GC_Bad_Nauheim_Speisekarte
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Vorspeise<br />
Kürbiscremesüppchen<br />
mit steierischem Kürbiskernöl<br />
5,90 €<br />
Kräftige Rinderkraftbrühe<br />
mit Markklößchen und feinen Gemüsejulienne<br />
5,90 €<br />
Rote-Bete-Carpaccio<br />
mit Walnuss und Rucola<br />
7,90 €
wenn der kleine Hunger kommt….<br />
Feurige Gulaschsuppe<br />
mit Paprika, Kartoffeln und ofenfrischem<br />
Baguette<br />
6,90 €<br />
„Vorstandsfilet“<br />
Currywurst mit hausgemachter Soße und<br />
Pommes<br />
7,90 €<br />
Geräucherter Lachs<br />
auf großem Kartoffelrösti an gemischtem Salat<br />
und Honig-Senfsoße<br />
9,90 €<br />
Knuspriger Flammkuchen „Elsässer Art“<br />
mit Speck und Zwiebel<br />
7,90 €
Hauptgang<br />
Allgäuer Käsespätzle<br />
mit geschmolzenen Zwiebeln und würzigem Käse<br />
überbacken, serviert mit Salat<br />
11,90 €<br />
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig<br />
an gemischtem Salat und Hausdressing<br />
11,90 €<br />
Duett vom Zander und Garnele<br />
auf cremigem Zitronen-Risotto<br />
18,90 €<br />
Getrüffelte Tagliatelle<br />
mit Steinpilz, Parmesan,<br />
Kirschtomaten und Rucola<br />
12,90 €
Fleischeslust<br />
Hirschgulasch in Rotweinsoße<br />
mit Preiselbeerbirne, Butterspätzle<br />
und Rotkraut nach Hausfrauenart<br />
16,90 €<br />
½ knusprige Bauernente<br />
mit Kartoffelknödel und Rotkraut nach<br />
Hausfrauenart<br />
15,90 €<br />
Kalbsleber „Berliner Art“<br />
mit karamellisierten Apfelspalten,<br />
Zwiebeln und Beilagensalat<br />
17,90 €
Klassiker<br />
Schnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes und Salat<br />
12,90 €<br />
Golferburger vom Black Angus Beef<br />
mit frischem Salat, saftiger Tomate,<br />
knackiger Gewürzgurke und Käse gratiniert,<br />
serviert mit Pommes<br />
10,90 €
Nachträgliches<br />
Heiße Kirschen mit Schuss<br />
serviert mit Vanilleeis<br />
6,90 €<br />
Apfel-Flammkuchen<br />
mit Zimt und Zucker<br />
6,90 €
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