Burg-Schnellenberg Folder Calendarium 2018

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Gin-Tasting Evolution des Gins – Reise von den Anfängen bis heute Seine Geschichte reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück, als er als Genever die britische Insel erreichte. In der heutigen Zeit unterscheidet sich Gin in verschiedene Arten, wie London Gin, Dry Gin, Old Tom Gin, Sloe Gin… Aber auch durch die Zuführung verschiedener Botanicals hat sich ein globales Getränk entwickelt, welches sich nicht nur als Basisbestandteil vieler Cocktails eignet. 3. März Rum-Tasting R(h)um um die Welt, Inselrundreise 19. Oktober Rum, abgeleitet von dem englischen Dialektwort „rumbullion“ – Aufruhr, ist heute in aller Munde. Die Tage des Tee- oder Limo Zusatzes sind zwar nicht vorbei, aber dieses Destillat aus Zuckerrohr oder Zuckerrohr Melasse kann viel mehr. Er ist eine vielseitige Genussspirituose, weltweit destilliert und unterschiedlich lange in Fässern gereift. Wir laden Sie zu einer Genussreise über die karibischen Inseln wie Martinique, Kuba, Barbados, aber auch Mittel- und Südamerika ein. Jürgen Deibel oder ein Mitarbeiter von Deibel Consultant begleitet Sie jeweils durch den Abend und vermitteln Ihnen viel Wissenswertes rund um das Getränk Gin oder Rum. Genießen Sie ein Menü in 4 Gängen, dass sich ganz dem Getränk und seiner Herkunft anpasst. Musikalisch untermalt werden die Abende durch Alan Green. • jeweils 4-gängiges Gin- oder Rum-Menu • Gin oder Rum, Café • Moderation und Live-Musik • Beginn jeweils 19.00 Uhr € 79,00 pro Person
<strong>Schnellenberg</strong>er Biertasting 17. November Großbritannien „Beer rules Britannia“ Nach unserer Bierreise über die europäischen Inseln im vergangenen Jahr, verbleiben wir in Großbritannien. Großbritannien, ein Land mit verschiedenen Nationen. Wie das Land so sind auch die Biere unterschiedlich. Wales, England, Schottland und Nordirland, alle im Herzen eigenständige Nationen vereint unter der britischen Krone. Doch eines haben alle gemeinsam, sie brauen alle phantastische Biere. Lassen Sie sich überraschen, denn „Beer rules Britannia“! Über 12 Stationen geht es quer durch Großbritannien. Es erwarten Sie 12 britische Biere, also eine Biervielfalt vom Feinsten. Um Ihnen dieses Bierwissen zu vermitteln, haben wir in diesem Jahr wieder einen Biersommelier von Welt eingeladen, der aus der grünen Insel NRWs stammt; „dem Sauerland“. Albert Siebrichhausen, von Siebrichhausens Weltbiere aus Schmallenberg, begleitet Sie auf dieser bierkulinarischen Reise und bringt Ihnen an diesem Abend den genussvollen Biermikrokosmos Großbritanniens anhand von 12 Bieren näher. • jeweils 4-gängiges Bier-Menu mit Moderation durch „Siebrichhausens Weltbiere“ • Live-Musik durch Alan Green • Bier und Café • Beginn jeweils 19.00 Uhr € 65,00 pro Person 16. November
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Seite 15 und 16: Einmal wie ein Ritter wohnen Unser

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