Frühling-Sommer-Katalog-2018

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LACHSSPIESSE AUF FENCHELGEMÜSE Vorbereitungszeit: 20 Minuten Mikrowelle: 10 Minuten bei 900 Watt + 4 Minuten bei 600 Watt Stehzeit: 5 Minuten ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN • 350 g Fenchel • 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm lang) • 1 EL Sojasauce • 1 EL Olivenöl • 2 Wildlachsfilets ohne Haut (à 125 g) • 2 Stängel Zitronengras • 3 EL Sesam Der Micro- CombiGourmet macht´s einfach! ZUBEREITUNG 1. Den geputzten Fenchel halbieren und jeweils den Strunk herausschneiden. Die Hälften mit dem Mando-Junior hobeln (Stufe 3). 2. Den Behälter vom Micro- CombiGourmet mit 400 ml kaltem Wasser füllen und den Dämpfaufsatz daraufsetzen. Den gehobelten Fenchel hineingeben und mit dem Deckel verschließen. In der Mikrowelle bei 900 Watt 10 Minuten dämpfen. 3. In der Zwischenzeit den geschälten Ingwer in groben Stücken in den Tupper ® -Turbo-Chef geben und fein zerkleinern. Sojasauce und Olivenöl zugeben und alles aufmixen. Den Lachs in große Stücke schneiden und mit der Marinade bestreichen. Zitronengras der Länge nach halbieren, sodass insgesamt 4 Spieße entstehen. Die marinierten Fischstücke auf die Spieße stecken und diese dann mit Sesam ringsherum bestreuen. Die Spieße nebeneinander in den Siebeinsatz legen und diesen auf den Dämpfaufsatz mit dem vorgegarten Fenchel setzen. Mit dem Deckel verschließen und weitere 4 Minuten bei 600 Watt garen. 4. Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen. Tipp: Als Beilage passt Reis besonders gut. Diesen als erstes im Micro-CombiGourmet garen und bis zum Servieren warmhalten.
Klein ist das neue Groß Große Ideen brauchen nur wenig Platz. Im Micro-CombiGourmet in wenigen Minuten Gemüse dämpfen oder Pasta oder Reis kochen. Reis-Deckel Reis-Einsatz Micro-CombiGourmet Das 3-in-1 Multitalent für die Mikrowelle. Im edlen Geschenkkarton. Inkl. Rezeptheft. Inhalt: 2,0 l I 104 € 100,00 H100 Einer für alles — und die Mahlzeit gelingt. Dämpf-Deckel Sieb-Einsatz Dämpf-Aufsatz Wasserbehälter Hier erleben für Pasta für Reis für Gemüse und mehr Micro-CombiGourmet 17
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