REGIOSWISS - 165

REGIOSWISS
REGIOSWISS.CH
DAS FREIZEIT-MAGAZIN - AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ - 165-17
TREUHAND TIPPS
CONSILIUM CONSULTING GMBH
AUTOMATISCHER INFORMATIONSAUSSTAUSCH - AIA
BASEL SWISSINDOORS
ATP WORLD TOUR 500
RATGEBER
FRAU DR. SOLBERG
(K)EIN GLÄSCHEN IN EHREN
MUSIC - NEWS
ANTONIA AUS TIROL
NEUE SINGLE „FLIEG NICHT ZU HOCH“
WETTBEWERB
EINTRITT INS ALPAMARE
IM INTERVIEW
RICARDO TEIXEIRA
INHABER & GESCHÄFTS-
FÜHRER
SALATHÉ SHOP
LUZERN

INHALT
BUSINESS PROMOTIONS GMBH
Stauffacherstrasse 1, PF 1946
CH-6021 Emmenbrücke
T 041 261 07 07
F 041 261 07 08
redaktion@regio-swiss.ch
www.business-promotions.ch
NÄCHSTE AUSGABE
4. Dezember 2017
REDAKTIONSSCHLUSS
30. November 2017
INSERAT - ANNAHME
T 041 261 07 07
VERTEILUNG - AUSGABEN
Post - Modul - quartalsweise
COPYRIGHT
Alle Rechte beim Verlag. Foto-, Textverwendung
ohne Einwillung durch den Verlag sind untersagt
und werden gerichtlich verfolgt.
DER HERBST IST DA
Wenn die Luft klarer wird, Marroni-Gerüche
über die Gehwege ziehen, hie und
da eine Marroni-Schale am Boden liegt,
Zuckerwatte an den Fingern klebt, Kilbi-
Musik ertönt, die warmen Restaurant-
Stuben nach herbem Wildfleisch und
Rotkraut riechen, die dürren Blätter
unter den Schuhsohlen rascheln, dann
ist der Herbst definitiv angekommen.
Der Herbst zeigt sich von seiner warmen
und gleichzeitig herben Seite, unhaltsam
wird er sich mit dem Winter verbrüdern.
Geniessen wir diesen spannenden
Vorgang und gönnen uns eine Zeit der
Ruhe. Die Herbstwälder laden zum Verweilen
und zum Pilzsammeln ein.
Haben Sie Lust die kühlen Tage für Ihren
Umbau im Haus oder Garten zu nutzen?
Dann sind Sie an der «Bauen Wohnen»
Messe in Luzern genau richtig. Es erwarten
Sie verschiedene Aussteller mit ide-
enreichen Angeboten. Vielseitige Events
machen uns die Herbsttage nicht langweilig,
Oktoberfeste wo man nur hinschaut
und spannende Ausflugtipps in
die Natur und Berge… auch Sportfreunde
kommen nicht zu kurz. An der
Basel Swiss Indoors nehmen dieses
Jahr wieder hochkarätige Tennisspieler
am Turnier teil.
Geniessen Sie die goldigen Herbsttage
und freuen Sie sich mit uns auf die
schon langsam aktuell werdenden Weihnachts-Vorbereitungen,
die den Winter
so besonders machen.
Euer
REGIOSWISS.CH
-TEAM
TITELSEITE
Herbstzeit - Kuschelzeit 1
TREUHAND-TIPPS CONSILIUM CONSULTING GMBH
Automatischer Informationsaustausch - AIA 4
BASEL SWISS INDOORS 2017
ATP World Tour 500 8
AUTO - MOTO - SPORT
Neue Modelle eingetroffen 10
RATGEBER DR. AMINEH SOLBERG
(K)ein Gläschen in Ehren 14
GASTRO - GOURMET
Wilde Zeiten 16
SHOPPING TIPPS
Profikamera Nikon D850 26
AUSFLUG- UND FERIEN- TIPPS
Attraktives Herbstwandern 28
HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN
Messe Bauen Wohnen Luzern 32
MUSIC NEWS
Antonia aus Tirol - Neue Single „Flieg nicht zu hoch“ 40
KREUZWORTRÄTSEL
Eintrittsgutscheine ins Alpamare 44
INTERVIEW
Ricardo Teixeira - Inhaber und Geschäftsführer Salathé 46
SCHLUSSSEITE
SFB Bildungszentrum 48
2 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 3

BUSINESS LINE - BILDUNG UND WISSEN
Consilium Consulting GmbH
Thomas Vlasec
Schulhausstrasse 10
6048 Horw
T 041 552 08 10
info@consilium-consulting.ch
www.consilium-consulting.ch
nicht wirklich die nötigen Instrumente,
um diesem Umstand Sorge zu tragen.
Mit dem automatischen Informationsaustausch
(AIA) wurde jedoch eine
Grundlage für die nötige Transparenz
geschaffen.
Der Gesetzgeber hält fest, dass der steuerrechtliche
Wohnsitz oder der Aufenthalt
in der Schweiz die Steuerpflicht in
der Schweiz begründet (persönliche
Zugehörigkeit). Diese Pflicht ist unbeschränkt
und somit darf der Schweizer
Fiskus auch steuerrelevante Werte im
Ausland in der Schweiz besteuern.
Aus diesem Grund müssen auch Vermögenswerte
oder Einkommen aus dem
Ausland in der Schweiz deklariert und
besteuert werden. Die Praxis zeigt aber,
dass bis anhin Vermögenswerte im Aus-
Informationsaustausch (AIA) soll diese
grenzüberschreitende Steuerhinterziehung
verhindert werden.
Die Vertragsstaaten (aktuell knapp 100)
welche sich zu diesem Standard bekannt
haben, sammeln diese steuerrelevanten
Informationen zentral und
tauschen sich gegenseitig aus. Mit dem
AIA-Standard werden somit von Banken,
kollektiven Anlageinstrumenten sowie
Versicherungsgesellschaften Finanzinformationen
von Kunden mit steuerlicher
Ansässigkeit im Ausland gesammelt.
Darunter fallen bspw. der Saldo
des Kontos und weitere Kapitaleinkommensarten.
Die konsolidierten Daten werden von
den Vertragsstaaten an die Eidgenössische
Steuerverwaltung (ESTV) übermit-
samthaft dient dieser Standard dazu,
dass Steuersubstrat mittels grenzüberschreitendem
Informationsaustausch
verloren geht und somit die Steuerhinterziehung
verhindert werden kann.
Die gesetzlichen Grundlagen zur Umsetzung
des AIA-Standards sind per
01.01.2017 in Kraft getreten und somit
werden auch seit dem 01. Januar 2017
die Daten gesammelt und per 2018 zum
ersten Mal ausgetauscht. Eine Liste der
Partnerstaaten welche den AIA-Standard
anwenden ist unter folgendem Link
zu finden: www.sif.admin.ch
Falls Sie von dieser Thematik betroffen
sind oder nähere Auskünfte dazu wünschen,
zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.
Gerne unterstützten wir Sie in
diesem Prozess mit unserem Know-How.
BUSINESS LINE - BILDUNG UND WISSEN
land aufgrund von Unwissenheit oder
telt und gleichzeitig werden die in der
auch Absicht nicht in der Schweiz ver-
Schweiz erhobenen Daten vom ESTV an
steuert wurden. Mit dem automatischen
die Vertragsstaaten weitergegeben. Ge-
AUTOMATISCHER
INFORMATIONSAUSTAUSCH - AIA
WAS GILT ES ZU BEACHTEN
Mit diesem Beitrag soll ein Thema mit
hoher Aktualität und möglicherweise
erheblichen finanziellen Konsequenzen
aufgegriffen werden. Sicherlich haben
Sie oder Freunde und Bekannte von Ihnen
steuerrelevante Vermögenswerte
und Kapitaleinkommensarten im Ausland,
welche aufgrund von Unwissenheit
möglicherweise nicht vollständig
oder korrekt in der Schweiz deklariert
wurden. Der Fiskus hatte bis anhin auch
4
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 5

BUSINESS LINE - BILDUNG UND WISSEN
FIT IN DER
PERSONAL- UND
UNTERNEHMENS-
ENTWICKLUNG?
Digital statt analog, agil statt stabil.
Unsere jetzt schon komplexe und undurchsichtige
Welt wandelt sich Tag für
Tag im Eilzugstempo. Wer als Unternehmen
dabei sein will, muss handeln -
sofort, schnell, ergebnisorientiert. Was
bedeutet das für die Personal- und
Unternehmensentwicklung? Halten die
Führungspersönlichkeiten diesem Tempo
stand?
Personal- und Unternehmensentwicklung
sind auch im Zeitalter der Industrie
4.0 nicht überflüssig. Sie werden
mehr gebraucht denn je. In zu vielen
Fällen ist es leider heute noch so, dass
das Budget für die Entwicklung der Mitarbeitenden
in krisenbedingten Zeiten
dem Rotstift zum Opfer fällt.
In Zukunft müssen Personal- und Unternehmensentwicklung
zu einem strategisch
wichtigen Pfeiler eines Unternehmens
wachsen – auch in kleinen Unternehmen.
Die Lern- und Entwicklungsfähigkeit
wird DER Treiber und Entscheider
für eine nachhaltige Zukunftssicherung
sein.
Die «Entwickler» sind die Schlüsselstelle,
um diese Lern- und Entwicklungsfähigkeit
zu initiieren, zu gestalten und
zu etablieren – denn die Auswahl der
besten und passendsten Fach- und Führungskräfte,
die Aus- und Weiterbildungsmassnahmen,
die Begleitung der
Entwicklungsstufen aller Mitarbeitenden,
sind das Herzstück einer kurz-,
mittel-, und langfristig rentablen Unternehmensstrategie.
Wollen Sie diese Schritte lancieren?
Suchen Sie einen Gesprächspartner und
Mitinitiator? Wir unterstützen Sie gerne
– fokussiert, pragmatisch, budgetund
zielorientiert.
Bruno Geiger, Geiger Evolution GmbH
www.geiger-evolution.ch, 079 371 36 76
BUSINESS LINE
HARMONIE
50%bezahlen
SCHENKEN
Ihr regionaler Partner, Projektleiter,
Dienstleister
Bruno Geiger
… für die Umsetzung von
Vision, Strategie, Projekten
… als Sparringpartner bei
Entscheidungen im Alltag
… für Unternehmen und
Privatpersonen
GEIGER EVOLUTION GMBH
Fon 079 371 36 76
www.geiger-evolution.ch
www.skechers.com
100%
geniessen
- Gesichtspflege
- Enthaarungen
- Fusspflege
- Kosmetik Produkte (auch für Veganer geeignet)
- usw.
Kosmetik Gutschein von CHF 100.- für nur CHF 50.-!!!
Jetzt anrufen und bestellen!
Angebot für Neukunden
KOSMETIK-STUDIO HARMONIE
Antoinette Valecchi - Arealstr. 3 - 6020 Emmenbrücke - T 041 260 23 38
info@harmoniekosmetik.ch - www.harmoniekosmetik.ch
6
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 7

BASEL SWISS INDOORS 2017
fotos swiss indoors, peter hauck
VORVERKAUF LÄUFT AUF HOCHTOUREN
Die Tage von Donnerstag, 26. Oktober
bis Sonntag, 29. Oktober 2017, sind ausgebucht.
Noch sind Karten erhältlich
für das Qualifikationswochenende (21./
22.10.) sowie für das Hauptturnier von
Montag bis Mittwoch (23.-25.10.). Es
empfiehlt sich, folgende Vorverkaufsstellen
zu benützen:
RAFAEL NADAL,
DIE NEUE WELTNUMMER 1, VOR
VERFOLGER ROGER FEDERER
JUAN MARTIN DEL POTRO ERSETZT
VERLETZTEN STAN WAWRINKA
SENSATIONSKID DENIS SCHAPOVALOV
ROCKT DIE ENTRY LIST
KAMPF UM DIE WELTSPITZE
Die Stars, die durch den Tennissommer
tanzen, wirbeln die Hierarchie im Weltklassefeld
der Swiss Indoors Basel auf:
Der in die erste Position der Weltrangliste
vorgestossene Spanier Rafael Nadal
(ATP 1) führt gemäss heutigem Stand
die Setzliste an am Schweizer Tennishöhepunkt
vom 21. bis 29. Oktober 2017.
Der Matador aus Mallorca wird allerdings
hart bedrängt von Rekord-Champion
Roger Federer (ATP 3), der am US
Open oder später seinen ewigen Rivalen
ein- oder überholen kann. Die Titanen
Nadal und Federer werden sich in Basel
einen Kampf um die Rankingspitze liefern.
Eine solche Konstellation gab es
auf Schweizer Boden noch nie.
WIEDERSEHEN MIT DEM PUBLIKUMS-
LIEBLING
Die zwei Knieoperationen Stan Wawrinkas,
der in den letzten 13 Jahren in
Basel nur einmal am Start fehlte, sind
das Glück des Argentiniers Juan Martin
del Potro (ATP 28). Der US-Open-Sieger
2009 und zweifache Swiss Indoors Titelträger
(2012/13) ersetzt in der Galerie
der Aushängeschilder den Waadtländer.
Del Potro hat nach zehrenden Problemen
mit seinem Handgelenk noch viel
Luft nach oben, ist aber auf Hartbelag
einer, der immer unter Siegverdacht
steht. Vor dem Südamerikaner liegen im
Ranking derzeit Titelverteidiger Marin
Cilic (ATP 7) und der Hotspot der jungen
Wilden, Nick Kyrgios (ATP 18).
NÄCHSTE GENERATION KLOPFT AN
DIE TÜR
Zum Marketing-Pulk der «Next Gen»
(nächste Generation) der ATP World Tour
zählt der Kanadier Denis Schapovalov.
Der junge Linkshänder ist erst 18 Jahre
alt, bereits die ATP-Nummer 69 und damit
der jüngste Profi im Kreis der besten
Hundert. In Tel Aviv als Spross russischer
Eltern geboren, übersiedelte die Familie
früh nach Kanada. Schapovalov packte
in Montreal unter anderen die Stars
Nadal und del Potro am Kragen. Falls nötig,
wird ihm Basels Turnierleitung fürs
Hauptfeld eine Wild Card reservieren.
EIN WEITERES WUNDERKIND NAMENS
FELIX AUGER-ALIASSIME
Ähnlich wie im Eishockey die NHL (National
Hockey League), ist Kanada auch
im Tennis Wunschziel vieler Emigranten.
Sogar erst 17 Jahre jung ist Felix Auger-
Aliassime. Seine Mutter stammt aus Quebec,
sein Vater aus Togo. Der Youngster
ist bereits die ATP-Nummer 222 und
wird in Basel mit einer Wild Card in der
Qualifikation starten, mit reellen Chancen,
sich als zweifacher Challenger-
Gewinner ins Hauptfeld vorzukämpfen.
Das Scouting der Swiss Indoors gilt als
vorbildlich, waren viele der früheren
Superstars bereits als Grünschnäbel in
der St. Jakobshalle angetreten.
WEITERE NENNUNGEN FOLGEN
Die Entry List für die diesjährigen Swiss
Indoors wird nach Abschluss des US
Open in Flushing Meadows in Ponte
Vedra (Florida) erstellt und bereinigt.
VORVERKAUFSSTELLEN
Ticket-Hotline
Tel. +41 (0)900 552 225 (CHF 1.19/Min.)
TICKET-ONLINE
www.swissindoorsbasel.ch
TICKET-VORVERKAUFSSTELLEN
Alle offiziellen Ticketcorner-
Vorverkaufsstellen
Logen, Membercards, VIP-Packages
Tel. +41 (0)61 485 95 94
8 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 9

SwissCarCenter Kriens
Yves Billard, neuer Verkaufsleiter
seit 1. Juli 2017
„Wir sind für die Wünsche und
Anliegen unseren Kunden da“
T 041 226 00 09 - yves.billard@merbag.ch
Sprachen DE, EN, FR
Yves Billard
Verkaufsleiter
Am 1. Juli 2017 übernahm Yves Billard
das Verkaufsteam. Yves Billard verfügt
über jahrelange Erfahrung im SwissCar
Center, durch ihn wurde ein kompetenter
Nachfolger gefunden.
Als Kunde erwartet Sie beim SwissCar-
Center topmotivierte und auf nahezu
alle Marken spezialisierte Service- und
Verkaufsberater, qualifizierte Fachkräfte
in der Werkstatt-Karrosserie, beste
Infrastruktur und Einrichtungen – auch
für Nutzfahrzeuge und Wohnmobile, sowie
bestes Preis-Leistungsverhältnis.
Die Verkäufer von SwissCarCenter unterbreiten
Ihnen für jedes Budget das passende
Fahrzeug. Ob „Schweizer Fahrzeug“
oder „Direktimport“ – Sie entscheiden.
Dank der Unabhängigkeit kön-
Über 150 supergünstige Occasionen
stehen für Sie bereit!
MERCEDES-BENZ A 180 Urban
(Limousine)
1. Inv.: 06.2016 15‘600 km
Neupreis CHF 38‘210.–
Preis CHF 21‘900.–
MERCEDES-BENZ GLC 220d AMG Line
4M 9G-Tronic (SUV/Geländewagen)
1. Inv.: Neu 200 km
Neupreis CHF 72‘650.–
Preis CHF 57‘800.–
nen sie Ihnen die beste Lösung für eine
auf Sie zugeschnittene Finanzierung auf
dem Markt anbieten.
Das SwissCarCenter - Team freut sich auf
Ihren Besuch.
www.swisscarcenter.ch
MERCEDES-BENZ E 220 d Avantgarde
9G-Tronic (Kombi)
1. Inv.: 11.2016 28‘500 km
Neupreis CHF 69‘650.–
Preis CHF 43‘700.–
MERCEDES-BENZ C 180 Avantgarde
(Limousine)
1. Inv.: 12.2016 20‘800 km
Neupreis CHF 55‘105.–
Preis CHF 29‘800.–
Mit dem Neubau erstrahlt die Garage
Limacher AG in Horw in neuem Glanz.
In dem neuen, grosszügigen, luftigen
und leichten Showroom lässt sich die
Edelmarke MASERATI noch strahlender
präsentieren.
Als offizielle Maserati Verkaufsstelle
für den Kanton Luzern, Ob- und Nidwalden
mit Inhaber und Geschäftsführer
Markus Limacher, ist die Garage
Limacher AG ein Fachbetrieb, der nicht
nur bei Liebhabern italienischer Sportwagen
bestens bekannt ist. Das anspruchsvolle
Firmenmotto „Der Kunde
wird zum Partner und Freund des
Hauses“ ist seit über 40 Jahren mehr
als nur ein Leitmotiv.
Nicht nur für eingefleischte Liebhaber
sind zudem die Original restaurierten
Oldtimer von Maserati und Ferrari eine
besondere Augenweide. Auf diesem Hintergrund
versteht es sich von selbst,
dass Markus Limacher und sein Team
fast für jedes autospezifische Kundenproblem
eine fachkundige Lösung finden.
Ein beratendes Gespräch ist daher
der erste Schritt, sein Fahrzeug den
richtigen Händen anzuvertrauen.
DER NEUE MASERATI GHIBLI
10
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
GARAGE LIMACHER AG
Altsagenstrasse 12 - 6048 Horw
T 041 340 60 70
www.limacherag.ch

Ford Kuga
dritte Generation des sprachgesteuerten
Kommunikations- und Entertainmentsystems
Ford SYNC 3 mit AppLink
und acht Zoll grossem Touchscreen sowie
innovative Fahrer-Assistenztechnologien
wie das weiterentwickelte Active
City Stop. Erstmals ist für den Ford Kuga
eine versenkbare Anhängerkupplung erhältlich.
Zu den zahlreichen Highlights
zählt darüber hinaus der intelligente
Allradantrieb (iAWD). Er ermöglicht auf
rutschigen Untergründen ein nochmals
sichereres Fahrverhalten. Die Sensoren
dieses Systems messen alle 16 Millisekunden,
ob die Reifen Grip verlieren.
Je nach Anforderungen wird das Motormoment
stufenlos verteilt, die Bandbreite
reicht von reinem Vorderrad- bis
hin zu traktionsstarkem Allradantrieb.
Besondere dynamische Akzente setzt
dabei der neue Ford Kuga ST-Line, der
unter anderem über ein spezielles
Sportfahrwerk sowie eine noch direktere
Lenkung verfügt. Nach Ford Focus
ST-Line, Mondeo ST-Line und Fiesta
ST-Line ist dies bereits die vierte Modellvariante,
die von den Ford Performance-Fahrzeugen
inspiriert wurde.
DER NEUE FORD KUGA
MIT FORD SYNC 3 UND NEUEM DIESEL –
ERSTMALS AUCH ALS ST-LINE UND
VIGNALE
Es stehen fünf Ausstattungslinien stehen
zur Wahl: Trend, Business Edition,
Titanium, die neue ST-Line sowie die besonders
luxuriöse Topvariante Vignale.
Neuer Ford Kuga ST-Line überzeugt mit
dynamischem Styling, speziell abgestimmtem
Sportfahrwerk und bis zu
19 Zoll grossen Felgen; Umfangreich
überarbeitetes Kompakt-SUV punktet
mit zahlreichen fortschrittlichen Technologiefunktionen
und modernen Fahrerassistenzsystemen.
Neuer, noch sparsamerer 1,5-Liter-TDCi
mit 88 kW (120 PS) ersetzt gleichstarken
2,0-Liter-Turbodiesel; Motorenpalette
umfasst je drei Benzin- und
Dieselaggregate.
Weitere neue Highlights: Ford SYNC 3,
elektrisch versenkbare Anhängerkupplung
sowie die beiden Metallic-Lackierungen
Mamba-Grün und Torino-Braun.
Der umfassend überarbeitete neue Ford
Kuga ist ab sofort bestellbar. Zur Wahl
stehen sechs Motorisierungen inklusive
des neuen 1,5-Liter-Turbodiesels
mit 88 kW (120 PS)* und fünf Ausstattungslinien
– darunter auch die beiden
neuen Versionen ST-Line und Vignale.
Dank der ebenso sportlichen wie fortschrittlichen
Weiterentwicklung profitieren
Kunden von innovativen Technologien
und Updates, die das Autofahren
noch einfacher, sicherer, bequemer und
erschwinglicher machen. Hierzu zählen
zum Beispiel je nach Ausstattung die
Modernste Waschanlagen
24h geöffnet
Der Kuga gehört zu den beliebtesten
SUV-Fahrzeugen in Europa. Im Kalenderjahr
2015 erzielte er einen neuen Verkaufsrekord:
102.000 Exemplare lieferte
Ford an Kunden aus – das waren 19 Prozent
mehr als 2014 und so viele wie nie
zuvor in der Unternehmensgeschichte.
Im neuen Ford Kuga stehen drei Dieselund
drei Benzinmotoren zur Wahl. Sie erfüllen
die Euro 6-Abgasnorm und sind
ab Werk unter anderem mit einem Start-
Stopp-System ausgestattet.
GARAGE BEAT SEEBERGER
Industriestrasse 32
6102 Malters
Telefon 041 499 70 80
www.garage-seeberger.ch
Garage Beat Seeberger | Industriestrasse 32 | 6102 Malters | Telefon 041 499 70 80
12 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 13

FIT SCHÖN UND GESUND
(K)EIN GLÄSCHEN
IN EHREN
Frau Dr. med. Amineh Solberg
Praxis Dres.
Michael und Amineh Solberg
Stauffacherstrasse 1
6020 Emmenbrücke
Telefon 041 260 10 37
www.gesundheitszentrum-emmencenter.ch
treten. Eine weitere mögliche Folge von
zu häufigem Alkoholkonsum ist Übergewicht,
da Alkohol sehr kalorienhaltig
ist und zusätzlich den Appetit anregt.
In der Medizin gehört die Behandlung
alkoholbedingter Folgekrankheiten
zur täglichen Praxis: Etwa 20 bis 25 %
aller Patienten in der Inneren Medizin
und in der Chirurgie befinden sich wegen
alkoholbedingten Erkrankungen und
Stoffwechselstörungen in Behandlung.
Akute Folgen des exzessiven Alkoholkonsums
sind Alkoholvergiftungen und
die häufigen alkoholbedingten Unfälle.
Bei den chronischen Schädigungen ist
insbesondere die Höhe der Alkoholzufuhr
von Bedeutung: Ein konstant hoher
Konsum erhöht das Risiko für verschiedene
Krebsformen wie z.B. Mundhöhlen-,
Kehlkopf- und Rachenkrebs oder
für Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
wie auch Fettleber oder Leberzirrhose
deutlich. Nicht nur die medizinischen,
sondern auch die psychosozialen
Folgen des übermässigen Alkoholkonsums
sind belastend: Exzessives akutes
Trinken ist oft Ursache für Hemmungslosigkeit,
Aggressionen und Gewalttätigkeiten.
Chronisches Trinken führt häufig
zu schwerwiegenden sozialen, familiären
und zu finanziellen Problemen.
GESUNDHEITLICHER NUTZEN
Es gibt Hinweise darauf, dass ein moderater
Alkoholkonsum auch einen positiven
Einfluss, z.B. auf die Entstehung
atherosklerotischer Veränderungen hat
und damit zum Schutz vor Herzinfarkt
beitragen kann.
WIE VIEL ALKOHOL IST NOCH
GESUND?
Die American Heart Association, der
World Cancer Research Fund sowie das
National Institute on Alcohol Abuse and
Alcoholism hält zurzeit für gesunde
Frauen bzw. gesunde Männer den Konsum
von nicht mehr als zwölf bzw. 24
Gramm Alkohol pro Tag für akzeptabel.
Das entspricht für Frauen in etwa einem
Glas Wein, Bier oder Schnaps am Tag, für
Männer sind es zwei Gläser. Diese Angabe
zu Obergrenzen sollte jedoch nicht
als Empfehlung verstanden werden, jeden
Tag Alkohol zu trinken.
GANZ AUF ALKOHOL VERZICHTEN
SOLLEN
Kinder und Jugendliche • Schwangere
und stillende Frauen • Personen, die
Medikamente jeder Art zu sich nehmen
• Personen, welchen aus medizinischen
Gründen vom Alkoholkonsum abgeraten
wird • Personen, die unter seelischen
Problemen oder Krankheiten leiden
• Personen am Steuer oder Bedienen von
Maschinen.
TIPPS FÜR DEN UMGANG MIT
ALKOHOL
Alkoholika sind schlechte Durstlöschergreifen
Sie lieber zu Wasser oder verdünnten
Fruchtsäften usw. Bevorzugen
Sie Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt
anstelle von „hochkarätigen“. Legen
Sie alkoholfreie Tage ein. Bestimmen
Sie schon vorher, wie viel Sie bei
einem geselligen Anlass trinken wollen.
Lassen Sie sich von niemandem zum
Trinken überreden, sagen Sie halt, wenn
es genug ist! – gute Freunde respektieren
ein „Nein danke“ Trinkfestigkeit
ist keine Tugend und kein Verdienst!
Man(n) kann seine Männlichkeit (oder
Frau ihre weibliche Emanzipation) auch
anders beweisen als mit „ex und hopp!“-
Sprechen Sie Alkoholprobleme offen
an!
LINKS:
- Anonyme Alkoholiker Bundesamt für
Gesundheit BAG
- Nationale Alkoholpräventions
kampagne „Wie viel ist zu viel?“
- Alkohol-Facts
- Sucht Schweiz Schweizerische Fachstelle
für Alkohol- und andere
Drogeprobleme
www.ich-spreche-ueber-alkohol.ch
- Nationaler Aktionstag Alkoholprobleme
- Selbsthilfe SchweizInfodrog Dargebotene
Hand Sante Media
- Pro Juventute Beratung + Hilfe
147 für Kinder und Jugendliche
www.elternundsucht.ch
www.boby.suchtschweiz.ch
www.blaueskreuz.ch
www.suchtschweiz.ch
www.sobz.ch, www.safezone.ch
www.suchtindex.ch
FIT SCHÖN UND GESUND
14
DER KLEINE SCHLUCK ZU VIEL
Nach Zahlen des Bundesamtes für Statistik
sind in der Schweiz 250000 Personen
alkoholabhängig. Darunter leiden
nicht nur Betroffene, sondern auch eine
halbe Million Angehörige und Kinder.
Alkohol schädigt die Gesundheit
- das weiß jeder. Aber welche Auswirkungen
hat er auf den Körper? Bei welchen
alarmierenden Anzeichen sollten
Sie dringend eine Pause mit dem Trinken
einlegen.
„EIN GLÄSCHEN IN EHREN KANN NIE- Körper Vitamine und Nährstoffe. Dies
MAND VERWEHREN.“
sorgt unter anderem für trockene und
Alkohol ist aus unserer Gesellschaft fast spröde Nägel sowie Haare. Auch Haarausfall
ist eine mögliche Folge. Alkohol
nicht mehr wegzudenken. Zu Geburtstagen
und Feiertagen wird oft mit einem
Glas Sekt angestoßen und zum Es-
zu Spinnweben artigen roten Besen-
erweitert die Blutgefäße. Dies kann es
sen gönnt man sich gerne mal einen reisern im Gesicht führen. Weiter kann
Wein. In Maßen genossen spricht im Allgemeinen
auch nichts dagegen. Jedoch aussehen lassen. Regelmäßiger und er-
er das Gesicht teigig und aufgedunsen
- Alkohol ist ein starkes Nervengift und höhter Alkoholkonsum führt in vielen
greift den Körper an. Dies kann sichtbare Fällen zu Bluthochdruck und kann bei
Spuren hinterlassen.
Männern zu Erektionsproblemen führen,
Wer zu viel trinkt raubt seinem die auch bei sexuellem Verlangen auf-
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
Schneiden
Waschen - Schneiden
Kinder Haarschnitt (bis 12 J.)
Haare Waschen und Frisur
Bart Rasieren
Bart kürzen mit der Maschine
Augenbrauen zupfen
HAAR STUDIO EMMENBRÜCKE - GERLISWILSTRASSE 50 - 6020 EMMENBRÜCKE - TEL 041 240 00 54
25.-
30.-
15.-
10.-
17.-
10.-
10.-
ÖFFNUNGSZEITEN
MO, DI, DO
09.00 - 18.30 UHR
MI 09.00 - 21.30 UHR
FR 09.00 - 21.00 UHR
SA 08.00 - 16.00 UHR
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 15

GASTRO - GOURMET
GASTRO - GOURMET
JETZT AKTUELL
WILDSPEZIALITÄTEN AUS HIESIGER
ROTHENBURGER JAGD
Geniessen Sie bei uns à la carte,
gutbürgerliche Küche mit Saison-
Angeboten und Hausspezialitäten,
in einer gemütlichen Atmosphäre.
Das Restaurant Kreuz Bertiswil
freut sich auf Ihren Besuch.
Telefon 041 480 13 82
Telefax 041 480 42 82
Geschlossen: Di + Mi bis 16.00 Uhr
Das heimelige Landgasthaus im Unesco Biosphäre Entlebuch
das zum verweilen einlädt.
Buchen Sie jetzt Ihr Firmenanlass
oder Weihnachtsessen
• Hochzeiten
• Geburtstage
• Taufen
• Firmen- Vereinsanlässe
• Festanlass
• Töfftreff
Familie A. Burkart
6023 Rothenburg
Telefon 041 280 52 12
Ruhetag Di + Mi
www.kreuz-bertiswil.ch
Monatlich abwechselnde kulinarische • Spezialitäten
Grosse Sonnenterrasse • Kegelbahn • Flexible Bankettlokalitäten
• Grosser Kinderspielplatz
linde-doppleschwand@bluewin.ch
www.linde-doppleschwand.ch
Wildspezialitäten
Auf kulinarischer Entdeckungsreise, für Kenner des
guten Geschmacks. Das Naherholungsgebiet am Fusse des
Brünigs, direkt am Lungernsee gelegen.
Entdecken Sie Neuland in unserem Grill-Restaurant
und geniessen Sie unsere frischen Spezialitäten aus der
Umgebung. Der persönliche Service und die einzigartige
Aussicht auf den See machen jeden Besuch zu
einem unvergesslichen Erlebnis.
Zu entdecken sind:
• Wildspezialitäten
• saisonale Spezialitäten
• feine Cordon Bleu
• frischer Fisch
GRILL SPEISERESTAURANT
Campingstrasse 1 • CH-6078 Lungern • T 041 678 14 63
camping@obsee.ch • www.obsee.ch
Schöner Speisesaal, diverse Säle, schöne Gartenterrasse,
gutbürgerliche Küche, ideal für alle Anlässe
wie Geburtstagsfeiern, Vereinsanlässe, Familienfeiern
Geschäftsanlässe etc.
JETZT AKTUELL
Herbst- und Wildspezialitäten
Immer wieder Events: wie Tanz, Konzerte, Lotto etc…
Aktuell auf unserer Web-Site!
RESTAURANT OBERMÄTTLI
Obermättlistrasse 14 | 6015 Luzern | T 041 260 62 62
www.restaurant-obermaettli.ch
Ob Hase, Reh, Hirsch oder Wildschwein
- das aromatische, dunkle Fleisch von
wild lebenden Tieren gehört zu den besonderen
Spezialitäten der Küche. In
früheren Jahrhunderten war Wildfleisch
Königen, Fürsten und Adeligen vorbehalten.
Die Jagd und die dazugehörige
Beute war ein Privileg der herrschenden
Schicht. Das hat sich inzwischen zwar
geändert, dennoch gehört Wildbret zu
den besonderen kulinarischen Spezialitäten.
Grundsätzlich unterscheidet man
zwischen Rehwild, Rotwild und Schwarzwild.
Bei Rehwild handelt es sich um
Fleisch von Rehböcken oder Rehweibchen.
Erwachsene Tiere liefern bis zum
dritten Lebensjahr schmackhaftes und
zartes Wildbret. Mit Rotwild werden
männliche und weibliche Hirsche bezeichnet.
Die wohlschmeckenden Braten,
Steaks, Koteletts, Rouladen und
Medaillons stammen von Tieren, die bis
zu zwei Jahre alt sind. Das Fleisch von
älteren Tieren eignet sich für Schmorgerichte,
beispielsweise Wildpfeffer. Unter
dem Begriff Schwarzwild fallen Wildschweine.
Das Fleisch der ein- bis zweijährigen
Tiere schmeckt kräftig aromatisch.
Natürlich darf man Hasen, Wildkaninchen
und Fasane (Niederwild) nicht
vergessen. Aus den Teilstücken - dazu gehören
Keulen und Rücken - lassen sich
leckere Schmorgerichte zaubern. Wildbret
- ein Nahrungsmittel von hoher
Qualität Wildfleisch enthält wertvolle
Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor und
Eisen und Vitamine (B1 und B12) sowie
viel Eiweiß und wenig Fett. Es liegt damit
voll im Trend der „leichten“ Ernährung.
Beispiel: 100 Gramm Rehrücken enthalten
drei Gramm Fett und 93 Kalorien
Energie. Zum Vergleich Schweinefleisch:
21 Gramm Fett / 276 Kalorien. Zum Braten
eignet sich am besten Fleisch von
jungem Wild. Man erkennt es an der hellen
zartroten Farbe. Wildbret von alten
Tieren ist hingegen kräftig rot bis dunkelrot.
Wildfleisch enthält reichlich Eiweiss
und ist besonders fettarm.
VORBEREITUNG DES WILDBRETS
Bevor das Wildbret in den Topf gelangt,
sind die feinen Häute abzuschneiden, die
die Muskelstränge umgeben. Außerdem
16
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 17

entfernt man alle Sehnen und Fettränder.
Letztere beeinträchtigen den aromatischen
Wildgeschmack. Damit das
Fleisch beim Braten nicht austrocknet,
wird es mit Speck umwickelt bzw. abgedeckt.
Früher hat man die Teilstücke
auch mit Speckstreifen gespickt. Allerdings
können dabei die feinen Fleischfasern
zerstört werden und der Braten
wird zäh. Wildbret schmeckt besonders
zart, wenn es nach dem Garen innen
noch leicht rosa ist - das gilt vor allem
für den Rücken.
GASTRO - GOURMET
TYPISCHE WILDGEWÜRZE
Da Wildbret sehr würzig schmeckt, harmoniert
es ideal mit kräftigen Zutaten,
wie Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Nelken,
schwarzer Pfeffer und Speck. Traditionelle
Beilagen sind Blaukraut, Maronen,
Birnen und Preiselbeeren. Eine
fruchtig-aromatische Note bekommt das
Gericht mit einer Trauben- oder Orangensosse.
Auch ein Schuss Rotwein oder
Weinbrand sorgt für einen delikaten Geschmack.
Muss man Wildbret einlegen
oder beizen? Damit das Fleisch zart und
mürbe wird und der intensive Geschmack
etwas dezenter, legt man Wildbret vor
der Zubereitung häufig in eine Marinade
(Beize). Einzige Ausnahme ist hier der
Rücken von etwa einjährigem Rehwild.
Um den zarten Eigengeschmack zu bewahren,
wird das Fleisch nicht mariniert.
Andere Teilstücke wie Schulter, Keule
oder Kleinfleisch kommen hingegen in
eine milde Beize. Für eine kräftige Marinade
sind Rotwein, Weinessig oder
Zitronensaft bestens geeignet. Etwas
milder schmeckt das Fleisch, wenn man
es zuvor in Buttermilch oder Sauermilch
eingelegt hat. Gewürze oder Suppengemüse
sorgen für ein würziges Aroma.
Die Marinierzeit beträt bis zu drei Tage.
Wichtig dabei: Das Fleisch muss völlig
von der Flüssigkeit bedeckt sein. Übrigens:
Nur frisches Wildbret kommt in
eine Beize. Tiefgekühlte Stücke werden
bereits durch das Einfrieren sehr mürbe.
Bei einer Marinade würde das Fleisch zu
viel Saft verlieren und trocken werden.
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 19

GASTRO - GOURMET
GASTRO - GOURMET
Restaurant Kreuzberg AG
seit 1891 | So, Mo Ruhetag
Haus Spezialität
KREUZBERG CORDON-BLEU
RICHTIGES SAMMELN VON
SPEISEPILZEN
Folgende Richtlinien sollen helfen Speisepilze,
richtig und sachgemäß und verantwortungsbewusst
zu Sammeln.
Hut und anschließendes Auseinander-
der Pflanze mitnehmen. Viele Pilze kön-
DIE RICHTIGE AUSRÜSTUNG
rücken kann vor dem Pflücken die Un-
nen nur anhand von Stiel und Stielbasis,
Zum Sammeln von Speisepilzen braucht
genießbarkeit aufdecken. Vermadete
und Begleitpflanzen bestimmt werden.
es einen offenen Pilzkorb, ein Messer,
Pilze stehen lassen. Wird die Ungenieß-
Von Speisepilzen trennen.
eine Lupe, (ev. einen Spiegel), ein hand-
barkeit erst nach dem Pflücken ersicht-
Willkommen im Restaurant Kreuzberg! Das Restaurant,
wo man gerne i(s)st. Maria Vogel
und das Team freuen sich auf Ihren Besuch!
liches Pilzbüchlein und allenfalls ein
Notizblock und etwas zu schreiben.
NUR AUSGEWACHSENE UND
lich, Pilz wieder so hinstellen wie er gepflückt
wurde. Seltene Arten schützen.
Pilze im Korb nach Arten sortieren und
auch so der Kontrolle vorlegen. Pilze mit
DIE PILZKONTROLLE
Die Pilzkontrolle ist eine, meist unentgeltliche
Dienstleistung der Gemeinden.
Entscheide der kontrollierenden Perso-
Restaurant Kreuzberg AG
Am Kreuzberg 1 | 6252 Dagmersellen | T 062 756 48 98
www.restaurant-kreuzberg.ch
APPETITLICHE PILZE SAMMELN
Pilze nicht in unreifen Zustand vor dem
Absporen pflücken. Sie können sich sonst
Fruchtschicht nach unten in den Korb
legen.
nen sind zu akzeptieren. Im Zweifelsfalle
wird die Pilzkontrolle nie freigeben.
Tödlich giftige Arten gibt die Pilzkon-
nicht vermehren. Ältere, überreife oder
GERUCHS- UND GESCHMACKSTEST
trolle zu Studienzwecken nur gegen Vor-
durch Insektenfraß unbrauchbare Ex-
Die Bestimmung von Pilzen bedarf oft
lage eines Ausweises und Unterschrift
emplare stehen lassen. Nur schöne, reife
auch einer Geruchs-, oder Geschmacks-
des Sammlers frei (so in der Schweiz
und appetitliche Exemplare sammeln.
probe. Geschmacksprobe nur durch-
gehandhabt).
Pilz schon im Wald von Erde, Nadel und
führen, wenn zu 100% sicher ist, dass
Einzelne, unbekannte Arten kön-
Laub reinigen.
kein giftiger Pilz vorliegt!
nen der Kontrollstelle zur Bestimmung
vorgelegt werden. Die Kontrollstelle
SO SAMMELT MAN RICHTIG
NICHT BEKANNTE PILZE MIT ALLEN
dient nicht dazu, aus einer Menge von
Pilze sorgfältig ausdrehen und das ent-
MERKMALEN SAMMELN
wild gesammelten Pilzen die genießba-
standene Loch mit umliegendem Boden-
Einzelne, nicht bekannte Pilze zur weite-
ren auszusortieren. Ökologisches Den-
REGIOSWISS.CH
GASTRO-GOURMET
material zudecken. Das Myzel wird so vor
dem Angriff von Insekten und Bakterien
besser geschützt. Ein Schnitt durch den
ren Bestimmung mit Stiel und Stielbasis
mitnehmen und Begleitpflanzen (Bäume)
merken, notieren, oder ein Blatt
ken wird vorausgesetzt. Auch dient die
Pilzkontrolle nicht als Lehrveranstaltung.
20
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 21

GASTRO - GOURMET
WILDE ZEITEN IN DER SCHÜTZENMATT INWIL
HERBSTLICHE
WILDZEIT
js. Es duftet fein nach frischen warmen
Marroni, nach herbem Rosenkohl und
Rotkabis, nach süsslichen Herbstfrüchten
und nach frischem Wildfleisch - der
Herbst ist jetzt auch in der Schützenmatt
Küche angekommen.
Jedes Jahr um diese Zeit dreht sich
wieder alles um die feinen kulinarischen
Wild-Spezialitäten. So finden
sich auf der Schützenmatt-Wildkarte
verschiedene Reh- und Hirschspezialitäten
wie Reh-Pfeffer, Hirsch- oder
Rehgeschnetzeltes, rosa gebratenes
Hirsch- oder Reh-Entrecôte, Hirschrahmschnitzel,
Rehschnitzel Mirza, der
allseits beliebte Rehrücken – alle Gericht
mit feinen herbstlichen frischen
Beilagen garniert – sowie für Wild-
Vegetarier ein herbstliches Potpourri.
Zum Einstieg der Weidmann’s Gruss
oder das feine leichte Knoblauchsüppchen
mit frischen Pilzen geniessen?
Als passionierter Jäger legt Wirt und
Koch Paul Arnold Wert auf frisches
und einheimisches Wildfleisch. So stammt
das Rehfleisch aus Inwiler Jagd,
das Hirschfleisch aus eigener Inwiler
Zucht. Geniessen Sie dieses herbstliche
Erlebnis mit einem mundenden
Glas Rotwein ungestört und gediegen
im Sääli. Platzreservation empfohlen.
Ursula und Paul Arnold mit dem
Schützenmatt-Team freuen sich, Sie
kulinarisch in den Herbst begleiten zu
dürfen.
JETZT AKTUELL
Herbstliche Genüsse und Spezialitäten
aus Küche und Keller
METZGETE
• Freitag 10. November
• Freitag 17. November
RESTAURANT SCHÜTZENMATT
Hauptstrasse 35, 6034 Inwil
Telefon 041 448 04 80
Mittwoch Ruhetag
22 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 23

Zmorge
to go
Beeren-Müesli to go
Zutaten
Zubereiten: 10 Minuten - Für 1 Person
150 g Beeren, z.B. Erbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren,
Brombeeren, frisch oder tiefgekühlt
1 TL Zitronensaft
100 g Rahmjogurt (griechische Art)
1 TL Honig
2 EL Leinsamen-Kürbis-Sonnenblumenkernen-Mischung
(siehe Tipp)
Zubereitung
Beeren mit Zitronensaft mischen. Das Jogurt
in ein Glas geben , mit Honig beträufeln. Die
marinierten Beeren und die Kernenmischung abwechslungsweise
auf das Jogurt schichten.
Das Glas mit dem Deckel verschliessen und
bis zum Geniessen kühl stellen.
Tipp: Je 5 EL Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne
ohne Fett anbraten.
Für alle, die am Morgen keine Zeit zum
Frühstücken finden, lautet die Zauberformel:
«Zmorge to go». Diese Frühstücks-Variante
ist schnell zubereitet
und kann unterwegs im Tram oder im
Büro genossen werden. Damit starten
sogar Morgenmuffel gemütlich und
stressfrei in den Arbeitsalltag. Gesunde
und vollwertige Zutaten wie Milch,
Milchprodukte, Früchte, Nüsse und Vollkorn
machen den Start in den Tag perfekt.
EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK WECKT DIE
LEBENSGEISTER
Während des Schlafens benötigt der Körper
jede Menge Flüssigkeit, Nährstoffe
und Energie für seine Regeneration. Um
die Energiespeicher des Körpers wieder
aufzufüllen, ist eine ausgewogene Mahlzeit
am Vormittag besonders wichtig.
Egal, ob man gleich nach dem Aufstehen
oder etwas später frühstückt, die erste
Mahlzeit sollte immer aus einer Portion
Milch oder Milchprodukten bestehen. Sie
liefern hochwertige Proteine, Milchzucker,
Fettsäuren, Vitamine und Kalzium.
Kombiniert mit Obst, Beeren oder
rohem Gemüse sowie wahlweise Nüsse
oder Vollkornflocken sättigen Milch und
Milchprodukte besonders gut und langanhaltend.
Zudem halten sie den Blutzucker
stabil und fördern aufgrund der
zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe
die Gehirntätigkeit. Dadurch wird der
Körper als Erstes mit einem leicht verdaulichen
Nährstoffpaket versorgt und
kommt zu einer der drei empfohlenen Tagesportionen
Milch. Wer morgens keine
Zeit zum Frühstücken oder für die Zubereitung
eines gesunden Znünis hat, wird
die Rezeptidee für das «Beeren-Müesli
to go» von Swissmilk lieben. Neben Jogurt
enthält es eine knusprige Kernenmischung
aus gerösteten Leinsamen,
Sonnenblumen- und Kürbiskernen: Einheimisches
Superfood, das genauso gut
schmeckt und gesund ist wie die weit
gereisten Chiasamen. Beeren sorgen für
den fruchtigen Geschmack. Zudem enthalten
sie Vitamin C und verschiedene
Mineralstoffe, die die geistige Leistungsfähigkeit
unterstützen. Das Müesli kann
am Vorabend in einem Becher oder Glas
zum Mitnehmen zubereitet werden, ist
handlich im Transport und auch unterwegs
gut zu verzehren. Wer Milchzucker
schlecht verträgt, muss nicht verzichten,
sondern wählt laktosefreie Milchprodukte.
Weitere feine Frühstücksrezepte gibt
es auf www.swissmilk.ch/rezepte.
DIE 3 BESTEN «ZMORGE TO GO»
KALORIENARM
Jogurt mit Früchten und Nüssen.
NACH DEM JOGGEN AM MORGEN
Quark oder Hüttenkäse mit Vollkornflocken,
Nüssen und frischen Beeren.
SCHNELL UND GESUND
Saisonobst mit einem Teelöffel Mandelpüree
mixen und mit Milch auffüllen.
Shisha Time
Relax and forget time
Geniesse und entspanne
dich in unserer Shisha Lounge.
Im Shisha Time kannst du
gemütlich chillen, rauchen
und etwas trinken.
Verschiedenste hochwertige
Tabaksorten in vielen Aromen
stehen dir zur Verfügung.
Wir freuen uns auf dich!
Das Shisha Time - Team
Special offer
1 Shisha
1 Softgetränk
CHF 20.-
Gerliswilstrasse 50 - 6020 Emmenbrücke
T 041 260 74 80
Öffnungszeiten: Mo - So 10.00 bis 00.30 Uhr
Hotel Alpha
Ihr Garni-Hotel in Luzern
Ecke Pilatusstr. 66 / Zähringerstr. 24, 6003 Luzern
Das Hotel Alpha - zentral und ruhig gelegen - ist nur
10 Gehminuten vom Bahnhof
und 5 Minuten von der Luzerner Altstadt entfernt.
www.hotelalpha.ch
info@hotelalpha.ch
Telefon 041 240 42 80
Telefax 041 240 91 31
24 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 25

NIKON D850
26
NIKON D850
NEUER MASSSTAB FÜR VIELSEITIGKEIT
IN DER PROFIKLASSE
Nikon legt Fotografen mit der neuen
Vollformatkamera D850 die ultimative
Kombination aus Auflösung, Geschwindigkeit
und Lichtempfindlichkeit in die
Hand. Ob im Studio oder unterwegs,
diese digitale Spiegelreflexkamera im
FX-Format zeigt nicht nur überzeugende
Leistung – sie definiert Perfektion vollkommen
neu.
Ob Landschaft, Natur, Sport, Hochzeit,
Mode, Werbung oder Architektur –
mit der D850 erhalten Fotografen die
kreative Flexibilität, um sich im Wettbewerb
auszuzeichnen. Der schnelle, extrem
hochauflösende FX-Format-Sensor
bietet eine effektive Auflösung von 45,7
Megapixel. Der in einer Nikon-SLR erstmals
verwendete und ultrahochauflösende
CMOS-Sensor mit BSI-Architektur
(Back-Side-Illumination), der eine höhere
Lichtausbeute pro Bildpunkt erlaubt
als herkömmliche CMOSSensoren,
ermöglicht äusserst rauscharme Bilder
bei herausragender Detailfülle und sehr
grossem Dynamikumfang. Die D850
nimmt bis zu 7 Bilder pro Sekunde 1
auf und zusammen mit dem optionalen
Multifunktionshandgriff MB-D18 und
dem Hochleistungsakku der Serie EN-
EL18 sind sogar 9 Bilder pro Sekunde
möglich. Dabei gewährt das aus der
Nikon D5 bewährte AF-System mit 153
Messfeldern die blitzschnelle und zuverlässige
Fokussierung. 4K-Filme lassen
sich jetzt auch ohne Crop-Faktor im
Vollformat aufnehmen – das ermöglicht
den kreativen Einsatz von Superweitwinkelobjektiven
und das Spiel mit selektiver
Schärfe mit lichtstarken NIK-
KOR- Objektiven. Unmittelbar in der
Kamera können auch Zeitrafferfilme in
4K erstellt werden. Eine Nachbearbeitung
ist nicht erforderlich. Zusätzlich
ermöglicht die enorme Bildgrösse die
externe Produktion von 8K-Zeitrafferfilmen
aus Intervallaufnahmen.
Zu den weiteren neuen Merkmalen,
die noch mehr Flexibilität versprechen,
gehört die Möglichkeit zur Aufnahme
von RAW-Bildern in den Grössen L, M
und S. Die Option „Stille Auslösung“
fragt ist – die D850 liefert. Diese Kamera
eignet sich perfekt für Fotografen, die
in allen Bereichen ausnahmslos herausragende
Ergebnisse erzielen möchten.“
im Live-View erlaubt gestochen scharfe
Aufnahmen mit voller Auflösung ohne
jedes Auslösegeräusch. Die D850 ist
die erste DSLR überhaupt, die über
ZUSAMMENFASSUNG DER WICHTIGS-
TEN MERKMALE
Auflösung: effektive Auflösung von 45,7
eine Intervallaufnahmefunktion mit Megapixel (Bildgrösse 45,4 MP); rückwärtig
automatischer Fokusverlagerung (für
späteres Focus-Stacking) verfügt. Aus belichteter CMOSSensor im FX-
Format ohne optischen Tiefpassfilter.
den so automatisch erstellten Einzelaufnahmen
eines Motives können kameraextern
Bilder mit erweiterter Tiefenschärfe2
erstellt werden. Hinzu kommen
ein nach oben und unten neigbares
3,2-Zoll LCD-Touch-Display mit fulminanten
2,36 Mio. Bildpunkten und das
grösste optische Sucherbild, das Nikon
Serienbildrate: 7 Bilder pro Sekunde. Mit
dem optionalen Multifunktionshandgriff
MB-D18 und einem Hochleistungsakku
aus der Serie EN-EL18, der mit dem
Akkufachdeckel BL-5 imMB-D18 montiert
werden kann, sind 9 Bilder pro
Sekunde in voller Auflösung möglich.
jemals in einer DSLR angeboten hat
(100%-Sucher mit 0,75-facher Vergrösserung).
Nicht zuletzt bietet die Kamera
nach CIPA-Standard die höchste Akkureichweite
Lichtempfindlichkeit: Der leistungsstarke
Bildprozessor EXPEED 5 sorgt
über den gesamten ISOBereich von
unter Vollformatkameras 64-25.600 – erweiterbar auf 32-102.400
(1840 Aufnahmen mit Standardakku).
Dirk Jasper, Produkt Marketing Manager
Nikon Europa, erklärt: „Die D850 ist unglaublich
vielseitig. Ganz gleich, ob Flexibilität
bei der Auflösung, Bildgrösse, Geschwindigkeit
oder den ISO-Werten ge-
(äquivalent) – für besonders rauscharme
Bilder. Auch bei der Aufzeichnung von
4K-Videos stehen alle ISO-Werte ab ISO
64 zur Verfügung. Die native Empfindlichkeit
von ISO 64 stellt schon wie
bei der D810 eine Besonderheit im
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
Kameramarkt dar, die viele Profis zu
schätzen wissen.
Präzision: Das AF-System mit seinen
153-AF-Messfeldern inklusive 99 Kreuzsensoren
wurde aus Nikons Flaggschiff,
der D5, übernommen. Es zeichnet sich
durch eine Empfindlichkeit von bis zu -
4 LW im mittleren Messfeld aus (ISO 100,
20 °C). Alle anderen Messfelder bieten
eine ebenfalls sehr hohe Empfindlichkeit
von -3 LW. Der bis -3 LW erweiterte
Bereich für die Belichtungsmessung
ermöglicht selbst bei Mondlicht
als einzige Lichtquelle eine präzise
automatische Belichtungssteuerung.
4K-Videos ohne Crop-Faktor: 4K-/UHD-
Clips lassen sich bei 30p in voller Sensorbreite
aufzeichnen. In der Spitze und
unter Einsatz von weiterem Zubehör
lässt sich die Aufnahmedauer mit dem
Multifunktionshandgriff MB-D18 auf
über drei Stunden ausdehnen.
4K-Zeitrafferclips direkt mit der
Kamera: 4K-Zeitrafferfilme lassen sich
direkt mit der Kamera aufnehmen. Die
enorme Bildgrösse von 45,4 MP ermöglicht
die externe Produktion von 8K
Zeitrafferfilmen aus Intervallaufnahmen.
Flexibilität beim RAW-Format: Bei Aufnahmen
im RAW-Format lässt sich zwischen
den Grössen 45,4 MP (L), 25,6 MP
(M) und 11,4 MP (S) wählen. Die Grössen
M und S werden verlustfrei komprimiert
(12 Bit).
Überall einsetzbar: Dank der aufwändigen
Abdichtungen eignet sich die D850
selbst für raue Umgebungen. Wie bei
der Nikon D5 sind die meisten Tasten illuminierbar,
was eine einfache Bedienung
bei Dunkelheit gewährleistet.
Schnelle Speichermedien: Dank dem
doppelten Speicherkartenfach lassen
sich gleichzeitig eine UHSII SD-Karte
und eine XQD-Karte verwenden – die
schnellste Kombination überhaupt.
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 27

AUSFLUG- UND FERIEN - TIPP
Reitferien
Reitstunden
Ausbildung zur Pferdewartin für
Mädchen mit besonderen
Lernbedürfnissen
AUSFLUG- UND FERIEN - TIPP
Jetzt anmelden
Ponyhof Schwarzenberg • 5728 Gontenschwil
Telefon 062 773 10 15
ponyhof@bluewin.ch • www.ponyhof.ch
HERZLICH WILLKOMMEN
IM SAASTAL
®
Fasshotel das Original seit 2000
Lernen Sie unser Weingut, das einzigartige
Fasshotel und unsere Besenwirtschaft kennen.
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Waldmeier
SKIFAHREN UNTER DER SONNE
Skifahrer, Snowboarder, ob Anfänger,
Durchschnittsfahrer oder Profis finden
Pisten, die ihrem Können entsprechen.
Saas-Fee und das Saastal sind dank den
bis zu 3‘600 Meter hoch gelegenen Skigebieten
schneesicher. Ein Grossteil der
Pisten, welche nicht über den Gletscher
führen, wird von 95 Anlagen beschneit.
Die Talabfahrten können so in Saas-Fee
bis Saisonende (jeweils Ende April) gewährleistet
werden. Im Sommer stehen
für Schneebegeisterte in Saas-Fee 20
Kilometer Gletscherpisten bereit. Klar
doch, dass auch die weltbesten Skiasse
sich in Saas-Fee den Feinschliff für den
Winter holen. An heissen Sommertagen
wird das Gebiet auch zum Treffpunkt der
Snowboarder, die sich im Snow Park
Allalin auf der Super Pipe vergnügen.
HÖCHSTGELEGENE METRO DER WELT
Von Saas-Fee aus schweben die Luftseilbahn
Alpin Express und die Panorama-Felskinnbahn
bis an die Gletscherzungen
auf Felskinn (3‘000 Meter). Von
dort fährt die Metro Alpin, die welthöchste
unterirdische Standseilbahn,
zum Mittelallalin. Auf 3‘500 Meter, im
höchsten Drehrestaurant der Welt, sind
die Riesen der Alpen zum Greifen nahe.
FAMILIEN WILLKOMMEN
Die Ferienregion Saas-Fee/Saastal lebt
dem Gütesiegel «Familien willkommen»
von Schweiz Tourismus mit tollen Angeboten,
attraktiven Familienpauschalen
und witzigen Kinderanimationen zu
jeder Ferienzeit nach. Wir schauen auch
auf ihr Portemonnaie: Den Skipass für
die bis 9- Jährigen gibt‘s gratis, aber
nicht vergebens: Wo sonst gibt es ein
breiteres Skiliftangebot in unmittelbarer
Dorfnähe mit einem Kids-Funpark? Murmeltiere
füttern auf Spiel boden ist im
Sommer der Familienspass. Spielen auf
dem neuen Kinderspielplatz Hannig mit
einer 14 Meter langen Rutschbahn ist
eine Attraktion. Im Hohsi-Land auf
Kreuzboden sind Zwergziegen, Hängebauchschweine
und andere Tiere die
Stars. Und der Märliweg ist ein Erlebnis
für die ganze Familie. www.saas-fee.ch
FAMILIEN - FERIENWOHNUNG CASA NOSTRA
AKTUELLE ANGEBOTE: www.REGIOSWISS.CH/casa-nostra
28
Fasshotel • Familie Waldmeier • Gässli 7 • CH-8219 Trasadingen • T 052 681 36 56 • www.fasshotel.ch
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
CASA NOSTRA - Fam. Burgener - 3906 Sass-Fee
T 027 957 57 11 - N 079 472 12 42
casanostra3906@bluewin.ch
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 29

AUSFLUG- UND FERIEN - TIPP
Biketrail
Zermatt-Visp
Daytona Bike Week 2018
Daytona Bike Week 09.03.2018 - 18.03.2018
Hotel Elite Zermatt AG
Direktion M. Grand-Julen
Tel. 027 967 31 74
Fax 027 967 57 93
info@elite-zermatt.ch
www.elite-zermatt.ch
Elite Winter
„Kurzpauschale für Schneehasen“
26.11.2017 - 19.04.2018 (Ausgenommen an Wochenenden)
A: 26.11. - 21.12.2017
AUSFLUG- UND FERIEN - TIPP
B: 07.01. - 08.02.2018 | 08.04. - 19.04.2018
C: 11.02. - 22.03.2018
30
Der neue Biketrail Zermatt - Visp ist
eine Sensation: es geht durch das tiefst
eingeschnittene Tal der Schweiz. Eine
37 Kilometer lange Strecke mit beinahe
1‘400 Höhenmetern sind die Herausforderung.
Gemeindepräsident Mario Fuchs aus
Täsch ist Koordinator des Trails: „Zehn
Gemeinden, die Partner Matterhorn
Gotthard Bahn sowie Zermatt Tourismus
haben gemeinsam die Realisierung des
Biketrails Zermatt-Visp ermöglicht.“
Diese Verbindung ergänze Strasse und
Bahn und „steht für Solidarität und
Zusammenarbeit der Gemeinden unseres
Tales“, sagt Mario Fuchs. Janine
Imesch, Leiterin Marketing von Zermatt
Tourismus freut sich über das neue
touristische Angebot: „Die gesamte Gegend
von Visp bis Zermatt gehört nun
definitiv auf die Landkarte aller Biker,
denn das Angebot verbindet die alpine
Welt mit Sport, Genuss und Entspannung
im Nikolai-Tal, das nur wenige
kennen.“ Zudem könne im ganzen Tal
die Winter-Infrastruktur auch für den
Sommer genutzt werden, betont Imesch.
Den Biketrail säumen die eindrücklichsten
Berge der Schweiz: Dom,
Täschhorn, Weisshorn. Es geht durch
Wälder, über Wiesen, über den Felsschuttkegel
des Bergsturzes von Randa
und an vielen Trockenmauern vorbei.
Die Strecke ist einheitlich ausgeschildert
und wird voraussichtlich nächstes
Jahr dem Langsam-Verkehrsnetz von
SchweizMobil angeschlossen.
INFORMATIONEN
• Distanz 37 km
• Höhenmeter hinunter 1‘357 m
(Strecke Zermatt-Visp)
• Höhenmeter hinauf 384 m
(Streck Zermatt-Visp)
• Schwierigkeitsgrad mittel
• Streckencharakter für Bikes
• Für Familien, Kinder ab 12 Jahren
Rastplätze mit Grillmöglichkeiten
Gerne organisieren wir für Sie verschiedene
Varianten um an der Daytona Bike Week
dem weltgrößten Harley Treffen teilzunehmen.
Weiter Infos und Anmeldung
www.harley-tours.com
PREISE PRO PERSON:
Im DZ Economy:
A: CHF 433.00 | B: CHF 462.00 | C: CHF 502.00
Im DZ Superior:
A: CHF 475.00 | B: CHF 519.00 | C: CHF 556.00
Im EZ Economy:
A: CHF 502.00 | B: CHF 576.00 | C: CHF 633.00
Die Preise sind exklusiv Kurtaxen
„Wellness pur. . . einfach so die Seele baumeln lassen!“
Beginnen Sie doch Ihre Auszeit mit einem
Besuch in unserer kleinen Wellness-Oase mit Sauna/Bio
Sauna, Spezialdusche und Ruheraum, um dann
im Anschluss eine wohltuende Massage (auf Vorreservation)
für Körper Geist und Seele zu geniessen.
3 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
2 Tagesskipass International (Zermatt & Cervinia)
1 Käsefondue nach Wahl in einem rustikalen Restaurant
Geniessen Sie unseren Wellnessbereich
Weitere interessante Angebote ersehen Sie auf unserer
Web-Site www.elite-zermatt.ch.
Das Hotel Elite Team heisst Sie herzlich willkommen.
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 31

esucher einen Startschuss setzen für
eine optimale Sanierung oder für einen
vorbildlichen Neubau.
IDEEN, DIE BEGEISTERN
Messe: 19. Bauen+Wohnen
Datum: 5. – 8. Oktober 2017,
Zeit: 10 – 18 Uhr
Ort: Messe Luzern
www.bauen-wohnen.ch
Zum 19. Mal wird die Bauen+Wohnen
in Luzern zum Begegnungsort für alle,
die Inspiration für Küche, Bad und
Garten suchen. Auch ist sie die richtige
Adresse für Hauseigentümer mit Erneuerungsbedarf
an ihrem Gebäude. 300
Aussteller enthüllen die Trends von
morgen und halten Vorträge zum besseren
Bauen. Glanzpunkte sind der Swiss
Kitchen Award, das Forum Architektur
und die Sonderthemen Wohnwelten,
Sicherheit und Boden.
Den Hausumbau planen, die Wellness-
Oase oder das Plätzchen im Grünen realisieren.
Die Aussteller inspirieren zur attraktiven
Gestaltung des Eigenheims.
«Oft höre ich von Besuchern, dass sie
an der Messe auf neue Möglichkeiten
stossen und so ihrem Projekt einen
grossen Schritt näher kommen», so
Messeleiter Marco Biland. «Gerade weil
das Bauen ein ständiger Prozess ist,
sind Messen unverzichtbar.»
MISS SCHWEIZ DER KÜCHEN
Zahlreiche Küchenanbieter locken mit
Neuheiten. Unter der klassisch-funktionalen
Küche hin zur rustikalen Landhausküche
findet jeder seinen Favoriten.
Der Branchenverband Küche Schweiz
zeigt die schönsten, für den «Swiss
Kitchen Award» nominierten, umgesetzten
Konzepte und ruft zum Besuchervoting
auf.
BADEWELTEN
Die Badarchitekten von BadeWelten präsentieren
Einrichtungsbeispiele moderner
Bäder. Ob klassisch mit Keramik
oder elegant mit Holz, die Sonderschau
ist so vielfältig wie einzigartig. In
Fachvorträge werden Renovationskonzepte
für das barrierefreie Bad und
rutschfeste Duschböden vorgestellt.
SONDERSCHAU WOHNWELTEN
Ein Küchenbauer, ein Einrichtungshaus
und ein Hi-Fi-Unternehmen arbeiten
nach dem Rezept Freude und Persönlichkeit.
Das Trio begeistert mit kreativer
Massarbeit, Designobjekten und Möbelklassikern.
Verblüffen werden Hörelemente,
die Musik ins Wohnen integrieren
und Wände zum Klingen bringen.
SONDERSCHAU SICHERHEIT
Wo lauert Einbruchgefahr und wie
schütze ich meine Wertsachen? Aussteller
mit baulichen und elektronischen
Mitteln sowie die Sicherheitsberatung
der Luzerner Polizei klären zum Einbruchschutz
im Wohnbereich auf.
ZIEHEN SIE IHR HAUS WARM AN
Umbauen hat, sobald die Haustechnik
und Massnahmen an der Fassade betroffen
sind, stets auch mit Energie zu
tun. In Vorträgen wird das systematische
Vorgehen aufgezeigt, damit keine
kostspieligen Fehler passieren. Mit einer
Energieberatung direkt an der Sonderschau
Energie können die Messe-
32 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 33

Sticher
innovation
BESUCHEN SIE UNS
AN FOLGENDEN
AUSSTELLUNGEN:
- Sonnen- und Wetterschutz
- Hitze- und Blendschutz, Innenbeschattung
- Insektenschutzgitter
- Sonnensegel
BAUEN UND WOHNEN LUZERN 05.10. - 08.10.2017
Freigelände F20 und Halle 1 B33
ZUGER HERBSTMESSE 21.10. - 29.10.2017
Halle B8.08
KOMPETENT UND STARK!
DER SPEZIALIST
RUND UM
NATURSTEINE!
Gartenbau-Spezialisten, Gartenliebhaber
und Natursteinfreunde kommen bei
uns voll auf ihre Kosten. Auf dem rund
250 m² grossen frei zugänglichen Ideengarten
präsentiert sich eine grosse
Auswahl an Natursteinen aus aller Welt
in verschiedenen Formen und Farben.
Ideal um Gärten dynamisch und stilvoll
oder als beruhigende Oase gestalten zu
können. Es finden sich Natursteine für
den Terrassen-, Garten-, Landschafts-,
Strassenbau, sowie speziell optisch
schöne Natursteine für die Verwendung
von Gartengestaltung oder Home-Interieur.
Die Auswahl an Bodenplatten,
Palisaden, Krustenplatten, Marmor- und
Ziersplitt etc. ist gross und vielfältig.
Auch haben wir ein schönes und günstiges
Sortiment an Feinsteinplatten.
Das kompetente Mattli-Team bestehend
aus Geschäftsführer Marco Spichiger
(mit fast 20 Jahren Erfahrung im Natursteinmarkt),
Evelyn Zeder (Verkauf und
Administration) und Ivan Russi (Lager),
stehen Ihnen jederzeit während
den Geschäftsöffnungszeiten zur Verfügung
und helfen Ihnen, Ihre Gartenträume
zu verwirklichen. Sie können mit
uns auch jederzeit einen Termin ausserhalb
der offiziellen Geschäftsöffnungszeiten
vereinbaren.
Besuchen Sie jederzeit den frei zugänglichen
Ideengarten und lassen Sie sich
inspirieren.
Das Mattli-Naturstein Team freut sich
auf Ihren Besuch.
MATTLI NATURSTEIN AG
Industriestrasse 10
6203 Sempach Station - T 041 467 30 00
naturstein@mattli.ch
www.mattli.ch
Öffnungszeiten April bis Oktober
Mo - Fr, 7.00 - 11.45, 13.00 - 17.00 Uhr
Sa 9.00 - 14.00, oder nach Vereinbarung
November bis März
Mo - Fr, 7.30 - 11.45, 13.00 - 17.00 Uhr
Samstag nach Vereinbarung
Freie Besichtigung ganzjährig
Mo - So, 7.00 - 21.00 Uhr
Kompetent und stark!
Natursteine für Garten, Landschaft, Terrassen und Strassenbau
HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN
Herzlich Willkommen in unserer Ausstellung
Ihr Partner für Natursteine jeglicher Art und aus der ganzen Welt. Lassen Sie sich inspirieren in unserer grossen Ausstellung.
Täglich geöffnet von 7.00 - 21.00 Uhr. Gerne beraten wir Sie von Mo - Fr 7.00 - 11.45 und 13.00 - 17.00 Uhr, Samstag
ab April 9.00 - 14.00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Sticher
innovation
Sticher Innovation AG | Chli Ebnet 1 | CH-6403 Küssnacht a.R.
T 041 850 34 26 | www.sticher-innovation.ch | info@sticher-innovation.ch
Mattli Naturstein AG Tel. 041 467 30 00
Industriestrasse 10 naturstein@mattli.ch
6203 Sempach Station www.mattli.ch
34 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 35

HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN
Verlangen Sie eine Offerte, es lohnt sich!
BIERI
• PW-Anhänger für jeden Einsatz
• PW-Anhängervermietung
• Anhängevorrichtungen zu sämtlichen
PW- und Geländewagentypen
BIERI KRIENS FEDERN- UND BREMSSERVICE AG
Werkstrasse 8 • Wyssmatt • 6010 Kriens • T 041 310 05 05
www.bieri-federn.ch
Nur für kurze Zeit!!!
SodaStream macht aus Schweizer Hahnenwasser
per Knopfdruck frisches Sprudelwasser.
Deshalb sind die Wassersprudler
in heimischen Küchen und Haushalten
besonders beliebt. Bis vor kurzem
waren Crystal, Spirit und Power, wie die
Maschinen von SodaStream heissen, nur
im Detailfachhandel erhältlich. Neu können
Kunden sie auch in Möbelhäusern
kaufen. SodaStream erhofft sich, damit
noch mehr Haushalte davon zu überzeugen,
das Leitungswasser selber zu sprudeln
und keine für die Umwelt schädlichen
PET Flaschen mehr zu kaufen.
Beim Umzug machen sich Wohnungsund
Hausbesitzer unvermeidbar Gedanken
über ihre neue Wohnungseinrichtung.
Für die Firma SodaStream liegt es
daher nahe, ihre Produkte neu auch in
Möbelhäusern zu verkaufen. Die Wassersprudler
sind beliebt für die Küche und
Haushalt, weil sie Platz schaffen. Denn
SodaStream
wer selber sprudelt, hat keine Flaschen
mehr, die herumstehen. Ausserdem ist
es bequem, keine Flaschen mehr zu
schleppen und man spart sich viel Mühe
beim Entsorgen und Kosten. «Mit diesem
neuen Vertriebskanal erreichen wir Menschen,
die sich Gedanken zur optimalen
Wohnungseinrichtung machen. Mit einem
Umzug gehen oft auch eine veränderte
Lebenssituation oder zumindest
neue Gegebenheiten einher – sei es die
schöne Altbau-Wohnung im vierten
Stock ohne Aufzug oder das neue Haus
für die Familie, deren Mitglieder alle
versorgt werden wollen. Ein guter Zeitpunkt
also, um einen Wassersprudler anzuschaffen.»,
erläutert Thomas Cantaro,
Geschäftsführer bei SodaStream Schweiz.
Die SodaStream Wassersprudler sind in
den Möbelgeschäften Möbel Pfister,
Conforama und Lipo erhältlich.
PRIVAT- UND GESCHÄFTSUMZÜGE IN- UND AUSLAND
SPEZIALMÖBEL • EINLAGERUNG • VERPACKUNGSMATERIAL • AUSSENAUFZUG • TRANSPORTE
Brunner Fachmarkt AG
Oberhofstrasse 30
6020 Emmenbrücke
emmen@brunnerteppi.ch
Telefon 041 260 12 12
Mo - Fr 9 - 18.30 Uhr
Samstag 9 - 16.00 Uhr
36
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
FISCHER UMZÜGE | 6233 BÜRON | TEL 041 933 20 10 | FAX 041 933 20 31 | WWW.FISCHERUMZUEGE.CH
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 37

NEW HITS
sunday-rose.ch
Strumpfband Schwarz
CHF 19.90
Artikel Nr. 201.299.000
Teddy
CHF 31.90
Artikel Nr. 200.112.000
Babydoll
CHF 31.90
Artikel Nr. 200.113.000
Chemise
CHF 28.90
Artikel Nr. 200.114.000
Babydoll
CHF 29.90
Artikel Nr. 200.148.000
Chemise
CHF 33.90
Artikel Nr. 201.078.000
Dotina Babydoll
CHF 36.90
Artikel Nr. 201.157.000
Babydoll
CHF 34.90
Artikel Nr. 201.076.000
Satin Chemise
CHF 35.90
Artikel Nr. 201.159.000
Strumpfband Rot
CHF 19.90
Artikel Nr. 201.300.000
Merossa Teddy
CHF 39.90
Artikel Nr. 201.182.000
Wonderia Chemise
CHF 32.90
Artikel Nr. 201.169.000
Alluria Teddy
CHF 36.90
Artikel Nr. 201.177.000
Merossa Babydoll
CHF 39.90
Artikel Nr. 201.180.000

MUSIC NEWS
ANTONIA AUS TIROL MIT NEUER SINGLE
ZUM OKTOBERFEST 2017
Sängerin Antonia aus Tirol präsentiert
In den Party & Schlagerhochburgen sowie
bei den vielen Liveshows von Antonia
entwickelt sich „Flieg nicht zu hoch,
Jo-la-di-e“ schon beim ersten Anstimmen
zu einem Mitsing-Titel. Ein Ohrwurm
mit Hitpotential, der von Antonia
rund 60 Liveshows absolviert sie innerhalb
von 8 Wochen.
ANTONIA AUS TIROL – DIE POWER-
FRAU!
Sie ist seit vielen Jahren eine der erfolgreichsten
kalische Bandbreite so vielschichtig und
abwechslungsreich wie ihre Fans. Ihre
Hits und Songs wurden mittlerweile auf
über 5 Mio. Tonträgern verkauft. Antonia
aus Tirol beschreibt sich selbst als
lebensfroh, quirlig, engagiert und hoff-
ihren brandneuen Titel „Flieg nicht zu
selbst und ihrem Produzenten und Manager
Partyschlagerkünstlerinnen nungslos romantisch. Sie macht tanzkalische
Peter Schutti komponiert und überhaupt. Hat eine unglaubliche Livebare
Musik, die Stimmung verbreitet,
hoch, Jo-la-di-e“ in der Wiesn-Version.
Antonia
Ein tanzbarer Pop & Partyschlager zum
getextet wurde. „Flieg nicht zu hoch, präsents von bis zu 300 Auftritten jährlich.
Präsentiert sich regelmäßig im TV Sandra Stumptner, so Antonias bürger-
aber auch Gefühle nicht vermissen lässt.
Mitsingen, es geht um Liebe, verliebt
Jo-la-di-e“ wird ab 29. September
sein und um das Gefühl einfach mal Abzuheben,
alles für einen Moment hinter
bei allen Streamingdiensten in vertausende
Fans begeistert die Sängerin geboren. Die attraktive Sängerin stand
2017 überall als Download Single und vor einem Millionenpublikum. Hundertlicher
Name, ist am 10.03.1980 in Linz
sich zu lassen, dem Alltag entfliehen und
schiedenen Versionen erhältlich sein. jedes Jahr bei ihren Konzerten, Tourneen bereits als Kind mit ihrem Vater auf der
auch allen Regeln, vielleicht auch mal
Zur Oktoberfestzeit ist Antonia wieder & Events. Sie ist der am meisten gebuchte
Bühne & zählt heute zu den bekanntes-
den Moment leben! die Bänke Tour 2017“ quer durch Europa, tyschlagerstar. Antonia hat eine musi-
www.antoniatyrol.com
entgegen der Vernunft… Ganz einfach
zwei Monate lang auf ihrer großen „Auf
weibliche deutschsprachige Parten
österreichischen
Schlagerexporten..
40 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 41

Amsterdam
steht das Nationalmonument, ein nationales
Denkmal für die Opfer des 2. Weltkriegs.
Südlich des Dam befindet sich
die Kalverstraße (Kalverstraat), Amsterdams
Einkaufsparadies. Von der Kalverstraat
aus gelangen Sie über eine schmale
Gasse zum Begijnhof. Die Häuser um
diesen idyllisch angelegten Innenhof
wurden von Beginen (weibliche Gläubige,
die ein frommes und keusches Leben
führten) bewohnt. Auch die zugehörige
Kappelle ist für Besucher lohnenswert.
WASSERKANÄLE UND IDYLLISCHE
STRASSENCAFÉS
Um das historische Stadtherz von Amsterdam
herum ziehen sich die idyllischen
Grachten von Amsterdam. Schlendern
Sie an den Kanälen entlang, bestaunen
Sie die stattlichen Herrenhäuser mit
ihren kunstvoll verzierten Giebeln, und
lassen Sie sich von der weltoffenen,
lebensfrohen Stimmung mittragen. Unterwegs
können Sie unzählige Sehenswürdigkeiten
entdecken. Vom blau gekrönten
Turm der Westerkerk bis hin
zum Anne Frank Haus. Gönnen Sie sich
zwischendurch in einem gemütlichen
Straßencafé eine Ruhepause.
42
Neben den vielen Museen, Einkaufsstraßen,
Theatern und Stadtrundgängen
gibt es in Amsterdam noch viel mehr
zu entdecken. Wir haben eine Liste mit
lohnenswerten Sehenswürdigkeiten für
Sie zusammengestellt. Sehenswürdigkeiten,
die Spaß machen, etwas verrückt,
verblüffend, gute Fotomotive oder einfach
nur schön sind, aber auf jeden Fall
immer typisch für Amsterdam!
Mit der I amsterdam City Card können
Sie die beliebtesten häufig kostenlos platz der Stadt. Hier wurde im 13. Jahrhundert
an der Mündung der Amstel
oder zu reduziertem Eintritt besuchen.
Sehen Sie sich die Übersicht unten an ein Damm angelegt und nahm die Entwicklung
der Stadt Amsterdam ihren
und lassen Sie sich für Ihre nächste
Amsterdam-Reise inspirieren.
Anfang. Der königliche Palast wurde
im 17. Jahrhundert als größtes Stadthaus
Europas erbaut.
DAM UND KÖNIGLICHER PALAST
Vor dem Hauptbahnhof befindet sich
die Visitor Information Centers (Touristeninformation
Amsterdam) . Folgen INNENHÖFE
EINKAUFSPARADIES UND GRÜNE
Sie von hier aus dem belebten Damrak Im westlichen Teil des Dams befindet sich
bis zum Dam, dem historischen Haupt-
die Nieuwe Kerk, und im östlichen Teil
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
FAMILIENFREUNDLICHES AMSTERDAM
Per Wassertaxi können Sie vom Bahnhof
zum Artis Zoo gelangen. Oder wie
wär‘‘ mit einem Besuch bei Ihren Lieblingspromis
− aus Wachs bei Madame
Tussauds − oder einem gruseligen Abenteuer
im Amsterdam Dungeon? Erweitern
Sie Ihr Wissen auf unterhaltsame
und spielerische Weise in dem wissenschaftlichen
Zentrum NEMO, und relaxen
Sie anschließend in Strandatmosphäre
auf dem Dach. Dieser Stadtstrand
bietet eine tolle Sicht über Amsterdam.
Gleich um die Ecke lädt ein realitätsgetreu
nachgebildeter Segelriese der
VOC (Niederländische Ostindien-Kompanie)
zum Besuch ein.

KREUZWORTRÄTSEL REGIOSWISS 165-2017
KREUZWORTRÄTSEL 165 - 2017
SPIELEN
UND
GEWINNEN
Restaurant-Pizzeria Sonne
Dorfstrasse 13, 6275 Ballwil
Telefon 041 448 13 18
www.alpamare.ch
KREUZWORTRÄTSEL REGIOSWISS 165-2017 - EINSENDESCHLUSS 30.11.2017
ZU GEWINNEN
- 5 x 2 Freikarten 4h Aufenthalt im Alpamare
Hol dir den 20% Gutschein auf www.regio-swiss/alpamare
Auf den Link klicken und herunterladen
Auf Ihren Besuch freuen sich Alfonso Barcenas mit Team
www.regioswiss.ch/sonne-ballwil
EINSENDESCHLUSS 30.11.2017
Senden Sie die Lösung mit Ihrer ADRESSE und Stichwort
Kreuzworträtsel an wettbewerb@regio-swiss.ch oder eine
PN www.facebook.com/regioswiss oder eine Postkarte an
REGIOSWISS, Postfach 1946, 6021 Emmenbrücke.
Rechtsweg ausgeschlossen.
AUFLÖSUNG - AUSGABE 164- 2017
44 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 45

INTERVIEW JOLANDA SCHMIDT MIT RICARDO TEIXEIRA
Die Salathé Jeans & Army Shop AG bietet
seit über 42 Jahren qualitative und
hochwertige Kleidungsstücke mit einer
fachkundigen und kundenorientierten
Beratung. Mit über 7000 Jeans im Sortiment
das breiteste ausgerichtete Geschäft
in Luzern. Zusätzlich bietet das
Unternehmen eine grosse Auswahl an
Produkten in der Fashion, Western, Biker
und Outdoor Szene. Einzigartig in
der Zentralschweiz.
Nach über 40-jähriger Geschäftstätigkeit
von Salathé Shop Luzern, übergab
Gründer und Inhaber Fritz Müller im
August 2017 das Zepter an seinen langjährigen
Mitarbeiter Ricardo Teixeira
weiter. Neuer Inhaber und Geschäftsführer
Ricardo Teixeira, verfügt über
das notwendige Know-how und führt
das über die Kantonsgrenze hinaus bekannte
Geschäft Salathé zusammen mit
seinem langjährigen Team weiter.
Herzlichen Glückwunsch zur Geschäftsübernahme,
wir haben einige Fragen an
dich.
schäft, sondern ein Shop, der zum Verweilen
einlädt.
WAS FINDE ICH NEU IM SALATHÉ?
Wir setzen alles daran unseren Kunden,
die sogar teilweise aus dem Tessin oder
Wallis anreisen, etwas zu bieten, damit
es für sie spannend bleibt. Wir bauen
das Geschäft um und wollen mit neuen
Marken das Sortiment noch attraktiver
gestalten.
WIRD SICH DAS SORTIMENT GRUND-
LEGEND VERÄNDERN?
Nein, lediglich optimiert. Mit neuen Produkten
und Dienstleistungen bieten wir
noch mehr an als bisher, bleiben unserem
Sortiment aber treu.
ICH FINDE NIE EINE ZU MIR PASSENDE
JEANS. KÖNNT IHR MIT HELFEN?
Sehr gerne sogar (grinsend ) Jeans sind
unsere Leidenschaft und das schätzen
unsere Kunden extrem. Wir sind stets
daran unser Sortiment so anzupassen
damit alle Leute etwas finden. Ob jemand
eine Übergrösse benötigt oder
extrem lange Beine hat, für uns ist das
kein Problem. Ebenfalls können auch
junge Leute bei uns etwas Lässiges finden,
denn wir haben Jeans in allen
Preisklassen.
WENN ICH ETWAS SPEZIELLES SUCHE,
KANN ICH DAS BEI EUCH BESTELLEN?
Natürlich. Wir haben viele Kataloge mit
sehr vielen Produkten, die wir unverbindlich
für den Kunden bestellen
können. Wir schauen immer, dass
auch spezielle Artikel den Weg in unser
Geschäft finden. Aber da wir nicht alles
im Geschäft haben können, bieten
wir an, dass wir das Gewünschte besorgen
oder wenigstens mitteilen können,
wo der Kunde dies kaufen kann.
ICH HABE NICHT IMMER LUST
IN DIE STADT ZU FAHREN, KANN ICH
AUCH ONLINE KAUFEN?
Da wir unmittelbar nach der Autobahn
Ausfahrt positioniert sind und viele
Parkplätze vor der Eingangstür haben,
ist es nicht so schlimm bei uns vorbei
zu schauen. Aber wir haben gegen Ende
dieses Jahres eine neue Homepage mit
integriertem Onlineshop.
DEIN LEBENSMOTTO?
Ohne Fleiss, kein Preis.
WO TRIFFT MAN DICH IN DEINER
FREIZEIT AN?
Ich bin viel mit meinen Freunden in den
Bars von Luzern unterwegs oder geniesse
meine Freizeit auf dem Sportplatz
oder in den Bergen.
SALATHÉ JEANS & ARMY SHOP AG
Pilatusplatz 38
6003 Luzern
T 041 210 65 33
www.salathe-shop.ch
INTERVIEW JOLANDA SCHMIDT MIT RICARDO TEIXEIRA
WIE SIEHT DEIN KONZEPT FÜR
SALATHÉ AUS?
Am grundsätzlichen Konzept werde ich
46
nicht grosse Änderungen vornehmen,
da wir trotz sehr schwieriger Zeit im
Detailhandel erfolgreich sind. Der Marke
Salathé bleiben wir treu, denn wir
lieben was wir tun und das wird auch
so bleiben. Wir nützen die Chance um
den Kunden jetzt ein neueres Gesicht zu
bieten, indem wir mit einem Relaunch
frischer, moderner und innovativer werden.
Ein neuer Anstrich am Logo, Umbauten
im Geschäft und ein neuer
Online Auftritt sind die ersten Projekte,
die wir zurzeit in Angriff nehmen.
WAS FÜR EINE KUNDSCHAFT, ALTERS-
SEGMENT SPRICHT IHR AN?
Da wir fünf verschiedene Sparten im Geschäft
haben, ist das bei uns ein bisschen
anders. Im Jeans Bereich können
wir von Teenies bis hin zur älteren Kundschaft
alle Alterssegmente abdecken,
sowie auch im preislichen Segment. Im
Western und Biker Bereich beginnt das
Interesse der Altersgruppen von ca. 30
bis ins hohe Alter. Im Fashion Bereich
INTERVIEW
INHABER UND GESCHÄFTSFÜHRER
RICARDO TEIXEIRA
SALATHÉ JEANS & ARMY SHOP AG
sprechen wir von der gleichen Altersgruppe,
da wir ja von klassischen und
sportlichen Hemden für den Herrn, wie
auch die Marke Alpha Industries für die
modischen Teenies verkaufen. Im Outdoor
Bereich sprechen wir viele Security
oder auch Kidis für das Pfadilager an.
Wir sind nicht bloss ein Kleidungsge-
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ
RIESEN AUSWAHL !!!
Kompetente Beratung
Jahrelange Erfahrung
7000 JEANS
JEDE GRÖSSE XS - 8XL
JEDE PREISKLASSE
Salathé Jeans & Army Shop AG - Pilatusplatz 38 - 6003 Luzern - T 041 210 65 33 - www.salathe-shop.ch
REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 47