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APOaktuell 02 Frühling 2018

Das Magazin aus Ihrer Apotheke. Diesmal mit folgenden redaktionelle Themen: MUSKELTURBO MAGNESIUM – Der unverzichtbare Mineralstoff, STIEFKIND MUNDHYGIENE – Der beste Weg zu gesunden Zähnen, ALLERGIEZEIT – Heulend durch die jubelnde Natur, FRÜHLINGSPOWER – In der Ruhe liegt die Kraft und vieles mehr...

Das Magazin aus Ihrer Apotheke. Diesmal mit folgenden redaktionelle Themen: MUSKELTURBO MAGNESIUM – Der unverzichtbare Mineralstoff, STIEFKIND MUNDHYGIENE – Der beste Weg zu gesunden Zähnen, ALLERGIEZEIT – Heulend durch die jubelnde Natur, FRÜHLINGSPOWER – In der Ruhe liegt die Kraft und vieles mehr...

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38<br />

FOOD<br />

EXPERTIN<br />

LISI POLSTER<br />

EAT SMART<br />

Darm mit Charme<br />

ODER WIE KOMME ICH ZU EINEM GLÜCKLICHEN<br />

UND GESUNDEN DARM?<br />

TEXT: ELISABETH POLSTER, FOOD-EXPERTIN<br />

Die Bedeutung eines<br />

gesunden Darms rückt<br />

immer mehr in den Fokus<br />

der Wissenschaft.<br />

Durch die starke Verarbeitung unserer<br />

Lebensmittel nehmen wir oft denaturierte<br />

bis hin zu, für unsere Darmgesundheit<br />

wertlosen Nahrungsmittel zu uns. In<br />

dieser Ausgabe möchte ich Ihnen einige Tipps<br />

geben wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln<br />

Ihre Darmgesundheit unterstützen können.<br />

Ich wünsche Ihnen viel Essgenuss &<br />

Lebensfreude!<br />

Herzlichst, Ihre Elisabeth Polster<br />

GESUNDHEIT BEGINNT IM DARM<br />

Unsere Darmflora (Mikrobiom) setzt sich aus<br />

mehr als 100 Billionen unterschiedlichen Bakterien<br />

zusammen. In einem gesunden Darm<br />

überwiegen die „guten“ Lactobazillen und Bifidobakterien,<br />

welche mit uns Menschen eine<br />

Symbiose eingehen. Dies bedeutet, dass wir<br />

ohne Sie nicht leben können und umgekehrt<br />

auch benötigen diese Bakterien für ihr Überleben<br />

uns als Wirt. Mit allen diesen Mikroorganismen<br />

steuert unser Darm zahlreiche Stoffwechselvorgänge<br />

in unserem Körper. Er ist in<br />

der Lage alle lebensnotwendigen B-Vitamine<br />

zu produzieren, Enzyme und Aminosäuren.<br />

Mit der Nahrung eventuell aufgenommene<br />

Schadstoffe wie Pflanzenschutzmittel, Konservierungsmittel<br />

und künstliche Farbstoffe,<br />

werden von einer gesunden Darmflora aus<br />

EAT SMART

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