Bote aus der Buckligen Welt Jänner 2018
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KULINARIK<br />
Faire Bucklige <strong>Welt</strong>: Ziele für <strong>2018</strong><br />
In <strong>der</strong> Gemeinde Walpersbach beim Vernetzungstreffen Faire <strong>Welt</strong> dabei (v.li.): LEADER-Geschäftsführer Franz<br />
Piribauer, BhW-Obfrau Edith Tippel, Ingrid Schwarz von Südwind NÖ, Werner Tippel von <strong>der</strong> Athletenschmiede<br />
Walpersbach, LEADER-Obmann Friedrich Trimmel, Matthias Haberl von Südwind NÖ und Christian Zettl vom<br />
Katholischen Bildungswerk<br />
Ende 2017 organisierte das Regionale<br />
Bildungswerk Bucklige<br />
<strong>Welt</strong> mit Südwind Nie<strong>der</strong>österreich<br />
ein Vernetzungstreffen<br />
für alle jene <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Region,<br />
die sich mit Themen rund um den<br />
regionalen und fairen Handel<br />
<strong>aus</strong>einan<strong>der</strong>setzen.<br />
Die rund 30 Entscheidungsträger<br />
entwickelten dabei<br />
Projektideen für die nahe Zukunft,<br />
wie sie den fairen Handel<br />
in <strong>der</strong> Region und in den Gemeinden<br />
stärken können. Diese<br />
waren sehr vielfältig und reichten<br />
von <strong>der</strong> Ausrichtung einer<br />
Jugendkonferenz in Kirchschlag<br />
bis zum Fairen Pfarrcafé in Zöbern.<br />
Christian Zettl vom Katholischen<br />
Bildungswerk und<br />
Werner Tippel von <strong>der</strong> Walpersbacher<br />
Athletenschmiede<br />
inspirierten die Teilnehmer mit<br />
Vorträgen zu Bildungsmöglichkeiten<br />
und Green Events.<br />
Ingrid Schwarz von Südwind<br />
NÖ und Edith Tippel vom Regionalen<br />
Bildungswerk sahen in <strong>der</strong><br />
Veranstaltung den Startschuss<br />
für eine weitere zukünftige Entwicklung<br />
hin zu einer fairen Region<br />
und einem Beitrag zu einer<br />
gerechten <strong>Welt</strong>. Für das Jahr<br />
<strong>2018</strong> sind bereits folgende Fixpunkte<br />
geplant: Es soll wie<strong>der</strong><br />
eine tolle Beteiligung an den<br />
nie<strong>der</strong>österreichweiten FAIREN<br />
WOCHEN geben, die in diesem<br />
Jahr von 15. April bis 31.<br />
Mai <strong>2018</strong> stattfinden. Ziel ist,<br />
dass in je<strong>der</strong> Gemeinde in <strong>der</strong><br />
Region eine Aktion zum Fairen<br />
Handel stattfindet. Ein weiteres<br />
Ziel ist die Gewinnung aller Gemeinden<br />
<strong>der</strong> LEADER-Region<br />
Bucklige <strong>Welt</strong> - Wechselland als<br />
FAIRTRADE-Gemeinden. Damit<br />
Heiß begehrt: regionale Produkte<br />
Foto: Südwind NÖ<br />
soll jede Gemeinde die Kriterien<br />
einer FAIRTRADE-Gemeinde<br />
erfüllen.<br />
www.suedwind.at/nie<strong>der</strong>österreich<br />
www.buckligewelt.at/Bildungswerk<br />
Werbung<br />
Zweimal im Jahr organisiert<br />
Martina Gansterer gemeinsam<br />
mit Landwirtinnen und<br />
Hobbykünstlern einen<br />
Bauernmarkt in Kirchberg.<br />
Dieser hat sich mittlerweile<br />
zu einem beliebten<br />
Treffpunkt entwickelt.<br />
Ziel war es,<br />
regionalem Handwerk<br />
und heimischen Lebensmitteln<br />
eine Bühne zu bieten.<br />
Attraktion für die kleinen Besucher<br />
waren diesmal Mini-Ponys<br />
<strong>der</strong> Familie Gansterer. Auch<br />
sonst gab es von Fleisch, Fisch,<br />
Marmeladen, Likören, Lammfell,<br />
Brot und Gebäck, Kürbis, Essig<br />
bis hin zu Gebrauchsgegenständen<br />
eine große Auswahl an<br />
heimischen Produkten. Dementsprechend<br />
groß war auch<br />
<strong>der</strong> Andrang <strong>der</strong> Besucher.<br />
Karin Egerer<br />
... in<br />
Kirchberg<br />
am W.<br />
Fotos (4): Egerer<br />
18 <strong>Bote</strong> <strong>aus</strong> <strong>der</strong> <strong>Buckligen</strong> <strong>Welt</strong> | <strong>Jänner</strong> <strong>2018</strong>
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