Bildungsprogramm 2018 - Akademie Schloss Liebenau
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Arbeit mit alten Menschen<br />
Die Mahlzeiten zur Förderung und Aktivierung nutzen<br />
Essen und Trinken sind von zentraler Bedeutung<br />
für das Wohlbefinden im Alltag.<br />
Alters- und krankheitsbedingte Veränderungen<br />
führen schnell zu Abhängigkeiten,<br />
die den Genuss schmälern können. Der<br />
Erhalt und die Förderung der Eigenständigkeit<br />
wird dabei zu einem wichtigen<br />
Ziel. Mit dem Blick der Assistenz, Begleitung<br />
und Betreuung sind dabei die<br />
folgenden Aspekte wichtig: Möglichkeiten<br />
der Förderung und Aktivierung kennen.<br />
Die Mahlzeiten in all ihren Dimensionen<br />
wahrnehmen, um Maßnahmen gezielt<br />
auswählen und einsetzen zu können.<br />
Erkennen, was BewohnerInnen beim<br />
Essen und Trinken wichtig ist. Mit den<br />
Ressourcen der BewohnerInnen arbeiten.<br />
Auf dieser Grundlage können individuelle<br />
Maßnahmen entwickelt werden, damit<br />
der Genuss bei den tagtäglichen Mahlzeiten<br />
erhalten bleibt.<br />
Inhalt<br />
• Eckpunkte einer fördernden und aktivierenden<br />
Mahlzeitengestaltung auf der<br />
Grundlage des Handlungskonzeptes der<br />
hauswirtschaftlichen Betreuung<br />
• Anwendung von Grundregeln des<br />
Mahlzeitenservices bei alten und<br />
hochaltrigen Tischgästen in der eigenen<br />
Einrichtung<br />
• Prinzipien der Beobachtung und Beurteilung<br />
des Verhaltens von Tischgästen<br />
bei den Mahlzeiten werden bekannt<br />
und erprobt<br />
• Unterstützende Maßnahmen und<br />
Materialien werden erklärt und für ihre<br />
Anwendung erläutert<br />
Arbeitsform<br />
Fachliche Hintergrundinformationen im<br />
Plenum, Bearbeitung konkreter Fragestellungen<br />
in Kleingruppen, Übungen in<br />
Kleingruppen<br />
Zielgruppe<br />
MitarbeiterInnen der Altenhilfe, BetreuungsassistentInnen<br />
Leitung<br />
Martina Feulner, Coach und Supervisorin,<br />
freiberuflich tätige Fortbildnerin und<br />
Beraterin, Diplom-Oecotrophologin<br />
Zeit und Ort<br />
uuDienstag, 6. November <strong>2018</strong>,<br />
9 – 17 Uhr<br />
uu<strong>Schloss</strong> <strong>Liebenau</strong><br />
Kursgebühr<br />
120 €<br />
Kursnummer<br />
181231<br />
Diese Fortbildung entspricht der Pflichtfortbildung<br />
für BetreuungsassistentInnen<br />
im Umfang von 8 Unterrichtsstunden<br />
nach § 53 SGB XI (Fassung 23. Nov. 2016).<br />
Anmeldung<br />
<strong>Akademie</strong> <strong>Schloss</strong> <strong>Liebenau</strong><br />
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