MITTE bitte! 04-2017

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Serie Manufakturen
Steckbrief:
Sawade-Stores in Berlin:
Sawade Mitte,
Rosenthaler Straße 40–41,
10178 Berlin,
Sawade Charlottenburg,
Reichsstraße 95, 14052
Berlin,
Sawade Wilmersdorf,
Blissestraße 2, 10713 Berlin.
Sawade Werksverkauf:
Wittestraße 26d
13509 Berlin
www.sawade.berlin
dessen Mitarbeiter übernehmen.
Vor allem sollte nun, neben der
herausragenden Qualität und einer
Betriebsoptimierung, auch mit dem
Produkt die Geschichte der Traditions-Manufaktur
sichtbar gemacht
werden. Was in den letzten Jahrzehnten
nicht mehr möglich war,
musste jetzt über die Verpackung,
das äußere Erscheinungsbild,
wieder vermittelt werden: Dass es
sich um Ur-Berliner Spezialitäten
handelt, wie man sie wirklich nur
noch selten in Deutschland finden
kann. Die Marke musste wieder
»greifbar« werden.
Melanie Hübel entwickelte mit
einer Berliner Kreativagentur die
neuen Verpackungen, die den
hochwertigen Inhalt nach außen
präsentieren. Auch kehren die
Hübels zum alten Logo zurück –
ein handschriftlicher Schriftzug,
der heute die schönen neuen
Pralinenschachteln ziert. Die feste
Kartonage, die Farben, kombiniert
mit dem feinen Goldband zwischen
Deckel und Boden, die schönen
Muster, die kleinen Rundschachteln,
die ein wenig an Hutschachteln
erinnern: All dies vermittelt
das Lebensgefühl der 1920er-
Jahre – und Genuss pur.
Die Fotografin und Autorin Ulla
C. Binder studierte Freie Kunst und
Textildesign und hat im Rahmen
ihrer Ausbildung diverse handwerkliche
Berufe kennengelernt. Für ihr
Buch hat sie eine feine Auswahl
erlesener Manufakturen in Berlin
ausfindig gemacht.
Ulla C. Binder: »Manufakturen.
Handgemachtes aus Berlin«
208 Seiten, 90 farbige Abbildungen,
19,95 €, Nicolai Verlag
Mitte bitte!