10 gute Gründe, Wales zu lieben
Imagebroschüre von Wales
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Die Küche:<br />
Herzhaft, Lecker, Traditionell<br />
Auch in den Töpfen und Pfannen treffen in <strong>Wales</strong> Tradition und Moderne aufeinander.<br />
Einwanderer aus Italien oder dem arabischen Raum haben neue Facetten in die einfachen<br />
Traditionsgerichte gebracht und kulinarische Überraschungen sind nicht ausgeschlossen.<br />
Lauch ist in <strong>Wales</strong> vom Wurzelgemüse <strong>zu</strong>m Statussymbol avanciert und wird mit verschiedenen<br />
historischen Aspekten verknüpft. In den Bergen und Tälern finden Schafe beste Bedingungen<br />
und das walisische Lammfleisch ist weithin bekannt. Auch aus dem Meer kommen die kulinarischen<br />
Spezialitäten in <strong>Wales</strong>. Besucher sollten Laverbread, essbare Algen und walisischen Kaviar<br />
probieren.<br />
Schmackhafter Käse kommt nicht nur aus der Schweiz. Tintern, Peri Las oder Black Bomber<br />
sorgen für Abwechslung in der Käseglocke. Süffiges Bier darf in <strong>Wales</strong> auf keinem Tisch fehlen.<br />
Der Gerstensaft entsteht in einer großen Zahl an Privatbrauereien.<br />
Mit Stolz präsentiert <strong>Wales</strong> auch seine Weine. Diese reifen in<br />
mehr als 20 Weinanbaugebieten und konnten bereits<br />
zahlreiche Preise für sich verbuchen.<br />
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