der urlaub, Heft 3/2017

der urlaub 

MENSCHEN. REISEN. GESCHICHTEN. 

Nr. 3 | 2017 

3 EURO 

ENJOY! 

Neuseeland und Australien. Bali und Singapur. Thassos und Rom. 

Bulgarien und Italien. Portugal und Tunesien – 

genießen Sie die schönsten Orte der Welt mit allen Sinnen! 

ITALIEN 

Urlaub in den besten 

Wein-Regionen 

AUSTRALIEN 

Liebeserklärung an eine 

weit entfernte Schönheit 

SINGAPUR 

Diese Stadt schläft 

wirklich nie

EDITORIAL 

LIEBE LESERINNEN UND LESER, 

Haben Sie sich im Urlaub schon mal verliebt? Also nicht in den netten 

Enddreißiger auf der Nachbarliege, sondern in das Land, das Sie gerade 

bereisten? In diesem Heft finden Sie ausschließlich Liebesgeschichten – von 

unseren Autoren, die ihre Herzensdestination vorstellen: Australien und Bali. 

Thassos und Rom. Neuseeland und Singapur. Italien (vor allem die Weine) 

und Tunesien. All diese Orte und Länder haben etwas ganz Spezielles, 

was sie für unsere Autoren besonders und unvergesslich macht. 

Wie eine große Liebe eben. Könnte also sein, dass Sie sich bereits beim 

Lesen ebenfalls verknallen. Spätestens aber, wenn Sie da sind ... 

Viel Spaß beim Reisen! 

Nina Grygoriew 

FÜR UNS VERREIST 

FOTOS: FRANZISKA KAUSCH, PRIVAT; TITEL: PLAINPICTURE 

ANNA 

BUTTERBROD 

verbindet gern das Angenehme 

mit dem Nützlichen und 

hat darum eine Geschichte 

über den ersten Urlaub ihrer 

gerade gegründeten Kleinfamilie 

geschrieben: acht Wochen 

Neuseeland mit Töchterchen 

und Ehemann im 

Wohnmobil. It was amazing ... 

MICHÈLE 

LOETZNER 

hat für uns nicht nur Kokosmilch 

auf Bali getrunken, sie 

ist auch nach Thassos gereist, 

eine traumschöne und nahezu 

unentdeckte Insel in Griechenland. 

Dort genoss sie 

die Gelassenheit der Inselbewohner 

und jede Menge 

Seafood in Zitronensud. 

SABINE UND 

HARALD BRAUN 

haben ihre Homebase auf 

dem Land in Horst, Schleswig-Holstein. 

Von dort aus 

bereisen sie die Welt, meist 

beruflich. Nach Australien 

aber zieht es sie immer wieder 

vor allem privat, weil sie 

einfach nicht mehr loskommen 

von Down Under. 

HERBST 2017 der urlaub 3

INHALT 

der urlaub 

MENSCHEN. REISEN. GESCHICHTEN. 

TAKE-OFF 

Hübsche Reisebegleiter und 

nützliches Wissen | 06 

NEUSEELAND 

Unterwegs im Camper | 10 

Local Heroes | 18 

Hoteltipps | 19 

SO KLAUT DIE WELT 

Was in Hotels nach dem 

Urlaub fehlt | 20 

AUSTRALIEN 

Verliebt ins andere 

Ende der Welt | 22 



SINGAPUR 

Tipps für 48 Stunden in 

der Garden City | 34 


MEIN 

URLAUBS-ICH 

Warum wir auf Reisen oft 

ganz anders ticken | 40 

SCHIFF AHOI! 

Gut versichert 

auf Kreuzfahrten | 43 

TUNESIEN 

Die wichtigsten Fragen 

& Antworten | 54 


THASSOS 

Reif für die sagenhaft schöne 

griechische Insel | 58 


KOLUMNE 

Menschen auf Flughäfen | 64 

BULGARIEN 

Sommer vorm Balkan | 66 



TYPISCH! 

Nationalgerichte zum 

Nachkochen | 74 

ROM 

21 Tipps für die ewig 

geliebte Stadt | 78 


IMMER DEM 

WEIN NACH 

Die genussreichsten 

Regionen in Italien | 84 


92 

Loslassen, genießen und ruhig 

werden: Madeira ist ein 

einziges, großes „Om!“ 

22 

Zarte Bande: Autor Harald 

Braun über seine Liebe zu 

Australien 

BALI 

Die ganze Welt auf 

einer Insel | 44 



PORTUGAL 

Porto und Madeira 

bieten zwei Urlaube 

in einem | 92 


REISEN MIT HUND 

Tipps für Bello 

on board | 52 

IMPRESSUM 

| 77 

4 der urlaub HERBST 2017

INHALT 

44 

Bali: einfach 

göttlich, 

diese Insel! 

78 

Unser Herz schlägt für Rom: 

21 Tipps für ein aufregendes 

Wiedersehen 

34 

58 

FOTOS: MAURITIUS IMAGES (2); MIKEL BILBAO/REDUX/LAIF; SABINE BRAUN; WALTER BIBIKOW/LAIF; STOCKSY.COM 

Warum Singapur 

mega ist – nicht nur 

als Selfie-Kulisse 

Schnell, schnell 

nach Thassos, bevor 

alle hinfahren! 


TAKE-OFF 

Entdeckerlust 

Travel-Tools, die das Reisen für immer verändern, fleißige Helfer fürs Handy 

und ein schweißtreibener Trend – ausgewählt von den DER-Reiseexperten 

TOP 3 

DIE BEEINDRUCKENDSTEN 

BERGE DER WELT 

#1 

USA 

Übersinnlich 

In Steven Spielbergs Science-Fiction-Streifen 

„Unheimliche Begegnung der dritten 

Art“ landet ein Ufo auf dem „Devils Tower“ . 

Im wahren Leben wurden hier allerdings 

noch keine Aliens gesichtet. 

#2 

AUSTRALIEN 

Uralt 

Das Bergmassiv mit dem lustigen 

Namen „Bungle Bungle Range“ ist 

schon 350 Millionen Jahre alt und 

wird seit 20 000 Jahren von 

Ureinwohnern verehrt. Der Rest 

der Welt entdeckte es erst 1983. 

Besser spät als nie! 

#3 

CHINA 

Ultrahoch 

Wer die „Zhangjiajie“-Säulen besucht, 

sollte besser schwindelfrei 

sein. Der höchste dieser bizarr geformten 

Sandsteinberge, die übrigens 

als Inspiration für den bekannten 

Film „Avatar“ dienten, 

misst 1518 Meter. Mühsam raufkraxeln 

muss man zum Glück nicht, es 

gibt neben Treppen auch Fahrstühle 

und Seilbahnen. 


TAKE-OFF 

KAUFEN 

DIE MÜSSEN 

ALLE MIT 

ECHT SAUBER 

Der „Lifestraw“ filtert schmutziges 

Wasser. Ideal z. B. für Backpacker! 

Ca. 55 Euro, über waternlife.com 

2 IN 1 

Schlafsack, der gleichzeitig Jacke 

ist: „Napsack“ von Poler Stuff, 

ca. 200 Euro, über wildhoodstore.de 

3APPS FÜR 

UNTERWEGS 

WEITBLICK BEWEISEN 

An fremden Orten treibt einen 

meistens die Frage um: Von wo aus 

habe ich denn jetzt den tollsten 

Ausblick, um mir den besten 

Überblick zu verschaffen? Die App 

„Views On Top“ zeigt zu diesem 

Zweck Rooftop-Bars, Brücken, 

Kirchtürme und Klippen für 450 Orte 

weltweit an. Kostenlos über iTunes. 

BLICKFANG AM BEACH 

Badeshorts mit Fotodruck des 

Künstlers Adam Brown, ca. 

285 Euro, über orlebarbrown.com 

TREND 

SCHÖN MARITIM 

Stylisches Wickelarmband mit 

Anker von Hafenklunker, ca. 

30 Euro, über hafenklunker.de 

TRAVEL AND WORK-OUT 

Sein Fitnessprogramm lässt man im Urlaub 

gerne mal schleifen, man will sich ja schließlich 

entspannen. Die Folge: Frust, weil nach der 

Heimkehr die Lieblingsjeans kneift. Laut einer 

aktuellen Umfrage achten deshalb immer mehr 

Menschen darauf, auch unterwegs aktiv zu 

bleiben. 80 Prozent der 18- bis 35-Jährigen und 

66 Prozent der Babyboomer ziehen Unterkünfte 

vor, bei denen es vor Ort passende Sportund 

Wellness-Angebote gibt. 

LOCKER MACHEN 

Auf dem Weg in den Urlaub ist oft 

stundenlanges Stillsitzen angesagt, 

egal ob im Auto oder im Flugzeug. 

Wer Verspannungen oder 

Reisethrombose vermeiden will, lädt 

sich die App „Office Exercise & 

Stretch“ runter. Sie zeigt viele 

praktische Übungen gegen 

verkrampfte Muskeln. Kostenlos über 

iTunes und Google Play. 

STRESS, LASS NACH 

Kaum ist der Urlaub vorbei, ist die 

Anspannung wieder da. Zu Hause 

warten ein volles E-Mail-Postfach, 

dreckige Fußböden und ein leerer 

Kühlschrank auf Heimkehrer. Haben 

Sie sich auch schon mal gewünscht, 

dass die Erholung länger bleibt? Die 

App „Holidaily“ hilft mit vielen 

kleinen Übungen und Tipps, das 

Urlaubsfeeling zu verlängern. 

Kostenlos über iTunes. 


TAKE-OFF 

MUST-HAVE 

HALLO, ZUKUNFT! 

Wer nicht gerade zehn Fremdsprachen fließend spricht, kennt das mit 

den Verständigungsproblemen im Urlaub. Schlaue Erfinder haben dafür 

jetzt eine Lösung gefunden: Die Ohrstöpsel „Waverly Labs“ übersetzen 

simultan jede Fremdsprache. Ca. 208 Euro, über waverlylabs.com 

BLOG 

DAS WOLLEN WIR KLICKEN 

Conni Biesalski ist eine 

digitale Nomadin, heißt, sie 

ist überall auf der Welt zu 

Hause. Ihr Besitz passt in einen 

Rucksack, zum Arbeiten 

braucht die 32-Jährige bloß 

ihren Laptop. Auf „planetbackpack.de“ 

schreibt sie 

über ihre Erfahrungen im 

Ausland, ortsunabhängiges 

Arbeiten, Spiritualität, Yoga 

und Meditation. Inspirierend! 

Aber Vorsicht: Wer 

auf ihrer Seite surft, dem 

kommt das eigene Leben 

schnell megalangweilig vor … 

INTERVIEW 

FRAU 

KRÄMER, 

WIE VERMEIDE 

ICH STRESS, 

WENN ICH MIT 

KINDERN IN 

DEN URLAUB 

FLIEGE? 

Buchen Sie keine Flüge, die nachts 

starten oder landen. Nichts ist schlimmer 

als unausgeschlafene, quengelige 

Kids. Ideal sind Direktflüge. 

Was muss ich vorher bedenken, 

wenn ich mit Baby reise? 

Finden Sie heraus, welche Babyschalen 

an Bord erlaubt sind, wie man 

diese anmeldet und ob der Buggy 

mit zum Gate darf. Planen Sie einen 

Zeitpuffer ein und nutzen Sie, wenn 

möglich, den Vorab-Online-Checkin. 

So vermeiden Sie vor Ort Hektik. 

Wie halte ich die Kinder während 

der Wartezeit bei Laune? 

Packen Sie ausreichend Proviant ein, 

Malsachen, Spiele und leichte Bücher. 

Zum Thema Fliegen gibt es auch 

einige schöne Kinderbücher, in denen 

alles gut erklärt wird. 

Wie fühlen die Kleinen sich an 

Bord wohl? 

Beim Fliegen hilft Kinder-Nasenspray 

vorab, um den Druck auf die Ohren 

zu verringern. Nehmen Sie ein Leinentuch 

zum Zudecken mit wegen der 

Klimaanlage. Und achten Sie darauf, 

dass die Kinder genug trinken. 

JENNY KRÄMER 

„Travelisto“-Bloggerin und Expertin für 

Reisen mit Kindern 

FOTOS: J.F. HAGENMULLER/HEMIS.FR/LAIF; S.FAUTRE/LE FIGARO MAGAZINE/LAIF; PICTURE ALLIANCE / RP-IMAGES; GETTY IMAGES (3); WILDHOODSTORE.DE; PR 


TAKE-OFF 

BÜCHER 

DAS WOLLEN 

WIR LESEN 

PASSEND GEMACHT 

ABENTEUER DE LUXE 

DER BERG RUFT 

SCHISSER ON TOUR 

Beim Kofferpacken 

kann man ganz schön 

viel falsch machen, wie 

viele von uns aus leidvoller 

Erfahrung wissen. 

Autorin Hitha Palepu, 

selbst erfahrene Reisende, 

zeigt in ihrem Ratgeber, 

wie Sie es richtig 

anpacken. Unterhaltsam 

und informativ. 

„Koffer zu und los!“ von 

Hitha Palepu, Knesebeck, 

12,95 Euro 

Flashpacking ist inzwischen 

wohl jedem ein 

Begriff. Sascha Tegtmeier 

reiste sechs Monate 

als Komfort-Abenteurer 

um den Globus – mitgebracht 

hat er viele 

spannende Geschichten 

und praktische Tipps 

für Einsteiger. 

„Ich nehm dann mal das 

Upgrade“ von Sascha 

Tegtmeier, Goldmann, 

10 Euro 

Da bekommt man sofort 

Lust, die Wanderschuhe 

zu schnüren: Der opulente 

Bildband zeigt die 

besten Kurz- und Fernwanderpfade 

der Erde 

mit praktischen Karten 

und vielen tollen Tipps. 

Dazu Landschaftsfotografien, 

die beeindrucken 

und inspirieren. 

„Wanderlust“ 

von Cam Honan, Gestalten, 

39,90 Euro 

Flugangst, Klaustrophobie, 

Höhenangst: 

Jeder zehnte Europäer 

leidet an mindestens 

einer Phobie. Doch wer 

mit Neurosen verreist, 

hat es schwer. Françoise 

Hauser gibt Angsthasen 

Ratschläge für den 

nächsten Urlaub. Lustig! 

„Noch nicht da und 

schon am Ende“ von 

Françoise Hauser, Piper, 

10 Euro 

25 % 

der Deutschen 

essen im Urlaub 

im Durchschnitt 

500 Kalorien 

mehr am Tag als 

zu Hause. 

KNOW-HOW 

HUCH, SCHON WIEDER 

EIN KABELBRUCH! 

Das Ladekabel fürs Smartphone muss man 

auf Reisen oft zusammenrollen. Das Problem: 

Die Dinger sind echte Sensibelchen und 

brechen gerne mal am Übergang vom Kabel 

zum Endstück. Zum Glück gibt’s dafür eine 

einfache, günstige Lösung: Entfernen Sie ein 

Stück Draht aus einem handelsüblichen Kugelschreiber. 

Ziehen Sie ihn an einem Ende ein 

wenig auseinander und wickeln (nicht drehen) 

ihn um das Kabel. So ist es auf Ihrem nächsten 

Trip geschützt, und Ihr Handy hat Saft. 

Umfrage von Auto Europe 


NEUSEELAND 

SEEN-SUCHT 

Lake Hāwea bietet, wie auch 

der benachbarte Wanaka-See, 

beste Bedingungen für 

Wassersportler. Den tollen 

Blick auf die umliegenden 

Gebirge gibt’s gratis dazu 

Alles auf Anfang 

am Ende der Welt 


NEUSEELAND 

Das erste Mal unterwegs mit Baby. 

Das erste Mal Urlaub im Camper. 

Das erste Mal Neuseeland: 

wie aus drei Menschen eine Familie wurde 

TEXT ANNA BUTTERBROD 


NEUSEELAND 

Hot Stuff: Te-Manaroa im Waikite-Tal ist die 

größte Einzelquelle mit kochendem Wasser 

Zwei Zentimeter boxt sich der Rücken 

unseres Neuseeland-Fotobuchs im Regal 

frei, einmalige Momente schmiegen sich 

auf den Seiten aneinander. Wenn ich darin blättere, 

geht mein Herz auf wie ein Hefeteig im warmen 

Ofen. Als mein Mann Olaf und ich Freunden 

und Verwandten erklärten, dass wir mit unserer 

fünf Monate alten Tochter in den Flieger nach 

Auckland steigen würden, waren nicht alle begeistert. 

Die Kommentare reichten von „So einen 

langen Flug könnt ihr Ida nicht antun!“ über „Das 

sind viel zu viele Eindrücke!“ bis hin zu „Gran 

Canaria würde doch auch reichen.“ 

Nein, tat es nicht. Denn wenn man schon 

mal den Luxus der Elternzeit hat, sollte man ihn 

auch auskosten, fanden wir. Also ließen wir uns 

auf eine doppelte Premiere ein: die erste Reise 

mit Baby – und die erste im Wohnmobil. Für acht 

Würde es 

gutgehen? 

Wir waren 

bereit, es 

darauf 

ankommen 

zu lassen 

Wochen! Würde das gutgehen? Keine Ahnung. 

Aber wir waren bereit, es darauf ankommen 

zu lassen. 

Unser Mut wurde gleich am Anfang belohnt: 

Ida war auf den insgesamt 23 Stunden langen Flügen 

überraschend entspannt. Und ob sie nach unserer 

Ankunft unter Jetlag litt, haben wir, ehrlich 

gesagt, nicht bemerkt, da sie zu diesem Zeitpunkt 

sowieso manchmal nachts um drei Uhr hellwach 

herumquiekte. Plötzlich waren wir also am anderen 

Ende der Welt und hatten acht Wochen 

zur freien Verfügung – unvorstellbar! Einen Plan 

hatten wir nicht: Unser Neuseeland-Reiseführer 

umfasste 800 Seiten. Unmöglich, sich zuvor zwischen 

Windeln wechseln, Job & Co. auch noch da 

hindurchzukämpfen. 

Und so lautete unsere Strategie: Wir lesen ab 

sofort immer nur die Seiten über unsere nähere 


NEUSEELAND 

„Kiwis“ auf Zeit: Autorin Anna Butterbrod mit 

ihrem Mann Olaf und Baby Ida 

Historische Holzhäuser und tropische Blumen 

machen den Charme der Hafenstadt Russell aus 

Umgebung und legen dann die nächsten Tagesziele 

fest. Wir wurden spontane Abenteurer – 

auch dank unseres Zuhauses auf vier Rädern: ein 

7,20 Meter langes Monstrum, das mein Mann 

Gott sei Dank souverän wie einen Mini durch den 

Linksverkehr manövrierte. Ich dagegen wagte 

mich nie hinters Steuer. Dafür leerte ich bereitwillig 

den Klo-Tank, was nicht so Olafs Ding war. 

Rund drei Wochen hatten wir für die Nordinsel 

geplant – eine Zeit, die wir dank des tropischen 

Wetters komplett in Strandklamotten und 

Flip-Flops verbrachten. Eines der ersten großen 

Ziele sollte das Cape Reinga sein: ein Leuchtturm 

am Ende einer 100 Kilometer langen Landzunge, 

der nördlichste Zipfel Neuseelands. Doch wir 

entdeckten kurz vor der Abbiegung dorthin die 

Matai Bay – eine Traumbucht mit kokosweißem 

Sand, türkisblauem Karibikwasser und einem 

Auch wenn 

wir verdammt 

viel 

Zeit haben: 

Alles können 

wir nicht 

schaffen 

verwunschenen Wanderweg. Der Campingplatz 

war riesig, wir hatten eine Wiese nur für uns. 

Statt also dorthin zu brausen, wo es alle hinzieht, 

blieben wir kurzerhand drei Nächte in unserem 

versteckten Paradies. Uns war schnell klar: Auch 

wenn wir verdammt viel Zeit haben – alles können 

wir nicht schaffen. Und ganz relaxt von einem 

Hügel oberhalb der Bucht den atemberaubenden 

Sonnenuntergang zu beobachten, erschien uns in 

diesem Moment wichtiger, als ein „Muss“ nach 

dem nächsten abzuhaken. 

Aber natürlich steuerten wir auch Highlights 

an wie den Hot Water Beach auf der Coromandel-Halbinsel. 

Bei Ebbe drückt das heiße Wasser 

einer darunter liegenden Thermalquelle nach 

oben, und man kann sich mit dem Spaten einen 

eigenen Pool graben. Ich hatte mir das höchst romantisch 

vorgestellt – und nicht damit gerechnet, 


NEUSEELAND 

Die Driving Creek Railway zuckelt durch den Regenwald 

nach oben und bietet einen tollen Blick auf Coromandel 

Pflicht für „Herr der Ringe“-Fans: die Kulisse von Hobbingen 

in Matamata, zwei Stunden südlich von Auckland 

dass um uns herum gefühlt 300 weitere Touris 

fleißig ans Werk gingen. Trotzdem erinnere ich 

mich gerade an diesen Stopp sehr gerne, weil wir 

hier eine andere Camper-Familie aus Deutschland 

kennenlernten, die ihren Trip schon fast 

hinter sich hatte. Die Stuttgarter drückten uns 

alles in die Hand, was sie nicht mehr brauchten. 

Besonders freute ich mich über den Schwimmring 

mit Froschgesicht für Ida (ab da ihr heißgeliebter 

Begleiter). Aber DVDs und Kakaopulver? 

Das würden wir doch nie brauchen! Wie falsch ich 

lag, sollte sich auf der Südinsel herausstellen … 

Doch erst mal genossen wir die vulkanische 

Hitze im Herzen des Nordens: In Rotorua zischen 

Geysire, Schlammbecken blubbern, und 

es riecht nach Schwefel. Südlich der Stadt liegt 

der Campingplatz Waikite Valley, der es auf Platz 

eins unseres Rankings schaffte. Dort parkt man 

Smaragdgrüne 

Kraterseen, 

zischende 

Geysire und 

traumschöne 

Strände 

sein Wohnmobil neben einem dampfenden Fluss, 

der mehrere Swimmingpools speist. Die perfekte 

Entspannung nach täglichen Wanderungen vorbei 

an smaragdgrünen Kraterseen und erkalteten 

Lavaströmen! Positiver Nebeneffekt: Das warme 

Mineralwasser machte Ida so müde, dass sie endlich 

mal durchschlief. Am liebsten wären wir ewig 

dort geblieben! 

Auf Platz zwei landete einer unserer ersten 

Stellplätze auf der Südinsel: der am Wharariki 

Beach im äußersten Nordwesten. Von dort aus 

stapften wir 20 Minuten über saftig grüne Hügel 

und zwischen Rinderherden hindurch. Hinter 

hohen Dünen zeigte sich dann ein Strand, den 

sich noch nicht mal Rosamunde Pilcher so wild 

und schön ausdenken könnte. Das Meer umtoste 

gigantische Felsen, in den Pools davor planschten 

Robbenbabys. Am nächsten Morgen wurden wir 


NEUSEELAND 

Im Maori-Dorf Ohinemutu auf der Nordinsel erhält 

man Einblicke in das Leben der Ngāti-Whakaue 

Idylle wie Sand am Meer: Mount Maunganui liegt 

traumhaft am Fuße der Coromandel-Halbinsel 

von einem Pferd wachgewiehert, das neugierig 

durch die Scheibe guckte – zu Idas Freude. Es 

stellte sich heraus, dass das Tier dem Campingplatzbesitzer 

gehörte und es die Besucher spannender 

fand als seine Weide. Dieser Ort war so 

abgeschieden und paradiesisch, dass wir wohl 

heute noch dort stehen würden, wenn nicht erbarmungsloser 

Regen eingesetzt hätte. Mit dem 

muss man auf der Südinsel rechnen, daher wurde 

eine Wetter-App zu unserem besten Freund. 

Auch wenn sie leider nicht immer recht hatte. 

Und so prasselte es auch am legendären Milford 

Sound, einem zum Niederknien schönen Fjord, 

weltuntergangsmäßig auf uns nieder. An diesem 

Tag war ich sehr dankbar über die Geschenke der 

Stuttgarter: Wir schmissen die Heizung an, warfen 

eine DVD ein und tranken Kakao. Ein ungewöhnlicher, 

aber gemütlicher Urlaubstag. 

Glenorchy 

wird auch 

„Gateway to 

Paradise“ 

genannt – 

und das ist 

kein leeres 

Versprechen 

Am nächsten Morgen riss der graue Himmel 

auf, und wir konnten die Bootsfahrt durch den 

Fjord genießen. Da dies eine der Top-Attraktionen 

Neuseelands ist, war natürlich eine Menge 

los. Aber das Schöne hier ist: Man findet schnell 

auch leise Rückzugsorte. So wie das winzige Nest 

namens Glenorchy, für das man von Queenstown 

aus (dort wurde der Bungee-Sprung erfunden) 45 

Minuten am Lake Wakatipu entlangcruisen muss 

– und nachher wieder zurück. Aber das lohnt sich. 

Denn der Spitzname „Gateway to Paradise“ ist 

kein leeres Versprechen. Um Glenorchy herum 

ragen sagenhafte Bergspitzen in den Himmel, 

man kann zu versteckten Seen wandern, über reißende 

Flüsse, durch dichte Wälder. Alles hier ist 

so märchenhaft, dass in dieser Gegend die halbe 

„Herr der Ringe“-Trilogie gedreht wurde. Für einen 

Mini-Betrag durften wir auf dem Parkplatz 


NEUSEELAND 

Inmitten des majestätischen Mount-Cook-Nationalparks 

fühlt man sich winzig wie eine Ameise 

Acht 

Wochen 

Neuseeland 

machten uns 

zu einer 

Familie 

eines Hotels übernachten, unser Stromkabel anstöpseln 

und kamen gerade noch pünktlich zur 

Happy Hour im zugehörigen Pub. 

Im „Glenorchy Café“ aß ich das erste Mal eine 

neuseeländische Frühstücks-Spezialität: Pfannkuchen 

mit Banane, krossem Speck und süßem 

Ahornsirup. Hört sich schräg an, macht aber süchtig! 

Ich überlegte kurz, mich an einem der Tische 

festzuketten. Denn zugegebenermaßen war unser 

Speiseplan ansonsten eher eintönig: Olaf 

und ich sind keine begnadeten Köche. Andere 

Camper warfen Steaks oder Fischfilets auf die oft 

vorhandenen XXL-Grills. Sie kochten raffinierte 

Pastasaucen oder feines Risotto. Unsere Herdkünste 

reichten gerade mal für Nudelwasser und 

Bratwürstchen, zu denen wir Salat mit Schafskäse 

aßen – immer. Aber es war deutlich günstiger 

als Essen im Restaurant. Idas Speiseplan gestaltete 

sich sehr viel abwechslungsreicher, in puncto 

Babyfood sind die Neuseeländer äußerst kreativ. 

Unsere Tochter mampfte sich munter durch 

alle Geschmackssorten – und machte auch sonst 

alles problemlos mit. Auf Bootstouren wickelte 

sie die Crew um ihre kleinen, vollgesabberten 

Finger. Beim Wandern strampelte sie fröhlich in 

der Trage vor meinem Bauch. Und abends schlief 

sie so fest, dass Olaf und ich kleine Strandspaziergänge 

wagen konnten. Am Ende hat sich nicht 

eine unserer vorher gehegten Ängste erfüllt. Im 

Gegenteil: Die acht Wochen Neuseeland machten 

zwei frischgebackene Eltern und einen noch 

ziemlich fremden Winzling zu einer Familie. Wir 

durften uns mal nur aufeinander konzentrieren – 

und das in atemberaubender Umgebung. Ida wird 

sich wohl kaum daran erinnern. Aber wir zeigen 

ihr die Fotos – wieder und wieder ... 


NEUSEELAND 

FOTOS: ANNA BUTTERBROD (5); FRANK HEUER/LAIF (2); MAURITIUS IMAGES (2); PLAIN PICTURE; STOCKSY.COM 

Ob von rechts oder links kommend: possierliche 

Pinguine bringen immer Glück! 

Robbe Williams, wir nennen ihn jetzt einfach mal 

so, ist ein echtes Naturtalent im Posieren 

Auckland 

Hamilton 

TASMANISCHE SEE 

Napier 

Wellington 

Neuseeland 

Christchurch 

PAZIFISCHER OZEAN 

TIPPS 

Beste Reisezeit 

Im Hochsommer (Dezember bis Februar) ist 

das Wetter am schönsten. Aber: An Weihnachten 

starten die Ferien, und auch viele 

Neuseeländer sind bis Ende Januar in ihrer 

Heimat unterwegs. Im Frühling (September 

bis November) und Herbst (März bis April) ist 

weniger los. 

Flüge 

Es gibt etliche Verbindungen, für Familien 

eignen sich solche mit nur einem Stopp (z. B. 

mit Singapore Airlines). Ideal ist ein Gabelflug 

(hin nach Auckland, zurück ab Wellington) 

– man spart nicht nur Zeit, sondern auch 

das Geld für eine zweite Fährfahrt zwischen 

Nord- und Südinsel. Flüge sind buchbar über 

DERTOUR, Meier’s Weltreisen und ADAC 

Reisen. 

Unterwegs im Wohnmobil 

Je früher man bucht, desto günstiger sind 

die Tarife – manche Urlauber reservieren ein 

Jahr im Voraus. Camper und Wohnmobil sind 

buchbar über DERTOUR, Meier’s Weltreisen 

und ADAC Reisen. 

Orientierung 

Nichts geht ohne die App „CamperMate“: Sie 

zeigt Campingplätze, Tankstellen und andere 

wichtige Ziele an – inklusive Bewertungen von 

Urlaubern. Neuseeland ist riesig, da verliert 

man schnell den Überblick. Bei der Planung 

hilft die Website „newzealand.com“ mit empfohlenen 

Touren, Highlights und Aktivitäten. 

Rundreisen 

bietet DERTOUR an, zum Beispiel „Klassische 

Neuseeland-Rundreise“, „Neuseeländische 

Impressionen“ oder „Neuseeland für 

Wanderfreunde“ und einige mehr. 


NEUSEELAND 

Local Heroes 

Fjorde, Regenwälder, Gletscher: Neuseeland ist nicht nur ein Land der 

Kontraste, sondern auch ein Sehnsuchtsort. Zur Urlaubs-Einstimmung 

verraten wir Ihnen noch ein paar Besonderheiten des Inselstaats 

ZUM STAUNEN 

STEIL, 

STEILER, 

BALDWIN 

STREET! 

Viele vermuten sie in San Francisco, 

doch die steilste Straße der Welt mit 

einer maximalen Steigung von 35 Prozent 

liegt in Dunedin auf der Südinsel 

Neuseelands. Damit hat es die 350 Meter 

lange Baldwin Street sogar ins 

Guinnessbuch der Rekorde geschafft. 

ZUM LERNEN 

FÜRCHTET 

EUCH NICHT! 

Sie verdrehen die Augen, 

strecken die Zunge heraus 

und brüllen bedrohliche 

Laute – der traditionelle 

Haka-Tanz der Māori ist 

beeindruckend. Hautnah erleben 

kann man die Kultur der 

Ureinwohner beim Besuch eines authentischen 

Dorfes, z. B. des Tamaki Māori Village in der Nähe 

von Rotorua. Infos: tamakimaorivillage.co.nz 

ZUM VERSTÄNDIGEN 

LEBENS- 

RETTER 

„I want to eat a kiwi!“: Das sollten Sie in Neuseeland besser nicht sagen, wenn Sie keine 

komischen Blicke ernten wollen. Denn der Kiwi ist ein Vogel, den es nur hier gibt. Er ist das 

Nationalsymbol des Landes, die Neuseeländer tragen sogar den Spitznamen „die Kiwis“. 

Falls Sie also lediglich Lust auf etwas Obst haben, ist: „I want to eat a kiwifruit“ richtig. 

ZUM LESEN 

LIEBE, 

SCHWARZ 

AUF WEISS 

Nach ihrem Studium entdeckte 

Christiane Gohl ihre Liebe für Neuseeland. 

Seitdem schreibt die deutsche 

Autorin, die in Pädagogik promovierte, 

unter dem Pseudonym Sarah Lark erfolgreich 

Romane (wie z. B. „Unter fernen 

Himmeln“, Bastei Lübbe, 18 Euro) 

– die meisten davon spielen natürlich 

in ihrem Sehnsuchtsland. 

FOTOS: STOCKSY.COM; BILL BACHMAN /AURORA/LAIF; PICTUREPRESS; PR 


NEUSEELAND 

Unsere 

Hotel-Empfehlungen 

In Auckland & Co. übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** + 

M SOCIAL AUCKLAND 

Rekordverdächtig 

INSIDER 

TIPP 

Falls Sie nach einem entspannten Tag abends gern 

einen Drink nehmen – im „M Social“ finden Sie die 

längste Bar Aucklands. Und auch sonst bietet das 

Hotel so einiges: 190 moderne Zimmer mit Blick über 

die „Princes Wharf“, das Top-Restaurant „Beast and 

Butterflies“, ein Fitness-Studio und die Queen Street, 

eine der bekanntesten Shopping-Meilen Neuseelands, 

direkt um die Ecke. Sie sind über 20 Stunden hierher 

geflogen. Dieses Haus haben Sie sich wirklich verdient! 

Über DERTOUR und Meier’s Weltreisen 

***** 

BAY OF MANY 

COVES RESORT 

FOTOS: DER TOURISTIK 

**** 

GRAND MERCURE 

PUKA PARK 

RESORT 

Sie wollten schon immer im 

Urwald schlafen? Bitte schön! 

Diese 48 Apartments befinden 

sich mitten in üppigster Natur am 

Hang des Mount Pauanui. Der 

ideale Ausgangspunkt, um die 

wild romantische Coromandel-Halbinsel 

zu erkunden. 

Über DERTOUR 

Luxus pur mitten in den spektakulären 

Marlborough Sounds. Das 

Resort besteht aus mehreren 

Apartments und Suiten direkt am 

Wasser, es gibt einen Swimmingpool, 

ein preisgekröntes Restaurant 

und zwei Cafés. Unternehmen kann 

man von hier aus so viel, es lässt 

sich kaum aufzählen … 

Über DERTOUR 

Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro oder auf 

WWW.DER.COM 

**** 

PUREPODS 

In diesen vier kleinen Häusern 

wohnt man nicht nur allein, sondern 

auch noch nahezu draußen – 

alle vier „PurePods“-Locations 

sind rundum verglast und bieten 

neben edler Ausstattung einen 

unglaublichen Blick auf die Landschaft 

sowie auf den Sternenhimmel. 

Und der ist hier wirklich 

mehr als gigantisch. 

Über Meier’s Weltreisen 


ZAHLEN 

SO KLAUT 

DIE WELT 

Jeder hat im Hotel schon mal Duschgel oder Schlappen mitgehen lassen 

(also, Sie und wir natürlich nicht!). Aber gleich ein ganzes Klavier?! 

Die Website „Wellness Heaven“ hat weltweit 1026 Hoteliers befragt, was aus 

ihren Häusern spurlos verschwand – mit überraschendem Ergebnis 

STILLLIFE THORDIS RÜGGEBERG 

TEXT CORINNA OPHÜLS 

DAS KLAUEN 

HOTELGÄSTE 

WELTWEIT IM 

SCHNITT AM 

LIEBSTEN 

18% 

KUNSTWERKE 

15% 

DECKEN 

79% 

HANDTÜCHER 

21% 

BATTERIEN 

4% 

LAMPEN 

3% 

TELEFONE 

65% 

BADEMÄNTEL 

50% 

KLEIDER- 

BÜGEL 

39% 

STIFTE 

35% 

BESTECK 

13% 

KISSEN 


ZAHLEN 

…DEUTSCHE: 

HANDTÜCHER, 

KOSMETIK 

…FRANZOSEN: 

FERN- 

BEDIENUNGEN 

…NIEDER- 

LÄNDER: 

GLÜHBIRNEN, 

KLOPAPIER 

…ÖSTER- 

REICHER: 

GESCHIRR 

EINE FRAGE 

DER NATIONALITÄT: 

DAS MOPSEN … 

…ITALIENER: 

WEINGLÄSER 

…SCHWEIZER: 

FÖHNE 

INFO 

Was darf ich mitnehmen, 

was nicht? 

Rechtlich ist die Situation 

klar: Wer einen Gegenstand 

im Hotel einsteckt, macht 

sich strafbar – auch wenn es 

sich nur um Duschgel oder 

einen Kugelschreiber handelt. 

Die Sachen gehören zur 

Hotelausstattung und sind 

nur für die Nutzung während 

des Aufenthaltes vorgesehen. 

Aber keine Sorge: Die 

meisten Hotels drücken ein 

Auge zu, solange die Dinge 

nicht von großem Wert sind. 

Die Polizei wird so gut wie 

nie eingeschaltet, in seltenen 

Fällen bittet man Gäste nach 

der Abreise freundlich um 

Rückgabe. Der Diebstahl ist 

für die Hotels meistens nur 

sehr schwer nachzuweisen, 

außerdem betrachten einige 

das Ganze als Werbung, da 

häufig der Name des Hauses 

auf die Gegenstände gestickt 

oder gedruckt ist. 

PIANOS 

ZIMMER- 

NUMMERN 

AUSGESTOPFTE 

JAGDTROPHÄEN 

MUSIK- 

ANLAGEN 

FOTOS + IDEE: THORDIS RÜGGEBERG 

BAD- 

ARMATUREN 

VERRÜCKT: DIESE 

DINGE WERDEN 

AUCH NOCH GERNE 

STIBITZT 

BLUMEN- 

ARRANGEMENTS 

TOILETTEN- 

SITZE 


AUSTRALIEN 

DAS 

PARADIES 

MIT DEM 

PROBLEM 


AUSTRALIEN 

Im Grunde hat Der Urlaub-Autor Harald Braun an Australien 

wenig auszusetzen. Er liebt so ziemlich alles an diesem Land: 

die amüsanten Menschen, die Strände, die Sonne und selbst die 

schrägen Tiere, die man sonst auf der Welt nicht findet. 

Nur eine Sache, die geht dem Mann so richtig an die Nieren ... 

TEXT HARALD BRAUN 

FOTOS SABINE BRAUN 

GONE TO THE BEACH 

Und an was für einen! Greens 

Pool im William Bay National 

Park gehört zu den schönsten 

Stränden West-Australiens. 

Findet auch unser Autor 

Harald Braun 


AUSTRALIEN 

HIER SPIELT 

DIE MUSIK! 

Wenn Sie dieses markante 

Gebäude, das Opernhaus, 

nicht sehen, sind Sie nicht im 

australischen Sydney gelandet, 

sondern im kanadischen 

Pendant ... 


AUSTRALIEN 

FISHING FOR 

COMPLIMENTS 

Australier aller Altersklassen 

lieben das Fischen – und ziehen, 

wie dieser stolze junge Mann, 

manch dickes Kaliber aus den 

Fluten, wenn es gut läuft 


AUSTRALIEN 

1 2 

3 4 5 

6 

7 

1 FEUERMELDER Bevor man mit Flugzeugen nach Busch- und Waldbränden Ausschau zu halten begann, benutzte man 

dafür besonders hohe Bäume. Der Gloucester Tree ist 72 Meter hoch und war von 1937 bis 1952 als einer von acht 

Ausguckbäumen in Western Australia im Einsatz. 2 DIESER POOL ROCKT Geschützt vor dem Ozean und dennoch von seinen 

Wellen umspült: Schwimmen in den Rockpools ist ein Genuss. 3 JETZT WIRD'S WILD Zu den Bewohnern des Taronga Zoos in 

Sydney gehören auch Koalas, logisch. 4 OBACHT! Kängurus sollte man als Verkehrsteilnehmer immer auf dem Schirm haben. 

5 IMPORTSCHLAGER Viele träumen davon, nach Australien auszuwandern. Gotthart Bauer, ein Bäcker aus 

Deutschland, hat’s getan. 6 RAUE SEE? Egal! Die Teilnehmer der Australien Open Water Championships sind hart im Nehmen. 

7 UNTER DUTZENDEN LATERNEN gibt es jede Menge Asia-Food: Die Spice Alley vereint diverse Restaurants. 


AUSTRALIEN 

Ich weiß, dass nun 

eine wunderbar sorglose 

Zeit beginnt, dass 

sonnige Tage an grandiosen 

Stränden vor mir liegen. 

Ich falle jetzt einfach mal mit der Tür ins Haus: 

Australien macht mich glücklich! Kaum habe 

ich einen Fuß auf australischen Boden gesetzt, 

möchte ich auf die Knie fallen und den Boden 

küssen. Wie der Papst, aber vermutlich aus 

anderen Gründen. Ich weiß, dass nun eine wunderbar 

sorglose Zeit beginnt, dass sonnige Tage 

an grandiosen Stränden vor mir liegen, flankiert 

von gut gelaunten Australiern in Shorts, die das 

Leben genießen und die öffentlichen Barbecues 

belagern wie andere Völker ihre Tempel. In Sydney 

werde ich feinstens essen, und zwar jedes Mal 

in Küchen aus einem anderen Kulturkreis. Ich 

werde in lässigen Cafés mit Blick auf den Pazifik 

ganze Tage vertrödeln und anzweifeln, dass dieses 

Panorama nicht gephotoshopt ist. Ich werde 

auch versuchen, den atem(be)raubenden Coastal 

Walk zwischen Bronte und Bondi zu joggen, ohne 

auszusehen, als unternähme ich mit großem 

Anlauf einen Selbstmordversuch. Ich werde in 

Rushcutters Bay jeden Sonntagmorgen Fußball 

spielen mit Jungs aus dem Iran, Kroatien oder 

Irland, aber ganz selten mit einem waschechten 

Australier – die finden nämlich, dass Soccer ein 

Sport für Pussies ist und spielen selbst Aussie 

Rules Rugby, was mehr einem Massaker ähnelt als 

einer Leibesertüchtigung. Ich werde mich mindestens 

einmal im „Govinda’s“ in Darlinghurst 

an einem vegetarischen Büffet bedienen und 

anschließend einen Kinofilm im einzigen Liegekino 

der Stadt ansehen, hingelümmelt auf einer 

Mischung aus Polsterkissen und Sitzsack. Und 

ich werde wie immer um sieben Uhr in der Früh 

im alten Rockpool „Wylie’s Bath“ in Coogee von 

rüstigen Opas überholt werden und vom Pazifik, 

der mit großem Getöse in den Pool brandet und 

mich schaukelt wie eine Boje ohne Anker. Und 

das alles wird herrlich, herrlich, herrlich werden, 

wie jedes Mal. 

Okay. Ich versuche es mal etwas sachlicher. 

Etwas. Ich kam eher unwillig 1993 zum ersten 

Mal nach Sydney, aus beruflichen Gründen. Ich 

traf Phil Collins, der für Dreharbeiten ein paar 

Monate dort verbrachte, zum Interview. Wir 

hatten Lust, die Stadt zu erkunden und wurden 

zeitgleich, aber nicht gemeinsam, Fans. Uns gefiel 

beiden der lässige australische Lifestyle, der 

grandiose Flat White (ein Barista in Australien 

gilt als Künstler und keineswegs als schnöde 

Service-Kraft); wir mochten die Harbour Bridge 

und Namen wie Wooloomooloo. Wir entdeckten, 

dass der Taronga Zoo einen surrealen Scenic 

View bot und hielten selbst den Bondi Beach für 

Kunst, obwohl er schon damals ziemlich überlaufen 

war. Wir trafen uns mehrmals zum Interview, 

Collins und ich. Wir redeten dabei mehr 

über diese unglaubliche Stadt als über seinen 

Film, der „Frauds“ hieß und später an der Kinokasse 

floppte. Für mich aber begann mit „Frauds“ 

eine Liebesgeschichte, die bis heute fiebert. Ich 

reiste nun möglichst jedes Jahr nach Sydney 

und fühlte mich bald als echter Sydneysider. Ich 

lernte, dass es viel vernünftiger war, die Strände 

in Coogee, Bronte und vor allem den im Nielsen 

Park in Vaucluse zu besuchen, statt in Bondi mit 

Backpackern aus aller Welt neben dem „Icebergs“-Pool 

um einen Platz im Sand zu balgen. 

Ich schrieb ganze Bücher in den Cafés in Surry 

Hills, vor allem im bio-alternativen „Kawa Cafe“ 

und im hippen „Four ate Five“ auf der Crown 

Street. Ich trieb mich in Newtown herum, dem 

alternativen Viertel der Stadt, und schaute im 

STRANDBEKANNTSCHAFTEN 

Der Lucky-Bay-Strand im Cape Le Grand National 

Park ist so schön, dass sich hier auch Kängurus 

sonnen – und sich manchmal sogar streicheln lassen 


GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN 

Auch wenn’s verlockend ist: Mit dem Caravan 

sollte man nicht zu nah ans Wasser fahren, sonst 

steckt man bald im Sand fest 

schicken Watsons Bay an Silvester dem berühmten 

Feuerwerk zu, dass die stets unkonventionellen 

Sydneysider vor der Harbour Bridge gleich 

zweimal zünden: um 21 Uhr für die Kids, die 

danach fröhlich ins Bett fallen, und um 24 Uhr, 

nach alter Väter Sitte. Und wenn es spät war in 

Sydney und sonst nicht mehr viel ging, landete 

ich im „Cafe Hernandez“ in der Nähe von Kings 

Cross. In dieser Kaschemme, einem Mittelding 

aus Rösterei und Kaffeehaus, gibt es keinen Zapfenstreich. 

Der Laden hat 24 Stunden geöffnet, 

365 Tage im Jahr. Und um das auch deutlich zu 

unterstreichen, hat die Eingangstür nicht mal ein 

Schloss. Genau der Humor, den ich mag. 

Allerdings stellte sich nach meinen (zunehmend 

begeisterten) Sydney-Besuchen irgendwann 

die Frage: Wie sieht es im restlichen Australien 

aus? Wird es mir da genauso gut gefallen? 

Nun: Im Prinzip ist das so. Ich lernte zuerst Byron 

Bay an der Ostküste kennen, die Kapitale der Spiritualität 

– oder des Mummenschanzes und der 

weichen Drogen, ganz wie man möchte. Aber die 

Vibes, um das böse Wort zu benutzen, stimmten 

– eine ganze Region als Chill-out-Area. Ich reiste 

nach Townsville in Queensland, schnorchelte 

am Barrier Reef und besuchte zum ersten Mal in 

meinem Leben eine Hunderennbahn. Ich reiste 

nach Brisbane und schaute Thomas Broich im 

Spiel seiner Brisbane Roar gegen den FC Sydney 

mit Altmeister Del Piero zu; fuhr mit einem alten 

Station Wagon den legendären Coastal Drive von 

Sydney nach Melbourne, um festzustellen, dass 

sich Melbourne (und vor allem St Kilda) noch ein 

bisschen mehr auf seine Kaffeekultur einbildet 

als Sydney. Ich rutschte mit Vierradantrieb auf 

Fraser Island herum, der größten Sandinsel der 

Welt, und wurde dabei von übellaunigen Dingos 

beobachtet. Ich erlebte im Naturwunder Tasmanien 

mit dem „Bay of Fires Walk“ die schönste 

Wanderung meines Lebens – zwei Tage flanieren 

zwischen tiefblauem Meer links und bizarren 

Felsformationen in LSD-Farben auf der rechten 

Seite, um am Ziel dann in der „Bay of Fires Lodge“ 

anzukommen, einer Unterkunft, so schön, wie 

ich es selten erlebt habe. In den letzten Jahren 

schließlich lernte ich auch das lange unterschätzte 

Perth an der Westküste Australiens kennen 

– eine junge, trubelige Stadt mit schrägen Bars, 

die man schwer findet, danach aber nie wieder 

vergisst. Außerdem liegt Rottnest Island ganz in 

der Nähe von Perth, ebenfalls ein Ort, den sich 

ein Märchendichter ausgedacht haben könnte. 

Das liegt zwar auch an der natürlichen Schönheit 

der Insel, aber noch eher wohl an den dort überall 

herumwieselnden frechen Quokkas, einer winzigen 

und gar nicht scheuen Känguru-Art, die mit 

dem Koala in Sachen Niedlichkeit jederzeit in den 

Ring steigen könnte. 

Man kann also durchaus sagen, dass ich in 

Australien schon amtlich herumgekommen bin 

und bislang alles, wirklich alles in diesem Land 

liebe. Vielleicht bis auf das Outback, dessen 

„Magie“ ich für einen smarten PR-Gag der Touristiker 

in Australien halte. Doch eines an diesem 

herrlichen Land – in das ich jederzeit auswandern 

würde, zeigten meine Frau und die australischen 

Behörden daran bloß ein Fünkchen Interesse –, 

eines macht mich regelmäßig wütend: Warum 

liegt ausgerechnet mein Lieblingsland am anderen 

Ende der Welt, fast 24 Flugstunden entfernt? 

Das ist ein Problem. Hätte es nicht einfach das 

verdammte Italien werden können? 

SABINE UND 

HARALD BRAUN 

leben eigentlich in einem lauschigen 

Ort namens Horst in Holstein. 

Doch wenn in Horst der Winter 

einbricht, entfliehen sie regelmäßig 

nach Down Under 


Maspalomas · Gran Canaria 

Maspalomas · Gran Canaria 

Playa del Inglés · Gran Canaria 

Playa de los Pocillos · Lanzarote 

SEASIDE HOTELS … 

WARUM SICH MIT WENIGER ZUFRIEDEN GEBEN? 

Ausgezeichnete Gastronomie und bester Service, jedes Hotel mit eigenem Charme und nur wenige 

Schritte vom Strand entfernt. 

Seaside Hotels S.L., Avda. de Moya 8, E-35100 Playa del Inglés, Gran Canaria

AUSTRALIEN 

Kängurus sind nicht die 

weitsichtigsten Verkehrsteilnehmer. 

Fahren Sie also besser 

nicht nachts! 

Darwin 

AUSTRALIEN 

GREAT BARRIER REEF 

TIPPS 

WIN & WIN 

Zwei oder drei Tage Zwischenstop an der Westküste 

Flüge nach Australien sind lang und – je nach Airline und 

Buchungsklasse – ein hartes Los. Wer sich etwas Gutes 

tun will, unterbricht seine Reise an die australische Ostküste 

bereits in Perth an der Westküste, auch wenn er da 

eigentlich nie hinwollte. Hat zwei Vorteile: Man spart erst 

einmal fünf Stunden Flug und akklimatisiert sich in Australien, 

bevor man dann am finalen Urlaubsort ankommt. 

Zweitens: Perth, das benachbarte Freemantle und die Insel 

Rottnest Island liefern wunderbare erste Eindrücke von 

einem tollen Land. Ausprobieren. 

Tolle Rundreisen, die auch nach Perth führen, sind bei 

DERTOUR und Meier’s Weltreisen buchbar. 

STRAMM LINKS 

Mit dem Wohnmobil durch Australien 

Die Campingplätze an Australiens Küsten sind oft allein 

schon durch ihre Lage ein Traum. Wir empfehlen die 

Buchung des Campers schon aus Deutschland, das ist 

meistens billiger – und Sie können sicher sein, auch in der 

Hauptsaison einen Camper zu bekommen (über DER- 

TOUR, Meier’s Weltreisen und ADAC Reisen). Denken 

Sie daran: In Australien herrscht Linksverkehr. Stellen Sie 

sich darauf ein, erst einmal etwas langsamer unterwegs zu 

sein, bis sie sich daran gewöhnt haben. Australiens Straßen 

sind okay, aber mit deutschen Autobahnen nicht vergleichbar. 

Außerdem sollten Sie nach Einbruch der Dunkelheit 

nicht mehr fahren: Die Kängurus sind nicht die weitsichtigsten 

Verkehrsteilnehmer. Also: Nicht zu große Strecken 

vornehmen, das wird in Australien schnell stressig. 

CHICKEN STYLE 

Früh auf, früh ins Bett 

Anders als in mediterranen Ländern, wo man zum eifrigen 

nachthanseln neigt, orientiert sich der Lifestyle der Australier 

am Tageslicht. Der durchschnittliche Einheimische 

steht früh auf und geht am Abend eher früh ins Bett – das 

zeigt sich dann auch in Restaurants, die mehrheitlich erstaunlich 

zeitig ihre Küchen verriegeln. Zudem findet das 

soziale Leben der Australier hauptsächlich im Freien statt. 

HAI LIFE 

Am Strand immer auf die Flaggen achten 

Die Strände in Australien sind legendär, aber auch nicht 

ungefährlich. An den meisten gut besuchten öffentlichen 

Stränden sind Rettungsschwimmer postiert, und 

das hat seinen Grund: Die Strömungen des Pazifiks sind 

berüchtigt, jedes Jahr ertrinken viel mehr Leute, als bei 

spektakulären Hai-Angriffen verletzt werden. Drum: Bei 

roten Flaggen raus aus dem Wasser, denn dann drohen 

gemeine Strömungen oder auch Ungemach in Form von 

unangenehmen Tierchen. Die „Portugiesische Galeere“ 

etwa, auch als „Bluebottle“ bekannt, ist in Sydney eine 

permanente Plage – zwar nicht tödlich, wie die Irukandji-Qualle 

(Vorkommen: Queensland, Western Australia), 

Perth 

Ayers Rock 

INDISCHER OZEAN 

Kangaroo Island 

Adelaide 

Melbourne 

Brisbane 

Tasmanien 

aber extrem schmerzhaft. Will man nicht haben. Genauso 

wenig Krokodil-Kontakt, der in Australien hauptsächlich 

in Mangrovensümpfen und Flussmündungen in Western 

Australia, im Northern Territory und in tropischen Gefilden 

Queenslands droht. Aber: Schilder warnen überall 

dort, wo Begegnungen zu befürchten sind. Besser, man 

beachtet sie. 

Watch out the Aussie: Ein paar Regeln 

Der Australier ist ein lässiger Zeitgenosse, stets ein „no 

worries, mate“ auf der Zunge. Allerdings gibt’s auch im gelobten 

Sonnenland einige Regeln zu beachten, wenn man 

ihn nicht brüskieren will. Er ist extrem patriotisch und 

mag es in der Regel ÜBERHAUPT nicht, wenn man sich 

etwa über politische Zustände (Flüchtlinge!) oder Verhaltensregeln 

(Alkoholverbot am Strand) aufregt, dann wird 

er schnell mal komisch (Witze über Neuseeländer sind 

aber immer willkommen ...). Außerdem ist er, zumindest 

aus der Perspektive von uns Europäern, ganz schön prüde. 

Nackter Busen am Strand? Besser nicht, das findet man 

in Australien sehr preiswert. Und auf persönliche Dinge 

möchten Aussies in der Regel auch nicht angesprochen 

werden, solange man nicht wirklich gut befreundet ist. 

Geheimtipp South Australia 

Australien ist riesig. Also wirklich RIESIG! Man braucht 

viel Zeit, bei der beschwerlichen Anreise (Dauer, Kosten) 

und der zu erwartenden Eingewöhnungszeit (Jetlag, Temperaturen) 

ergeben Reisen nach Down Under wirklich erst 

ab drei Wochen aufwärts Sinn. Fünf bis sechs Wochen 

wären optimal, um wenigstens die Hälfte der Höhepunkte 

zu besuchen. Da man sich normalerweise an der Ostküste 

und im Westen an Perth und der grandiosen Margaret 

River Region orientiert, bleiben viele Ecken in Australien 

unentdeckt. Und das ist vor allem für South Australia 

eine Schande. Nicht wegen Adelaide – die größte Stadt 

der Region kann im Vergleich zu Sydney, Perth oder 

Melbourne gar nix. Aber die herrlichen Weinanbaugebiete 

McLaren Vale und Barossa Valley sind durchaus einen 

Abstecher wert. Die Hauptattraktion South Australias aber 

ist Kangaroo Island – für Naturliebhaber und Tierfreunde 

dürfte es kaum schönere Orte auf der Welt geben. 

Ein großes Angebot an Rundreisen bieten DERTOUR, 

Meier’s Weltreisen und ADAC Reisen. 

Sydney 

FOTOS: SABINE BRAUN 


AUSTRALIEN 

Local Heroes 

Andere Länder, andere Sitten: Warum Sie in Down Under pinkfarbene 

Shorts lieber zu Hause lassen und in der Öffentlichkeit besser 

vorsichtig mit Ihren Händen umgehen 

ZUM SCHUTZ 

PFUI, 

SPINNE! 

Wie Kängurus und Koalas gehören auch 

Spinnen zu Australien – zum Leidwesen vieler 

Touristen. Wer aber zwei einfache Tipps 

beachtet, der wird keine unangenehmen 

Begegnungen mit den manchmal nicht ganz 

ungefährlichen Insekten haben: Überprüfen 

Sie immer Ihre Schuhe, bevor Sie hineinschlüpfen, 

und fassen Sie nie einfach irgendwo 

drunter oder rein, bevor Sie sich vergewissert 

haben, dass dort keine Spinne sitzt. 

ZUM STAUNEN 

LIEBER 

NICHT 

Pinkfarbene Shorts 

lassen Sie auf 

Ihrem Australien-Trip 

besser 

zu Hause: Im 

Bundesstaat 

Victoria im Südosten 

Australiens 

sind die farbigen Hosen nämlich sonntagnachmittags 

per Gesetz verboten. 

FOTOS: STOCKSY.COM (2); ADOBESTOCK; PLAINPICTURE 

ZUM SEINLASSEN 

VORSICHT 

VOR DEM FETT- 

NÄPFCHEN! 

Wenn Sie keinen Ärger wollen, sollten Sie in Australien niemals das 

Victory-Zeichen machen. Denn das V aus Zeige- und Mittelfinger entspricht 

in Down Under der beleidigenden Geste des Mittelfingers. 

ZUM KOSTEN 

FEINE SPEISEN 

Wer gerne genießt, ist in Melbourne 

genau richtig! Denn das kulinarische 

Angebot der zweitgrößten Stadt Australiens 

besteht nicht nur aus innovativen 

Cafés und Streetfood-Festivals, 

Melbourne beherbergt auch eines der 

50 besten Restaurants der Welt: In seinem 

„Attica“ kredenzt Sternekoch Ben 

Shewry experimentelle Menüs aus 

exotischen australischen Zutaten wie 

Bunya Nuts (Tannenzapfen), Wattleseeds 

(Akaziensamen) oder Emu-Eiern. 

Echt extravagant! Reservieren Sie 

doch schon mal ... 


AUSTRALIEN 

Unsere 


In Sydney & Co. übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** + 

HERITAGE RESIDENCIES 

Nostalgisch romantisch 

INSIDER 

TIPP 

Die Heritage Residencies in Nord-Adelaide bestehen 

gleich aus mehreren Häusern im klassisch viktorianischen 

Stil. Eines ist allerdings ganz besonders: eine 

ehemalige Feuerwehrwache, die Fire Engine Spa Suite 

aus dem Jahr 1866, in der ein geparktes Feuerwehrauto 

mitten im Wohnzimmer steht. Nicht ganz so außergewöhnlich, 

aber mindestens so komfortabel wohnt es sich 

auch in einem der fünf Apartments im Buxton-Manor 

Herrenhaus oder, für Romantiker besonders geeignet, in 

der italienisch inspirierten Loggia Spa Suite. 


***** 

PIER ONE SYDNEY 

HARBOUR 

**** 

PEPPERS CRADLE 

MOUNTAIN LODGE 

Manchmal haben Hotels ihren 

Namen zwar aus der Natur entliehen, 

man sieht sie aber nirgendwo. 

Hier ist das anders, die Lodge 

liegt direkt am Rand des Cradle 

Mountain-Nationalparks mit 

Blick auf schneebedeckte Gipfel. 

Zum Haus gehört ein Restaurant, 

ein Bistro und ein toller Spa. 


Hier sind Sie nicht nur in einer der 

aufregendsten Städte der Welt, 

auch das Hotel ist etwas ganz Besonderes: 

Es ist auf einem Ponton 

gebaut, sie wohnen sozusagen über 

dem Wasser. Das Boutique-Hotel 

liegt im Stadtviertel Rocks und nur 

fünf Gehminuten von Theatern, 

Bars und Klubs entfernt. 

Über DERTOUR 


WWW.DER.COM 

***** 

LONGITUDE 131° 

Wohnen im Zelt – warum eigentlich 

nicht? Zumindest, wenn sie 

so luxuriös sind wie in diesem 

First-Class-Resort, das mitten in 

der roten Wüste am Uluru-Kata 

Tjuta-Nationalpark liegt. Das 

Haupthaus in der Mitte der Zelte 

bietet alles Weitere: ein Restaurant, 

eine Bar und einen grandiosen 

Swimmingpool. 

Über DERTOUR 



WHITE BEACH RESORT 

Ägypten – Hurghada 

Ägypten – Sharm El Sheikh 

Dana Beach Resort 

White Beach Resort 

Albatros Palace Resort 

Beach Albatros Resort 

Jungle Aqua Park 

Aqua Vista Resort 

Sea World Resort 

Albatros Aqua Park Resort 

Alf Leila Wa Leila 

Royal Albatros Moderna 

Albatros Aqua Park 

Aqua Blu Resort 

Marokko – Marrakech 

Savoy Le Grand Hotel 

Labranda Aqua Fun Club

SINGAPUR 

Tipps 

für 48 

Stunden 

ZWEI TAGE 

WACH 

Im Selfie-Himmel: 

Das Marina Bay 

Sands Hotel hat den 

größten Rooftop- 

Pool der Welt 

Okay, irgendwann muss man auch mal schlafen. 

Fällt aber in der Megacity verdammt schwer. Unsere Autorin weiß, wie Sie die 

Zeit während Ihres nächsten Stopovers in Singapur perfekt nutzen 

TEXT CHRISTA WÜTHRICH 


SINGAPUR 

9 UHR 

Historisches Frühstück 

Lust, mit einem intellektuellen Boost ins Abenteuer 

Singapur zu starten? Dafür eignet sich 

nichts besser als die 2015 neu eröffnete National 

Gallery (nationalgallery.sg). Der Prachtbau 

– bestehend aus dem früheren Rathaus und dem 

ehemaligen obersten Gericht – wurde für umgerechnet 

330 Millionen Euro restauriert. Die 8000 

Kunstwerke bilden die weltweit größte öffentliche 

Sammlung von singapurischer und südostasiatischer 

Kunst. Mittendrin befindet sich das „Courtyard 

Café“ – perfekt für einen starken Kaffee und 

ein Frühstück. Wer länger im Museum bleibt, 

kann sich für Mittag- oder Abendessen auch von 

„Aura“ (aura.sg) oder „Odette“ (odetterestaurant. 

com) verführen lassen. Achtung: Trinkgeld ist in 

Singapur nicht üblich – Kellner oder Taxifahrer 

rennen Ihnen eventuell mit dem zurückgelassenen 

Wechselgeld nach. 

11 UHR 

Stippvisite im Regenwald 

Nur eine kurze Taxi- oder U-Bahn-Fahrt entfernt 

(hilfreich sind die Apps „ComfortDelGro 

Taxi Booking“ und „MyTransport Singapore“), 

liegen die riesigen Gardens by the Bay (gardensbythebay.com.sg) 

mit zwei Gewächshallen und 

mehreren 25 bis 50 Meter hohen Baumkonstruktionen. 

Die stehen für Singapurs Ambitionen, die 

weltweit erste Gartenstadt zu werden. Im Cloud 

Forest wähnt sich der Besucher inmitten eines 

tropischen Nebel- und Regenwaldes. Wer die Hallen 

und den Garten von oben bewundern möchte, 

steigt auf die Superbäume. In der Nacht wird 

die Anlage übrigens spektakulär beleuchtet – ein 

pures Wunderlandgefühl! 

STINKER 

Eine Durian-Frucht 

mit in die U-Bahn 

nehmen? Keine gute 

Idee in Singapur ... 

THINK BIG 

Das Marina Bay Sands Hotel besteht 

aus drei Türmen und einer 

340 Meter langen Plattform 

13 UHR 

Lunch in den Wolken 

Spektakulärer kann ein Mittagessen nicht sein: 

atemberaubende Aussicht gepaart mit ausgezeichneter 

Küche! Das Restaurant „Spago“ vom 

österreichischen Starkoch Wolfgang Puck befindet 

sich im 57. Stock des Luxushotels Marina 

Bay Sands (marinabaysands.com, buchbar über 

DERTOUR und Meier’s Weltreisen). Das Hotel 

besteht aus drei Säulen, auf denen ein Schiff zu 

liegen scheint – zu Recht eines der meistfotografierten 

Gebäude der Welt. Das Marina Bay Sands 

aber nur auf ein Restaurant und Hotel zu reduzieren, 

wäre ein großer Fehler: Zum Komplex gehören 

auch noch ein Ausstellungs- und Convention- 

Zentrum, ein Luxus-Einkaufscenter, unzählige 

Restaurants, ein Museum, zwei schwimmende 

„Crystal Pavilions“ und ein Casino. 

15 UHR 

Tee in Beirut – aber nur fast 

Der Stadtteil Kampong Glam rund um die 

Arabstreet könnte auch im Libanon liegen: Eine von 

Palmen, kleinen Läden und Cafés gesäumte Straße 

führt zur Masjid-Sultan-Moschee mit ihrem goldenen 

Dom, die 1824 vom ersten Sultan Singapurs erbaut 

wurde. Der Duft von Gewürzen und Tee macht 

Lust, ein Getränk mit Blick auf die Moschee zu nehmen 

und mehr über die Geschichte des Stadtteils 

zu erfahren. Wer noch keinen Regenschirm bei sich 

hat, sollte ihn sich in einem der kleinen Läden besorgen: 

Kurze, heftige Regenfälle sind in Singapur 

an der Tagesordnung. Shopaholics wähnen sich in 

der benachbarten Haji Lane dem Himmel ganz nah 

– jede Menge Hipster-Läden wechseln sich mit Bars 

und bunt bemalten Mauern ab. 


SINGAPUR 

EINE BLUME 

NAMENS KOHL 

Im National Orchid 

Garden, Teil des Botanischen 

Gartens, bezirzt 

die größte Orchideensammlung 

der Welt 

die Besucherinnen und 

Besucher. Hier gibt’s 

auch ein Exemplar, das 

„Helmut Kohl“ heißt ... 

ESSEN IST 

FERTIG! 

Freundliche Menschen 

wie dieser Koch 

ver sorgen hungrige 

Touristen, die auf Shopping-Streifzug 

durch 

Little India gehen, mit 

köstlichem Essen 

16:30 UHR 

Zen für die Zehen 

Zeit, um sich die müden Füße von kleinen Fischen 

verwöhnen lassen ( kenko.com.sg). Und sich 

während der kleinen Pause unbedingt daran zu 

erinnern, dass Singapur über sehr strikte Gesetze 

verfügt: Kaugummis und Abfall auf den Boden zu 

werfen, ist verboten. Drogenkonsum oder -besitz 

kann die Todesstrafe bedeuten. Kleinere Vergehen 

wie Vandalismus oder Diebstahl werden mit 

Bambusrohr oder Gefängnis bestraft. Wer die 

Regeln jedoch befolgt, hat im super sauberen und 

sicheren Singapur nichts zu befürchten. 

18:30 UHR 

„Long Bar“ & „Singapur Sling“ 

Das Raffles-Hotel und seine „Long Bar“ (raffles. 

com/singapore, buchbar über DERTOUR) sind an 

Glamour kaum zu überbieten. Der palastähnliche 

Bau, benannt nach Singapurs Gründer Sir Thomas 

Stamford Raffles (1781 – 1826), gehört zu den 

besten Adressen der Stadt und beherbergte schon 

Staatsoberhäupter, Royals und Stars. Die meisten 

von ihnen dürften an genau diesem Ort einen 

„Singapur Sling“ geschlürft haben: Der pinkfarbene 

National-Cocktail aus Gin, Cherry Brandy, 

Cointreau, DOM Bénédictine, Grenadine, Ananas- 

und Limettensaft sowie Angosturabitter 

wurde 1915 in der „Long Bar“ erfunden. 

GIGANTEN 

Die Supertrees im 

Gardens by the Bay 

bestehen aus Beton 

und Stahl. Sie sind 

Mammut bäumen 

nachempfunden 

MINI-INDIEN 

Einen Plan braucht man 

für den Bummel durch 

das bunte Little India 

nicht. Folgen Sie den 

Straßen links und rechts 

der Serangoon Road 

mit Gewürzhandlungen, 

Shops und Restaurants 


SINGAPUR 

GOLDSTÜCK 

Masjid Sultan wurde 1824 

für Sultan Hussein Shah 

erbaut. Wer während des 

Fastenmonats Ramadan 

kommt, erlebt rundherum 

das quirlige Treiben auf 

dem Nachtmarkt 

SCHEIN 

UND SEIN 

20:30 UHR 

Dinner mit den Locals 

Nicht aus Singapur wegzudenken: die Hawker- 

Centers. An unzähligen kleinen Ständen werden 

vor Ort beste lokale Spezialitäten zubereitet – 

vom Chicken Rice über Carrot Cake (beinhaltet 

keine Karotten, sondern ist eine Eierspeise) bis 

hin zum scharfen Chili Crab. Das Essen ist für 

Singapur, das als eine der teuersten Städte der 

Welt gilt, extrem billig (ab ca. 2 Euro) und extrem 

gut. 2016 erhielt der Hawker-Koch Chan Hon 

Meng für sein Chicken Rice sogar einen Michelin-Stern. 

Bei Touristen beliebt ist das „Maxwell 

Road Hawker Centre“ in China-Town für sein 

ausgezeichnetes „Liao Fan Hong Kong Soya 

Sauce Chicken Rice & Noodle“ (Achtung: lange 

Warteschlangen!). Einheimische empfehlen das 

„Old Airport Road Food Centre“ – kombinierbar 

mit einem Spaziergang durch den Stadtteil 

Geylang mit seinen alten Shophäusern. 

23 UHR 

Mitternachts-Massage 

Sie sind ausgepowert von einem langen und erlebnisreichen 

Tag? Dagegen gibt es die perfekte 

Abhilfe, denn in Singapur kann man sich auch 

noch nachts massieren lassen – zum Beispiel im 

„Grand Spa“ (grandspa.com.sg) oder auch im „Le 

Spa“ ( lespa.com.sg) mit mehreren Niederlassungen 

in der Stadt. 

Wenn ein Stadtteil 

„Glam“ im Namen trägt, 

erwartet man einiges. 

Und wird nicht enttäuscht: 

Kampong Glam 

gehört zu den Szenevierten 

der Stadt, die Straße 

Haji Lane z. B. unterhält 

mit viel Street Art 

IM NEBEL 

Der Cloud Forest imitiert 

eine Tropenlandschaft 

samt Wasserfall 

Tag 2 

7 UHR 

Jogging im Botanischen Garten 

Ein Morgenlauf zwischen tropischen Pflanzen, 

kleinen Seen, riesigen Bäumen, bei dem man 

mit Glück eine Riesenechse, eine Baumschlange 

oder einen Affen trifft? Singapurs Botanischer 

Garten ist über 150 Jahre alt und seit 2015 

UNESCO-Weltkulturerbe. Wer mit Kindern unterwegs 

ist, darf den Jacob Ballas Children’s Garden, 

einen der schönsten Spielplätze Singapurs, 

nicht verpassen (Infos auf sbg.org.sg). 


SINGAPUR 

10 UHR 

Frühstück am Strand 

Die Zehen im noch kühlen Sand vergraben, in die 

Sonne blinzeln und an einem Espresso nippen? 

Was nach mediterranem Morgengefühl klingt, ist 

auch in Singapur möglich – auf Sentosa. Die Freizeitinsel 

mit schönen Stränden liegt nur zehn Kilometer 

südlich vom Festland (sentosa.com). Wer 

für einen kurzen Strand-Stopp kommt, sollte sich 

den „Tanjongbeach Club“ nicht entgehen lassen 

(tanjongbeachclub.com). 

12 UHR 

Stadtrundfahrt im Amphibienfahrzeug 

Die Zutaten für ein Sightseeing der etwas anderen 

Art: Man nehme ein Amphibienfahrzeug aus 

der Zeit des Vietnamkrieges, verwandle es in eine 

Art Bus, der auf der Straße und im Wasser fährt, 

und zeige damit Touristen die Sehenswürdigkeiten 

der Stadt (ducktours.com.sg). 

14 UHR 

Mittagessen auf Dempsey Hill 

Früher war Dempsey Hill (dempseyhill.com) eine 

Muskatnuss-Plantage, später dann Stützpunkt 

der britischen Armee. Heute sind in den ehemaligen 

Baracken und historischen Gebäuden Restaurants, 

Galerien, Läden, Schulen und Büros 

untergebracht. Gutes Essen in historischem Ambiente 

gibt es im „Chopsuey Café“ (pscafe.com). 

16 UHR 

Rendezvous mit Mustafa 

Mitten in Little India, zwischen hinduistischen 

Tempeln und indischen Bazars, liegt „Mustafa“. 

Diese Institution ein Shopping-Zentrum zu nennen, 

wäre ein Affront! „Mustafa“ ist etwa zehn 

Fußballfelder groß und ein Labyrinth aus unzähligen 

Verkaufsebenen, überfüllt mit Käufern, 

die sich wie Ameisen durch die schmalen Gänge 

zwängen. Von der landestypischen Stinkfrucht 

Durian bis zum Brautkleid findet man hier alles – 

24 Stunden am Tag! 

Herrlich: 

In Singapur kann man 

sich auch in der Nacht 

massieren lassen. 

DAS REINSTE VERGNÜGEN 

Fast schon kitschig und unwirklich mutet 

die Freizeit insel Sentosa Island mit ihren 

traumhaften, zuckerweißen Stränden an 

19 UHR 

Drink in der Höhe 

Sie liegt 282 Meter über dem Meeresspiegel und 

nennt sich selbst die höchste Alfresco-Bar der 

Welt (1-altitude.com). Ob’s stimmt oder nicht ist 

eigentlich egal: Der 360-Grad-Blick auf die Stadt 

ist unübertroffen. 

21 UHR 

Dinner wie James Bond 

Der geheimste aller Geheimtipps: „Horse’s 

Mouth“ ( horsesmouthbar.com). Eintritt von der 

Garage aus durch eine als Wand getarnte Tür. 

Dahinter: ein auf Gefriertemperatur runtergekühlter 

Raum mit Bar und wenigen Tischen. 

Serviert werden hier japanisches Essen und erstklassige 

Drinks. 

23 UHR 

Poker-Time 

Wer die Nacht zum Tag machen will, versucht im 

Casino sein Glück (sandscasino.com). 15 000 Quadratmeter, 

vier Etagen, 600 Tische und über 1500 

Slots. Einheimische trifft man beim Pokern kaum: 

Sie müssen 100 Singapur-Dollar Eintrittsgebühr 

zahlen. Spielsucht-Prävention à la Singapur. 

Spannende Trips durch Singapur sind bei DERTOUR 

buchbar: zum Beispiel „Traumhaftes Singapur“ oder 

spezielle Stopover-Packages 

FOTOS: WALTER BIBIKOW/HEMIS.FR./LAIF; MIKE KIRK/LOOP IMAGES/LAIF; THOMAS LINKEL/LAIF (3); MAURITIUS IMAGES(2); HEMISPHERES/LAIF; PLAINPICTURE (2); STOCKS.COM 


SINGAPUR 

Unsere 


In Singapur übernachten — von günstig bis luxuriös 

***** 

JW MARRIOTT SINGAPORE SOUTH BEACH 

Meet the world 

INSIDER 

TIPP 

In Singapur ist alles gigantisch. Die Hochhäuser. Das 

Meer. Die nächtliche Beleuchtung. Die Menschenmengen 

in den Straßen. Und dieses Hotel. Mehr Luxus ist 

wahrscheinlich nur schwer möglich, in den De Luxe- 

Zimmern blicken Sie von den zwei Sky-Gardens direkt 

auf die Stadt. Zwischen den drei Restaurants werden Sie 

sich kaum entscheiden können, die beiden Bars bieten 

alle Getränke dieser Welt, und wenn Sie vor die Tür 

treten, begegnet Ihnen so viel Leben, dass Sie gar nicht 

wissen, worüber Sie zuerst staunen sollen. 

Über JAHN REISEN 

***** 

MARINA BAY 

SANDS 


***** 

PAN PACIFIC 

ORCHARD 

Das Hotel liegt an Singapurs bekanntester 

Einkaufsstraße, der 

„Orchard Street“. Da wird geshoppt, 

gegessen, getrunken und 

gefeiert. Und wenn Ihnen von all 

dem der Kopf schwirrt, ziehen Sie 

sich ins Spa dieses Luxus-Domizils 

zurück und lassen sich 

rundum verwöhnen. 

Über DERTOUR und JAHN REISEN 

Allein der Skypark auf dem Dach 

dieses Luxus-Hotels ist den Besuch 

wert. Die Aussicht ist auf der ganzen 

Welt kaum zu toppen, das kulinarische 

Angebot ebenfalls nicht. 

Hier kocht zum Beispiel der Starkoch 

Wolfgang Puck in seinem Restaurant 

„Spago“. Und auch da wieder: 

diese Aussicht ... 

Über DERTOUR und Meier’s Weltreisen 


WWW.DER.COM 

***** 

THE WESTIN 

SINGAPORE 

Aus einigen der Zimmer blicken 

Sie aufs Meer, aus den anderen 

auf die Skyline von Singapur – 

beides ist absolut atemberaubend. 

Und wir setzen noch eins oben 

drauf: Steigen Sie in den Infinity-Pool 

und schwimmen Sie über 

den Dächern dieser unglaublichen 

asiatischen Metropole! 



ESSAY 

Mein 

Urlaubs-Ich 

Auf Reisen ticken wir irgendwie anders als zu Hause. Wir trauen uns mehr. 

Mögen andere Dinge. Sind unbekümmerter, offener und manchmal sogar 

unberechenbarer. Unsere Autorin fragt sich: Warum ist das so? 

TEXT CORINNA OPHÜLS 


ESSAY 

” Nur Reisen verwandelt 

das Spießbürgerliche 

und Kleinstädtische in 

unserer Brust in etwas 

Weltbürgerliches und 

Großstädtisches.“ 

Jean Paul (1763 – 1825), 

deutscher Dichter, Publizist und Pädagoge 

Neulich habe ich meinen Schrank ausgemistet. Dabei 

fiel mir eine pinkfarbene, pailettenbesetzte Tasche 

in die Hände, die ich vor Jahren auf Ibiza gekauft 

hatte. Warum bloß? Dann erinnerte ich mich wieder: Damals 

auf dem Hippiemarkt fühlte ich mich fröhlich, frei 

und unangepasst, und die knallige Tasche passte perfekt zu 

diesem Gefühl. Ich zweifelte keine Sekunde, dass ich damit 

durch die Hamburger Innenstadt laufen würde. Was natürlich 

nie passiert ist. Die Tasche wanderte in den Schrank. 

Dort leistet sie seitdem der Pluderhose aus Marokko, dem 

grünen Kleid mit dem Elefantendruck aus Thailand und 

den ledernen Jesuslatschen aus Griechenland Gesellschaft. 

Alles Dinge, die eigentlich nicht zu mir passen. Jedenfalls 

nicht zu der Person, die ich zu Hause bin. Die ist nämlich, 

nun ja, weniger verspielt und wild. 

Im Urlaub fühlen und verhalten wir uns oft anders als 

daheim. Wir sind unberechenbarer, unbekümmerter, lockerer, 

mutiger. Und das zeigt sich nicht nur beim Shopping. Im 

heimischen Schwimmbad machen wir einen großen Bogen 

ums Dreimeterbrett, im Urlaub springen wir von der Klippe. 

Im eigenen Viertel fühlen wir uns nachts alleine auf der 

Straße unwohl, im Urlaub zelten wir auf einer wilden Wiese 

im Nirgendwo. Hier ernähren wir uns von Vollkornbrot, 

Gemüse und Superfoods, im Urlaub futtern wir ungehemmt 

Ungesundes. Überhaupt, die Geschmacksnerven: die scheinen 

auf Reisen ganz anders zu funktionieren. Das beginnt 

schon beim Tomatensaft im Flugzeug. Hat den zu Hause 

schon jemals jemand gekauft? Eben. Vielleicht auch, weil 


ESSAY 

” Dein Wunsch nach 

äußeren Reisen ist vielleicht 

die Sehnsucht nach inneren 

Reisen, die dir so erscheinen, 

als seien sie ungreifbar.“ 

Irina Rauthmann (*1958), deutsche 

Aphoristikerin und Lyrikerin 

fast jede kulinarische Offenbarung aus einem anderen Land 

als Souvenir total enttäuschend schmeckt. So ging es mir mit 

Retsina, einem griechischen Wein. Auf Symi, einer Insel in 

der Ägäis, fand ich ihn himmlisch. Im heimischen Wohnzimmer 

störte mich der ölige Beigeschmack. 

Woran liegt es, dass wir unterwegs so anders ticken? Wir 

sind auf Reisen grundsätzlich positiver Stimmung – und 

gute Laune macht unvernünftiger und risikofreudiger, das 

ist wissenschaftlich erwiesen. Sind wir gedrückter Stimmung, 

werden Informationen im Gehirn kritischer bewertet, 

sind wir fröhlich, sorgt das Belohnungssystem dafür, die 

Welt und sämtliche Argumente positiv zu sehen und es mit 

Details nicht so genau zu nehmen. Das Phänomen machen 

sich übrigens gewiefte Verkäufer überall auf der Welt zunutze 

– nicht nur auf Hippiemärkten auf den Balearen. Außerdem 

ist Urlaub für viele Menschen auch Erholung von den 

ständigen Rücksichtnahmen und Kompromissen des Alltags. 

Der Philosoph Dr. Peter Vollbrecht meint: „Reisen bedeutet 

immer wieder die frisch ersehnte andere Möglichkeit 

des Daseins und eine Begegnung mit sich selbst – im Spiegel 

der Anderen.“ Sprich: Es kommen Seiten zum Vorschein, 

die im Alltag unterdrückt werden, weil sie unvernünftig 

oder unpassend erscheinen. Im Unterwegssein erkunden 

wir nicht nur die Welt, sondern auch Unentdecktes in uns 

selbst. Reisen ist also immer auch eine Art Versprechen auf 

ein nicht – oder noch nicht – gelebtes Leben. 

Die Berliner Psychologin Bettina Graf (bettina-graf.de) 

hat zu dem Thema geforscht und mehrere Artikel veröffentlicht. 

In einer ihrer Studien zeigt sie, dass viele Menschen 

im Urlaub in andere Rollen schlüpfen, einige haben sogar 

ein richtiges „Ferien-Ich“. „Dabei kommt dann oft endlich 

der Anteil von ihnen zum Zuge, der den Rest des Jahres eher 

ein Schattendasein fristen muss“, sagt sie. Wir leben Möglichkeiten 

aus, die sonst eher unbeachtet vor sich hin dümpeln. 

Nach der Rückkehr verschwinden diese dann meistens, 

bildlich gesprochen, im Schrank – wie die pinkfarbene 

Tasche. Schade eigentlich. Ich frage mich: Warum nehmen 

wir nicht etwas von der offenherzigen, unkritischen, waghalsigen 

Version unserer selbst mit nach Hause? Der Aphoristiker 

Gerhard Uhlenbruck hat es einmal sehr treffend so 

formuliert: „Man soll nicht im Urlaub ein anderer Mensch 

sein, sondern nach dem Urlaub“. 

FOTOS: GETTY IMAGES (3); STOCKSY.COM; PLAINPICTURE 


REISESCHUTZ 

Sicher 

Reisen 

SCHIFF AHOI – 

ABER SICHER! 

Kreuzfahrten liegen im Trend, dementsprechend viele Angebote 

gibt es. Doch egal, ob Sie auf einwöchige Tour im Mittelmeer oder 

auf mehrmonatige Weltumrundung gehen, Sie brauchen 

unbedingt einen passenden Versicherungsschutz! 

ILLUSTRATION: GETTY IMAGES 

Stellen Sie sich vor, Sie schippern 

mit einem Kreuzfahrtschiff 

durch die Karibik, und 

plötzlich werden Sie seekrank. An 

„Action on board“ ist nicht mehr 

zu denken, sie liegen flach. Oder 

Sie verstauchen sich beim Sport im 

Fitnessstudio des Schiffs den Fuß. 

Landausflug? Können Sie vergessen. 

Was nun? Auf Landgängen wissen 

Sie, in welchem Land Sie sich aufhalten. 

Müssen Sie sich aber beim 

Bordarzt behandeln lassen, befinden 

Sie sich in dem Land, unter 

dessen Flagge Ihr Schiff fährt. Ist 

die nicht europäisch, kann es teuer 

werden: Nicht jede Krankenkasse 

erstattet ein privates Arzthonorar. 

Von Transporten per Hubschrauber 

nach Hause gar nicht erst zu reden. 

Natürlich sind das extreme Szenarien 

– die meisten Kreuzfahrer genießen 

ihren Urlaub ohne Besuch 

beim Arzt. Trotzdem ist es ratsam, 

für alle Eventualitäten versichert 

zu sein. Die ERV bietet speziell für 

ihre Kreuzfahrt-Kunden eine maßgeschneiderte 

Versicherung: Der 

Reiseschutz „Schiff Plus“ (gibt es 

schon ab 11 Euro) enthält Leistungsbestandteile 

wie die Stornokosten-, 

Reiseabbruch-, Reisekranken- und 

Gepäck-Versicherung und ist zusätzlich 

mit einem Kreuzfahrt-Schutz 

ausgestattet, der die Erstattung von 

Stornokosten bis zu 750 Euro übernimmt, 

wenn Sie wegen Krankheit 

oder Unfall nicht an gebuchten 

Landausflügen teilnehmen können. 

Verpassen Sie aufgrund von Verspätung 

eines öffentlichen Verkehrsmittels 

Ihr Schiff oder fällt Ihr selbst 

gebuchter Flug zum Ablegehafen 

aus, erstattet die Versicherung die 

Mehrkosten der Hinreise bis zu 800 

Euro. Und müssen Sie dann doch 

mal (see)krank in Ihrer Kabine bleiben, 

gibt’s als Entschädigung eine 

Tagespauschale von 50 bis maximal 

250 Euro. Bevor Sie also an Bord 

gehen und die sieben Weltmeere 

bereisen, legen Sie einen Zwischenstopp 

in Ihrem DERPART-Reisebüro 

ein. Dort werden Sie in Sachen 

Versicherung bestens beraten, und 

buchen können Sie das Ganze auch 

direkt vor Ort. Ein Versicherungsschutz 

für Kreuzfahrten kann auch 

bei ITS in Verbindung mit einer 

AIDA-Reise gebucht werden. 


BALI 

FLOTT UNTERWEGS 

Hübsch geschmückt, sind 

Vater und Sohn auf dem Weg 

zu einer Tempelzeremonie, 

die im Dorf Kedewatan 

stattfindet 


BALI 

DIE 

GANZE 

WELT 

AUF 

EINER 

INSEL 

Strände, Berge, 

Wasserfälle, 

Dschungel, Felsen 

— Bali hat alles. Und 

vor allem: kurze Wege. 

Lohnt sich also, 

die weite Anreise 

zum asiatischen 

Sehnsuchtsort 

TEXT 

MICHÈ LE LOETZNER 

HIGHWAY TO HEAVEN 

„Himmelstreppen zu den 

Göttern“ werden die Reisterassen 

genannt, die die 

Landschaft Balis prägen 


BEST OF BALI 

Von links oben im Uhrzeigersinn: 

„Land inmitten des 

Meeres“, so lautet die Übersetzung 

von Pura Tanah Lot. 

Der Hindutempel gehört zu 

den beliebtesten Fotomotiven 

der Insel. Eine Süßwasserquelle 

am Fuße des Tempelfelsens 

gilt als heilig und wird 

ständig von Priestern bewacht. 

Göttergaben in Präsentkorbgröße: 

An offiziellen 

Feiertagen, wie hier im Städtchen 

Ubud, fallen die dargebrachten 

Opfergaben auch 

schon mal etwas üppiger aus. 

Ommm – in der Stille des 

botanischen Gartens von 

Ubud verlangsamt sich der 

Puls ganz automatisch. 

Flach abfallend und türkisblau 

oder dank Wellengang ein 

echtes Surfer’s Paradise: 

Auf Bali findet jeder den 

passenden Strand. 


Bali 

Tanah Lot 

Kuta 

Uluwatu 

Batur 

Ubud 

Denpasar 

Agung 

Gili-Inseln 

Fein säuberlich sind die Zigaretten neben die Schokokekse, 

die Lotusblüten und den Klebreis drapiert. 

Sogar eine gekühlte Dose Cola steht in dem kleinen 

Körbchen vor unserer Tür, das jemand liebevoll aus Palmblättern 

geflochten hat. Doch Zigaretten und Cola sind nicht 

für Gäste gedacht. Wer Bali besucht, die Insel der Götter 

und Dämonen, ist an diese Opfergaben schon nach wenigen 

Tagen gewöhnt, so viele begegnen einem. Die Grundbestandteile 

sind Wasser, Feuer und Blumen. Die Bewohner 

der indonesischen Insel sind sehr gläubig und immer darauf 

bedacht, ihre Götter friedlich zu stimmen. Da helfen auch 

Zigaretten, ganz sicher. 

Sagen wir so, auch mir hätte eine Zigarette beim Landeanflug 

auf den Flughafen Denpasar bestimmt geholfen. 

Die Landebahn beginnt nämlich buchstäblich im Meer. Wo 

eben noch Wellen waren, erhebt sich plötzlich eine Betonpiste 

aus dem Wasser. Zu diesem Zeitpunkt ist das Flugzeug 

nur noch wenige Meter über dem Boden, da steigt der Puls. 

Und ja, obwohl ich schon seit Jahren Nichtraucherin bin 

– hätte man mir eine angeboten, in diesem Moment hätte 

ich zugegriffen. Dabei war die Landung äußerst sanft und 

eigentlich alles, was danach kam, die totale Entspannung. 

Ich Hasenfuß. Muss an diesem deutschen Stress liegen, von 

dem immer alle reden. 

Bali, ein Sehnsuchtsort. Erst mal allerdings ein ziemlich 

lauter, wenn man aus dem Flugzeug stolpert. Nach vielen 

Stunden Interkontinentalflug ist der erste Stopp meist 

die Touristenhochburg Kuta. Die Hotels hier sind allesamt 

hochmodern und liebevoll dekoriert. Etwas, das man sich 

für später merken sollte: Auf Bali kann man wirklich tolle 

Einrichtungsgegenstände, Dekoartikel und Geschirr kaufen. 

Holz wird kaum irgendwo sonst so künstlerisch gestaltet 

wie hier. Aber zurück zu Kuta. Das Nachtleben ist vor 

allem eines: laut. Wer gerne feiert, ist hier goldrichtig. Eine 

nette Bar reiht sich an die nächste, kleine Shops verkaufen 

Nippes aus Muscheln und überraschend schöne Strandkleider. 

Hier kann man’s schon gut aushalten. Noch besser aber 

hält man es an einem der Strände ganz im Süden aus. 

Nyang Nyang ist so einer: schneeweißer Sand, türkisfarbenes 

Meer. Wow! Nichtstun bekommt hier eine ganz neue 

Dimension. Ein Zustand, in dem man immer eine eiskalte 

Kokosnuss mit Strohhalm und Schirmchen in der Hand 

hält. Ich habe nie verstanden, warum Menschen bei einer 

Fernreise immer erst den Actionpart machen und am Ende 

noch ein paar Tage am Strand dranhängen. Wenn ich aus 

Deutschland komme, verlasse ich ein Leben voller Arbeit, 

nicht runtergetragenem Müll und vergessenen Geburtstagsanrufen 

bei Tante Gerti. Action ist das Letzte, was ich 

im Urlaub in der ersten Woche brauche. Deshalb starre ich 

versonnen aufs Meer und in meine Kokosnuss. Jeden Abend 

gibt es Mie-Nudeln – das Leben kann so einfach sein. Und 

so schön. 

Aber okay, irgendwann kommen die Lebensgeister 

zurück, vielleicht ein bisschen schneller dank der Opferkörbe, 

in die auch ich jeden Tage etwas hineingelegt habe. 

Mal eine Blume, mal eine Handvoll Nüsse, immer ein bisschen 

Liebe. Die Dankbarkeit der Balinesen für das Leben an 

sich färbt schnell ab. Die Ruhe auch. Und so bin ich bereit 

für einen Ausflug nach Uluwatu und den berühmten gleichnamigen 

Tempel. Einer ist eigentlich falsch, gleich mehrere 

schlängeln sich an der hohen Felsklippe entlang. Während 

ich so vor mich hin sinniere, wie schön das alles ist — dieses 

satte Grün des Dschungels und das dunkle Blau des Meeres 

—, kommen wir an einem der Surferstrände an. Viele 

Treppenstufen führen hinab in die Lagune. Und der Abstieg 

lohnt sich. Als die Sonne untergeht, treiben die Surfer wie an 

einer Perlenkette aufgereiht nebeneinander im Meer. Bali, 

you got me! 

Es geht weiter nach Ubud, dem Mekka der Digitalnomaden 

und der angeblichen Hochburg der veganen 

Küche. Der Gedanke ist ein wenig befremdlich, vielleicht 

bleiben wir hier nicht lang, es gibt ja auch keinen Strand in 

dieser Stadt mitten im Dschungel, denke ich auf der Fahrt 

DARF’S EIN BISSCHEN MEHR SEIN? 

Menschen, Musik und jede Menge Remmidemmi: 

Kuta ist eher was für lebhafte Typen 


NATUR IM HERZEN 

Bali, das ist auch die wild 

bewachsene Landschaft rund 

um den Vulkankrater Mount 

Batur. Wer hier wandert, ist 

abgrundtief happy 


FOTOS: FRANK HEUER/LAIF (4); PATRICK FRILET/LAIF; PLAINPICTURE; MAURITIUS IMAGES; F1ONLINE; MODROW/LAIF 

TIERISCH WAS LOS 

Affen gehören zu den Bewohnern der Tempelanlage 

Pura Luhur Batukaru, eines von sechs 

Nationalheiligtümern Balis 

dorthin. Machen wir’s kurz: Es war Liebe auf den ersten 

Blick! Ubud ist einfach der Wahnsinn. Alte Tempelanlagen 

und normale Wohnhäuser wechseln einander ab, überall 

wird gewohnt, gekocht, gelebt, gelacht. Das Essen? Unfassbar 

gut, auch für Nichtveganer. Wobei ich mich schon frage, 

warum vegane Kuchen ungefähr fünfmal besser schmecken 

als normale. Muss an den Nüssen liegen. Ich bin völlig angefixt, 

Stichwort: veganer Snickers-Kuchen! 

Ubud ist der ideale Übernachtungshafen, denn von hier 

aus kann man tolle Ausflüge machen und kehrt jeden Abend 

an diesen wunderbaren, fröhlichen Ort zurück. Nur ein paar 

Minuten von hier beginnen die imposanten Reisterrassen. 

In sattem Grün mäandern die „Himmelstreppen“, wie sie 

von den Einheimischen genannt werden, aufwärts. Besonders 

frühmorgens, wenn der warme Nebel sachte durch die 

Täler wabert, ist dieser Anblick beinahe magisch. Direkt im 

Anschluss kann man einen der großen Vulkane besuchen: 

Mount Agung oder Mount Batur. Sie sind beide eine Reise 

wert, schon wegen der angrenzenden Tempelanlagen. Es 

lohnt sich, einen privaten Fahrer für den ganzen Tag zu buchen. 

Das kostet pro Wagen um die 100 Dollar, zu dritt oder 

viert absolut machbar. So erspart man sich die Touristenbusse 

voller Chinesen. Denn ja, die Natur ist auf Bali so schön, 

und das hat sich herumgesprochen. Man kann zum Beispiel 

sicher sein, dass es bei Goa Gajah, auch Elephant Cave genannt, 

immer voll ist. Die Höhle mit dem beeindruckenden 

Tor stammt aus dem 11. Jahrhundert. Hier wurde jahrhundertelang 

gebetet und meditiert. Beim Anblick der vielen 

weißbeinigen Urlauber mit Safarihut kaum noch vorstellbar. 

Sagen wir so: kann man machen, muss man aber nicht. 

Denn das Schönste an Bali ist eigentlich die abwechslungsreiche 

Landschaft. Dichte Dschungelwälder, karge 

Steppen, hoch aufragende Vulkane, tiefschwarze Klippen, 

azurblaues Meer, weite Reisfelder und dazwischen immer 

wieder Wasserfälle und palmengesäumte Lagunen. Der 

Ostteil der Insel lässt sich gut an einem Tag erkunden, hier 

finden Sie auch die meisten Sehenswürdigkeiten. Und gerade 

deshalb lohnt es sich, nach Indonesien zu fliegen, auch 

TIPPS 

Hinkommen: Fast alle großen Airlines fliegen den Flughafen 

in Denpasar von Deutschland aus an, allerdings 

muss man meist einen Zwischenstopp in Bangkok oder 

Singapur einlegen. 

Rumkommen: Es gibt günstige Busse für die Einheimischen 

– ein Sitzplatz ist nur garantiert, wenn man früh 

kommt. Da die Ostküste der Insel mit guter Infrastruktur 

ausgestattet ist, lohnt es sich, einen Fahrer zu organisieren, 

der einen von Sehenswürdigkeit zu Sehenswürdigkeit 

bringt. Ein Preis um die 100 Dollar ist angemessen. 

Rundreisen sind auch vorab buchbar über JAHN REISEN 

und ITS: „Rund um Bali“, „Bali Hautnah“ oder „Naturerlebnisse 

Bali“. Sie werden als Gruppen-Busreise angeboten 

oder auch im Privatwagen mit eigenem Fahrer. 

Weiterreisen: Rund um Bali gibt es viele kleinere Inseln 

wie die Gilis, Nusa Lembongan oder Nusa Penida, die man 

per Fastboat erreichen kann. Die Fähren, die zwischen den 

jeweiligen Inseln verkehren, sind dagegen nicht unbedingt 

vertrauenserweckend. Spannende Rundreisen bietet 

DERTOUR an, z. B. „Inselhüpfen Bali, Gilis & Lombok“. 

wenn man nicht mehr viel Urlaub übrig hat. Zwei Wochen 

Bali fühlen sich an wie vier Wochen Südostasien, weil hier 

die lästigen Zwischenreisetage entfallen. Wer mehr Zeit 

mitbringt, sollte unbedingt die Gili-Inseln besuchen, drei 

winzige Eilande vor der Nachbarinsel Lombok. Von Denpasar 

oder Padang Bai aus verkehren Fastboats. Auf den Gilis 

schnorchelt und taucht es sich ganz wunderbar, mit Glück 

sieht man sogar Meeresschildkröten. Gili Air, die kleinste 

der Inseln, umrundet man zu Fuß in nur 20 Minuten. 

Ich verbringe meinen letzten Abend bei Tanah Lot, einem 

Tempel an der Südwestküste, der nur bei Ebbe wirklich 

gut zu erreichen ist. Kleine bunte Wimpel flattern im Wind, 

die Sonne geht in herzzerreißend schönen Pink- und Orangetönen 

unter. Trotzig sitzt der Steintempel auf seinem 

Fels inmitten des Meeres, und erbarmungslos branden die 

Wellen an. Ich klammere mich an meiner Kokosnuss mit 

Schirmchen fest. Trotzig bin ich auch. Ich will noch nicht 

nach Hause. Vielleicht nehme ich meine Worte von eben 

zurück: Zwei Wochen, das ist doch zu kurz für Bali. Kann ich 

nicht für immer hierbleiben? 

MICHÈLE LOETZNER 

ist eigentlich eher der Strandtyp und wollte deshalb 

nur eine Nacht in Ubud bleiben. Doch dann verlor 

sie ihr Herz an das Dschungeldorf – und blieb eine 

Woche. Für kommendes Frühjahr hat sie schon 

wieder einen Flug nach Bali gebucht. 


BALI 

Local Heroes 

Begrüßen Sie Bali mit einem fröhlichen „Halo“ und schlagen Sie sich mutig 

durch den Verkehr. Wir zeigen schon mal, wie’s geht ... 

ZUM ANGUCKEN 

„EAT, PRAY, 

LOVE“ 

Auf der Suche nach sich selbst 

nimmt sich Liz in diesem 

wunderbaren Film eine einjährige 

Auszeit und bereist 

Italien, Indien und Bali. Die 

romantische Komödie mit 

Hollywood-Star Julia Roberts 

ist zwar nicht neu, aber die 

ideale Einstimmung auf eine 

Reise ins traumhafte Bali. 

ZUM LESEN 

SIEBEN TAGE 

HIGHLIGHTS 

Mit dem neu erschienenen und 

sehr kompakten Reiseführer 

„Eine perfekte Woche auf Bali“ 

(Süddeutsche Zeitung Edition, 

16,90 Euro) steuern Sie zielsicher 

die besten Restaurants, Cafés und 

Bars an – und erfahren nebenbei 

noch Wissenswertes über Land 

und Leute. Für zu Hause gibt’s köstliche balinesische 

Gerichte zum Nachkochen. Oder Vorkochen ... 

ZUM LERNEN 

DRÜCKEN SIE 

AUF DIE TUBE! 

Verkehrsregeln? Sind auf Bali eher „Vorschläge“. Wenn Sie sich 

einen Mietwagen leihen und keinen Unfall bauen wollen, sollten Sie 

sich an die hiesigen Gepflogenheiten halten. Eines der wichtigsten 

Gesetze der Straße: Vorfahrt hat, wer zuerst und am lautesten hupt. 

ZUM SCHMUNZELN 

„HALO!“ 

Keine Sorge! Wenn Sie am Flughafen 

oder im Hotel mit „Halo“ oder „Hai“ 

begrüßt werden, steht nicht zwingend 

jemand aus der Heimat vor Ihnen. Die 

indonesische Begrüßung ist einfach 

nur sehr ähnlich wie die im Deutschen. 

FOTOS: PICTURE ALLIANCE/EVERETT COLLECTION; ADOBE STOCK; HEMISHERES/LAIF 


BALI 

Unsere 


Auf der Insel der Götter übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** 

COOEE BALI REEF RESORT 

INSIDER 

TIPP 

Das kleine, familiär geführte Boutique-Hotel liegt direkt 

am Sandstrand von Tanjung Benoa, wo Sie sich den 

Indischen Ozean um die Füße fließen lassen können. Die 

28 Zimmer befinden sich in 13 Bungalows, die in balinesischem 

Stil gebaut sind und mitten in einem blühenden 

Garten stehen. Im Restaurant kocht man balinesisch, 

asiatisch und europäisch, während des Dinners werden 

traditionelle Tänze aufgeführt. Und wenn Sie mal keine 

Lust auf Gesellschaft haben, buchen Sie einfach ein 

romantisches Candle-Light-Dinner am Strand. Selbst 

wenn Sie schon ein paar Jahre länger verheiratet sind … 

Über DERTOUR, JAHN REISEN, ITS und Meier’s Weltreisen 

***** 

HILTON BALI 

RESORT 

Höchstwahrscheinlich wollen Sie 

gar nicht mehr weg – die Gebäude 

und die Pool-Landschaft liegen 

inmitten eines tropischen Gartens, 

und nur drei Schritte weiter 

beginnt der Strand. Die fünf Restaurants 

sind natürlich ein weiteres 

Argument, um zu bleiben. 

Über DERTOUR, JAHN REISEN und 

Meier’s Weltreisen 

***** 

INTERCONTINENTAL 

BALI RESORT 

Nicht nur, dass dieses Hotel an sich 

schon ein Traum ist – es ist vor allem 

einer für Feinschmecker: Hier 

wird japanisch gekocht. Und italienisch. 

Und balinesisch. Und am 

Strand wird gegrillt. Wenn dort die 

Sonne ins Meer fällt, ist Essen dann 

aber doch wieder nur Nebensache. 



***** 

MAJA UBUD 

RESORT UND SPA 

Wenn Sie mögen, wohnen Sie hier 

in kleinen, balinesischen Villen. 

Von dort aus starten Sie zu einem 

der zwei Pools, zum Trekking 

Ausflug oder ins Spa. Vielleicht 

lümmeln Sie sich auch einfach 

nur auf eine Liege und blicken auf 

die Reisfelder von Peliatan. 





WWW.DER.COM 


UNTERWEGS MIT HUND 

GUTE 

REISE! 

UNTERWEGS MIT DEM AUTO 

Ohne Bello in die Ferien? Kommt 

für die meisten Hundebesitzer 

nicht infrage. Und ist auch gar nicht 

nötig. Wer beim Transport in Flieger, 

Auto oder Zug ein paar Dinge beachtet, 

kann mit seinem besten Kumpel einen 

entspannten Urlaub erleben 

TEXT STEFANIE MATOUSCH 

Laut dem Institut für Tierschutz werden 92,6 Prozent 

aller Urlaubsreisen im Auto zurückgelegt. 

Kein Problem für die Vierbeiner – 70 Prozent 

aller Hunde sind begeisterte Beifahrer, vor allem 

dann, wenn das eigene Rudel, also die Familie, mit 

an Bord ist. Während Kinder selbstverständlich in 

speziellen Autositzen untergebracht sind, reist der 

Vierbeiner meist ungesichert auf dem Beifahrersitz, 

im Fußraum oder auf der Rückbank mit. Ein 

No-Go! Schon ein leichtes Bremsmanöver kann zu 

schweren Verletzungen führen. Übrigens: Wer seinen 

Hund ungesichert im Auto transportiert, verstößt 

gegen die Straßenverkehrsordnung und muss 

mit einem Bußgeld von bis zu 75 Euro rechnen. 

Sicherer (und billiger) geht’s so: 


FOTOS: STOCKSY.COM 

Hundesicherheitsgurt 

Die Systeme aus gut gepolstertem Halfter und 

Gurt sind für kleine bis mittelgroße Hunde geeignet. 

Sie sind günstig in der Anschaffung und leicht 

zu installieren. Da der Gurt jedoch recht kurz eingestellt 

werden muss, um auch zu schützen, hat 

der Hund nur eingeschränkte Bewegungsfreiheit. 

Trenngitter & Sicherheitsnetze 

Vor allem in Kombifahrzeugen sind diese Systeme 

oft serienmäßig installiert oder können nachgerüstet 

werden. Der Hund hat hier im hinteren 

Autobereich zwar viel Bewegungsfreiheit, wird 

im Ernstfall aber ungeschützt durch die Luft katapultiert. 

Das Verletzungsrisiko ist eher hoch. 

Hundetransportboxen 

Eine gute Möglichkeit für den Transport im Auto, 

die meisten Hunde fühlen sich in der Box wie in 

einer sicheren Höhle. Wichtig ist die Größe: Der 

Hund sollte in der Box bequem stehen und sich 

umdrehen können. Laut ADAC-Crashtest ist die 

Platzierung der Box im Fahrzeug maßgeblich dafür, 

wie gut der Hund vor Verletzungen geschützt 

ist. Empfohlen wird, sie im Fußraum hinter den 

Vordersitzen zu verstauen. Große Hunde reisen 

in einer Transportbox, die am besten im Laderaum 

eines Vans, eines Geländewagens oder 

Kombis quer zur Fahrtrichtung und direkt an der 

Lehne zur Rückbank platziert wird. 

Speziell konstruierte Autositze 

Je nach Körpergewicht des Hundes gibt es verschieden 

große Autositze für den Vierbeiner, die 

im Heckraum oder auf dem Beifahrer- bzw. Rücksitz 

montiert werden. Die Kombi aus stabilen 

Sitz elementen und sicherer Verankerung über 

ein spezielles Gurtsystem sorgt für Sicherheit. 

UNTERWEGS MIT DEM ZUG 

Bis zur Größe einer Hauskatze dürfen Hunde laut 

den Bestimmungen der Deutschen Bahn in einer 

geschlossenen Transportbox kostenlos mitgenommen 

werden. Leine und Maulkorb brauchen 

sie in diesem Fall nicht. Anders bei großen Hunden, 

die müssen an die Leine und einen Maulkorb 

tragen. Außerdem fällt für sie im Fernverkehr der 

halbe Fahrpreis an. Für Bahnreisen ins Ausland 

gelten oft die gleichen Regeln. Für detaillierte 

Informationen wenden Sie sich am besten an die 

Bahngesellschaft Ihres Ziellandes. 

UNTERWEGS MIT DEM FLUGZEUG 

Eine Flugreise bedeutet für die meisten Hunde 

Stress. Muten Sie Ihrem Hund einen Flug nur 

dann zu, wenn es wirklich nicht anders geht. 

Jede Fluggesellschaft hat da eigene Regeln. 

Kleinhunde dürfen bei den meisten Airlines als 

„Handgepäck“ im Passagierraum mitfliegen. Da 

aber in der Regel nur eine begrenzte Anzahl an 

Hunden mit in die Kabine darf, sollten Sie den 

Flug frühzeitig buchen. 

Größere Hunde müssen während des Fluges in 

eine Box in den Frachtraum. Die kann man zwar von 

der Fluggesellschaft leihen, das ist aber nicht unbedingt 

empfehlenswert. Informieren Sie sich besser 

bei nach den Anforderungen an die Box und besorgen 

Sie diese frühzeitig. Ihr Hund hat so die Chance, 

sie zu Hause in aller Ruhe zu beschnuppern und als 

sicheren Rückzugsort kennenzulernen. Auf der Box 

sollten Sie in allen erforderlichen Sprachen vermerken, 

dass sich ein lebendes Tier darin befindet. 

Auch Ihre Anschrift und Handynummer sollten Sie 

anbringen. Befestigen Sie diese auch am Halsband 

Ihres Tieres – für den (unwahrscheinlichen) Fall, 

dass er aus der Box ausreißt. 

In der Regel berechnen die Airlines für den 

Transport von Tieren im Frachtraum entweder 

einen Festpreis, oder das Gewicht von Hund und 

Transportbox wird als Übergepäck berechnet. 

Einige Fluggesellschaften bieten gegen Aufpreis 

eine spezielle Betreuung vor und nach dem Flug 

an, sodass das Tier nicht allzu lange alleine ist. 

Solche Angebote sind vor allem bei Umsteigeflügen 

sinnvoll. 

TIPPS 

Mit Bello auf die „MS Poseidon“ 

• Auf dem Flusskreuzfahrtschiff sind Hunde herzlich willkommen: Während 

man über Rhein und Mosel schippert, kümmert sich das Bordpersonal liebevoll 

um die Vierbeiner. Verschiedene Termine, buchbar ab Sommer 2018 über ITS. 

Einreisebestimmungen in Europa 

• Seit einigen Jahren benötigen Tiere den Europäischen Heimtierausweis. Um 

zu verhindern, dass Ihr Tier in Quarantäne landet, sollten Sie das Dokument, 

das vom Tierarzt ausgestellt wird, immer dabeihaben. 

• Identifizieren lässt sich jedes Tier über die Tätowierung oder den implantierten 

Mikrochip, der seit 2011 in Deutschland verpflichtend ist. 

• Einen Ausweis, der Auskunft über die Impfungen Ihres Tieres gibt, sollten Sie 

auf jeden Fall mitnehmen. Eine Immunisierung gegen Tollwut ist vorgeschrieben. 

Informieren Sie sich rechtzeitig vor der Abreise über die Bestimmungen 

des Ziellandes. Denn auch innerhalb der EU bestehen abweichende Anforderungen. 

So verlangen Finnland und Malta zusätzlich eine Bandwurmkur, 

Dänemark verbietet die Einreise bestimmter Hunderassen (etwa Pitbull), und 

Griechenland fordert ein ärztliches Gesundheitsattest, das unaufgefordert 

beim Amtstierarzt oder einer Ordnungsbehörde vorgelegt werden muss. 

• In den meisten EU-Ländern herrscht unbedingte Leinenpflicht. Frei laufen 

dürfen die Tiere nur auf explizit ausgewiesenen Plätzen. In öffentlichen Verkehrsmitteln 

in Italien, Portugal, Slowenien, Ungarn und Tschechien besteht 

zudem eine Maulkorbpflicht. 

Einreisebestimmungen in Nicht-EU-Länder 

Diese sind sehr unterschiedlich. Für Informationen konsultieren Sie am besten 

das Auswärtige Amt. 


TUNESIEN 

WIR HÄTTEN DA MAL 

EIN PAAR FRAGEN ... 

... und liefern die überzeugenden Antworten gleich selbst: alles über 

Beats mit Meerblick, alte Städte und moderne Galerien in Tunesien 

TEXT HARALD BRAUN 

ILLUSTRATIONEN ANTON HALLMANN 


TUNESIEN 

1 

Warum sollte man überhaupt 

nach Tunesien reisen? 

Die Vielfalt machts. Wer dazu Lust und den nötigen 

Mut aufbringt, kann binnen einer Woche 

durch die Sahara trekken, durch die Dorsale im 

Tellatlas wandern und auf den höchsten Berg Tunesiens 

klettern (den Djebel Chambi mit seinen 

1544 Metern). Wobei die Hauptattraktion Tunesiens 

immer noch die Strände der Mittelmeerküste 

zu sein scheinen, geht man nach den Touristenzahlen. 

Unser Tipp: die Küste von Mahdia, 

südöstlich von Monastir – weißsamtiger Sand, 

türkisfarbenes Wasser und immer mindestens 

eine lässige Handtuchbreite Abstand zum nächsten 

Sommerfrischler. 

2 

Ist das denn sicher? 

Die einen sagen so, die anderen so ... Wer 

sich nur in Monastir, Sousse oder Mahdia am 

Strand aalen will, erhält meistens die Ansage: 

ungefährlich, kein Problem. Auch die Reisewarnung 

des Auswärtigen Amtes räumt zwar 

die Möglichkeit terroristischer Anschläge ein, 

findet die Präsenz tunesischer Ordnungskräfte 

in Touristenhochburgen allerdings beruhigend. 

Man rät nur explizit von Reisen in die Regionen 

um Tataouine und Kebili im Süden des Landes 

ab, weil dort immer wieder Demonstranten und 

Sicherheitskräfte aufeinander losgehen. 2015 

aber sind bei einem Anschlag im Touristenort 

Sousse 27 Menschen ums Leben gekommen – am 

Strand. Ein Risiko bleibt also immer. Allerdings 

ist man ja nicht mal mehr im Sauerland oder dem 

Allgäu davor gefeit, dass sich ein mitleidloser 

Schwachkopf mit Sprengstoffgürtel um 72 Jungfrauen 

bewirbt. 

4 

5 

Wo kann man mal so 

richtig Party machen? 

Scharf auf amtliches Clubbing in Küstennähe, 

auf Beats mit Meerblick? In diesem Fall lohnt 

sich ein Ausflug vorbei am See von Tunis zu den 

hübschen Küstenorten Gammarth, La Goulette 

oder La Marsa. In den reichen Vororten von Tunis 

ist nach dem Arabischen Frühling ein Melting 

Pot der Feierfreudigen entstanden. Freunde aller 

vorstellbaren Musikrichtungen treffen sich hier 

in friedlicher Eintracht, um die Nächte durchzufeiern. 

Der Grund für die Ansammlung der 

Bars vor den Toren der Stadt ist simpel: Hier ist 

die Lizenz zum Alkoholausschank viel leichter zu 

ergattern als in Tunis selbst. 

Gibt’s in Tunesien auch was 

Modernes zu sehen? 

Allerdings: Auf der Insel Djerba haben erst 2015 

mehr als 150 Street-Art-Künstler die Stadt Erriadh 

in eine bunte Open-Air Galerie verwandelt. 

Djerbahood nennt sich diese kreative Tour de Force, 

die der in Paris lebende Galerist Mehdi Ben Cheikh 

initiiert hat, um junge Leute nach Djerba zu locken. 

Könnte klappen: Die Reibung zwischen poppiger 

Mauermalerei und den historischen Kulissen Djerbas 

verleiht den Schauplätzen eine ganz eigene, 

geheimnisvolle Aura. 

3 

Essen die da wirklich 

Teig-Brikett? 

Beinahe. Die berühmten Teigtaschen heißen einfach 

nur Brik. Ohne ett. Richtig zubereitet sind die 

frittierten Dreiecke aus Weizenteig köstlich. Wer sich 

darunter nichts vorstellen kann, der denke an Börek 

– die sehen ähnlich aus. Die mit Hack, Huhn oder 

auch Sardellen gefüllten Teigtaschen sind in Tunesien 

überall preiswert zu haben. Wer dabei allerdings 

stilecht tunesische Atmosphäre aufsaugen möchte, 

kommt im prächtigen Restaurant „Dar El Jeld“ in 

Tunis auch in Sachen Show auf seine Kosten. 


TUNESIEN 

6 

7 

Lohnt sich das auch für 

Studienräte? 

Sie meinen für die Jungs, die mit dem Baedeker 

unterm Arm die historischen Geröllhaufen abwandern? 

Aber sicher, da gibt es einige Möglichkeiten: 

In El-Jem auf dem Weg nach Sfax kann man 

für kleines Geld (10 Dinar) das historische Amphitheater 

besichtigen, das nicht wenige Kenner 

mit dem römischen Kolosseum vergleichen – Fassungsvermögen 

ehemals 35 000 Zuschauer, gebaut 

um 240 nach Christus. Wer Glück hat, erlebt 

darin im Sommer das jährliche Jazzfestival. Interessant 

auch das Bourguiba-Mausoleum in Monastir, 

das mit seiner goldenen Kuppel nur aus der 

Entfernung aussieht wie eine Moschee. Pflichttermin 

darüber hinaus, wenn man nach Djerba 

kommt: die wunderschöne el-Ghriba-Synagoge. 

Ausflüge nach Sfax sind über die Reiseleitung von 

DERTOUR, JAHN und ITS vor Ort buchbar. 

Ist in Tunesien nicht „Star 

Wars“ gedreht worden? 

Sehr richtig. Und weil Tunesier smarte Geschäftsleute 

sind, wurden einige Drehorte erhalten, um sie 

Touristen weiter zugänglich zu machen. Etwa Onk 

Jemal oder die Shubiel-Schlucht, nahe der Stadt 

Tozeur zu finden. Für Luke Skywalkers Filmheimat, 

den fiktiven Wüstenort Mos Espa, diente die Stadt 

Ksar Hadada im Südosten Tunesiens als Kulisse. Und in 

einem Getreidespeicher bei Tataouine, der in „Star 

Wars“ als Sklavenquartier diente, wird heute sogar ein 

kleines Hotel names Sidi Driss betrieben. 

8 

Das berühmte Kathargo war 

ebenfalls in Tunesien, oder? 

Gut aufgepasst. Die mächtige See- und Handelsstadt lag 

in der Nähe der heutigen Hauptstadt Tunis und hatte 

seine Blütezeit unter Julius Cäsar. Das Ausgrabungsgelände 

in der Vorstadt von Tunis gehört zu den wichtigsten 

und populärsten touristischen Attraktionen des 

Landes. Ausflüge nach Karthago sind vor Ort über die Reiseleitung 

von DERTOUR, JAHN und ITS buchbar. Auch 

sehenswert: das Künstlerdorf Sidi Bou Saïd. Ausflüge 

buchbar über DERTOUR, JAHN und ITS. 

9 

Welche Großstadt sollte 

man gesehen haben? 

Tunis natürlich. Mit über einer Million Einwohner die 

größte Stadt Tunesiens. Allerdings sind weite Teile davon 

eher schmucklos und, mit Verlaub, unschön. Das wiegt die 

Medina von Tunis allerdings mehr als auf. Sie gehört zum 

Weltkulturerbe der UNESCO und ist ein faszinierendes, 

spektakuläres Gewirr und Gewimmel aus Menschen, 

Farben und Gerüchen. Wer mutig ist, stürzt sich ohne 

Guide mitten hinein. Falls Sie danach noch Verabredungen 

haben und nicht zu spät kommen wollen: viel Glück! 

10 

Hier soll es doch diese berühmte 

punische Stadt geben ... 

Auch das ist richtig: Auf der tunesischen Halbinsel Kap 

Bon befindet sich mit Kerkouane die einzige gut erhaltene 

punische Stadt. Deren Ursprünge reichen bis ins vierte 

Jahrhundert vor Christus zurück. Natürlich gehört die 

vermutlich wichtigste archäologische Ausgrabungsstätte 

Nordafrikas auch zum Weltkulturerbe der UNESCO. 

Wenn man schon mal in der Nähe ist und sich ohnehin für 

alte Steine interessiert, sollte man unbedingt noch in Nabeul 

(dem antiken Städtchen Neapolis) vorbeischauen. 


TUNESIEN 

Unsere 


In Tunesien übernachten — von günstig bis luxuriös 

***** 

IBEROSTAR DIAR EL ANDALOUS 

Schlafen wie die Könige 

INSIDER 

TIPP 

Würde man nicht wissen, dass man gerade als Gast in ein 

Hotel eingecheckt hat, könnte man auch denken, man bewohnt 

einen arabischen Palast. Das strahlend weiße Gebäude 

mit seinen Rundbögen und seinem klaren Design hat tatsächlich 

etwas Majestätisches zwischen all den Palmen drumherum. 

Und es bietet jede Menge Luxus: einen tollen Pool, elegante 

Sonnenterrassen, ein Haupt- und drei Themenrestaurants, 

einen wunderbar duftenden Garten, ein Amphitheater, Tennis, 

Bogenschießen, Volleyball, Kajak fahren und den Strand 

vor der Tür – ach, jeder arabische Herrscher wäre begeistert. 

Über DERTOUR und JAHN REISEN 

**** 

IBEROSTAR 

MEHARI DJERBA 


**** 

GOLF BEACH 

DJERBA & SPA 

Süßwasser-Pool, Relax-Pool, Hallenbad, 

Meer – wo soll man jetzt 

bloß zuerst reinspringen? Kompromiss: 

Verbringen Sie den Tag 

mit kühlen Getränken am Pool 

und sehen Sie später der Sonne 

dabei zu, wie sie sich über dem 

Meer verabschiedet. Klingt 

schrecklich schön, oder? 

Über ITS 

Die Insel Djerba verzauberte ja bekanntlich 

bereits Odysseus, nachdem 

er den Sirenen gerade so entkommen 

war. Seien Sie sicher, Ihnen 

wird es genauso gehen. Einen 

großen Anteil daran dürfte dieses 

Hotel mit seinem tunesischen Flair 

und seiner Lage direkt am Meer 

haben. Einfach göttlich! 

Über ITS 


WWW.DER.COM 

**** 

LES ORANGERS 

BEACH RESORT 

Am Strand kleine, mit Stroh überdachte 

Ruheplätze, auf dem Gelände 

ein wunderbares Restaurant 

unter großen Schirmen, die 

Zimmer mit eigener Terrasse – 

hier können Sie rund um die Uhr 

draußen sein und die Wärme, das 

Meer und die Herzlichkeit der 

Menschen genießen. 

Über DERTOUR und ITS 


GRIECHENLAND 

HOCH DIE 

THASSOS! 

Thassos ist schon seit der Antike ein Ort, um den sich 

Mythen ranken. Zu Recht, denn die nördlichste aller griechischen 

Inseln ist sagenhaft schön — und noch ein Geheimtipp 

TEXT MICHÈ LE LOETZNER 


GRIECHENLAND 

FARBTHERAPIE Blau, da sind sich Wissenschaft und Esoterik einig, beruhigt und schenkt Vertrauen. Insofern müsste ein Besuch des 

Saliara Beach mit seinen fast schon hypnotischen Blauschattierungen durchaus von der Krankenkasse bezahlt werden, finden wir 


GRIECHENLAND 

1 2 

3 4 

5 

6 7 


GRIECHENLAND 

1 SCHIRMHERRSCHAFT Feiner Sand, flach abfallendes 

Wasser: Familien mit Kindern sind am Strand Skala 

Prinos genau richtig. 2 DARAUF EINEN OUZO! 

Wer sich die Zeit für einen Besuch des Bergdorfs Panagia 

und seiner hübschen Tavernen nimmt, ist nur zu beglückwünschen. 

3 DÜRFEN WIR VORSTELLEN? 

Buzuki, überzeugter Bewohner der Insel Thassos. 

4 EINZIGARTIG Die Olivensorte Throumba Thassou 

wächst auf bis zu 1000 Jahre alten Bäumen, und es gibt 

sie nur hier. 5 DRESSCODE Knielange Hosen und bedeckte 

Schultern sind Voraussetzung, um sich das Kloster 

des Erzengels Michael anzusehen. 6 ISLAND IN THE 

SUN Rund eine halbe Stunde braucht man mit der Fähre 

nach Thassos. 7 OLDIE, BUT GOLDIE Im Amphitheater 

von Limenas finden u. a. Konzerte statt. 

Festbinden mussten sie ihn. Und als das 

nichts half, stopften sie ihm auch noch 

Sackleinen ins Ohr, damit er endlich Ruhe 

gab und aufhörte zu greinen, weil er nicht zu ihnen 

konnte. Ja, Odysseus war nicht immer ein 

starker Mann: Dem Gesang der Sirenen fiel er 

beinahe zum Opfer, hätte seine Mannschaft ihn 

nicht so drastisch zurückgehalten. Hätte er gewusst, 

dass es außer den verführerisch schönen 

Frauenstimmen noch so viel mehr gibt auf dieser 

Insel im Thrakischen Meer, er hätte seine Fesseln 

womöglich gesprengt. 

Odysseus? Sirenen? Das ist Buzuki alles total 

egal. Genüsslich rollt er sich noch mal in seinem 

Lieblingsblumenkübel zusammen, schnurrt kurz 

und verjagt träge mit der Pfote eine Fliege. Der 

Morgen war schon recht hektisch für den dicken, 

alten Kater. Erst beaufsichtigte er die Oliven- und 

Honig-Anlieferung per Eselwagen für den an 

jedem Montag stattfindenden Markt in Prinos. 

Dann musste er dringend in der Nachbarschaft 

patrouillieren, um zu sehen, was seine Fellfreunde 

so treiben. Und als er beinahe schon auf dem 

Rückweg zu besagtem Blumenkübel war, begegnete 

ihm auch noch ein Blödauge. Die Schlangenart 

ist zwar ungefährlich, hat in seinem Revier 

aber nichts zu suchen. An die vielen Schildkröten 

auf Thassos kann man sich ja noch gewöhnen, 

aber diese Blödaugen! Da hat die Geduld des griechische 

Katers Grenzen. 

Nicht mal 14 000 Menschen (und wahrscheinlich 

fast so viele Katzen) leben auf der 

nördlichsten aller griechischen Inseln rund um 

den Berg Ipsarion, umgeben von tiefgrüner, überraschend 

saftiger Vegetation. Das Leben geht hier 

seinen ruhigen Gang, alles, bloß keine Eile. Der 

Tourismus begann schon in den 1960er-Jahren, 

NAH AM WASSER GEBAUT ... 

... ist der Naturpool Giola, 20 mal 15 Meter groß, den man nach einem 

rund drei Kilometer langen Fußmarsch erreicht. Wagemutige springen 

von den bis zu acht Meter hohen Klippen hinein 

und am Design des internationalen Flughafens in 

Kavala hat sich seither gefühlt auch nichts verändert. 

Mit einer kurzen Fährfahrt erreicht man die 

Insel, deren Hauptort Limenas Thasou noch immer 

ziemlich überschaubar ist. Selbst die vielen 

Jahrhunderte intensiver Minenarbeit konnten 

dem Charme des Eilands nichts anhaben. Gold, 

Kupfer, Eisen und später Zink sowie Marmor verhalfen 

den Einwohnern zu solidem Wohlstand – 

übergeschnappt ist hier trotzdem keiner. 

Kleine, eng aneinander gekuschelte Steinhäuser 

säumen schmale Kopfsteinpflaster-Gassen, in 

den Tavernen gibt es eiskaltes Mythos-Bier, alte 

Edelkastanien, Pinien oder orientalische Hainbuchen 

spenden Schatten. Thassos ist dank seiner 

geografischen Lage das ganze Jahr hindurch 

ungewöhnlich grün. Selbst die karibisch anmutenden 

schneeweißen Strände und das hier nahezu 

mintfarbene Meer sind von Bäumen eingerahmt. 

Wer einmal hier war, der kann verstehen, 


GRIECHENLAND 

Korfu 

Griechenland 

Athen 

Kreta 

VERGESST SOUFLAKI! 

Sonnengetrockneter 

Oktopus vom Grill ist doch 

um einiges leckerer 

Thassos 

warum die Sirenen ihr Hauptquartier ausgerechnet 

auf Thassos aufgeschlagen hatten. Und auch, 

warum sich Buzuki hier so wohlfühlt, Blödaugen 

hin oder her. 

Thassos’ Strände sind abwechslungsreich: 

mal langgezogen, mal verborgen in kleinen Buchten. 

Und in Giola gibt es sogar einen natürlichen 

Pool. Wem Müßiggang in Liegestühlen nicht 

behagt, der freut sich auf die vielen Wanderwege 

– Thassos ist ein wahres Trekking-Paradies 

für jeden Schwierigkeitsgrad. Und dann ist da ja 

noch das Essen. Kann man Meeresfrüchte im Zitronensud 

jemals satthaben? Oder hausgemachten 

Joghurt mit dem weltberühmten Pinienhonig, 

der hier hergestellt wird? Fraglich, äußerst 

fraglich. Odysseus hätte diese Perle östlich von 

Thessaloniki höchstwahrscheinlich nicht mehr 

verlassen. Damit wäre Homers „Odyssee“ zwar 

bedeutend kürzer geraten, aber Thassos wäre 

dann sicher kein Geheimtipp mehr. 

TIPPS 

Top 3: Strände 

Golden Beach: Nur 14 Kilometer von Limenas entfernt, 

erstreckt sich dieser langgezogene, feine Sandstrand am 

flachen Wasser die Ostküste entlang. Toll für Kinder. 

Schöne Hotels an diesem Traumstrand gibt’s bei DER- 

TOUR, JAHN REISEN und ITS. 

Saliara (Marble) Beach: Kein Sand, aber die feinen, kleinen 

Marmorkiesel sind es absolut wert, die etwas komplizierte 

Anfahrt via Makryammos über eine staubige Landstraße 

in Kauf zu nehmen. Das Hotel Makryammos Bungalows 

liegt ganz in der Nähe. Buchbar bei JAHN 

REISEN und ITS. 

Pachis Beach: In dieser kleinen, charmanten Lagune mit 

vielen Pinien ist fast immer ein Schattenplatz garantiert. 

Top 3: Sehenswürdigkeiten 

Giola: Der natürliche Pool an der Südostküste bei Astris 

ist atemberaubend. Der Weg dorthin auch, allerdings im 

sportlichen Sinne. Mindestens eine halbe Stunde läuft 

man in der prallen Sonne bergauf und bergab. Doch das 

Ziel lohnt sich! Inkludiert in der Inselrundfahrt, buchbar 

vor Ort (DERTOUR, JAHN REISEN und ITS). 

Kloster des Erzengels Michael: Es wurde 1110 n. Chr. auf 

den Klippen erbaut. Der Blick aufs Meer ist fantastisch, das 

Kloster selbst ein tummeliger Wallfahrtsort. Inkludiert in 

der Inselrundfahrt, buchbar vor Ort (DERTOUR, JAHN 

REISEN und ITS). 

Kallirachi: Das Dorf in den westlichen Bergen ist ein konservierter 

Zeitzeuge. Wer bestaunen will, wie es in Griechenland 

vor vielen Hundert Jahren aussah, ist hier richtig. 

Und die Sonnenuntergänge sind in Kallirachi legendär. 

Top 3: Tavernen 

The George Tavern, Limenaria: Direkt am Meer hat es sich 

seinen 80er-Jahre-Chic bewahrt – im besten Sinne. Alles 

ist hier oldschool, das gegrillte Gemüse eine Offenbarung. 

Taverna Iatrou, Theológos: Das Restaurant ist groß und 

laut, der Wirt Kostas berühmt für sein gegrilltes Lamm. 

Piatsa Michalis, Potos: Nichts für den schmalen Geldbeutel, 

aber die Fischgerichte sind unglaublich lecker und die 

Lage am Strand unbezahlbar. 

Top 3: Wanderrouten 

Für Ungeübte: Beginnend am Golden Beach, mäandert der 

Küstenwanderweg 13 Kilometer am Strand entlang, über 

Klippen und durch Marmorsteinbrüche nach Limenas – ganz 

ohne Steigung. Sonnenhut und Badehose nicht vergessen! 

Für schnellere Bummler: Von Skala Potamia geht’s meist 

flach und angenehm schattig zwei bis drei Stunden durch 

Olivenhaine bis nach Potamia, vorbei an zwei kleinen Kapellen 

und den Gemüsegärten der Einheimischen. 

Nur für Fortgeschrittene: Der Aufstieg auf Thassos’ 

höchsten Berg Ipsarion (1204 Meter) startet in Potamia. 

16 Kilometer geht es bergauf, die Aussicht ist durchgehend 

beeindruckend, die Dauer leider auch: Acht Stunden 

sollte man einplanen und ausreichend Wasser mitnehmen. 

Weitere spannende Ausflüge können vor Ort über die 

Reiseleitung von DERTOUR, JAHN REISEN und ITS gebucht 

werden, zum Beispiel eine Jeep-Safari, Bootstouren 

entlang der Küste oder ein Besuch der Nestos-Schlucht 

per Kanu. 

FOTOS: MAURITIUS IMAGES (3); ADOBE STOCK (5); IML/LAIF (3); MICHÈLE LOETZNER; STOCKSY.COM (2) 


THASSOS 

Unsere 


In Thassos übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** 

MAKRYAMMOS BUNGALOWS 

Stimmungsvoll 

INSIDER 

TIPP 

Hübsche Naturstein-Bungalows verteilen sich über die 

Anlage dieses Hotel-Komplexes. Sie sind terrassenförmig 

angelegt und verstecken sich in einem großen Pinienwald. 

Vor der Tür: eine schöne Bucht mit Sandstrand, der mit 

der Blauen Flagge der EU für Sauberkeit ausgezeichnet 

wurde. Speisesaal und Bar haben Außenterrassen, damit 

Sie keine Minute der wunderbaren Stimmung draußen 

verpassen. Einmal in der Woche gibt’s ein großes Barbecue, 

wer will, spielt Tennis oder Beach-Volleyball, um 

Kinder kümmern sich Animateure im Kinderklub. 

Über ITS und JAHN REISEN 

**** 

COOEE ASTIR 

NOTOS 

FOTOS: DER TOURISTIKX 

**** 

ALEA HOTEL 

& SUITES 

Flache, weiße Gebäude, die in der 

griechischen Sonne vor azurblauem 

Himmel strahlen – klingt 

kitschig? Tja, damit müssen Sie 

hier wohl leben. Die Anlage bietet 

auch sonst alles, was das Herz 

gern möchte – bis zu großen 

Strandbetten, auf denen Sie die 

Sterne beobachten können. 

Über DERTOUR, ITS u. JAHN REISEN 

Das familiengeführte Hotel mit 28 

Zimmern nahe des Dorfes Potos hat 

gerade ein zweites Gebäude eröffnet: 

das „Notos Deluxe“. Nicht, dass das 

Hotel nicht auch vorher schon eine 

Reise wert gewesen wäre. Doch jetzt 

können Sie Ihre Ferien noch besser 

genießen, denn auch dieser Teil des 

Hotels hält, was er verspricht. 



WWW.DER.COM 

*** 

OCEAN BEACH 

Im Hintergrund die Berge und 

vorn der Blick aufs Meer – das 

„Ocean Beach“ macht wirklich jeden 

glücklich. Das liegt auch an 

seinem griechischen Besitzer, der 

sich aufmerksam um seine Gäste 

kümmert. Die schwimmen derweil 

im Meer oder Pool oder vergnügen 

sich in einer der umliegenden 

Tavernen. 

Über JAHN REISEN und ITS 


KOLUMNE 

Wenn Miriam Collée der Alltag so richtig auf die Nerven geht, fährt 

sie an den Flughafen und findet ihren Glauben an das Gute wieder. 

Denn nirgendwo gibt es mehr Liebe auf kleinstem Raum 

WEICHE 

LANDUNG 


FOTOS: STOCKSY.COM; SIMONE SCARDOVELLI 

Im Laufe des Lebens entwickelt jeder 

Mensch seine eigene Strategie 

gegen diese Tage, an denen sich die 

Welt gegen einen verschwört. Die Chefin, 

der Mann, die undankbaren Kinder, 

der Einkaufswagen, der den Euro nicht 

mehr ausspuckt, die 200-Euro-Sonnenbrille, 

die beim Versuch, den Euro 

herauszufummeln, unter die Räder des 

Wagens der Punze daneben kommt. 

Manchen hilft es dann, in den Wald 

zu gehen, zu joggen, den Hund herabschauen 

zu lassen oder sinnlos mit 

dem Auto rumzufahren. Eine Freundin 

von mir lutscht die Haselnüsse von ein 

bis zwei Packungen „Toffifee“ aus der 

Nougatcreme; sie sagt, das meditative 

Lutschen in Kombination mit dem 

Zuckerschock beruhige sie. 

Ich fahre an solchen Tagen immer 

zum Flughafen. Dort setze ich mich auf 

einen freien Platz unter der Anzeigetafel 

der ankommenden Flugzeuge und 

tue so, als würde ich jemanden abholen. 

In Wahrheit aber sehe ich mir die 

Menschen an, die sich links und rechts 

von mir in die Arme fallen. Da rauscht 

eine Tochter mit Rastalocken, Nasenring 

und tätowiertem Dekolleté und 

bedrohlich bebendem Großraumrucksack 

ihrer ganz und gar bürgerlichen 

Mutter in die Arme; da küsst ein verlegener 

Teenie mit Rose und Grünzeug 

in der Hand ein blondes Mädchen, das 

vor lauter Rührung oder Peinlichkeit, 

das kann ich in dem Moment nicht erkennen, 

die Farbe der Rose annimmt. 

Zwei kleine Mädchen rollen auf rosa 

Elefantenkoffern ihren Großeltern 

entgegen, die weinende Mutter gleich 

hinterher, und am Ende verdrückt sogar 

der Opa ein paar Tränchen. Ein 

älterer, indischer Herr schließt einen 

etwa gleich alten anderen indischen 

Herrn in die Arme. Sie wiegen sich 

minutenlang und klopfen sich dabei 

unentwegt auf die Schultern, nehmen 

ihre Gesichter zwischen die Hände und 

küssen sie gegenseitig ab. Zwei Brüder? 

Cousins? Alte Schulfreunde? Ein Geschäftsmann 

im schmal geschnittenen 

Anzug und schwarzem Rimowa-Koffer 

legt ad hoc seine steife Coolness ab, 

als sich ein schokoladenverschmierter, 

kleiner Rotzlöffel unter herzzerreißenden 

„Pappaapappaa“-Rufen 

seinen Weg durch die Lichtschranke 

bahnt, was wiederum den elektronischen 

„Wrong Way Falsche Richtung“-Alarm 

auslöst. Ein junger, unsicherer 

Mann mit Baseballkappe, die 

er sich in den 30 Minuten Wartezeit 

ungefähr 30-mal zurechtgerutscht und 

die Haare darunter sorgfältig zur Seite 

gekämmt hat, küsst nicht, wie ich geraten 

hatte, das Mädchen mit den silbernen 

Turnschuhen und dem suchenden 

Blick, sondern ein extrem gut aussehendes, 

vollbärtiges Unterhosenmodel 

(da bin ich mir sicher). Ein gepfleg 

Der Spaß ist wirklich 

nicht ganz billig: vier 

Euro pro 30 Minuten 

Parkzeit. 

ter Herr um die 60 mit penetrantem 

Rasierwasser, Typ Mario Adorf, nur 

dünner, begrüßt mit Handkuss eine 

etwas zu rot gefärbte ältere Dame, die 

ihm empört die Hand entzieht und ihn 

beherzt und leidenschaftlich niederknutscht, 

was bei mir die ersten Tränen 

der Rührung auslöst. Ich würde sie 

gern fragen, wann und wie und wo sie 

sich kennengelernt haben, vermutlich 

über Tinder. Zwei kreischende Mädels 

hoppeln um ein ebenfalls kreischendes 

Mädchen herum und quietschen dabei 

synchron „Oh my gosh, oh my gosh“. 

Eine Schwester hüpft weinend ihrem 

Bruder auf die Hüfte, der sie mit einem 

„Welcome Home“-Luftballon erwartet 

und sie dermaßen durch die Luft wirbelt, 

dass man nur noch Füße strampeln 

sieht, zwischen Weinen und Lachen 

ein „Lass mich runter, du Arsch!“ 

hört und schließlich einen entfesselten, 

heliumgefüllten Ballon in den ersten 

Stock in die Abflughalle aufsteigen 

sieht. Dann liegen sie sich alle in den 

Armen: Mutter, Vater, Bruder, Schwester, 

ein Knoten aus Armen und Beinen. 

Ich kann meine Tränen inzwischen 

auch nicht mehr unterdrücken. Bei so 

viel Liebe auf so kleinem Raum wird 

mir immer ganz anders. Es gibt keinen 

Ort auf der Welt, der so voller Gefühlsausbrüche 

ist wie Ankunftshallen von 

Flughäfen. An Bahnhöfen herrscht 

immer Hektik und Gedränge, zu viele 

Ein- und Aussteiger auf einmal. Hier 

aber ist alles sauber getrennt und 

hoch konzentriert. Man erhält einen 

klitzekleinen Einblick in die verschiedensten 

Menschen und Beziehungen: 

Väter und Söhne, Mütter und Töchter, 

frisch Verliebte, alte Freunde, Brüder 

und Schwestern, Omas und Enkel. Und 

zwar genau in dem Moment, in dem die 

Emotionen überkochen. In dem alle 

sozial erwünschten Verhaltensweisen 

über Bord geworfen und alle noch so 

verklemmten Schleusen geöffnet werden. 

Es ist herrlich! 

Der Spaß ist wirklich nicht ganz 

billig, vier Euro pro 30 Minuten Parkzeit, 

und je nachdem, wie ungeliebt 

ich mich an solchen Tagen fühle, kann 

es schon mal länger dauern, um mich 

vom Gegenteil zu überzeugen. Dass 

wir nämlich nicht, wie so viele behaupten, 

in einer Welt voller Habgier und 

Hass leben, sondern überall von Liebe 

umgeben sind. Es klingt kitschig, ich 

weiß, und geklaut noch dazu, aus der 

Anfangsszene der Kinoschnulze „Tatsächlich 

... Liebe“. Sie spielt übrigens 

in der Ankunftshalle am Airport Heathrow. 

Aber jetzt muss ich dringend 

nach Hause, meine Kinder und meinen 

Mann umarmen. Oder vielleicht auch 

niederknutschen. 


BULGARIEN 

FEUCHT-FRÖHLICH 

Goldstrand ist der deutsche 

Name für „Slatni pjasazi“, das 

berühmte Seebad am Schwarzen 

Meer. Der 3,5 Kilometer 

lange Küstenabschnitt wird 

von schimmerndem Sand 

überzogen und von waldbedeckten 

Hängen gesäumt. 

(Sonnen)baden ist hier nicht 

die einzige Beschäftigung: 

Am „Ballermann des Balkans“ 

feiert man von Mai bis 

Oktober 24/7. DJs, Klubs, 

Karaoke-Bars – alles vor Ort 

SOMMER 

VORM BALKAN 

Ein goldener Strand, das Schwarze Meer, Party nach Belieben; 

Naturschönheiten, antike Schätze und Städte so prachtvoll wie die 

traditionellen Trachten: Wer es im Urlaub abwechslungsreich und 

(n)ostalgisch mag, ist in Bulgarien richtig 

TEXT HEIKE PREDIKANT 


BULGARIEN 

ROMANTISCH WIRD’S IM STÄDTCHEN NESSEBAR, das in der Bucht von Burgas auf 

einer Halbinsel liegt: Gleich auf dem Damm erinnert eine hölzerne Windmühle (oben links) an vergangene 

Zeiten. Am Stadttor begrüßen Straßenmusiker Besucher mit einem Ständchen vor antiken 

Ruinen (oben rechts). Und die Altstadt (UNESCO-Weltkulturerbe) mit ihren Befestigungsanlagen, 

historischen Wohngebäuden, der Sophienkirche aus dem 13. Jahrhundert – ein Freilicht-Museum! 

Zwischendrin entdeckt man Restaurants, in denen „Black Sea Food“ serviert wird, 

urige Weinlokale, Souvenir-Shops (unten) und traditionelles Kunsthandwerk. 


BULGARIEN 

AUSFLUG IN DIE ANTIKE Bis zu 70 Meter hoch ragen die zerklüfteten Felsen 

des Kap Kaliakra samt Ruinen einer mittelalterlichen Festung aus dem Meer. Am 

Ende der Landzunge thront die Kapelle des St. Nikolaus (oben). Von dort bietet sich 

ein atemberaubender Blick auf die nördliche Schwarzmeerküste. Und mit etwas Glück 

kann man sogar Delfine beobachten. KULTUR-STOPP Warna ist auch im Winter 

eine Reise wert, aber im Sommer finden (fast) täglich Theater-, Opern- und 

Ballettaufführungen von Ensembles aus aller Welt statt. Souvenir-Liebhaber werden 

auf dem Bildermarkt am Opernplatz glücklich (unten). 


BULGARIEN 

KOSTPROBE Wer wissen möchte, wie Bulgarien schmeckt, sollte eine Baniza (oben 

links) probieren – eine mit Schafskäse gefüllte Blätterteig-Tasche. Fürs Weihnachts- und 

Neujahrsessen werden in das Gebäck Papierstreifen mit Zukunftsdeutungen eingebacken. 

PRACHT AN DER DONAU Die Stadt Russe verzaubert mit einem Architektur-Mix 

aus Wiener Jugendstil, Barock, Renaissance und Klassizismus. Must-see: das 

Theater Sawa Ognianow (oben rechts). MEERWERT Auf einem Plateau der Dobrudscha 

erstreckt sich Kawarna, darunter wechseln sich winzige Buchten und einsame 

Strände ab. Die kunstvollen Felsformationen (unten) bieten die schönsten Sonnenplätze. 


BULGARIEN 

KLEIDUNG MIT INFO 

Jede Region hat ihre Tracht 

(oben links): Die Ornamente 

verrieten einst, wer aus 

welcher Familie und aus 

welchen Landesteilen 

stammte. WANDER- 

FREUDE Der Pirin-Nationalpark 

(oben rechts) beheimatet 

rund 180 Seen und 

mehr als 40 über 2500 

Meter hohe Berge. Ebenfalls 

hier zu Hause sind 

Braunbären und Wölfe. 

ZUM STAUNEN Die Felsen 

von Belogradtschik waren 

schon als neuntes Weltwunder 

nominiert – in sie 

hinein schmiegt sich die Kaleto-Festung 

(unten rechts). 

RUMÄNIEN 

Belogradtschik 

Russe Kawarna 

Warna 

Bulgarien Sonnenstrand 

Sofia 

Pirin-Nationalpark 

TÜRKEI 

GRIECHENLAND 

M E E R 

S C H W A R Z E S 

TIPPS 

Blogbuster 

blog-bulgarien.de 

eatstaylovebulgaria.com/blog 

bulgarientransfers.de/blog 

Bus statt Flieger 

Günstig nach Warna, Burgas, Russe und zum Goldstrand: 

eurolines.de 

Restaurants 

Nessebar: „The Old Nessebar“, 

facebook.com/theoldnessebarrestaurant 

Kap Kaliakra: „Castello di Kaliakra“, 

facebook.com/KaliakraRestaurant 

Warna: „Staria Chinar“, stariachinar.com 

Russe: „Leventa“, leventa-bg.net 

Kawarna: „The Mussel Farm“, dalboka.bg 

Shuttle-Service 

In den Seebädern an der Schwarzmeerküste verkehren 

Bimmelbahnen, die Urlauber von einem zum anderen 

Ende des jeweiligen Ortes bringen. 

Termine 

„Varna Summer“: Für das älteste Musikfestival Bulgariens 

sind jedes Jahr die Monate Juni und Juli reserviert. 

varnasummerfest.org 

Typische Mitbringsel 

Keramik- und Töpferwaren, Besticktes, gewebte Teppiche 

(Kelims), Tischdecken, Holzschnitzereien, Kupfer- und 

Zinngefäße, Lokum (Süßigkeit à la Türkischer Honig), 

Anis- und Pflaumenschnaps, Weinbrand, Rosenöl. 

FOTOS: K. HOFFMANN/LAIF; MAURITIUS IMAGES (5); KARL-HEINZ RAACH/LAIF; HUBER IMAGES (2); PLAINPICTURE (2); PICTUREPRESS 


BULGARIEN 

Local Heroes 

Baniza, Surva, da und ne – verstehen Sie nicht? 

Dann verraten wir Ihnen, was hinter den bulgarischen Wörtern steckt 

ZUM ESSEN 

DOBAR 

APETIT! 

Baniza ist der Inbegriff 

bulgarischer Küche. Das 

Gebäck aus Blätterteig 

kann verschiedene Füllungen 

enthalten. Die 

bekannteste Variante ist 

die mit Schafskäse. Die 

Bulgaren starten damit 

gerne in den Tag. Macht 

auch garantiert satt! 

ZUM SCHNUPPERN 

WOLLE ROSE 

KAUFEN? 

Vielleicht umweht Sie bereits 

ein Hauch Bulgarien, ohne 

dass Sie es wissen: Schließlich 

stammen 85 Prozent des weltweit 

produzierten Rosenöls – 

Bestandteil vieler Parfums – aus 

bulgarischen Rosenblättern. Im 

Mai und Juni werden sie geerntet. 

FOTOS: STOCKFOOD; MAURITIUS IMAGES (2); PLAINPICTURE 

ZUM FEIERN 

GEGEN BÖSE 

GEISTER 

Eine unverzichtbare Tradition für die Menschen in dem kleinen 

Städtchen Pernik: In skurrilen Verkleidungen vertreiben die Bewohner 

beim Maskenfest „Surva“ die Wintergeister und fordern sie auf, 

das Land für den Frühling freizugeben. Ein sehenswertes Spektakel, 

das jedes Jahr am letzten Januarwochenende stattfindet. 

ZUM LERNEN 

JA ODER NEIN? 

BARBIE- 

LOOKALIKE 

Auch diese 

amerikanische 

Ikone feiert beim 

Surva-Fest den 

Abschied des 

Winters 

Achtung, Verwirrungsgefahr! In 

Bulgarien wird Nein mit Kopfnicken 

und Ja mit Kopfschütteln ausgedrückt, 

eine Eigenart, die Bulgaren 

mit Albanern und Griechen gemeinsam 

haben. Am besten, Sie merken 

sich folgende zwei Wörter: „da“, was 

„ja“ bedeutet, und „ne“ für „nein“ – 

im Zweifel müssen Sie den Kopf dann 

einfach gar nicht bewegen. 


BULGARIEN 

Unsere 


In Bulgarien übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** 

LTI NEPTUN BEACH 

Ein Kindheitstraum wird wahr 

INSIDER 

TIPP 

Und das ist ernst gemeint, denn besonders für Familien 

ist dieses Vier-Sterne-Hotel ein Paradies. Vom Strand 

ist es nur durch die Promenade getrennt, vielleicht 

möchten Sie und Ihre Familie die Anlage aber auch gar 

nicht verlassen. Kinder können ihre Zeit im Mini-Klub 

oder in der Kinder-Disco verbringen, die Eltern steigen 

unterdessen in den Whirlpool oder fahren Wasserski. 

Am Abend schauen sich alle eine Show an, nachdem Sie 

in einem der drei Restaurants gegessen haben. Oder Sie 

schlendern eben doch noch den Traumstrand entlang. 


**** 

GRIFID ENCANTO 

BEACH 

**** 

CLUB CALIMERA 

IMPERIAL RESORT 

Tagsüber erinnert dieses Hotel an 

einen Palast aus „Tausendundeine 

Nacht“, nachts sieht es aus wie 

eins der Luxus-Casinos in Las 

Vegas. Und es hat Traumlage: 100 

Meter vom Strand entfernt, zehn 

Minuten vom Ort Nessebar und 

direkt neben den UNESCO-geschützten 

Dünen. Noch Fragen? 


Egal, in welchem Zimmer Sie übernachten, 

Sie haben immer Meerblick. 

Wenn Sie auf der Terrasse 

frühstücken – Meerblick. Wenn Sie 

Volleyball spielen – Meerblick. Für 

Familien gibt es extra große, frisch 

renovierte Zimmer, und bevor wir 

es vergessen: Wenn Sie am Pool liegen 

... Sie ahnen es. 



WWW.DER.COM 

**** 

PRIMASOL 

RALITSA 

SUPERIOR 

Schon mal von „Dine around“ gehört? 

In diesem Hotel können Sie 

nicht nur im hauseigenen Restaurant 

essen, sondern auch zu extra 

Konditionen in einigen Gaststätten 

im Ort. So lernen Sie nicht nur 

dieses Traumhotel kennen, sondern 

gleich auch die Umgebung. 




URLAUBSKÜCHE 

ANDERE LÄNDER, 

ANDERE FRITTEN 

Der schnellste Weg, um kurz mal nach Griechenland, Portugal 

oder Tunesien zu jetten: typische Rezepte nachkochen, die uns in 

Nullkommanix von Itzehoe nach Thessaloniki & Co. beamen 

GRIECHENLAND 

Mmhoussaka! 

Hier kommt 

das Glück 

in mehreren 

Schichten 


URLAUBSKÜCHE 

LINSEN- 

MOUSSAKA 

Für 4 Personen 

1 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 

2 EL Olivenöl, 100 g 

Lamm- oder Rinderhackfleisch, 

200 g rote Linsen, 400 g gehackte Tomaten 

aus der Dose, 180 ml trockener 

Rotwein, Salz, frisch gemahlener 

Pfeffer, 1 TL getrockneter Oregano, 

3 mittelgroße Auberginen, Olivenöl 

zum Einpinseln, 250 ml Sahne, 

150 g Frischkäse, 1 Ei, frisch geriebene 

Muskatnuss, Parmesan zum 

Bestreuen, Basilikum zum Garnieren 

PORTUGAL 

Verkürzt die 

Zeit bis zum 

nächsten 

Urlaub 

Und so geht’s: 

1. 

Paprika waschen, halbieren, 

entkernen und in Würfel 

schneiden. Zwiebel und 

Knoblauch schälen und fein hacken. 

Öl in einer Pfanne erhitzen, 

Hackfleisch, Paprika, Zwiebel und 

Knoblauch bei mittlerer Hitze braten. 

Linsen, gehackte Tomaten und 

Wein dazugeben, aufkochen lassen. 

Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen 

und zugedeckt ca. 30 Minuten 

köcheln lassen. Backofen auf 200 °C 

(Ober- und Unterhitze) vorheizen. 

2. 

Auberginen waschen, putzen 

und in dünne Scheiben 

schneiden. Scheiben mit Öl 

einpinseln, auf ein mit Backpapier 

belegtes Blech legen und im Ofen 

in ca. 25 bis 30 Minuten goldbraun 

braten. Herausnehmen und beiseitestellen. 

Backofen auf 180 °C 

Umluft herunterschalten. Sahne 

Frischkäse und Ei verquirlen, mit 

Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 

Auflaufform mit Öl einpinseln. Die 

Auberginen und den Linsen-Hack- 

Mix einschichten. Mit Auberginen 

abschließen und die Sahne-Frischkäse-Mischung 

darauf verstreichen. 

Die Moussaka 30 bis 35 Minuten 

im Ofen garen. Mit Parmesan 

und Basilikumblättchen anrichten. 

PORTUGIESISCHER 

KICHERERBSEN- 

EINTOPF 


2 rote Paprikaschoten, Olivenöl fürs 

Backblech, 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, 

2 Knoblauchzehen, 150 g Chorizo, 2 

EL Olivenöl, 1 EL Tomatenmark, 200 

ml trockener Weißwein, 600 ml Gemüsebrühe, 

250 g Kichererbsen aus der 

Dose, Salz, Piment d’Espelette, 1 – 2 EL 

Paprikapulver edelsüß, 400 g Meeräschenfilets, 

küchenfertig mit Haut 


1. 

Ofen vorheizen (Grillfunktion). 

Paprikaschoten waschen, 

halbieren, putzen und 

mit der Hautseite nach oben auf ein 

mit Öl bepinseltes Backblech legen. 

Unter dem heißen Grill garen, bis 

die Haut beginnt, schwarz zu werden. 

Herausnehmen, mit einem 

Küchentuch abdecken und abkühlen 

lassen. Haut abziehen und das 

Fruchtfleisch in Stücke schneiden. 

Die Tomaten überbrühen, abschrecken, 

häuten, vierteln, entkernen 

und würfeln. Zwiebeln und Knoblauch 

schälen – den Knoblauch 

fein hacken, die Zwiebeln grob würfeln. 

Die Wurst in dünne Scheiben 

schneiden. 

2. 

Zwiebeln, Knoblauch und 

Chorizo im Topf mit heißem 

Öl 2 bis 3 Minuten 

anschwitzen. Tomatenmark kurz 

mitschwitzen, mit Wein und Brühe 

ablöschen. Aufkochen lassen. Die 

abgebrausten Kichererbsen mit 

Tomaten und Paprika in die Suppe 

geben und mit Salz, Piment d’Espelette 

und Paprikapulver würzen. 

Etwa 5 Minuten bei milder Hitze 

köcheln lassen. 

3. 

Den Fisch abbrausen, trocken 

tupfen und in mundgerechte 

Stücke schneiden. 

Anschließend in die Suppe legen 

und darin 2 bis 3 Minuten nur noch 

gar ziehen, nicht mehr kochen lassen. 

Vor dem Servieren abschmecken 

und dazu nach Belieben Röstbrot 

reichen. 


URLAUBSKÜCHE 

PIZZA MIT FEIGE, 

PARMASCHINKEN, 

RUCOLA UND 

SALBEI 


Für den Teig: 500 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 

1 TL Zucker, 1 TL Salz, etwas 

Mehl zum Arbeiten 

Für den Belag: 8 reife Feigen, 2 – 3 

Handvoll Rucolablätter, 1 Handvoll 

Salbeiblätter, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 

gemahlen, 100 g Parmaschinken, in 

hauchdünne Scheiben geschnitten, 

Parmesan, in Späne gehobelt 

ITALIEN 

Grazie! Was 

wäre die Welt bloß 

ohne Pizza 


1. 

Für den Teig Mehl, Hefe, 

Zucker und Salz in einer 

Schüssel vermischen und 

nach und nach ca. 350 ml lauwarmes 

Wasser einarbeiten. Alles 

zu einem glatten, geschmeidigen 

Teig verkneten. Bei Bedarf noch 

etwas Wasser oder Mehl zufügen. 

Zugedeckt ca. 1 Stunde an einem 

warmen Ort gehen lassen, bis er 

sein Volumen etwa verdoppelt hat. 

Feigen waschen, trocknen und in 

Viertel oder Achtel schneiden. Rucolablätter 

waschen und trocken 

schleudern, Salbeiblätter waschen 

und trocken tupfen. 

2. 

Backofen auf 220 °C Umluft 

vorheizen. Zwei Bleche mit 

Backpapier belegen. Den 

Teig erneut kurz durchkneten, in 

zwei Portionen teilen und auf einer 

bemehlten Arbeitsfläche zu ovalen, 

dünnen Fladen ausrollen. Diese auf 

die Bleche legen, mit dem Olivenöl 

einpinseln, dabei ringsum einen ca. 

2 cm breiten Rand freilassen und 

mit Salz und Pfeffer würzen. Fladen 

im Ofen in ca. 20 Minuten goldgelb 

backen. Herausnehmen, sofort mit 

Rucola, Salbei, Parmaschinken, Feigen 

und Parmesanspänen belegen 

und servieren. 


IMPRESSUM 

FISCH-COUSCOUS 


2 Möhren, 1 rote Paprikaschote, 

2 Tomaten, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 

1 Stängel Pfefferminze, 2 Stängel Petersilie, 

4 Wolfsbarschfilets à ca. 160 g (ersatzweise 

Kabeljaufilets), Saft von 1 Zitrone, 

5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, frisch 

gemahlen, 300 g Instant-Couscous, 

700 ml Fischfond, 2 TL Rosinen, 1 TL 

Gewürzmischung Ras el-Hanout 


1. 

Möhren schälen, in Scheiben 

schneiden. Paprika waschen, 

halbieren, Kerne entfernen, 

würfeln. Tomaten waschen, halbieren, 

Kerne entfernen und das 

Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und 

Knoblauch schälen und fein hacken. 

Pfefferminze waschen, trocken 

schütteln, die Blättchen abzupfen 

und fein hacken. Petersilie 

waschen, ein paar Blättchen für die 

Dekoration beiseitelegen, den Rest 

fein hacken. Fischfilets waschen, 

mit Küchenkrepp trocken tupfen. 

Etwas Wasser zusammen mit dem 

TUNESIEN 

Zitronensaft in einem Dämpftopf 

aufkochen lassen. Die Fischfilets 

mit der Hautseite nach unten in den 

Dämpfeinsatz legen, mit 2 EL Olivenöl 

beträufeln und mit Salz und 

Pfeffer würzen. Den Dämpfeinsatz 

in den Topf setzen und die Filets in 

ca. 10 Minuten garen. 

2. 

Den Couscous in eine 

Schüssel geben, mit 400 ml 

kochendem Fischfond übergießen 

und ca. 10 Minuten ausquellen 

lassen. Das restliche Olivenöl in 

einer großen Pfanne erhitzen und 

Möhren, Paprika und die Rosinen 

bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten 

andünsten, dabei immer wieder 

umrühren. Die Zwiebel und den 

Knoblauch dazugeben und weitere 

5 Minuten mitdünsten. Mit Salz und 

Pfeffer würzen. 

3. 

Couscous mit einer Gabel 

auflockern. Kräuter, Tomaten, 

Ras el-Hanout und 

das gedünstete Gemüse hinzufügen 

und alles vermischen. Den restlichen 

Fischfond dazugeben und 

2 bis 3 Minuten bei niedriger Temperatur 

ziehen lassen. Den fertigen 

Couscous auf Teller verteilen, die 

Fischfilets darauf anrichten und 

mit Petersilienblättchen (nach Belieben 

auch mit anderen Kräutern) 

garniert servieren. 

Herausgeber 

DER Touristik Deutschland 

Gesellschaft mbH, 

Humboldtstraße 140–144, 51149 Köln 

Redaktion 

Territory Content to Results GmbH. 

Postanschrift für Verlag und Redaktion: 

DER URLAUB, Bei den Mühren 1, 

20457 Hamburg. Geschäftsführung: 

Soheil Dastyari, Sandra Harzer-Kux 

Publishing Management 

Stephan Schneider 

Chefredaktion Nina Grygoriew 

Art-Direktion Frank Siegert 

Textchefin Birte Plöger 

Textredaktion Corinna Ophüls 

Bildredaktion Miriam Breig 

Schlussredaktion Jens Asthoff 

Mitarbeiter dieser Ausgabe 

Harald und Sabine Braun, Nele-Marie 

Brüdgam, Anna Butterbrod, Miriam 

Collée, Martin Haake, Anton Hallmann, 

Sabine Hoffmann, Michèle Loetzner, 

Andrea Martini, Stefanie Matousch, 

Katrin Parmentier, Heike Predikant, 

Thordis Rüggeberg, Christa Wüthrich 

Herstellung 

Katharina Libisch, Tel.: 02203/42-0, 

katharina.libisch@dertouristik.com 

Litho D.I.E. Grafikpartner GmbH, 

Hohenstaufenring 29–37, 50674 Köln 

Druckerei Vogel Druck 

Anzeigen Oliver Hirsch, 

Tel.: 0220/3 42 0, oliver.hirsch@ 

dertouristik.com 

FOTOS: STOCKFOOD (4), ADOBE STOCK 

SIE ERHALTEN DER URLAUB 

IN DEN REISEBÜROS DER 

„DER TOURISTIK“. 

DAS NÄCHSTE HEFT 

ERSCHEINT IM FRÜHJAHR 2018 

Das für das Magalogpapier verwendete Holz stammt 

aus verantwortungsvoller Waldbewirtschaftung, zertifiziert 

nach den Richtlinien des Forest Stewardship 

Council (FSC ®). 


ROM 

1 2 

Ewige Romanze 

So richtig kommen wir wohl nie von Rom los. 

Aber warum auch? Es gibt schließlich immer wieder 

gute Gründe, diese Affäre von Zeit zu Zeit aufleben 

zu lassen – ein Wiedersehen mit Happy End 

TEXT SABINE HOFFMANN 

21 Tipps 

für Rom 


ROM 

3 4 

1 EIN HERZ FÜR ZWEIRÄDER 

Rom ohne Vespas? Undenkbar! Wer Lust hat, 

das italienische Lebensgefühl selbst zu erleben: 

Die Agentur „Bici & Baci“ hat sich auf den Verleih 

von Fortbewegungsmitteln auf zwei Rädern 

spezia lisiert. Außer Vespas können dort auch 

Fahrräder ausgeliehen werden. 

bicibaci.com 

2 VIA MARGUTTA 

Mastroianni, Fellini und viele andere Künstler 

haben hier gelebt. Von den 1950er-Jahren bis in 

die 70er-Jahre gingen in den Gebäuden an der 

Straße die großen Maler und Bildhauer ein und 

aus, in den Hinterhöfen wurden berühmte Filme 

gedreht. So wohnte die zauberhafte Audrey Hepburn 

im Filmklassiker „Ein Herz und eine Krone“ 

in einem süßen Dach-Apartment in einem der 

kleinen Häuser aus dem 16. Jahrhundert. Für die 

Rolle gewann sie 1954 ihren ersten Oscar. Seitdem 

ist auch die Via Margutta ein kleiner Star. 

3 CAMPO DE’ FIORI 

Wahrhaft bewegte Zeiten hat dieser Ort hinter 

sich: Früher wurden auf dem Marktplatz Kriminelle 

und Ketzer öffentlich gefoltert und hinge 

5 


ROM 

Shopping, Kultur, 

stille Oasen: Rom bietet 

einen tollen Mix. 

richtet. Heute kauft hier „La Mamma“ ihr Obst 

und Gemüse. Jeden Morgen (außer sonntags) 

verwandelt sich die Piazza de’ Fiori in einen malerischen, 

farbenprächtigen Markt, wo es auch 

Blumen und Kräuter, Fleisch, Geflügel und Fisch 

sowie Brot und verschiedenste Käsesorten gibt. 

4 GIOLITTI BAR 

Gelato, gelato! Absolut köstlich schmeckt das Eis 

in der Giolitti Bar. Bis ins frühe 19. Jahrhundert 

reicht deren Geschichte zurück: Damals verkauften 

die Besitzer Milch, Butter und Sahne. Später 

eröffneten sie hier eine Bar mit Eisdiele, deren 

Ruf mittlerweile legendär ist. 

giolitti.it 

6 

5 DAS BERÜHMTESTE 

SCHLÜSSELLOCH ROMS ... 

... befindet sich in der Kirche Santa Maria del Priorato: 

Schaut man hindurch, sieht man die Kuppel 

des Petersdoms, umrahmt von einem grünen 

Laubengang. Auch wenn der Aufstieg auf den 

Aventinhügel zur Prioratskirche ein wenig beschwerlich 

ist: Bei dem tollen Fotomotiv lohnt 

sich die Mühe! 

6 MERCATO MONTI 

Obwohl es von außen nicht den Eindruck macht, 

ist es einer der tollsten Orte in Rom, um so richtig 

ausgiebig zu shoppen: Jeden Samstag und Sonntag 

findet im Konferenzsaal des Grand Hotels 

Palatino der Designmarkt „Mercato Monti“ statt. 

Junge Designer stellen ihre Kreationen vor: Kleider 

und Schmuck, Taschen und Schuhe – hier gibt 

es wirklich alles und vor allem zu fairen Preisen. 

mercatomonti.com 

7 VATIKANISCHE MUSEEN, SIXTINISCHE 

KAPELLE, BASILIKA ST. PETER 

7 

Das Deckenfresko Michelangelos, „Die Erschaffung 

Adams“, das Zentrum der römisch-katholischen 

Kirche: Man war nicht in Rom, ohne die 

großen Drei gesehen zu haben. Einen passenden 

Ausflug bieten DERTOUR und ITS an (ohne Wartezeit 

am Eingang). Ebenfalls dort buchbar: eine 

Papstaudienz. 


ROM 

8 TAZZA D’ORO 

Es ist DAS Mekka für alle Koffeein-Fans: Das Café 

liegt in der Nähe des Pantheons und ist bekannt 

für seinen leckeren „Granita di caffé“ – Espresso 

mit Eis und frisch geschlagener Sahne. Köstlich 

schmeckt auch der „Shakerato“: Kalter Kaffee 

wird so lange mit Zucker und zerstoßenem Eis geschüttelt, 

bis eine schaumig-dickliche Mischung 

entsteht. Unbedingt probieren! 

tazzadorocoffeeshop.com 

9 VILLA ADA 

8 

Klar, den Trevi-Brunnen sollte man unbedingt 

gesehen haben, wenn man in Rom war. Allerdings 

wird es hier naturgemäß ziemlich voll. Ganz anders 

im Park Villa Ada: Diese wunderschöne grüne 

Oase liegt weitab vom Verkehr und der Hektik 

der Stadtmitte. Fahrräder und Ruderboote können 

ausgeliehen werden; Pferde-Fans mieten für 

die Kinder Ponys. Tipp für alle, die neugierig sind, 

wie Roms Elite wohnt: Vom Park aus gelangen Sie 

schnell nach Parioli. Es gilt als das exklusivste und 

schickste Viertel. 

10 BABETTE 

Schick, aber nicht übertrieben: So lässt sich das 

Restaurant am besten beschreiben. Mitten im 

historischen Zentrum, unweit der Spanischen 

Treppe, wird hier fantastische italienische Küche 

serviert. Besonders zu empfehlen ist das Mittagsbuffet 

jeden Samstag. 

babetteristorante.it 

9 10 

11 GALLERIA ALBERTO SORDI 

1922 eingeweiht, ist sie bis heute die eleganteste 

Shoppingmall Roms. Allein schon das 

Gebäude mit den wunderschönen Kristall- 

Lüstern und dem gewölbten Dach ist einen Besuch 

wert. Und dann die vielen schönen Labels 

wie Calvin Klein und Chanel! Sie versammeln 

sich in zwei Ladenzeilen, die im Inneren des quadratischen 

Prachtbaus ein „V“ bilden. 

galleriaalbertosordi.it 

12 MAXXI 

Die Römer bezeichnen es als „Tagliatelle“, Architekturliebhaber 

als fulminanten Bau: Das Maxxi 

ist der neue Kulturtempel Roms, in dem zeitgenössische 

Kunst und Architektur des 21. Jahrhunderts 

gezeigt werden. Die Sammlung umfasst 

300 Werke, u. a. von Gerhard Richter. Das futuristische 

Gebäude stammt von der 2016 verstorbenen 

britischen Star-Architektin Zaha Hadid. 

maxxi.art 11 


ROM 

13 VILLA BORGHESE 

17 ETABLÌ 

Mit Brunnen, Wasserspielen und romantischen 

Winkeln ist die riesige Gartenanlage einer von 

Roms schönsten Parks. Bestens geeignet, um 

sich zwischen Sightseeing und Shoppingtouren 

auszuruhen – oder um Kunst zu bewundern: Die 

im Park beheimatete Galleria Borghese gehört 

zu den bedeutendsten Privatsammlungen der 

Welt. Ein Publikumsmagnet ist die Skulptur nach 

Pauline Bonaparte: Die Arbeit des italienischen 

Bildhauers Antonio Canova zeigt die Schwester 

Napoleons, über deren Lebenswandel sich die 

Römer herzhafte Geschichten erzählten, halbnackt 

auf einem römischen Tagesbett liegend. 

galleriaborghese.it 

14 MONTE PINCIO 

Nur ein paar Schritte von der Piazza del Popolo 

entfernt geht es den Hügel hinauf in diesen Park. 

Von hier hat man eine gigantische Sicht auf Rom. 

Bleiben Sie unbedingt zum Sonnenuntergang! 

15 PICCOLO ABRUZZO 

Büffelmozzarella, Carpaccio, Schinken, Salami – 

allein schon die Vorspeisen reichen aus, um satt 

zu werden. Im „Piccolo Abruzzo“ gibt es jeden Tag 

nur ein Menü, das aus Vorspeise, Zwischen- und 

Hauptgericht, Beilagen, Kuchen, Wasser, Rotwein 

und Schnäpsen besteht. Hat der Koch das 

Zwischengericht fertig gezaubert, spaziert er zwischen 

den Gästen umher und zeigt, was serviert 

wird. Und dann heißt es: Essen bis zum Umfallen! 

piccoloabruzzo.it 

16 DAR POETA 

Sie essen gerne Pizza mit viel knusprigem Teig? 

Dann nix wie hin ins „Dar Poeta“ mit seinen unglaublich 

vielen Varianten und ausgefallenen 

Toppings. Das Lokal ist zwar chaotisch, laut und 

definitiv kein Platz für ein romantisches Dinner. 

Aber die Pizzen schmecken grandios! 

darpoeta.com 

14 

Kronleuchter baumeln über alten Holztischen, 

jeder Stuhl hat eine andere Farbe: Das „Etablì“ ist 

mit seinem Shabby-Chic ein Ort, an dem man sich 

sofort wohlfühlt. Die Einrichtung in der „Etablì 

Bakery“, dem Café, erinnert an gute alte Zeiten. 

Im direkt angeschlossenen Bar- und Restaurantbereich 

prasselt ein Feuer im Kamin. Ein Juwel 

direkt hinter der Piazza Navona. 

etabli.it 

18 BAR POMPI 

Nahe der Piazza dei Re di Roma hat man sich auf 

Italo-Hits spezialisiert – mit Erfolg, schließlich 

nennt man das „Pompi“ auch „Königreich des 

Tiramisu“. Serviert wird das Dessert klassisch 

mit Kaffee oder in zwei modernen Varianten: mit 

Erdbeeren oder Bananen und Schokolade. 

barpompi.it 

19 MONTI / BLUE GOOSE 

Wer Lust auf einen Shopping-Marathon hat, sollte 

einen Ausflug ins Trendviertel Monti machen: 

Entlang der romantischen Kopfsteinpflastergassen 

findet man die coolsten Stores. Starten 

Sie aber besser ein bisschen später, die meisten 

Läden machen nicht vor 10:30 Uhr auf. Tipp für 

Fans von hochwertiger Vintage-Mode und Second-Hand-Accessoires: 

Unbedingt im „Blue 

Goose“ an der Via del Boschetto reinschauen! 

Via del Boschetto 4 (keine Homepage) 

20 MERCATO DI TESTACCIO 

Dieser Wochenmarkt hat eine besondere Ecke 

mit Ballerinas und Pumps, Stiefeln und Sneaker, 

kurzum: Designer-Schuhen zu günstigen Preisen. 

Am besten samstagmorgens hingehen. Da kommen 

immer die neuen Modelle. Kreisch! 

mercatoditestaccio.it 

21 BUSTOUREN MIT DEM 

DOPPELDECKER 

In Rom gibt es dermaßen viel zu erleben und 

zu bestaunen, dass einem schnell mal die Füße 

qualmen. Eine bequeme Alternative sind Sightseeing-Touren 

mit dem Doppeldeckerbus. Natürlich 

wird an den berühmtesten Sehenswürdigkeiten 

ein kleiner Stopp eingelegt. Dank der „Hopon, 

Hop-off“-Tickets und einer Taktung von 15 

Minuten können die Fahrgäste schnell aus- und 

wieder einsteigen und so viel von den spektakulären 

Attraktionen sehen, wie sie möchten. Solche 

Touren sind bei DERTOUR und ITS buchbar, 

außerdem die Stadtspaziergänge „Antikes Rom“ 

und „Rom bei Nacht“. 

SABINE 

HOFFMANN 

verliebte sich 

bei ihrem ersten 

Rombesuch unsterblich 

in einen 

Brasilianer. Heute 

glücklich mit einem 

Hamburger 

liiert, zieht es sie 

dennoch immer 

wieder zurück in 

diese Stadt. 

FOTOS: MAURITIUS IMAGES (4); FRANK HEUER/LAIF; ALESSANDRA CARDINALE; HUBER IMAGES; ANZENBERGER AGENCY; F1ONLINNE; WESTERDAM; PR 


ROM 

Unsere 


In Rom übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** 

COLONNA PALACE 

Der Geschichte ganz nah 

INSIDER 

TIPP 

Das zauberhafte Boutique-Hotel liegt mitten in der 

Altstadt von Rom in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. 

Die Zimmer sind opulent eingerichtet, auf dem 

Dach befindet sich eine Terrasse mit grandiosem Blick 

über die Stadt. Das Beste: Der Trevi-Brunnen ist nur 150 

Meter entfernt. Die Piazza Navona 350 Meter. Die spanische 

Treppe 450 Meter. Das Pantheon 150 Meter. Das 

Kolosseum 1000 Meter, und sogar den Petersdom können 

Sie zu Fuß nach 2000 Metern erreichen. Sie wollen 

dahin? Dachten wir uns. Es lohnt sich … 


**** 

HOTEL PICADILLY 


**** 

DEI BORGOGNONI 

Dieses Hotel liegt ebenfalls zwischen 

Spanischer Treppe und 

dem Trevi-Brunnen und ist genauso 

charmant und geheimnisvoll 

wie Rom selbst. Die 51 Zimmer 

sind liebevoll eingerichtet 

mit dunklem Holz und nach 

einem aufregenden Tag der beste 

Platz zum Entspannen. 

Über ITS und 

JAHN REISEN 

Besonders schön ist es ja, wenn 

man in einer Stadt auch mal etwas 

normalen Alltag erlebt. Das Hotel 

Picadilly liegt in einem beliebten 

Wohnviertel, hier nehmen Sie jeden 

Tag ein bisschen am italienischen 

Leben teil, zum Beispiel 

in den typischen kleinen Restaurants 

gleich um die Ecke. 

Über DERTOUR 


WWW.DER.COM 

**** 

ATLANTE STAR 

Näher können Sie dem Heiligen 

Vater in Rom kaum kommen – der 

Vatikan und der Petersdom sind 

nur ein paar Schritte von diesem 

Hotel entfernt. Genießen Sie also 

am Abend einen Aperitif auf der 

Dachterrasse und den Blick aufs 

religiöse Zentrum der Stadt. Vielleicht 

sehen Sie den Papst dabei, 

wie er das Gleiche tut. 

Über DERTOUR und ADAC Reisen 


ITALIEN 

GIRO D’ITALIA 

SPECIALE: 

IMMER DEM WEIN NACH! 

Eine Reise durch Italien in acht Etappen. 

Wir nehmen Sie mit in besonders schöne und besonders unterschiedliche 

Regionen, die jedoch eines gemeinsam haben: in allen gedeiht guter Wein. 

Also sagen wir achtmal „ Cin cin!“ – Prost, auf das gute Leben! 

TEXT NELE-MARIE BRÜDGAM 

ILLUSTRATIONEN MARTIN HAAKE 


AUF DEN GENUSS! 

Piemont 

Mittelalterliche Dörfer und Städte 

zwischen sanft geschwungenen Weinbergen, 

hier und dort eine trutzige 

Burg: Das Piemont ist Bilderbuch-Italien 

und ein Traumland für Gourmets. 

Denn neben Wein gedeihen dort 

auch Trüffel. Alba gilt als Trüffelhauptstadt 

und duftet im Herbst aus 

allen Poren nach den Edelpilzen. 

Wem nach Großstadttrubel und 

Kunstgenuss zumute ist, der 

besucht in Turin den Palazzo 

Reale, den Dom San Giovanni 

Battista mit der „Leichentuchkapelle“ 

und blickt vom Turm 

Mole Antonelliana über die Dächer 

der Stadt. Besondere Weine gedeihen 

in der Langhe, einer Landschaft zwischen 

Cuneo und Asti. Weinexperte 

Andreas Brensing: „Dort kultivieren 

Winzer die uralte, fast ausgestorbene 

Rebsorte Arneis mit großem Erfolg.“ 

WEINTIPP: „Arneis Langhe“ 2016 vom 

Weingut Fontanabianca. Ein vollmundiger 

Weißwein, würzig und mit wenig Säure. 

AUF DIE ERHOLUNG! 

Lombardei 

Ach, wie herrlich, diese Weite, die Berge, 

Gärten, Villen und Städte an den 

oberitalienischen Seen: Comer See, 

Lago Maggiore, Gardasee – Landschaften, 

in denen das Dolce Vita zu Hause 

ist. Genauso wie in Mailand, dort spürt 

man es etwa beim Bummel durch die 

Einkaufspassage „Galleria Vittorio 

Emanuele“ (in der nicht nur die Geschäfte 

vom Feinsten sind, sondern 

auch die Architektur). Am Südufer des 

Gardasees liegt die Weinregion Lugana, 

deren Winzer erfrischende Weißweine 

produzieren. Die Zeiten, in denen 

interessanter Wein aus Italien fast 

immer rot war, sind nämlich vorbei. 

„Früher trank man deutschen Weißund 

italienischen Rotwein. Heute gibt 

es auch sehr guten Rotwein 

in Deutschland – und 

hochwertigen Weißwein 

aus Italien“, sagt Andreas 

Brensing. 

WEIN-TIPP: „Ella Lugana“ 2016 

vom Weingut La Ghidina Ancilla. 

Weiß, frisch, fröhlich, unkompliziert. 


AUF DIE LIEBE! 

Venetien 

Für Kenner sind Herbst und Winter die schönsten Zeiten in 

Venedig. Dann muss man zwar mit „Acqua alta“, also mit Überschwemmungen 

rechnen, dafür kehrt Ruhe ein auf dem Markusplatz 

und der Rialto-Brücke. Dichter Nebel hüllt Kanäle und 

Palazzi in magisches Licht – und die Hotels sind viel preiswerter 

als während der Saison. Auch abseits der Hauptstadt hat Venetien 

sehr Schönes zu bieten, Verona etwa mit seiner edlen Altstadt – 

und dem berühmtesten Balkon der Welt, auf dem Julia gestanden 

haben soll, als Romeo sie anbetete. Nördlich von Verona liegt das 

Valpolicella, lange galt die Landschaft vor allem als Heimat einfacher 

Rotweine, doch sie bringt auch sehr gute, edle Weine hervor. 

WEIN-TIPP: „Valpolicella Ripasso Classico“ 2015 vom Weingut Speri 

Viticoltori. Ein fruchtiger Bio-Rotwein, der zu herbstlichen Pilzgerichten passt 

– oder gekühlt zu sommerlichen Sonnenuntergängen. 


AUF DIE SCHÖNHEIT! 

Toskana 

Florenz, die Paläste, der Dom, die 

Kunst, die Skulpturen, der David von 

Michelangelo! Eindrucksvolle Städte, 

Pisa, Siena, Lucca! Anmutige Dörfer, 

San Gimignano! Das Tolle an der Toskana 

ist, dass sie dem Traumbild, das 

man von ihr hat, in der Wirklichkeit 

eins zu eins entspricht. Ja, die Hügel 

sind sanft, ja, die Zypressenalleen sehen 

aus wie gemalt, ja, die historischen 

Dörfer sind voll dichter, lebendiger Atmosphäre. 

Spitzenklasse ist die Toskana 

zudem als Weinland, und wenn das 

berühmte Chianti „ein Imageproblem 

hat“, wie Experte Brensing sagt, wegen 

der vielen durchschnittlichen Qualitäten, 

so gibt es hier auch immer noch 

beste Weine. Etwa auf dem Weingut 

Salcheto, wo man zudem gut essen 

kann. Oder übernachten: In einem 

Haus aus dem 13. Jahrhundert stehen 

neun stilvolle Zimmer zur Verfügung. 

WEIN-TIPP: „Biskero Chianti Colli Senesi“ 

2015 von Salcheto. Ein schön frischer Bio- 

Rotwein mit saftigen Aromen von schwarzen 

Kirschen, Himbeeren und Holunder. 

AUF DIE VIELFALT! 

Emilia- 

Romagna 

Über 100 Kilometer lang ist die Küste der 

Region mit Badeorten wie Rimini oder Riccione. 

Landeinwärts schließen sich fruchtbare 

Ebenen an. Dann: der Apennin, Wanderland 

im Herbst, 300 Kilometer Skipisten im Winter. 

Kunstfreunde machen sich auf nach Modena, 

Ferrara und Ravenna, alle drei sind UNESCO 

Welterbe. Und jeder Urlauber erfreut sich an 

Spezialitäten wie Parmaschinken und Tagliatelle 

Bolognese. In der Po-Ebene wachsen die 

Trauben für „billige Massenweine“, so unser 

Experte. Doch auch hier kann man tolle Entdeckungen 

machen: „Wir suchten eine Alternative 

zu toskanischem Wein, der immer teurer 

wird. In den Hügeln des Apennin haben wir 

etwas Überzeugendes gefunden.“ 

WEIN-TIPP: „Federico“ 2015, Weingut Pandolfa. 

Rotwein der Rebsorte Sangiovese, die eigentlich die typische 

Toskana-Traube ist. Würzig, weich, saftig, süffig. 


88 der urlaub HERBST 2017 

AUF DAS KLARE, WEITE MEER! 

Apulien 

Manche Strände Apuliens sind so schön, dass sich allein ihretwegen die Anreise lohnt. Wie 

etwa der Strand von Punta Prosciutto mit weißem Sand, gesäumt von kristallklarem Meer 

und Dünen. Oder die Baia delle Zagare mit Felsen, die aussehen, als hätten kunstbegabte 

Riesen sie dekorativ im Meer arrangiert. Wenn man sich doch einmal aufraffen kann – und 

dazu sei dringlich geraten –, stehen mindestens drei Ausflüge auf dem Programm: Bari hat 

eine besonders schöne Altstadt und die fast tausend Jahre alte Basilika San Nicola. Die 

Stadt Lecce beeindruckt mit barocker Architektur. In Alberobello und umliegenden Dörfern 

haben die Häuser traditionell spitze Kegeldächer, sie heißen „Trulli“. Apuliens Weine 

sind nicht jedermanns Sache, aber wer schwere Rote liebt, wird öfters mal „Cin cin!“ sagen. 

WEIN-TIPP: „Salice Salentino Riserva ‚Selvarossa‘“ 2013 vom Weingut Due Palme. Ein edler, würziger 

Rotwein für Kenner, passt gut zu gebratenem Wild.

AUF DIE LEIDENSCHAFT! 

Sizilien 

Auf der größten Insel des Mittelmeers erhebt sich der 3323 Meter hohe 

Ätna, der viel Einfluss zu nehmen scheint: Die Menschen sprühen vor 

Lebensfreude, Landschaften und Städte überschütten Besucher mit 

grandiosen Eindrücken. Was muss man alles sehen? Die Liste reicht 

von Agrigent (griechische Tempel!) über Cefalù (Altstadt! Burgruine! 

uralter Dom!) bis Taormina (griechisches Theater!) und weiter und 

weiter, sie ist so lang, dass einem schwindlig werden könnte vor lauter 

Möglichkeiten. Gegen den Schwindel helfen die ehrliche, bodenständige 

Küche und ein ordentliches Glas Wein. Reich präsentiert sich nämlich 

auch die sizilianische Weinkultur: Mit weit über 100 000 Hektar 

Anbaufläche ist die Insel die größte Weinregion Italiens. Und wer so 

weit südlich mit überwiegend roten Weinen rechnet, der irrt: Sizilien 

bringt mehr Weißen als Roten hervor. 

WEIN-TIPP: „Regaleali Bianco“ 2016 vom Weingut Tasca d’Almerita. Ein Weißwein 

mit wenig Säure, nach Pfirsich duftend, unkompliziert, süffig. 

AUF DIE SONNE! 

Kalabrien 

Nahe der „Stiefelspitze“ reihen sich viele 

Strände aneinander. Zwar haben die meisten 

grobkörnigen Sand, dafür aber glasklares 

Wasser und eine spektakuläre Umgebung. 

Wie am Capo Vaticano, wo kleine Buchten 

und lange Strände unterhalb einer steil 

abfallenden Granitküste liegen. Den Nationalpark 

Aspromonte prägen schroffe Berge, 

Schluchten, Wälder und Wasserfälle – perfekt 

für Aktivurlauber. Die Möglichkeiten 

reichen vom Wandern über Mountainbiking 

und Canyoning bis zum Rafting. Oliven und 

Zitrusfrüchte gedeihen bestens in Italiens 

heißem Süden, auch Weinbau spielt eine 

Rolle, wenngleich keine sehr große. Während 

zeitweise die Produktion einfacher Landweine 

vorherrschte, stellen heute wieder viele 

Güter Qualitätsweine her, überwiegend rot, 

kräftig und mit hohem Alkoholgehalt. 

WEIN-TIPP: „Magno Megonio“ 2014 von 

Librandi. Rubinrot, trocken, schwer, edel. 

DER WEINEXPERTE 

Andreas Brensing hat Philosophie studiert, 

aber während dieser Zeit bereits 

seine Liebe zur Kulinarik entdeckt. Seit 

2006 ist er Geschäftsleiter des „Kölner 

Weinkellers“. Das Fachgeschäft heißt 

nicht nur so, es residiert tatsächlich in 

einem der größten historischen Wein-Gewölbekeller 

Deutschlands. Das Sortiment 

umfasst an die 3000 verschiedene Weine 

aus aller Welt. Fast alle auf diesen Seiten 

empfohlenen Weine sind dort erhältlich: 

vor Ort in der Stolberger Str. 92 oder im 

Online-Handel unter koelner-weinkeller.de 

Ausnahme: Den kalabrischen Wein gibt’s 

z. B. unter belvini.de 


ITALIEN 

Unsere 


In Bella Italia übernachten — von günstig bis luxuriös 

**** 

COOEE MICHELIZIA RESORT 

Gekommen, um zu bleiben 

INSIDER 

TIPP 

Die Stadt Tropea, ihr historisches Zentrum und die 

Kathedrale liegen nur zehn Gehminuten entfernt, der 

Sandstrand gerade mal zwei Kilometer. Zu beiden Zielen 

bietet das Hotel einen Shuttleservice an, dennoch dürfte 

es schwer werden, sich zu trennen: von der Mega-Aussicht 

aufs Meer und den spektakulären Sonnenuntergängen; 

von frischem Obst und geeisten Tüchern, die am 

Pool gereicht werden; vom perfekten hauseigenen 

Cappucchino und den geschmackvollen Zimmern und 

Apartments. Aber versuchen kann man es ja mal. 

Über DERTOUR, JAHN REISEN und ITS 

**** 

VERONESI 

LA TORRE 

***** 

DIAMOND NAXOS 

TAORMINA 

Grandios ist in diesem Luxushotel 

einiges: die ruhige Lage zwischen 

Taormina und Giardini-Naxos. 

Der Panoramablick und der hoteleigene 

Strand. Die edel-klassische 

Einrichtung und Details wie das 

eigene Putting Green und Barrierefreiheit 

im gesamten Haus. 

Einchecken – wohlfühlen. 


Wer Verona sehen will, aber seine 

Ruhe braucht, ist in dem ehemaligen 

Kloster nahe Valpolicella/ 

Custoza richtig: Jedes der 90 Zimmer 

wurde individuell, aber immer 

luxuriös eingerichtet. Der Wellnessbereich 

bietet neben dem 

Salzwasser- und einem Whirlpool 

auch Sauna und Dampfbad. 



WWW.DER.COM 

**** 

MICHELANGELO 

Quanto bello: Schnuppern Sie 

Seeluft (das Meer wartet in nur 

100 Metern Entfernung), genießen 

Sie die romagnolische Küche, 

entspannen Sie in renovierten 

Zimmern (perfekt für Familien). 

Oder erkunden Sie den Badeort 

Milano Marittima nahe des Sangiovese-Rotweingebiets 

auf Rädern, 

die gratis gestellt werden. 




PORTUGAL 

DARF’S EIN 

BISSCHEN MEER 

SEIN? 

Wer Porto und Madeira geschickt kombiniert, 

bekommt quasi zwei Urlaube in einem: quirliges 

Stadtleben und tiefenentspanntes Naturparadies 

TEXT KATRIN PARMENTIER 

EINSAME SPITZE 

Der Pico Ruivo („Rote 

Spitze“) ist mit 1862 Metern 

Madeiras höchster Berg – und 

trotzdem was für ungeübte 

Wanderer 


PORTUGAL 

1 

1 WIE GEMALT Câmara de Lobos ist so 

pittoresk, dass es schon Winston Churchill in 

einem Gemälde festhielt. 2 VON NUN AN 

GEHT’S BERGAB Und zwar vier Kilometer 

per Korbschlitten von Monte nach Funchal. Wer 

hat’s erfunden? Ein Brite! 3 BLÜHENDE 

LANDSCHAFT Auf Madeira zeigt sich die 

Calla mal nicht als Topfpflanze, sondern in ihrer 

ganz natürlichen Pracht. 

2 

3 

Ich blättere in einem Reiseführer über Portugal. „Vom 

Atlantik weht eine kühle Brise herüber …“ steht da. So 

etwas steht oft in Texten über Portugal. Immerzu brist 

es vom Atlantik, und immer riecht es nach Muscheln und 

Meer. Ist das wirklich so? Oder ist das nur Kitsch? Kurze 

Antwort: ist so. Zumindest an den beiden (rein subjektiv) 

schönsten Flecken des Landes – in Porto, der hippen, kreativen 

Stadt im Norden, wo man sich an den Atlantikstrand 

legen kann, und auf der Wanderinsel Madeira mit der höchsten 

Steilküste Europas. Hier wie dort ist die allgegenwärtige 

Meeresbrise wunderbar kühl, zusammen mit dem wilden 

Fenchel, den Eukalyptus- und Lorbeerwäldern ergibt sie das 

typische Landesaroma. Deshalb sagt ja auch immer mindestens 

einer, wenn man aus dem Flugzeug steigt: „Es riecht 

nach Süden!“ 

MADEIRA 

MEHR BIOTOMATENSUPPE 

ALS KAVIAR 

Madeira ist ein einziges, großes Om. Eine Insel wie eine 

Yogaposition – hier kann man loslassen und ruhig werden. 

Auch beim Wandern. Wobei in unserem Fall nicht das sportlich-beschleunigte 

Walken gemeint ist, sondern ein Flanieren 

und Schlendern mit viel Stehenbleiben am Wegesrand. 

Natürlich gibt es für Sportliche auch anspruchsvolle Routen, 

vor allem Trailrunning wird immer beliebter (früher 

nannte man es Querfeldeinlauf ). Und ja, das ist so anstrengend, 

wie es sich anhört. 

Die berühmtesten Routen führen entlang der alten 

Bewässerungskanäle, den sogenannten „Levadas“. Eine 

Levada-Tour ist richtig früh am schönsten. Wir wählen die 

sanfte Variante („Levada 25 Fontes“, vorab buchbar bei 


PORTUGAL 

1 

2 

1 BECKENBAUER Das Dorf Porto Moniz auf 

Madeira ist berühmt für seine natürlichen Badebassins 

(in einem Ausflug bei DERTOUR, JAHN 

REISEN und ITS inkludiert). 2 LÄUFT! Die 

ersten Bewässerungskanäle, die „Levadas“, wurden 

auf der Insel schon im 15. Jahrhundert angelegt. 

Levada-Wanderungen sind bei DERTOUR, JAHN 

REISEN und ITS buchbar. 3 EIN MEER AUS 

BLUMEN bietet sich den Besuchern des Mercado 

dos Lavradores in Funchal. Zudem gibt es jede 

Menge Früchte, Gemüse, Fisch, Fleisch und Gewürze 

(inkludiert bei der Funchal City Tour, buchbar 

bei DERTOUR, JAHN REISEN und ITS). 

DERTOUR, „Schlucht der 25 Quellen“): Morgennebel liegt 

über den Hängen, Fels und Gestrüpp wechseln sich mit 

Quellen und Bergseen ab. Baumfarne beschatten die moosigen 

Wege, und im Frühsommer verbreiten Hunderte violetter 

Blumen eine märchenhafte Atmosphäre. Sie heißen 

„Der Stolz von Madeira“, und das klingt besser als ihr eigentlicher 

Name: „Natternkopf“. Schmetterlinge umflattern die 

kerzenförmigen Blüten, die bis zu eineinhalb Meter hoch 

werden. Zitronenfalter, Sonne und Wind – mehr braucht es 

jetzt nicht. Oder doch: eine Tüte Fenchelbonbons aus dem 

nostalgischen Naschladen „Fábrica Santo António“ in Funchal 

(Rua 5 de Outubro 56). Die „Funcho-Brocken“ werden 

hier traditionell eingekocht. Und auch mit vollen Backen 

lässt es sich abheben: Wir nehmen die Panorama-Gondelbahn 

(Avenida do Mar) in das Villenviertel Monte, schweben 

über Straßen und hässliche Beton-Ruinen, aber auch 

über üppige Bananenplantagen und Wälder. Oben, im tropischen 

Garten von Schloss Monte (montepalace.com, Caminho 

do Monte 174; Ausflüge inklusive Schlossbesuch vor Ort 

bei DERTOUR, JAHN REISEN und ITS buchbar), entstand 

ein Park mit Pflanzen, Kunst und Kitsch. Statuen bewachen 

Palmen und Wasserfälle, im japanischen Teil stehen Mandarin-Figuren 

aus dem 15. Jahrhundert. Wie Gulliver auf seinen 

Reisen erwarten uns an jeder Ecke neue Traumbilder. 

Es ist ein Dschungel, wie ihn Marcel Proust geplant hätte. 

Wieder zurück in die Stadt kommt man übrigens auch 

so: in robusten Korbwagen auf Holzkufen, gelenkt von zwei 

Carreiros, die mit ihren Strohhüten wie venezianische Gondolieri 

aussehen (buchbar vor Ort bei DERTOUR, JAHN 

REISEN und ITS). Eine wilde Schlittenfahrt bergab auf der 

Straße, etwas touristisch, aber was soll’s. Mit Wind im Gesicht 

und Zucker im Blut schlittern wir ins Tal. 

3 


PORTUGAL 

PORTO 

IST DAS NOCH ALLTAG ODER 

SCHON INSZENIERUNG? 

1200 Kilometer nordöstlich von Madeira fließt der Douro in 

den Atlantik. Hier liegt Porto, der „goldene Fluß“ teilt die Stadt 

in das südliche Portwein-Ufer und die historische Altstadt 

Ribeira (Bootstour bei DERTOUR buchbar). Am Südufer im 

Stadtteil Gaia lagern Portwein-Produzenten wie Sandeman 

und Taylor’s ihre Schätze. Die Keller kann man besichtigen, 

Kostproben inklusive (bei Rundreisen von DERTOUR inkludiert). 

Entlang der Uferpromenade gibt’s pastellbunte Fassaden, 

eine Seilbahn und den berühmten Blick auf das historische 

Ribeira und die Eisenbrücke Ponte Dom Luís I. 

Wir kehren ein im schlichten, aber doch schicken Restaurant 

„Porto Cruz“ (Largo Miguel Bombarda 23, Nova de 

Gaia, myportocruz.com) und essen den wahrscheinlich besten 

Oktopus der Welt. Das ist jetzt nicht offiziell bestätigt, 

aber zarter kann ein Oktopus nicht sein, glauben wir. Der 

Tintenfisch wird in Butter gebraten und auf einer Dachterrasse 

zu Weißbrot serviert. Mehr braucht er nicht, um zu 

glänzen. „Bliss ...“, seufzen die Engländer am Nebentisch. 

Das heißt übersetzt Glückseligkeit, und wir verstehen. 

Der Douro schimmert grün und golden, und gegenüber 

in Ribeira stapeln sich die typischen Porto-Häuser klein, 

schmal und eng übereinander. Wir wollen das Häusergewimmel 

und die malerischen Gassen mit der flatternden 

Wäsche erkunden. Und fragen uns: Ist das noch Alltag oder 

schon Inszenierung? Wir stöbern im Vintage-Markt „Armazém“ 

(Rua de Miragaia 93), einer alten Fabrikhalle voller 

Kuriositäten, und bestellen am Abend in einer Sandwichbar 

ein traditionelles „Francesinha“: Fleisch, heißer Käse und 

Spiegelei auf Toast, mit Bratensoße serviert. 

Der kleine Kaffee mit Milch für danach heißt hier „Pingo“, 

und wir nehmen ihn im „Café Ceuta“. Das ist einer 

dieser großen Arbeiter-Treffs mit gebohnerten Fliesen, 

Resopaltischen und ständig laufendem Fernseher. Männer, 

meist älter, diskutieren hier die Weltlage und laden uns 

ein: „Setzt euch doch!“ Den Tipp mit dem „Ceuta“ hatten 

wir von unserem Tour-Guide: Francisco Marques ist Nordportugiese 

und kennt in Porto jeden Winkel und fast jede 

Straßenkatze. Er hat extravagante Tipps parat, wie z. B. diesen, 

der zuerst klingt, als hätte ihn Kishon sich ausgedacht: 

Der Tintenfisch, in Butter gebraten, 

wird auf der Dach terrasse serviert. 

” Bliss ...“, seufzen die Engländer 

am Nebentisch. 

1 BUNTES LEBEN Die 

Altstadt von Porto gehört seit 

1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe. 

2 PAUSENFÜLLER 

Die Ribeira, also der Teil der 

Altstadt, der dem Douro-Ufer 

nahe ist, hat eine erfreulich hohe 

Lokal- und Restaurant-Dichte. 

3 SCHÄTZCHEN Die Ponte 

Dom Luís I., UNESCO-Weltkulturerbe, 

verbindet die Städte 

Porto und Vila Nova de Gaia. 

2 

3 

1 


PORTUGAL 

Sowas gibt es nur hier: 

ein Geldautomat, von dem aus 

man fast alle bedeutenden 

Sehenswürdigkeiten im Blick hat. 

„Besuchen Sie den Geldautomaten in der Rua do Infante 

Dom Henrique 61!“ „Wie, einen Geldautomaten?“ „Jawohl!“ 

Denn steht man mit dem Rücken zur Maschine, kann man 

von hier aus fast alle bedeutenden Sehenswürdigkeiten 

Portos sehen: die ehemalige Börse „Palácio de Bolsa“ (Rua 

de Ferreira Borges) mit dem Arab Room, die Ferreira-Borges-Markthallen 

aus rotem Eisen und Glas, die Kirche Igreja 

dos Clérigos und die Kathedrale von Porto. Danach klappern 

wir sie alle ab und staunen über das original eingerichtete 

Büro von Architektenlegende Gustave Eiffel in der alten 

Börse. Und über die weltbekannten blau-weißen Kacheln, 

die „Azulejos“. Der Bahnhof São Bento (am Praça de Almeida 

Garrett) ist über und über mit solchen Kachelbildern 

geschmückt, die Schlachtszenen und Könige zeigen. Ein 

paar Straßen weiter in der Capela das Almas (Rua de Santa 

Catarina 428) bedecken sie fast die ganze Fassade. Hier beten 

Gläubige für ihre Toten, die Azulejos erzählen dazu aus 

dem Leben von Franz von Assisi und der Heiligen Catarina. 

Neben der Historie prägt die Stadt aber auch ihr moderner 

Zeitgeist: Überall eröffnen junge Leute kleine Shops, 

Öko-Cafés oder Modeläden – vor allem entlang der Galeriemeile 

Rua de Miguel Bombarda. Der „Traumfriseur Songha“ 

empfängt seine Kunden unter schwebenden Möbeln, Shops 

wie das „Tendinha“ upcyceln Handtaschen und T-Shirts. 

Dazwischen zieht ein klassisch gesprayter Don Quichote in 

1 SHOPS AND THE CITY 

Im Künstlerviertel Miguel 

Bombarda, das an die Altstadt 

grenzt, kann man stundenlang 

durch Cafés, Galerien und Läden 

streifen. 2 INSPIRIEREND 

Ohne die wunderbare Buchhandlung 

Livraria Lello hätte es wohl 

nie den ersten „Harry Potter“- 

Band gegeben. 

2 

den Kampf, während am Ende der Straße Philosophen mit 

Grasbärten ernst von Stromkästen gucken. Die Street-Art 

von Porto ist sehenswert. 

Apropos Philosophen: Wer in Porto ist, muss unbedingt 

die Livraria Lello besuchen (Rua das Carmelitas 144, 

www.livrarialello.pt) mit ihren verschnörkelten Wänden, surrealen 

Holztreppen und einem Türsteher, der wie der junge 

Salvador Dalí aussieht. Als die „Harry Potter“-Autorin Joanne 

K. Rowling 1992 in Porto lebte, wurde sie hier inspiriert. „Ich 

habe in Porto meine Lieblingskapitel geschrieben“, erzählte 

sie mal in einem Interview über den ersten Band. Und wer die 

Stadt nur ein wenig kennt, denkt sofort: Wo sonst? 

TIPPS 

Madeira 

Reisezeit 

Ganzjährig eher frühlingshafte Temperaturen. Im Juli 

und August ist es mit rund 25 °C warm und trocken. 

Im Dezember und Januar kann es auch regnen, es bleibt 

aber mit rund 19 °C angenehm. 

Spezialitäten 

Die Insel ist für ihren süßen Madeira-Wein berühmt. Er 

wird als Aperitif, Digestif oder zum Kaffee getrunken. 

Es gilt: trockene Sorten vor dem Essen, liebliche danach. 

Zu den großen Weinhäusern gehört die „Madeira 

Wine Company“ in Funchal (Rua Dos Ferreiros 82, 

madeirawinecompany.com) und „Henriques & Henriques“ 

in Câmara de Lobos (Avenida da Autonomia 10, 

henriques ehenriques.pt). Beide bieten Einblicke in die 

Produktion und Kostproben. 

Das Weinmuseum in Funchal (Rua 5 de Outubro 5) zeigt 

u. a. die historische Weinproduktion auf Madeira (inkludiert 

bei einer Rundreise von DERTOUR). 

„Bolo de Mel“ (Honigkuchen) und Fenchelbonbons sind 

traditionelle Naschwaren und werden in vielen Shops angeboten. 

Besonders schön ist der museale Laden „Fábrica 

Santo António“ in Funchal (Rua 5 de Outubro 56, Website 

via Facebook), wo die Süßigkeiten nach alten Rezepten 

zubereitet werden. 

Porto 

Essen 

Vegetarisch/vegane Menüs gibt es im Restaurant „Em 

Carne Viva“, einer Stuck-Villa mit lauschigem Garten 

(Avenida da Boavista 868, emcarneviva.pt). 

Restaurant und Teehaus „Rota do Chá“ (Rua de Miguel 

Bombarda 457): maurisch-poppig eingerichtet, mit einem 

wild wuchernden Garten und exotischen Teesorten. 

Typisch portugiesisch: Tapas-Restaurant „Mão Travessa“ 

(Rua de Miguel Bombarda 38). 

Sightseeing 

Einen Personal Guide kann man für ca. 120 Euro pro Tag 

u. a. bei „Bliss Tours“ buchen. Er holt seine Gäste 

im Hotel ab und chauffiert sie in einer Limousine – inklusive 

Tipps, Erklärungen und Infos zur Stadtgeschichte 

(blisstours.pt). Auch DERTOUR bietet Rundreisen 

inklu sive Sightseeing-Touren in Porto an. 

FOTOS: GETTY IMAGES; FRANK GUIZION/LAIF; MAURITIUS IMAGES (3); GONZALEZ/LAIF; PICTURE ALLIANCE/BLICKWINKEL; PIERRE JACQUES/LAIF; FRANK HEUER/LAIF; PRIGNET/LE FIGARO MAGAZINE/LAIF (2); IMAGO STOCK&PEOPLE 

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