ALPGOLD | HERBST 2017

HERBSFESTE
Mit Beginn der goldgelben Jahreszeit laden püntklich zahlreiche
Herbstfeste mit Fahrgeschäften, Attraktionen und
kulinarischen und saisonalen Spezialiäten zum feiern ein.
Als das wohl bekannteste Herbstfest zählt das Münchner Oktoberfest,
dass am 17. Oktober 1810 zu Ehren des frisch vermählten
Brautpaares Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von
Sachen-Hildburghausen stattfand. Der Name des Veranstaltungsortes
wurde dabei von der Braut Prinzessin Therese übernommen
und heißt seither Theresienwiese. Auch ein Jahr später wurde das
Oktoberfest erneut gefeiert, dieses mal unter dem Veranstalter
„Landwirtschaftlicher Verein in Bayern“, der das Fest zur Präsentation
bäuerlicher Leistungen nutzte. Seither fand das Oktoberfest
in München als privat finanzierte Veranstaltung statt, bis
1819 die Stadt München die Leitung übernahm. Allmählich kamen
immer mehr Buden und Karusselle hinzu, wodurch die Wiesn
langsam ihren typischen Volksfestcharakter erhielt. 1881 wurde
dann die erste Hendlbraterei eröffnert, seither wird das Brathendl
traditionell an die hungrigen Wiesnbesucher verkauft. Wegen der
großen Nachfrage nach Bier errichteten die Brauereien im späten
19. Jahrhundert große Bierzelte mit Musikkapellen. 1950 zapfte
der Müncher Oberbürgermeister Thomas Wimmer das erste Oktoberfestfass
an, seither erfolgt jedes Jahr der Oktoberfest-Anstich
traditionell mit den Worten „O'zapft is“ durch den Münchner
Oberbürgermeister. Auch wenn das Münchner Oktoberfest mit
jährlich rund sechs Millionen Besuchern das größter Volksfest der
Welt ist, locken auch zahlreiche kleinere Herbstfeste mit Bierzelten,
Schießbuden und kulinarischen Besonderheiten. Neben der
traditionellen Maß Bier und dem halben Hendl gelten auch der
Federweißer und der selbstgebackene Zwiebelkuchen als absolute
Spezialitäten der Herbst- und Volksfeste.
Rupertikirtag Salzburg
Ein weiteres, einmaliges Fest voll Heiterkeit und Lebensfreude wird
in Salzburg inmitten der Altstadt gefeiert. Beim Rupertikirtag im
September feiern die Salzburger alljährlich ihren Schutzpatron, den
Heiligen Rupert. Rund um den Ehrentag des Salzburger Schutzpatrons
am 24. September erfreut sich die Salzburger Altstadt am regen
und ausgelassenen Treiben mit Fahrgeschäften, Jahrmarktsbuden
und musikalischen Einlagen, von Mittwoch, 20. bis Sonntag, 24.
September findet auf den Plätzen rund um den Salzburger Dom das
41. Domkirchweihfest zu Ruperti bei freiem Eintritt statt.
Am Mittwoch, 20. September um 12.00 Uhr wird am Domplatz
nach dem Eröffnungssalut der Salzburger Bürgergarde die Markt-
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