Bildungsprogramm 2018 - Akademie Schloss Liebenau

Hauswirtschaft/Küche
Smooth Food – die Kunst der passierten Kost
Dieses Seminar richtet sich an alle
Interessierten und Verantwortlichen der
Wohnbereiche, die mit Essensbestellung,
Essenszubereitung und – Ausgabe
bei Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
zu tun haben. Ganz praktisch
wird die Smooth-Food Linie der LiSe „Feine.Kost“
vorgestellt, der Umgang damit
auf den Wohngruppen sowie Tipps und
Tricks rund um Smooth Food im Bereich
der Zwischenmahlzeiten.
Arbeitsform
Praxisnaher Workshop
Zielgruppe
KüchenmitarbeiterInnen, MitarbeiterInnen
aus der Pflege und Hauswirtschaft,
Küchenverantwortliche
Leitung
Rebecca Langer, Betriebsleitung Region
Liebenau
Sandra Netzer, Hauswirtschafterin, Heilerziehungspflegerin
Zeit und Ort
uuDonnerstag, 14. Juni 2018,
13.30 – 17 Uhr
uuKüche Hegenberg
Kursgebühr
60 €
Kursnummer
181816
Diese Fortbildung findet in Kooperation
mit Stiftung Liebenau Service & Produkte
– Organisationsberatung & Training statt.
Anmeldung
Akademie Schloss Liebenau
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