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Via<br />
Veltliner –<br />
edler Tropfen<br />
aus Norditalien<br />
Der Veltliner ist ein Wein mit bewegter Geschichte:<br />
Im 19. und Anfang 20. Jahrhundert war der Weinbau<br />
im Veltlin ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, Ende<br />
des letzten Jahrhunderts folgte die Durststrecke. Mittlerweile sind<br />
die Tropfen aus dem sonnenreichen norditalienischen Alpental<br />
wieder gefragt – besonders auch in der benachbarten Schweiz.<br />
Schmugglerpfad:<br />
Auf den Spuren der Säumer<br />
durch Graubünden – ab<br />
CHF 590.00 mit 4 Übernachtungen.<br />
520<br />
Der Weinbau ist im Veltlin omnipräsent: 2500 Kilometer Trockenmauern<br />
säumen die steilen Weinterrassen im Tal und prägen das Bild der Landschaft.<br />
Schon die alten Veltliner wussten, weshalb sie die Reben nicht<br />
auf dem Talgrund, sondern an erhöhter Lage anpflanzten: Auf den Terrassenanlagen<br />
ist die Zahl der Sonnenstunden mit Gebieten in Süditalien<br />
vergleichbar – 1900 sind es pro Jahr. Auch heute noch gedeiht der Wein<br />
im Veltlin auf bis zu 700 Metern über Meer und profitiert nebst der vielen<br />
Sonne von mineralreichen Granitböden.<br />
Zu den wichtigsten Abnehmern der sonnengereiften Tropfen zählten<br />
schon früh die Schweizer. Vom 16. bis Ende des 18. Jahrhunderts gedieh<br />
der Veltliner sogar auf helvetischem Boden: Bis 1797 zählte das Alpental<br />
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www.rhb.ch/contura
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