
gefundene Schnuller zurückgewünscht würde. Das
Kind wird gerne mal hochgehoben um an die oberen
Boxen heranzukommen.
Von Innovation zum Durchbruch
Der Versand wächst und bald ist klar, die Vorratskammer
ist nicht genug, ein Umzug muss her! Ein Haus
wird gebaut, in dem 500 Seelendorf Abentheuer. Womit
keiner rechnet, der Name wird Programm. Der Durchbruch
kommt und zwar mit der Waschnuss: Eine echte
ökologische Innovation und Doris Maiwald ist die Erste,
die sie für den deutschen Markt entdeckt hat. Das
Radio wird aufmerksam und die ersten Großhändler
beginnen Govinda Natur´s Produkte zu listen. Die
Waschnuss symbolisiert eine naturnahe Lebensweise
(sie ist als pflanzliches Waschmittel komplett abbaubar)
und damit auch das perfekte Symbol für Govinda´s
Einstieg in den Biomarkt. Mit ihrem Relaunch und
neuem Köstüm "Soaphie Sauber", ist auch sie mit dem
Unternehmen mitgewachsen.

Die beiden Familien aus dem gleichen Hausflur in Heidelberg
wohnen nun auch in der gleichen Straße in
Abentheuer, unter anderem weil die beiden Töchter unzertrennlich
sind.
Während Doris Maiwald nun die Hälfte ihres Hauses für
ihr Unternehmen nutzt, steigt Wilhelm Kinn mit seinem
Fruchtkugel- Business Govinda Manufaktur mit ein. Die
leckeren veganen Süßigkeiten werden zum ersten Mal
maschinell produziert. Und wieder wächst das Unternehmen
weiter, Versand und Fruchtkugel- Manufaktur
ziehen zusammen nach Birkenfeld. 2013 wird selbst
dieses Gebäude zu klein und Doris Maiwald erwirbt ein
Neues in Neuhofen, die köstlichen Konfekte und Fruchtkugeln
werden weiterhin in Birkenfeld perfektioniert
und produziert.
die Erdmandelprodukte, Chia Samen und die Jackfrucht
in den deutschen Markt einführte. Letztere wird
erwartet, das neue Fleisch-Ersatz-Trend-Produkt zu
werden. Und auch die Rohkost-angekeimt-Szene
kommt mit dem angebotenen, breiten Cracker-Sortiment
zum Zug. Leckere, natürliche Produkte für jeden
ist und bleibt die Devise.
Die Govinda Vielfalt und der richtige Riecher
Mittlerweile gehen LKWs ein und aus und Govindaboxen
werden weltweit verschifft. 2018 hat die Firma 50
Mitarbeiter, über 250 Produkte und ist international. Die
beiden Töchter haben fertig studiert und unterstützen
tatkräftig, wo sie können.
Auch die Lieferketten werden komplexer und in die
Firma miteinbezogen, um sich der hochwertigen Qualität
der Produkte sicher zu sein. Govinda´s Arganöl
"Argania Gold" zum Beispiel wird in der eigenen Ölpresse
in Agadir (Marokko) hergestellt.
Doch auch Innovationen kommen nicht zu kurz und
Doris Maiwald’s visionärer Blick bewährt sich weiterhin.
Neben der Waschnuss ist sie also auch die Erste,
Natürlich für dich: Govinda im Aufbruch
Bisher sprachen Govinda’s Produkte für sich selbst –
jetzt zieht auch der Rest nach. Im Zeitalter von Digitalisierung
und dem Einstieg der 2ten Generation (besonders
von Jasmin Maiwald, die in anderen Biounternehmen
Erfahrungen gesammelt hat) steht ein Relaunch
der Marke bevor, der das Offensichtliche betonen
soll: Govinda’s Produkte sind natürlich und
hochwertig und damit natürlich für dich! "Unser Ziel ist
erreicht, wenn es dir schmeckt". Neben dem Relaunch
dürfen Kunden unter
anderem natürlich weiterhin
innovative Produkte
und neue Social
Media Kampagnen erwarten.
Jasmin Maiwald
möchte den Traum
ihrer Mutter weiterführen
– man darf auf die
Zukunft gespannt sein!
Text und Fotos: Govinda
Natur GmbH –
www.GovindaNatur.de
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Buchvorstellung: Dr. Andrea Flemmer –
Ich helfe mir selbst – Arthrose
Hilfe zur Selbsthilfe
Andrea Flemmer zeigt in der neuen humboldt-Reihe
ICH HELFE MIR SELBST Wege auf, wie Patienten ihren
individuellen Weg finden, ihre Beschwerden zu lindern:
Der erste Band behandelt die Volkskrankheit Arthrose.
Dabei geht es um eine Kombination aus konventionellen
und alternativen Behandlungsmöglichkeiten, von
Ernährungstipps über Heilkräuter bis hin zur Physiotherapie.
Grundpfeiler der Selbsthilfe bei Arthrose sind
eine arthrosegerechte Ernährung und die richtige Bewegung.
Eine optimale Nährstoffversorgung sorgt für
ein gutes Funktionieren des Körpers. Die richtige sportliche
Betätigung kann Arthrose vorbeugen und lindern.
Aus dem Inhalt:
• Arthrose: Das sollten Sie wissen
• Das Gelenk entlasten und stützen
• Physiotherapie
• Medikamente gegen Schmerzen
• Radiosynoviorthese bei entzündetem Gelenk
• Gesunde Ernährung bei Arthrose
• In Bewegung kommen
• Heilpflanzen gegen Arthrose
• Weitere Verfahren aus der Naturheilkunde
136 Seiten, 45 Abbildungen - 15,5 x 21,0 cm, Softcover
- ISBN 978-3-86910-329-7
€ 19,99 [D] / € 20,60 [A] – Dieses Buch ist auch als
E-Book erhältlich.
www.humboldt.de/product/9783869103297/ich-helfemir-selbst-arthrose
Die Autorin
Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin.
Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber
rund um die Themen Medizin, alternative
Therapien und Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher
wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen
Fernsehen und bei TV München begleitet.
8

Wildbienen gezielt unterstützen
In den häufig zu gut aufgeräumten Gärten finden die
unterschiedlichen Wildbienen-Arten immer seltener
Nistmöglichkeiten. Hier schafft das Wildgärtner-
Freude Bienenhaus von Neudorff Abhilfe. In den unterschiedlich
großen Öffnungen können die Rote
Mauerbiene und andere Wildbienen-Arten ihren
Nachwuchs gut geschützt aufwachsen lassen.
Diese Nisthilfe für Wildbienen schafft einen Lebensraum
für verschiedene Wildbienen-Arten, die in den Gärten
einen großen Teil der Bestäubung leisten. Es ist geeignet
für den Hausgarten, aber auch für Streuobstwiesen, auf
denen die Bestäubung der Blüten besonders wichtig ist.
Die Nisthilfe ist aus hochwertigen heimischen, natürlichen
Materialien gefertigt und in Deutschland hergestellt.
In den Öffnungen legen die Wildbienen einzeln ihre Eier
ab, zusammen mit einem Nahrungsvorrat aus Pollen. Daraus
schlüpft später die nächste Wildbienen-Generation.
Sehr gut lässt sich beobachten, wie sie die Öffnungen
mit Lehm oder anderen Materialien wieder verschließen.
Wildbienen leisten einen wichtigen Beitrag zur Bestäubung
von Obstgehölzen und sichern damit, zusammen
mit den Honigbienen, die Obsternte. Da viele Wildbienen
schon bei niedrigeren Temperaturen aktiv sind als die
Honigbienen, sind sie für den erfolgreichen Anbau von
Obst unerlässlich.
W. Neudorff GmbH KG - www.neudorff.de
Das WildgärtnerFreude
Bienenhaus
Bienenhaus im Garten
Auf unserer Website
www.neudorff.de/
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finden Sie eine aktuelle
Händlersuche, die
zu stationären Händlern,
aber auch zu Onlinehändlern
führt.
Die unverbindliche
Preisempfehlung beträgt
29,99 Euro.
Das Zusammenwirken
von Garten, Natur und
Umwelt liegt uns am
Herzen. Daher bieten
wir eine große Auswahl
umweltschonender
Pflanzenpflege-Produkte an. Wir versuchen stets
Wirkstoffe einzusetzen, die möglichst aus der Natur
stammen, schnell nachwachsen und geringe Auswirkungen
auf unsere Umwelt haben.
Wir achten auf eine nachhaltige Produktion und produzieren
daher eigenen Ökostrom mit Wasserkraft, Solaranlagen
und Kraft-Wärme-Kopplung. In allen Bereichen
achten wir darauf, Ressourcen zu schonen. Das ist unser
Beitrag zum Umweltschutz. Daher freuen wir uns umso
mehr, dass unsere Leistungen schon mehrfach honoriert
wurden. Zuletzt haben wir es unter die Top 10
Europas in der Kategorie „Umwelt- und Nachhaltigkeit“
des European Business Awards geschafft.
Schauen Sie sich hier unseren Film an.
Seit 2017 ist Neudorff aufgrund seines Engagements
für Nachhaltigkeit und Umwelt mit
dem Green Brands Award ausgezeichnet. Die
Green-Brands-Jury besteht aus Wissenschaftlern,
Professoren und Führungskräften aus der
Wirtschaft.
Für das konsequente Unternehmenskonzept in
Bezug auf Umwelt und Nachhaltigkeit erhielt
Naturgartenpionier Neudorff aus Emmerthal
außerdem den TASPO-Award 2017. Eine hochkarätige
Jury aus 27 namhaften Persönlichkeiten
der Gartenbaubranche und ihrem
Umfeld verlieh den Preis im Rahmen einer
festlichen Gala in Berlin.
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Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu entdecke
10
Wandern in alter Tradition – Der Mythos um
die Jakobswege
In der letzten Ausgabe von Grünvoll haben wir euch berichtet,
wie es dazu kam, dass wir unser bisheriges
Leben in der Gesellschaft aufgaben und zu Fuß loszogen,
um die Welt zu erforschen. Nun möchten wir euch
berichten, wie es nach unserem Aufbruch weiter ging.
Wir schreiben den zweiten Januar 2014. Die ersten
vierzig Kilometer liegen bereits hinter uns, als wir die
Jakobskirche in Nürnberg erreichen. Seit Heiko ein kleiner
Junge war, war er bereits unzählige Male über diesen
Platz gegangen, doch dieses Mal war es etwas
vollkommen anderes. Vor uns an einer Straßenlaterne
hing ein kleines Hinweisschild mit einer Muschel darauf.
Es war das internationale Zeichen dafür, dass wir
uns nun auf dem Jakobsweg befanden und somit
waren wir nun auch offiziell Pilger. Keiner von uns beiden
wusste, wohin uns unsere Reise insgesamt führen
würde, aber die nächsten 3300 km standen nun erst
einmal fest.
Das dachten wir jedenfalls, denn wie sich herausstellte
dauerte es keine zwei Kilometer, bis die Wegmarkierung
mit den Muschelschildern wieder aufhörte. Es war
das erste Mal, dass wir deutlich zu spüren bekamen,
dass es zum Thema „Pilgern“ durchaus sehr unterschiedliche
Einstellungen gab. Hier im Außenbereich
von Nürnberg beispielsweise hatte sich jemand alle
Mühe gegeben, um die kleinen Hinweistäfelchen wieder
feinsäuberlich von den Bäumen zu entfernen. Teilweise
sah man noch Abdrücke oder die Kratzspuren
eines Messers, die eine Art Negativabdruck des Schildes
in die Rinde gezeichnet hatte. Gut nur, dass wir un-

n, zweiter Teil
seren Wanderführer dabei hatten, sonst hätten wir uns
verlaufen noch ehe wir unsere Heimatstadt verlassen
hatten.
Ein Weg mit Jahrtausende alter Tradition
Aber was hatte es mit dem Mythos „Pilgern“ nun eigentlich
auf sich? Was war so besonders an dieser
Stadt in Westspanien, dass sich ganz Europa auf den
Weg dorthin machte?
Anders als für die Meisten war Santiago für uns keineswegs
ein Ziel, sondern nur die erste Zwischenstation
auf einer Reise, die vielleicht den Rest unseres
Lebens dauern würde. Der Jakobsweg war für uns eine
Art Teststrecke, die – unabhängig von ihrer Geschichte
– mehrere Vorteile mit sich brachte.
Zunächst einmal gibt in Europa nur wenige Wege, die
so gut ausgeschildert, ausgebaut und beschrieben sind,
wie der Jakobsweg, oder besser: wie die Jakobswege.
Denn auch wenn wir immer von dem einen Weg sprechen
gibt es eine nahezu unbegrenzte Auswahl an Jakobswegen,
die von so gut wie jedem beliebigen Punkt
in Europa aus nach Santiago de Compostela führen. Der
Grund dafür liegt in der ursprünglichen Pilgertradition,
die tatsächlich sogar schon weitaus älter ist, als das
Christentum selbst. Damals hieß der Weg natürlich noch
nicht Jakobsweg, denn das hätte keinen Sinn gemacht,
wo besagter Jakobus noch nicht geboren und damit
auch vollkommen unbekannt war. Doch genau wie auch
unser heutiges Weihnachtsfest auf den vorchristlichen
Fruchtbarkeits- und Dankesfeiern zur Wintersonnenwende
aufbaut, fußt auch der Jakobsweg auf einer
alten Tradition aus längst vergessenen Tagen. Denn das
Besondere an diesem Weg ist, dass er zu weiten Teilen
dem Verlauf der Milchstraße folgt, die viele Jahrhunderte
als eine Art Fluss der Seelen angesehen wurde.
Die funkelnde Linie am Nachthimmel war für unsere
Vorfahren die Straße, auf der die Seelen der Verstorbenen
ins Jenseits gelangten. Wann immer also ein
Mensch das Gefühl hatte, einen geliebten Menschen
noch nicht so ohne weiteres Gehen lassen zu können,
dann konnte er ihn noch ein Stück begleiten, indem er
der Milchstraße bis ans damals bekannte Ende der Welt
folgte. Auf diese Weise hatte er dann mehrere Wochen
bis Monate Zeit, um sich in Ruhe zu verabschieden und
alles zu klären, was es noch zu klären galt.
Zu Besuch beim Maurentöter?
Den Namen Jakobsweg verdankt der einstige Seelenweg
den Gebeinen des heiligen Jakobus, die in einem
Sarkophag in der Kathedrale von Santiago liegen. Vermutlich
jedenfalls, denn ob die Knochen wirklich von
Jakobus stammen ist durchaus etwas fragwürdig.
Glaubte man den Geschichten, die man von anderen
Pilgern hörte, traf dies übrigens auch auf die Vergan-
11

Zwei die auszogen ...
genheit des heiligen Jakobs selbst zu. Spannend war
dabei, dass tatsächlich nahezu niemand wusste, wer
dieser Mann überhaupt war, zu dessen Grab man gerade
pilgerte. Die Geschichte, die am häufigsten erzählt
wurde, war die des Maurentöters. Demnach war Jakob
ein Krieger, dessen größte Taten in der schonungslosen
Vernichtung der mongolischen Eroberer bestand, die
Europa seinerzeit heimsuchten. Und tatsächlich wird
der Namensgeber des Pilgerweges in den meisten Fällen
als ein Ritter dargestellt, dessen Pferd die zerstückelten
Überreste seiner Feinde zermalmt. War das
wirklich die Art von Heiligem, zu dessen Grab man unbedingt
pilgern sollte?
Tatsächlich ist an dieser Geschichte jedoch nur relativ
wenig Wahrheit. Denn der Heilige Jakobus war weder
ein Krieger noch hat er in seinem Leben auch nur einen
einzigen Mauren gesehen. Er war einer der zwölf Apostel,
die sich Jesus anschlossen um seine Botschaft zu
verbreiten. Er lebte also zu einer Zeit, in der die Mauren
noch genauso wenig von Spanien wussten, wie Spanien
von den Mauren. Es gibt jedoch einige Legenden,
nach denen Jakob nach Spanien reiste um hier als Missionar
von Jesus zu predigen. Eine andere Legende
hingegen erzählt, dass der Apostel zuvor enthauptet
wurde und dass nur sein Leichnam per Schiff nach
Spanien gelangte, wo er dann zunächst schmucklos
verscharrt wurde. Dies ist auch die Legende, auf der
die heutige Geschichte um Santiago beruht. Sie beginnt
rund 900 Jahre später zu dem Zeitpunkt, als die Mauren
nun tatsächlich drauf und dran waren, Europa zu
besetzen. Der damalige spanische König war verzweifelt
und sah keine Chance mehr, wie er das Blatt noch
wenden sollte, als ihm eines Nachts im Traum der Heilige
Jakobus erschien und ihm neuen Mut gab. Der Eingebung
folgend begann er zu graben und entdeckte
dabei wirklich die Knochen, die heute in der Kathedrale
von Santiago liegen. Erst jetzt wurde Jakob zum Maurentöter
gekürt, denn alle Siege, welche die Spanier
von nun an gegen die Eroberer erzielten, schrieb der
König der Hilfe des heiligen Apostels zu. Nachdem die
Mauren vertrieben und der Krieg gewonnen war, wurde
Jakobus zum Schutzheiligen von Spanien erklärt und
man errichtete ihm eine kleine Kapelle. Es dauerte nicht
lange, bis die ersten Menschen auf die Idee kamen, die
legendäre Kraft des Apostels auch für sich selbst zu
nutzen. Und was wäre dafür besser geeignet gewesen,
als eine Pilgerreise zu seinem Grab? Und so begann
die Pilgertradition, die mit mehreren Unterbrechungen
bis heute anhält, wenngleich sie sich vor allem in den
letzten Jahren sehr stark gewandelt hat. Ihr verdankt
Santiago gewissermaßen seine Existenz denn zu Beginn
gab es hier nichts weiter als die kleine Kapelle,
die man für das Grab des Jakobus gebaut hat.
12

Pilgern wie vor 1000 Jahren
Wir selbst hatten uns vorgenommen, auf die ursprüngliche
Art zu pilgern, was bedeutete, dass man den gesamten
Weg von seiner Haustür aus zu Fuß an einem
Stück ging und dass man dabei ohne einen Cent in der
Tasche startete. Und hierin lag ein weiterer Vorteil des
Jakobsweges. Denn zumindest in der Theorie gibt es
hier noch immer die Infrastruktur, die es einem Pilger
ermöglicht tatsächlich ohne Geld unterwegs zu sein.
So ist es in Deutschland bis heute üblich, dass man
kostenlos in jeder Kirchengemeinde übernachten darf,
die sich am Jakobsweg befindet, vorausgesetzt, man
kann mit Hilfe eines Pilgerpasses belegen, dass man
wirklich als Pilger unterwegs ist. In Frankreich gibt es
ein ähnliches System über die Rathäuser, da es hier
nur noch wenige Pfarreien gibt. Und Spanien wiederum
hat ein Gesetz, das jeden Bürger, der entlang des Jakobsweges
lebt dazu verpflichtet, einen sogenannten
„Pilgergroschen“ zu zahlen, eine kleine Steuer, mit der
die Herbergen und die Jakobsvereine unterstützt werden,
so dass jedem Pilger eine kostenlose Unterkunft
gewehrt werden kann. Doch genau hier liegt ein bisschen
die Krux an der ganzen Sache. In den letzten vierzig
Jahren ist die Zahl der Pilger von rund 70 im Jahr
auf 300.000 angestiegen, wobei jedoch nur noch ein
kleiner Teil wirklich den gesamten Weg läuft. Es ist also
nahezu unmöglich geworden, zwischen einem traditionellen
Pilger und einem Wanderurlauber zu unterscheiden,
wodurch nun in der Regel trotzdem alle einen
gewissen Betrag für ihre Unterkunft bezahlen müssen.
Auch die Tradition, dass ein ankommender Pilger vom
Bischof der Stadt empfangen wurde, seine Wanderkleidung
auf dem Dach der Kathedrale verbrennen durfte
und anschließend ein komplett neues Gewand bekam,
gibt es heute nicht mehr. Die Rauchfahne der brennenden
Kleider würde wohl auch den ganzen Himmel über
Santiago bedecken. Dennoch ist der Einzug nach Santiago
ein besonderes Erlebnis. Aber darüber, welche Erfahrungen
wir auf dem Weg gemacht haben und wie
es nach Santiago weiter ging, erfahren Sie in den
nächsten Ausgaben des Online-Magazins grünvoll.de,
sowie auf der Internetseiten der beiden unter
www.lebensabenteurer.de und www.heiko-gaertner.de 13

Der Fairsicherungstipp: Gewerbliche Versicherungen – Welc
14
Im gewerblichen Bereich gibt es nur sehr wenige
Pflichtversicherungen. Heute geht es um den freiwilligen
Schutz, der Euer Portmonee schont, wenn etwas
passiert. Es geht um die grobe Beschreibung. Die Details
(Tätigkeitsschäden im Handwerk, Betriebsschließung
Gastronomie, Planungshaftung etc.) solltet Ihr mit
dem Versicherungsmakler Eurer Wahl, der oder die
Deine Interessen auch im Schadensfall vertritt, besprechen.
Wenn Du oder Deine Angestellten jemanden Dritten ein
Schaden zufügen, dann haftest Du. Diese Haftung wälzt
Du auf die Haftpflichtversicherung ab. Mobiliar, das
Du angemietet hast, ist nicht mitversichert.
Beispiele aus der Praxis:
Medien: Urheberrecht verletzt - 2.800 €
Planungsbüro: Entwässerungskanal falsch berechnet:
Oberflächenwasser bewirkt Erdrutsch - ca. 500.000 €
Büro: statt Bild an der Wand - Wasserleitung angebohrt
- 8.095 €
Steuerberater versendet virenbelastete Mail - 57.800 €
Arztpraxis: Kaffeemaschine überhitzt - 245.000 €
Einzelhandel: Kundin rutscht aus - 32.745 €
Gastronomie: Salmonellen im Nachtisch - 12.000 €
Tischler: Bei Reparaturarbeiten fällt Werkzeug Kind auf
den Kopf (Schwerstbehinderung zur Folge) - 950.000 €
Schlosserei: bei Demontage eines Geländers kommt
es zum Funkenflug - 6.400 €
Kindergarten: Eltern verklagen den Vorstand wg. Versäumnis
12.380 €
Manufaktur von veganen Konfekten, Gluten freien Produkten
Rohkost Spezialitäten, Moringa, Chia uvm.
Gratis Katalog anfordern:
Govinda Natur GmbH• Dieselstraße 13A • 67141 Neuhofen
Tel. 06236-50984-0
www.GovindaNatur.de
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www.napurtours.de • info@napurtours.de
Zugegeben alle o.g. Schadensfälle treten selten ein,
aber die meisten Schadenssummen würden wohl zum
Konkurs der Betriebe führen.
Bei den Sparten der Sachversicherung muss unterschieden
werden, ob Du Mieterin bist oder Dir das Haus
gehört.
Beispiel: Einbruch-Diebstahl: Es werden nur Briefmarken,
Bargeld (50 €) und ein Lexikon gestohlen –
Schadenssumme 77,48 €. Aber die Schäden an der Tür
belaufen sich auf 2.130 €. Wenn Du Mieter bist, muss
Dein Vermieter den Schaden bezahlen, weil Dich kein
Verschulden trifft. Es sei denn, dass in Deinem Mietvertrag
der ED-Schutz vorgeschrieben wurde.
Vandalismus-Schäden sind meistens persönlich motiviert
und finden selten statt, auch weil sie Lärm verursachen,
es sei denn es wird mit Spraydose und
Messer agiert.
Sturm-Schäden im Innern eines Hauses? Wohl verschwindend
gering. Hier kommt es eher auf „An der
Außenseite des Gebäudes angebrachte …“ Sachen an
und bei Gastronomiebetrieben der Außenbereich.
Die Elementarschaden-Deckung ist in aller Munde,
wenn die Flüsse über die Ufer treten. Wer eine Überschwemmung
in den letzten 10 Jahren erleben
musste, erhält keinen Versicherungsschutz mehr. Es
gibt aber auch Überschwemmungen, die durch starke
Regenfälle an Hängen oder in Innenstädten eintreten.
Die Wahrscheinlichkeit kannst Du am ehesten einschätzen.
Weitere Absicherungsmöglichkeiten: witterungsbedingter
Rückstau, Erdbeben, Erdsenkung, Erdrutsch,
Schneedruck, Lawinen, Vulkanausbruch.
Glas-Schäden treten selten ein. Bei einer Demo (1981
Autonomes Kulturzentrum) versuchte ein Punk eine
Scheibe einzutreten. Er humpelte nach 5 Minuten von
dannen und die Scheibe blieb heil.
Eine Billard-Kugel schoß über den Rand. Ich erwartete
www.fasteninfos.de
Fastenwandern - Fasten im Kloster -
Basenfasten
Eckhard Heumeyer 0151-56325269

her Schutz ist wichtig? (Stand 09.02.2018)
ein lautes Klirren, aber die Thermopane-Scheibe ließ
die Kugel nur abtropfen.
Manche Vermieter verlangen eine Glasversicherung. Und
bei politisch motivierten Anschlägen scheppert es leider,
weil ein eckiger Pflasterstein seine Wirkung zeigt.
Leitungswasser kommt gerne von oben. Über meinem
Büro lief mal eine Waschmaschine am Wochenende aus.
Nicht geschützte Akten quollen auf. Ich war heilfroh, den
Schaden mit meinem LW-Versicherer abzuwickeln, der
sich den Zeitwert bei der Privaten Haftlichtversicherung
der Mieterin im 1.OG zurückholte.
Die meisten Schäden werden am Ende von den Haftpflicht-
und Betriebsunterbrechungs-Versicherungen bezahlt.
Ein Grund mehr, solche abzusichern.
Beispiel: Kundin stolpert Stufen zu meiner Praxis herunter
und bricht sich die Hüfte. Krankenversicherung
geht in Vorleistung. Dann sollte dieser Schaden den Haftpflichtversicherern
der Praxis und des Vermieters gemeldet
werden.
Wenn ich mit der Kundin per Du bin und diese vorab
einen Kaffee in meinen Privaträumen getrunken hat,
dann melde ich den Schaden sicherheitshalber auch
meiner Privaten Haftpflichtversicherung. Die drei Versicherer
werden sich nun streiten, aber einer wird zahlen
müssen, da sorgt der Krankenversicherer schon für.
Feuer ist übergreifend (Funkenflug und Rauchvergiftungen).
Es entsteht, weil der Nachbar alkoholisiert mit der
Kippe im Bett einschläft. Weil ein Schüler mit viel Wut
seine Zeugnisse im Papierkorb abfackelt. Weil ein Feuerwerkskörper
sich verirrt. Selten? Ja. Aber wenn, dann
wird es teuer.
Beispiel Planungsbüro mit Handwerksbetrieb:
1.811.400 €
Das Geschäftsgebäude brannte vollständig aus. Aus der
Gebäudeversicherung erhält der Inhaber 824.000 € zur
Wiederherstellung des Gebäudes. Inventar im Wert von
244.400€. Die Betriebsunterbrechungs-Versicherung
zahlte die Löhne der MitarbeiterInnen für fast 8 Monate
plus laufende Kosten: 743.000€ .
Aufgrund eines Urteils des Bundesarbeitsgerichts aus
dem Jahre 1971 darf ein Unternehmen nach einem
Brandschaden keine Mitarbeiter entlassen, weil ein Betrieb
die Möglichkeit hat, mit einer Betriebsunterbrechungsversicherung
(BU) für diesen Fall vorzusorgen.
Der Arbeitgeber ist in der Haftung, auch wenn das Feuer
nicht durch den Betrieb verursacht wurde.
Die Risiken können einzeln versichert werden. Es sind
viele Feinheiten (Stichworte: Klauseln und Pauschaldeklaration)
zu beachten. Eine Feuer-, Feuer-BU-Versicherung
und Betriebshaftpflichtversicherung abzuschließen
sind aus meiner Sicht ein MUSS – das Minimum.
Pe Sturm© Fairsicherungsbüro Bochum -
http://fairsicherungsbüro-bochum.de
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Upcycling – weil Wegwerfen Verschwendung wäre
VAUDE gründet Upcycling-Werkstatt - ein
gelungenes Projekt für Integration und
Nachhaltigkeit
Ein ganzer Berg an Materialresten in knalligen
Farben und verschiedenen Größen –
zielsicher wählt Noura die passenden Stücke
aus und näht daraus eine lässige Shopper-Tasche.
Noura Batrdouk ist aus Syrien
geflüchtet und arbeitet seit Januar in der
neu gegründeten Upcycling-Werkstatt bei
VAUDE in Tettnang. Mit diesem Projekt zeigt
Outdoor-Ausrüster VAUDE nicht nur wie
Ressourcen geschont und aus ungenutztem
Material neue Produkte entstehen, sondern
auch wie Integration gelingt und „ganz nebenbei”
noch ein erfolgreiches Geschäftsmodell
auf den Weg gebracht wird.
Wie in jedem Unternehmen, das Produkte entwickelt
und herstellt, fallen auch bei VAUDE Restmaterialien an.
Vor allem in der VAUDE Manufaktur, der eigenen Produktion
am süddeutschen Firmenstandort. Dort werden
seit 1980 Rucksäcke, Rad- und Lifestyletaschen aus
robusten und langlebigen Materialien hergestellt –
„Made in Germany“. Als nachhaltiges Unternehmen
achtet VAUDE darauf, den Verschnitt beim Zuschneiden
und auch den Produktionsausschuss möglichst gering
zu halten. „Ganz vermeiden lassen sich Abfälle leider
nicht. Bislang entsorgen wir noch viel zu oft wertvolle
Materialien, obwohl sie eigentlich viel zu schade dafür
sind. Das ist reine Verschwendung und deshalb wollen
wir das ändern“, so Lisa Fiedler, VAUDE Unternehmensentwicklung.
Upcycling-Werkstatt gegründet
Unter dem Motto „vom Reststoff zum Rohstoff“ hat
VAUDE eine kleine, feine Upcycling-Werkstatt gegründet,
in der mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick
schöne und praktische Produkte hergestellt
werden – jedes einzelne ein Unikat. Statt Stanzreste
und Materialüberschüsse, die in der Produktion anfallen,
wie bisher üblich zu entsorgen, werden diese nun
gesammelt und sortiert. Alle Reste, die groß genug
sind, um daraus neue Produkte zu nähen, gelangen auf
direktem Weg in die neu eingerichtete Upcycling-Werkstatt.
Dort entstehen praktische Shopper-Taschen in
zwei Größen und vielen verschiedenen Farbkombinationen.
„Durch das Projekt können wir rund 900 kg
Restmüll pro Jahr vermeiden – daraus stellen wir stattdessen
viele tolle Upcycling-Taschen her“, freut sich
Lisa Fiedler.
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Förderprojekt der DBU mit geflüchteten Menschen
Angefangen hat alles im Jahr 2016, als VAUDE Nähworkshops
für Geflüchtete anbot, um ihnen einen Einblick
in den Arbeitsalltag zu geben. Dabei wurden
bereits aus Materialresten der Manufaktur Shopper-Taschen
hergestellt. Die produzierten Taschen gingen bei
einer Verkaufsaktion in kürzester Zeit über die Ladentheke.
Den Erlös spendete das Unternehmen an das
Asylnetzwerk Tettnang, mit dessen Unterstützung die
Workshops durchgeführt wurden. Das Feedback auf
diese Aktion war durchweg positiv. So kam die Idee auf,
eine Upcycling-Werkstatt mit Geflüchteten zu gründen.
Mit Hilfe der Unterstützung der Deutschen Bundesstiftung
Umwelt (DBU), die im September 2017 Fördermittel
von 70.000 Euro für das Projekt bewilligte, konnte
es nun umgesetzt werden. VAUDE hat die erforderliche
betriebliche Struktur aufgebaut und Noura Batrdouk
fest angestellt. Für die 36-jährige, die 2015 aus Syrien
flüchtete und mittlerweile sehr gut deutsch spricht, ist
es eine tolle Chance, im Arbeitsleben Fuß zu fassen. In
ihrer Heimat war sie Lehrerin für handwerklich-künstlerische
Fächer – nun bringt sie ihre Vielseitigkeit und
Kreativität in der Upcycling-Werkstatt ein. Mittlerweile
wurde bereits ein weiterer Geflüchteter, auch aus Syrien,
für dieses Projekt eingestellt: Mahmoud Algasser,
ein gelernter Schneider aus Syrien.
Neben den Anfangsinvestitionen für die Upcycling-
Werkstatt soll durch die Fördergelder auch eine Upcycling-Community
entstehen, die VAUDE gemeinsam mit
Partnerunternehmen ins Leben rufen möchte. Sie soll
als Material-Austauschbörse und zur Ideenfindung für
neue Upcycling-Produkte und Kooperationen dienen.
„Mit der Entwicklung eines Upcycling-Fertigungsprozesses,
gepaart mit dem Aufbau eines neuen Businessmodells,
eröffnen sich für VAUDE neue Möglichkeiten
der Wertschöpfung bei gleichzeitiger Ressourceneinsparung
und Abfallvermeidung. Durch die Verzahnung
mit den bereits eingebundenen Unternehmen und Institutionen
wird zudem eine Plattform für Upcycling-
Produktionen entstehen“, so Dr. Maximilian Hempel,
Deutsche Bundesstiftung Umwelt. „Das Projekt leistet
einen wichtigen Beitrag zur Integration von Geflüchteten.
Ihnen werden vertiefte Einblicke in betriebliche Abläufe
ermöglicht und berufliche Perspektiven aufgezeigt.
Ich hoffe, dass sich das Projekt weiter erfolgreich
entwickelt und es viele zum Nachahmen inspiriert.“
Shopper-Taschen in den VAUDE Stores erhältlich
Die Upcycling-Taschen sind nicht nur chic, sondern
auch ideal für Freizeit und Stadtbummel – kleinere und
größere Einkäufe lassen sich perfekt darin verstauen.
Ab Mitte März 2018 sind die Taschen zunächst in den
VAUDE Stores, im VAUDE Fabrikverkauf in Tettnang-
Obereisenbach sowie in den VAUDE Outlets erhältlich.
Im Laufe des Jahres folgen Verkaufsaktionen mit unseren
Fachhändlern. VAUDE Stores: https://www.vaude.
com/de-DE/Wo-kaufen/VAUDE-Stores/
Taschen aus original Zeppelin-Material
Das Upcycling-Projekt stößt bereits auf großes Interesse.
So wird VAUDE in Kürze im Rahmen eines Pilotprojekts
auch Upcycling-Taschen und -Rucksäcke für
die Deutsche Zeppelin-Reederei in Friedrichshafen produzieren.
Als Material kommt die ausgemusterte Außenhülle
des Zeppelin NT zum Einsatz. Statt diese alte
Hülle zu entsorgen, entstehen daraus schon bald
schöne Souvenirs, die Fans des berühmten Luftfahrtschiffes
voraussichtlich ab Sommer 2018 direkt über
den Zeppelin-Shop in Friedrichshafen und online im
Fanshop erwerben können
Kooperation mit iFixit
Auch für den Kooperationspartner iFixit, die führende
internationale Online-Plattform für Reparaturanleitungen
und Ersatzteile, stellt VAUDE ein Upcycling-Produkt
her: kleine Taschen, die mit praktischen Nähutensilien
wie Nadeln, Garnen, Bügelpatches und Werkzeugen befüllt
und über den Shop von iFixit als Repairsets verkauft
werden:
https://eustore.ifixit.com/Werkzeuge/Toolkits/Vaude-xiFixit-Reparaturset.html
Mehr zum Thema Upcycling bei VAUDE:
http://nachhaltigkeitsbericht.vaude.com/gri/produkte/
upcycling.php
http://nachhaltigkeitsbericht.vaude.com/gri/news/
VAUDE-Upcycling-Werkstatt.php
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Die Weißbeerige Mistel (Viscum album)
Junge Mistelpflanze, die durch einen Kerbschnitt entfernt werden
kann, La_De 2013
Extremer Befall des Baumes mit dem Halbschmarotzer, La_De 13
Gerade im Winter fällt die Mistel vielerorts ins Auge.
Alte Obstbäume wirken als wären sie immergrün, da
die Krone bei starkem Befall fast gänzlich mit Misteln
durchsetzt ist. In den letzten Jahren breitete sich die
Mistel stark in den Obstwiesen unserer Region aus.
Diese Tatsache ist auf die zu geringe Pflege von alten
Obstbäumen zurückzuführen.
Zahlreiche Mythen und Legenden ranken sich um diese
Pflanze. Schutz gegen das Böse, Heilmittel in der Medizin
oder als Symbol des Friedens. Die Erzählungen
und Überlieferungen über die Mistel sind vielfältig und
sehr interessant zu betrachten. So groß Ihr Nutzen für
viele Menschen und Tiere auch ist, so gefährlich ist sie
für das Kulturgut „Streuobstwiese“ und die damit verbundenen
ökologischen Faktoren. Durch die regelmäßigen
Schnitte an Obstgehölzen, wie sie früher üblich
waren, wurde die Ausbreitung der Mistel automatisch
verringert.
Das Ausbleiben dieser Obstbaumschnitte, sowie die klimatischen
Veränderungen in den letzten Jahren bilden
die Grundlage für die nun vorhandene Problematik des
Mistelbefalls. Milde Winter verleiten Zugvögel dazu, länger
in unserer Region zu verweilen. Durch sie wird die
Mistel von Baum zu Baum übertragen und somit eine
zeitlich längere Verbreitungsphase generiert. Zudem
begünstigen mildere Temperaturen die Anwachsrate
der Mistel auf ihrem Wirtsbaum.
Der Mythos, die Mistel stehe unter Artenschutz und
dürfe nicht entfernt werden, sollte hiermit endgültig aus
der Welt geschafft werden. Die Laubholzmistel (Viscum
album L. subsp. album), eine Unterart der Weißbeerigen
Mistel, steht nicht unter Artenschutz und ist nicht auf
den Apfelbaum als Wirt angewiesen. Ein weites Spektrum
an Wirtspflanzen sichert somit den Fortbestand
der Mistel, die für viele Vogelarten wie zum Beispiel die
Misteldrossel (Turdus viscivorus) essenziell ist, auch
wenn wir sie aus den Streuobstwiesen entfernen. Weiterhin
werden auch Birken, Pappeln oder Weiden von
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der Mistel befallen und erhöhen somit den Befallsdruck
ohnehin.
Die Mistel gilt als Halbschmarotzer. Sie dringt in den
Ast ein und entzieht dem Wirtsbaum, durch ein sogenanntes
Haustorium, photosynthetisch hergestellte Assimilate
sowie Wasser und schwächt den Baum bis hin
zum Absterben des Wirtes. Durch die ungeschlechtliche
Fortpflanzung der Mistel im Rindengewebe (Kambium)
des Baumes können sich mehrere Sekundärsprosse
aus der Primärpflanze entwickeln. Dies bedeutet, dass
ein Teil der Mistel im Ast wächst und somit für uns nicht
sichtbar ist.
Wird der Ast, an dem die Misteln sichtbar sind, nun abgeschnitten,
ist unbedingt auf die Sekundärwurzeln der
Mistel im Rindengewebe des Wirtsbaumes zu achten.
Werden nicht alle Teile der Mistel entfernt, treibt diese
wieder aus und reagiert mit einem mitunter noch stärkeren
Austrieb am Baum. Achten Sie hierbei darauf,
dass sie den Ast so weit zurückschneiden, dass keine
Sekundärwurzeln (grüne Punkte im Schnittbild) mehr
im Ast verbleiben.
Jeder Baum, der von Misteln befallen ist, sollte geschnitten
werden, um eine Weiterverbreitung der Mistel
zu unterbinden. Nur wenn jeder Obstbaumbesitzer
diese Tatsache ernst nimmt, kann die Verbreitung im
Streuobstbau eingedämmt werden. Schneiden Sie
nicht wahllos drauf los, sondern versuchen Sie das Entfernen
der Mistel mit einem sinnvollen Pflegeschnitt zu
kombinieren. Leiten Sie Äste ab und achten Sie auf Sekundärwurzeln
der Mistel in den Schnittflächen unter
der Rinde. Im besten Fall verbleiben keine Teile der
Mistel im Baum. Sollte dies nicht möglich sein, so müssen
in den folgenden Jahren immer wieder neue Jungpflanzen
entfernt werden. Hierbei kann auch mit
Kerbschnitten gearbeitet werden.
Auch sehr alte Bäume mit Mistelbefall sollten geschnitten
werden. Auch wenn die Bäume nicht mehr in Gänze
von den Misteln befreit werden können, verringert
diese Maßnahme den Befallsdruck im Bestand und
beugt somit dem Befall von jüngeren Obstbäumen vor.
In den kommenden Monaten bieten viele Obst- und
Gartenbauvereine Schnittkurse für Obstgehölze an. Hier
wird gezeigt, wie Streuobstbäume gepflegt und von
Misteln befreit werden können. Eine Liste dieser
Schnittkurse, sowie Bücher über den Obstbaumschnitt,
finden Sie auf unserer Internetseite www.gartenbauvereine.de
unter der Rubrik Obstwiesen. Diese Liste
wird auch auf unserer Facebookseite (Verband der Gartenbauvereine
SAL / RLP e.V.) aktualisiert.
Der Verband der Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz
bietet Ihnen zahlreiche Schulungsangebote
im Bereich Obst- und Gartenbau. Informationen zu Kursen
und Lehrgängen können Sie unter 06887 /
9032999 oder per E-Mail an sal-rlp@gartenbauvereine.de
erfragen.
Haben Sie eine Obstwiese, die Sie nicht mehr bewirtschaften
können oder sind Sie an dem Thema interessiert
und wollen selbst Ihr eigenes Obst anbauen? Dann
besuchen Sie die Streuobstbörse des Verbandes der
Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz e.V. unter
www.gartenbauvereine.de oder informieren Sie sich
unter 06887 / 9032999
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Holzige Argumente für gesundes Bauen und Wohnen
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Chiemgauer Holzhäuser sind zu 100% aus Holz
Der Wandkern eines Chiemgauer Holzhauses ist aus unbehandeltem
Gebirgsholz, frei von Bauchemie und chemischen
Holzschutzmitteln. Die verwendeten,
bauaufsichtlich geprüften Holzweichfaser-Dämmplatten
werden durch Verpressung und Verfilzung von Holzfasern
gefertigt – auch sie bestehen ausschließlich aus
Holz. Wir stehen für gesundes Bauen und Wohnen durch
diffusionsoffene, atmende Wände ohne Schimmel.
Chiemgauer Holzhäuser sind diffusionsoffen und
dicht
In den Wandsystemen von Chiemgauer Holzhaus sind
Dampfsperren, Dampfbremsen und Folien kein Thema.
Die Klimaregulierung der Wohnräume findet bei uns
über die Diffusionsfähigkeit der Wandelemente statt.
Trotz des hohen Fugenanteils der leim- und metallfreien
Wandelemente weisen unsere Häuser eine hohe Dichtigkeit
auf, die in zahllosen Bower-Door-Tests nachgewiesen
wurde.
Keine Bauchemieeintragung in den Wohnraum
Durch die ausschließliche Verwendung natürlicher Baustoffe
in den Wandaufbauten werden zusätzliche Bauchemieeintragungen
durch Leim und Holzschutzmittel
in die Wohnräume vermieden und somit ein gesundes
Bauen und Wohnen gesichert. Ausgasungen von Leimen,
Lösungs- und Holzschutzmitteln sind in unserem
Wandsystem nicht vorhanden!
Wohlfühlklima durch die „entspannende“ Wand
Durch den Wandkern aus Massivholz bekommen die
Wandoberflächen – unabhängig ob mit Sichtholzoberfläche
oder Beplankung der Wandoberfläche mit anderen
Naturmaterialien wie Gipskarton, Ton- oder
Lehmputzen - eine angenehme, sich warm anfühlende
Haptik. Die vom Baustoff Holz über die diffusionsoffenen
Wandaufbauten in den Wohnraum gesendeten Pheromone
wirken entspannend und beruhigend – ähnlich
wie die bekannten Zirbenholz-Schlafzimmer.
Automatische Raumklimaregulierung ohne
Haustechnik
Die Auskühl- und Aufheitzdauer der Wände liegt deutlich
über den jeweiligen Vergleichswerten von Ziegelbauten
bei gleichem Wärmedurchgangs-Wert. Feuchtigkeitsschwankungen
werden je nach Bedarf über die Porenstruktur
der Massivholzwand regulierend aufgenommen
und abgegeben. Angenehmes Raumklima – im Sommer
wie im Winter.
Antibakteriell und Staubvermeidung
Massivholzhäuser von Chiemgauer Holzhaus sind aufgrund
der speziellen technischen Trocknung aller Holzbauteile
resistent gegen Pilze und holzzerstörende

Insekten. Die speziellen Harze und Öle des Holzes wirken
antibakteriell und schaffen staubreduzierende
Wandoberflächen
Abschirmwirkung von Hochfrequenzstrahlen und
Schallschutz
Die insbesondere von Mobilfunktechnologien ausgehende
Hochfrequenzstrahlung wird durch das Blockund
NaturWand-System von Chiemgauer Holzhaus fast
gänzlich abgeschirmt. Chiemgauer Holzhäuser bieten
somit ihren Bewohnern auch in diesem Bereich ein Plus
an Lebensqualität und Erholung. Chiemgauer Holzhäuser
bieten ausgezeichneten Schutz vor Luft- und
Trittschalleintragungen in die Wohnräume. Zusätzliche,
erhöhte Anforderungen können unproblematisch durch
spezielle Wandaufbauten hergestellt werden.
Brandsicherheit
Die Wandsysteme von Chiemgauer Holzhaus halten
allen Anforderungen der Brandschutznorm statt und
weisen im Vergleich zu holzbeplankten Ständer- oder
Stahlbetonbauten gleicher Wandstärke in der Regel
deutlich bessere Brandsicherheitswerte auf. Die statische
Tragfähigkeit von Chiemgauer Holzhaus – Massivholzwänden
bleibt bei einer Beflammung von 900 –
1000°C länger erhalten als Vergleichskonstruktionen
mit traditionellen Bauweisen.
Das Chiemgauer Holzhaus – ein CO2 Speicher
Durch das Wachstum der Bäume wird der Luft das
Treibhausgas CO2 entnommen und im Aufbau der Molekülstruktur
verwendet. Im Gegensatz zur Herstellung
gängiger Baustoffe wie Ziegel- oder Stahlbeton wird bei
Chiemgauer Holzhäusern folglich schon in der Produktion
des Grundbaustoffes ein positiver Umweltbeitrag
geleistet. Energieverbrauchende Brennöfen oder Bauchemieanlagen
werden für Chiemgauer Holzhäuser
nicht benötigt.
Text und Fotos: Chiemgauer Holzhaus LSP Holzbau
GmbH & Co KG - www.chiemgauer-holzhaus.de
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Traditionelle Olivenernte in der Mani in Griechenland
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Wenn die Tage kürzer werden und die letzten Sommergäste
ihren Heimweg antreten, wird es ruhig in
der Mani. Die meisten Restaurants und Strandbars
sind geschlossen, die Hotels verlassen. Diese Ruhe
ist aber nur von kurzer Dauer. Von Ende November
bis Februar versetzt die Olivenernte die Region erneut
in einen Zustand lebendiger Betriebsamkeit.
Bei der traditionellen Ernte, die hier auf Grund der
steilen Hänge und der knorrigen, alten Bäume
praktiziert wird, legen die Bauern großflächige,
engmaschige Netze unter die Olivenbäume und
streifen dann die Oliven händisch von den Ästen.
Die Methode ist zwar ausgesprochen schonend,
dafür aber mühevoll und zeitintensiv. Die Erntehelfer
arbeiten mit langen Bambusstöcken, Rechen
und so genannten „vibrolis“, die wie Heugabeln
aussehen, deren Zacken sich allerdings wie
schnelle Finger bewegen und so die Oliven von den
Zweigen rütteln. Die Früchte werden in den großen
Netzen gesammelt, grob von Blättern befreit und
zur nächsten Mühle transportiert. Die zahlreichen
Mühlen in der Mani laufen zu dieser Zeit fast rund
um die Uhr. Denn für die Qualität des späteren Olivenöls
ist es essentiell, dass zwischen Ernte und
Pressung wenig Zeit vergeht. Idealerweise dauert
es maximal 24 Stunden zwischen dem Augenblick,
in dem die reife Olive vom Baum fällt und jenem,
in dem das grüne Öl aus dem Hahn der Presse
rinnt. Die Luft füllt sich in diesem Moment mit dem
Duft von frisch gemähtem Gras und grünen Äpfeln.
Die edle Olivensorte Koroneiki und die idealen Anbaubedingungen
im Süden Griechenlands, sprich
das „Terroir“, bestimmen wie beim Wein den Geschmack
und die Qualität der Olivenöle mit. Eine
Kombination aus hoher Lichtintensität und Sonnenscheindauer,
wenigen Regenstunden und einem
stein- und mineralstoffreichen Bergboden in Meeresnähe
bieten beste Voraussetzungen für den Olivenanbau.
Die natürlich wachsende Vegetation von
Leguminosen und Wildkräutern im Öko-Landbau
machen die künstliche Bewässerung und Insektizide
gegen Schädlinge überflüssig und sorgen so
für umweltfreundliche Produktion.
Bio-Pioniere am Peloponnes
Dass in der Mani seit langer Zeit Fauna und Flora
prächtig gedeihen, keine Pestizide zum Einsatz
kommen und die Landwirte fair entlohnt werden,
ist zu einem großen Teil dem Einsatz von Familie
Bläuel zu verdanken. Die österreichische Familie
begann vor über 35 Jahren, Kleinbauern in der griechischen
Mani von den Vorzügen des ökologischen
Landbaus zu überzeugen und hat bis heute über
300 Bauern bei der Umstellung begleitet.
Bläuel Greek Organic Products - www.mani.bio

Enspire Energie fördert Kunden beim Bau
ihrer Solaranlage
Aktiv die Energiewende voranbringen: Enspire Energie
unterstützt Kunden bei der Finanzierung ihrer Solaranlage
mit einem Förderzuschuss von 300 Euro.
Mit dem selbst erzeugten, klimaneutralen Strom decken
die Kunden einen großen Teil ihres Bedarfs und
schützen Umwelt und Ressourcen; der Rest wird mit
100 Prozent Ökostrom von Enspire Energie gedeckt.
Der in deutschen Wasserkraftwerken erzeugte Strom
ist mit dem Grüner Strom-Label, Deutschlands bedeutendstem
und anspruchsvollstem Ökostrom-Siegel,
zertifiziert. Der Förderzuschuss für die
Solaranlage wird aus Mitteln der Zertifizierung finanziert.
Seit 2012 ist der Photovoltaik-Ausbau in Deutschland
stark rückläufig. Vor allem der Ausbau von kleineren
Anlagen (bis 40 kW) geht zurück. Hintergrund ist die
starke Absenkung der EEG-Vergütung, seit 2006 um
mehr als 70 Prozent. Darüber hinaus wurde die maximal
förderfähige Anlagengröße beschränkt. Seit
September 2015 ist die Einspeisevergütung stabil.
Sie beträgt je nach Größe und Art der Anlage zwischen
8,53 und 12,31 Cent pro Kilowattstunde. Aufgrund
des geringen Zubaus soll sie gemäß EEG 2017
leicht erhöht werden.
Neben der Einspeisevergütung spielt für die Wirtschaftlichkeit
einer Anlage vor allem der Eigenverbrauch
des selbst erzeugten Solarstroms eine
entscheidende Rolle. Das Bundesministerium für
Wirtschaft und Energie schätzt das Potenzial von PV-
Anlagen daher positiv ein: Dachanlagen sind schnell
plan- und realisierbar, in der Regel genehmigungsfrei
und mit keinem bauplanerischen Aufwand verbunden.
Enspire Energie setzt genau hier an und fördert
seine Privatkunden beim Bau einer PV-Anlage. Gemeinsam
mit den Kunden treibt Enspire Energie
damit die Energiewende im Stromsektor und den Klimaschutz
weiter voran.
Wie funktioniert die Förderung?
Enspire Energie fördert Antragsteller, die zum Zeitpunkt
der Installation der Photovoltaikanlage von Enspire
Energie mit Ökostrom versorgt werden. Wer
eine Förderung beantragt, muss mindestens 24 Monate
unterbrechungsfrei mit Enspire Ökostrom beliefert
werden. Gefördert werden Photovoltaikanlagen
mit einer Mindestleistung von 1,5 Kilowatt peak
(kWp); die Inbetriebnahme der Anlage muss nach
dem 01.11.2016 erfolgen. Die Förderung von 300
Euro wird als einmaliger Zuschuss gewährt und ist
bei Anlagen mit einer Mindestleistung von 1,5 kWp
unabhängig von der Anlagengröße.
Und so geht’s: Photovoltaik-Förderantrag auf der Enspire-Webseite
unter www.enspire-energie.de/ pvfoerderung
downloaden, vollständig ausfüllen und
per E-Mail an service@enspire-energie.de oder per
Post an Stadtwerke Konstanz GmbH, Enspire Energie,
Max-Stromeyer-Straße 21-29, 78467 Konstanz senden.
Bitte Kopie derSchlussrechnung der PV-Anlage
beilegen.
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Bank finanziert bezahlbare und faire Wohn- und
24
Sozialimmobilien
Nachhaltigkeitsbank zeigt am Beispiel des Berliner
Immobilienmarktes, dass soziale und finanzielle
Rendite Hand in Hand gehen können
In Metropolregionen mit rasant steigenden Immobilienpreisen
ist für sozial benachteiligte und einkommensschwächere
Menschen immer weniger Platz.
Dieser Entwicklung entgegenzuwirken ist ein Anliegen
der Triodos Bank. Im Jahr nach der Eröffnung des
neuen Büros in Berlin gibt es bereits einige Beispiele,
bei denen Europas führende Nachhaltigkeitsbank
dazu beitragen konnte, dass sich soziale Aspekte bei
Projekten am Berliner Immobilienmarkt durchsetzen
konnten – etwa, wenn es darum ging, Wohnobjekte
dem Spekulationsmarkt zu entziehen.
Steigende Mieten und Immobilienpreise sind längst
nicht mehr nur ein Problem für einkommensschwächere
Privatpersonen. Auch soziale Träger, die in der
Regel als Generalmieter von Wohnungen auftreten, in
denen betreuungsbedürftige Menschen leben, kommen
an ihre Grenzen. Beiden Problematiken begegnet
die Triodos Bank mit ihrem Ansatz für wirkungsorientiertes
Banking im Bereich nachhaltiger Immobilien.
„Nachhaltigkeit bedeutet für uns neben dem ökologischen
auch immer den sozialen Mehrwert, den Immobilien
im urbanen Umfeld stiften können,
miteinzubeziehen. Wir wollen es Menschen aus allen
Teilen der Gesellschaft ermöglichen, in beliebten
Stadtteilen zu leben, wie das Beispiel der Seumestraße
in Berlin zeigt“, sagt Christina Schmidt, Leiterin
des Geschäftskundenbereichs der Triodos Bank in
Deutschland.
Berliner Wohnhaus dem Spekulationsmarkt
entzogen
Den Bewohnern eines Hauses in der Seumestraße im
Berliner Stadtteil Friedrichshain-Kreuzberg ist es gelungen,
ihr Mietshaus mit 30 Wohnungen vor der
Übernahme durch einen Investor zu schützen. Stattdessen
haben die Hausbewohner eine GmbH gegründet,
das Haus als Gemeinschaft mithilfe des
Mietshäusersyndikats erworben und so dem Spekulationsmarkt
entzogen. Die Triodos Bank stellte einen
Teil der Finanzierungssumme zur Verfügung.
Neben der Seumestraße finanzierte Europas führende
Nachhaltigkeitsbank zum Beispiel auch das Projekt
„Annagarten“ in Oranienburg, nahe Berlin. Das Landhaus
wurde von der Freiraumkooperative eG, einer
jungen Genossenschaft, gekauft und richtet sich an
Menschen, die sich am Markt nicht angemessen mit
Wohnraum versorgen können.
Wie für private Mieter ist die Entwicklung des Immobilienmarktes
auch für die sozialen Träger oftmals ein
Problem. Die Mietverhältnisse der Träger sind in den
meisten Fällen gewerblich und können mit den gesetzesüblichen
Fristen gekündigt werden. Hiervon machen
viele Investoren und Eigentümer Gebrauch, um
das nachfrageinduzierte Mietpreissteigerungspotential
abzuschöpfen. Viele Träger müssen ihre Arbeit dadurch
zulasten der benachteiligten Menschen
einschränken.
Die Triodos Bank unterstützt soziale Träger indem sie
an Investoren Kredite vergibt, die nicht der beschrieben
Marktlogik folgen, sondern soziale Nachhaltigkeit
miteinbeziehen. Ein Beispiel dafür ist die Zusammenarbeit
mit der SolWo Holding GmbH. In Berlin und
Frankfurt (Oder) finanzierte die Triodos Bank ein Immobilienportfolio
der SolWo Holding GmbH mit insgesamt
vier Objekten. Mieter der Objekte sind zu großen
Teilen soziale Träger, denen die SolWo Holding GmbH
gezielt Raum geben will. Einer der Mieter ist beispielsweise
die ZIK gGmbH, die HIV infizierte sowie an Aids
bzw. an chronischer Hepatitis C erkrankte Menschen
in Berlin unterstützt. Ein anderer Mieter ist das Evangelische
Jugend- und Fürsorgewerk.
Mehr Informationen zu dem Projekt in der Seumestraße
finden Sie im Triodos-Blog: https://diefarbedesgeldes.de/wie-eine-berliner-hausgemeinschaft-immo
bilieninvestoren-ein-schnippchen-schlug/
Die Triodos Bank N.V. - www.triodos.de - ist Europas
führende Nachhaltigkeitsbank. Gegründet 1980, hat
sie mittlerweile über 672.000 Kunden, die sich darauf
verlassen können, dass die Triodos Bank ausschließlich
Unternehmen, Institutionen und Projekte finanziert,
die zum Wohl von Mensch und Umwelt
beitragen. Sie kommen beispielsweise aus den Bereichen
Erneuerbare Energien, Ökolandbau, Bildung, Altenpflege
und nachhaltige Immobilien.

Reinhard Biesel
grünvoll.de - ökologie & natur
Hüttigweilerstr. 152 • 66578 Schiffweiler
Tel.: 0 68 24 - 30 28 30
www.gruenvoll.de