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aktuell 01/<strong>2016</strong><br />
1<br />
MAGAZIN FÜR DIE EUROPAREGION TIROL<br />
Februar <strong>2016</strong><br />
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Gourmetrestaurant<br />
2.000 m 2 Wellness<br />
Sonnenterrasse mit<br />
Après-Ski-Bar<br />
Obereggen:<br />
<strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> NEU
2 01/<strong>2016</strong> aktuell<br />
aktuell<br />
Ein <strong>Hotel</strong> in neuem Glanz<br />
Das <strong>Hotel</strong> an der Piste: Wohlfühlen und familiäres Ambiente<br />
– umfassender Um- und Anbau: Es ist das höchstgelegenste<br />
<strong>Hotel</strong> in Obereggen und verfügt seit Dezember<br />
2015 auch über die höchste (Sonnen)Terrasse. Nach<br />
einem nur siebenmonatigen Umbau eröffnete das <strong>Hotel</strong><br />
<strong>Cristal</strong> in Obereggen die Wintersaison 2015/16 in neuem<br />
Glanz.<br />
Ein Blick auf TripAdvisor genügt: Ein Haus der ersten<br />
Klasse, das hält, was es verspricht und den Gästen dazu das<br />
besondere Etwas an familiärer Atmosphäre beschert. Ein<br />
Vier-Sterne-Superior war das <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> auch vor dem umfassenden<br />
Umbau, der unter anderem den Anbau eines neuen<br />
Trakts in moderner, aber naturverbundener Architektur<br />
vorsah. Hinzugekommen ist außerdem ein Wellness-Bereich<br />
der Superlative, ein Weinkeller, der die Herzen von Kennern<br />
und Genießern höher schlagen lässt und eine Bar an der Piste,<br />
die in den Skigebieten des Super-Ski-Dolomiti ihresgleichen<br />
sucht. Neue Gäste und Stammgäste haben es sich nicht nehmen<br />
lassen, ihr Wohlgefallen auf TripAdvisor kundzutun.<br />
Direkt an der Skipiste<br />
Schon die Lage des <strong>Cristal</strong> ist einmalig. Etwas abseits vom<br />
Rummel rund um die Aufstiegsanlagen in Obereggen, gleichzeitig<br />
aber direkt an der Piste und mittendrin im Skitreiben.<br />
Der Gast braucht nur im neu ausgebauten und überaus<br />
geräumigen Skikeller seine Bretter anzuschnallen und
01/<strong>2016</strong><br />
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4 01/<strong>2016</strong><br />
aktuell<br />
schon geht es los! Der Blick auf die umliegende grandiose<br />
Berglandschaft der Westalpen und den Latemar ist einmalig.<br />
Daher auch die Entscheidung des Architekten, Walter<br />
Pichler, Landschaft und Licht in das <strong>Hotel</strong> hinein zu holen<br />
und den neuen Trakt mit großen, bodenbündigen Fensterflächen<br />
zu gestalten. Ergebnis: Tageslicht überall im <strong>Hotel</strong><br />
und mit jedem Schritt ein grandioses Panorama vor Augen.<br />
Sogar eine Sauna mit Blick auf die Piste gibt es; Spezialfenster<br />
schützen die Saunagäste vor neugierigen Blicken.<br />
Auch wer im Fitnessraum schwitzt oder nebenan Joga oder<br />
Pilates macht, hat das UNESCO-Welterbe der Dolomiten<br />
vor Augen.<br />
Gourmethotel und bestens bestückter Weinkeller<br />
Vier Speisesäle gibt es im neugestalteten Gourmethotel <strong>Cristal</strong>,<br />
größere und kleinere, auch eine Stube mit Kachelofen.<br />
Nach wie vor liegt ein besonderes Augenmerk der Familie<br />
Thaler auf der Ess- und Trinkkultur. Chefkoch Adi Munter<br />
verwöhnt die Gäste mit erstklassiger regionaler und mediterraner<br />
Küche und überrascht mit thematischen Restaurationsabenden.<br />
Bei der Auswahl der passenden Weine zum<br />
Menü berät Günther Thaler, dessen ganzer Stolz der neue<br />
bestens bestückte Weinkeller ist, in dem er auch Verkostungen<br />
regionaler, italienischer und internationaler Weine<br />
anbietet.<br />
Ein unvergessliches Erlebnis<br />
Fünfzig kompetente Mitarbeiter sorgen dafür, dass der<br />
Aufenthalt im <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> zu einem unvergesslichen Erlebnis<br />
wird. Die einzelnen <strong>Hotel</strong>bereiche sind über Gänge<br />
miteinander verbunden, den Steingang und den von echten<br />
Stämmen gesäumten Baumgang.
01/<strong>2016</strong><br />
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6 01/<strong>2016</strong><br />
aktuell<br />
Schwimmen unterm Sternenhimmel<br />
Herz der Wellness-Anlage ist das großzügige Schwimmbad<br />
mit Outdoorpool, der zum Schwimmen unter blauem Himmel<br />
oder Sternenhimmel einlädt. Besonders suggestiv, wenn<br />
rundum alles schneeweiß glitzert.<br />
Schwimmbad und Sauna sind bewusst getrennt. Einerseits,<br />
um den Saunagängern Privacy zu garantieren, andererseits,<br />
um gerade den kleinen Besuchern die Freude im Schwimmbad<br />
nicht durch Ermahnungen zum Ruhehalten zu verderben.<br />
Ein Familienhotel durch und durch, das locker ist<br />
und ungezwungen ist, aber auch Intimität gewährt, wo dies<br />
erwünscht wird.<br />
Wellness der Superlative<br />
Stolz ist Familie Thaler auf den neugestalteten Wellness-<br />
Bereich mit Spa. Die Gäste können zwischen verschiedenen<br />
Saunen wählen, Infrarot, Eukalyptus-Dampfbad,<br />
Kräutersauna, finnische Sauna mit Tageslicht, Panoramasauna<br />
mit Blick auf die Skipiste, und danach Relax<br />
im Sole-Ruheraum suchen oder spritzige Erfrischung im<br />
Crash-Eis oder unter der Kübeldusche.<br />
Neben dem Panoramaswimmingpool gibt es verschiedene<br />
Whirlpools, Fango- oder Aromabäder, Entspannungs- oder<br />
Health-Care-Massagen, Massagen aus aller Herren Länder<br />
oder traditionelle Ganzkörper- oder Nackenmassagen
01/<strong>2016</strong><br />
7<br />
runden das Angebot ab. Für den kleinen Appetit zwischendurch<br />
stehen Biomüsli, Äpfel und Kräutertees bereit.<br />
Meetings und Kongresse<br />
Neu ist auch das moderne Konferenz-Zentrum im <strong>Hotel</strong><br />
<strong>Cristal</strong> für Meetings, Kongresse oder sonstige Veranstaltungen;<br />
der mit neuester Technik ausgerüstete Multitask-Saal<br />
bietet auf 200 Quadratmetern Platz für 150 Personen. Für<br />
Kinder gibt es ein Spielzimmer, im Jugendzimmer stehen ein<br />
Billardtisch und Videospiele zur Verfügung.<br />
Die Zimmer sind großzügig und eigentlich zu schade, um<br />
nur darin zu schlafen. Nach dem Umbau verfügt das <strong>Hotel</strong><br />
über 90 Zimmer, davon 15 Suiten in unterschiedlichen<br />
Größen von 40 bis 110 Quadratmetern. Herz des neuen<br />
<strong>Hotel</strong>trakts ist die Bar mit der Rezeption. Was beim Eintreten<br />
gleich auffällt, ist das Licht. Tageslicht überall, warme,<br />
helle Farben, Naturmaterialien, Holz – vornehmlich Zirbe<br />
und Lärche, Stein, Glas. Ein weites Openspace mit vielen<br />
gemütlichen Sitzecken, die auch tatsächlich und rund um<br />
den Tag genutzt werden. Ein Gast liest vor der grandiosen<br />
Kette der Westalpen Zeitung, ein anderer wartet auf einem<br />
gemütlichen Sessel neben dem Kinderwagen auf seine<br />
Frau, Kinder knien an einem Tisch und malen. Die Fenster<br />
zur Ostseite ziehen den Blick auf die Piste, wo bis in<br />
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8 01/<strong>2016</strong><br />
den späten Nachmittag noch buntes Treiben der Skifahrer<br />
herrscht. Der Barmann bereitet Kaffee und Tee sowie erste<br />
Aperitifs vor. Kurz, eine ebenso umtriebige wie heimelige<br />
Atmosphäre, vom Morgen bis in den späten Abend, wenn<br />
der Tag bei leiser Pianomusik ausklingt. Paula Muffato ist<br />
für den perfekten Barservice verantwortlich.<br />
Vom Skikeller direkt auf die Piste<br />
Jeder Gast hat im großzügigen Skikeller einen reservierten<br />
Platz für seine sportliche Ausrüstung, vom Skikeller gelangen<br />
die Gäste direkt ins Ski Center Latemar mit seinen<br />
48 Pistenkilometern, 18 modernen Aufstiegsanlagen, zahlreichen<br />
Skihütten und viel Sonne. Im Sommer gelangen alpine<br />
Wanderer und Spaziergänger vom Oberholzlift aus direkt<br />
unter die Gipfeltürme des Latemar. Zum Einkehrschwung<br />
lädt die neugestaltete elegante Pistenbar ein. Alt und<br />
bewährt, neu und beeindruckend, ein Ort zum Leben und<br />
Erleben, zum Wohlfühlen und Genießen. Ferien par excellence.<br />
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01/<strong>2016</strong><br />
9<br />
Visionen und Savoir faire<br />
Familie Thaler erfolgreich mit <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> und Golfplatz<br />
Petersberg. Zweiunddreißig Jahre sind vergangen, seit<br />
das <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> zum ersten Mal seine Türen öffnete. Ein<br />
kleines <strong>Hotel</strong> damals, fünfzig Betten, direkt an der Piste<br />
gelegen.<br />
Was folgt ist eine Erfolgsstory, Hand in Hand mit der<br />
Entwicklung von Obereggen, vom kleinen verschlafenen<br />
Bergdorf zu einer der „Perlen der Alpen“, zu einem Skigebiet<br />
der allerersten Kategorie. Annamarie und Artur Thaler<br />
betrieben ursprünglich eine Landwirtschaft in Petersberg.<br />
Sie erkannten früh die touristischen Möglichkeiten von<br />
Petersberg und Obereggen und gehören mit ihren Söhnen<br />
Erich, Hans-Peter und Günther zu den Pionieren, die schon<br />
in den achziger Jahren das Potential ihrer Heimat erkannt<br />
haben und die dazu beigetragen haben, das Latemar-Gebiet<br />
in ein Urlaubsparadies sondergleichen zu verwandeln.<br />
in nur wenigen Jahren ganz Südtirol erobern sollte: Golf.<br />
Auf den Wiesen ihres Hofes in Petersberg lassen sie zwischen<br />
1986 – 1988 den damals einzigen und ersten modernen<br />
Golfplatz Südtirols bauen. Eine Neun-Loch-Anlage,<br />
geplant von Golfarchitekt Marco Croze. Mit dem Bau des<br />
Clubhauses wird hingegen der Eggentaler Architekt Walter<br />
Pichler beauftragt, der auch die jüngsten Um- und Anbauarbeiten<br />
des <strong>Hotel</strong>s <strong>Cristal</strong> geplant hat.<br />
Mut und Weitsicht: der Golfplatz Petersberg<br />
Parallel zum <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong>, zum Wander- und Skiurlaub,<br />
setzten sie Anfang der achtziger Jahre auf eine Sportart, die<br />
WIR BAUEN MIT MENSCHEN FÜR MENSCHEN, TERMIN- UND QUALITÄTSGERECHT
10 01/<strong>2016</strong><br />
Familie Thaler (v.l.): Moritz, Erich, Karin, Julia, Günther, Annamarie und Artur<br />
Das erste <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> war ein Drei-Sterne-Betrieb. Alle<br />
drei Thaler-Brüder besuchten die <strong>Hotel</strong>fachschule. Der<br />
älteste Sohn Erich, heute für Verwaltung und Marketing<br />
zuständig, arbeitete von Anfang an im elterlichen Betrieb<br />
mit. Seine Brüder Hans-Peter und Günther verbrachten einige<br />
Lehr-Saisonen im Ausland, bevor auch sie die Arbeit im<br />
Betrieb ihrer Eltern aufnahmen. Im Zehnjahres-Rhythmus<br />
wurde das <strong>Hotel</strong> um- und ausgebaut und an die jeweils neuen<br />
Standards angepasst, zuletzt im Jahr 2015.<br />
Hans-Peter Thaler führt zusammen mit seiner Frau Martina<br />
den Golfclub in Petersberg, der bereits 1993 zur 18-Lochund<br />
2002 zur 71-Par-Anlage ausgebaut wurde. Auch wenn<br />
es mittlerweile sieben Golfanlagen in Südtirol gibt, nimmt<br />
der Golfplatz Petersberg immer noch einen besonderen Platz<br />
ein, nicht nur wegen seiner einmaligen Lage – er zählt zu<br />
den schönsten alpinen Parcours – sondern auch, weil hier<br />
das Südtiroler Golfabenteuer seinen Lauf nahm.<br />
Günther Thaler, der heute gemeinsam mit Erich das <strong>Hotel</strong><br />
<strong>Cristal</strong> leitet, ist für das Restaurant, die Küche und das<br />
Personal zuständig, seine Frau Karin für die Rezeption. Das<br />
Ehepaar Thaler Senior ist ebenfalls noch täglich im <strong>Hotel</strong><br />
präsent. Artur Thaler ist verantwortlich für den Einkauf und<br />
Annamarie ist überall dort, wo es gebraucht wird.<br />
Familie für Familien<br />
Sie ist nach wie vor die Seele des <strong>Hotel</strong>s, das sich seit jeher<br />
als Familienhotel mit lockerem Wohlfühl-Ambiente versteht.<br />
Die konstante Präsenz der Familie und der tägliche Kontakt<br />
mit den Gästen, die herzliche Verbindlichkeit mit den Stammgästen<br />
sind eine Selbstverständlichkeit, an der auch mehrere<br />
Umbauten und der Aufstieg in die Kategorie Vier-Sterne-Superior<br />
nichts geändert haben. Die Thalers haben Gastfreundschaft<br />
und professionelles <strong>Hotel</strong>management im Blut, eine<br />
Tradition, die auch in der nächsten Generation gesichert sein<br />
wird. Laura und Thomas, Tochter und Sohn von Hans-Peter<br />
und Martina Thaler arbeitet bereits im Golfclub Petersberg<br />
mit, Günther und Karin Thaler haben zwei Kinder, Moritz<br />
und Julia, die die Familientradition weiterführen werden.<br />
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STAHLBAU UND BAUSCHLOSSEREI
01/<strong>2016</strong><br />
11<br />
Die Allrounder<br />
Wer nichts wird, wird Wirt, besagt ein altes Sprichwort.<br />
Nichts ist falscher als das. Das Gastgewerbe erfordert<br />
einen ausgeklügelten Mix von Talent, Passion und<br />
Professionalität und ist darüber hinaus abhängig von<br />
einer Reihe von nicht zu beeinflussenden Faktoren wie<br />
Wetter, Wirtschaftslage oder auch schlichtweg Glück<br />
des Tüchtigen.<br />
Die Familie Thaler führt das <strong>Hotel</strong> <strong>Cristal</strong> in Obereggen<br />
seit 32 Jahren. Artur und Annamarie Thaler hatten<br />
Mut zum Risiko, als sie sich Anfang der Achtzigerjahre<br />
dazu entschlossen, die Landwirtschaft an den Nagel zu<br />
hängen und in die Tourismusbranche überzuwechseln.<br />
Aber Mut allein genügt nicht: Es braucht dazu auch noch<br />
den richtigen Instinkt, Gefühl und Menschenkenntnis, ein<br />
schönes Ambiente, ungezwungener familiärer Kontakt mit<br />
den Gästen, Eins-A-Service, eine ausgezeichnete Küche<br />
und ein umfassendes Wellness-Angebot.<br />
Viele Faktoren bestimmen den Erfolg eines Gastbetriebes.<br />
Bei den Thalers im <strong>Cristal</strong> stimmt einfach alles und die Gäste<br />
zahlen es mit Treue. Ein Gespräch mit Erich und Günther<br />
Thaler über das alles andere als leichte Metier.<br />
> Radius: Sie haben einen umfassenden Umbau in Ihrem<br />
<strong>Hotel</strong> vorgenommen, zu einem Zeitpunkt, in dem hauptsächlich<br />
von Krise die Rede ist und auch das Klima nicht<br />
mehr ist, was es einmal war.<br />
Erich Thaler: Wir haben uns zu dem Umbau entschlossen,<br />
um eine Betriebsgröße zu erreichen, von der wir glauben,<br />
dass man damit besser arbeiten kann. Wir haben den Saunaund<br />
Schwimmbadbereich erheblich vergrößert und dies<br />
können wir nur mit einer Aufstockung der Zimmer amortisieren.<br />
> Radius: Sie arbeiten in der Winter- und in der Sommersaison.<br />
Welche ist wichtiger?<br />
Günther Thaler: Der Umbau zielt sicher auch auf eine höhere<br />
Sommerauslastung.<br />
> Radius: Heute sind es gerade im Sommer hauptsächlich<br />
Kurzurlauber?<br />
E. Thaler: Na ja. Im Winter kommen die Gäste für die Weißen<br />
Wochen, im Sommer gibt es zunehmend Kurzentschlossene,<br />
die auch ganz spontan für einige Tage kommen. Ein<br />
Wochenende, zwei, drei Tage. Solche Kurzurlaube nutzen<br />
auch immer mehr Südtiroler Gäste.<br />
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Von Lutz
12 01/<strong>2016</strong><br />
> Radius: Und die „Weiße Woche“ ist nicht mehr so selbstverständlich<br />
wie noch vor zehn Jahren, oder?<br />
G. Thaler: Ja, wir haben es zum Teil mit einer Saison-Umkehr<br />
zu tun. Die Leute suchen vermehrt auch im Winter die<br />
Sonne, oder besser die Wärme. Sonne gibt es bei uns auch<br />
im Winter zur Genüge.<br />
> Radius: Und was ist mit dem Generationenproblem bei<br />
den Skifahrern?<br />
E. Thaler: Sie meinen, dass immer weniger Kinder und Jugendliche<br />
Skifahren können? Das ist in der Tat ein nicht zu<br />
unterschätzendes Problem. Wenn die Kinder nicht Skifahren,<br />
dann macht die Familie keine Weiße Woche und dann<br />
buchen diese Jugendlichen, wenn sie erwachsen sind, sicher<br />
keinen Skiurlaub.<br />
> Radius: Auch das Buchungsverhalten der Gäste hat sich<br />
geändert?<br />
G. Thaler: Es wird kurzfristig gebucht mit Blick auf den<br />
Wetterbericht, dies zumindest außerhalb der Hauptsaison.<br />
Allerdings ist im Sommer doch eine Trendwende am Horizont<br />
absehbar. Sagen wir es so: Wer schon viel gesehen hat,<br />
neigt dazu, wieder länger zu bleiben. Aber insgesamt ist der<br />
Buchungstrend immer kürzer. In der Hochsaison ist das anders,<br />
da haben wir zum Teil ein Jahr Vorbuchungszeit. Wenn<br />
der Gast ein bestimmtes Zimmer möchte, sowieso.<br />
> Radius: Stichwort Wetter. Dieser Winter war bis Ende Januar<br />
extrem schneearm und warm. Ist das ein großes Problem?<br />
E. Thaler: Problem? Es ist so: Leute, die uns kennen, wissen,<br />
dass unsere Pisten auch bei Schneemangel Superlative sind.<br />
Wir danken dem Bauherrn Familie Thaler sowie dem<br />
Architekturbüro „Walter Pichler & Partner“ für das<br />
Vertrauen.<br />
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01/<strong>2016</strong><br />
13<br />
Das Problem hingegen ist, Menschen, die noch nie bei uns<br />
in Obereggen oder Südtirol waren, davon zu überzeugen,<br />
dass wir auch ohne Naturschnee phantastische Pistenverhältnisse<br />
schaffen und garantieren.<br />
> Radius: Sie sind auch nach dem Umbau ein <strong>Hotel</strong> der<br />
Kategorie Vier-Sterne-Superior. Keine Ambitionen auf den<br />
fünften Stern?<br />
G. Thaler: Ich bin der Meinung, jeder sollte in der Kategorie<br />
bleiben, in der er sich am wohlsten fühlt, ohne woanders<br />
hinzuschielen! Dabei aber sollte man erfinderisch sein,<br />
aufgeschlossen für Neues und vor allem konsequent an dem<br />
arbeiten, was man gut kann und sich im vorgegebenen Rahmen<br />
immer verbessern.<br />
> Radius: Die Philosophie Ihres Hauses?<br />
E. und G. Thaler: In Obereggen müssen wir Allrounder sein,<br />
die Gäste wohnen bei uns, nutzen das Sport-, Wander- und<br />
Wellness-Programm, sie essen im Haus und sitzen am Abend<br />
an der Bar. 24 Stunden. Müssen wir abdecken. Wir bieten<br />
unseren Gästen eine einmalige Lage, direkt an der Piste und<br />
inmitten des UNESCO-Welterbes der Dolomiten. Wir bieten<br />
höchsten Komfort, eine ausgezeichnete Trink- und Esskultur,<br />
besten Service und kümmern uns rundum um das Wohl von<br />
Leib und Seele. Das alles in einer ungekünstelten, natürlichen,<br />
familiären und familienfreundlichen Atmosphäre.<br />
Welche Firmen waren mit dabei?<br />
Wie es bei <strong>Hotel</strong>s so ist, ein Umbau muss in Rekordzeit<br />
zwischen Ende der einen und Beginn der anderen Saison<br />
durchgeführt werden. Trotz Zeitdruck wird von den<br />
Handwerkern höchste Qualität gefordert. Baubeginn war<br />
am 15. April, am 4. Dezember pünktlich zum verlängerten<br />
Wochenende des 8. Dezember wurde das neue <strong>Cristal</strong> in<br />
Betrieb genommen. Die Bauherren Familie Thaler hatten<br />
den Eggentaler Architekten Walter Pichler mit der Planung<br />
beauftragt und bei den Arbeiten auf die Zuverlässigkeit und<br />
Qualität vor allem einheimischer Firmen gesetzt:<br />
Zelger Albert GmbH, Lorenz Gibitz, x-metall, Metall Pichler<br />
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Winkler GmbH, Lichtstudio Eisenkeil GmbH, Studio Von Lutz,<br />
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14 01/<strong>2016</strong><br />
Winter & Sommer im „<strong>Cristal</strong>“<br />
Die Vier-Sterne-Superior mit allem Komfort, das familiäre<br />
Flair, die Gourmetküche, das umfassende Wellness-Angebot<br />
und vieles mehr. Das Angebot im <strong>Cristal</strong> ist Sommer<br />
wie Winter auf gleich hohem Niveau.<br />
Dazu Erich Thaler: „Besonders stolz machen uns die<br />
Südtiroler Gäste, die Winter wie Sommer auf ein paar Tage<br />
zum Wellness- und/oder Aktivurlaub zu uns kommen. Jedes<br />
Jahr gewinnen wir einheimische Stammgäste dazu; oft sind<br />
es Kollegen von anderen <strong>Hotel</strong>s, die sich ein paar Tage,<br />
außerhalb ihrer Saison, zum Entspannen bei uns gönnen.<br />
Dann kann es schon mal passieren, dass wir an der Bar ins<br />
„fachsimpeln kommen und gemeinsame Erfahrungen austauschen<br />
…“<br />
Winter. Obereggen und das Ski Center Latemar wurden in<br />
den letzten Jahren mit mehreren internationalen Preisen<br />
ausgezeichnet und bieten hochmoderne Aufstiegsanlagen<br />
und sonnige Pisten für Wintersportler aller Könnerstufen.<br />
48 Pistenkilometer, eine beleuchtete Skipiste und Rodelbahn,<br />
zwei Snowparks mit Halfpipe, drei Kinderparks und<br />
Winter unterm Latemar<br />
Winterwandern, Schlittenfahren oder mit Ski und Snowboard<br />
die Vielfalt der Hänge genießen. Mit einem einzigen<br />
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01/<strong>2016</strong><br />
15<br />
zwölf gemütliche Skihütten garantieren Schneevergnügen<br />
von Ende November bis Ostern.<br />
Sommer unterm Latemar<br />
Zum Ende der Skisaison Mitte April, beginnt am Petersberger<br />
Platz die Golf-Saison. Hans-Peter Thaler führt mit seiner<br />
Frau Martina die Anlage die Ende der 80er Jahre auf die<br />
Initiative der Familie Thaler errichtet wurde. Abgesehen von<br />
Golf gibt es unzählige Wandermöglichkeiten von den Eggentaler<br />
Almen und dem Themenpark Latemarium bis hinauf ins<br />
felsige Reich des Rosengarten und des Latemar. Im Sommer<br />
wird das Eggental zum Rad- und Mountainbike Eldorado –<br />
ein wahres Paradies für Pedalritter aller Klassen. Einsteiger,<br />
Genussbiker, Familien oder Freeride-Experten, die den speziellen<br />
Kick mit unglaublichem Landschaftsgenuss suchen, alle<br />
finden ihren Wunsch hier erfüllt. Als Herzstück der Bikeregion<br />
Südtirol bietet das Eggental entspannte und spannende<br />
Biketouren für jeden, egal ob Einsteiger oder Freerider.<br />
Après-Ski und Hüttengaudi<br />
Ob einen gemütlichen Einkehrschwung im Winter oder<br />
die Almhüttengaudi im Sommer – die Hütten warten mit<br />
kulinarischen Köstlichkeiten: Speckknödel, Kasnocken,<br />
Gulaschsuppe, Hirtenmaccheroni, Kaiserschmarrn und viele<br />
weitere Leckerbissen. Die Gastronomie in den Hütten unterm<br />
Latemar ist bekannt für ausgezeichnete Qualität.<br />
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