INFO - März 2018
Das beliebte Magazin für Pforzheim und die Region. Seit über 30 Jahren erscheinen wir pünktlich zum Ersten jeden Monats und versorgen unsere Leser mit interessanten Inhalten. Im Fokus steht dabei unser umfangreicher Veranstaltungskalender mit vielen Terminen zu Events, Ausstellungen und Sport in Pforzheim, dem Enzkreis und darüber hinaus. Das beliebte Magazin für Pforzheim und die Region. Seit über 30 Jahren erscheinen wir pünktlich zum Ersten jeden Monats und versorgen unsere Leser mit interessanten Inhalten. Im Fokus steht dabei unser umfangreicher Veranstaltungskalender mit vielen Terminen zu Events, Ausstellungen und Sport in Pforzheim, dem Enzkreis und darüber hinaus.
BIERGARTEN · MÄRZ 2018 LECKERBISSEN Catering und Partyservice Gastgeber sein und entspannt mitfeiern Jeder kennt es: eine große Feier steht ins Haus und man will den Gästen einen unvergesslichen Tag mit feinem Essen und allem Drum und Dran bieten. Doch sollen dabei natürlich nicht solche Mengen an Arbeit anfallen, dass der Gastgeber überhaupt nicht dazu kommt, die Feier zu genießen. Da ist ein Catering- oder Partyservice, je nach Art der Feier, genau das Richtige. Der Partyservice bringt zur bestimmten Zeit die Speisen direkt zur Location oder nach Hause. Das können Canapes, Fingerfood und Speisen im Glas sein. Oder warme Gerichte, die mit den entsprechenden Warmhaltegeräten geliefert werden. Die Caterer kümmern sich bei um das leibliche Wohl, das Equipment und auch das Rahmenprogramm. Denn die wenigsten Leute haben reichlich zusammenpassendes Geschirr oder Gläser im Schrank. Auch verleihen die Caterer Tische und Stühle, Warmhaltegeräte, Tischdecken, Besteck und sorgen für eine schöne Tischdekoration. Wer sich und seine Gäste bedienen lassen will, dem bieten einige Caterer geschultes Personal oder ein Mietkoch kommt direkt ins Haus. So hat man als Gastgeber genügend Zeit für seine Gäste und kann mit ihnen entspannt plaudern und feiern. Und wenn die schön dekorierten Speisen angeliefert werden, steht dem Genusserlebnis dann nichts mehr im Weg. Unverkennbar das unfiltrierte Original! 10.3. Samba Bier Untergärig, sehr süffig, goldgelbe Farbe, mit exotischer Citrus-Grapefruit- Mandarine-Hopfennote (hopfengestopft), 5,3 % Alc., 13,6 % Stw. 20.3. Frühlingsbier Dinkel Dinkel ist als Getreide der „Urweizen“. Goldfarben, vollmundig, spritzig, obergärig, fruchtig, 5,3 % Alc., 13,6 % Stw. ACHTUNG: NUR KLEINE MENGEN 31.3. Geheimbier Top secret – „April, April...“ www.vogelbraeu.de Vogelhausbräu Ettlingen 07243 561720 · Vogelbräu Karlsruhe 0721 377571 · Vogelhausbräu Durlach 0721 819680 104 INFO-MAGAZIN
GASTRONOMIE· MÄRZ 2018 MaultaschenManufaktur Wir bieten Catering, für kleine bis ausgefallene Feiern, von Vorspeise über Hauptgang bis zur Nachspeise. Maultastisch Handgemachte Feinschmecker- Maultaschen. Evi Bäder • Tel. 07231 - 2 50 50 www.maultaschen-catering.de Fingerfood mit Brot Eine extrem wandelbare und unkomplizierte Zutat für Fingerfood ist Brot. Viele Leckereien lassen sich mit Brot zaubern: vielfältig belegte Tramezzini, Röllchen mit Weißbrot oder Stangenbrot zu selbst gemachten Dips. Natürlich können Sie auch das klassische Fingerfood wählen: belegte Brot-Häppchen. Schwarzbrot mit einem Löffelchen Krabbensalat, kleine Türmchen mit verschiedenen Ebenen aus Brot, Cremes und Gemüse, köstliche Varianten des italienischen Klassikers Bruschetta und Canapés mit leichten Cremes lassen sich schnell für die Party mit Fingerfood selber machen. Unsere Extra-Tipps für Fingerfood: Auch warmes Fingerfood lässt sich aus Brot machen. Überbackene kleine Schnittchen mit aromatischem Käse, Kräutern und frischem Gemüse schmecken wunderbar und passen besonders in die kühlere Jahreszeit. Toll für Partys ist auch Fingerfood aus kleinen Partybrötchen! Daraus zaubern Sie gerade auch für Kindergeburtstage Fingerfood, das allen schmeckt. Zwischen die beiden Brötchenhälften kommen kleine Frikadellen, Fischstäbchen oder Gemüsebratlinge – fertig ist der Mini-Burger. www.livingathome.de INFO Tipp Maultaschen Manufaktur – Maultaschen-Catering nach Wunsch! Die Maultaschen Manufaktur bietet Catering für kleine, bis hin zu außergewöhnlichen Events, von Vorspeise über Hauptgang bis zur Nachspeise. Ob für Familienfeiern, Geschäfts- oder Firmenevents, Evi liefert die in Handarbeit frisch hergestellten Maultaschen-Kreationen in stets gleichbleibender Qualität. Natürlich auch mit den passenden Beilagen, und falls erforderlich auch die Ausstattung zum Warmhalten der Maultaschen. Geliefert werden die Maultaschen vakuumiert oder frisch angebraten in der Warmhaltebox. Sie wollen sich als Gastgeber entspannt Ihren Gästen widmen können, dann sorgt Evi mit ihren Servicekräften für einen reibungslosen Ablauf Ihres Events. INFO-MAGAZIN 105
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BIERGARTEN · MÄRZ <strong>2018</strong><br />
LECKERBISSEN<br />
Catering und Partyservice<br />
Gastgeber sein und entspannt mitfeiern<br />
Jeder kennt es: eine große Feier steht ins Haus und<br />
man will den Gästen einen unvergesslichen Tag mit<br />
feinem Essen und allem Drum und Dran bieten.<br />
Doch sollen dabei natürlich nicht solche Mengen<br />
an Arbeit anfallen, dass der Gastgeber überhaupt<br />
nicht dazu kommt, die Feier zu genießen. Da ist ein<br />
Catering- oder Partyservice, je nach Art der Feier,<br />
genau das Richtige.<br />
Der Partyservice bringt zur bestimmten Zeit die<br />
Speisen direkt zur Location oder nach Hause. Das<br />
können Canapes, Fingerfood und Speisen im Glas<br />
sein. Oder warme Gerichte, die mit den entsprechenden<br />
Warmhaltegeräten geliefert werden. Die<br />
Caterer kümmern sich bei um das leibliche Wohl,<br />
das Equipment und auch das Rahmenprogramm.<br />
Denn die wenigsten Leute haben reichlich zusammenpassendes<br />
Geschirr oder Gläser im Schrank.<br />
Auch verleihen die Caterer Tische und Stühle,<br />
Warmhaltegeräte, Tischdecken, Besteck und sorgen<br />
für eine schöne Tischdekoration. Wer sich und<br />
seine Gäste bedienen lassen will, dem bieten einige<br />
Caterer geschultes Personal oder ein Mietkoch<br />
kommt direkt ins Haus.<br />
So hat man als Gastgeber genügend Zeit für seine<br />
Gäste und kann mit ihnen entspannt plaudern und<br />
feiern. Und wenn die schön dekorierten Speisen<br />
angeliefert werden, steht dem Genusserlebnis<br />
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Unverkennbar das unfiltrierte Original!<br />
10.3. Samba Bier<br />
Untergärig, sehr süffig, goldgelbe Farbe, mit exotischer Citrus-Grapefruit-<br />
Mandarine-Hopfennote (hopfengestopft), 5,3 % Alc., 13,6 % Stw.<br />
20.3. Frühlingsbier Dinkel<br />
Dinkel ist als Getreide der „Urweizen“. Goldfarben, vollmundig, spritzig,<br />
obergärig, fruchtig, 5,3 % Alc., 13,6 % Stw. ACHTUNG: NUR KLEINE MENGEN<br />
31.3. Geheimbier<br />
Top secret – „April, April...“<br />
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