SPANIEN AKTUELL - AUSGABE JANUAR 2018 - ONLINEVERSION
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Veranstaltungskalender<br />
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Inara Prusakova<br />
Der Veranstaltungskalender ist in<br />
der Onlineversion des Magazins<br />
und auf unserer Webseite<br />
<strong>SPANIEN</strong> <strong>AKTUELL</strong>, S.L.<br />
C/. Casa Balate, 8 – 7 B<br />
29750 Algarrobo-Costa<br />
Tel.: 674 195 954<br />
E-mail: info@spanienaktuell.es<br />
Web: www.spanienaktuell.es<br />
www.facebook.com/Aktuellspanien<br />
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E-mail: kai@spanienaktuell.es<br />
Verteilung Gratis (siehe Seite 82)<br />
Der Verlag übernimmt keine Haftung für unverlangt erhaltene Texte, Fotos<br />
und Illustrationen. Für Anzeigentexte ist der Auftraggeber verantwortlich. Leserbriefe<br />
oder namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt<br />
die Meinung des Verlages wieder und können gekürzt veröffentlicht werden.<br />
Alle Informationen und Artikel wurden nach bestem Wissen zusammengestellt.<br />
Für Fehler oder Irrtümer wird nicht gehaftet. Nachdruck, auch auszugsweise,<br />
ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet. Dies gilt<br />
auch für die Aufnahme in elektronische Datenbanken und Verviefältigung auf<br />
CD-ROM.<br />
Depósito Legal: MA 1759-2014<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
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DÄNISCHE QUALITÄT ZU SPANISCHEN PREISE
Kai Ertel<br />
Hallo liebe Leser und herzlich willkommen<br />
im Jahr <strong>2018</strong>!<br />
Wir reisen gerne, weshalb die meisten von<br />
uns einen deutschen Reisepass haben, mit<br />
dem wir fast auf der ganzen Welt visafrei<br />
reisen dürfen. Mit Reisepässen von EU-<br />
Mitgliedstaaten können wir fast barrierefrei<br />
reisen. Die Staatsbürgerschaft in den<br />
EU-Ländern erhält man entweder durch<br />
Geburt oder durch ein kompliziertes Einbürgerungsverfahren,<br />
um z.B. spanischer,<br />
deutscher, italienischer oder griechischer<br />
Staatsbürger zu werden. Hierzu ein<br />
Auszug aus dem Übereinkommen vom 6.<br />
November 1997 des Europarates, das alle<br />
Mitglieder unterschrieben haben. Auszug<br />
unter d. erster Absatz: Erworben wird die<br />
Staatsangehörigkeit auf verschiedenen<br />
Wegen (Erwerb durch Geburt und Erwerb<br />
durch Verwaltungsakt): Bei der Geburt<br />
eines Kindes entscheidet die Staatsangehörigkeit<br />
der Eltern über die Staatsangehörigkeit<br />
des Kindes: Wenn mindestens<br />
ein Elternteil die Staatsangehörigkeit des<br />
entsprechenden Landes besitzt, erwirbt<br />
sie auch das Kind. Dieses Abstammungsprinzip<br />
wird auch Ius Sanguinis, «Recht<br />
des Blutes», genannt. Das gilt auch für<br />
Kinder, die im Land aufgefunden werden<br />
und sonst staatenlos würden bzw. für<br />
Kinder, die bei der Geburt keine andere<br />
Staatsangehörigkeit erwerben, z.B. weil<br />
die Eltern staatenlos sind. Das Geburtsortprinzip<br />
wird auch Ius Soli, «Recht des Bodens»,<br />
genannt. Darüber hinaus sehen alle<br />
Staaten in ihrem innerstaatlichen Recht<br />
vor, dass sich alle Personen einbürgern<br />
lassen können, die sich rechtmäßig und<br />
gewöhnlich im Hoheitsgebiet aufhalten.<br />
Die Bedingungen dafür können verschieden<br />
sein; erleichterte Einbürgerungen sind<br />
aber vorgesehen für ehemalige Staatsangehörige,<br />
Ehegattinnen und Kinder von<br />
Staatsangehörigen, sowie für Kindern,<br />
die adoptiert werden oder bei denen ein<br />
Elternteil die Staatsangehörigkeit erwirbt.<br />
Staatenlosen und anerkannten Flüchtlingen<br />
soll die Einbürgerung ebenfalls<br />
erleichtert werden. In den meisten Ländern<br />
ist ein Einbürgerungstest verbindlich,<br />
in dem neben Sprachkenntnissen auch<br />
landeskundliche Kenntnisse nachgewiesen<br />
werden müssen (Auszug Ende).<br />
Soweit so gut. Jetzt kommt der feine<br />
Unterschied!!! Sind Sie Reich? Und sagen<br />
wir mal Sie sind ein libyscher Millionär<br />
oder ein Millionär aus Nigeria, es ist eher<br />
ausgeschlossen, das Sie dann mit einem<br />
Schlauchboot versuchen werden nach<br />
Europa zu gelangen, um in einem der<br />
begehrten EU-Länder Staatsbürger zu<br />
werden. Kein Problem Ihnen kann unbürokratisch<br />
geholfen werden. Wie? Investieren<br />
Sie lediglich ein wenig Ihrer vielen<br />
Millionen, wobei es unwichtig ist, wie Sie<br />
zu Reichtum gekommen sind. Sie werden<br />
EU-Staatsbürger mit dem „Citizenship by<br />
Investment" (Staatsbürgerschaft durch<br />
Investitionen). Ja, Sie lesen richtig. Das ist<br />
kein Witz! Hier die Gebrauchsanleitung.<br />
Zypern: Die zyprische Staatsbürgerschaft<br />
kann erhalten, wer mindestens 2 Millionen<br />
€ für die Gründung eines Unternehmens<br />
eingezahlt hat. Dieses muss mindestens<br />
fünf EU-Bürger beschäftigen und Antragstellung<br />
fünf Jahre lang existiert haben.<br />
Eine andere Möglichkeit ist, dass der<br />
Antragsteller eine Immobilie für mindestens<br />
500.000 € gekauft hat. In Zypern<br />
sind im vergangenen Jahr 400 dieser<br />
Pässe vergeben worden. Der Deal läuft<br />
immer ähnlich ab: Ein Investor steckt einen<br />
Haufen Geld in Immobilien, Firmen oder<br />
Staatsanleihen und erhält dafür Aufenthaltstitel<br />
und nach einer gewissen Zeit<br />
den Pass des Landes. Auf Zypern sind es<br />
500.000€ oder 2Millionen €, auf Malta<br />
1,15 Millionen €, in Bulgarien 1 Million €,<br />
in Portugal, dem Pass-Discounter, reichen<br />
schon 500.000 €. Das spanische<br />
Programm vergleichsweise unattraktiv.<br />
Die Spanier verlangen nicht nur 500.000<br />
€ für eine Aufenthaltsgenehmigung. Der<br />
Inhaber muss sich zudem auch noch 183<br />
Tage im Jahr in Spanien aufhalten. Weitere<br />
EU-Länder im freudigen Mitgliedshandel<br />
sind Irland, Griechenland und Ungarn. Ein<br />
Geheimtipp für den schmalen Geldbeutel<br />
ist der Pass des Inselstaates Santa Lucia,<br />
dessen Staatsoberhaupt Königin Elisabeth<br />
II. ist. Für ca. 85.000 € bekommt man<br />
visafreien Zutritt zu 125 Staaten weltweit,<br />
darunter alle EU-Mitglieder.<br />
Da werden jetzt viele sagen, das passt<br />
mir aber gar nicht, Pässe verkaufen und<br />
das auch noch in der Europäischen Union.<br />
Das sieht der nicht EU-Millionär sicherlich<br />
anders! Herzlich willkommen im schönen<br />
Europa zum Januar <strong>2018</strong><br />
6<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Was ist die NIE?<br />
Eine Lehrstudie für Ausländer in Spanien<br />
von Dr. Alexander Steinmetz und Boris Klemmer<br />
Eine alte deutsche Lebensweisheit lautet: „Man<br />
soll nie Nie sagen“. Denn man weiß nicht, was in<br />
der Zukunft alles möglich und notwendig sein<br />
wird. Allerdings gilt diese Lebensweisheit nicht jenseits<br />
der Pyrenäen, wo die NIE von lebenswichtiger Bedeutung<br />
ist. Die Wurzel des Kürzels NIE lautet: Número<br />
de Identificación de Extranjeros, also auf gut deutsch<br />
“Ausländer-Identifikations-Nummer“.<br />
Wer und wozu braucht man die NIE<br />
Wer in Spanien beruflich, behördlich, als Unternehmer,<br />
Erbe oder Mieter, Käufer oder Verkäufer tätig werden<br />
will, benötigt die NIE. Wer rechtliche oder wirtschaftliche<br />
Interessen in Spanien hat, kommt ohne NIE nicht<br />
aus. Das gilt sowohl für residente als auch für nichtresidente<br />
Ausländer, für Brexit-Briten ebenso wie für<br />
EU- oder Nicht-EU-Ausländer.<br />
So kann man ohne NIE:<br />
kein Bankkonto eröffnen<br />
keinen Vertrag über Telefon-, Strom-, Wasser oder<br />
einen Mietvertrag abschließen<br />
keine Steuern zahlen<br />
nicht als Käufer oder Erbe ins Grundbuch kommen.<br />
Die spanische Grundbuchordnung (Ley Hipotecaria)<br />
ordnet an, dass Rechtsgeschäfte, die Änderungen in<br />
Bezug auf das Eigentum oder dingliche Rechte bewirken,<br />
durch das Grundbuchamt erst nach Nachweis der<br />
Steuernummer aller Urkundsbeteiligten eingetragen<br />
werden dürfen.<br />
Gesetzliche Grundlage und Erfordernisse<br />
Die gesetzliche Grundlage der NIE bildet das spanische<br />
Ausländergesetz 4/2000 i.V. m. dem Königlichen<br />
Dekret 55/2011. Art. 206 dieses Dekrets nennt die<br />
erforderlichen Einzelheiten zur Erlangung der NIE.<br />
Am Anfang steht das Formular EX-15, also der Antrag<br />
auf Erteilung der NIE. Das Formular soll per Computer<br />
mit Großbuchstaben zu allen erfragten Einzelheiten<br />
ausgefüllt und unterschrieben werden. Hierbei ist der<br />
Personalausweis oder Reisepass nebst einer Kopie<br />
vorzulegen. In spanischer Sprache sind die wirtschaftlichen,<br />
beruflichen oder sozialen Gründe der NIE-Beantragung<br />
anzugeben, etwa Abwicklung einer Erbschaft<br />
in Spanien. Hiermit im Zusammenhang stehende<br />
fremdsprachliche Urkunden müssen in spanischer<br />
Übersetzung vorgelegt werden. Der Antrag kann persönlich<br />
oder über einen Bevollmächtigten erfolgen. Die<br />
Vollmacht kann notariell oder privatschriftlich sein; im<br />
letzteren Fall jedoch nur mit Beglaubigung der Unterschrift.<br />
Auch muss der Bevollmächtigte seinen eigenen<br />
Ausweis samt Kopie vorlegen sowie eine beglaubigte<br />
Kopie des Bundespersonalausweises/Reisepasses des<br />
Vollmachtgebers. Spezialisierte Anwälte und Gestorías<br />
sind in diesen Dingen bewandert. Vor Bearbeitung des<br />
Antrags muss die Gebühr per Banküberweisung auf<br />
dem Formular Modelo 790 überwiesen worden sein.<br />
Wo ist die NIE zu beantragen?<br />
Im Ausland sind die für den Wohnsitz des Antragstellers<br />
zuständigen spanischen Generalkonsulate die richtige<br />
Adresse. In Spanien ist es die für den spanischen<br />
Aufenthaltsort zuständige Ausländerbehörde oder das<br />
Polizeikommissariat. Hierbei ist zuvor möglichst per<br />
Internet ein Termin zu beantragen. Geduld muss man<br />
mitbringen, denn Wartezeiten von vier und mehr Wochen<br />
sind nicht unüblich. Am Ende der Prozedur erhält<br />
der Antragsteller die NIE-Bescheinigung – natürlich<br />
wieder auf einem Formular – mit der erteilten NIE-Nr.<br />
Diese Bescheinigung selbst hat zwar nur eine Gültigkeitsdauer<br />
von drei Monaten, jedoch ist die erteilte<br />
NIE-Nummer lebenslänglich.<br />
NIE und NIF<br />
Wer in Spanien Steuern zahlen will oder muss, benötigt<br />
unter Vorlage der NIE-Bescheinigung die NIF, die<br />
Número de Identificación Fiscal, die Steuer-Identifikationsnummer.<br />
Die Autoren dieses Beitrags sind Mitglieder der<br />
Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB<br />
Löber, Steinmetz & Garcia<br />
Palma de Mallorca<br />
Calle dels Caputxins 3-4º-A, Edificio Europa, ES-07002 Palma<br />
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Dr. Burckhardt Löber<br />
Rechtsnwalt & Abogado<br />
8<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 9
Um Kontodaten einsehen und Zahlungen initiieren<br />
zu können, werden Banken dazu verpflichtet<br />
Schnittstellen für Drittanbieter wie Finanz-Startups<br />
offen zu legen und zur Verfügung zu stellen. Das<br />
Ziel der neuen Richtlinie ist es, Innovation, Wettbewerb,<br />
Sicherheit und Verbraucherschutz zu fördern und die<br />
Kosten im Zahlungsverkehr zu senken. Geldtransfers<br />
sollen dann einfacher, billiger und sicherer werden.<br />
Neue Haftungsgrenze bei Kartenmissbrauch<br />
Eine Neuerung betrifft beispielsweise die Haftungsgrenze<br />
bei Missbrauch von Kreditkarten oder Online-<br />
Banking. Bei einem Missbrauch der Bank- oder Kreditkarte<br />
haften Kunden ab Januar <strong>2018</strong> nur noch mit<br />
einem Betrag von 50 Euro. Dies gilt, wenn sie die Karte<br />
oder ihr Online-Konto nicht gesperrt haben.<br />
Derzeit lag die Haftungsgrenze für entstandene Schäden<br />
noch bei 150 Euro, erklärt der Bundesverband<br />
deutscher Banken in Berlin. Eine Ausnahme gibt es jedoch<br />
bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz. Hier haften<br />
Kunden auch künftig weiterhin unbeschränkt.<br />
Aktualisierte AGBs für Bankkunden zu geblockten<br />
Zahlungen<br />
Auch bei geblockten Transaktionen mit Kredit- oder<br />
Bankkarte greifen künftig neue Regelungen. Hotels<br />
oder Autovermietungen reservieren bei Buchung oft<br />
einen bestimmten Betrag auf dem Kartenkonto des<br />
Kunden. Ab dem kommenden Jahr muss der Karteninhaber<br />
dem vorher zustimmen. Erst dann darf die Bank<br />
diesen Betrag auf dem Konto vorübergehend sperren.<br />
Schließlich werden die Transaktionen mit Drittanbietern<br />
durch die neuen AGBs vereinfacht. Bankkunden haben<br />
ab <strong>2018</strong> die Möglichkeit, Dritte über Apps oder ähnliche<br />
Wege zum Abruf von Kontoinformationen oder zur<br />
Durchführung von Zahlungen zu befähigen. Die der<br />
Bankenaufsicht unterliegenden Drittanbieter dürfen<br />
demnach auch PIN und TANs der Bankkunden abfragen.<br />
Quelle: BFDI<br />
500-Euro-Schein wird Ende <strong>2018</strong> abgeschafft<br />
In Spanien wird der 500er auch „Bin Laden” genannt:<br />
Alle wissen, dass der Schein existiert - aber fast niemand<br />
hat ihn je gesehen.<br />
Der Rat der Europäischen Zentralbank (EZB) hat im Mai<br />
2016 beschlossen, dass die Ausgabe der größten der<br />
sieben Euro-Banknoten „gegen Ende <strong>2018</strong>“ eingestellt<br />
wird. Zu diesem Zeitpunkt sollen die überarbeiteten<br />
100- und 200-Euro-Scheine der neuen Europa-Serie<br />
mit verbesserten Sicherheitsmerkmalen eingeführt<br />
sein. Die im Umlauf befindlichen 500er sollen gesetzliches<br />
Zahlungsmittel bleiben und können zum Beispiel<br />
als Wertanlage genutzt werden. „Der 500-Euro-Schein<br />
wird, wie andere Stückelungen der Euro-Banknoten,<br />
immer seinen Wert behalten und kann für einen unbegrenzten<br />
Zeitraum bei den nationalen Banken des<br />
Eurosystems umgetauscht werden“.<br />
Quelle: EZB<br />
10<br />
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2009 hinsichtlich der Besteuerung<br />
wurde die Abgeltungssteuer<br />
eingeführt. Seitdem gab es<br />
von Kapitalanlagen keine größeren Änderungen. Ab<br />
ersten Januar werden sich allerdings für die Anlage von<br />
Privatanlegern in Investmentfonds einige Änderungen<br />
ergeben. Hierüber möchten wir Sie informieren.<br />
Warum ändert der Gesetzgeber überhaupt die Investmentbesteuerung?<br />
Vorrangiges Ziel ist die Sicherstellung der Europarechtskonformität:<br />
aktuell werden ausländische Fonds<br />
hinsichtlich deutscher Erträge steuerlich schlechter<br />
gestellt als deutsche Fonds. Dies verträgt sich nicht mit<br />
dem Europarecht und musste daher geändert werden.<br />
Daneben wollte der Gesetzgeber ein Steuersystem<br />
schaffen, das einfacher und verständlicher sein soll.<br />
Welche Neuerungen gibt es?<br />
Bisher waren inländische Erträge, die der inländische<br />
Fonds vereinnahmt, auf der Fondsebene grundsätzlich<br />
steuerfrei. Erst auf Anlegerebene wurde besteuert.<br />
Ab ersten Januar werden bestimmte Erträge aus inländischen<br />
Quellen (Dividenden, Mieterträge und Veräußerungsgewinne<br />
aus deutschen Immobilien) bereits<br />
im Fonds mit einer Körperschaftsteuer in Höhe von<br />
15% (bei Immobilienerträgen zzgl. Solidaritätszuschlag)<br />
belastet.<br />
Der Gesetzgeber möchte allerdings insgesamt Steuererhöhungen<br />
vermeiden, daher werden gleichzeitig sogenannte<br />
„Teilfreistellungen“ eingeführt. Dies bedeutet,<br />
dass ein gewisser Prozentsatz des Zahlungsstroms<br />
auf Anlegerebene steuerfrei bleibt und zwar<br />
15% für Mischfonds<br />
30% für Aktienfonds<br />
60% bei Immobilienfonds<br />
80% bei Immobilienfonds mit überwiegend ausländischen<br />
Immobilien<br />
Diese „Teilfreistellungen“ gelten nicht nur für Ausschüttungen,<br />
sondern auch für den Veräußerungsgewinn<br />
sowie die Vorabpauschale.<br />
Neu ist auch, dass die Fondsbesteuerung auf ein „cash<br />
flow“(Zufluss)-Prinzip umgestellt wird. Das bedeutet,<br />
dass Ausschüttungen stets in voller Höhe steuerpflichtig<br />
sind, es findet also keine Unterteilung der Ausschüttung<br />
nach steuerfreien und steuerpflichtigen Bestandteilen<br />
mehr statt.<br />
Im Zuge der Vereinfachung werden auch steuerliche<br />
Kennzahlen wie Zwischengewinn und Immobiliengewinn<br />
abgeschafft.<br />
Sofern keine oder eine zu geringe Ausschüttung<br />
erfolgt, soll dennoch – analog zu den derzeitigen<br />
thesaurierten Erträgen – eine Besteuerung erfolgen.<br />
Hierfür wird es zukünftig eine sogenannte „Vorabpauschale“<br />
geben. Die Vorabpauschale beträgt 70% des<br />
sogenannten „Basiszinses“ (für 2016 1,1%), der offiziell<br />
veröffentlicht wird. Sie ist aber auf den Wertzuwachs<br />
im Kalenderjahr begrenzt – es wird also nicht etwas<br />
besteuert, was nicht erwirtschaftet wurde. Auf die<br />
Vorabpauschale wird am ersten Tag des folgenden<br />
Kalenderjahres von der depotführenden Stelle Abgeltungsteuer<br />
einbehalten.<br />
Der eigentlich unbegrenzt geltende Bestandsschutz für<br />
Kursgewinne aus Fondsanteilen, die vor 2009 gekauft<br />
wurden, wird per 31.12.2017 gekappt. Dies wird durch<br />
eine fiktive Veräußerung und Neuanschaffung erreicht.<br />
Die bis 31.12.2017 angefallenen unrealisierten Kursgewinne<br />
bleiben aber auch weiterhin steuerfrei. Außerdem<br />
wird für diese Altveräußerungsgewinne ein sehr<br />
hoher einmaliger persönlicher Freibetrag von 100.000<br />
€ pro Person (das heißt 200.000 EUR für Eheleute) eingeführt,<br />
der sich nur auf die Wertentwicklung ab <strong>2018</strong><br />
bezieht Dieser kann im Rahmen der Steuerveranlagung<br />
geltend gemacht werden.<br />
Der Gewinn ist steuerfrei, wenn der Anleger seinen<br />
Freibetrag von 100.000 EUR in der Steuererklärung<br />
geltend macht. Der durchschnittliche Privatanleger<br />
dürfte daher von der Kappung des Bestandsschutzes<br />
nicht betroffen sein.<br />
Die Neuerungen für Privatanleger ab <strong>2018</strong> auf einen<br />
Blick<br />
-Inländische Dividenden und Immobilienerträge<br />
werden bereits auf Fondsebene mit einer Körperschaftsteuer<br />
von 15% belastet.<br />
-Eine Entlastung gibt es durch „Teilfreistellungen“ auf<br />
Anlegerebene – unterschiedlich nach Fondsart<br />
-Fondsbesteuerung wird auf Besteuerung des Zahlungsstroms<br />
(„cash flow“-Besteuerung) umgestellt.<br />
-Wegfall steuerlicher Kennzahlen wie Zwischengewinn,<br />
Immobiliengewinn etc. und der steuerlichen Hinweise<br />
-Einführung einer Mindestbesteuerung durch „Vorabpauschale“<br />
-Kappung des steuerlichen Bestandsschutzes für<br />
Altanleger – aber neuer Freibetrag von 100.000 Euro/<br />
Person<br />
Quelle: Union Investment<br />
12<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Am Samstag, den 24. Februar <strong>2018</strong>, findet im<br />
Palacio de Congreso in Marbella ein unterhaltsamer<br />
„Beetle Drive Weltrekordversuch“ statt, der<br />
vom Rotary Club Marbella Guadalmina organisiert wird.<br />
Ziel der Veranstaltung ist es, den aktuellen Weltrekord<br />
mit 252 Teilnehmern zu schlagen. Wir wollen mit<br />
mindestens 400 Teilnehmern in das „Guinness-Book of<br />
Records“ eingetragen werden. Dazu erwarten wir viele<br />
Spieler - von jung bis alt - Mindestalter ist 5 Jahre.<br />
Was ist „Beetle Drive“? Es ist ein lustiges Familienspiel,<br />
ein Würfelspiel, das in England sehr aktuell ist und vergleichbar<br />
mit „Mensch ärgere dich nicht“. Man benötigt<br />
nur ein Blatt Papier, Bleistift und einen Würfel. Der<br />
Beetle Drive wird viermal gespielt mit je 4 Personen an<br />
einem Tisch.<br />
Wer den ersten „Beetle“ = Käfer gemalt hat, muss laut<br />
„Beetle“ rufen und ist damit der Sieger. Der erste Beetle-Sieger<br />
hat den Weltrekord gebrochen und gewinnt<br />
einen goldenen Käfer-Anhänger.<br />
Um starten zu können, muss man eine 6 würfeln und<br />
dann kann man<br />
den Körper zeichnen. Ohne den Körper kann man nicht<br />
beginnen.<br />
Mit einer 5 kann man den Kopf daran malen. Den<br />
Schwanz kann<br />
man mit einer gewürfelten 4 dazu malen. Mit einer<br />
gewürfelten<br />
3 kommen die Beine an den Körper, die 3 braucht man<br />
somit sechsmal. Mit je einer 2 kommen die Fühler an<br />
den<br />
Kopf und mit je einer 1 die Augen.<br />
Würfelaugen: 1 Auge, 2 Fühler, 3 Beine, 4 Schwanz, 5<br />
Kopf, 6 Körper<br />
https://en.wikipedia.org/wiki/Beetle_(game)<br />
Bei dieser einzigartigen Veranstaltung werden Essen,<br />
Trinken und Unterhaltung geboten. Das Ganze ist ein<br />
Charity-Event und sämtliche Einnahmen gehen an die<br />
AFA = Asociación de Familiares de Personas con Alzheimer,<br />
Marbella und an weitere Projekte vom Rotary<br />
Club Marbella-Guadalmina.<br />
Bitte bringen Sie Ihre Familie und Freunde mit und verbringen<br />
Sie einen unterhaltsamen Abend bei diesem<br />
herausragenden Event. Buchen Sie einen Tisch für vier<br />
Personen.<br />
Teilnahmegebühr: 10,- € Erwachsene, Familienkarte<br />
32,- € (1 Erwachsener mit drei Kindern oder zwei Erwachsene<br />
mit zwei Kindern. Kinder von 5 -15 Jahre)<br />
Weitere Informationen unter: ralph@maracollection.de<br />
14<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 15
Anteil EU-weit bei 23,5 %<br />
Jeder Fünfte in Deutschland 2016 ist von Armut<br />
oder sozialer Ausgrenzung bedroht Während der<br />
Anteil der von Armut oder sozialer Ausgrenzung<br />
bedrohten Bevölkerung in der Europäischen Union (EU)<br />
im Jahr 2016 durchschnittlich bei 23,5 % lag, betrug<br />
dieser Anteil in Deutschland 19,7 %. Wie das Statistische<br />
Bundesamt (Destatis) nach den Ergebnissen der<br />
Erhebung LEBEN IN EUROPA (EU-SILC) weiter mitteilt,<br />
waren in Deutschland 16 Millionen Menschen von Armut<br />
oder sozialer Ausgrenzung betroffen.<br />
Eine Person gilt als von Armut oder sozialer Ausgrenzung<br />
bedroht, wenn mindestens eine der folgenden<br />
drei Lebenssituationen zutrifft: Ihr Einkommen liegt unter<br />
der Armutsgefährdungsgrenze, ihr Haushalt ist von<br />
erheblicher materieller Entbehrung betroffen oder sie<br />
lebt in einem Haushalt mit sehr geringer Erwerbsbeteiligung.<br />
Für jede dieser Lebenssituationen kann jeweils<br />
der Anteil der Personen in der Bevölkerung ermittelt<br />
werden, auf den diese Situation zutrifft:<br />
Mit 16,5 % der Bevölkerung war jede sechste Person<br />
in Deutschland im Jahr 2016 armutsgefährdet. Das<br />
entsprach rund 13,4 Millionen Menschen. Eine Person<br />
gilt nach der EU-Definition für EU-SILC als armutsgefährdet,<br />
wenn sie über weniger als 60 % des mittleren<br />
Einkommens der Gesamtbevölkerung verfügt<br />
(Schwellenwert der Armutsgefährdung). 2016 lag<br />
dieser Schwellenwert für eine alleinlebende Person in<br />
Deutschland bei 1 064 Euro im Monat, für zwei Erwachsene<br />
mit zwei Kindern unter 14 Jahren bei 2 234 Euro im<br />
Monat.<br />
3,7 % der Bevölkerung in Deutschland waren im Jahr<br />
2016 von erheblicher materieller Entbehrung betroffen.<br />
Das bedeutet, dass ihre Lebensbedingungen aufgrund<br />
von fehlenden finanziellen Mitteln eingeschränkt<br />
waren. Sie waren zum Beispiel nicht in der Lage, ihre<br />
Rechnungen für Miete, Hypotheken oder Versorgungsleistungen<br />
zu bezahlen, ihre Wohnungen angemessen<br />
zu beheizen oder eine einwöchige Urlaubsreise zu<br />
finanzieren.<br />
9,6 % der Bevölkerung unter 60 Jahren lebten in einem<br />
Haushalt mit sehr niedriger Erwerbsbeteiligung und<br />
damit in Haushalten, in denen die tatsächliche Erwerbsbeteiligung<br />
der erwerbsfähigen Haushaltsmitglieder<br />
im Alter von 18 bis 59 Jahren insgesamt weniger<br />
als 20 % betrug.<br />
Im EU-Durchschnitt waren 17,3 % der Bevölkerung von<br />
Armut bedroht sowie 7,5 % von erheblicher materieller<br />
Entbehrung betroffen. 10,4 % lebten in einem Haushalt<br />
mit sehr niedriger Erwerbsbeteiligung. Ausführlichere<br />
Informationen finden Sie unter: www.destatis.de<br />
Quelle: © Statistisches Bundesamt Pressemitteilung<br />
Nr. 392 vom 08.11.2017<br />
18<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Notrufgeräte, die Rettungsdienste bei Autounfällen<br />
automatisch benachrichtigen, müssen bis<br />
zum 31. März <strong>2018</strong> in allen neuen Modellen von<br />
Pkw und leichten Nutzfahrzeugen installiert sein, so ein<br />
Gesetzentwurf, über den das Parlament am Dienstag<br />
angenommen hat. Im vergangenen Jahr kamen bei<br />
Verkehrsunfällen 25.700 Menschen ums Leben. Mit<br />
dem eCall-Notrufsystem könnte die Zahl der Unfalltoten<br />
um 10% pro Jahr verringert werden.<br />
„Der EU-weite Einsatz des bordeigenen eCall-Notrufsystems,<br />
das die einheitliche Notrufnummer 112 nutzt,<br />
wird dazu beitragen, die Verkehrssicherheit in allen<br />
28 Mitgliedstaaten zu verbessern. Das Europäische<br />
Parlament hat wiederholt betont, dass die Verringerung<br />
der Todesfälle sowie der Schwere der Verletzungen im<br />
Straßenverkehr eine Priorität ist. eCall, als öffentliche<br />
Dienstleistung, kostenlos für alle Bürger und unabhängig<br />
von der Art des Fahrzeugs oder dessen Kaufpreis,<br />
wird zu diesem gemeinsamen Ziel beitragen“, sagte die<br />
Berichterstatterin Olga Sehnalová (S&D, CZ).<br />
Das bordeigene eCall-Notrufsystem nutzt die einheitliche<br />
europäische Notrufnummer 112, um die Rettungsdienste<br />
automatisch zu schweren Verkehrsunfällen zu<br />
lotsen. So können diese ohne Verzögerungen über Art<br />
und Umfang der Rettung entscheiden, was ihnen hilft,<br />
schneller vor Ort zu sein, die Zahl der Todesopfer wie<br />
auch die Schwere der Verletzungen zu verringern und<br />
die Kosten zu reduzieren, die aufgrund von unfallbedingten<br />
Staus entstehen.<br />
Datenschutz: Keine Fahrzeugüberwachung<br />
Die Abgeordneten haben die Datenschutzklausel im<br />
Gesetzentwurf verschärft, um zu gewährleisten, dass<br />
die Fahrzeuge nicht aufgrund der eCall-Technologie<br />
ständig verfolgbar sind, bevor ein Unfall passiert. Die<br />
vom System bei einem Unfall abgesetzten Daten dürfen<br />
nur Informationen zum Fahrzeugtyp, zum Treibstoff,<br />
zum Unfallzeitpunkt, zur Fahrzeugposition und zur<br />
Anzahl der Insassen enthalten.<br />
Nach den neuen Regeln dürfen die von den Notdiensten<br />
und ihren Dienstleistungspartnern gesammelten<br />
Daten ohne die ausdrückliche vorherige Zustimmung<br />
der betroffenen Person nicht an Dritte weitergegeben<br />
werden. Die Hersteller müssen gewährleisten, dass<br />
die eCall-Technologie die vollständige und dauerhafte<br />
Löschung aller gesammelten Daten erlaubt.<br />
eCall in Autos ab Frühling <strong>2018</strong><br />
Alle neuen Modelle von Pkw und leichten Nutzfahrzeugen<br />
müssen bis zum 31. März <strong>2018</strong> mit dem eCall-<br />
System ausgestattet sein. Die Abgeordneten konnten<br />
durchsetzen, dass die EU-Kommission in den auf<br />
dieses Datum folgenden drei Jahren bewerten muss,<br />
ob das System auch in anderen Fahrzeugen wie zum<br />
Beispiel Bussen oder Lastkraftwagen eingebaut werden<br />
muss. Die neuen Vorschriften enthalten Verpflichtungen<br />
für Autohersteller. Die davon getrennten Regeln<br />
zur dazugehörigen eCall-Infrastruktur, die die Mitgliedstaaten<br />
bis zum 1. Oktober 2017 einrichten müssen,<br />
sind Ende Juni 2014 in Kraft getreten.<br />
Quelle: Europäisches Parlament<br />
20<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Der zum Ende des Jahres 2017 von der Europäischen<br />
Kommission vorgestellte Gesetzesentwurf<br />
zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes von<br />
Neuwagen bleibt nach Ansicht des NABU meilenweit<br />
hinter den Anforderungen bestehender Klimaschutzziele<br />
zurück. Unverständlich sei das offene Ohr, das<br />
die Autoindustrie trotz des Dieselskandals, geschönter<br />
Kraftstoffverbräuche und Kartellvorwürfen offenkundig<br />
nach wie vor in höchsten Politikkreisen genieße.<br />
NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller: „Man kann<br />
den Kommissionsentwurf nur als eine vorgezogene<br />
Weihnachtsbescherung für die Autoindustrie bezeichnen.<br />
Nahezu allen Wünschen, die der Verband der<br />
Automobilindustrie in Brüssel angemeldet hat, wurde<br />
entsprochen. Das ist nicht nur vor dem Hintergrund der<br />
gerade laufenden Bemühungen auf der Bonner Klimakonferenz,<br />
die Erderwärmung zu begrenzen, blanker<br />
Dietmar Oeliger, NABU-Leiter Verkehrspolitik: „Die künftige<br />
Bundesregierung muss sich darüber im Klaren sein,<br />
dass sie mit den CO2-Grenzwerten den zentralen Hebel<br />
zur Erreichung der Sektorziele im Verkehr in der Hand<br />
hält. Wenn auf europäischer Ebene die Anforderungen<br />
gegenüber den Autoherstellern so schwach ausfallen,<br />
muss national ein ganzes Paket an Einzelmaßnahmen<br />
- von der Erhöhung der Mineralölsteuer, über eine fahrleistungsabhängige<br />
Maut bis hin zur Abschaffung des<br />
Dienstwagenprivilegs - umgesetzt werden. Ansonsten<br />
muss in aller Deutlichkeit gesagt werden, dass das Wort<br />
Klimaschutz in Deutschland nur noch in Sonntagsreden<br />
etwas zu suchen hat.“<br />
Der NABU setzt sich dafür ein, dass im weiteren Verfahren<br />
bei der Einbindung des EU-Parlaments und des EU-<br />
Rates doch noch ein verbindlicher Grenzwert von 70g<br />
CO2/km nach dem neuen Prüfzyklus (WLTP) im Jahr<br />
Hohn, sondern bremst auch das Erreichen deutscher<br />
und europäischer Klimaziele.“<br />
Nach dem deutschen Klimaschutzplan sollen bis zum<br />
Jahr 2030 die Treibhausgasemissionen des Verkehrssektors<br />
im Vergleich zu 1990 um mindestens 40 Prozent<br />
reduziert werden. Während in allen anderen Bereichen<br />
bereits Fortschritte erzielt werden konnten, blieben<br />
ausgerechnet die CO2-Emissionen des Verkehrssektors<br />
im Automobilland Deutschland in den vergangenen<br />
25 Jahren unverändert hoch und stiegen zuletzt sogar<br />
wieder an. Um den Verkehrssektor auf den Zielpfad zu<br />
bringen, ist in etwa eine doppelt so hohe Reduktionsleistung<br />
notwendig, wie jetzt von der EU-Kommission<br />
vorgeschlagen.<br />
2025 sowie einem unter realen Fahrbedingungen zu erfüllenden<br />
Zielwert von 35 bis 45g CO2/km im Jahr 2030<br />
erreicht wird, die einer Minderung von knapp 70 Prozent<br />
innerhalb von zehn Jahren entsprächen. Angesichts des<br />
erwarteten Technologiewechsels, hin zu Elektroautos,<br />
eine anspruchsvolle, aber keineswegs unmögliche Aufgabe.<br />
Ohnehin sei eine Quote für Elektrofahrzeuge eine<br />
sinnvolle Ergänzung, um den Weg in Richtung Elektromobilität<br />
zu ebnen und durch eine entsprechende<br />
Rahmengesetzgebung, etwa den planbaren Aufbau der<br />
Infrastruktur, Netzintegration oder den Aufbau entsprechender<br />
Kapazitäten an zusätzlichem erneuerbaren<br />
Strom einzuleiten.<br />
Quelle: NABU<br />
22<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 23
foodwatch-Analyse zeigt jahrelanges Politikversagen<br />
– Nährwerte, Herkunftsangaben oder Mini-Schrift:<br />
Kennzeichnungsvorgaben unzureichend<br />
In Frankreich sollen Lebensmittelhersteller seit<br />
November letzten Jahres ihre Produkte mit einer neuen<br />
Nährwert-Ampel kennzeichnen – die Bundesregierung<br />
hingegen wehrt sich seit Jahren gegen eine<br />
verständliche Angabe von Zucker, Fett oder Salz in<br />
Ampelfarben, wie foodwatch am Mittwoch kritisiert hat.<br />
Die Verbraucherorganisation stellte in Berlin eine Analyse<br />
zur Verbraucherpolitik vor, die anhand konkreter<br />
Beispiele zeigt: Die gesetzlichen Vorgaben zur Lebensmittelkennzeichnung<br />
in Deutschland und der EU sind<br />
aus Verbrauchersicht noch immer unzureichend. Wichtige<br />
Informationen fehlen auf Lebensmittelpackungen,<br />
andere sind irreführend oder unleserlich. Verbraucherinnen<br />
und Verbraucher würden deshalb regelmäßig<br />
durch Werbeaussagen und Produktverpackungen<br />
getäuscht, so die Kritik von foodwatch.<br />
„Bei der Lebensmittelkennzeichnung versagt die Politik<br />
seit Jahren. Die geltenden Kennzeichnungsregeln machen<br />
es Verbraucherinnen und Verbrauchern schwer,<br />
im Supermarkt durchzublicken – und ermöglichen es<br />
den Herstellern ganz legal zu tricksen und zu täuschen“,<br />
sagte Sophie Unger von foodwatch. „Babyprodukte, die<br />
sich im Kleingedruckten als Zuckerbomben entlarven,<br />
fehlende Informationen zur Herkunft der Zutaten oder<br />
unlesbare Angaben in Mini-Schrift: Schlechte Gesetze<br />
machen den legalen Etikettenschwindel erst möglich.<br />
Die Hersteller können tricksen und täuschen, ohne dabei<br />
gegen Gesetze zu verstoßen.“<br />
In einer Analyse zur Verbraucherpolitik in Sachen<br />
Lebensmittelkennzeichnung zeigt foodwatch, dass es<br />
zwar in den vergangenen Jahren auf europäischer und<br />
nationaler Ebene immer wieder Initiativen gab, Lebensmittel<br />
verbraucherfreundlicher zu gestalten. Die Ergebnisse<br />
sind allerdings äußerst dürftig. Drei Beispiele aus<br />
der foodwatch-Analyse:<br />
Beispiel: Komplizierte Nährwertkennzeichnung<br />
Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist es im<br />
Supermarkt kaum möglich, auf den ersten Blick den<br />
Zucker- oder Fettgehalt von Produkten zu vergleichen.<br />
In Frankreich hat die Regierung jetzt das „5C/Nutri-<br />
Score“-Modell eingeführt: Mithilfe einer fünfstufigen<br />
Farbskala macht es die Nährstoffzusammensetzung<br />
von Lebensmitteln auf der Packungsvorderseite<br />
schnell vergleichbar. Seit 1. November sollen Hersteller<br />
in Frankreich die Kennzeichnung verwenden – allerdings<br />
nur freiwillig. Eine verpflichtende Ampelkennzeichnung<br />
war auf europäischer Ebene im Jahr 2010<br />
gescheitert – auch am massiven Widerstand der Lebensmittelobby.<br />
Eine verbindliche Ampel auf nationaler<br />
Ebene ist seitdem nicht möglich. Stattdessen müssen<br />
die Nährwerte lediglich im Kleingedruckten auf der<br />
Rückseite angegeben werden. Eine Kennzeichnung auf<br />
der Vorderseite ist freiwillig und beruht auf einem von<br />
der Lebensmittelwirtschaft selbst erfundenen Modell:<br />
Auf der Packungsvorderseite könnten Hersteller so<br />
die Nährwerte mit unrealistisch kleinen Portionsangaben<br />
kleinrechnen, kritisierte foodwatch. Die Bundesregierung<br />
habe sich auf EU-Ebene stets gegen eine<br />
Nährwertkennzeichnung in Ampelfarben ausgesprochen<br />
und auch das französische Projekt torpediert, so<br />
foodwatch.<br />
Beispiel: Pflichtangaben in Mini-Schriftgröße<br />
Die Angaben auf Lebensmittelverpackungen sind für<br />
viele Menschen kaum zu entziffern. Wichtige Informationen<br />
wie Zutatenlisten und Nährwerte stehen<br />
nur schwer lesbar im Kleingedruckten, zum Teil wird<br />
die Lesbarkeit auch durch mangende Kontraste und<br />
geringe Zeilenabstände erschwert. Die EU-Kommission<br />
hatte ursprünglich in einem Gesetzentwurf eine Mindestschriftgröße<br />
von 3 Millimetern für Pflichtangaben<br />
vorgesehen, ohne konkrete Angabe auf welchen<br />
Buchstaben sich dies bezieht. Die Lebensmittelwirtschaft<br />
wehrte sich gegen dieses Vorhaben: Es bliebe<br />
dann „kein ausreichender Raum für den Markenauftritt“,<br />
zudem müssten die Produktverpackungen größer<br />
werden, was unnötigen Verpackungsmüll produziere.<br />
In der 2014 in Kraft getretenen „EU-Lebensmittelinformationsverordnung“<br />
ist jetzt für Pflichtangaben eine<br />
Mini-Schrift von gerade einmal 1,2 Millimetern vorgesehen,<br />
bei kleinen Verpackungen sogar von nur 0,9<br />
Millimetern (bezogen auf das kleine „x“).<br />
Beispiel: Fehlende Herkunftskennzeichnung<br />
Verbraucherinnen und Verbraucher erfahren bei verarbeiteten<br />
Lebensmitteln meist nichts über die Herkunft<br />
der Zutaten. Das Europäische Parlament hatte in der<br />
Debatte um die EU-Lebensmittelinformationsverordnung<br />
eine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung zumindest<br />
für Milch, Milchprodukte sowie für verarbeitetes<br />
Fleisch gefordert. Der Spitzen-Lobbyverband der<br />
deutschen Lebensmittelwirtschaft (BLL) hatte den Vorschlag<br />
als zu weitgehend „gerügt“. Mit Erfolg: Weiterhin<br />
muss für die allermeisten verarbeiteten Produkte das<br />
Herkunftsland der verwendeten Zutaten nicht angegeben<br />
werden. In Ermangelung einer EU-weiten Regelung<br />
ist Frankreich als erster Mitgliedsstaat auf nationaler<br />
Ebene aktiv geworden: Seit Anfang 2017 gilt dort<br />
zumindest für viele in Frankreich hergestellte Produkte<br />
wie Milch, Milchprodukte oder verarbeitetes Fleisch<br />
eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung. Italien<br />
führte daraufhin eine ähnliche Regelung ein; auch Spanien,<br />
Griechenland und Finnland haben eine Herkunftskennzeichnung<br />
für Milch und Milchprodukte beschlossen.<br />
In Deutschland hingegen sind keine Bestrebungen<br />
bekannt, rechtlich verpflichtende Herkunftskennzeichnungen<br />
zu beschließen. Die Bundesregierung setzt auf<br />
das rein freiwillige Siegel namens „Regionalfenster“.<br />
Weitere Beispiele zu mangelnden Kennzeichnungsregeln<br />
– von geschönten Abbildungen auf der Packung<br />
über irreführende Produktbezeichnungen bis zu<br />
versteckten Tierbestandteilen – hat foodwatch in der<br />
Analyse „Lebensmittelkennzeichnung und Etikettenschwindel:<br />
Zehn Jahre Politik-Versagen auf Kosten der<br />
Verbraucherinnen und Verbraucher“ zusammengestellt.<br />
Ausführliche Informationen unter : https://www.<br />
foodwatch.org/de/startseite/<br />
Quelle: foodwatch e.V<br />
24<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 25
Foto (c) CFalkPixelio<br />
Das Earth Day Network (EDN), das den Tag der<br />
Erde weltweit koordiniert, gab den Start seiner<br />
globalen Kampagne zur Bekämpfung von Plastikmüll<br />
bekannt: End Plastic Pollution. Wir werden Bürger<br />
informieren und mobilisieren sowie Regierungen<br />
und Konzerne beeinflussen, um die Verschmutzung<br />
durch Plastikmüll weltweit im großen Stil zu reduzieren.<br />
Wir beabsichtigen, am Tag der Erde 22.04.<strong>2018</strong> den<br />
ersten Schritt in Richtung unseres ultimativen Ziels -<br />
Kunststoffe auf Basis fossiler Rohstoffe durch umweltfreundliche<br />
Materialien zu ersetzen - zu feiern.<br />
Die Verschmutzung durch Plastikmüll ist nicht nur<br />
eine Krise für die Umwelt, sondern auch eines der<br />
dringendsten Probleme unserer Zeit in Bezug auf die<br />
öffentliche Gesundheit, Menschenrechte und soziale<br />
Gerechtigkeit. Die Kampagne soll Solidarität unter<br />
den Völkern der Erde schaffen und Lösungen fördern,<br />
die Hersteller und Regierungen zur Verantwortung<br />
ziehen. Die Kampagne wird am Tag der Erde <strong>2018</strong> die<br />
Bewusstseinsbildung sowie neue Einstellungen und<br />
Verhaltensweisen in den Mittelpunkt stellen, die zur<br />
Reduzierung und Eliminierung von Plastikmüll führen.<br />
„Verschmutzung durch Plastikmüll ist eine ernsthafte<br />
und wachsende Bedrohung für unseren Planeten, die<br />
durchaus mit dem Klimawechsel vergleichbar ist“, sagt<br />
Kathleen Rogers, Präsidentin des Earth Day Network.<br />
„Plastikmüll hat verheerende Auswirkungen, die von<br />
der Verletzung von Meerestieren bis hin zur Störung<br />
des menschlichen Hormonhaushalts reichen. Die gute<br />
Nachricht ist jedoch, dass wir das Problem lösen können.<br />
Die Bürger müssen dabei eine aktive Rolle spielen<br />
und von Konzernen und Regierungen fordern, dass sie<br />
Schritte unternehmen, um der Verschmutzung durch<br />
Plastikmüll ein Ende zu setzen.“<br />
- Information der Bürger, damit sie ihre eigenen Verhaltensweisen<br />
und<br />
die ihrer Kommunen ändern können<br />
- Motivation von Wirtschaftsführern zu neuen Verpflichtungen<br />
zur<br />
Reduzierung und Eliminierung von Plastikmüll<br />
- Zusammenarbeit mit Regierungen zum Aufbau eines<br />
globalen<br />
Rahmenkonzepts zur Verhinderung und Bekämpfung<br />
von Plastikmüll<br />
Die End Plastic Pollution-Kampagne ist Teil eines<br />
5-Jahres-Plans, der 2016 begann, bis zum 50. Jahrestag<br />
des Tags der Erde 2020 weiter ausgebaut und dann für<br />
das kommende Jahrzehnt fortgesetzt wird.<br />
ÜBER DAS EARTH DAY NETWORK<br />
Der erste Tag der Erde am 22. April 1970 motivierte<br />
20 Millionen amerikanische Bürger aus allen Gesellschaftsschichten<br />
und gilt im Allgemeinen als Anfangspunkt<br />
der modernen Umweltschutzbewegung.<br />
Aus dem ersten Tag der Erde entwickelte sich das<br />
Earth Day Network, der größte Anwerber für die Umweltschutzbewegung.<br />
Dieses Netzwerk arbeitet mit<br />
Tausenden von Partnern in 192 Ländern zusammen,<br />
um eine ökologische Demokratie aufzubauen und die<br />
Umweltschutzbewegung zu erweitern, zu diversifizieren<br />
und zu mobilisieren. Für weitere Informationen<br />
besuchen Sie uns unter www.earthday.org und folgen<br />
Sie uns auf Twitter @EarthDayNetwork.<br />
Quelle: Earth Day Network<br />
Die End Plastic Pollution-Kampagne wird folgende<br />
Hauptkomponenten umfassen:<br />
Foto Christian Müller fotolia<br />
26<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Campingplatz-Preisindex:<br />
Mit dem Wohnmobil am Meer überwintern<br />
Grad im Vergleich zu Temperaturen gegen<br />
Null: Wer dem kalten Winter entflie-<br />
20 hen möchte, dem bieten spanische und<br />
portugiesische Campingplätze ganzjährig Zuflucht.<br />
Campanda (www.campanda.de), die weltweit größte<br />
Online-Plattform zum Mieten und Vermieten von<br />
Wohnmobilen und Campern, hat sämtliche Campingoptionen<br />
auf der Iberischen Halbinsel einem Preisvergleich<br />
unterzogen. Bei unter 200 Euro pro Monat<br />
und fernab der Heimat sind bereits sonnige Stellplätze<br />
buchbar.<br />
Wer der kalten Jahreszeit in Deutschland, Österreich<br />
und der Schweiz auch dauerhaft entfliehen möchte,<br />
braucht kein üppiges Budget. Das geht aus einem<br />
Preisvergleich sämtlicher Campingplätze in Spanien<br />
und Portugal von Campanda (www.campanda.de), der<br />
größten Online-Plattform zum Mieten und Vermieten<br />
von Wohnmobilen und Campern, hervor.<br />
Günstigster Aufenthalt schon für weniger 200 Euro<br />
Den günstigsten Camping-Aufenthalt gibt es in Spanien<br />
auf dem Campingplatz Altomira. Für 190 Euro können<br />
hier zwei Personen einen Monat Urlaub machen<br />
- Strom und Hund sind inklusive. Auch der Aufenthalt<br />
für drei Monate ist hier mit 570 Euro am günstigsten.<br />
Mit 210 Euro pro Monat kostet der Campingplatz Boltaña<br />
nahe der französischen Grenze nur etwas mehr.<br />
Der teuerste Stellplatz in Spanien befindet sich nahe<br />
der katalanischen Hauptstadt Barcelona: Für 30 Tage<br />
auf dem Campingplatz Vilanova Park werden 951 Euro<br />
fällig (2853 Euro für 90 Tage) - Spitzenwert der Untersuchung.<br />
Günstiger ist das Überwintern mit dem Wohnmobil<br />
hingegen in Portugal: Hier bezahlen Camper für den<br />
teuersten Stellplatz bei 30 Tagen Aufenthalt 603 Euro,<br />
bei 90 Tagen 1713 Euro. Der günstigste portugiesische<br />
Campingplatz ist der Platz Coimbrão, gelegen unweit<br />
des Atlantiks. Mit rund 261 Euro für 30 Tage und 589<br />
Euro für 90 Tage ist das Überwintern hier etwas teurer<br />
als im Nachbarland.<br />
Portugal weniger Auswahl, aber im Durchschnitt<br />
günstiger als Spanien<br />
Im direkten Vergleich sind die portugiesischen Campingplätze<br />
mit einem Durchschnittspreis von knapp<br />
400 Euro für einen Monat etwa 60 Euro günstiger als<br />
die Spanischen. Bei einem dreimonatigen Aufenthalt<br />
beträgt die Differenz sogar 100 Euro. Während in Spanien<br />
auch über die Wintermonate 23 Prozent (75 von<br />
320 Plätzen) geöffnet haben, sind es in Portugal nur 18<br />
Prozent (elf von 59 Plätzen). Die Preisdifferenz zwischen<br />
dem günstigsten und teuersten Campingplatz liegt in<br />
Portugal bei einem Monat bei knapp 340 Euro und bei<br />
drei Monaten schon bei 1100 Euro. In Spanien sind es<br />
hingegen bei einem Aufenthalt von einem Monat 760<br />
Euro und bei drei Monaten sogar fast 2300 Euro.<br />
Beste Bewertung in Spanien<br />
Insgesamt bewerteten Urlauber die portugiesischen<br />
Campingplätze mit 3,9 Sternen (Google Rezensionen)<br />
etwas schlechter als die spanischen (4,1 im Durchschnitt).<br />
Die beste Bewertung erzielt der spanische<br />
Campingplatz Las Palmeras mit 4,8 von 5 möglichen<br />
Sternen, allerdings auch nur mit 34 Rezensionen.<br />
Knapp 800 Menschen haben ihr Urteil für den Platz<br />
Internacional La Marina abgegeben und ihn somit zum<br />
Spitzenreiter bei der Anzahl der Rezensionen gemacht.<br />
In Portugal erhielt der Campingplatz Orbitur-Camping<br />
Quarteira mit 247 Bewertungen die meisten Rezensionen<br />
und der Campingplatz Markádia mit 4,5 Sternen<br />
die beste Bewertung.<br />
Quelle: Campanda GmbH<br />
28<br />
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BABY WILSON<br />
Im Oktober 2014 wurde Baby Wilson, das jüngste Mitglied unserer Orcafamilie, geboren. Dieses<br />
wunderschöne Junge ist der Blickfang für alle Leute, die das Glück haben, ihn sichten zu können.<br />
Es ist ein sehenswürdiges Schauspiel, ihn in seiner natürlichen Umgebung zu sehen. Neugierig beobachtet<br />
er seine Mutter beim Thunfischfang und versucht bereits, obwohl er noch recht jung ist,<br />
Stücke der Beute seiner Mutter zu schnappen. Er verzaubert unsere Gäste mit seinen akrobatischen<br />
Sprüngen und seiner Lebensfreude und macht die gesamte Fahrt zu einem ganz besonderen<br />
Vergnügen.<br />
KATHARINA HEYER (founder of firmm)<br />
firmm ® España<br />
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Die im Jaguar XE und XF neu eingeführten 2,0-Liter-Benzinmotoren<br />
leisten 147 kW / 200 PS beziehungsweise<br />
184 kW / 250 PS. Die Modelle tragen<br />
am Heck die Aufschrift 20t bzw. Kürzel 25t. Darüber<br />
hinaus bekommt auch der F-Pace den in den beiden<br />
Limousinen angebotenen E-Performance-Turbodiesel,<br />
wo er auf einen Durchschnittsverbrauch von bis zu 4,8<br />
Litern je 100 Kilometer kommt. Die Diesel-Palette für<br />
Jaguar XF und F-Pace wird außerdem um einen 177 kW<br />
/ 240 PS starken Twinturbo mit zwei Litern Hubraum<br />
und einem maximalen Drehmoment von 500 Newtonmetern<br />
erweitert.<br />
Die neuen Benzin-Motoren profitieren zusätzlich von einem<br />
so genannten Twin-Scroll-Lader. Bei diesem nicht<br />
mit zwei parallel angeordneten Ladern zu verwechselnden<br />
Ladungsverfahren werden die Abgaskanäle von<br />
jeweils zwei Zylindern im Abgaskrümmer getrennt und<br />
erst direkt vor dem Turbinenlaufrad wieder zusammengeführt.<br />
Weil sich die Zylinder so beim Ladungswechsel<br />
nicht gegenseitig negativ beeinflussen, sinkt der Abgasgegendruck.<br />
Was wiederum Verbrauch, Leistung und<br />
Ansprechverhalten günstig beeinflusst.<br />
Die Frischluftzufuhr optimiert bei beiden Motoren eine<br />
kontinuierliche und voll variable Ventilhubsteuerung.<br />
Eine elektrohydraulische Ventilsteuerung. Darüber<br />
hinaus bewirkt eine neue Direkteinspritzung mit einem<br />
Einspritzdruck von 200 bar eine nochmals sauberere<br />
Verbrennung. Als Technikpremiere in einem Jaguar<br />
30<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 31
debütiert in den neuen Benzinern der<br />
Ingenium-Baureihe ein im Zylinderkopf<br />
integrierter Auspuffkrümmer. Durch<br />
Anbindung an das motorseitige Kühlsystem<br />
werden die Abgastemperaturen<br />
gesenkt und so das Warmlaufverfahren<br />
beschleunigt. Das sorgt für weniger Verbrauch<br />
und Emissionen.<br />
Der optional erhältliche konfigurierbare<br />
Fahrprogramm-Modus Dynamic erlaubt<br />
den Kunden das Fahrzeug noch stärker<br />
auf ihre persönlichen Vorlieben abzustimmen.<br />
Das elektronisch gesteuerte<br />
System erlaubt eine Standard- und eine<br />
Dynamikeinstellung für die Kennfelder<br />
von Motor, Automatikgetriebe und<br />
Lenkung. Aktiviert wird das Dynamikprogramm<br />
über die auf der Mittelkonsole<br />
angebrachte Taste mit dem Symbol der<br />
schwarz-weißen-karierten Zielflagge. Ferner ist auch<br />
Adaptive Dynamics, das variable System zur Verstellung<br />
der Dämpferraten, erhältlich.<br />
Zu den Komfort steigernden Verbesserungen im XF<br />
und F-Pace zählen unter anderem neue Vordersitze<br />
mit flügelartig geformten Kopfstützen, die elektrisch in<br />
der Höhe verstellba sind. Die Einstellung der seitlichen<br />
Elemente erfolgt manuell. In allen drei Baureihen ist<br />
außerdem die Dual-View Technologie für das 10,2-Zoll-<br />
Touchscreen-Farbdisplay an Bord.<br />
Darüber hinaus ergänzen im Jaguar XE, XF und F-Pace<br />
zwei neue Systeme das Angebot an Fahrhilfen. Das<br />
Kollisionswarnsystem bei Vorwärtsfahrten als Teil des<br />
Surround-Kamerasystems hilft immer dann, wenn die<br />
Sicht nach vorne eingeschränkt ist. Über eine nach vorn<br />
gerichtete und diskret im Kühlergrill integrierte Kamera<br />
erkennt das System Objekte, die die Fahrbahn kreuzen.<br />
Besteht eine potenzielle Kollisionsgefahr, erfolgt<br />
eine optische Warnung im zentralen Infomonitor. Das<br />
erweiterte Parkhilfe-Paket zeigt auf dem Touchscreen<br />
den für den Fahrer schwer einsehbaren Bereich direkt<br />
vor dem Fahrzeug. Außerdem wird der projizierte Fahrweg<br />
anhand der aktuellen Lenkradposition angezeigt.<br />
Sind die vorderen Einparksensoren aktiviert, werden<br />
auch Objekte vor dem Fahrzeug erfasst. So hilft die<br />
Führungshilfe bei Geschwindigkeiten von maximal 16<br />
km/h beim Durchfahren von engen Passagen oder<br />
Umfahren von Hindernissen.<br />
Das in allen drei Baureihen installierte Warnsystem<br />
„Toter Winkel“ arbeitet durch die Vernetzung mit dem<br />
Kollisionswarnsystem und der elektrohydraulischen<br />
Servolenkung nun noch besser. Erkennt der Assistent<br />
bei einem eingeleiteten Spurwechsel ein sich schnell<br />
näherndes oder bereits im Toten-Winkel fahrendes<br />
Fahrzeug, hält er den Jaguar durch ein sanftes Gegenlenken<br />
in der Spur.<br />
Die Preise beginnen bei 36 960 Euro für den Jaguar XE<br />
20t und beim XF als Hecktriebler mit 8-Gang-Automatikgetriebe<br />
ab 45 060 Euro sowie beim F-Pace mit dem<br />
120 kW / 163 PS starken 2,0-Liter-Turbodiesel bei 43<br />
560 Euro. Zusätzlich ist der bekannte 132 kW / 180 PS-<br />
Turbodiesel nun auch in Kombination mit Heckantrieb<br />
und 8-Gang-Automatikgetriebe bestellbar.<br />
Quelle: Jaguar<br />
32<br />
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Personen in Rollstühlen mitfahren können. Diese<br />
Fahrzeuge können mit dem normalen Autoführerschein<br />
gefahren werden und wochen- oder tageweise<br />
gemietet werden. Die Fahrzeuge sind ausgelegt<br />
für 3 Personen plus Rollstuhl, 5 Personen plus<br />
Rollstuhl und 6 Personen plus Rollstuhl. Wir haben<br />
darüber hinaus im Laufe der Zeit Kontakte zu behindertengerechten<br />
Hotels geknüpft, in denen behinderte<br />
Menschen einen schönen Urlaub zusammen<br />
mit ihrer Familie verbringen können. Ausführliche<br />
Informationen erhalten Sie in unserem Büro.<br />
Wir möchten auch darauf hinweisen, dass all unsere<br />
Fahrzeuge, auch die nicht behindertengerechten<br />
Fahrzeuge, Vollkasko und ohne Selbstbeteiligung<br />
versichert sind.<br />
Bei uns gibt es keine Haken und Ösen bei der Fahrzeugvermietung.<br />
Der von uns angegebene Mietpreis<br />
ist der Endpreis. Kilometerbegrenzung und<br />
Aufschläge für Benzin etc. gibt es bei uns nicht. Zu<br />
unseren weiteren Serviceleistungen gehören zum<br />
Beispiel: Fahrradvermietung, 24 Stunden Flughafenshuttle,<br />
Import und Überführung von Fahrzeugen,<br />
Umschreibung von spanischen KFZ beim Kauf.<br />
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de Velez. Wir wünschen ein Frohes Neues Jahr.<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 33
Zum Modelljahr <strong>2018</strong> sorgen beim Maserati Ghibli<br />
jetzt neue Serien- und Sonderausstattungen für<br />
Entlastung des Fahrers und zusätzliche Möglichkeiten<br />
zur Individualisierung. Zudem bekam der Ghibli<br />
S mit 316 kW / 430 PS 20 PS mehr spendiert. Der S ist<br />
damit das bisher stärkste Ghibli-Modell.<br />
Wie beim Spitzenmodell Quattroporte besteht nun<br />
auch beim Ghibli die Möglichkeit, die beiden Charakteristika<br />
durch unterschiedliche Ausstattungslinien zu<br />
akzentuieren. Ab sofort können Käufer die Versionen<br />
Gran Lusso und Gran Sport bestellen. Die Ausstattungslinien<br />
unterscheiden sich jeweils in ihren Interieur-<br />
und Exterieur-Umfängen, beinhalten aber serienmäßig<br />
volladaptive Matrix-LED-Hauptscheinwerfer. Die<br />
Preise für den Ghibli beginnen in Deutschland bei 66<br />
600 Euro und liegen für die Variante Ghibli Gran Lusso<br />
beziehungsweise Ghibli Gran Sport bei jeweils 76 450<br />
Euro.<br />
Der Gran Lusso besitzt 19-Zoll-Leichtmetallräder,<br />
schwarze Bremssättel sowie Parksensoren vorn und<br />
hinten. Ein Highlight im Interieur ist seine Seidenausstattung<br />
von Ermenegildo Zegna, die mit feinstem Leder<br />
kombiniert ist. Applikationen aus dem offenporigen<br />
Edelholz Radica vervollkommnen das Ambiente. Unter<br />
anderem zwölffach einstellbare Sitze und Softclose-<br />
Türen ergänzen die Ausstattung des Gran Lusso.<br />
Zur Ausstattung des Ghibli Gran Sport gehören maschinenpolierte<br />
20-Zoll-Leichtmetallräder und rote Bremssättel.<br />
Eine eigenständige Frontpartie dokumentiert<br />
die Sportlichkeit zusätzlich. Auf technischer Seite sind<br />
das adaptive Skyhook-Fahrwerk, Parksensoren vorn<br />
und hinten sowie Schaltwippen an der Lenksäule Teil<br />
des Pakets, außerdem ein Multifunktions-Sportlenkrad,<br />
zwölffach einstellbare Sportsitze, Sportpedale aus<br />
Edelstahl und Softclose-Türen.<br />
Das Spitzentriebwerk der Ghibli-Modellfamilie gibt sei-<br />
34<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
ne 316 kW (430 PS) bei 5750 Umdrehungen pro Minute<br />
(U/min) ab. Mit Twin-Turbo-Technik erreicht der 3,0<br />
Liter große V6-Motor ein maximales Drehmoment von<br />
580 Newtonmetern (Nm) zwischen 2250 und 4000 U/<br />
min. Beim hinterradgetriebenen Ghibli S resultiert daraus<br />
eine Höchstgeschwindigkeit von 286 km/h und ein<br />
Beschleunigungsvermögen von 0 auf 100 km/h in 4,9<br />
Sekunden. Die Allradvariante, der Ghibli S Q4, schafft<br />
diesen Spurt sogar in nur 4,7 Sekunden. Der Hinterradantrieb<br />
wird mit einem Durchschnittsverbrauch nach<br />
NEFZ von 9,7 Litern angegeben.<br />
Alternativ gibt es den Ghibli auch mit einer 257 kW<br />
/ 350 PS starken Variante des V6-Triebwerks. Damit<br />
erzielt der Ghibli eine Höchstgeschwindigkeit von 267<br />
km/h und beschleunigt von 0 auf 100 km/h in 5,6 Sekunden.<br />
Der Durchschnittsverbrauch liegt bei 8,9 Litern<br />
auf 100 km. Bestseller in Deutschland war bisher der<br />
Ghibli Diesel. Dessen V6 leistet 202 kW / 275 PS bei<br />
4000 U/min und bietet ein maximales Drehmoment<br />
von 600 Nm zwischen 2000 und 2600 U/min. Das<br />
macht den Ghibli Diesel 250 km/h schnell und beschleunigt<br />
ihn in lediglich 6,3 Sekunden von 0 auf 100<br />
km/h. Sein Durchschnittsverbrauch liegt bei 5,7 Litern<br />
auf 100 km.<br />
Quelle: Maserati<br />
Das Paket der Fahrassistenz-Systeme ist umfassend:<br />
Die Adaptive Geschwindigkeitsregelung mit Stop&Go-<br />
Funktion, die Spurverlassenswarnung, das Auffahrwarnsystem<br />
mit erweitertem Bremsassistenten, der<br />
automatische Notbremsassistent (AEB) und der Totwinkelassistent<br />
mit Querverkehrsüberwachung sowie<br />
das Surround-View-Kamerasystem. Ein Autobahnassistent<br />
kombiniert die adaptive Geschwindigkeitsregelanlage<br />
mit dem Spurhalteassistenten. Dazu kommen eine<br />
Verkehrszeichenerkennung und ein aktiver Totwinkelassistent.<br />
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Trends für Sie<br />
3<br />
1<br />
2<br />
4<br />
www.fendi.com<br />
5<br />
1 Sweatshirt aus weiSSem Gewebe<br />
2 Jacke aus schwarzem Leder<br />
3 Peekaboo Regular Graue Ledertasche<br />
4 Sneaker aus schwarzem Gewebe<br />
5 Fendi Stripy Stola aus gelber<br />
und rosafarbener Seide<br />
6 Iridia - Schwarze Sonnenbrille<br />
7 Stiefel aus mehrfarbigem Textil<br />
8 Langes Mini-Maxi-Kleid aus<br />
grauem und rotem Cloqué<br />
36<br />
6<br />
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7<br />
8
Trends für Ihn<br />
1<br />
www.iceberg.com<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
7<br />
6<br />
1 Joker Jacke - 2 Stained Effect Jeans<br />
3 Pullover mit Maxi Logo - 4 Runde Sonnenbrille<br />
- 5 N ° 21 Sweatshirt mit eingewebtem<br />
Maxi-Logo 6 Low-Top Sneakers mit Maxi-Logo<br />
- 7 Popeye-Print Rucksack<br />
38<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 39
Recuerdos de Oriente<br />
Día de Pesca<br />
Regando el Jardín<br />
Über den Künstler José Fernández Ríos aus der<br />
Gemeinde Jaèn zu schreiben, ist eine Herausforderung<br />
in der Vielseitigkeit und Kreativität<br />
seiner Kunst – Malerei, Bildhauerei und Skulpturen aus<br />
den unterschiedlichsten Materialien, Design und Umsetzung<br />
von ‚Street Art‘ und die Gestaltung großflächiger<br />
Wände mit mehr als realen Motiven. Seine Begabungen,<br />
so umfangreiche Wirkungskreise zu bedienen,<br />
stellt er selbst als zeitgenössische Renaissance da.<br />
Wenn man ihn nach seiner Vita fragt, zeigt er ein Foto<br />
mit willkürlich übereinander gestapelten Büchern – ‚ich<br />
lese viel und bin stets neugierig – ich mag Dinge perfektionieren<br />
und neue entdecken‘.<br />
Seine hyperrealistische Malerei behandelt industrielle<br />
Themen – Autofriedhöfe sind eine seiner Inspirationsquellen<br />
sowie urbane Szenen des Stadtlebens.<br />
Seine größte Leidenschaft ist es, Kunst auf die Straße<br />
zu bringen. Seine Skulpturen, bei denen er oftmals<br />
Recycling-Material verwendet, gestalten und verschönern<br />
öffentliche Einrichtungen – viele davon in seinem<br />
Heimatort Jaèn.<br />
José Ríos ist an der Costa del Sol auch bekannt durch<br />
seine großflächigen Wandmalereien.<br />
Auf der ‚Ruta de los Murales‘ in der Stadt Estepona hat<br />
er die größten Wandmalereien mit geschaffen (mittlerweile<br />
sieben), die Estepona wie in ein Freilichtmuseum<br />
verwandeln.<br />
Der Betrachter kommt aus dem Staunen nicht heraus<br />
bei dem „Día de Pesca“ der größten Wandmalerei Spaniens,<br />
die sich über sechs Gebäude erstreckt.<br />
Im „Regando el Jardín“ gießt ein Mädchen von riesigem<br />
Ausmaß einen auf der Straße befindlichen Baum.<br />
In vielem seiner Werke nutzt er die optische Gaukelei<br />
und das Spielerische, indem er einzigartige Effekte<br />
kreiert wie bei dem Ensemble im „Orchidarium Parque<br />
Botánico“ in Estepona mit naturbezogenen Wandmalereien<br />
und Gestaltungen wie dem eines Balkons –<br />
naturalistisch und real, als ob man sich darauf begeben<br />
möchte.<br />
In seiner kürzlich fertig gestellten Wandmalerei an der<br />
Avda. de Andalucia 3 spielt er mit architektonischen<br />
Elementen und Pflanzen und schafft damit eine optisch<br />
mehr als interessante Komposition; die erst vor wenigen<br />
Tagen beendete Arbeit „Ricuerdos de Oriente“ am<br />
Plaza Antonia Guerrero gibt einem das Gefühl, vor der<br />
Alhambra zu stehen mit der schneebedeckten Sierra<br />
Nevada im Hintergrund.<br />
Es ist mehr als beeindruckend, wie der Künstler José<br />
Ríos diese überdimensionalen Motive umsetzt – die<br />
Basis ist oftmals nicht mehr als ein Foto oder ein<br />
Entwurf auf einer DIN A4 Seite – die hier angewandte<br />
Rastertechnik schafft diese präsenten Werke.<br />
José Fernandes Ríos ist die Art von polyvalentem<br />
Künstler, der in die urbane Landschaft eingreift und<br />
öffentliche wie private Einrichtungen in attraktive und<br />
von Kunst durchzogene Orte verwandelt.<br />
Informationen auch auf Facebook<br />
Text: Marga Lange<br />
Fotos: José Ríos/Marga Lange<br />
40<br />
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Outdoortrends<br />
Coleman KT196 Go-Kart<br />
Coleman ist ein Hersteller im Bereich Outdoor-Ausrüstung.<br />
Derzeit ist die E-Mobilität<br />
stark im Aufschwung, das dachte sich auch<br />
Coleman, dass es eine gute Idee wäre, in<br />
diesem Bereich mitzumischen. Ergebnis<br />
dieser Überlegungen ist ein elektrisch<br />
betriebenes KT196 Go-Kart mit 196cc-<br />
Motor und ein CVT-Automatikgetriebe mit<br />
6,5ps. Hinzu kommen Full-Suspension-und<br />
Scheibenbremsen an allen vier Rädern.<br />
www.colemanpowersportsusa.com<br />
Der Berliner Hersteller Fern Fahrräder<br />
baut mit Chuck das perfekte<br />
Bike für lange Reisen<br />
Ein Rad gebaut für harte Wüstendurchquerungen<br />
oder die nächste Wochenendrunde. Dank<br />
ultraleichter 26Zoll / 54mm Bereifung bügelt<br />
Chuck über jede Offroadpiste und ist trotzdem<br />
superschnell auf der Strasse. Ein Hybrid aus<br />
Randonneur und MTB. Volle Reiseradtauglichkeit<br />
mit jeder Menge Gepäckträgern für viele<br />
schöne Gramm-Fahrradtaschen und das alles<br />
bei einem traumhaften Gesamtgewicht von 10,5<br />
Kilo inklusive Licht, Dynamo, Trägern. Lowtrail /<br />
Race Geometrie, Columbus Rohrsatz.<br />
www.fern-fahrraeder.de<br />
Automatische Verfolgung und<br />
vollautomatischer Flug<br />
Hover ist eine fliegende Kamera, die völlig autonom<br />
arbeitet und Aufnahmen machen kann.<br />
Mithilfe der Gesichtserkennungstechnologie<br />
kann Hover Camera Passport Ihrem Gesicht<br />
oder Ihrem Körper folgen und Sie unterwegs<br />
begleiten. Die Funktion Besitzer-Modus von<br />
Hover Camera Passport findet Sie von allein<br />
und folgt Ihnen, sodass sie ohne weitere<br />
Einstellungen ohne Smartphone fliegen kann.<br />
Bilder werden mit 13 Megapixel geschossen<br />
- Videos in 4K aufgenommen. Zusammengeklappt<br />
und mit nur 250 Gramm Gewicht, passt<br />
sie in jede Tasche. Verschiedene Funktionen<br />
wie z.B. Auto-Follow oder Panoramaaufnahmen<br />
werden von Hover ohne jegliches Zutun<br />
ausgeführt.<br />
www.gethover.com<br />
42<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
PocketLab Air testet die Luftverschmutzung<br />
Das Minilabor istin etwa so groß wie ein Smartphone,<br />
vereint aber verschiedenste Sensoren. Mit denen sich<br />
Temperatur, Luftdruck, Luftfeuchtigkeit, Kohlenstoffdioxid-<br />
und Ozonbelastung, Feinstaubdichte, aber auch die<br />
Lichtstärke ermitteln. Also Werte, die eine Einschätzung<br />
der Luftqualität einer Region und ihre potentielle Wirkung<br />
auf die Gesundheit der Bewohner erlauben. Durch<br />
seine kompakte Bauweise und einem Gewicht von nur<br />
180 Gramm mit einer robusten Schutzhülle, so versprechen<br />
die Entwickler, soll es sich auch problemlos an<br />
einem Wetterballon oder einer Drohne für Messungen<br />
in großer Höhe nutzen lassen, ohne Schäden befürchten<br />
zu müssen. Der Akku soll durchgehende Messungen von<br />
bis zu 24 Stunden ermöglichen.<br />
http://thepocketlab.com/<br />
Napoli Multi Fuel – tragbarer Outdoor-Pizzaofen<br />
Mit dem Napoli Multi-Fuel-Ofen kann selbstgemachte<br />
Pizza unterwegs zubereiten werden.<br />
Der kleine Pizzaofen ist tragbar und kann mit so<br />
ziemlich allem befeuert werden. Ob mit Holzpallets,<br />
Kohle, Holz oder Gas. Ein weiter Vorteil<br />
des Ofens ist, das man ganz unterschiedliche<br />
Gerichte zubereiten kann, es muss also nicht<br />
immer Pizza sein. Fleisch, Fisch und Gemüse<br />
können ebenso problemlos zubereitet werden.<br />
Wie jeder Steinofen, besteht er aus einem „heißen“<br />
Stein und isolierten Wänden sowie einem<br />
Boden und einer isolierten Decke. Der Napoli<br />
Multi Fuel-Ofen wiet 10,5kg und erreicht Temperaturen<br />
von bis zu 480°C so ist die Pizza in 90<br />
Sekunden knusprig gebacken und verzehrfertig.<br />
https://www.napolioven.com<br />
Manta5 E-Bike für<br />
Wasserfans<br />
Der Hydrofoiler XE-1 ist ein Bike,<br />
mit dem Sie auf auf dem Wasser<br />
fahren können. Möglich machen<br />
das die Kufen aus Karbonfasern<br />
und ein Propeller, der knapp<br />
darüber angebracht ist, Wer nicht<br />
selber trampeln möchte kann auf<br />
den 400 Watt starken Elektromotor<br />
zurückgreifen. Der Akku lässt sich<br />
leicht entfernen und kann bequem<br />
zu Hause geladen werden. Derzeit<br />
ist es nur möglich das Bike in<br />
Neuseeland vorzubestellen, eine<br />
weltweite Markteinführung ist aber<br />
recht wahrscheinlich.<br />
https://manta5.com/<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 43
Das bezahlt der Gast im Restaurant<br />
Dreht sich im Restaurant wirklich immer alles<br />
um den Preis? Jein, denn 70 Prozent der Gäste<br />
setzen sich kein Budgetlimit für ihren Besuch<br />
im Restaurant und geben im Durchschnitt zwischen<br />
26 und 50 Euro aus. Doch wenn der Gürtel mal etwas<br />
enger geschnallt werden muss, wird auf das Budget<br />
geachtet. Dann steht vor allem die italienische und<br />
asiatische Küche hoch im Kurs. Das ergab eine aktuelle<br />
Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp<br />
2.800 deutschen Restaurantbesuchern.<br />
Zwischen 26 bis 50 Euro inklusive Getränke lässt ein<br />
Gast durchschnittlich im Restaurant<br />
Knapp ein Drittel setzt sich vor dem Restaurantbesuch<br />
ein Budgetlimit, die anderen 70 Prozent der Befragten<br />
sehen das locker und setzen sich keine Grenze für die<br />
Ausgaben bei ihrem Restaurantbesuch. So liegt der<br />
Durchschnitts-Bon eines Gastes (inklusive Getränke)<br />
zwischen 26 und 50 Euro. Lediglich 3 Prozent geben<br />
an nur bis zu 15 Euro auszugeben und fast ein Drittel<br />
legt maximal bis zu 25 Euro auf den Tisch. 23 Prozent<br />
der Befragten geben durchschnittlich mehr als 50<br />
Euro aus. Eine Rechnung von bis zu 50 Euro pro Person<br />
inklusive Getränke ist für 30 Prozent der Befragten<br />
absolut in Ordnung, so das Ergebnis der Umfrage. Im<br />
Sterne-Restaurant dagegen ist knapp die Hälfte der<br />
Befragten bereit gerne mehr auszugeben und zwar<br />
einen dreistelligen Betrag.<br />
Der Italiener an der Ecke wird nicht sehr regelmäßig<br />
besucht<br />
Mehr als die Hälfte der Deutschen (60 Prozent der<br />
Befragten) aus der Umfrage von Bookatable by Michelin<br />
geben an, dass ihre Wahl auf ein Restaurant<br />
unterschiedlich ausfällt. Überraschenderweise werden<br />
Restaurants in der Nachbarschaft von den Befragten<br />
weniger häufiger besucht. Nur 13 Prozent gehen regelmäßig<br />
zum sogenannten Italiener an der Ecke. Lokalität<br />
spielt also weniger eine Rolle bei der Wahl des Restaurants.<br />
20 Prozent der Befragten interessieren sich<br />
regelmäßig für neue Konzepte und sind auch neuen<br />
Lokalen gegenüber aufgeschlossen sind. 7 Prozent<br />
geben an, häufiger ein Sterne-Restaurant zu besuchen,<br />
da sie dort ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis<br />
erwartet.<br />
Italienische und asiatische Küche für das kleine<br />
Budget<br />
Italienische und asiatische Küche empfinden Gäste als<br />
preisgünstig und bevorzugen diese Restaurants (zu je<br />
15 Prozent), wenn auf den Taler geschaut werden muss.<br />
Auf Platz 3 (9 Prozent) ist die deutsche Küche. Griechische,<br />
türkische oder französische Küche kommen für<br />
einen preisbewussten Restaurantbesuch weniger in<br />
Frage. Gut die Hälfte der Befragten bevorzugen keine<br />
bestimmte Art von Küche, wenn das Budget für den<br />
Restaurantbesuch kleiner ausfällt. Sie sind bei der Wahl<br />
offen und schauen auf das Preis-Leistungsverhältnis.<br />
Gut ein Drittel der Befragten haben übrigens am Wochenende<br />
ihre Spendierhosen an und sind dann bereit<br />
auch mehr auszugeben als unter der Woche. Hier<br />
haben Gastronomen eine erhöhte Chance, Gäste zu<br />
einem umfangreichen Besuch zu begrüßen.<br />
Quelle: Bookatable GmbH & Co.KG//Paul Winch-Furness<br />
44<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 45
46<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 47
Die Provinz Jaén bietet dem Besucher eine große<br />
geographische Vielfalt mit wunderschönen<br />
Naturlandschaften und eine große Anzahl an<br />
Dörfern und Städten mit beeindruckenden Baudenkmälern,<br />
die die Erinnerung an die Vergangenheit wach<br />
halten.<br />
In der ausgedehnten beschaulichen Landschaft reichen<br />
die Olivenhaine bis an den Horizont. Und zwischen<br />
den Olivenbäumen und der üppigen Vegetation<br />
der Naturparks sind beeindruckende Beispiele der<br />
iberischen, gotischen, Renaissance- und Barockkunst<br />
zu finden: Kirchen, Kathedralen, Paläste und Burgen.<br />
Jaén, berühmt für die Qualität seines Olivenöls, ist<br />
ein traumhaftes Paradies im Süden der<br />
Despeñaperros-Schlucht.<br />
Für den Reisenden, der aus dem Norden<br />
kommt, ist die Provinz Jaén das Tor Andalusiens.<br />
Sie befindet sich im Nordosten<br />
der autonomen Region und hier entspringt<br />
der Guadalquivir, in den Bergen<br />
zwischen der Sierra Morena und den Betischen<br />
Gebirgszügen. Sie erstreckt sich<br />
über 13.496,09 qm und grenzt im Norden<br />
an die Provinz Ciudad Real, im Westen<br />
an Córdoba, im Süden an Granada und<br />
im Osten an Albacete. Die Hauptstadt<br />
der Provinz Jaén ist die gleichnamige<br />
Stadt. Die Provinz Jaén hat schon seit der<br />
Antike eine bedeutende historische Rolle<br />
gespielt. Hier lassen sich wichtige Reste<br />
der Phönizier, Griechen und Karthager<br />
besichtigen. Die berühmte Schlacht<br />
von Navas de Tolosa im Jahr 1212 beendet<br />
fünf Jahrhunderte islamischer Herrschaft. In den<br />
darauf folgenden Jahrhunderten entwickelt sich das<br />
Königreich Jaén zu einem bedeutenden strategischen<br />
Bollwerk an der Grenze zum islamischen Königreich<br />
Granada. Ab dem 16. Jh. erlebt die Provinz dann eine<br />
Periode des Niedergangs. Aber 1808 erhält sie ihre<br />
historische Hauptrolle<br />
zurück, als Napoleon in<br />
der Schlacht von Bailén<br />
besiegt wird. Nach dem<br />
Spanischen Bürgerkrieg<br />
erlebt die Provinz einen<br />
erneuten Niedergang,<br />
der in den 60er Jahren<br />
ein Ende findet, als die<br />
Industrialisierung von<br />
Linares und La Carolina<br />
beginnt, die einen wirtschaftlichen<br />
Aufschwung<br />
für die gesamte Provinz<br />
mit sich bringt. Die<br />
kulturellen Hauptstädte<br />
Úbeda und Baeza und<br />
der Aufschwung der Olivenölindustrie<br />
lassen eine<br />
positive Entwicklung auch<br />
in der Zukunft erhoffen.<br />
Stadt“ Alcalá la Real, wie ihr Titel lautet, liegt im Süden<br />
der Provinz, im Grenzbereich der Provinzen Córdoba<br />
und Granada, über einer weiten Hochebene, die von<br />
dem Cerro de la Mota beherrscht wird, inmitten eines<br />
gebirgigen, von Olivenhainen geprägten Gebiets. Am<br />
Fuße der berühmten Burg Castillo de la Mota und der<br />
umgebenden Wehrmauern, die seit 1931 unter Denkmalschutz<br />
steht, erstreckt sich die Stadt, mit ihrem<br />
Stadtbild arabischen Ursprungs, ihren steilen Straßen,<br />
ihrem Häuserwirrwarr voller Überraschungen, ihren<br />
herrschaftlichen Häusern, Kirchen und architektonischen<br />
Details, die ihren Glanz und ihre reichhaltige<br />
Geschichte bezeugen.<br />
Foto: Burg la Mota<br />
Die Kirchen Consolación, Santo Domingo, Nuestra<br />
Señora de las Angustias und San Juan Bautista, der<br />
Abteipalast, das Rathaus und der Brunnen Fuente del<br />
Pilar de los Álamos sind gute Beispiele hierfür.<br />
Alcalá la Real<br />
Die „noble und treue<br />
48<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 49
Vom Aussichtspunkt San Juan Tadeo im Viertel Las<br />
Cruces aus genießt der Besucher eine wundervolle<br />
Aussicht auf Alcalá la Real und seine Burg.<br />
Cazorla<br />
Cazorla ist nicht nur wegen seiner Bauwerke einen Besuch<br />
wert, sondern auch wegen der herrlichen Landschaft<br />
in der Umgebung.<br />
Cazorla befindet sich ca. eine Autostunde von der Stadt<br />
Jaén entfernt, liegt zwischen Olivenhainen und im Hintergrund<br />
sind die Berge des gleichnamigen Gebirgszugs<br />
zu sehen. Die Altstadt steht unter Denkmalschutz.<br />
In den steilen Straßen kann man den ganzen Charme<br />
der Adelshäuser, der traditionellen Wohnhäuser und<br />
anderer Sehenswürdigkeiten entdecken.<br />
Das wichtigste Bauwerk ist die Burg Yedra, die auch<br />
die „Burg der Vier Ecken“ genannt wird und in der<br />
heute das „Museum für volkstümliche Kunst und Bräuche<br />
am oberen Guadalquivir“ untergebracht ist. Das<br />
Rathaus befindet sich in dem früheren Mönchskloster<br />
des Merzedarierordens aus dem 16. Jahrhundert, das<br />
im Renaissancestil gehalten ist. Aus derselben Zeit<br />
stammt auch das Kloster San Juan de la Penitenciaría,<br />
ebenfalls im Renaissancestil, das heute als Jugendherberge<br />
dient. Unbedingt besichtigt werden sollten u.<br />
a. auch der Cadenas- und Vicaría-Palast, der Plaza de<br />
Santa María und die Kirchen San José, San Francisco<br />
und Carmen.<br />
Ebenfalls sehr interessant ist der Nationalpark Sierras<br />
de Cazorla, Segura y las Villas, ein Naturgebiet, das von<br />
der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt worden<br />
ist. Hier gibt es Routen zum Wandern, Radfahren und<br />
auch für Geländewagen, auf denen man die Umgebung<br />
kennenlernen kann. Desgleichen sollte auf das<br />
hervorragende Olivenöl hingewiesen werden, das hier<br />
mit der Ursprungsbezeichnung Sierra de Cazorla hergestellt<br />
wird.<br />
des oberen Guadalquivir hat. Die Häuser sind um die<br />
Burg angeordnet und von einer Wehrmauer umgeben.<br />
Hervorzuheben ist auch die Kirche Nuestra Señora<br />
de la Asunción. Das Gemeindegebiet liegt innerhalb<br />
des Naturparks der Sierras von Cazorla, Segura und<br />
Las Villas, dem größten geschützten<br />
Naturraum Spaniens: ein Labyrinth von<br />
Tälern, Senken, Steilhängen, Gebirgen<br />
und Hochebenen von großer Bedeutung<br />
für die Hydrologie (wegen der Vielzahl der<br />
Flüsse und Bäche, die hier entspringen),<br />
die Botanik (Lärchenkiefer, Aleppokiefer,<br />
Schwarzfichte und viele endemische Arten),<br />
die Tierwelt, das Jagdwesen und den<br />
Landschaftsschutz. Das hat zur Folge, daß<br />
dies einer der meistbesuchten Naturräume<br />
des Landes ist.<br />
Segura de la Sierra<br />
Hübscher Ort und die Wiege des Dichters<br />
Jorge Manrique, im Herzen der Sierra de<br />
Segura gelegen, am Berg Orospeda (wie<br />
ihn die Griechen nannten) und überragt<br />
von einer Burg, von der aus man einen<br />
eindrucksvollen Ausblick auf das gesamte Gebiet hat.<br />
Der Ortskern mit seinen engen Gassen und historisch<br />
geprägten Winkeln, erstreckt sich kompakt und harmonisch<br />
unterhalb der Burg, an manchen Stellen von der<br />
ehemaligen Wehrmauer umgeben. Er wurde verdientermaßen<br />
zum kunsthistorischen Komplex und zum<br />
Hornos<br />
Kleine, hübsche Ortschaft im Nordosten der Provinz,<br />
mitten in der Sierra de Segura, auf einem Hügel gelegen,<br />
von dem aus man einen herrlichen Blick auf den<br />
Stausee Embalse del Tranco de Beas und auf das Tal<br />
50<br />
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„malerischen Ort“ erklärt, denn neben seiner herrlichen<br />
Umgebung und seinem Gesamtbild müssen ferner<br />
zahlreiche Baudenkmäler und architektonische Details<br />
wie das Gemeindehaus, der Kaiserliche Brunnen<br />
von Karl III., die arabischen Bäder, die Pfarrei Nuestra<br />
Señora del Collado, das Haus von Jorge Manrique,<br />
die Casa del Celemín, den Torbogen von Cavalcavia,<br />
das Tor Puerta Catena und der Brunnen Fuenta Mora<br />
erwähnt werden. Das Gemeindegebiet liegt im Naturpark<br />
der Sierras von Cazorla, Segura und Las Villas,<br />
dem größten geschützten Naturraum Spaniens: ein<br />
Labyrinth von Tälern, Senken, Steilhängen, Gebirgen<br />
und Hochebenen von großer Bedeutung für die Hydrologie<br />
(wegen der Vielzahl der Flüsse und Bäche, die<br />
hier entspringen), die Botanik (Lärchenkiefer, Aleppokiefer,<br />
Schwarzfichte und viele endemische Arten), die<br />
Tierwelt, das Jagdwesen und den Landschaftsschutz.<br />
Das hat zur Folge, daß dies einer der meistbesuchten<br />
Naturräume des Landes ist.<br />
Jaen<br />
zum befestigten Platz, den die Christen für ihre Feldzüge<br />
in islamisches Gebiet nutzen, zumal sie im Grenzgebiet<br />
liegt. Es gibt zahlreiche Romanzen und Legenden,<br />
die über diese Ereignisse berichten. Nach dem Fall des<br />
Königreichs von Granada verliert sie ihre Bedeutung als<br />
Grenzstadt, die sie vorher innehatte. Ab 1833 erfährt sie<br />
einen gewissen Aufschwung, als sie zur Provinzhauptstadt<br />
wird. Wer durch seine Altstadt schlendert, kann<br />
die einzigartige Schönheit ihrer Straßen bewundern.<br />
Vor allem das „Jüdische-Viertel“ sticht dort hervor: dort<br />
sind viele Kirchen, einige davon auf ehemaligen Moscheen<br />
errichtet, wie die La Magdalena, die San Juan<br />
oder die Basilika der San Ildefonso, die künstlerisch<br />
besonders interessant ist, und die Arabische Bäder, die<br />
sich im Untergeschoss des Palacio de Villardompardo<br />
befinden, sind wohl die größten, in Spanien besichtigt<br />
werden können.<br />
Unter den großen architektonischen Monumenten in<br />
Jaén ist die Kathedrale hervorzuheben, ein großartiges<br />
Werk des berühmten Architekten Andrés de Vandelvira<br />
und architektonisches Juwel der spanischen<br />
Castillo Santa Catalina de Jaén<br />
Die Hauptstadt der Provinz, Jaén, bewahrt in den<br />
Straßen und Winkeln einen großen historischen Reichtum<br />
auf. Das kulturelle Erbe der Stadt wurde über die<br />
Jahrhunderte von den verschiedenen Völkern überbracht,<br />
die sich in diesem Gebiet niederließen: Iberer,<br />
Römer, Araber, Juden und Christen. Die ersten festen<br />
menschlichen Ansiedlungen gehen auf die Altsteinzeit<br />
zurück. Auch die Iberer, Karthager und Römer bevölkerten<br />
dieses Gebiet. Damals hieß die Stadt Aurigi. Im<br />
Jahre 207 v. Chr. nimmt Scipio die Stadt ein. Während<br />
dieser Zeit wurde sie stark besfestigt. Eine Glanzzeit<br />
erlebte sie in der Zeit des „Al-Andalus“. Sie war eine<br />
bedeutende Stadt und während dieser gesamten<br />
historischen Etappe eine umkämpfte Festung. Die<br />
christliche Eroberung erfolgte durch König Ferdinand<br />
III. im Jahre 1246, und der Bischofssitz wurde von Baeza<br />
hierher verlagert. Nach der Eroberung wird die Stadt<br />
Renaissance, das als Vorbild für andere Kathedralen<br />
in Lateinamerika diente. Und seine Burg Santa Catalina,<br />
die eindrucksvoll von allen Ecken der Stadt aus zu<br />
sehen ist. Sie liegt gleich neben dem Aussichtspunkt<br />
für Touristen gleichen Namens und bietet außerordentliche<br />
Panoramablicke über das Tal des Guadalquivir,<br />
die Felder und die Sierra Sur, die dahinter liegt. Weitere<br />
Perlen der Stadt sind der Palast San Francisco,<br />
der heute die Provinzregierung beherbergt, und der<br />
Villadompardo-Palast.<br />
Beiden Gebäuden sind die plateresken Fassaden und<br />
die Säulenhöfe mit Renaissancetreppen gemein. Die<br />
Arabischen Bäder, heute unter Denkmalschutz, zeichnen<br />
sich durch Decken mit Fenstern in Sternenform,<br />
Hufeisenbögen und schöne Kapitelle aus.<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 51
ein vielseitiges Veranstaltungsprogramm<br />
mit Ausstellungen, Konzerten<br />
und Vorträgen. Die moderneren<br />
Stadtteile gruppieren sich um die<br />
Plätze San Francisco, La Constitución<br />
und Las Batallas herum. Breite Alleen<br />
führen zum Park La Victoria und zum<br />
Museum von Jaén, dessen Bestand<br />
eine der umfangreichsten Sammlungen<br />
von iberischer Kunst in ganz Spanien<br />
enthält. Darüber hinaus werden<br />
römische und arabische Fundstücke<br />
sowie Gemälde aus den letzten drei<br />
Jahrhunderten ausgestellt.<br />
Der Palast von Villapardo<br />
Heute ist Jaén eine moderne und<br />
weltoffene Stadt, was durch seine<br />
Parks, Plätze und Alleen verdeutlicht<br />
wird, die sie mit ihrer traditionellen<br />
Herkunft zu verbinden wusste: Das<br />
Wasser, das unermüdlich aus dem La<br />
Magdalena entspringt, beschreibt die<br />
Entstehung der ältesten Legende des<br />
Ortes, die der Echse von Jaén.<br />
Martos<br />
Arabische Bäder im Palacio de Villardompardo<br />
Die Gemeinde wird als größter Hersteller<br />
von Olivenöl in Spanien und<br />
der Welt angesehen. Martos ist eine<br />
bedeutende Stadt, die am Fuße des<br />
Hügels Cerro de la Peña liegt, der von<br />
den Überresten der gleichnamigen<br />
Burg überragt wird, und an dessen<br />
Flanke sich der kompakte Ortskern<br />
ausbreitet, aus dem die Burg Castillo<br />
de la Villa und die große Kirche Santa<br />
María hervorstechen. Von dieser<br />
privilegierten Lage aus blickt man auf<br />
das Umland, das aus einem Meer von<br />
Olivenbäumen besteht. Im Stadtkern<br />
befinden sich Baudenkmäler von Interesse<br />
wie die Kirchen Santa María de<br />
la Villa, las Trinitarias und San Francisco,<br />
die Wallfahrtskirche Ermita San<br />
Bartolomé, die Kirche San Amador y<br />
Santa Ana, der Pfeiler des Brunnens<br />
Fuente Nueva, das Hospital San Juan<br />
de Dios, die königliche Pfarrkirche<br />
Santa Marta, die Kapelle Nuestro<br />
Padre Jesús, sowie das ehemalige<br />
Gefängnis und Stiftskapitel.<br />
Alcaudete<br />
Darüber hinaus bietet das Kulturzentrum Baños<br />
Árabes mit dem Museum für Volkskunst und Brauchtum<br />
und dem Internationalen Museum für Naive Kunst<br />
Alcaudete befindet sich am Fuße der<br />
Sierra Ahillos, am südwestlichsten<br />
Punkt der Provinz Jaén, im Landkreis<br />
Echse von Jaen der Sierra Sur. Dank der geografischen<br />
Lage ist Alcaudete nur eine<br />
halbe Stunde von Jaén eine Stunde von Granada und<br />
Córdoba und zwei kurze Stunden von Málaga und Sevilla<br />
entfernt. In Alcaudete findet man Geschichte an allen<br />
Ecken. Die Siedlung formt einen Ring am Berghang,<br />
52<br />
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Baeza<br />
Alcaudete Burg Calatravo<br />
Diese Stadt von antikem und illustrem<br />
Ursprung liegt in der geographischen Mitte<br />
der Provinz, nahe am Guadalquivir, in einer<br />
fruchtbaren Landschaft mit Gemüse- Obst-,<br />
Oliven- und Getreideanbau. Auf dem Gemeindegebiet<br />
befindet sich das Naturschutzgebiet<br />
der Laguna Grande, von großem<br />
ökologischen Reichtum und das größte der<br />
Provinz. Ruhige, gelassene Stadt von eher<br />
kastilischem Aussehen und von unvergleichlicher<br />
Schönheit, die eine schwer zu übertreffende<br />
Konzentration an Architekturstilen in<br />
ihren Straßen beherbergt.<br />
Eine Stadt, in der sich die Renaissance in ihrem<br />
ganzen Glanz zeigt, die Antonio Machado<br />
als Inspiration diente und auf Schritt und<br />
Tritt unvergessliche Ansichten bietet: Paläste<br />
in dessen Mitte die beiden bekanntesten Gebäude<br />
befinden: die Kirche Santa María la Mayor und die Burg<br />
Calatravo, von der man die Aussicht über die fruchtbaren<br />
Olivenhaine und Gemüsegärten genießen kann.<br />
Es gibt drei Dörfer: La Bobadilla, Los Noguerones und<br />
El Sabariego, wo sich die weißen Häuser vom Grün der<br />
Olivenhaine absetzen. Im mittelalterlichenn Ortskern<br />
haben sich die architektonisch wertvollen Gebäude erhalten,<br />
die während der großen Konjunktur vom 16. bis<br />
zum 18. Jahrhundert entstanden. In dieser Zeit wurden<br />
zahlreiche bürgerliche und religiöse Gebäude in sehr<br />
unterschiedlichen Stilrichtungen errichtet, die heute<br />
die Straßen der Altstadt schmücken und verschönern.<br />
Die Landschaft zwischen der Ebene des Guadalquivir<br />
und der Sierras Subbéticas ist durch starke Anstiege<br />
und an den Flussläufen durch Flussebenen gekennzeichnet,<br />
wodurch sich die Region durch die vorherrschenden<br />
Anpflanzungen auszeichnet: Gemüsegärten<br />
und ein „Meer“ von Oliven. Im Umkreis befinden sich<br />
die Naturschutzgebiete der Laguna Honda und der<br />
Laguna del Chinche ein endorherisches Gewässer von<br />
hohem ökologischen Interesse vor allem wegen der<br />
lokalen Vogelwelt: Malvasias, Flamingos, Stockenten,<br />
Purpurhühner. Durch die Region läuft der la Vía Verde<br />
del Aceite als Teil der „Castillos y Batallas“, der Califato,<br />
die zur Route Rutas Legado Andalusí gehören.<br />
Conjunto Monumental<br />
und Kirchen, die sich mit weißen Häusern, Portalen,<br />
Säulengängen, Türmen, Plätzen und Brunnen abwechseln.<br />
Eine Stadt zum Besuchen und Entspannen, aus<br />
der unter anderem die Plaza del Pópulo, das Rathaus,<br />
die Plaza de Santa María, die Kathedrale, der Palacio<br />
de Jabalquinto, die Puerta de Úbeda, die ehemalige<br />
Universität, der Palacio de la Majorada, das Franziskanerkloster,<br />
die Kirchen Santa Marí a del Alcázar y San<br />
Andrés, Iglesia de la Santa Cruz und San Pablo sowie<br />
das Kloster Convento de la Encarnación herausragen.<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 53
Úbeda<br />
Úbeda<br />
Diese Ortschaft ist als Hauptstadt der andalusischen<br />
Renaissance bekannt und liegt im Landstrich La Loma<br />
auf einem Hügel in der Nähe des Guadalquivir-Oberlaufs.<br />
Die Altstadt wurde zum historischen Bauensemble<br />
erklärt, denn sie birgt ein hervorragendes architektonisches<br />
Erbe aus Kirchen, Palästen und Adelshäusern.<br />
Das Renaissance-Ensemble wurde von der UNESCO<br />
zum Welterbe erklärt. Der von den Mauren Ubbadat<br />
genannte Ort wurde im 9. Jahrhundert gegründet. Aus<br />
dieser Zeit stammen auch die Stadtmauern. Die intensive<br />
Handelstätigkeit und ihr Kunsthandwerk machten<br />
die Stadt zu einer der wichtigsten des maurischen<br />
Andalusiens. Nach mehreren vergeblichen Versuchen<br />
wurde der Ort schließlich 1234 vom christlichen König<br />
Ferdinand III., dem Heiligen, eingenommen. Ab dem 15.<br />
und 16. Jahrhundert, als sich hier adelige Familien niederließen,<br />
gewann die Stadt erneut an Bedeutung. Aus<br />
dieser Zeit sind viele Paläste und wappengeschmückte<br />
Häuser erhalten, die Úbeda zur andalusischen Renaissance-Stadt<br />
schlechthin machen.<br />
Úbeda ist eine Stadt der Kunst und der Baudenkmäler,<br />
wie man es auch betrachtet, und einer der nobelsten<br />
und glorreichsten Orte in Andalusien. Kastilien und<br />
der Renaissance begegnet man hier allerorts, und sie<br />
besitzt eine derart große Zahl von Baudenkmälern,<br />
Kirchen, Palästen und herrschaftlichen Häusern, daß<br />
es ratsam ist, sie zu Fuß zu durchstreifen und sich in<br />
Gedanken in ihre geschichtliche Glanzzeit zu versetzen:<br />
Die Capilla del Salvador, die an dem unvergleichlichen<br />
Rathausplatz liegt, die Kirchen San Pablo, Santa Marí a<br />
de los Reales Alcázares, und la Trinidad, das Bethaus<br />
des San Juan de la Cruz, das Kloster Santa Clara, der<br />
Palast des Vela de los Cobos, der Palacio de las Cadenas,<br />
die Casa de las Torres, das Hospital de Santiago,<br />
das Hospital de los Honrados Viejos del Salvador, der<br />
Turm Torre del Reloj, die Wehrmauern Murallas de la<br />
Cava, das Töpfereimuseum und der Parador Nacional<br />
de Turismo (staatl. Touristenhotel) sind nur einige der<br />
Kostbarkeiten, die diese erstaunliche Stadt bietet. Daneben<br />
ist ein Besuch der Wehrmauern und die herrliche<br />
Aussicht zu empfehlen, die man von dort hat. Auch<br />
die Töpfereien sollte man nicht vergessen, vor allem<br />
das Museums-Haus von Paco Titos.<br />
Sabiote<br />
Ebenso wie die benachbarten Orte Úbeda und Baeza<br />
besitzt auch Sabiote bedeutende Bauwerke aus der<br />
Renaissance. Seine Altstadt wurde unter Denkmal-<br />
Aussicht von der Burg von Sabiote<br />
54<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
schutz gestellt.<br />
Sabiote liegt 66 Kilometer von Jaén entfernt inmitten<br />
von ausgedehnten Getreidefeldern und Olivenhainen.<br />
Wie Zeugnisse aus der Bronzezeit und der Zeit der<br />
Phönizier belegen, reicht die Geschichte seiner Besiedlung<br />
weit in die Vergangenheit hinein. Die Burg von<br />
Sabiote an einem Ende der Stadtmauer gilt als einer<br />
der wichtigsten Festungsbauten des 16. Jahrhunderts<br />
in Jaén. Der Blick, den man von der imposanten Burg<br />
mit ihren Türmen und Zinnen aus hat, ist äußerst reizvoll.<br />
Auch das platereske, wappengeschmückte Portal<br />
ist ausgesprochen schön. Im ummauerten Bereich<br />
sind darüber hinaus auch die Tore hervorzuheben, die<br />
früher Zugang zur Stadt gewährten. Einige Beispiele<br />
sind die Puerta del Chirigote, die Puerta del Pelotero,<br />
die Puerta de San Bartolomé und die Puerta de Granada.<br />
Bei einem Bummel durch den alten Stadtkern stößt<br />
man auch auf zahlreiche Adelshäuser und Gebäude<br />
mit Renaissancefassaden und plateresken Details.<br />
Weitere Sehenswürdigkeiten, die man nicht auslassen<br />
sollte, sind unter anderem die Kirche San Pedro, die<br />
Kirche Santa María und das Kloster der Unbeschuhten<br />
Karmelitinnen.<br />
bezeichnet. Die von den Omaijaden im 10. Jahrhundert<br />
errichtete, vollkommen zinnenbewehrte Burg besitzt<br />
einen elliptischen Grundriss mit 14 quadratischen<br />
Türmen und Bergfried. Doch hat der Ort noch mehr sehenswerte<br />
Bauten zu bieten: die Kirche San Mateo mit<br />
ihrem grandiosen Retabel und schönem Sakramentshäuschen,<br />
die Wallfahrtskapelle Jesús el Llano, deren<br />
äußere Schlichtheit mit der reichen barocken Dekoration<br />
im Innern kontrastiert, sind nur einige Beispiele.<br />
Ein Bummel durch den Ort führt zudem zu weiteren<br />
bedeutenden Gebäuden wie dem Rathaus aus dem 16.<br />
Jahrhundert und diversen Adelspalais wie dem Palast<br />
der Familie Molina de la Cerda, dem Priorspalais und<br />
dem Haus der Familie Delgado de Castilla. Die umgebende<br />
Natur ist besonders reizvoll, denn ein Teil des<br />
Gemeindegebiets gehört zum Naturpark Sierra de<br />
Andújar.<br />
Andújar<br />
Baños de la Encina<br />
Der Ortskern, der 1969 zum kunsthistorischen Komplex<br />
erklärt wurde, ist von großer Schönheit und fügt sich<br />
mit seiner Lage an der Flanke eines Hügels, der von<br />
der eindrucksvollen Burg von Bury Alhamma gekrönt<br />
wird, harmonisch in die Umgebung ein. Die Burg ist<br />
sehr gut erhalten und wurde ebenfalls zum kunsthistorischen<br />
Komplex erklärt. Daneben bietet der Ort<br />
weitere Baudenkmäler wie die Kirche San Mateo, das<br />
Gemeindehaus, den Palacio de Priores, den Palast<br />
der Molina de la Cerda, das Haus der Herrera Cárdenas<br />
und andere herrschaftliche Häuser. Die Burg<br />
von Baños de la Encina wird aufgrund der Könige, die<br />
dort residierten – unter anderem auch Ferdinand der<br />
Katholische -, auch als „Festung der sieben Könige“<br />
Santuario de la Virgen de la Cabeza<br />
Am Río Guadalquivir gelegen, über den sich eine<br />
eindrucksvolle römische Brücke spannt, ist das antike<br />
Iliturgi Ibera eine sehr attraktive Stadt, in der sich die<br />
gebirgige Komponente, der traditionsreiche Olivenanbau<br />
und der Einfluß durch den Guadalquivir vermischen.<br />
Herrschaftliche<br />
Häuser, moderne Gebäude<br />
und Wohnhäuser mit traditioneller<br />
Architektur prägen<br />
das Stadtbild, in dem<br />
sich Baudenkmäler wie die<br />
Kirchen Santa María, San<br />
Miguel und San Bartolomé,<br />
der Palast der Cárdenas,<br />
der Wehrturm Torreón de<br />
la Fuente Sorda, der Turm<br />
Torre de Tavira, das Rathaus<br />
und viele andere finden. Auf<br />
dem Gemeindegebiet liegt<br />
das Santuario de la Virgen<br />
de la Cabeza, wohin eine<br />
der wichtigsten Romerías<br />
(Wallfahrten) Andalusiens<br />
führt. Ausgezeichnet mit der<br />
Goldmedaille der Andalusischen<br />
Regionalregierung.<br />
Baños de la Encina<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 55
Aldeaquemada<br />
Cascada de la Cimbarra<br />
Aldeaquemada in der Sierra Morena, an der Grenze zu<br />
Kastilien-La Mancha. Die gebirgige Landschaft besteht<br />
aus Sierras mit einer reichhaltigen Vegetation aus Kiefern,<br />
Bergeichen und anderen Arten. Auf dem Gemeindegebiet<br />
liegt das Naturschutzgebiet um den Wasserfall<br />
„Cascada de la Cimbarra“, ein Ort, der wegen seines<br />
abwechslungsreichen Reliefs, seiner Galeriewälder<br />
entlang des Río Guarrizas und seiner reichhaltigen Fauna<br />
von spektakulärer landschaftlicher Schönheit ist. Auf<br />
Grund ihrer vielfältigen Höhlenmalereien auf der „Tabla<br />
de Pochico“ und an den Klippen der Cimbarra ist die<br />
Gemeinde auch eine bedeutende kulturelle Enklave.<br />
Marmolejo<br />
Die hübsche Ortschaft liegt am Fuße der Sierra Morena,<br />
im Westen der Provinz und in der Nähe des Naturparks<br />
der Sierras von Andújar. Marmolejo bewahrt die Überreste<br />
einer alten arabischen Burg; berühmt ist sie jedoch<br />
wegen ihres Heilbads, deren Wasser zur Heilung<br />
von Leber-, Nieren- und Magenleiden geeignet sind.<br />
Daher wird sie jedes Jahr von zahlreichen Personen<br />
besucht und verfügt über eine gute Hotelausstattung.<br />
Der Ursprung des Ortes liegt in der Zeit der Karthager,<br />
die ihn im Jahre 462 v. Chr. unter dem Namen Utica<br />
gründeten, in Erinnerung an eine andere, bereits existierende<br />
Stadt in Afrika. Ab dem Jahre 288 war der Ort<br />
Bischofssitz. Im Jahre 923 erlitt hier Santa Eugenia aus<br />
Córdoba das Martyrium. Karl IV. verlieh ihm<br />
1791 das Stadtrecht. Seit frühester Zeit ist<br />
der Ort berühmt wegen seiner Heilquellen.<br />
Mitte des 18. Jh. beschreibt der französische<br />
Arzt Tissot in einem seiner Handbücher den<br />
Nutzen dieser Quellen zur Heilung verschiedener<br />
Krankheiten.<br />
Ausführliche Informationen finden Sie unter:<br />
www.jaenparaisointerior.es<br />
Balneario de Marmolejo<br />
Quelle: Oficinas Española de Turismo| Spanische<br />
Fremdenverkehrsämter<br />
56<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Teil 7 - Provinz JAEN<br />
58<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Spanien hat<br />
gastronomisch viel zu<br />
bieten, wobei sich die einzelnen<br />
Provinzen bei den regionalen<br />
Spezialitäten erheblich voneinander<br />
unterscheiden, was auf die unterschiedlichen<br />
klimatischen und geografischen<br />
Gegebenheiten und nicht zuletzt auch auf<br />
die Vielvölkerkultur der Vergangenheit<br />
zurückzuführen ist. Wir möchten Ihnen<br />
die Provinzen Andalusiens<br />
gastronomisch vorstellen, um Ihnen<br />
eine Reise dorthin schmackhaft<br />
zu machen.<br />
Foto: photomakers.org<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 59
Jaen wurde stark<br />
von Gerichten aus<br />
den Provinzen<br />
Granada, Cordoba und<br />
La Mancha beenflusst.<br />
Man findet in Jaén<br />
schmackhafte Gerichte<br />
wie Pimientos rellenos<br />
de Perdiz (mit Rebhuhn<br />
gefüllte Paprika), Rabo<br />
de Toro al Vino tinto<br />
de La Loma, Cabrito<br />
estofado con Piñones<br />
(geschmortes Zicklein<br />
mit Pinienkernen). Eine<br />
Spezialität des Ortes<br />
Baezas ist Bacalao<br />
(Kabeljau). Er wird mit<br />
Zwiebeln und Tomaten<br />
angebraten und<br />
mit Pinienkernen, roter<br />
Paprika und Erbsen<br />
verfeinert. Ferner dürfen Sie sich die Wildgerichte,<br />
die Rebhuhn-Terrine oder Hirsch auf<br />
die Art von Baños nicht entgehen lassen. Auch<br />
beim Gebäck zeigt sich zweifellos der arabische<br />
Einfluss an Zutaten wie Trockenfrüchten,<br />
Mandeln oder Olivenöl bei den Köstlichkeiten<br />
aus dem Kloster, dem Blätterteiggebäck und<br />
den Backwaren aus Biskuit. Traditionelle Desserts<br />
sind Torta de Nueces (Walnusskuchen),<br />
Ochíos (Anisgebäck, typisch für die Karwoche)<br />
oder Tocino de Cielo con Higos (Pudding aus<br />
Eigelb und Zucker mit Feigen) und Konfitüren.<br />
Hauptsächlich dreht sich aber in der Provinz<br />
alles um das Olivenöl und das ist ein guter<br />
Anlass das Olivenöl Jaéns (wie im 2. Teil der<br />
gastronomischen Reise angekündigt) ausführlich<br />
zu präsentieren<br />
Pimientos Rellenos de Perdiz<br />
Cabrito estofado con Piñones<br />
Tocino de Cielo con Higos<br />
Bacalao de Baeza<br />
60<br />
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www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 61
Olivenöl<br />
Der Baum, die Olive, das Öl ist eine Lebensart verwurzelt<br />
in Jaén mit dem Erbe der Phönizier, Griechen,<br />
Römer und Araber, wodurch sich Glauben, Mythen,<br />
Hausmittel und kulturelle Offenbarungen seit Jahrhunderten<br />
angesammelt haben.<br />
Die Landschaft Jaéns zeichnet sich besonders durch<br />
die enorme Ausbreitung von Oliven aus, die eher<br />
einem Meer aus Grün ähnelt, oder dort, wo der Landstrich<br />
der Olivenbäume mit den Wäldern der Gebirge<br />
verschmilzt, auch gräulich silbern. Jeder einzelne der<br />
60 Mio. Olivenbäume der Provinz hat einen Besitzer,<br />
jemanden, der sie pflegt und das Jahr hindurch bestellt,<br />
und ist zudem Ertragsquelle und Arbeitsbereich<br />
für einen großen Teil der dortigen Bevölkerung. Gegenwärtig<br />
produziert die Provinz Jaén jährlich 40% der<br />
nationalen Erzeugnisse und 20-25% des Olivenöls auf<br />
dem gesamten Weltmarkt. Warum Olivenöl aus Jaén?<br />
Weil Jaén sehr viel und sehr gutes Öl hat. 95% des Öls,<br />
das produziert wird, ist von der Sorte Picual, die Sorte<br />
Picual zeichnet sich durch ihre lange Haltbarkeit und<br />
Hitzebeständigkeit bei hohen Temperaturen wie Frittieren<br />
aus. Die restlichen 5% des Öls kommt von der Sorte<br />
Royal und den Resten der Sorte Arbequin. Jährlich<br />
werden 90% des Öls in<br />
Fässern für seine weitere<br />
Verarbeitung und späteren<br />
Vertrieb exportiert.<br />
5% werden abgefüllt und<br />
in der Genossenschaft<br />
verkauft, die andern 5%<br />
verwendet man für den<br />
Eigenverbrauch. Das<br />
Öl aus Jaen wird unter<br />
unzähligen Marken<br />
gehandelt ohne das der<br />
Verbraucher weis, das es<br />
aus Jaen stammt. Oder<br />
anders ausgedrückt: es<br />
ist durchaus wahrscheinlich,<br />
dass ein großer Teil des vertriebenen Olivenöls der<br />
Welt als Bestandteil „Picual” aus Jaén enthält.<br />
Ein guter Gourmet erkennt ein gutes Olivenöl sofort an<br />
seiner Farbe und am Duft.<br />
Das Olivenöl kann man nach vielen Kriterien klassifizieren.<br />
Die üblichste Einteilung ist die, die auf den<br />
Verkaufsetiketten der Flaschen des für den Verzehr<br />
bestimmten Olivenöls steht, obwohl diese Unterscheidung<br />
nicht eindeutig ist und die Verbraucher bei der<br />
62<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Auswahl des Olivenöls irreführt. Das Olivenöl Virgen<br />
Extra hat die höchste Qualität, kulinarische Qualitäten,<br />
vorteilhaft für die Ernährung und kommt der Gesundheit<br />
zugute.<br />
Das Olivenöl gibt es in vielen Varianten und unterschiedlichen<br />
Qualitäten, aber dies geht nicht immer<br />
klar aus den Bezeichnungen oder beschriebenen<br />
Eigenschaften hervor, die auf dem Etikett vermerkt<br />
werden. Die verschiedenen Olivenöle werden nach<br />
ihrer Sorte, Qualität, Säuregehalt, Extraaktionsmethode<br />
und Sensorellen Eigenschaften wie Geschmack,<br />
Geruch und Farbe eingeteilt. Die verschiedenen Öle,<br />
die wir normalerweise im Handel finden, sind folgende:<br />
Olivenöl Virgen Extra, Olivenöl Virgen, Olivenöl, Olivenöl<br />
aus Orujo (Trester. Pressrückstände). Das Olivenöl<br />
Virgen Extra, Synonym für höchste Qualität, ist jenes,<br />
welches alle seine sinnlichen Eigenschaften und Besonderheiten<br />
für die Gesundheit intakt konserviert. Man<br />
kann es als Olivensaft ansehen, ohne Zusätze oder<br />
Konservierungsstoffe, dessen Säuregehalt weniger als<br />
0.8% betragen sollte und der über angenehme und<br />
erkennbare sinnliche Eigenschaften verfügt.<br />
Das Olivenöl Virgen, ohne das Wort „Extra”, ist auch ein<br />
Olivensaft ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe,<br />
der allerdings Sensorelle Mängel, wie klein sie auch<br />
sein mögen, aufweist. Sein Säuregehalt beträgt weniger<br />
als 2%.<br />
Das normale Olivenöl, das nun nicht mehr als „Virgen”<br />
(unberührt) bezeichnet wird, ist Öl geringerer Qualität,<br />
da es eine Mischung aus raffinierten und reinen Ölen<br />
ist. Ein Teil dieser Mischung wird durch Raffinieren des<br />
Olivenöls Virgen mit einem Säurgehalt, der über 2%<br />
liegt, gewonnen, was dazu führt, dass es sich nun nicht<br />
mehr um den Saft der Olive handelt. Dennoch ist es für<br />
den Verbrauch geeignet und sein Säuregehalt sollte<br />
nicht höher als 1 % sein.<br />
Das Olivenöl aus Orujo (Trester, Pressrückstände) ist<br />
ein gebrauchsfertiges Öl von geringer Qualität. Dieses<br />
Öl kommt nun nicht mehr von der Olive, da es eine Mischung<br />
aus raffiniertem Orujoöl und Olivenöl Virgen ist.<br />
Der Säuregehalt sollte 1% nicht überschreiten.<br />
Die Beifügung „Oliva” (Olive) darf nur ein Öl tragen,<br />
dessen Hauptmaterie ausschließlich Oliven sind. Im<br />
Falle des Olivenöls aus Orujo ist ein Teil des Öles aus<br />
Pressrückständen und deswegen kann es nicht mehr<br />
als Olivenöl angesehen werden.<br />
Die Beifügung „Oliva Virgen” (unberührte Olive) darf<br />
nur ein Öl tragen, dass ausschließlich aus Oliven mittels<br />
eines Verfahrens gewonnen wird, das weder seine Zusammensetzung<br />
noch seine Eigenschaften verfälscht.<br />
Die chemischen und thermischen Prozesse um Färbung,<br />
Aroma und Geschmack zu verbessern verbieten<br />
die Benutzung jener Bezeichnung.<br />
Die Beifügung „Oliva Virgen Extra” (extra unberührte<br />
Olive) darf nur das Öl tragen, das ausschließlich aus<br />
Oliven gewonnen wird, ohne Veränderung des Öles<br />
während der Verarbeitung und das zudem keine Qua-<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 63
litätsmängel oder Übermaß an Säure aufweist. Es ist<br />
letztendlich Olivensaft von höchster Qualität.<br />
Beim Kauf des Olivenöls ist es notwendig auf seine<br />
Bezeichnung, seinen Säuregehalt, wenn angegeben,<br />
und seinen Preis zu achten. Das Olivenöl Virgen Extra<br />
wird wohl etwas teurer sein, aber es ist auch gesünder,<br />
authentischer, aromatischer und geschmacksintensiver.<br />
Das Olivenöl Virgen ist das einzige, dass man so wie es<br />
ist, als Fruchtauszug, konsumieren kann. Der Herstellungsprozess<br />
ist einfach und verändert nichts an den<br />
Eigenschaften des gewonnenen „Saftes”. Die übrigen<br />
Pflanzenöle stammen hauptsächlich von Samen und<br />
bei ihrer Bearbeitung wirken chemische Prozesse mit<br />
ein, die diese Öle im Vergleich zum Olivenöl Virgen zu<br />
einem weniger natürlichen Produkt machen.<br />
Das Olivenöl ist aus ernährungswissenschaftlicher<br />
Sicht ein Fett pflanzlichen Ursprungs, das einen Energiewert<br />
von 9 Kalorien pro Gramm hat. Dennoch ist ein<br />
übertriebener Gebrauch des Olivenöls nicht empfehlenswert,<br />
so wie man auch mit keinem anderen Fett<br />
bei der Ernährung übertreiben sollte. Fette sind die<br />
Geschmacksträger im Essen und im Falle des Olivenöls<br />
tragen sein Geschmack und Geruch als Zutat dazu bei,<br />
die übrigen Zutaten zu würzen, deren Aroma zu verfeinern<br />
und dem ganzen Gericht eine persönliche Note zu<br />
verleihen. Die aktuellen Tendenzen der professionellen<br />
und häuslichen Küche, die reiche Vielfalt und Qualität<br />
des Olivenöls begünstigen die Verwendung spezifischer<br />
und unterschiedlicher Olivenöle für jedes Gericht,<br />
vergleichbar mit der Selektion des passenden Weines<br />
für jede Speise. Das Olivenöl Virgen Extra verwendet<br />
man meist „roh”, um all seine intakten Sensorellen<br />
Eigenschaften der gepressten Frucht zu bewahren,<br />
dennoch ist es üblich und empfehlenswert ihn für die<br />
verschiedenen Kochtechniken zu verwenden.<br />
Die möglichen Verwendungen von Olivenöl Virgen<br />
können folgendermaßen zusammengefasst werden:<br />
rohe Speisen- würzen, einlegen, konservieren<br />
und emulgieren. Gekochte Speisen-braten, dünsten,<br />
schmoren, marinieren, backen und frittieren.<br />
Die Erfahrungen und uralten Weisheiten in der Verwendung<br />
von Olivenöl erklärt die Saftigkeit der mediterranen<br />
Küche, in der die Möglichkeiten mit den<br />
Geschmäckern der verschiedenen Öle zu spielen Lust<br />
auf mehr machen.<br />
Mit diesen Schlussworten endet unsere Reise durch<br />
Andalusien „Spanien aktuell“ hofft Ihnen in den vergangenen<br />
Monaten das schöne Andalusien gastronomisch<br />
etwas nähergebracht zu haben und wünscht Ihnen viel<br />
Freude an den Köstlichkeiten Andalusiens.<br />
Ausführlichere Informationen finden Sie unter: www.<br />
jaenparaisointerior.es<br />
Quelle: Oficinas Española de Turismo| Spanische Fremdenverkehrsämter<br />
/ esenciadeolivo Jaen<br />
64<br />
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Als erstes möchte ich Ihnen ein<br />
„GUTES & ERFOLGREICHES<br />
Jahr <strong>2018</strong> wünschen”. Aus diesem<br />
Anlass stelle ich Ihnen zum Start ins<br />
neue Jahr einen der „Besten Rotweine“<br />
Spaniens vor „Vega Sicilia Unico<br />
2007“ ist der neue Jahrgang der<br />
spanischen Legende Vega Sicilia.<br />
Der Name „Único“ steht dabei auch<br />
für eine einzigartige Art und Weise<br />
der Weinherstellung, in der Zeit eine<br />
ganz wesentliche Rolle spielt. Die<br />
Eigentümerfamilie Alvarez hat Vega<br />
Sicilia wirtschaftlich zu neuer Blüte<br />
verholfen aber glücklicherweise<br />
den klassischen Stil dieses<br />
Weins nur vorsichtig modernisiert.<br />
Der Aufwand und der<br />
Qualitätsanspruch, mit dem<br />
hier Weinherstellung betrieben<br />
wird, ist ohne Vergleich.<br />
Allein der extensive Fassausbau<br />
in unterschiedlichsten<br />
Barriques und Fudern,<br />
beträgt beim Zweitwein<br />
Valbuena etwa 3 Jahre,<br />
beim Unico bis zu 8 Jahre.<br />
Dafür eignet sich die Weine<br />
gut zur Langzeitlagerung und<br />
vor allem die guten Jahrgänge des<br />
Unico konservieren die Frucht für<br />
Jahrzehnte. Bodegas Vega Sicilia ist<br />
die Ikone des spanischen Weinbaus<br />
schlechthin. Jahrzehnte bevor andere<br />
ernsthaft Weinbau in der Ribera<br />
del Duero betrieben, wurden auf der<br />
Finca Vega Sicilia in Valbuena de<br />
Duero, direkt an der Landstrasse N<br />
122, Weine von Weltformat vinifiziert.<br />
Önologe bei Vega Sicilia war von<br />
1968 bis 1998 Mariano García, der<br />
heute die Weine der Weingüter Aalto,<br />
Mauro und San Román betreut,<br />
seit 1998 ist Xavier Ausas López de<br />
Castro für das Gesamtspektrum<br />
von Vega Sicilia (Único, Valbuena,<br />
Alion, Pintia) verantwortlich.<br />
Die verwendeten Trauben: 87<br />
% Tinto Fino (Tempranillo) 13<br />
% Cabernet Sauvignon. Der<br />
Ausbau: - 15 Monate in großen<br />
500 L Fässern 25 Monate in<br />
neuer französischer Eiche-<br />
17 Monate in gebrauchten<br />
Barriques- 26 Monate Jahre<br />
in großen Holzfudern (tinos)<br />
– 3 Jahre in der Flasche bis<br />
zum Verkauf. Habe ich nun<br />
Ihr Interesse für diesen<br />
Wein geweckt? Kommen<br />
Sie zu mir ins Restaurant,<br />
ich würde mich freuen<br />
Ihnen diesen Wein persönlich<br />
zu präsentieren<br />
und einschenken zu<br />
dürfen.<br />
Salud & bis bald<br />
Jordi<br />
Tagesgerichte<br />
Tapas...<br />
umfangreiche Speisekarte<br />
Täglich eine Gourmettapa<br />
Meson Tapa<br />
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Torre del Mar / Málaga<br />
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Callejuela Manzanilla<br />
en Rama<br />
Die Geschichte der Bodega Callejuela in<br />
Sanlúcar de Barrameda, D.O. Jerez hat ihren<br />
Ursprung im Jahr 1980. Damals begann<br />
Francisco Blanco Martínez, Nachkomme<br />
einer Winzerfamilie, nach 20 Jahren Erfahrung<br />
in der Weinwelt, auf handwerkliche<br />
Art und Weine Most herzustellen, den er an<br />
andere Kellereien und kleine Weinproduktionen<br />
für den eigenen Verbrauch verkaufte.<br />
Francisco, Vater der jetzigen Leiter, begann<br />
bereits damals, Weinberge in Marco<br />
de Jerez zu erwerben. 1997 zogen sie in<br />
den Pago Hornillo um, eine der höchstgelegenen<br />
Gegenden von Sanlúcar und von<br />
den neuen Installationen<br />
aus<br />
schliessen sie heute<br />
den Produktionskreislauf.<br />
Die dritte Generation<br />
der Blanquitos<br />
(wie die Familie liebevoll<br />
genannt wird)<br />
übernahm 1998 die<br />
Leitung und kreierte<br />
die Marke Callejuela,<br />
mit der sie der Tradition<br />
von Marco treu<br />
bleibt. 2005 wurden<br />
die ersten Manzanillas<br />
in Flaschen<br />
abgefüllt. Callejuela<br />
Manzanilla<br />
en Rama ist ein<br />
Wein aus Palomino<br />
Fino der<br />
Weinlage Pago<br />
de Miraflores<br />
in Sanlúcar de<br />
Barrameda, mit<br />
Ausrichtung auf<br />
die Atlantikwinde.<br />
Der Callejuela<br />
Manzanilla<br />
en Rama ist ein<br />
Dessertwein. Art:<br />
Weiß-trocken,<br />
Region: Jerez DO,<br />
Rebsorte: 100%<br />
Palomino Fino,<br />
Alkoholgehalt: 15<br />
% Vol., Trinktemperatur:<br />
06-08 ºC<br />
Beronia Reserva 2012<br />
Wenn gute Freunde sich ein gemeinsames Ziel setzen<br />
und mit aller Kraft daran arbeiten, dann kann das ein<br />
großes Erfolgspotenzial in sich bergen. Das Weingut<br />
„Bodegas Beronia“ liefert für diese These schmackhafte<br />
Beweise. Beronia Reserva ist ein Rotwein aus der<br />
D.O. Rioja. Die Bodega wurde 1973<br />
von einer Gruppe Freunden<br />
der Sociedad Gastronómica,<br />
gegründet. Beronia vereinte<br />
sich 1982 mit González<br />
Byass und entwickelte sich<br />
damit in eine der wichtigsten<br />
sechs Kellereien in der Rioja.<br />
Heute gehören die „Bodegas<br />
Beronia“ mit zum Besten, was<br />
Spaniens Rioja zu bieten hat.<br />
Die Bodega befindet sich im<br />
Herzen der Rioja Alta. Dieser<br />
Wein ist eine Coupage aus<br />
den Sorten Tempranillo,<br />
Mazuelo y Graciano. Die<br />
Trauben stammen von<br />
alten Weinreben,die sich<br />
auf einer Höhe von 380<br />
bis 500 Metern befinden.<br />
Der Wein reift während<br />
mindesten 20 Monaten in<br />
französischen und amerikanischen<br />
Eichenfässern<br />
sowie weitere 18 Monate in<br />
der Flasche. Alkoholgehalt:<br />
14.0%, Trinktemperatur:17ºC<br />
Aussehen: Dunkles Kirschrot.<br />
Klar und brillant. Geruch:<br />
In der Nase komplex.<br />
Essenzen von Gewürznelken,<br />
Zimt sowie kandierten<br />
Früchten. Balsamische<br />
Noten und schwarze Schokolade<br />
im Hintergrund. Geschmack:<br />
Im Mund naschhaft,<br />
fleischig und fruchtig.<br />
Noten von Kirschen und<br />
Erdbeeren gemeinsam mit<br />
Lakritz. Ausgeglichene Säure<br />
und seidige Tannine. Langer<br />
und eleganter Abgang.<br />
66<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Conde de San Cristóbal<br />
Crianza 2014<br />
Mit ihrem Weingut Marques de Vargas<br />
sorgt die Familie in der Rioja bereits<br />
für großartigen Wein. Seit einiger<br />
Zeit pflegt sie nun auch Weingärten<br />
im Ribera del Duero. Mit dem<br />
Weingut Conde de San Cristobal<br />
erwarb man Weinberge in der Nähe<br />
von Peñafiel, wo die Trauben perfekt<br />
ausreifen können. Der Conde<br />
de San Cristobal 2014 kommt als<br />
ausgezeichneter Rotwein aus der<br />
Weinregion Ribera del Duero<br />
daher, der die Trauben, Tempranillo,<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
und Tinta Fina, des Jahres 2014<br />
enthält. Dieser Rotwein hat 14%<br />
Vol und seine beste Trinktemperatur<br />
liegt bei 16-18 ºC, Ausbau für<br />
12 bis 14 Monate in Fässern aus<br />
Französisch, Russisch und Amerikanischer<br />
Eiche, Robert Parker<br />
vergab 90 Punkte. Dunkles und<br />
dichtes Kirschrot, fast schwarz,<br />
mit würzigen Barriquenoten<br />
von Vanille-, Karamell-, Kokosnuss<br />
und Zimt, die reifbeerigen<br />
Fruchtaromen rücken in den Hintergrund,<br />
zeigt im Gaumen schöne<br />
Konzentration, ist vielschichtig<br />
und komplex, mit guter Fülle und<br />
feiner Würzigkeit, erfrischende<br />
Säure gibt Eleganz, langer, aromatischer<br />
Abgang.<br />
Palacio de Bornos Verdejo Brut<br />
Dieser Winzersekt wurde<br />
von der Bodega Palacio<br />
de Bornos entwickelt,<br />
die sich am äußeren<br />
Rand der Gemeinde<br />
La Seca in Vallladolid<br />
befindet. Seit Beginn<br />
der Weinherstellung<br />
1870 zählt sie zu<br />
den Bodegas mit<br />
der längsten Vergangenheit<br />
in D.O.<br />
Rueda. Der Palacio<br />
de Bornos ist ein<br />
reinsortiger Sekt,<br />
der aus der Traubensorte<br />
Verdejo,<br />
der bekanntesten<br />
Sorte in D.O. Rueda,<br />
besteht. Bezüglich<br />
der Herstellung erhält<br />
der Palacio de Bornos<br />
Verdejo eine handverlesene<br />
Ernte und Selektion.<br />
Die Verdejotraube sorgt für den besonderen<br />
Charme dieses Winzersektes. Charakteristische<br />
Holunderblüte und weißer Pfirsich<br />
zeichnen den Verdejo aus und bezaubern<br />
Nase und Gaumen. Art: Weiß-trocken, Region:<br />
D.O. Valladolid, Rebsorte: 100% Verdejo,<br />
Flaschengärung: 24 Monate, Alkoholgehalt: 12<br />
% Vol., Trinktemperatur: 07-09 ºC<br />
Bodega Doña Felisa Seis + Seis 2013<br />
In Ronda befindet sich die Familienbodega Doña<br />
Felisa, die sich seit 1999 der Herstellung und Crianza<br />
von Weinen der höchsten Qualität widmet. Sie liegt<br />
in der Gegend, die unter dem Namen „Chinchilla”<br />
bekannt ist und die Herstellung basiert auf einer<br />
sorgfältigen und begrenzten Produktion im Weinberg.<br />
Der Wein wird 24 Stunden lang einer kalten<br />
Vormazeration bei 12°C und anschließend einer Mazeration<br />
von 4 Tagen im Edelstahltank unterzogen.<br />
Dann folgt eine Gärung mit ausgewählten Hefen im<br />
Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische<br />
Gärung findet in Edelstahltanks statt. Die<br />
Reifung erfolgt für 9 Monate in Fässern aus französischer<br />
Eiche. Aussehen: Kardinalrot mit kirschfarbenen<br />
Reflexen, mit hoher Schicht. Rein und glänzend.<br />
Geruch: Starke aromatische Intensität. Mit Noten von<br />
schwarzen Waldfrüchten und Blaubeeren sowie einem<br />
Hauch von Schokolade, in perfekter Harmonie<br />
mit den gerösteten Würznoten des französischen<br />
Eichenholzes. Geschmack: Fühlt sich im Mund<br />
weich und umhüllend an, mit feinen Blumennoten.<br />
Glycerinhaltig, fleischig und mit leicht salzhaltiger<br />
Note. Eleganter, langanhaltender Abgang mit feinen<br />
Anklängen von Lakritz., Art: Rot, Region: Ronda- Sierras<br />
de Málaga, Rebsorte: 60 % Tempranillo u. 40<br />
% Syrah, Alkoholgehalt: 14,5 % Vol., Trinktemperatur:<br />
16-18 ºC<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 67
Superfoods liegen im Trend. Doch gesunde Ernährung<br />
muss weder kompliziert noch besonders<br />
teuer sein. Hier für Sie drei anregende Beispiele<br />
für einen gesunden Start ins neue Jahr.<br />
Seetang<br />
Die Vielzahl der Vitamine und Spurenelemente im<br />
Seetang haben eine positive Wirkung auf die Haut,<br />
Haare und Nägel. Der Verkauf des frischen Seetangs<br />
ist in vielen Supermärkten noch begrenzt. Die verschiedenen<br />
Varianten der Verarbeitung stellen jedoch eine<br />
gute Verzehrmöglichkeit bereit, welche in die tägliche<br />
Ernährung mit eingebunden werden kann. Es sollte<br />
beim Kauf auf eine gute Bio-Qualität geachtet werden,<br />
die ohne Zusätze jeglicher Konservierungsstoffe hergestellt<br />
wurde. Vorteile Der Seetang rühmt sich wegen<br />
seiner hohen Dosis an lebenswichtigen Nährstoffen.<br />
Seetang enthält mehr Kalzium als Milch, eine Vielzahl<br />
an Vitaminen, Mineralien sowie die besonderen<br />
sekundären Pflanzenstoffe. Der hohe Jodgehalt des<br />
Seetangs wirkt unterstützend bei einem bestehenden<br />
Jodmangel.<br />
Nährstoffe in 100 Gramm Seetang:<br />
Vitamin K – 145mcg – deckt den täglichen Bedarf an<br />
Vitamin K ab Folsäure – 396mcg – erfüllt bereits die<br />
täglich empfohlene Verzehrmengen Natrium – 513mg<br />
– sollte mit Bedacht bei einer natriumarmen Ernährung<br />
verzehrt werden<br />
Schwarze Bohnen<br />
Schon seit Hunderten von Jahren gehören die schwarzen<br />
Bohnen zu der Zutat vieler mexikanischer und<br />
spanischer Rezepte. Sie wird als Delikatesse in vielen<br />
Restaurants angeboten und veredelt die Speisen mit<br />
einem wunderbaren Geschmack. Die schwarze Bohne<br />
bereichert außerdem die Gerichte mit lebenswichtigen<br />
Nährstoffen, wie die Vielfalt der Antioxidantien.<br />
Vorteile Genauso wie verschiedene Obst- und Gemüsesorten<br />
enthalten die schwarzen Bohnen eine Fülle<br />
an den gesundheitserhaltenden Antioxidantien. Sie<br />
wirken präventiv in der Entstehung vieler Krankheiten<br />
und haben eine Anti-Aging-Wirkung auf den menschlichen<br />
Organismus. Schwarze Bohnen setzen sich<br />
aus langkettigen Kohlenhydraten zusammen, welche<br />
langsamer verdaut werden und das Sättigungsgefühl<br />
steigern. Wegen der verlängerten Verdauung langkettiger<br />
Kohlenhydrate kann der Blutzuckerspiegel<br />
gesteuert und stabilisiert werden, was für Diabetiker als<br />
auch zur Gewichtsreduktion zum Vorteil ist. Außerdem<br />
unterstützt der reiche Ballaststoffgehalt der schwarzen<br />
Bohnen einen gesunden Verdauungstrakt.<br />
Nährstoffe in 100 Gramm schwarzen Bohnen:<br />
Kalzium – 6% – eine alternative Kalziumquelle zur Milch<br />
Protein – 8,2 g – ein nährstoffhaltiger Lieferant des<br />
pflanzlichen Proteins Fett – 0,3 g – der niedrige Fettgehalt<br />
von schwarzen Bohnen ist ideal für ein gesundes<br />
Körpergewicht<br />
Süßkartoffeln<br />
Die süße und leicht mehlig schmeckende Kartoffel ist<br />
für den rohen als auch gekochten Verzehr geeignet.<br />
Die Süßkartoffel stammt aus Südamerika und kann<br />
eine Größe von 30cm erlangen. Die Varianten der<br />
Zubereitung sind vielfältig und mit verschiedensten<br />
Lebensmitteln sowie zu jeder Mahlzeit kombinierbar.<br />
Süßkartoffeln enthalten eine Menge Vorteile, um sie in<br />
eine gesunde Ernährung zu integrieren. Sie bekämpfen<br />
jegliche Krankheiten, schützen vor Infekten und wirken<br />
stimulierend auf das Verdauungssystem.<br />
Vorteile Die Fülle an Antioxidantien, Ballaststoffen,<br />
Mineralien und Vitamine bereichern die Süßkartoffel.<br />
Die breite Palette der wertvollen Inhaltstoffe kann die<br />
Entstehung eines Herzinfarktes verhindern, das Immunsystem<br />
anregen, die Haut jung und frisch halten<br />
und das Gefühl der Entspannung und des Wohlbefindens<br />
schenken. Die Wirkung der Antioxidantien schützt<br />
vor freien Radikalen und verhindert somit den Abbau<br />
lebenswichtiger Zellen des menschlichen Körpers. Die<br />
Süßkartoffel zählt somit zum gesündesten Gemüse auf<br />
der Erde.<br />
Nährwerte in 100 Gramm Süßkartoffeln:<br />
Protein – 2g – stellt eine leckere Quelle des pflanzlichen<br />
Proteins dar Vitamin C – 33% von der antioxidativen<br />
Wirkung, die an einem Tag benötigt wird Vitamin A<br />
– 384% – enthalten bis zu vier Mal mehr als die empfohlene<br />
Verzehrmenge eines Tages<br />
Veganer Burger mit schwarzen Bohnen<br />
68<br />
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Boca Boca<br />
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Große Terrasse und Gastraum<br />
Für Hochzeiten,<br />
Geburtstage & Jubiläen<br />
fertigen wir Torten auf Wunsch an<br />
Boca Boca wünscht allen<br />
Kunden& Freunde<br />
ein frohes neues Jahr <strong>2018</strong><br />
Hausgemachte Torten<br />
Brot & Brötchen<br />
Frühstück<br />
Snacks & kleine Gerichte<br />
Avda. America, Bloque 89, Local 24<br />
TORROX-COSTA - Telf: +34 608 484 588<br />
Geöffnet von 8 - 18 Uhr - Mittwoch Ruhetag<br />
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Die Tage sind kürzer und es ist Winter. Sonne und<br />
Tageslicht werden zu einem seltenen Gut und<br />
viele von uns verfallen langsam aber sicher in<br />
den berühmten Winterblues. Auch unser Immunsystem<br />
zeigt sich jetzt anfälliger für Erkältungskrankheiten,<br />
daher ist es zu dieser Zeit umso wichtiger, auf eine ausreichende<br />
Vitamin- und Nährstoffzufuhr zu achten. Ein<br />
Glas Orangensaft deckt nicht nur mehr als 50 Prozent<br />
des täglichen Bedarfs an Vitamin C, sondern enthält<br />
zudem weitere, für den Körper wichtige Nährstoffe.<br />
Besonderer Vorteil im<br />
Winter: Das Vitamin C<br />
in Orangensaft trägt<br />
zur normalen Funktion<br />
unseres Immunsystems<br />
bei und kann zudem<br />
Müdigkeit und Erschöpfung<br />
reduzieren.<br />
Mit anderen Worten:<br />
byebye Winterblues.<br />
Vitamin- und Nährstoffversorgung<br />
im<br />
Winter...<br />
Die meisten Deutschen<br />
essen zu wenig<br />
Obst und Gemüse.<br />
Gerade im Winter, wo<br />
unser Immunsystem<br />
auf Grund des Wetters<br />
oft anfälliger für<br />
Erkältungskrankheiten<br />
ist, müssen wir jedoch<br />
auf eine gesunde und<br />
ausgewogene Ernährung<br />
achten. „5 am<br />
Tag“ lautet die Empfehlung<br />
der Deutschen<br />
Gesellschaft für<br />
Ernährung (DGE), denn<br />
fünf Portionen frisches<br />
Obst und Gemüse<br />
sollte jeder von uns<br />
täglich zu sich nehmen.<br />
Aber Hand aufs<br />
Herz: Wer schafft das<br />
wirklich immer? Viele<br />
Ernährungsexperten<br />
sind sich deshalb einig,<br />
dass eine Portion Obst<br />
am Tag gelegentlich durch ein Glas Saft ersetzt werden<br />
kann. Besonders Orangensaft kann uns dabei helfen,<br />
fit durch den Winter zu gelangen. Mit seinem hohen<br />
Vitamin C-Gehalt trägt er nämlich zu einer regulären<br />
Funktion des Immunsystems bei und kann zudem Müdigkeit<br />
und Erschöpfung reduzieren. Ein kleines Glas<br />
(150 ml) Orangensaft deckt mit 54 mg bereits mehr als<br />
50 % unseres täglichen Vitamin-C-Bedarfs und liefert<br />
zudem weitere, für den Körper wichtige Nährstoffe wie<br />
Folat und Kalium. Dabei ist es übrigens unerheblich, ob<br />
es sich um einen Direktsaft oder einen Orangensaft aus<br />
Fruchtsaftkonzentrat handelt. Gemäß den gesetzlichen<br />
Vorschriften muss die Qualität eines aus Konzentrat<br />
hergestellten Safts mit der eines Direktsafts gleichwertig<br />
sein.<br />
Dass Vitamin C für den Menschen wichtig ist, haben<br />
wir schon oft gehört. Doch was passiert eigentlich,<br />
wenn wir nicht genügend Vitamin C zu uns nehmen?<br />
Liegt ein dauerhafter Mangel vor, kann das zu Gelenkschmerzen,<br />
einer schlechten Wundheilung und<br />
Infektionen führen. Da der menschliche Körper Vitamin<br />
C nicht selbst herstellen kann, müssen wir darauf<br />
achten, durch unsere<br />
Ernährung genügend<br />
davon aufzunehmen.<br />
Und Vitamin C ist ein<br />
Allroundtalent. Neben<br />
den bereits genannten<br />
Effekten trägt es auch<br />
zu einem normalen<br />
Energiestoffwechsel<br />
bei. Trinkt man Orangensaft<br />
zur Mahlzeit,<br />
kann zudem durch das<br />
Vitamin C die Eisenaufnahme<br />
aus pflanzlichen<br />
Lebensmitteln<br />
verbessert werden. Da<br />
es die natürliche Kollagenbildung<br />
unterstützt,<br />
kann es sogar einen<br />
Beitrag für die Funktion<br />
unserer Knochen, Haut<br />
und Zähne leisten.<br />
Unsere Rezeptidee,<br />
passend zum nahenden<br />
Winter:<br />
ORANGENPUNSCH<br />
MIT INGWER UND<br />
ZITRONENGRAS<br />
Zutaten für 4 Gläser:<br />
1 Orange, 80 g Ingwer,<br />
8 Stängel Zitronengras,<br />
140 g Palmzucker,<br />
400 ml Orangensaft,<br />
400 ml rosa Grapefruitsaft,<br />
100 ml Orangen-Sanddornnektar<br />
UND SO GEHT‘S:<br />
Orange heiß waschen,<br />
trocknen, in sehr dünne Scheiben schneiden. Ein Stück<br />
Ingwer längs in 4 dünne, dekorative Scheiben schneiden,<br />
Rest grob raspeln. Zitronengras - bis auf 4 Stängel<br />
zum Garnieren - klein schneiden und in einem Mörser<br />
leicht zerdrücken. Zusammen mit geraspeltem Ingwer,<br />
Palmzucker, Säften und Sanddornnektar bis kurz unter<br />
dem Siedepunkt erhitzen. Herd ausschalten, zugedeckt<br />
5 Minuten ziehen lassen, durch ein feines Sieb<br />
passieren, in passende Gefäße füllen. Mit Zitronengras,<br />
Ingwer- und Orangenscheiben garnieren.<br />
Quelle: Fruit Juice Matters c/o VdF<br />
70<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 71
Den Patienten steht ein persönlichenr Berater zur<br />
Seite, der ihnen mehrsprachige und auf sie zugeschnittene<br />
Hilfe bietet.<br />
*16 medizinische Fachrichtungen, Diagnoseservice und<br />
4 Beobachtungszimmer stehen zur Verfügung.<br />
*Dank der mit der Mehrzahl von Reisegesellschaften<br />
und Versicherungen unterschriebenen Übereinkünfte<br />
werden in diesem Zentrum nationale und internationale<br />
Privatpatienten behandelt.<br />
Vithas, erster 100 % spanische Kapitalbetreiber im Gesundheitswesen,<br />
kündigt die Eröffnung seines neuen<br />
Gesundheitszentrums Vithas Salud Medical Centers an,<br />
das sich auf dem Paseo de San Cristóbal de Almuñécar<br />
Nr. 7 befindet. Es ist das erste private Gesundheitszentrum<br />
an der Costa Tropical von Granada, das Patienten<br />
Hilfe in Englisch, Französisch, Deutsch und Spanisch<br />
bietet. Die Krankenhäuser Vithas Parque San Antonio<br />
de Málaga und das Vithas la Salud de Granada sind<br />
hierfür die Referenzkrankenhäuser. Vithas hat einschließlich<br />
des neuen Zentrums insgesamt 19 Krankenhäuser<br />
und 27 medizinische Zentren in Spanien.<br />
Ein differenziertes Gesundheitsangebot<br />
Auf der Fläche von 400 Quadratmetern des Vithas<br />
Salud Medical Centers befinden sich der Notfall- und<br />
Zahnbereich, sowie diverse andere Fachrichtungsbereiche,<br />
4 Beobachtungszimmer und sämtliche Analyseverfahren.<br />
Alle Fachrichtungen werden ambulant angewandt und<br />
unterstützt durch den radiologischen und analytischen<br />
Bereich. Hervorzuheben sind die Kardiologie, Allgemeinmedizin,<br />
Odontologie/Stomatologie, Magen- und<br />
allgemeine Chirurgie, Gynäkologie und Geburtshilfe,<br />
Oftalmologie, Orthopädie, Urologie, plastische Chirurgie<br />
(Wiederherstellung und ästetisch), HNO oder Röntgendiagnostik.<br />
Mehr Patientennähe durch die Karte Vithas Club Premium<br />
Internacional<br />
Vithas Salud Medical Center komplettiert sein Angebot<br />
mit der Karte Vithas Club Premium Internacional. Diese<br />
bietet Mitgliedern 24 Stunden Service im eigenen<br />
Heim, was die Diagnose- und Behandlungsschnelligkeit<br />
erhöht. Dieses ist dank der mit höchster Technologie<br />
ausgestatteten Rettungswagenflotte möglich.<br />
Zusätzlich zum 24 Stunden an 365 Tagen des Jahres<br />
gebotenen Arztservices, hat Vithas Club Premium Internacional<br />
ein call center, sowie mehrsprachigen Hilfeservice,<br />
Zuweisung eines persönlichen Arztes, ambulantes<br />
Netz und 24 Stunden Rettungswagen-Service,<br />
keine Altersbeschränkungen, jährlicher medizinischer<br />
Durchcheck, sowie weitere Vergünstigungen in allen<br />
Fachbereichen der Kliniken und Zentren von Vithas<br />
Salud.<br />
Individuelle Betreuung durch den persönlichen Berater<br />
Vithas Salud Medical Center verfügt über persönliche<br />
Berater, hochqualifizierte Mitarbeiter, die den Patienten<br />
und Familie durch den ganzen Prozess begleitet. Um<br />
bestmögliche Unterstützung zu sichern, beherrschen<br />
diese Mitarbeiter verschiedene Sprachen (Englisch,<br />
Französisch, Deutsch und Spanisch), sie klären Zweifel,<br />
beschleunigen Verwaltungsverfahren, kümmern sich<br />
um Termine alles andere, damit der Patient nur an seine<br />
Gesundheit denken muss.<br />
Das Versprechen von Vithas: akkreditierte Gesundheitsqualität,<br />
persönlicher Service und Langfristigkeit<br />
Vithas ist der erste 100 % spanische Betreiber im<br />
Gesundheitswesen. Jedes Jahr werden mehr als<br />
4.500.000 Patienten in 19 Krankenhäusern und 27<br />
Arztzentren behandelt. Die 46 Zentren sind im ganzen<br />
Land verteilt, nämlich in Alicante, Almería, Castellón,<br />
Granada, Las Palmas de Gran Canaria, Lleida, Madrid,<br />
Málaga, Sevilla, Tenerife, Valencia, Vigo und Vitoria-<br />
Gasteiz. Auch auf den Balearen zeigt Vithas Präsenz<br />
dank eines strategischen Abkommens mit dem dort<br />
führenden Krankenhaus, das über 5 Krankenhäuser<br />
und ein großes Netz von Arztzentren verfügt. Außerdem<br />
verfügt Vithas über das biologische Diagnoselabor<br />
Vithas Lab mit mehr als 300 Abnahmepunkten.<br />
Vithas Salud Medical Center<br />
Paseo de San Cristóbal de Almuñécar Nr. 7<br />
18690 Almuñécar-Granada<br />
www.vithas.es<br />
72<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
El Ventorro<br />
--------------------<br />
Hotel - Restaurant<br />
www.elventorro.net<br />
Ctra. Jatar Km. 2<br />
Alhama de Granada<br />
Tel.: 958 350 438<br />
Restaurant<br />
Montag<br />
Ruhetag<br />
LOGMAR<br />
• Internationale Presse<br />
• Fotokopien, Fax<br />
• Gratisbeilagen in Zeitschriften<br />
• Prepaid Handy Aufladungen<br />
• Schreibwaren<br />
• DHL Service<br />
• Internationale Bücher<br />
C/. Copo 63,<br />
Edif. Segovia<br />
Tel.: 952 54 10 16<br />
Torre del Mar<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 73
Vegan leben – das ist die Entscheidung, sich bewusst<br />
ohne tierische Produkte zu ernähren, ohne Fleisch,<br />
aber auch ohne Milch, Eier und Honig. Gründe dafür<br />
gibt es viele – ethische, religiöse oder gesundheitliche. Wurde<br />
der Veganismus bereits 1944 vom Engländer Donald Watson<br />
ins Leben gerufen, blieb er lange Zeit eine Randerscheinung.<br />
Für Watson, der auch den Begriff prägte, war „vegan“ die<br />
Vollendung, der Anfang und das Ende von „vegetarian“ (dt.<br />
vegetarisch). Heute liegt vegan voll im Trend, denn nie waren<br />
Themen wie Massentierhaltung, Umweltverschmutzung und<br />
sogenannte „Wohlstands-Krankheiten“ so aktuell wie heute.<br />
Vegan leben heißt nicht nur, aktiv gegen solche Missstände zu<br />
demonstrieren, sondern auch, mehr auf die eigene Ernährung<br />
und Gesundheit zu achten. Studien haben gezeigt, dass eine<br />
auf pflanzlicher Kost basierende Ernährung Erkrankungen wie<br />
Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Beschwerden und<br />
Gicht vorbeugen bzw. diese positiv beeinflussen kann.<br />
Gesund, abwechslungsreich und lecker<br />
Vegan essen ist gesund – da sind sich alle einig. Voraussetzung<br />
ist, man macht es richtig. Fleisch, Milch und Eier sind reich an<br />
wichtigen Nähr- und Vitalstoffen. Diese Lebensmittel einfach<br />
vom Speiseplan zu streichen, kann zu schweren Mangelerscheinungen<br />
führen. Besonders ist auf die ausreichende<br />
Zufuhr von Eiweiß, Eisen, Calcium und Vitamin B12 zu achten.<br />
Neben Vollkorn, Gemüse und Obst sollten auch Nüsse, Samen<br />
und Sojaprodukte auf dem Speiseplan stehen. Sie enthalten<br />
viel Calcium, Eisen und hochwertiges, pflanzliches Eiweiß. Äußerst<br />
wertvoll sind Sesamsamen, Leinsamen und Chiasamen.<br />
Vitamin B12 kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln<br />
vor und gilt daher für Veganer als das „Problem-Vitamin“.<br />
In geringen Mengen, aber keineswegs ausreichend, kommt<br />
Vitamin B12 in Brottrunk, milchsauer vergorenem Gemüse<br />
und Miso vor, das in der asiatischen<br />
Küche vielfach Verwendung findet.<br />
Ob Algen, die zur menschlichen Ernährung<br />
geeignet sind, den Bedarf an<br />
Vitamin B12 decken können, wie von<br />
vielen Internetshops behauptet wird,<br />
darüber gibt es keine validen Studien.<br />
Gesunde Getränke sind ebenso<br />
wichtig für die vegane Ernährung.<br />
Alternativen für die vegane Küche<br />
Die meisten von uns sind an Ernährung<br />
mit tierischen Produkten<br />
gewöhnt: Milch im Kaffee, Sahne für<br />
Saucen, ein leckeres Schnitzel, Wurst<br />
und Honig auf dem Brötchen oder<br />
Käse für Überbackenes. Wer auf all<br />
das von heute auf morgen verzichten<br />
Rotes Thai-Curry mit Tofu<br />
74<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
möchte, den beschleicht manchmal das mulmige<br />
Gefühl, dass damit nicht viel Essbares<br />
übrig bleibt. Doch keine Panik: Es gibt genügend<br />
vegane Alternativen.<br />
Soja-, Reis- und Hafergetränke oder cremige<br />
Kokosmilch sind annehmbare Kaffeeweißer<br />
und stellen jede Sauce auf eine grundsolide<br />
Basis. Sojagranulat, Tofu und Seitan (Produkt<br />
aus Weizeneiweiß) dienen als Fleischersatz.<br />
Für Schleckermäuler bieten sich – neben<br />
Marmeladen, Gelees, Mandel- oder Nussaufstrichen<br />
– Sirupe an, die sich im Hinblick auf<br />
Farbe, Konsistenz und Geschmack nicht vor<br />
Bienenhonig verstecken müssen. Wer pikante<br />
Brotbeläge vorzieht, wählt würzige Aufstriche<br />
– aus dem Regal oder selbstgemacht.<br />
Bei Käse-Substituten scheiden sich allerdings<br />
die Geister. Die veganen Alternativen lassen<br />
bezüglich Geschmack und Schmelzeigenschaften<br />
genügend Luft nach oben. Zudem sind die<br />
Produkte oft vollgestopft mit Zusatzstoffen<br />
mit E-Nummern. Wer seine Gesundheit liebt,<br />
sollte deshalb unbedingt auf die Zutatenliste<br />
achten und manche Fertigware besser im<br />
Regal liegen lassen.<br />
Trotz anfangs einschneidend erscheinender<br />
Einschränkungen ist die vegane Küche alles<br />
andere als einfallslos. Mit frischen Kräutern,<br />
Gewürzen und hochwertigen Öle wie Oliven-,<br />
Avocado- oder Rapsöl lassen sich Gemüse und<br />
Co. abwechslungsreich genießen. Und das<br />
schönste an veganer Lebensweise: obwohl<br />
immer mehr industriell gefertigte Produkte<br />
auf den Markt kommen, muss bzw. darf der<br />
Großteil frisch und individuell zubereitet<br />
werden.<br />
Quelle: Wirths<br />
Veganer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucula<br />
Rote Bete Hummus<br />
shutterstock_198854129crop<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 75
Ab dem 1. Januar <strong>2018</strong> gilt die Verordnung<br />
(EU) Nr. 2015/2283 (Novel Food-Verordnung<br />
Neu), die die bisherige Verordnung<br />
(EG) Nr. 258/97 ablöst.<br />
Was früher eine saftige Beschwerde wert war, wird<br />
heute im Restaurant direkt geordert – Insekten auf<br />
dem Teller: Süß, getrocknet, geröstet oder gegrillt,<br />
Heuschrecken, Grillen oder Würmer – die Proteinlieferanten<br />
sind schwer im Kommen. Jetzt hat das<br />
CVUA Freiburg routinetaugliche Untersuchungsmethoden<br />
für Lebensmittel-Insekten entwickelt.<br />
Insekten gehören in vielen Teilen der Welt zu den<br />
Grundnahrungsmitteln. Dabei sind sie nicht nur eine<br />
Sättigungsbeilage, sondern gelten oft als Delikatesse.<br />
Ein großer Vorteil: Sie lassen sich leicht züchten.<br />
„Massenhaltung“ ist ihre natürliche Lebensform und<br />
entsprechend geringe Platzanforderungen gibt es,<br />
die Insekten produzieren kaum Treibhausgase, und<br />
sie wandeln ihr Futter deutlich schneller in eigenes<br />
Wachstum um. Zudem gelten sie als Proteinlieferant<br />
der Zukunft und sind zudem reich an Vitaminen.<br />
Von den 2000 essbaren Insektenspezies werden<br />
die meisten für den Verzehr wild gesammelt. Um<br />
aber als nachhaltige Lebensmittelquelle infrage zu<br />
kommen, gilt es nun, die für die Aufzucht geeigneten<br />
Arten zu identifizieren, um sie kontrolliert und sicher<br />
in großer Anzahl zu produzieren.<br />
Auch wenn Heuschrecke & Co. auf dem Speiseplan<br />
von Europäern derzeit noch eine sehr untergeordnete<br />
Rolle spielen, wächst der Verbrauch stetig.<br />
Deshalb hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit<br />
(EFSA) ein Risikoprofil erstellt – welche<br />
Gefahren lauern bei Aufzucht, Verarbeitung, Verzehr<br />
von Insekten? Lassen sich Insekten bedenkenlos essen?<br />
Das Ergebnis: Ein Pauschalurteil gibt es nicht. Es<br />
hängt stark ab von den Insektenarten, den Produktionsverfahren,<br />
der Nahrung der Insekten, der Lebenszyklus-Phase,<br />
in der die Insekten geerntet werden,<br />
sowie den für die weitere Verarbeitung eingesetzten<br />
Verfahren. Das mikrobiologische Gefahrenpotenzial<br />
entspricht wohl ungefähr dem herkömmlicher nichtverarbeiteter<br />
tierischer Proteinquellen, viele Fragestellungen<br />
sind aber mangels Datenbestände noch<br />
nicht abschließend beantwortbar.<br />
Rechtlicher Hintergrund<br />
Lebensmittel, die Insekten enthalten, gelten fast<br />
vollständig als „neuartige Lebensmittel“ und müssen<br />
deshalb von der EU zugelassen werden. Ob<br />
allerdings auch Insekten „am Stück“ unter diese<br />
Regelung fallen, ist derzeit noch eine lebensmittelrechtliche<br />
Grauzone. Ab dem 1. Januar <strong>2018</strong> gilt die<br />
Verordnung (EU) Nr. 2015/2283 (Novel Food-Verordnung<br />
Neu), die die bisherige Verordnung (EG) Nr.<br />
258/97 ablöst. Mit der neuen Verordnung werden einige<br />
Unklarheiten im Hinblick auf den Anwendungsbereich<br />
der bisher geltenden Verordnung beseitigt.<br />
Unter anderem sind ganze Tiere wie Insekten dann<br />
Teil der Begriffsbestimmung und fallen damit eindeutig<br />
in den Anwendungsbereich der Verordnung.<br />
Quelle: © TÜV SÜD AG<br />
76 www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
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Fliesenarbeiten<br />
Constructions<br />
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Solar energy<br />
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Swimming pool and technology<br />
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Fast sechs von zehn Bundesbürgern (58 Prozent)<br />
wissen nicht, dass Antibiotika ausschließlich gegen<br />
bakterielle Infektionen wirken. Und mehr als<br />
jeder Vierte (28 Prozent) glaubt nicht daran, dass das<br />
frühzeitige Absetzen eines Antibiotikums dazu führen<br />
kann, dass es beim nächsten Mal nicht mehr wirkt.<br />
Diese Unkenntnis kann dazu beitragen, dass Antibiotika<br />
in nicht wenigen Fällen falsch angewendet werden.<br />
Das ist das Resultat einer repräsentativen Umfrage<br />
des Deutschen Gesundheitsmonitors des Bundesverbandes<br />
der Arzneimittel-Hersteller (BAH) im 2. Quartal<br />
2017. „Wir sehen daran, wie wichtig es ist, die Bevölkerung<br />
über das Thema Antibiotika besser aufzuklären.<br />
Dabei sind durchaus auch die Ärzte gefordert“, sagt Dr.<br />
Elmar Kroth, Geschäftsführer Wissenschaft beim BAH.<br />
Am 18. November ist wieder Europäischer Antibiotikatag.<br />
Er soll speziell auf die Gefährdung der öffentlichen<br />
Gesundheit durch antibiotikaresistente Erreger aufmerksam<br />
machen.<br />
Zwei von drei Männern (65 Prozent), aber nur jede<br />
zweite Frau (51 Prozent), haben bei der Frage nach der<br />
Wirkung von Antibiotika entweder gar keine Idee oder<br />
eine falsche Antwort parat: dass nämlich Antibiotika<br />
auch gegen virale Infektionen, gegen bakterielle und<br />
virale Infektionen oder gegen keine der beiden Infektionsformen<br />
geeignet seien. Die richtige Zuordnung<br />
steigt mit dem Bildungsniveau: Während nur 32 Prozent<br />
der Personen mit Hauptschulabschluss und 34<br />
Prozent mit Realschulabschluss die richtige Antwort<br />
gaben, waren es bei den Menschen mit Abitur oder<br />
Fachabitur schon 57 Prozent und bei den Akademikern<br />
sogar 69 Prozent.<br />
Auch der korrekten Aussage, dass ein vorzeitiges<br />
Absetzen von Antibiotika die Bildung von Resistenzen<br />
bei Erregern fördern kann, stimmten mehr Frauen<br />
als Männer zu (61 Prozent gegenüber 55 Prozent). 10<br />
Prozent derer, die schon Antibiotika genommen haben,<br />
geben zu, bereits einmal oder mehrmals Antibiotika<br />
verwendet zu haben, die ihnen für diesen Fall nicht<br />
vom Arzt verschrieben worden waren. Woher können<br />
diese Medikamente kommen? Bei 26 Prozent derjenigen,<br />
die bereits Antibiotika verwendet haben, ist es<br />
schon einmal oder mehrmals vorgekommen, dass sie<br />
mindestens eine angebrochene Antibiotika-Packung im<br />
Arzneimittelschrank hatten. Zur Vorratshaltung bei Antibiotika<br />
tendieren vor allem Personen unter 30 Jahren.<br />
„Ganz wichtig ist es, nur vom Arzt verschriebene Antibiotika<br />
einzunehmen, und das auch nur so, wie der Arzt<br />
das vorsieht. Denn nur dann kann die Therapie wirken.<br />
Im anderen Fall droht zudem die Gefahr, dass resistente<br />
Erreger entstehen“, meint Kroth.<br />
Vor allem multiresistente, also gegen mehrere gängige<br />
Antibiotika unempfindliche Erreger verleihen<br />
dem Thema eine besondere Brisanz: „Wegen dieser<br />
Resistenzen benötigen wir eine Vielfalt an Antibiotika.<br />
Breitspektrum-Antibiotika für die Fälle, in denen kein<br />
Test auf den Erreger gemacht wird, zum Beispiel, weil<br />
die Therapie unverzüglich eingeleitet werden muss,<br />
und Schmalband-Antibiotika nach Erregertest für<br />
einen gezielteren Einsatz. Ebenso notwendig ist ein<br />
möglichst umfangreiches Angebot an Darreichungsformen,<br />
zum Beispiel, weil ältere Patienten oft schlecht<br />
Tabletten schlucken können“, so Kroth. Arzneimittel-<br />
Hersteller stünden hier aber vor dem Problem, dass<br />
das gegenwärtige Honorierungssystem Forschungsund<br />
Entwicklungsaktivitäten bei Antibiotika geradezu<br />
ausbremse. Nochmals Kroth: „Zwar sind wir froh, dass<br />
das Thema Antibiotika im Pharmadialog auch bei den<br />
politisch Verantwortlichen angekommen ist. Allerdings<br />
reichen die getroffenen Maßnahmen nicht aus. Weitere<br />
Schritte sind notwendig, um sowohl die bewährten Antibiotika<br />
unter für Hersteller wirtschaftlichen Rahmenbedingungen<br />
zu erhalten als auch mittel- bis langfristig<br />
neue Antibiotika zu entwickeln.“<br />
Quelle: Bundesverband der Arzneimittel-Hersteller<br />
78<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch<br />
und exzessive Antibiotika-Behandlungen - es<br />
gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu ernähren.<br />
Und trotzdem verzehrt der Durchschnittsdeutsche<br />
weiterhin 60 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Das Thema<br />
scheint zu abstrakt zu sein, als dass Verbraucher die<br />
Auswirkungen mit dem eigenen Fleischkonsum in Verbindung<br />
bringen. Ein Online-Tool will Abhilfe schaffen.<br />
Fleischesser können sich anzeigen lassen wie viele Tiere<br />
für den persönlichen Fleischkonsum geschlachtet<br />
werden mussten und wie viel Antibiotika und Ressourcen<br />
für die Zucht eingesetzt wurden. Vegetarier und<br />
Flexitarier können ausrechnen, wie viele Tierleben<br />
gerettet wurden und wie sehr die Umwelt entlastet<br />
wurde.<br />
Unter https://www.blitzrechner.de/fleisch kann berechnet<br />
werden, wie viel Futtermittel, Antibiotika und<br />
Tierleben für den eigenen Fleischkonsum notwendig<br />
sind. Standardwerte wie der durchschnittliche Fleischkonsum<br />
sind bereits vorausgefüllt, können aber einfach<br />
auf das eigene Essverhalten angepasst werden. So<br />
erhält jeder Verbraucher sein ganz persönliches Ergebnis.<br />
Zudem kann simuliert werden wie viele Ressourcen<br />
eingespart werden, wenn ein Teil der Fleischmahlzeiten<br />
durch eine vegetarische Alternative ersetzt wird.<br />
„Diskussionen zwischen Vegetariern und eingefleischten<br />
Fleischessern werden häufig sehr emotional geführt.<br />
Die Argumente sind meist stark von den eigenen<br />
Wertvorstellungen geprägt und wenn überhaupt wird<br />
mit sehr allgemeinen Zahlen argumentiert. Zwar weiß<br />
jeder, dass für die Fleischproduktion Tiere gezüchtet<br />
und geschlachtet werden. Aber dem Stück Fleisch in<br />
der Pfanne sieht man die Auswirkungen auf die Umwelt<br />
nicht an. Der Fleischrechner lässt den Ressourceneinsatz<br />
und die negativen Folgen für die Umwelt<br />
greifbar werden.“, so Tim Lilling, Projektleiter von<br />
blitzrechner.de<br />
In Literatur, Studien und Informationsangeboten wie<br />
dem Fleischatlas finden sich häufig nur allgemeine<br />
Durchschnittswerte. Der Fleischrechner hingegen<br />
liefert jedem sein ganz persönliches Ergebnis. Ziel des<br />
Rechners ist es aber nicht, Verbraucher zu der einen<br />
oder anderen Ernährungsweise zu bekehren, sondern<br />
das eigene Handeln transparent zu machen. Verbraucher<br />
können dabei verschiedene Szenarien durchspielen:<br />
Was passiert, wenn ich mich weiter ernähre wie<br />
bisher? Wie viele Tiere können weiterleben, wenn jede<br />
zweite Mahlzeit fleischfrei ist? Wie wirkt sich das auf<br />
die Umwelt aus?<br />
Quelle: Blitzrechner<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 79
Austellung ‚Bad Taste‘<br />
Noch bis 07.01.<strong>2018</strong><br />
Avenida de los Guindos, 48, Málaga<br />
Topacio Fresh ist zurück im Kulturzentrum La Térmica<br />
und präsentiert uns eine Sammelausstellung, in der<br />
er uns die zeitgenössischen Kulturvorstädte zeigt. Die<br />
Ausstellung besteht aus einer Reihe von Gemälden,<br />
Fotografien und einem umfangreichen Archiv voller<br />
Bilder ästhetischer Fiktion, sentimentalem Müll und<br />
künstlichen Paradiesen. Sein Werk wurde von über<br />
zehn Künstlern inspiriert und möchte Begriffe wie<br />
Kitsch, Trash, Pop und die Hässlichkeit über der Schönheit<br />
definieren. Die Ausstellung eignet sich für alle<br />
Altersklassen und bietet eine einzigartige Gelegenheit,<br />
uns als Gesellschaft gegenüber unzähligen deformierten<br />
Bildern von Müll-Fernsehen, B-Klasse-Kino, invasiver<br />
Werbung und wiederholenden Anzeigen zu reflektieren.<br />
Jeder einzelne Besucher verfügt über einen Sinn<br />
für die Ironie und die Ästhetik und ist fähig, dies bis in<br />
die Faszination oder das Missfallen zu führen.<br />
http://www.latermicamalaga.com/<br />
ihres eigenen Körpers einfordert. Diese Kunst verlieh<br />
der persönlichen Realität über ein Dualitätsspiel eine<br />
bedeutendere Wichtigkeit.Trotzdem enttäuschte diese<br />
Bewegungen die Frauen am Schluss, da sie immer als<br />
Musen angesehen wurden, wodurch sie sich entfernten<br />
und davon befreiten bis zum Erreichen einer kreativen<br />
Unabhängigkeit. „Somos plenamente libres. Las mujeres<br />
artistas y el surrealismo“ zeigt die Werke dieser<br />
Künstlerinnen und ihre Kontrastfunktion mit der patriarchischen<br />
Gesellschaft. Die von Professor José Jiménez,<br />
Professor für Kunstästhetik und -theorie an der Autonomen<br />
Universität Madrid, kuratierte Ausstellung fordert<br />
den Mittelpunkt einer Gruppe von Künstlerinnen, die<br />
sich in Geduld üben musste, um ihre verdiente Anerkennung<br />
zu erhalten. Einige dieser Künstlerinnen sind<br />
Eileen Agar, Claude Cahun, Leonora Carrington, Germaine<br />
Dulac, Leonor Fini, Valentine Hugo, Frida Kahlo,<br />
Dora Maar, Maruja Mallo, Lee Miller, Nadja, Meret Oppenheim,<br />
Kay Sage, Ángeles Santos, Dorothea Tanning,<br />
Toyen, Remedios Varo und Unica Zürn. Die starke Persönlichkeit<br />
dieser Künstlerinnen wird mit über hundert<br />
Kunstwerken wie Gemälden, Zeichnungen, Skulpturen,<br />
Collagen, Fotografien und Filmen übermittelt, die für<br />
diese Gelegenheit zusammengeführt wurden.<br />
www.museopicassomalaga.org<br />
Ausstellung “Goya-Ensor. Sueños al vuelo”<br />
Noch bis 28.01.<strong>2018</strong><br />
Museo Carmen Thyssen Malaga<br />
Ausstellung “Somos plenamente libres. Las<br />
mujeres artistas y el surrealismo”<br />
Noch bis 28.01.<strong>2018</strong><br />
Museo Picasso Málaga<br />
Der Surrealismus war eine Bewegung, die insbesondere<br />
Künstlerinnen dazu verführte, konventionsbrechend<br />
und provokativ zu sein und ein spontaneres<br />
Bild der Frau in einem Kontext zu zeigen, in dem sie<br />
sowohl ihre Rechte als Bürgerin, als auch den Genuss<br />
Diese neue semipermanente Tour, die bis 2020 präsentiert<br />
wird, erzählt die Geschichte der großen Utopien<br />
des 20. und 21. Jahrhunderts durch großartige Werke<br />
des Centre Pompidou. Thematisch, multimedial und<br />
chronologisch ist diese Tour von sechs großen Kapiteln<br />
geprägt: „Die große Utopie“, „Das Ende der Illusionen“,<br />
„Set“, „Die strahlende Stadt“, „Stellt euch die Zukunft<br />
vor“, „Das goldene Zeitalter“ Die ausgewählten Werke<br />
spiegeln die historischen Ereignisse wider, die unsere<br />
Zeit prägten und die die Vorstellungskraft und Ideale<br />
moderner und zeitgenössischer Künstler nährten.<br />
www.carmenthyssenmalaga.org<br />
80<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
El Lago de los Cisnes<br />
03.01.<strong>2018</strong> ab 21.00 Uhr<br />
Auditorio Estepona, Calle Juan Benitez, 143,<br />
Estepona<br />
Disney in Concert<br />
05.01-07.01.<strong>2018</strong><br />
Teatro Cervantes, Calle Ramos Marín, Málaga<br />
Das Auditorium in Estepona empfängt eines der berühmtesten<br />
Balletts: Schwanensee, interpretiert vom<br />
Kiewer Ballett, einem der bekanntesten ukrainischen<br />
Balletts. Das Ballett tourte bereits durch ganz Europa<br />
und trat auf einigen der besten Bühnen auf wie<br />
beispielsweise das Théâtre du Léman, das Théâtre<br />
de Beaulieu, das Kongresshaus Zürich, das Schweizer<br />
Nationaltheater, das Kongresshaus Lugano in der<br />
Schweiz; das Teatro Verdi in Italien und der Cirque<br />
Royal in Brüssel, Belgien. Das Werk erzählt die Geschichte<br />
des Prinzen Siegfried, der am See die Prinzessin<br />
Odette trifft, die ihm erzählt, dass ein Hexenmeister<br />
sie tagsüber in einen Schwan verwandelt und sie erst<br />
bei Anbruch der Nacht ihre menschliche Gestalt zurück<br />
erlangt. Der Fluch hebt sich nur dann auf, wenn jemand<br />
sich in sie verliebt, der vorher noch nie jemand anderes<br />
geliebt hat. Die bösartige Seele erscheint in menschlicher<br />
Gestalt und bringt seine Tochter Odile mit, welche<br />
Odette sehr ähnlich sieht, damit Siegfried diese zur<br />
Braut wählt.<br />
https://auditorioestepona.com/en/programacionauditorio-estepona/el-lago-de-los-cisnes<br />
Zum ersten Mal bietet The Walt Disney Company in<br />
Malaga die Gelegenheit, die emblematischsten Soundtracks<br />
und Songs von Disney live zu erleben. Teil des<br />
Spektakels sind fantastische Sänger, über 80 Künstler<br />
und hochdefinierte Übertragungen, die dem Publikum<br />
ein magisches Erlebnis bereiten werden.<br />
www.teatrocervantes.com<br />
Marathon des Pavo (Truthan)<br />
06.01.<strong>2018</strong> ab 10.00 Uhr<br />
Espera (Cádiz)<br />
Espectáculo “Palabra de mago” de Jorge<br />
Blass<br />
04.01.<strong>2018</strong><br />
Palacio de Exposiciones y Congresos de<br />
Sevilla<br />
www.fibes.es/<br />
Der Ort Espera in der Provinz Cádiz im Schutz der Burg<br />
von Fatetar veranstaltet am Tag nach Dreikönig einen<br />
Volkslauf über 16 km, dessen Strecke zum Teil durch<br />
die Strassen dieses schönen Dorfes am Tor zur Sierrra<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 81
und an der Route der Weissen Dörfer führt. Der Marathon<br />
des Pavo ist das bedeutendste Sportereignis der<br />
Region, dessen Popularität mit jedem Mal zunimmt, wie<br />
die jährliche Zunahme der Teilnehmerzahl beweist. Der<br />
Startschuss wird in der Calle de Los Toros gegeben, wo<br />
die Teilnehmer beider Geschlechter und aller Altersgruppen<br />
mit dem Ehrgeiz, als erster im Ziel zu sein,<br />
zum Lauf starten.<br />
www.webespera.es/<br />
zur Unterhaltung von Groß und Klein.<br />
www.teatrocervantes.com<br />
Nacht des San Antón<br />
13.01.<strong>2018</strong> ab 19.00Uhr<br />
Jaen (Capital)<br />
38ª Erizada Popular (Fest des Seeigels)<br />
07.01.<strong>2018</strong> ab 12.30 Uhr<br />
Cadiz<br />
Diese Gastronomische Veranstaltung findet um 12.30<br />
Uhr im Barrio de la Viña statt, dem Karnevalsbezirk par<br />
excellence und Ursprung vieler Gruppen. Die Calle de<br />
la Palma, zweifellos die meist bekannte des Karnevals,<br />
mit der Playa de la Caleta im Hintergrund, ist gefüllt<br />
mit dem Publikum, das ungeduldig auf den Beginn des<br />
Gruppenwettbewerbs wartet. Dieses Mal werden die<br />
Chöre normalerweise von Chirigotas, Comparsas und<br />
Gruppen begleitet die sich nicht ofiziell angemeldet<br />
haben aber auf die gleiche Weise durch die Straßen<br />
von Cádiz ziehen. Der Seeigel ist eine Meeresfrucht.<br />
Manöffnet sie mit einem Messer und wird roh gegessen.<br />
Sein Geschmack ist intensiv und schmackhaft.<br />
www.cadiz.es<br />
Theaterfestival Málaga<br />
07.01 - 11.02.<strong>2018</strong><br />
Teatro Cervantes, Calle Ramos Marín, Malaga<br />
Im Laufe der Jahre hat sich dieses Festival mit klassischen,<br />
aber auch mit alternativen Produktionen als<br />
Schaufenster der spanischen und internationalen Theaterwelt<br />
konsolidiert.Das Festival hat seinen Hauptsitz<br />
auch in diesem Jahr wieder im Cervantes-Theater. Im<br />
Echegaray-Theater sind ausgewählte Werke zu sehen,<br />
die sich an ein Fachpublikum richten, aber auch Stücke<br />
Mehr als 21 Feuer erhellen Jaén in dieser magischen<br />
Nacht, in der das Fest zu Ehren des Schutzheiligen San<br />
Antón gefeiert wird – eine der am tiefsten verwurzelten<br />
Traditionen der westlichen Welt. Hoch oben auf<br />
dem Scheiterhaufen wird eine mit Stroh und Sägemehl<br />
ausgestopfte Puppe in alten Kleidungsstücken angebracht.<br />
Die Knallkörper an Kopf, Füßen und Händen<br />
explodieren, sobald das Feuer sie erreicht. Die Einwohner<br />
tanzen rund um die Lagerfeuer und singen melenchones,<br />
die mit fast immer schlüpfrigen und spitzen<br />
Texten von Liebesabenteuern oder Ereignissen aus<br />
dem alltäglichen Leben erzählen. Einige dieser Lieder<br />
sind regelrechte Chroniken des Lebens in der Stadt.<br />
Die Einwohner von Jaén verbrennen ihre alten Sachen<br />
und essen Puffmais und Kürbis, dazu Blutwurst, Paprikawurst<br />
und Wein. Das Fest zu Ehren des heiligen<br />
Antonius Abbad wird in Jaén wohl zum ersten Mal<br />
im 13. Jahrhundert gefeiert, wahrscheinlich durch die<br />
neuen Bewohner des Landes, die von der Verehrung<br />
des Heiligen in Frankreich und Zentraleuropa beeinflusst<br />
waren. Der Tradition nach wurden bei Anbruch<br />
der Nacht Feuer entzündet – auf den Bergen, in den<br />
Gemüsegärten, auf den Bauernhöfen, in Weilern und<br />
überall dort, wo sich Vieh und Haustiere aufhielten.<br />
Sehr wahrscheinlich wurden diesen Feuern magische<br />
Kräfte zugeschrieben, die Krankheiten und Plagen von<br />
den Tieren fernhalten sollten. Auch besteht ein klarer<br />
Bezug zum Erntezyklus und zur Arbeit in den Olivenhainen.<br />
Genau die Zweige, die beim Stutzen der Ölbäume<br />
anfallen, bilden denn auch das Grundmaterial für<br />
die Feuer. Dazu kommen alte Matten aus Espartogras,<br />
die traditionellerweise beim Olivenpressen verwendet<br />
wurden und noch von Öl, einem hervorragenden<br />
Brennstoff, triefen, und auch alte Möbelstücke, die oftmals<br />
von den Tagelöhnern der Olivenernte nach Erhalt<br />
ihres Geldes durch bessere ersetzt werden.<br />
www.aytojaen.es<br />
Ostionada<br />
14.01.<strong>2018</strong> ab 12.30Uhr<br />
Cadiz (Capital)<br />
Dieses Fest der Auster wird von der Peña el Molino<br />
organisiert und stammt aus dem Jahr 1986. Es ist der<br />
festlichste gastronomische Auftakt des Karnevals,<br />
zusammen mit der Erizada und der Pestiñada. La<br />
82<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Fiesta de San Antón en Canillas de Albaida<br />
19.01. bis 21.01.<strong>2018</strong><br />
Canillas de Albaida (Malaga)<br />
Ostionada ist ein Fest bei dem Austern zu essen nur<br />
die Ausrede ist, um zusammen zu kommen und um<br />
gemeinsam zu feiern, rauszugehen und den ersten<br />
Gitarren, Bandurrias und deren Musik zuzuhören. Die<br />
Austern sind kostenlos zur Verkostung und wird von<br />
vielen Bars begleitet. Zu diesem Fest ist der Platz San<br />
Antonio, einer der größten Plätze der Stadt, voll von<br />
Einheimischen und Besuchern, die auf der Suche nach<br />
den warmen Strahlen der Februarsonne sind, während<br />
sie die ersten Bars und Couplets hören. Der Protagonist<br />
dieser Party ist die Auster. Die Auster ist für die<br />
Stadt Cádiz ein Wahrzeichen. Die Party beginnt um die<br />
Mittagszeit und es werden ca. 700 Kilo Austern verteilt.<br />
Und den ganzen Nachmittag über anhalten können. Ein<br />
Fest das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.<br />
www.cadiz.es<br />
Die Feuer zu Ehren von San Antón<br />
16.01.<strong>2018</strong> ab 20.00 Uhr<br />
Alonso (Huelva)<br />
Jeden 16. Januar veranstalten die Bewohner von Alosno<br />
(Bezirk Andévalo) um 8 Uhr abends Freudenfeuer<br />
zu Ehren des hl. Antonius, die in allen Straßen des<br />
Ortes brennen. Das Fest hat seinen Ursprung in den<br />
ländlichen Traditionen der Gegend, die bis Mitte des<br />
19. Jahrhunderts überwiegend von Land- und Viehwirtschaft<br />
geprägt war. Das Vieh war für die Haushalte<br />
jener Zeit wesentlich, und man konnte sich unmöglich<br />
erlauben, eines der Tiere zu verlieren. Deshalb wurden<br />
in den Straßen aus Ginster- und Zistrosenzweigen<br />
große Feuer entzündet, durch die man zum Klang der<br />
Kirchenglocken hindurchritt, um Krankheiten und Bedrohungen<br />
abzuwenden.<br />
www.alonso.es<br />
Laut einer mündlich überlieferten Legende erinnert<br />
das Fest an einen Sieg gegen die Mauren, obwohl<br />
andere Hypothesen von der „Christianisierung eines<br />
heidnischen Festes, das sie zuvor gefeiert hatten“ sprechen.<br />
Das Fest von San Antón wird von den Mayordomos<br />
de San Anton organisiert, in Zusammenarbeit mit<br />
allen Nachbarn, Unternehmen und Firmen sowie dem<br />
Rathaus von Canillas de Albaida. Es beginnt am Freitagnachmittag<br />
mit einer feierlichen Besapié nach San<br />
Antón in seiner Einsiedelei. Am Samstagnachmittag ertönen<br />
die Glocken der Ermita de San Anton. Dann beginnt<br />
die Prozession des Patrons von seiner Einsiedelei<br />
durch die Straßen der Stadt zur Kirche. Und wenn Sie in<br />
Llano de La Fuente ankommen, werden Sie mit einem<br />
Feuerwerk begrüßt. Sobald die Prozession vorbei ist,<br />
beginnt die Verbene. Der Sonntagmorgen beginnt mit<br />
der Heiligen Messe zu Ehren von San Antón. Sobald die<br />
Messe vorbei ist, beginnt die Pilgerfahrt, gefolgt von<br />
zahlreichen Nachbarn mit ihren Pferden, Maultieren<br />
und Haustieren. Bei der Ankunft in Llano de La Fuente<br />
beginnt der traditionelle Tiersegen. Dann wird der<br />
Heilige zurück in seine Hermitage gebracht, und dann<br />
laden die Mayordomos alle Nachbarn und Besucher zu<br />
einer Verkostung von gebratenem Fleisch, Würstchen,<br />
Blutwurst und Getränken ein. All das belebt von einem<br />
Orchester. So geht der Tanz bis in die Nacht, die mit<br />
einem großen Finale der Fiesta endet.<br />
www.canillasdealbaida.es<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 83
Fiestas de San Sebastián y San Ildefonso,<br />
Roscos y Carretillas de Olula del Río<br />
20.01. bis 23.01.<strong>2018</strong> ab 12 Uhr<br />
Olula del Río (Almería)<br />
überdachten Ort.<br />
www.benarraba.es<br />
An den Vorabenden des 20. und 23. Januars werden<br />
in Olula del Río die Schutzpatrone des Ortes, der hl.<br />
Sebastian und der hl. Ildefonso, mit Traditionen gefeiert,<br />
die 1998 zu Feierlichkeiten von Nationalem Touristischen<br />
Interesse in Andalusien erklärt wurden. Die Einwohner<br />
von Olula sammeln Holz und verbarrikadieren<br />
damit die Fassaden ihrer Häuser, denn am 19. und 22.<br />
Januar steigt nachts das große Fest des Feuers. Die mit<br />
Schutzkleidung aus Leder ausstaffierten Bürger laufen<br />
vor allem durch den alten Teil der Stadt und entzünden<br />
tausende Knallfrösche, deren Qualm und Feuerblitze<br />
ein gespenstisches Ambiente schaffen. Vorher werden<br />
an strategischen Punkten der Strecke Feuer entzündet,<br />
doch heutzutage hat jeder Stadtteil seine eigenen<br />
Lagerfeuer. Nach dem Feuerwerk beginnt der Festschmaus,<br />
denn die Glut der Freudenfeuer dient auch<br />
dem Grillen von Blutwurst, Chorizo, Fleisch und Kartoffeln.<br />
Dazu wird bis zum Morgengrauen getrunken. Am<br />
20. Januar, dem Ehrentag des hl. Sebastians, vollzieht<br />
sich eine eigenartige Prozession, die mit dem Auszug<br />
der Heiligen aus der Alten Kirche beginnt. Der hl. Sebastian<br />
überlässt seinen Ehrenplatz dem hl. Ildefonso,<br />
während beide Prozessionsfiguren von den Balkonen<br />
und Fenstern aus mit Brotringen beworfen werden.<br />
Diese Art Brot wird ausschließlich zu diesem Anlass gebacken<br />
und wegen eines Gelübdes oder der Tradition<br />
zufolge den Heiligenfiguren zugeworfen. Die Menge,<br />
die die Figuren während der Prozession begleitet,<br />
nimmt die Brote auf und verstaut sie in einer Art Mantelsack<br />
am Gürtel. Am Tag des hl. Ildefonso wiederholt<br />
sich das gleiche Ritual: am Vorabend die Knaller und<br />
am folgenden Tag die Prozession der Brotringe. Nur<br />
überlässt an diesem Tag der hl. Ildefonso seinen Platz<br />
dem hl. Sebastian. www.oluladelrio.es<br />
Aquí hay miga<br />
21.01.<strong>2018</strong> ab 12.30 Uhr<br />
Lora del Rio (Sevilla)<br />
Der Stadtrat von Lora del Río und die Bruderschaft von<br />
Santo Entierro organisieren die „Aquí hay miga“, die<br />
ab 12:30 Uhr morgens auf dem städtischen Stand des<br />
Loreño Fairgrounds stattfindet. Dieses Ereignis bringt<br />
Tausende von Besuchern zusammen, die am 21. Januar<br />
nach Lora del Río kommen, um einen exquisiten Teller<br />
mit frisch zubereiteten Migas zu probieren. Am Sonntag<br />
werden 1.600 Kilo Migas wieder an alle verteilt, die zur<br />
Messe von Loreño kommen, um ein exquisites Migas-<br />
Gericht zu probieren.<br />
www.loradelrio.es<br />
Cirque du Soleil<br />
25.01- 11.02.<strong>2018</strong><br />
Charco de la Pava, Avenida Carlos III,<br />
Sevilla<br />
Fest zu Ehren des Patrons von Benarrabá,<br />
San Sebastián<br />
20.01.<strong>2018</strong><br />
Benarrabá (Malaga)<br />
Fest zu Ehren des Patrons von Benarrabá, nach der<br />
Prozession von San Sebastián wird Musik und Tanz<br />
stattfinden. Je nach Wetterlage wird auf der Straße, in<br />
der Regel vor der Tür des Rathauses oder an einem<br />
https://www.cirquedusoleil.com/<br />
84<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>
Gira “Las costuras del alma” de El Barrio<br />
27.01. & 28.01.<strong>2018</strong><br />
Palacio de Deportes José María Martín Carpena,<br />
Malaga<br />
Raimundo Amador “40 años de flamenco y<br />
blues”<br />
30.01.<strong>2018</strong> ab 20.30 Uhr<br />
Sevilla<br />
www.palaciodeportesmalaga.com<br />
Halbmarathon von Sevilla<br />
28.01.<strong>2018</strong><br />
Estadio Olímpico de La Cartuja. Sevilla (Capital)<br />
www.teatrolopedevega.org<br />
Cabalgata de los Reyes Magos de Oriente<br />
(Umzug der Heiligen Drei Könige)<br />
5.01.<strong>2018</strong> ab 17.00 Uhr<br />
Málaga, Vélez-Málaga, torre del Mar, Rincon<br />
de la Victoria, Nerja, Torremolinos, Fuengirola,<br />
Marbella, Estepona, sowie in Sevilla,<br />
Granada, Córdoba, usw.<br />
Wieder einmal findet das Halbmarathon von Sevilla<br />
statt, das vom San Pablo Athletics Club, in Zusammenarbeit<br />
mit dem Städtischen Institut für Sport und der<br />
Stadt Sevilla, organisiert wird. Diese Ausgabe verläuft<br />
über eine flache Ebene und über 21.097 Meter auf asphaltiertem<br />
Gelände. Der Startpunkt ist an der Avenida<br />
Carlos III und das Ziel wird die Leichtathletikbahn des<br />
Estadio de la Cartuja sein.<br />
http://estadiocartuja.es/<br />
die Uhrzeit kann sich je nach Bedingungen ändern.<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong> 85
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MARBELLA<br />
Bäckerei Mamas Bakery<br />
Banco Popular, Golden Mile<br />
Block House<br />
BoConcept<br />
Bono Beach<br />
Casasola Muebles<br />
Cayet Abogados<br />
Central Multiopticas<br />
Cirumed Clinic<br />
Clínica Benzaquen<br />
Clinicas Cuevas Queipo<br />
Da Bruno<br />
Dr. med. W. Kleimeier<br />
El Arenal<br />
El Rinconcito<br />
Gilmar Estate<br />
Greenlife Golf<br />
Helicópteros Sanitarios<br />
Hospital Quirón<br />
Loft & Roomers<br />
Marccain, Paseo Marítimo<br />
Oficina Turismo, Pº Marítimo<br />
Roche Bobois, Torre Real<br />
Pan de Lux<br />
Santa Maria Golf<br />
Sanct Bernhard<br />
THM Steuerberater<br />
Tip Top Shade<br />
Vip-Cars<br />
Virtual Marbella<br />
PUERTO BANUS/NUEVA<br />
ANDALUCIA<br />
ABN-AMRO-Bank<br />
Centro Com. “Marina Banús”<br />
El Corte Inglés<br />
fairway + blue<br />
Jacks American Restaurant<br />
Gilmar Real Estate<br />
PERIANA<br />
Las Mayoralas<br />
SAN PEDRO DE ALCÁNTARA<br />
ASSSA Versicherungen<br />
BM Wagen<br />
Da Bruno<br />
F1 Immo Car Gallery<br />
Deditus Design<br />
Golf US, C/ Ana de Austria<br />
Guadalmina Club de Golf<br />
Mara Creations<br />
Op de Beeck & Worth<br />
Oficina de Turismo<br />
Wohlfahrt Abogados<br />
MIJAS/ MIJAS-COSTA<br />
Da Bruno, Centro Idea<br />
BoConcept<br />
Boutique Daniella / Viggo<br />
C. Centro Idea<br />
Centro de Servicios Alcántara<br />
La Cala Resort<br />
Loft & Roomers<br />
Micolchon<br />
Oficina Turismo Mijas Costa<br />
Oficina Turismo Mijas Pueblo<br />
Restaurante Faro Playa<br />
NERJA<br />
Casa Select<br />
Clinica Podológica<br />
Clínica San Fernando<br />
Clínica Rincón<br />
Oficina de Turismo<br />
Ole Óptica<br />
Jardín de Nerja<br />
Stephans Wirtshaus<br />
RINCON DE LA VICTORIA<br />
Añoreta Golf<br />
SAYALONGA<br />
Rest. Casa Mari, C/Carretera<br />
SOTOGRANDE<br />
Almenara Rest.<br />
Alcaidesa Golf<br />
Club Aldiana<br />
C.C. Mar y Sol<br />
The Dentists,<br />
SALOBREÑA<br />
Steakhaus Tropical<br />
Oficina de Turismo<br />
TARIFA<br />
B 3 Watersports<br />
Best Pro Center Tarifa<br />
Camping Rio Jara<br />
Castillo de Guzmán<br />
Firmm<br />
Gisela Pulido Pro Center<br />
Hotel Posada La Sacristía<br />
Hotel Room Tarifa<br />
Oficina de Turismo<br />
OZU Tarifa<br />
Turmares<br />
TORRE DEL MAR<br />
Berebere<br />
Bhua Luang<br />
Brujas Lounge<br />
Café del Mar<br />
Cafetería Don Pedro<br />
Cayet Abogados<br />
Clinica Rincon<br />
Country Properties<br />
Juan Antonio Decoración<br />
Dentis Zahnklinik<br />
Deli Autovermietung<br />
El Pozo<br />
Ensueños Decoracion<br />
Friseursalon Nadine<br />
Gestoría López Navas<br />
Grupo Loymer<br />
Jordi, Bar Tapas<br />
Klimacentro<br />
Más que Cash<br />
Micolchón<br />
Noodles & Go<br />
Óptica Perea<br />
La Gustosa Beach<br />
La Vendimia<br />
Lenette Stokholm<br />
Logmar<br />
Pizzeria Italia<br />
Oficina de Turismo<br />
Reale Seguros<br />
Safari Lounge<br />
Tanit<br />
Vintash<br />
Zahnklinik Ruiz Rivas<br />
TORREMOLINOS<br />
Iron Skull<br />
Palacio de Ferias y Congr.<br />
Oficina de Turismo<br />
Oficina de Atención al Turista<br />
TORROX/COSTA<br />
Ärztenzentrum<br />
Boca Boca<br />
Charmant Modas<br />
Craig´S<br />
Clinica Europa<br />
Clinicas Veterplus<br />
Clinic-Concept<br />
Country Properties<br />
Deutsche Bäckerei<br />
Elio Da Piero<br />
Decoración El Faro<br />
Elektro Fernández<br />
Estilo 1221<br />
Oficina de Turismo<br />
Intercentro<br />
La Llaverápida<br />
La Parilla Restaurant<br />
Marktplatz<br />
Sanct Bernhard<br />
Schlosser Reisen<br />
Sol y Sombra; Costa del Oro<br />
VÉLEZ-MÁLAGA<br />
Audiotec<br />
Casa de las Titas<br />
Cortijo Bravo<br />
DKWsline<br />
Juan Verdun<br />
Master PVC<br />
Novawood<br />
Seat Automoviles Rueda<br />
Tehisu<br />
Tu Hogar Inmobilienbüro<br />
BALEARISCHE INSELN<br />
IBIZA:<br />
Ibiza Stadt: Hotel Ocean<br />
Drive, Puerto Deportivo<br />
Marina Botafoch, s/n<br />
Fundación para la promoción<br />
turística de Ibiza, Avda.<br />
D’Espanya, 49<br />
Sant Jordi: Nirvana Fitness<br />
Center, CC Can Mariano<br />
Palerm<br />
Santa Eulalia: Óptica La Mar,<br />
Paseo Marítimo 3<br />
Santa Eulalia: Samos Deli,<br />
Calle Pintores Puget<br />
Santa Gertrudis: Libro Azul,<br />
Carrer Venda de Parada 21<br />
MALLORCA:<br />
Palma:<br />
Block House, Paseo Mallorca<br />
16<br />
Löber, Steinmetz & Garcia<br />
Santa Ponsa:<br />
Block House, Plaza Central<br />
88<br />
www.spanienaktuell.es - Januar <strong>2018</strong>