CASTILLO de CANENA

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FORTSETZUNG VON SEITE 42 wie die Bäume aus konventionellen Anlagen, die keine natürliche Bodenbedeckung unter ihren Bäumen wachsen lassen. Bei so viel Aufmerksamkeit und Sorgfalt, die man den Oliven zukommen lässt, wundert es mich nicht, dass die Olivenöle von Castillo de Canena, jedes Jahr wieder Über Olivenöl liest man viel. Über die verschiedenen Qualitäten, die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, aber auch über Skandale. Seriöse Testberichte und ausführliche Vergleichstests dienen den Konsumenten zur Orientierung im Angebotsdschungel. Zusammen mit der Universität Granada Manager wie sie, um die Landwirtschaft wird an zukunftsweisenden Projekten geforscht. So hat man bereits nachgewiegende Generationen zu betreiben. Wie sie wieder verantwortungsvoller für nachfolsen, dass die Olivenbäume, die auf der die begrenzten Ressourcen nachhaltig zu fünf Hektar großen Versuchsfläche stehen, nutzen und die Böden biodynamisch zu ein besonders wertvoller CO 2 -Filter sind. bestellen. Besonders stolz ist Paco darauf, Sie sind in der Lage doppelt so viel Kohlendioxid aus der Atmosphäre zu binden, bewusst für diese ganzheitliche dass man sich bei Castillo de Canena ganz Produktionsweise entschieden hat, die in den Olivenhainen beginnt und erst bei der Abfüllanlage endet. Am Ende fließt sattgrünes, angenehm duftendes Olivenöl in die Flaschen. So frisch gepresst schmeckt das Grüne Gold stets pikant – als hätte es einen Hauch Chili in sich. Das muss aber genauso sein. zu den Weltbesten zählen. Ihr Olivenöl Sensorisch lässt das Olivenöl aus der wird aus Oliven gewonnen, die in einer Picual-Olive, noch grüne Noten von intakten Umwelt reifen. Es besitzt neben Tomate, Mandel, Banane, Gras und frischen Kräutern wie Thymian erkennen. einem ausgezeichneten Geschmack viele wertvolle Inhaltsstoffe, die ein Olivenöl so gesund machen. Ich konnte mich vor Ort überzeugen: mit jedem Olivenöl von Castillo de Canena, Paco und Rosa führen Ihr Unternehmen das ich in meiner Küche verwende, tue ich mit viel Weitblick und Besonnenheit, auch unserer Umwelt etwas Gutes. Und aber auch mit exzellentem Geschäftssinn genieße dabei jedesmal eines der besten in die Zukunft. Wir bräuchten viel mehr Olivenöle der Welt! 44
ANZEIGE Die Ausgezeichneten Die Nativ-Extra-Olivenöle von Castillo de Canena heimsen Jahr für Jahr beste Testergebnisse ein! In der Olivenöl-Bibel, dem FLOS OLEI, der die Nativ-Extra-Qualitäten aus aller Welt testet, wurde 2017 das Demeter zertifizierte Bio-Picual-Olivenöl-Nativ-Extra mit exzellenten 98 Punkten bewertet! 2018 erhielt das Olivenöl Family-Reserve-Picual-Nativ-Extra mit 99 Punkten im FLOS OLEI den Titel „Bestes Olivenöl der Welt“. Ebenso schnitt das Family-Reserve-Picual- Nativ-Extra im sehr kritischen Olivenöl-Testbericht der Stiftung Warentest vom Februar 2018 mit am besten ab. 2016 Im international bedeutendsten Blindverkostungswettbewerb für Olivenöle, wurde das Demeter zertifizierte „Extra Virgin Olive Oil Biodynamic Picual“ als einziges und erstes Bio-Olivenöl mit den Titel „Bestes biologisches Nativ-Extra-Olivenöl der Welt“ ausgezeichnet! 2018 Mit 99 Punkten wurde dem Nativ-Extra-Olivenöl „Family Reserve Picual“ vom internationalen Olivenölführer FLOS OLEI der Titel „Bestes Olivenöl der Welt“ verliehen! Videobutton Wunderschönes Video über Castillo de Canena Gleich den Videobutton zum Ansehen klicken! 45
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