CASTILLO de CANENA
Das Grüne Gold aus dem Herzen Andalusiens. Ein Reisebericht von Dorit Schmitt über die Olivenöle von Castillo de Canena.
Das Grüne Gold aus dem Herzen Andalusiens. Ein Reisebericht von Dorit Schmitt über die Olivenöle von Castillo de Canena.
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IN DER SCHLOSSKÜCHE<br />
1. VORBEREITUNGEN für die Appetizers<br />
2. FANGFRISCHE Garnelen pulen<br />
3. GEMÜSE vom Markt für das Aben<strong>de</strong>ssen<br />
4. ROSAS REZEPTE wan<strong>de</strong>rn ins Notizbuch<br />
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Gespräche am Küchentisch …<br />
… sind stets von einer freundschaftlichen Offenheit geprägt.<br />
So tauschen wir uns nicht nur über Kochrezepte aus, während wir<br />
Garnelen aus <strong>de</strong>r Schale pulen und Tomaten schälen.<br />
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