Dez. 2017 / Jan.

«Weihnachtsbäume funktionieren
wie wir Menschen»
Peter Wyss
Weihnachten ohne Weihnachtsbaum – undenkbar! TATSCH besuchte die Familie
Wyss in Härkingen, die seit 14 Jahren die Aufzucht von Weihnachtsbäumen betreibt.
«Weihnachtsbäume funktionieren wie wir Menschen: Sie brauchen viel
Aufmerksamkeit und Pflege», sagt Peter Wyss.
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Tannenbaum, O Tannenbaum, wie treu
sind deine Blätter – so klingt es zur Weihnachtszeit
in unseren Stuben und ganz
ehrlich: Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsbaum?
Will man der Geschichte glauben,
wurde der Weihnachtsbaum im Jahre 1419 zum
ersten Mal erwähnt. Bäcker aus Freiburg im Breisgau
sollen zu dieser Zeit einen Baum mit Früchten
und Nüssen behängt haben, den Kinder an Neujahr
abernten durften. Zünfte und Vereine waren
es dann, die sich einen Tannenbaum in die Stube
holten – und nach und nach wurde die Sitte auch
beim «gewöhnlichen» Volk beliebt. Zuerst musste
man sich noch mit dem blossen Begrünen von
Zweigen der Wohnzimmer begnügen, nicht alle
konnten sich damals einen Weihnachtsbaum
leisten. Da es noch nicht viele Tannenbäume gab,
behalf man sich mit Kiefer- und Mistelzweigen –
nur Wohlhabenden war der Weihnachtsbaum
als Ganzes vorbehalten.
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurden
dann vermehrt Tannen- und Fichtenwälder
angelegt, die den Bedarf an Weihnachtsbäumen
decken sollten. Die «Geburtsstunde» des
Weihnachtsbaumes war Ende des erwähnten
Jahrhunderts: Die Kirche – nachdem sie sich
lange gegen die für sie «heidnische Tradition»
sträubte – konnte sich der Beliebtheit des
Baumes nicht mehr erwehren, und fortan gehörte
der lichtergeschmückte Nadelbaum zu
ihren weihnächtlichen Festlichkeiten. Die Aufzucht
und Pflege von Weihnachtsbäumen ist
Handarbeit. Im Alter von neun Jahren erreichen
zum Beispiel Nordmannstannen eine Höhe von
125 Zentimetern, nach 12 Jahren sind sie bis zu
zwei Meter hoch – willkommen, du Weihnachtsbaum!
Pflegemassnahmen und die Auswahl der idealen
Baumsorten. Klima und Boden in der Schweiz
eignen sich nämlich bestens für deren Anbau
und hiesige Weihnachtsbäume werden nach
strengen Schweizer Standards kultiviert. In der
Schweiz werden jährlich rund 1,2 Millionen naturechte
Weihnachtsbäume aufgestellt. Rund 60
Prozent davon werden aus grossen Monokulturen
in Dänemark und Deutschland importiert.
Immerhin gegen eine halbe Million Bäume werden
aber im Inland produziert – ein Drittel davon
direkt im Wald und zwei Drittel im Landwirtschaftsgebiet.
Intensiver Ganztagesjob
Apropos professionelle Christbaumproduktion:
Im malerischen Härkingen lädt die Familie Wyss
zu einem gemütlich-romantischen Spaziergang
in der einige Hektaren grossen Tannenbaum-
Plantage ein. Vorweihnächtliche Stimmung
inbegriffen: Die Kunden entscheiden, ob sie den
Weihnachtsbaum gleich mitnehmen oder reservieren
lassen.
Peter Wyss erzählt, dass einige Familien den
Weihnachtsbaumkauf regelrecht zelebrieren:
«Sie kombinieren ihren Sonntagsausflug, schauen
sich lange auf dem Gelände um, wählen
sorgfältig aus und entscheiden sich dann für
einen Baum.» Auffällig sei, dass sich in den letzten
Jahren viele sehr junge Familien auf dem
Hubel nach dem geeigneten Weihnachtsbaum
umschauen, erklärt Peter Wyss. In der Regel werden
eher grössere Bäume gekauft, aber auch die
«eher winzigen» Bäume finden Abnehmer.
Seit 2003 betreiben Peter und Margot Wyss-
Husi die Aufzucht von Weihnachtsbäumen professionell
– und das mit fast drei Jahrzehnten
Erfahrung im Forstwesen. Im Januar wird der
Boden in der Plantage geebnet und die Storzen
der gefällten Bäume abgeschnitten, wie auf ihrer
Homepage (www.wyss-weihnachtsbaum.ch)
zu lesen ist. Dann werden die Wildschutzzäune
aufgestellt bzw. repariert. Im März beginnt
die Neuanpflanzung, im Mai und Juni werden
die Korrekturschnitte ausgeführt, und dann beginnt
die Hauptarbeit bis September: das Mähen
von Gras und Unkraut. Besonders intensiv werden
im Frühling und Sommer die Jungpflanzen
betreut: säen, giessen, schattieren und jäten. Bereits
im September werden die ersten Bäume für
den Verkauf markiert.
«… dann ist Weihnachten!»
Peter Wyss: «Unsere Weihnachtsbäume, vom
winzigen Samen bis zur ausgewachsenen
Tanne, begleiten uns durchs ganze Jahr. Sie
brauchen viel Aufmerksamkeit und Pflege,
das ist ein intensiver Ganzjahresjob.» Tat-
Professionelle Christbaumproduktion
In der Schweiz gibt es um die 500 Christbaumproduzenten.
Für Landwirte und
Forstbetriebe ist die Christbaumproduktion
eine wichtige Einnahmequelle und
sichert Arbeitsplätze. Gemäss einer
Medienmitteilung von «IG Suisse
Christbaum» wird die Christbaumproduktion
in der Schweiz immer
professioneller und hat sich in
den letzten Jahren weiterentwickelt
in Bezug auf optimale
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