Mixology - Magazin für Barkultur 5-17
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NEUE BARS<br />
LA PLUS BELLE<br />
DU QUARTIER<br />
Text Kit Kriewaldt<br />
Übersetzung Marianne J. Strauss<br />
Fotos: Hue & Cry London<br />
Es wäre <strong>für</strong> Chris Moore ein Leichtes gewesen, die Londoner<br />
Barszene mit einer weiteren, durchkonzeptuierten High-End-Bar zu<br />
bereichern. Stattdessen setzt der begnadete Gastgeber auf<br />
unprätentiöses Nachbarschaftstum und serviert im Coupette erfinderische<br />
Drinks, liebgewonnene Klassiker und viel Wohnzimmerflair.<br />
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