Ruhrgebeef No4 - Leseprobe
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Robust, scharf, funktional.<br />
Das klassische Messer im 3 Nieten Design. Geschmiedet aus<br />
einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl und auf 58°<br />
Rockwell gehärtet. Der Vollkropf dient als Handschutz und sorgt<br />
für eine ausgewogene Balance. Die optimale Schärfe erhalten<br />
die Klingen durch das lasergestützte Schärfverfahren PEtec.<br />
Werkzeug fürs Leben.<br />
2<br />
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Empfohlen vom Verband<br />
der Köche Deutschlands e.V.
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