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Frankfurt 2 17

Event: Golf Cup · Gourmet: Dagobertshäuser Landpartie · Luxury: Inspirations · McLaren · Living: Outdoor Special

Event: Golf Cup · Gourmet: Dagobertshäuser Landpartie · Luxury: Inspirations · McLaren · Living: Outdoor Special

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II/20<strong>17</strong><br />

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Event: Golf Cup · Gourmet: Dagobertshäuser Landpartie<br />

Luxury: Inspirations · McLaren · Living: Outdoor Special<br />

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INSIDE<br />

IMPRESSUM<br />

Golf Cup 20<strong>17</strong><br />

Parkhotel Le Méridien<br />

Kulinarische Nibelungen Festspiele<br />

Outdoor Special<br />

The Anam Vietnam<br />

© Foto: Roda srl © Foto: Andreas Nadler<br />

© Fotos: Stephan Maka<br />

a regional<br />

finest event<br />

Golf Cup 20<strong>17</strong><br />

Petra Roth ist Ehrenbürgerin<br />

Petra Roth is honorary citizen<br />

finest gourmet<br />

Dagobertshäuser Landpartie<br />

Dagobertshausen: Culinary metropolis<br />

Wiedereröffnung Parkhotel Le Méridien<br />

Reopening of Parkhotel Le Méridien 12 a<br />

Neueröffnung Restaurant Levante<br />

Opening of Levante Restaurant<br />

finest lifestyle<br />

Neuer Store für Fahrrad-Enthusiasten<br />

New store for bycicle enthusiasts 23 a<br />

Kulinarische Nibelungen Festspiele<br />

Culinary Nibelung festival<br />

Was ist los in der Region?<br />

What’s up in the region?<br />

b international<br />

finest luxury<br />

Inspirations<br />

McLaren 720S<br />

finest fashion<br />

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Outdoor Special<br />

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The Anam Vietnam<br />

finest editorial<br />

Künstliche Intelligenz in den<br />

eigenen vier Wänden<br />

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6 a<br />

10 a<br />

<strong>17</strong> a<br />

25 a<br />

26 a<br />

2 b, 4 b<br />

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Redaktion<br />

Übersetzungen<br />

Herausgeber<br />

Geschäftsf.<br />

Gesellschafter<br />

Verlagsleitung<br />

Leitung Verkauf<br />

Anne-Christin Schicketanz<br />

Stefanie Amelung<br />

redaktion@schwarzer-verlag.de<br />

www.translated.net<br />

Ewald Otto Schwarzer<br />

Thomas Schwarzer<br />

Julia Schwarzer<br />

Markus Strasser<br />

Mobil 0163.612 02 54<br />

Anzeigenleitung Katharina Jedryas<br />

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.) Tel. 03327.57 21-260<br />

Fax -280<br />

anzeigen@schwarzer-verlag.de<br />

Anzeigenverwaltung Jennifer von Helms<br />

<strong>Frankfurt</strong> Tel. 03327.57 21-270<br />

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Sales Director Nicola Francesca<br />

National Tel. 05561.941 99 10<br />

n.francesca@feineadressen.de<br />

Director Public Corinna Kowalewsky<br />

Relations & Media Tel. 06648.916 68 88<br />

Mobil 0<strong>17</strong>1.681 92 03<br />

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Produktion<br />

Grafik/Layout<br />

Vertrieb<br />

Druck<br />

Carsten Musolf<br />

Roberto Cerrone, Manuel Vetter<br />

vertrieb@schwarzer-verlag.de<br />

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Der nationale Teil von »feine adressen – finest«<br />

ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden<br />

Ausgaben: Aachen, Berlin/Potsdam,<br />

Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/<br />

RheinRuhr, <strong>Frankfurt</strong>/Rhein-Main,<br />

Hamburg/Schleswig-Holstein, Metropolregion Hannover,<br />

Köln/Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern,<br />

Metropolregion Nürnberg, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen<br />

außerdem die Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen,<br />

Leipzig. Weitere Magazine: HEALTH – Das<br />

Gesundheitsmagazin Ihrer Region, Gästeführer, finest<br />

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag oHG, Werder.<br />

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen<br />

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.<br />

Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des<br />

Ur heberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung des<br />

Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. CD,<br />

E-Mail, Disketten) können seitens der Anzeigenabteilung<br />

nicht korrigiert werden. Für die Richtigkeit, sei es in<br />

grammatikalischer, stilis tischer, inhaltlicher wie graphischer<br />

Form, haftet ausschließlich der Auftrag geber bzw. die<br />

beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr.<br />

Erfüllungsort ist Werder, Gerichtsstand ist Potsdam.<br />

ISSN 0942-1092<br />

»feine adressen – finest« <strong>Frankfurt</strong>/Rhein-Main<br />

erscheint 4x jährlich.<br />

Gültige Anzeigenpreisliste Juli 2015<br />

Preis pro Einzelheft: 6,00 , Abonnementpreis:<br />

28,50 inkl. Versandkosten und MwSt.


4 a | finest event<br />

GOLF CUP 20<strong>17</strong><br />

Bereits zum dritten Mal richtete<br />

die <strong>Frankfurt</strong>er SportStiftung<br />

den Golf Cup 20<strong>17</strong> auf dem Vereinsgelände<br />

des <strong>Frankfurt</strong>er Golf Clubs<br />

e.V. aus. Mit dem Charity-Golfturnier<br />

konnte ein bemerkenswerter<br />

Überschuss & Spenden in Höhe von<br />

43.000 Euro für junge und talentierte<br />

Sportler aus dem Raum <strong>Frankfurt</strong><br />

eingenommen werden. Das Ziel, den<br />

Bekanntheitsgrad der <strong>Frankfurt</strong>er<br />

SportStiftung in der Region zu erhöhen<br />

und Überschüsse aus Spenden<br />

und Sponsorengeldern zu generieren,<br />

ist damit erneut gelungen!<br />

»Unser Golfturnier, zugunsten der<br />

Förderung von Talenten und SpitzernsportlerInnen<br />

in den verschiedenen<br />

Leistungsklassen und im Behindertensport,<br />

hat mittlerweile eine<br />

Bekanntheit erreicht, die ihresgleichen<br />

sucht. Bereits mehrere Wochen<br />

vor dem Turnier waren die Startplätze<br />

für das Golfturnier ausgebucht. Auch<br />

die Abendveranstaltung platzte lange<br />

im Voraus aus allen Nähten!« so Jürgen<br />

Lange, Vorstandsvorsitzender der<br />

<strong>Frankfurt</strong>er SportStiftung.<br />

»Mit unseren Partnern vom<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Golf Club e. V., dem<br />

Westhafen Pier 1, MASSDREI und<br />

FPS Catering, die den Golf Cup<br />

großzügig unterstützen, haben wir<br />

Locations und eine gastronomische<br />

Versorgung, die ein unvergleichliches<br />

und exklusives Ambiente schaffen.«, so<br />

Jürgen Lange weiter.<br />

golf.frankfurter-sportstiftung.de<br />

For the third time, the <strong>Frankfurt</strong>er<br />

Sports Foundation organised the Golf Cup<br />

20<strong>17</strong> at the club grounds of the <strong>Frankfurt</strong><br />

Golf Club eV. With the charity golf tournament,<br />

a remarkable surplus & donation<br />

of 43,000 euros for young and talented<br />

athletes from the <strong>Frankfurt</strong> area was<br />

achieved. The goal of increasing the awareness<br />

level of the <strong>Frankfurt</strong>er Sports Foundation<br />

in the region and generating surpluses<br />

from donations and sponsorship money<br />

has thus been successful once again! »Our<br />

golf tournament, in favour of the promotion<br />

of talents and athletes of the sport in the<br />

various performance classes and in handicapped<br />

sports, has now achieved a reputation<br />

that is unrivalled« says Jürgen Lange,<br />

CEO of the <strong>Frankfurt</strong> Sports Foundation.<br />

golf.frankfurter-sportstiftung.de<br />

© Fotos: Stephan Maka


Verändert die Welt.<br />

Nicht den Alltag.<br />

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6 a | finest event<br />

© Foto: Stephan Maka<br />

Regisseur Dieter Wedel und Petra Roth mit<br />

einem ihrer Söhne beim Sportpresseball 2016<br />

Auszeichnung zur Ehrenbürgerin<br />

<strong>Frankfurt</strong>s langjährige Oberbürgermeisterin Petra Roth<br />

wird Ehrenbürgerin der Stadt.<br />

Die 73jährige Petra Roth wurde<br />

zur Ehrenbürgerin <strong>Frankfurt</strong>s<br />

ernannt und nahm die Auszeichnung<br />

erfreut an. Roth ist nach<br />

der Auschwitz-Überlebenden Trude<br />

Simonsohn die zweite Frau, der das<br />

Ehrenbürgerrecht der Stadt <strong>Frankfurt</strong><br />

zuteil wird. Die Urkunde wurde ihr<br />

im Kaisersaal des Römers am 9. Mai,<br />

Roths Geburtstag, überreicht. Petra<br />

Roth sei es nie um Rechthaberei und<br />

Petra Roth mit <strong>Frankfurt</strong>s<br />

Oberbürgermeister Peter Feldmann<br />

Parteiideologie gegangen, immer um<br />

die Entwicklung der Stadt, für die<br />

sie sich stets einsetzte. Der Publizist<br />

und Politologe Alfred Grosser lobte<br />

in seiner Laudation u.a ihre Verdienste<br />

für die jüdische Gemeinde. Zu<br />

den Ehrenbürgern der Stadt gehören<br />

unter anderem der Sozialphilosoph<br />

Max Horkheimer, der frühere Ministerpräsident<br />

Georg August Zinn und<br />

Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl.<br />

Petra Roth taufte den A380 in <strong>Frankfurt</strong> 2010.<br />

Goetheplakette für Theater-Chef Prof. Helmer<br />

Honorary Citizen Award<br />

73-year-old <strong>Frankfurt</strong>’s former<br />

mayor Petra Roth was honoured as an honorary<br />

citizen of <strong>Frankfurt</strong>. After the Auschwitz<br />

survivor Trude Simonsohn (96), she is<br />

only the second woman to be awarded this<br />

honour. Petra Roth was never a friend of<br />

dogmatism and party ideology – her principal<br />

concern was always the development of<br />

the town. In his honorific speech, the publicist<br />

and political scientist Alfred Grosser<br />

praised her merits for the Jewish community.<br />

Oberbürgermeister Peter Feldman überreichte Professor Claus Helmer die Goetheplakette im Römer.<br />

Seit 45 Jahren leitet Prof. Claus<br />

Helmer die »Komödie«, und<br />

schon seit 22 Jahren das Fritz Rémond<br />

Theater. Feldmann lobte: »Sie sind eine<br />

der wichtigsten Theaterpersönlichkeiten<br />

der Stadt. Sie geben uns Träume<br />

und lassen uns dem Alltag entfliehen.<br />

Wir verneigen uns vor Ihnen, dem<br />

Grandseigneur des Boulevards.«<br />

»Mit 28 Jahren war ich der jüngste<br />

Theaterdirektor, heute bin ich der<br />

Dienstälteste«, resümiert Prof. Helmer.<br />

»Ich habe in meinem Leben zu mir und zum Theater wäre das alles the city. »You give us dreams and let us escape<br />

nichts anderes getan, als meine Träume<br />

verwirklicht«. 120 Gäste dankten<br />

gneur of the boulevard.« Prof. Helmer has<br />

nicht möglich gewesen«.<br />

everyday life. We bow to you, the grand sei-<br />

Awarded the Goetheplakette<br />

ihm dafür und er verneigte sich vor<br />

been running the Komödie for more than 45<br />

Ihnen wie auf der Bühne eines seiner Lord Mayor Peter Feldman gave the years, the Fritz Rémond Theater for the past<br />

Theater. Ein Dank ging an seine Frau following praise to Prof. Claus Helmer, one of twenty-two years, and the then youngest thea-<br />

Christine Glasner: »ohne deine Liebe the most important theatre personalities in tre director is now the most senior.<br />

© Foto: Markus Hildebrand


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107 g/km. Nach vorgeschriebenem Messverfahren in der gegenwärtig geltenden Fassung. Effizienzklasse: B<br />

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Königlicher Genuss<br />

Unweit von <strong>Frankfurt</strong> liegt das historische Seligenstadt. Die mittelalterlich geprägte Stadt mit der<br />

berühmten Klosteranlage und den historischen Fachwerkhäusern liegt malerisch am Main und verbreitet<br />

mit ihren kleinen Gassen, vielen Eisdielen und Cafés ein fast südländisches Flair. Mittelpunkt<br />

der Stadt ist der alte Marktplatz mit seinem wundervollen Ambiente. Dieses kann man besonders gut<br />

auf der Terrasse des Restaurants Alte Schmiede genießen. Direkt am Marktplatz gelegen, verwöhnen<br />

Meryem und Hasan Dikme hier an 364 Tagen im Jahr die Gäste mit ausgezeichneten Fleischspezialitäten<br />

und einer erlesenen Auswahl an Weinen und Champagner.<br />

In der Alten Schmiede erleben<br />

Sie eine einzigartige Atmosphäre<br />

in historisch charmanten Fachwerk,<br />

kombiniert mit moderner Architektur.<br />

Das Ehepaar Dikme, das die<br />

Alte Schmiede seit 2011 betreibt, legt<br />

großen Wert auf hohe Qualität.<br />

Das gilt für die Abendkarte und für<br />

den preisgünstigen Mittagstisch.<br />

Dikme betont, dass die Steaksaucen<br />

(Portwein-Jus, Sauce Bérnaise oder<br />

Meaux-Senfsauce) sowie die Pasta,<br />

die von einem italienischen Teigmeister<br />

hergestellt werden, alle hausgemacht<br />

sind.<br />

© Fotos: Stephan Maka<br />

Als Fleischsorte wird hier ausschließlich<br />

australisches Black Angus Rind<br />

mit Wagyu-Anteil serviert, das<br />

durch seine besondere Zartheit und<br />

den sensationellen Geschmack auch<br />

die Feinschmecker überzeugt.<br />

Oberstes Gebot bei der Zubereitung<br />

ist, ausschließlich frische Produkte<br />

aus der Region zu verwenden.<br />

Meryem und Hasan Dikme


finest title | 9 a<br />

Das<br />

Besondere<br />

Wir bieten unseren Gästen, die<br />

ihren Besuch in der Alten Schmiede<br />

zu einem besonderen Erlebnis<br />

werden lassen wollen, einen exklusiven<br />

VIP-Shuttle Service an. Ein<br />

Range Rover holt die Gäste ab und<br />

bringt sie nach dem Restaurantbesuch<br />

wieder zurück. Bei einem Glas<br />

Moët & Chandon Rosé Imperial<br />

wird man schon auf der Fahrt auf<br />

einen stilvollen Abend eingestellt.<br />

Neben den Fleischgerichten bietet<br />

die saisonale Speisekarte Fisch, Meeresfrüchte<br />

und vegetarische Gerichte<br />

an. Küchenchef Guido Neuhoff<br />

überzeugt dabei mit außergewöhnlichen<br />

Beilagen wie Kartoffelpüree<br />

mit Trüffeln, Waldpilzen mit<br />

Kirschtomaten oder karamellisierte<br />

Rosmarinkartoffeln.<br />

Die Leidenschaft des Gastronoms,<br />

der aus <strong>Frankfurt</strong> kommt, spiegelt<br />

sich auf der Weinkarte wieder. Erlesene<br />

Weine aus aller Welt, die von<br />

Dikme selbst ausgewählt werden,<br />

finden hier ihren Platz.<br />

Für Feierlichkeiten stehen neben<br />

dem Gastraum mit 50 Plätzen, das<br />

Separee für bis zu 20 Gäste und der<br />

400 Jahre alte Gewölbekeller zur<br />

Verfügung. In der Alten Schmiede<br />

zu feiern ist ein besonderes Erlebnis<br />

und macht jede Feier zu einem<br />

Highlight. Auf der weitläufigen Terrasse<br />

mit 100 Plätzen genießen Sie<br />

das historische Ambiente. Auch für<br />

die Terrasse werden Reservierungen<br />

angenommen.<br />

Royal pleasure<br />

Not far from <strong>Frankfurt</strong> you will<br />

find the quiet village of Seligenstadt with<br />

its old monastery and historic half-timbered<br />

houses in the old town, that give<br />

the city an almost medieval atmosphere.<br />

The old market place has a special flair<br />

and weddings are joyfully celebrated here.<br />

A visit to the Alte Schmiede restaurant<br />

with a large terrace, located at the marketplace,<br />

is worth a visit during your<br />

stroll through the city. Meryem and<br />

Hasan Dikme pamper their guests 364<br />

days a year with excellent meat specialties<br />

and a choice selection of wines and<br />

champagne. Exclusively on the meat<br />

menu is Australian Black Angus /<br />

Wagyu beef, which is particularly delicate<br />

and guarantees a sensational taste<br />

experience that will convince the gourmets.<br />

The main requirement for preparation<br />

is to use only fresh products from the<br />

region. This applies to the evening menu<br />

and the low-priced lunch table.<br />

Special features<br />

We offer an exclusive VIP shuttle<br />

service to our guests, who want to<br />

make their visit to Alte Schmiede a special<br />

experience. A Range Rover takes the<br />

guests off and takes them back after the<br />

restaurant visit. With a glass of Moët &<br />

Chandon Rosé Imperial you are already<br />

set on the drive for a stylish evening.<br />

Marktplatz 14 | 63500 Seligenstadt<br />

Telefon: +49 (0)6182.84 10 665<br />

info@alte-schmiede-seligenstadt.de<br />

www.alte-schmiede-seligenstadt.de


10 a | finest gourmet<br />

DAGOBERTSHÄUSER<br />

LANDPARTIE<br />

Roland Trettl<br />

Horst Lichter<br />

Die 5. Landpartie auf dem Hofgut<br />

Dagobertshausen war<br />

ein voller Erfolg. Bei herrlichstem<br />

Sonnenschein erlebten rund 1.800<br />

Besucher einen Tag voller kulinarischer<br />

und vinologischer Höhepunkte.<br />

Manufakturen und Produzenten<br />

aus Deutschland, Italien, Portugal<br />

und Österreich kamen ins 450-Seelendorf<br />

Dagobertshausen, um Teil<br />

dieses lukullischen Events »auf dem<br />

Lande« zu sein. »Wir sind jedes Jahr<br />

aufs Neue beeindruckt, wie frei<br />

von Starallüren und Sternezwängen<br />

nur der pure Genuss zählt«, sagt<br />

Michael Hamann, Organisator und<br />

Geschäftsführer der VILA VITA<br />

Marburg, weiter.<br />

Das »Who-Is-Who« an bekannten<br />

Starköchen, Spitzenwinzern und<br />

einzigartigen Produzenten nahm die<br />

Besucher mit auf einen genussreichen<br />

Streifzug durch Küche und Weinkeller.<br />

An allen Ständen sammelten<br />

sich begeisterte Gäste, die von den<br />

TV-Köchen und Spitzenwinzern<br />

kulinarisch verwöhnt werden wollten.<br />

»The Taste«-Juror Roland Trettl<br />

hatte sich mit seinen Original Südtiroler<br />

Rote Bete Knödel etwas ganz<br />

Besonderes einfallen lassen. Horst<br />

Lichter verzauberte seine Fans mit<br />

seinem unwiderstehlichen Charme<br />

und nahm sich viel Zeit für intensive<br />

Gespräche, Autogramme und für<br />

viele viele Selfies. Die kulinarische<br />

Phalanx wurde durch TV-Spitzenkoch<br />

Kolja Kleeberg und den Meister<br />

seines Fachs und bekennenden<br />

Marburg-Fan Alfons Schuhbeck,<br />

komplettiert.<br />

Auch in Sachen Wein bot das<br />

Gourmet-Paradies absolute Spitzenklasse.<br />

Bekannte Önologen wie<br />

Volker Raumland (Spitzensekt), die<br />

italienische Weinmacher-Legende<br />

Carlo Ferrini und der portugisische<br />

Winzer und Visionär Dirk Niepoort<br />

waren vor Ort. Mit Otto Gourmet,<br />

Initiator des neuen deutschen<br />

Fleischtrends, »Trüffelkönig« Bos<br />

Food, 2-Sterne-Koch Hans Neuner<br />

vom Restaurant Ocean an der<br />

Algarve sowie Tom Heinzle, Vizeweltmeister<br />

und österreichischer<br />

Meister im Grillen, gaben sich viele<br />

weitere Köche und Manufakturen an<br />

diesem Tag die Ehre und verwandelten<br />

Dagobertshausen in eine kulinarische<br />

Metropole.<br />

»Trüffelkönig« Ralf Bos<br />

Dagobertshausen:<br />

Culinary metropolis<br />

For the 5th time, the »Who is<br />

Who« of starred chefs, top wine grower,<br />

producers and manufactures took part in<br />

this years’ Dagoberthäuser Landpartie at<br />

the Hofgut Dagobertshausen and invited<br />

the 1,800 visitors to a delightful stroll<br />

through kitchen and wine cellar, transforming<br />

the tranquil village into one culinary<br />

metropolis and epicurean stronghold.<br />

While Horst Lichter enchanted with his<br />

irresistible charm, Roland Trettl prepared<br />

the guests something very special with his<br />

South Tyrolean beetroot dumplings. In<br />

addition to many other highlights, »truffel<br />

king« Ralf Bos (Bos Food) presented his<br />

specialties of the highest quality.


anzeigen finest gourmet | 11 a<br />

© Foto: Barbara Fienhold<br />

A Casa di Tomilaia<br />

Am wohlsten fühlt man sich bei<br />

Freunden. Wenn diese auch noch<br />

echte toskanische Küche, außergewöhnliche<br />

Weine und bestes Olivenöl<br />

servieren, fragt man sich, warum man<br />

nicht öfter diese Freunde besucht. »A<br />

Casa di Tomilaia & Friends« bedeutet,<br />

zu Hause zu sein bei Tomilaia und<br />

Freunden – zu trinken, zu essen und<br />

vor allem zu genießen. Wir möchten<br />

Sie mit unserem handwerklichen<br />

Können, mit all unserer Leidenschaft<br />

und natürlich mit den Weinen unserer<br />

Weingüter sowie der Weingüter unserer<br />

Freunde begeistern. Alle Weine,<br />

Öle, Grappe sowie Brandy, Kaffee und<br />

Honig können Sie auch in unserer<br />

Bottega Tomilaia erwerben.<br />

At »A Casa di Tomilaia &<br />

Friends« you can eat, drink and savour<br />

superb cuisine in a warm and friendly setting.<br />

We look forward to impressing you<br />

with our culinary expertise, our passion<br />

and wines from our own vineyards and<br />

those of our friends.<br />

Walther-von-Cronberg-Platz 7<br />

60594 <strong>Frankfurt</strong> am Main<br />

Tel. +49 (0)69.68 97 76 25<br />

www.acasadi.de · restaurant@acasadi.de<br />

Demarchi Bar & Tabacchi<br />

Im Florentinischen Viertel am Sachsenhäuser<br />

Mainufer bildet die Tagesund<br />

Cocktailbar zusammen mit den<br />

zwei anliegenden Restaurants »A<br />

Casa di Tomilaia« und »Biancalani«<br />

das Herzstück des Platzes. Die mediterrane<br />

Atmosphäre lädt dazu ein,<br />

tagsüber seinen Espresso wie in Italien<br />

im Stehen an der Bar zu genießen<br />

oder es sich in der arabischen<br />

Ecke auf der Polstercouch gemütlich<br />

zu machen. Die Bar ist perfekt geeignet<br />

für Veranstaltungen jeglicher Art<br />

mit Flying-Menü und Musikanlage.<br />

In unregelmäßigen Abständen finden<br />

After-Work-Partys mit wechselnden<br />

DJs statt.<br />

The Demarchi day and cocktail bar<br />

and the two adjoining restaurants »A Casa<br />

di Tomilaia« and »Biancalani« are in <strong>Frankfurt</strong>’s<br />

Florentine quarter. Enjoy an espresso or<br />

make yourself at home in the Arabian corner<br />

in a Mediterranean ambience. The bar is the<br />

perfect venue for events of all kinds.<br />

Walther-von-Cronberg-Platz 9<br />

60594 <strong>Frankfurt</strong> am Main<br />

Tel. +49 (0)69.68 97 76 25<br />

bar@demarchibar.de<br />

www.demarchibar.de<br />

Restaurant Biancalani<br />

Nach drei Jahren öffnete das Restaurant<br />

Biancalani wieder seine Türen.<br />

Im neuen Look und mit überraschend<br />

anderer Konzeption, luden<br />

Christoph Kubenz und sein Team zur<br />

großen Wiedereröffnung ein und präsentierten<br />

den Gästen ein stilvoll und<br />

liebevoll gestaltetes Lokal. In der offenen<br />

Wohnküche werden die Speisen<br />

zubereitet, während im Restaurant<br />

die Wein-Bar zu einem ausgedehnten<br />

Abend in netter Atmosphäre einlädt.<br />

Im Biancalani erwartet den Gast<br />

ein kulinarischer Kunstraum mit drei<br />

ineinander verwobenen Abteilungen,<br />

die mit kunstvoll gefertigter Majolika<br />

aus Neapel gestaltet wurden.<br />

After three years, the reopening of<br />

the <strong>Frankfurt</strong> restaurant Biancalani is about<br />

due. Christoph Kubenz and his team will<br />

be working in an open-plan kitchen, and<br />

the restaurant also has a wine bar. You will<br />

be able to enjoy the cosmopolitan spirit with<br />

all its wit, charm and style.<br />

Walther-von-Cronberg-Platz 9<br />

60594 <strong>Frankfurt</strong> am Main<br />

Tel. +49 (0)69.68 97 76 15<br />

eat@biancalani.de<br />

www.biancalani.de


12 a | finest gourmet<br />

Im neuem Glanz<br />

Nach dreimonatigem Umbau und Renovierung öffnete das<br />

Le Méridien <strong>Frankfurt</strong> Anfang März wieder seine Türen.<br />

Das Ergebnis kann sich sehen<br />

lassen. Im neuem Look erstrahlen<br />

die Zimmer, die Veranstaltungsräume<br />

und auch die Fassade, die in einem<br />

warmen Grau gestrichen wurde.<br />

Zudem haben die Bäder der 220<br />

Zimmer jetzt statt einer Badewanne<br />

eine begehbare Regendusche und der<br />

Teppichboden ist durch dunkelgrauen<br />

Designbelag ersetzt worden. Neue<br />

Vorhänge unterstreichen den frischen<br />

Look. In den renovierten Bereichen<br />

des Palais finden sich jetzt insgesamt<br />

sechs Event- und Tagungsräume<br />

– mit neuem Mobiliar und einem<br />

neuen Lichtkonzept. Ebenfalls neu<br />

ist das ausgiebige Bornheimer Frühstück<br />

am Samstag. Angelehnt an das<br />

vielfältige Frühstücksangebot auf der<br />

Eine Nacht des Glücks<br />

beliebten <strong>Frankfurt</strong>er Einkaufs- und<br />

Gastromeile stehen dabei zahlreiche<br />

Varianten auf der Karte. Sonntags wird<br />

das Frühstück dann zu einem »Spääätstück«<br />

ausgedehnt. An beiden Tagen ist<br />

früh- bzw. spätstücken bis 14.30 Uhr<br />

möglich. An die Feinschmecker für<br />

Gegrilltes hat das Le Mérdien auch<br />

gedacht. The Legacy Bar & Grill ist<br />

der neue Hotspot für Kosmopoliten<br />

im <strong>Frankfurt</strong>er Bahnhofsviertel. Hier<br />

servieren Küchenchef Sven Frambach<br />

und sein Team Barbecue- und<br />

Smoked-Spezialitäten: Smoked Spare-<br />

Ribs und Smoked Pulled Pork, geräuchert<br />

in 100 Prozent natürlichem<br />

Hickory-Holz aus den Wäldern Nordamerikas<br />

mit charakteristisch-scharfem<br />

Aroma. www.lemeridienfrankfurt.com<br />

Der <strong>17</strong>. Ball des Weines war ein Ball des Glücks – und der Superlative.<br />

Unter rund 150 riesigen Glückskleeblättern<br />

sitzend, konnten Wegner und der Showband Sinat-<br />

»Berge«, des »Wall Clown« Tobias<br />

die Gäste bei drei von Käfer’s zubereiteten<br />

Gängen die Showacts der Band ausgeschenkt wurden 81 verschiedera<br />

& Friends verfolgen. Zum Dinner<br />

ne Weine, sodass die Gäste Gelegenheit<br />

hatten, die gesamte Qualitätspyramide<br />

des VDP zu probieren – mit<br />

Fokus auf die Spitze der Pyramide,<br />

die VDP.GROSSE LAGE. Auf der<br />

Flaniermeile sorgten 8 Spitzenköche<br />

mit insgesamt 5 Michelin-Sternen an<br />

den Kochstationen für das leibliche<br />

Wohl. Eine romantische Blumendeko<br />

aus bunten, frischen Wiesenblumen<br />

erfreute die Ballgäste. Zusätzliche 350<br />

Sträußchen standen im Ballsaal bereit,<br />

um zur Überraschung der Damen<br />

im Saal – nach einer geheimen Aufforderung<br />

– von den Herren übergeben<br />

zu werden. In allen 10 Sälen des<br />

© Foto: www.arnelandwehr.de<br />

In a new splendour<br />

After the reconstruction phase, the<br />

Parkhotel Le Méridien reopened in March.<br />

To discuss the progress of the conversions,<br />

General Manager Wolfgang Selinger has<br />

invited around 1,000 guests. The former<br />

bar, the rooms and the lobby have all been<br />

modernised. The Le Park restaurant has<br />

become »The Legacy« – a grill restaurant<br />

with bar. www.lemeridienfrankfurt.com<br />

Kurhauses wurde bis in die Nacht<br />

getanzt, geredet und genossen. Manch<br />

einer versuchte sein Glück im Casino<br />

Vinophil, andere schwangen das Tanzbein<br />

fast bis in den Morgengrauen –<br />

in der Hessen Agentur Lounge oder<br />

der Disco, im Christian-Zais-Saal<br />

oder in der Emirates Lounge.<br />

Ball of happiness<br />

The <strong>17</strong>th Wine Ball was a ball of<br />

happiness – and superlatives. Never before<br />

have so many guests celebrated the gala dinner<br />

of the VDP.Wines together with Germany’s<br />

top producers and prominent visitors<br />

from business, society and politics. 8 top chefs<br />

with a total of 5 Michelin stars ensured<br />

physical well-being at the individual stations,<br />

but the focus was the more than 81 presented<br />

wines from the best VDP. Vinters.


Carmelo Greco<br />

Steigenbergers<br />

General Manager<br />

Albert Mayr ist seit dem 1. Mai<br />

General Manager des Steigenberger<br />

Hotel Bad Homburg. Der<br />

38-jährige Diplom-Marketingfachwirt<br />

arbeitete bereits für namhafte Hotelmarken<br />

wie Kempinski. Seit 2009 ist<br />

er für die Steigenberger Hotels AG<br />

tätig und hat in dieser Zeit mehrere<br />

Funktionen in verschiedenen<br />

Hotels sowie in der Unternehmenszentrale<br />

bekleidet. Jürgen von Massow,<br />

Vice President Steigenberger<br />

Business Hotels, zur Benennung des<br />

neuen General Managers: »Wir legen<br />

mit dem Steigenberger Hotel Bad<br />

Homburg ein Schmuckkästchen in<br />

die Hände von Albert Mayr und sind<br />

überzeugt davon, dass er sehr gut<br />

damit umzugehen weiß. Die Gäste in<br />

Bad Homburg können sich weiterhin<br />

auf Gastfreundschaft auf hohem<br />

Niveau mit Herz freuen.«<br />

Top 50 Köche<br />

Das Verlagshaus Busche verlieh die<br />

Ehre »Top50 Koch« im Grandhotel<br />

Hessischer Hof – einem der besten<br />

5-Sterne Hotels in Deutschland<br />

und der perfekte Rahmen für diese<br />

Verleihung. Mit seiner zentralen Lage,<br />

bezogen auf die Stadt <strong>Frankfurt</strong> sowie<br />

auf Deutschland im Allgemeinen, ist<br />

das kleine & feine Grandhotel der ideale<br />

Austragungsort für das Treffen der<br />

Leader der Gastronomie gewesen.<br />

Premium hospitality<br />

with heart<br />

As of the 1st of May, Albert Mayr<br />

became the general manager of the Steigenberger<br />

Bad Homburg. »With the Steigenberger<br />

Hotel Bad Homburg, we are putting<br />

a jewel case into the hands of Albert Mayr<br />

and are convinced that he knows how to<br />

deal with it very well,« says Jürgen von<br />

Massow, Vice President of Steigenberger<br />

Business Hotels.<br />

The Busche publishing house<br />

presented the »Top50 Koch« honours at<br />

the Hessischer Hof grand hotel – one of<br />

the best five-star hotels in Germany and<br />

the perfect setting for this award ceremony.<br />

With its central location in relation to the<br />

city of <strong>Frankfurt</strong> as well as to Germany<br />

in general, the small & refined grand hotel<br />

has been the ideal venue for the meeting of<br />

the gastronomic leaders.<br />

© Fotos: BrauerPhotos/G.Nitzschke<br />

1 Michelin-Stern<br />

<strong>17</strong> Punkte im Gault & Millau<br />

„Ausländisches Restaurant 2014“,<br />

Busche-Verlag<br />

Top fünf der 50 Besten Italiener<br />

Deutschlands, Der Feinschmecker<br />

Restaurant Carmelo Greco<br />

Ziegelhüttenweg 1-3<br />

60598 <strong>Frankfurt</strong><br />

Tel.: +49 (0)69/606 089 67<br />

info@carmelo-greco.de · www.carmelo-greco.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo – Fr: 12 – 14 Uhr und 18.30 – 22 Uhr · Sa: 18.30 – 22 Uhr<br />

Montag bis Freitag 12 – 14 Uhr Business Lunch


14 a | finest gourmet anzeige<br />

Neue<br />

Maßstäbe setzen<br />

Im Grandhotel Hessischer Hof in <strong>Frankfurt</strong> residierten<br />

das Belgische Königspaar und der Dalai<br />

Lama. Das Traditionshaus der 5-Sterne-Luxusklasse<br />

ist Grandhotel und Boutiquehotel zugleich.<br />

Herr Singer, das Grandhotel Hessischer Hof ist das einzige privat<br />

geführte Haus der Spitzenklasse <strong>Frankfurt</strong>s. »Adel verpflichtet«?<br />

»Adel ermöglicht« trifft es besser: Gerade durch unseren<br />

Eigentümer dürfen wir Gäste wie das Belgische Königspaar<br />

oder den Dalai Lama begrüßen. Das sind ganz besondere<br />

Momente für uns, dafür lebt man als Hotelier. Die Unternehmensphilosophie<br />

unseres Hauses wird durch die Familie<br />

von Hessen gelebt, und wir Mitarbeiter sind stolz, Teil<br />

dieses Traditionsunternehmens zu sein.<br />

Das mehrfach ausgezeichnete Haus lebt seine selbst gesetzten<br />

Werte. Wodurch besticht es?<br />

Wir haben 140 Mitarbeiter und 121 Zimmer und Suiten.<br />

Dieses Verhältnis von Mitarbeitern zu Zimmern ist extrem<br />

positiv, in <strong>Frankfurt</strong> gar einmalig. Es gilt, einen Schritt voraus<br />

zu sein, selbst neue Maßstäbe zu setzen. Ein tolles Beispiel<br />

ist unsere »7 Sterne-Verbundausbildung« mit der Tiger<br />

& Palmen GmbH & Co.KG. Die Auszubildenden lernen<br />

zwei Betriebe, sowohl 2-Sterne-Gastronomie als auch<br />

5-Sterne-Hotellerie in einer Ausbildung, kennen.<br />

Welchen Weg geht die hoteleigene Gastronomie ?<br />

Unser Restaurant Sèvres und unsere Jimmy’s Bar kombinieren<br />

in eindrucksvoller Weise klassischen Service, hochwertige<br />

Produkte und moderne Kreationen in außergewöhnlichem<br />

Ambiente. Mit Roland Füssel im Sèvres haben<br />

wir einen jungen, sehr talentierten Küchenchef, der unsere<br />

Vorstellungen perfekt umsetzt. Seine Küche ist modern,<br />

leicht und besticht durch kreative Kompositionen aus<br />

hochwertigen regionalen Produkten. Dabei verbindet er<br />

traditionelle wie moderne Küchentechniken und arbeitet<br />

mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Aromen. Besonders<br />

inspiriert ist Herr Füssel von der asiatischen, südamerikanischen<br />

und der klassischen europäischen Küche.<br />

Ihr Haus arbeitet im Zeichen der Corporate Social Responsibility.<br />

Wie gehen Sie vor?<br />

Wir haben ein eigenes Nachhaltigkeitsteam im Hotel. Dies<br />

ist ein ständiger Prozess, den wir bereits sehr ernsthaft entwickeln<br />

und umsetzen.<br />

Ihr Haus beherbergt namhafte Gäste. Was ist Ihnen wichtig?<br />

Ich würde die Frage umdrehen: was ist unseren Gästen<br />

wichtig? Diese können sich auf unsere Diskretion, auf<br />

Eduard M. Singer, Generaldirektor: »Das Grandhotel Hessischer Hof<br />

hat den Anspruch, das beste Haus <strong>Frankfurt</strong>s zu sein.«<br />

Eduard M. Singer, Director-General: »The Grandhotel Hessischer Hof can<br />

claim to be the best house in <strong>Frankfurt</strong>.«<br />

unsere Tradition verlassen. Unser Haus ist Grandhotel und<br />

Boutiquehotel zugleich. Es bietet Ruhe, eine Oase jenseits<br />

der Hektik. Unsere Mitarbeiter kümmern sich um den<br />

Gast individuell, herzlich und voller Leidenschaft. Unser<br />

Service zeichnet sich durch Selbstverständlichkeit aus!<br />

www. grandhotel-hessischerhof.com<br />

Setting new standards<br />

The Grandhotel Hessischer Hof in <strong>Frankfurt</strong> has welcomed<br />

the Belgian royal family and the Dalai Lama.<br />

Mr Singer, the grand hotel is the only privately run top class house<br />

in <strong>Frankfurt</strong>. »Noblesse oblige»?<br />

»Nobility makes possible«: it is precisely thanks to our owner that<br />

we welcome guests like the Belgian royal couple or the Dalai<br />

Lama. These are very special moments for us.<br />

What makes this house so excellent?<br />

We have 140 employees and 121 rooms and suites. This ratio is<br />

extremely positive, unique in <strong>Frankfurt</strong>. It is necessary to set new<br />

standards. Our restaurant Sèvres, like our Jimmy’s Bar, combines<br />

classic service, high-quality products and modern creations in an<br />

extraordinary ambience. With Roland Füssel we have a very<br />

talented kitchen chef. His cuisine is modern, light and captivating<br />

with creative compositions, regional products and strong aromas.<br />

The house accommodates well-known guests. What’s important<br />

to you?<br />

What is important to our guests? You can rely on our discretion,<br />

our tradition. Our house is a grand hotel and a boutique hotel at<br />

the same time.<br />

www. grandhotel-hessischerhof.com<br />

© Fotos: Grandhotel Hessischer Hof


anzeige<br />

New Century Hotel<br />

in Offenbach feierte<br />

Einjähriges<br />

Bei guter Laune und ausgelassener<br />

Stimmung feierten die Gäste des New<br />

Century Hotels in Offenbach das erstes<br />

Jubiläum. Bei traumhaftem Wetter<br />

konnte man auf der zum Main gelegenen<br />

Terrasse des Hotels in entspannter<br />

Atmosphäre sitzen und dabei die chinesischen<br />

und deutschen Spezialitäten<br />

nach Herzenslust genießen. Doch das<br />

ist nicht das letzte Event in diesem Jahr.<br />

Geplant sind dieses Jahr noch vom 15.-<br />

18. September das, auch bei den Chinesen,<br />

sehr beliebte Oktoberfest und<br />

die Küchenparty am 24. November.<br />

New Century Hotel in<br />

Offenbach celebrated its 1 year<br />

anniversary<br />

In a good mood, the guests of the New<br />

Century Hotel in Offenbach celebrated its<br />

one-year anniversary.<br />

In fantastic weather on the hotel terrace,<br />

one could thoroughly enjoy the Chinese<br />

and German specialties. Further celebrations<br />

will be held this year from 15th to 18th<br />

September (Oktoberfest) and on 24th<br />

November (kitchen party).<br />

Trattoria Amici<br />

…dio ci manda il cibo,<br />

il diavolo i cuochi…<br />

Dolce-Vita-Flair in <strong>Frankfurt</strong> Dornbusch:<br />

Genießen Sie die vertraute Qualität<br />

der Trattoria Amici Filialen und lassen<br />

Sie sich von der gemütlichen Atmosphäre<br />

und der schönen Terrasse verzaubern.<br />

Trattoria Amici bringt das italienische<br />

Lebensgefühl in die Mainmetropole.<br />

Genießen Sie typische italienische Köstlichkeiten<br />

und erlesene Weine.<br />

Dolce vita flair in <strong>Frankfurt</strong><br />

Dornbusch: Enjoy the reliable quality<br />

of the Trattoria Amici branches and<br />

be enchanted by the cosy ambience and<br />

beautiful terrace. Trattoria Amici brings<br />

Italian lifestyle to the Main metropolis.<br />

You will find their typical Italian dishes<br />

and select wines irresistible.<br />

TRATTORIA AMICI<br />

Zum-Jungen-Str. 10<br />

60320 <strong>Frankfurt</strong><br />

Tel. +49 (0)69.56 00 55 06<br />

Fax +49 (0)69.56 00 55 07<br />

info@amici-frankfurt.de<br />

www.amici-frankfurt.de


16 a | finest gourmet anzeige<br />

Südostasiatische<br />

Esskultur<br />

Die authentische Straßenküchenkultur Asiens<br />

mit Herz und Wok von coa erlebt man bereits<br />

seit 2005 in <strong>Frankfurt</strong> am Main und seit März<br />

20<strong>17</strong> neu in Darmstadt.<br />

Ein Duft exotischer Gewürze füllt die engen Gassen Asiens.<br />

In traditionellen Straßenküchen dampfen die vielen<br />

heißen Köstlichkeiten. Asien – ein Sinnesabenteuer. Laut,<br />

bunt und voller Energie sind die Megastädte, und Alexander<br />

und Constantin v. Bienenstamm verbrachten ihre Kindheit<br />

und Jugend mittendrin: im Melting Pot Hongkong. Ein<br />

Schmelztiegel des fernen Südostasiens und ein Stück Heimat<br />

zugleich. Die Inspirationsquelle und das Gefühl von coa.<br />

»Wir waren uns sicher, dass ein Restaurantkonzept, dass<br />

die authentische südostasiatische Küche nach Deutschland<br />

bringt, funktionieren kann«, so Alexander v. Bienenstamm,<br />

Gründer und Geschäftsführer. Das erste »coa – cuisine<br />

of asia« eröffnete 2005 in <strong>Frankfurt</strong> am Main. Weitere<br />

im Großraum <strong>Frankfurt</strong>, in Darmstadt sowie Stuttgart und<br />

Osnabrück folgten. Nach dem Facelift vor zwei Jahren lädt<br />

ein so reduziertes wie kommunikatives neues Raumkonzept<br />

ein, Asien mit allen Sinnen zu genießen. Auf zum Taste Trip<br />

durch Asien! www.coa.as<br />

Southeast Asian food culture<br />

coa – Südostasiatisches Streetfood<br />

The smell of exotic spices from traditional street kitchens<br />

fills Asia’s narrow streets. Founder and Managing Director Alexander<br />

and Constantin v. Bienenstamm have been bringing the<br />

sensory adventure of Southeast Asian culinary culture to Germany:<br />

»coa – cuisine of asia« since 2005 in the metropolitan area of<br />

<strong>Frankfurt</strong> am Main, since March 20<strong>17</strong> new in Darmstadt. Get<br />

the coa feeling! www.coa.as<br />

© Foto: coa Holding GmbH<br />

S.Pellegrino<br />

Young Chef 2018<br />

Falko Weiß, Küchenchef des »à la Minute« in<br />

Trier, zieht ins internationale Finale ein.<br />

In einem großen Live-Kochen in <strong>Frankfurt</strong> setzte sich<br />

der Küchenchef in zwei Etappen gegen neun starke<br />

Konkurrenten durch. Der Sieger des deutsch-österreichischen<br />

Vorentscheids steht fest: Falko Weiß löste mit seinem<br />

Gericht »Stadt/Land/Fluss« das Ticket für das internationale<br />

Finale des »S.Pellegrino Young Chef 2018«.<br />

Im Sommer 2018 trifft Falko Weiß im großen Finale,<br />

in Mailand, auf 20 andere Nachwuchsköche, die sich in<br />

ihren Weltregionen ebenfalls in nationalen Vorentscheiden<br />

qualifizieren konnten.<br />

Falko Weiß darf stolz auf seine Leistung sein.<br />

© Foto: S.Pellegrino<br />

In a big live cooking event in two phases, the chef struck<br />

out nine strong competitors. The winner of the German-Austrian<br />

preliminaries has been decided: Falko Weiß. In the summer of<br />

2018, Falko Weiß will meet 20 other junior chefs in the Grand<br />

Final, in Milan, who have also qualified in their national preliminary<br />

rounds.


Orient in<br />

<strong>Frankfurt</strong><br />

Das libanesische Restaurant<br />

Levante eröffnet im Kempinski<br />

Hotel <strong>Frankfurt</strong> und entführt<br />

in orientalische Genusswelten.<br />

Nach Komplettumbau und Eröffnung<br />

des neuen Spa-Bereichs<br />

erweitern und verändern Hoteldirektorin<br />

Karina Ansos und ihr Team nun das<br />

gastronomische Konzept des Fünf-Sterne-Superior-Hotels.<br />

Am 3. Juli eröffnete<br />

dort das libanesische Restaurant<br />

Levante. Mit einer großen Seeterrasse<br />

lädt es zu sommerlich-orientalischen<br />

Genüssen ein. »Die libanesische Küche<br />

birgt eine Vielfalt, die wir unseren Gästen<br />

sehr gerne nahe bringen möchten«,<br />

erklärt Hoteldirektorin Karina<br />

Ansos. Das Levante soll insbesondere<br />

im Sommer ein Anziehungspunkt für<br />

Genießer sein: Zum Restaurant gehört<br />

eine große Sommerterrasse mit Blick<br />

Kulinarisches Fest<br />

Das Luxushotel Jumeirah<br />

<strong>Frankfurt</strong> lud zur Küchenparty.<br />

Gestartet wurde der Abend mit<br />

Champagner und einem Gruß<br />

aus der Küche. Gastköche und Winzer<br />

luden auf eine Reise durch die Jumeirah<br />

Hotels in Europa und Asien. An<br />

den einzelnen Stationen erwarteten die<br />

Gäste Spezialitäten aus Mallorca, London,<br />

<strong>Frankfurt</strong>, Dubai und Shanghai.<br />

Bei der Zubereitung konnte man den<br />

Gastköchen über die Schulter schauen.<br />

Bis in die späten Nachtstunden<br />

auf den hoteleigenen See. Auf außergewöhnliche<br />

Geschmackserlebnisse können<br />

sich Hotelgäste und Besucher auch<br />

ab Anfang 2018 freuen: Dann eröffnet<br />

das bisherige Sra Bua by Juan Amador<br />

als asiatisches Steakhouse – ein in<br />

<strong>Frankfurt</strong> bisher einzigartiges Konzept.<br />

www.kempinski.com<br />

Lebanese restaurant »The Levante«<br />

opened at the Kempinski Hotel <strong>Frankfurt</strong>.<br />

After complete reconstruction, the gastronomic<br />

concept of the five-star superior hotel<br />

has now been changed. With a large lakeside<br />

terrace, it invites its guests to enjoy oriental<br />

summer pleasures. www.kempinski.com<br />

v.l.: Nils Grün, Head Chef, und Frank Hartung,<br />

Executive Chef, gut gelaunt die »Herrscher«<br />

über die Küche<br />

wurde ausgelassen bei chilliger Musik<br />

und erstklassig zubereiteten Cocktails<br />

gefeiert. Ein Abend, der keine Wünsche<br />

offen ließ. www.jumeirah.com<br />

Culinary celebration<br />

The Jumeirah <strong>Frankfurt</strong> hosted a<br />

ktichen party where guest chefs and winemakers<br />

invited the guests on a trip through<br />

the world of Jumeirah hotels. Specialties<br />

from the different hotel locations were<br />

served and the guest could take a look<br />

behind the scenes at the kitchen.<br />

www.jumeirah.com<br />

© Foto: Andreas Nadler<br />

Best Bar in Town<br />

Versinken Sie in einem der schweren Ledersessel<br />

und lauschen Sie dem Pianisten bis in die frühen<br />

Morgenstunden.<br />

öffnungszeiten 20.00 uhr bis 4.00 uhr<br />

live-pianomusik von 22.00 bis 3.00 uhr<br />

warme küche bis 3.00 uhr morgens<br />

Moderne, leichte und<br />

raffinierte Küche<br />

business lunch<br />

Zwei-Gang-Menü, 40,00 Euro pro Person<br />

einschl. Wein, Mineralwasser und Kaffee.<br />

das verwöhnmenü<br />

Drei-Gang-Menü, 55,00 Euro pro Person<br />

einschl. Wein, Mineralwasser und Kaffee.<br />

Reservierungen: Buchbar von Montag bis Sonntag<br />

für bis zu sechs Personen. Bitte telefonisch<br />

unter 069 / 75 40-0 oder -2927 oder per E-Mail an<br />

info@hessischer-hof.de<br />

öffnungszeiten 6.30 bis 11.00 uhr,<br />

12.00 bis 14.00 uhr, 18.30 bis 22.00 uhr<br />

gesellschaft für beteiligung gmbh<br />

grandhotel hessischer hof<br />

friedrich-ebert-anlage 40 | 60325 frankfurt<br />

tel. 0049 (0)69/75 40-0 · fax 0049 (0)69/75 40-29 24<br />

info@hessischer-hof.de<br />

www.grandhotel-hessischerhof.com


18 a | finest living anzeige<br />

Von Natur aus einzigartig<br />

In ihrer über 90-jährigen Firmenhistorie hat sich die Firma Kaiser & Co. Naturstein GmbH<br />

einen exzellenten Ruf in der gesamten Rhein-Main-Region erarbeitet.<br />

Das nunmehr in der vierten<br />

Generation geführte Familienunternehmen<br />

steht für einen<br />

hohen Anspruch an Perfektion und<br />

Zuverlässigkeit. Zur Sicherstellung<br />

der Qualität werden modernste<br />

CNC- und Wasserstrahl-Technologien<br />

für Materialzuschnitte eingesetzt.<br />

Dadurch kann absolute<br />

Präzision und Passgenauigkeit bei<br />

jeder Natursteinanwendung garantiert<br />

werden. Von der Beratung bis<br />

hin zur Montage bleibt die gesamte<br />

Leistung bei Kaiser Natursteine<br />

in einer Hand. Das über 1.000 m 2<br />

große Materiallager sowie der Ausstellungsgarten<br />

und Showroom verschaffen<br />

Ihnen einen Überblick über<br />

das Leistungsspektrum und die Vielfalt<br />

in der einzigartigen Verarbeitung<br />

von Naturstein, Keramik, Quartzkomposit<br />

und Glasmosaik in Ihrem<br />

Zuhause.<br />

Ob wärmehaltender Bodenbelag,<br />

schnittresistente Küchenarbeitsplatten,<br />

saubere Lösung im Badbereich, der<br />

Terrassenbelag oder die Umrandung<br />

des Poolbereichs – eine Investition in<br />

Naturstein, Keramik oder Mosaik ist<br />

ein »Must have« in jeder anspruchsvollen<br />

Architektur.<br />

Schauen Sie im neuen Showroom<br />

vorbei und überzeugen Sie sich selbst.<br />

Kaiser Natursteine<br />

Ihr Partner für<br />

anspruchsvolle Projekte<br />

Kaiser & Co. Naturstein GmbH<br />

Dieselstraße 30-32<br />

63165 Mühlheim am Main<br />

Unique in nature<br />

For more than 90 years the family<br />

company Kaiser & Co. Naturstein,<br />

now in the 4th generation, has been setting<br />

high standards of perfection and reliability.<br />

Thanks to the use of state-of-theart<br />

CNC and waterjet technologies,<br />

absolute precision can be guaranteed with<br />

every natural stone application.<br />

In the showroom, you have the opportunity<br />

to get an overview of the performance<br />

spectrum and variety in the unique<br />

processing of natural stone, ceramics,<br />

quartz composite and mosaic for your<br />

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Whether you’re looking for heatresistant<br />

flooring, cut-resistant kitchen<br />

worktops, clean solutions in the bathroom<br />

area or for the side of your pool – an<br />

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mosaic is a must-have for any demanding<br />

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»From consulting to assembly, the<br />

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are your partner for demanding projects.«<br />

Tel.: +49 (0)6108.61 45<br />

info@kaiser-natursteine.com<br />

www.kaiser-natursteine.com


anzeige finest living | 19 a<br />

SOLID Home<br />

Zeitlose Architektur von außergewöhnlicher Güte<br />

Mit dem Europaviertel im Westen<br />

wächst <strong>Frankfurt</strong> um kaskadenförmigen Terrassen als präg-<br />

anmutenden Architektur und den<br />

ein neues Quartier. Der junge und nantem Eyecatcher. Die Wohnungen<br />

progressive Stadtteil der Mainmetropole<br />

zeichnet sich durch einen insplanung<br />

und echten Mehrwerten –<br />

überzeugen mit einer klugen Raumpirierenden<br />

Mix aus Wohnen, Arbeiten<br />

und Shopping aus. Hier entsteht läufigkeit sind die kennzeichnenden<br />

Funktionalität, Offenheit und Weit-<br />

ein lebenswertes und facettenreiches Attribute. Großzügige Loggien und<br />

Wohnviertel mit ausgezeichneter Terrassen, meist nach Süden ausgerichtet,<br />

sorgen für Licht und spannen-<br />

Infrastruktur, bester Anbindung und<br />

Erreichbarkeit sowie dem neugestalteten<br />

Europagarten. Auch das Projekt line. Stilvolle Eleganz und zeitgemäße,<br />

de Ausblicke auf die <strong>Frankfurt</strong>er Sky-<br />

SOLID Home ist daran beteiligt, das sorgfältig aufeinander abgestimmte<br />

Europaviertel zu einem gefragten Ausstattungen namhafter Hersteller<br />

und beliebten Anziehungspunkt zu definieren das neue Zuhause: behagliches<br />

Echtholzparkett, hochwertige<br />

machen. Auf 66 Meter Höhe erstrecken<br />

sich insgesamt 21 Etagen mit Chromarmaturen, pflegeleichte Feinsteinzeugfliesen,<br />

zukunftsweisende<br />

200 Wohnungen – vom Einzimmerapartment<br />

über Mehrzimmerwohnungen<br />

bis zu Town- und Penthouses, mit exzellenter Verarbeitungsqualität.<br />

Smart-Home-Technologie, gepaart<br />

von 33 bis 200 Quadratmeter Größe. Die Lobby mit ihrer hohen Aufenthaltsqualität<br />

als repräsentatives Entrée<br />

Mit seinem vielfältigen Wohnungsangebot<br />

spricht SOLID Home sowohl besticht mit Aura und Wohlfühlatmosphäre.<br />

Der Concierge von SOLID<br />

Personen an, die sich ihren persönlichen<br />

Wohntraum erfüllen möchten, Home kümmert sich um alltägliche<br />

als auch renditeorientierte Kapitalanleger<br />

mit Weitblick. Das Hochhaus ces auf. Ein Innenhof mit viel Grün<br />

Belange und wartet mit Extra-Servi-<br />

wird als Inbegriff modernen Wohnens und Sitzmöglichkeiten dient als wertvoller<br />

Rückzugsort und kleine neu interpretiert: mit einer zeitlos<br />

Oase.<br />

© Fotos: Bauwerk Capital<br />

Sinnvolle und nachhaltige Add-ons<br />

bereichern das Wohnensemble zusätzlich:<br />

239 Fahrrad-Stellplätze stehen<br />

den Bewohnern zur Verfügung sowie<br />

16 E-Bikes mit eigener Ladestation als<br />

Sharing-Angebot. Getrennte Zu- und<br />

Auffahrtsrampen führen in der Tiefgarage<br />

zu 142 PKW-Parkplätzen und 37<br />

»E-Tankstellen« für Elektrofahrzeuge.<br />

With the Europaviertel in the<br />

west, <strong>Frankfurt</strong> is growing by a new quarter.<br />

In the midst of this worth living residential<br />

district the developer Bauwerk<br />

Capital GmbH & Co.KG realizes the<br />

project SOLID Home. With its wide range<br />

of residential properties, SOLID Home<br />

fulfils wishes of private persons looking for<br />

their own home as well as income-oriented<br />

investors. At 66 metres hight, you can<br />

choose between 200 apartments ranging<br />

from 33 to 200 square metres on 21 floors.<br />

Beratung und provisionsfreier Verkauf:<br />

Bauwerk Capital GmbH & Co. KG<br />

Tel. +49 (69).90 28 72 62<br />

frankfurt@bauwerk.de · solid-ffm.de


Sommer und<br />

Sonnenschutz?<br />

Wenn die Temperaturen steigen,<br />

öffnen auch wieder die<br />

Freibäder ihre Tore. Doch zu<br />

viel Sonne kann besonders für<br />

die Haut schädlich sein.<br />

Klein, aber gefährlich: Freie<br />

Radikale! Experten sagen aus,<br />

dass 80% aller Hautschädigungen<br />

durch freie Radikale vom Sonnenlicht<br />

verursacht werden! Sonnenlicht<br />

besteht aus hochenergetischem,<br />

kurzwelligem UV-Licht, das hochreaktive<br />

freie Radikale bildet. Diese<br />

schädigen die Hautzellen und führen<br />

zu einer frühzeitigen Hautalterung.<br />

Zur Bekämpfung der freien Radikale<br />

mobilisiert unser Organismus Antioxidantien.<br />

Sie besitzen die Eigenschaft,<br />

freie Radikale zu neutralisieren,<br />

noch bevor diese in unsere Zellen<br />

v.l.: Melanie Storch und Svenja Niederberger<br />

eindringen konnten! Ein Tipp für Sie:<br />

Achten Sie beim Kauf eines Produktes<br />

auf dessen ORAC-Wert! In der<br />

Villa Westfalia arbeitet das Team mit<br />

dem perfekten Schutz von innen und<br />

außen! Sie empfehlen als Nahrungsergänzung<br />

das Produkt MISTIFY von<br />

Synergy! Den Schutz von außen bilden<br />

das SUPER SERUM und EXT-<br />

REM PROTECT SPF 30 von iS-<br />

Clinical! www.villa-westfalia.de<br />

Summer, sun protection?<br />

A prolonged stay in the sun has a<br />

positive effect on our mood and vitamin D<br />

production. But too much sun can be harmful<br />

to the skin. The Villa Westfalia team works<br />

with the perfect protection, both from the inside<br />

and the outside! www.villa-westfalia.de<br />

Dry Aged<br />

Steaks<br />

Your TasTe, our Flavors<br />

Ob vom Simmentaler Fleckvieh oder<br />

vom Chianina Rind, bei uns kommen<br />

Liebhaber saftiger Steaks auf<br />

Ihre Kosten. Dabei wird jegliches<br />

Fleisch in unseren hauseigenen<br />

Fleischreifeschränken gereift<br />

und frisch für Sie zubereitet.<br />

Genießen Sie die Königsklasse unter<br />

den Steaks. Reservieren Sie jetzt<br />

Ihren Tisch, T: 069 / 6977 1306.<br />

»Natürlichkeit ist wichtig«<br />

findet Sozzo. Der große, minimalistische<br />

Laden am Walter von Cronberg<br />

Platz Sachsenhausen mit Silberund<br />

Weiß-Akzenten verströmt cooles<br />

Großstadtflair. Creative Director Alfredo<br />

Sozzo, der sein Handwerk bereits<br />

erfolgreich auf großen Modenschauen<br />

in internationalen Metropolen präsentiert<br />

hat, hat ein Gespür für Mode<br />

und Stil. Unter seinem Zepter durften<br />

die jungen Friseure das Handwerk der<br />

Farbenkunde erlernen. Seine Naturfarben<br />

sind einmalig. Was heraus kam,<br />

konnte sich sehen lassen. Der neueste<br />

Clou: Olaplex- Treatments, bei denen<br />

das Haar noch während des Färbens<br />

aufgebaut und gepflegt wird.<br />

»Naturalness is important«<br />

The large, minimalist shop in<br />

Sachsenhausen Walter-von-Cronbergsplatz<br />

with silver and white accents exudes cool<br />

urban flair. Creative Director Alfredo<br />

Sozzo, who has already successfully presented<br />

his work in big fashion shows in<br />

international cities, has a flair for fashion<br />

and style.<br />

sheraTon FrankFurT airporT hoTel<br />

gegenüber Terminal 1 des <strong>Frankfurt</strong>er Flughafens<br />

FrankFurTairporTresTauranTs.com


anzeige finest lifestyle | 21 a<br />

Galerie ARTime<br />

Mit moderner Kunst lässt sich ein einzigartiges<br />

Ambiente schaffen. Die Galerie<br />

ARTime in der <strong>Frankfurt</strong>er Innenstadt<br />

bietet dafür anspruchsvolle, großformatige,<br />

junge Malerei. Für stilvolle Akzente<br />

in Wohn- und Geschäftsräumen steht<br />

eine beeindruckende Auswahl an modernen<br />

Originalgemälden aus den Ateliers<br />

internationaler Künstler zur Verfügung.<br />

Bei Galerie-Inhaber und Innenarchitekt<br />

Robert Spliet verschmelzen förmlich die<br />

Welten der Innenarchitektur, des Designs<br />

und der Kunst. Besuchen Sie diese Galerie<br />

in <strong>Frankfurt</strong> oder im Kunst-Onlineshop<br />

unter www.artimegalerie.de und lassen Sie<br />

sich von außergewöhnlichen, modernen<br />

Gemälden zu fairen Preisen begeistern.<br />

Jedes Gemälde ist garantiert ein Unikat!<br />

Christian Hell-Höf linger<br />

Schmuck neu denken-<br />

Ideen jenseits des Mainstream<br />

Schmuck für Frauen und Männer,<br />

mit denen sie ihre Individualität und<br />

Persönlichkeit, ihren Stil wirkungsvoll<br />

inszenieren können.<br />

Meistergoldschmied Christian Hell-<br />

Höflinger erschafft diese Magie mit<br />

viel Liebe zum Detail, Erfahrung,<br />

Kompetenz und Präzision.<br />

Ein Meister und Schmuckdesigner<br />

mit unerschöpflicher Kreativität und<br />

Phantasie für ästhetischen Schmuck.<br />

Alles, was sich die selbstbewusste Frau<br />

von Heute wünscht.<br />

HydraFacial MD –<br />

Tiefenpflege mit Vakuum<br />

HydraFacial MD heißt die Anti-Aging-<br />

Revolution aus Los Angeles. Abtragung,<br />

Peeling, Ausreinigung und Hydration<br />

werden in einer Behandlung vereint und<br />

mittels eines stiftähnlichen Gerätes, das im<br />

Laufe der Behandlung mit verschiedenen<br />

Spezialaufsätzen bestückt wird, durchgeführt.<br />

Nach der Reinigung werden<br />

nährende Pflegestoffe in die Haut eingearbeitet,<br />

die nun optimal wirken können.<br />

Wirkstoffe wie Antioxidantien, Multi-<br />

Peptide und Hyaluronsäure können tiefer<br />

eindringen und die Hautoberfläche »aufpolstern«.<br />

Das Ergebnis ist ein gesundes,<br />

frisches und sichtbar verjüngtes Hautbild.<br />

A unique ambience can be created<br />

with modern art. The ARTime gallery in<br />

<strong>Frankfurt</strong>’s city centre offers sophisticated, largeformat<br />

contemporary paintings. A selection of<br />

modern originals from the ateliers of artists from<br />

Germany and abroad is sure to have something<br />

to adorn your home or business premises.<br />

ARTime Galerie<br />

Rahmhofstr. 2-4 · 60313 <strong>Frankfurt</strong><br />

Tel. +49 (0)69.21 99 85 22<br />

www.artimegalerie.de<br />

Jewellery for women and men that<br />

allows you to express your individuality, personality<br />

and style. Master goldsmith Christian<br />

Hell-Höflinger creates this magic with<br />

great love for detail, experience, competence<br />

and precision. Everything the self-confident<br />

woman of today wants.<br />

Wallstraße 8<br />

60594 <strong>Frankfurt</strong><br />

Tel. +49 (0)<strong>17</strong>0.288 29 09<br />

goldschmiede-hoeflinger8@t-online.de<br />

HydraFacial MD is the antiageing<br />

revolution from Los Angeles. Skin<br />

removal, peeling, deep cleansing and hydration<br />

are combined into one treatment. The<br />

result is a healthy, fresh and visibly younger<br />

complexion.<br />

Villa Westfalia ®<br />

Alleestraße 12<br />

65812 Bad Soden am Taunus<br />

Tel. +49 (0)6196.882 00 45<br />

www.villa-westfalia.de


22 a | finest lifestyle anzeige<br />

»Gold is magic around the world«<br />

Zudem hat der Kunde weder Abschlussnoch<br />

Lagerkosten. Hier wird jeder Cent<br />

eins zu eins in physisches Gold getauscht.<br />

Goldbarren<br />

Kennen Sie ein Investitions- bzw. Sparmodell, bei<br />

dem Sie selbst mit kleinsten Sparraten von Anfang an den<br />

gleichhohen Zins- bzw. Gewinnanteil genießen wie bei<br />

einem großvolumigen Investment? Ganz gleich, ob Sie einen<br />

1-Kilogramm-Lagerbarren im Depot wählen, die 100 Gramm<br />

Handgoldbarren für Zuhause oder die schicken 10 Gramm<br />

Geschenkbarren im modernen Checkkartenformat – Ihr Gold<br />

ist von Anfang an, zu jeder Zeit und an<br />

jedem Ort der Welt gleich viel wert. Vom<br />

kleinen bis zum großen Budget ist für<br />

jeden etwas dabei. www.pgd.ag<br />

»Gold is magic around the world« sagt Julius Leineweber<br />

und strahlt dabei wie ein frisch geputzter 10 Kilo-<br />

Goldbarren. Leineweber ist einer der führenden Experten in<br />

Sachen Gold in Deutschland. Der Geschäftsführer der Premium<br />

Gold Deutschland GmbH, die ihren Sitz in Heusenstamm<br />

südlich von <strong>Frankfurt</strong> hat, hat jeden Tag mit dem wertbeständigen<br />

Edelmetall zu tun. Doch neben dem An- und Verkauf<br />

von Gold zu besten Preisen, kümmert sich Leineweber auch<br />

um andere Produkte, bei denen sich alles um Gold dreht.<br />

Goldgeschenkkarten zu verschiedenen Anlässen<br />

Das Portfolio der PGD enthält zum Beispiel über 160 Goldgeschenkkarten.<br />

Dabei ist für jeden Anlass etwas dabei. Ob zu<br />

Weihnachten, Geburtstag oder zum Jubiläum, die individuelle<br />

Goldgeschenkkarte ist immer das passende Präsent. Vereine<br />

und Unternehmen können sich sogar das Logo und ein<br />

Motiv auf die Karte drucken lassen. Hinzu kommt der kleine<br />

Goldbarren mit 0,5 Gramm 999,9/1000 Feingold.<br />

Kinder-Gold-Konto (KGK)<br />

Die PIM hat für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren<br />

ein kostenloses Kinder-Gold-Konto auf den Markt gebracht.<br />

Jeder kann für seine Kinder, Enkelkinder, Neffen oder Nichten<br />

ein kostenfreies KGK eröffnen. Schon mit kleinen Beträgen<br />

ab 25 Euro kann monatlich physisches Gold gekauft<br />

werden. Durch Regelmäßigkeit und Langfristigkeit lässt sich<br />

von dem Cost-Average-Effekt profitieren. Das Besondere an<br />

dem Kinder-Gold-Konto ist ein 3 Prozent Treuebonus den<br />

der Kunde am Anfang des Jahres auf die Einzahlsumme des<br />

vergangenen Jahres erhält. Ist eine Kaufsumme von 3.000<br />

Euro erreicht, bekommt der Kunde 0,5 Prozent Bonusgold<br />

pro Monat, solange das Gold im Depot liegt. Einzigartig!<br />

Das passende Präsent für jeden Anlass –<br />

die Goldgeschenkkarte – wertvoll, außergewöhnlich<br />

und mit eigenem Motiv erhältlich.<br />

»Gold is magic around the world«<br />

Julius Leineweber is one of the leading gold experts in Germany.<br />

The Managing Director of Premium Gold Deutschland GmbH,<br />

which is based in Heusenstamm south of <strong>Frankfurt</strong>, has to deal with the<br />

valuable precious metal every day. But apart from purchasing and selling<br />

gold at the best prices, Leineweber also takes care of other products that are<br />

all about gold. Such as gold gift cards on various occasions, children’s gold<br />

accounts and gold bars as an investment or savings scheme. www.pgd.ag<br />

Frühzeitig an ein Kinder-Gold-Konto für die Kids denken,<br />

damit eine goldene Zukunft für die Kleinen gesichert ist.<br />

www.goldenekinder.de


finest lifestyle | 23 a<br />

Klein und Fein<br />

Fahrradbekleidung für<br />

anspruchsvolle im Opernturm<br />

Ende April öffnete der neue ASSOS Concept Store in<br />

der Bockenheimer Landstr. 2-4 seine Tore. Auf rund<br />

80 qm finden hier Radprofis und anspruchsvolle Freizeitsportler<br />

von der Kopfbedeckung bis zum Überschuh alles,<br />

was an Bekleidung für den Rennradsport benötigt wird.<br />

Das Schweizer Traditionsunternehmen ASSOS steht dabei<br />

für besonders hochwertige und technisch ausgeklügelte<br />

Produkte. Alle Innovationen werden vor der Markteinführung<br />

jahrelang von der hauseigenen Werksmannschaft getestet<br />

und man merkt ihnen an, dass bei der Entwicklung passionierte<br />

Radsportler mit Liebe zum Detail am Werk sind.<br />

Nicht verwunderlich, dass in den letzten 40 Jahren über 300<br />

Weltmeisterschaftstitel, Olympische Goldmedaillen sowie<br />

zahlreiche professionelle Weltcup-Rennen von Sportlern<br />

gewonnen wurden, die die Produkte des Erfinders der ersten<br />

Lycra-Radhose trugen. Aktuell stattet ASSOS sowohl<br />

die Nationalteams der Schweiz und der USA, als auch das<br />

UCI WORLD Tour BMC Racing Team mit Bekleidung<br />

aus. Auch eine Freizeitkollektion sowie Mountainbike-Produkte<br />

werden angeboten.www.assos.com<br />

Der international erfolgreiche Geiger David Garrett<br />

hat den <strong>Frankfurt</strong>er Musikpreis in der Paulskirche<br />

entgegengenommen. Die renommierte Auszeichnung wird<br />

alljährlich im Rahmen der Musikmesse vergeben und ehrt<br />

Persönlichkeiten, die durch ihr Wirken einen besonderen<br />

Beitrag für die weltweite Musikszene und -kultur geleistet<br />

haben. »Ich freue mich sehr, den <strong>Frankfurt</strong>er Musikpreis<br />

zu gewinnen, weil er zum allerersten Mal auch etwas auszeichnet,<br />

was ich nicht konkret auf der Bühne mache. Es<br />

ist mir seit vielen Jahren ein sehr persönliches Anliegen,<br />

Musik Menschen näherzubringen, besonders jungen Menschen.<br />

Dafür ausgezeichnet zu werden, ist natürlich umso<br />

schöner«, so David Garrett. Rund 800 Gäste waren bei<br />

der Preisverleihung dabei. Erstmals war die Verleihung des<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Musikpreises in das Musikmesse Festival integriert.<br />

Dieses fand in diesem Jahr zum zweiten Mal parallel<br />

zur Musikmesse statt und bot rund 50 Konzerte in 30<br />

Spielstätten in ganz <strong>Frankfurt</strong>.<br />

www.musikmesse.com<br />

Small and fine<br />

At the end of April, a new ASSOS Concept Store in the heart of<br />

<strong>Frankfurt</strong> at Bockenheimer Landstr. 2-4, opened its gates. Over<br />

approximately 80 square metres cyclists and ambitious amateurs<br />

will find every kind of gear necessary for racing, from headgear to<br />

overshoes. www.assos.com<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Musikpreis 20<strong>17</strong><br />

an David Garrett verliehen<br />

Großes Interesse an Preisvergabe in der Paulskirche im Rahmen der Musikmesse<br />

© Foto: Sebastian Linck<br />

Bike Clothing for ambitious cyclists at Operntum.<br />

<strong>Frankfurt</strong> Music Prize 20<strong>17</strong><br />

to David Garrett<br />

The internationally successful violinist David Garrett<br />

received the <strong>Frankfurt</strong> Music Prize in the Paulskirche. The prestigious<br />

award is presented annually at the Music Fair and honours<br />

personalities who have made a special contribution to the global<br />

music scene and culture with their work. www.musikmesse.com<br />

© Foto: Pietro Sutera


24 a | finest lifestyle<br />

Erste Hilfe<br />

für den Koffer<br />

Flughafen-Gepäckservice<br />

repariert defekte Gepäckstücke<br />

direkt vor Ort.<br />

In der Ankunftshalle B beseitigt das<br />

Team vom Flughafen Gepäck-Service<br />

im Handumdrehen jedes kleine oder<br />

auch größere Malheur mit dem Reisegepäck.<br />

Die Werkstatträume befinden<br />

sich in der Gepäckausgabe B im<br />

Terminal 1 des Flughafens <strong>Frankfurt</strong>,<br />

unmittelbar neben dem Kofferband<br />

11. Die Mitarbeiter sind allesamt in<br />

den Werken der jeweiligen Hersteller<br />

geschult und sorgen mit wenigen<br />

Handgriffen dafür, dass lädierte Koffer<br />

wieder reisetauglich werden. Ist das<br />

Gepäckstück nicht mehr zu reparieren,<br />

hält die Firma im Lager jederzeit<br />

rund 1.500 Koffer aller renommierten<br />

Marken und in jeder Preisklasse<br />

als Ersatz bereit. Kosten für Reparatur<br />

oder Austausch fallen in der Regel<br />

nicht an, denn grundsätzlich gilt: Für<br />

Zerstörung, Verlust oder Beschädigung<br />

von aufgegebenem Reisegepäck<br />

haftet die Fluggesellschaft.<br />

First aid for luggage<br />

Airport luggage service repairs<br />

defective luggage directly on site. The<br />

employees are all trained in the factories of<br />

the respective manufacturers and ensure,<br />

with a few hand grips, that the damaged<br />

suitcase is ready for travel again.<br />

Als die Räder<br />

laufen lernten...<br />

Am 1. Mai fand das Heimatrennen<br />

Eschborn-<strong>Frankfurt</strong> rund<br />

um den Finanzplatz statt.<br />

Unter dem Schlagwort »DegeJuniors«<br />

übernahm John Degenkolb bei seinem<br />

Heimatrennen Eschborn-<strong>Frankfurt</strong> die<br />

Schirmherrschaft aller Kinder- und<br />

Jugendrennen, von den Sechsjährigen<br />

bis zur U<strong>17</strong>. Damit die Kleinsten<br />

nicht nur zuschauen mussten, gründete<br />

er in Zusammenarbeit mit dem<br />

Management von Eschborn-<strong>Frankfurt</strong><br />

das DegeBambini-Laufradrennen,<br />

bei dem alle Kinder zwischen zwei<br />

und fünf Jahren startberechtigt waren.<br />

Nur zwanzig Minuten bevor die Elite<br />

auf dem Rundkurs in <strong>Frankfurt</strong> eintraf,<br />

haben die Jüngsten mit ihren<br />

Laufrädern auf der Zielgeraden eine<br />

Demonstration ihres Könnens präsentiert.<br />

Das DegeBambini-Rennen hatte<br />

Tag des Kindes<br />

Zum Tag des Kindes: Hessens<br />

Schüler fordern Verwirklichung<br />

der Kinderrechte.<br />

Schülervertreter aus ganz Hessen kamen<br />

auf Einladung des Kinderhilfswerkes<br />

Childaid Network in <strong>Frankfurt</strong> zum<br />

»Tag der Kinderrechte« zusammen.<br />

Anlässlich des 25. Jubiläums der UN-<br />

Kinderrechtskonvention und des »Internationalen<br />

Tages des Kindes« beklagten<br />

die Schüler die dramatische Notlage<br />

vieler Kinder in der Welt, und richteten<br />

mit der einstimmig beschlossenen Schülerresolution<br />

»Kinderrechte endlich verwirklichen«<br />

konkrete Wünsche an die<br />

Landesregierung. Gemeinsam mit Kinderrechtsexperten<br />

wie Prof. Dr. Ursula<br />

Fasslet, der stellvertretenden UNICEF-<br />

Vorsitzenden Ann Kathrin Linsenhoff<br />

und Childaid Network Stiftungsgründer<br />

und Vorstand Dr. Martin Kasper wurde<br />

lebhaft diskutiert. Die Schüler starteten<br />

v.l.: Claude Rach (Geschäftsführer der Gesellschaft<br />

zur Förderung des Radsports), Bernd Moos-<br />

Achenbach (Vorsitzender des Organisationskomitees<br />

von Eschborn-<strong>Frankfurt</strong>), Peter Beuth<br />

(Minister des Innern und für Sport in Hessen)<br />

nur Sieger. Jedes der <strong>17</strong> Kinder bekam<br />

eine Siegermedaille, einen Radbeutel<br />

gefüllt mit einer Lunchbox und ein<br />

Autogramm von John Degenkolb. Eine<br />

wunderschöne Innovation für den<br />

Radklassiker mit seinen nun 18 Wettbewerben.<br />

www.eschborn-frankfurt.de<br />

Where wheels learned to run...<br />

On the race around the financial<br />

centre of his home town Eschborn-<strong>Frankfurt</strong><br />

on 1st May, John Degenkolb in cooperation<br />

with the managemnt of the race,<br />

founded the DegeBambini balance bike race<br />

to ensure that even the youngest children<br />

could take part. www.eschborn-frankfurt.de<br />

v.l.: Ann Kathrin Linsenhoff (stellvertr.<br />

UNICEF-Vorsitzende), Dr. Martin Kasper (Stiftungsgründer<br />

u. Vorstand Childaid Network)<br />

eine landesweite Solidaritäts-Aktion, um<br />

den Kindern in Nepal, deren Leiden<br />

nach den Erdbeben weitgehend von der<br />

Weltöffentlichkeit verdrängt wird, konkrete<br />

Unterstützung anzubieten.<br />

On Children’s Day<br />

Hesse’s pupils ask for children’s<br />

rights to be respected. Students from all over<br />

Hesse came together for »International<br />

Children’s Day« at the invitation of the<br />

child welfare organisation Childaid Network<br />

in <strong>Frankfurt</strong>.<br />

© Foto: Stephan Maka


finest lifestyle | 25 a<br />

Kulinarische<br />

Nibelungen<br />

Festspiele<br />

Catering Inszenierung à la Gauls<br />

Für das Team von Gauls Catering<br />

ist die Inszenierung im Heylshofpark<br />

eine willkommene Herausforderung.<br />

Mit frischen Ideen und kreativen<br />

Umsetzungs-Konzepten wollen die<br />

Mainzer auf der ganzen Linie überzeugen.<br />

Das Genuss-Catering wird<br />

eine Mischung aus Fine-Dining und<br />

innovativen Pop-Up-Stores sein. Im<br />

Dinnerzelt darf man sich auf gemütliche<br />

Restaurant-Atmosphäre an elegant<br />

gedeckten Tischen freuen. Bei Interesse<br />

reservieren Sie sich Ihren Tisch<br />

unter +49(0)6131.906 88 100 oder<br />

reservierungen@gauls-catering.de.<br />

Die Festspiele finden vom 4. bis 20.<br />

August im Freilichtfoyer des Heylshofparks<br />

statt. Weitere Informationen<br />

finde Sie unter:<br />

www.gauls-catering.de<br />

Culinary Nibelung Festival<br />

Staged by Gauls Catering. The<br />

range of delights will include a blend of<br />

fine dining and innovative pop-up stores.<br />

In the dinner tent, a cosy restaurant atmosphere<br />

with elegantly laid tables will be<br />

waiting for you. If you are interested,<br />

reserve your table at:<br />

www.gauls-catering.de


26 a | finest lifestyle<br />

➊<br />

Was ist los in der Region?<br />

What’s up in the region?<br />

»feine adressen – finest« hat Ihnen einige Highlights<br />

zusammen gestellt. Da ist für jeden etwas dabei!<br />

© <strong>Frankfurt</strong>er Oktoberfest<br />

9. <strong>Frankfurt</strong>er Oktoberfest<br />

Star Wars<br />

➋<br />

➌<br />

➊ 9. <strong>Frankfurt</strong>er Oktoberfest<br />

Beim diesjährigen <strong>Frankfurt</strong>er Oktoberfest<br />

wird nicht nur geschunkelt,<br />

sondern richtig abgetanzt! Dafür sorgt<br />

Deutschlands wohl bekanntester Tanz-<br />

Star, die Wahl-Hessin Motsi Mabuse.<br />

Das mittlerweile neunte <strong>Frankfurt</strong>er<br />

Oktoberfest findet vom 13. September<br />

bis 8. Oktober 20<strong>17</strong> im Festzelt an der<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Commerzbank-Arena statt<br />

und verbindet Münchner »Gaudi« mit<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Offenheit und Lebenslust. 24<br />

Events stehen bei dem bayerisch-hessischen<br />

Fest auf dem Programm.<br />

Let’s-Dance-Star Motsi Mabuse is<br />

the ambassador and face of the ninth edition<br />

of the <strong>Frankfurt</strong> October Festival.<br />

This ninth <strong>Frankfurt</strong> Oktoberfest will be<br />

celebrated from 13th September to 8th<br />

October 20<strong>17</strong> in the beer hall at the<br />

<strong>Frankfurt</strong> Commerzbank-Arena.<br />

www.frankfurter-oktoberfest.de<br />

❸ Night of the Proms 20<strong>17</strong><br />

Roger Hodgson, der ehemalige Sänger<br />

von Supertramp, Melanie C, John Miles<br />

und Emily Bear sind die ersten Künstler<br />

der diesjährigen Ausgabe der Night of<br />

the Proms. Weitere Acts werden nach<br />

der Sommerpause bekannt gegeben.<br />

Zusammen mit dem Antwerp Philharmonic<br />

Orchestra, dem Chor Fine<br />

Fleur und der NOTP-Backbone Band<br />

präsentieren sie populäre Hits aus den<br />

letzen drei Jahrhunderten. Vom 20.-<br />

21.12. findet das Event in der Festhalle<br />

<strong>Frankfurt</strong> und am 22.12. in der SAP-<br />

Arena Mannheim statt.<br />

In conjunction with the Antwerp<br />

Philharmonic Orchestra, the Fine Fleur Choir<br />

and the NOTP-Backbone Band, the Night<br />

of the Proms presents popular hits from the<br />

last three centuries. In this extraordinary audiovisual<br />

happening, classical music meets pop.<br />

www.notp.com<br />

Miles © Night of the Proms<br />

© Marcus Steinbrücker<br />

Night of the Proms 20<strong>17</strong><br />

Tastetival 20<strong>17</strong>: Hyatt Regency Mainz<br />

➍<br />

➋ Star Wars<br />

Die »Star Wars TM Film Concert<br />

Series« mit John Williams’ live<br />

gespieltem kompletten Original-<br />

Soundtrack feiert am 6. Februar 2018<br />

mit »Star Wars: Eine neue Hoffnung«<br />

Europa-Premiere in der Alten Oper.<br />

Unter der Leitung von Christian<br />

Schumann spielt das Pilsen Philharmonic<br />

Orchestra die Oscar ® - und<br />

Golden Globe-prämierte Musik zur<br />

Aufführung, während der komplette<br />

Film auf einer Großbildleinwand zu<br />

sehen ist.<br />

The »Star Wars TM Film Concert<br />

Series« with John Williams’ complete<br />

original soundtrack will be performed live<br />

on 6th February 2018 with the European<br />

première of »Star Wars: A New Hope«<br />

at the Alte Oper<br />

www.bb-promotion.com<br />

❹ TasteTival 20<strong>17</strong><br />

Die Genuss-Offensive findet vom 12.<br />

August bis <strong>17</strong>. November 20<strong>17</strong> statt.<br />

Nach einem kleinen Appetizer am 12.<br />

August in den Zornheimer Weinstuben<br />

wird das Festival am 15. September mit<br />

einem Paukenschlag offiziell eröffnet. Als<br />

Anlass stehen 25 Jahre »Selection Rheinhessen«<br />

und das muss gefeiert werden.<br />

Das Motto lautet »Landpart(y)ie« und<br />

die insgesamt zwölf Veranstaltungen,<br />

die von acht Betrieben mit viel Lust<br />

und Liebe ausgerichtet werden, führen<br />

kreuz und quer durchs rheinhessische<br />

Hügelland. Ein Vergnügen, das man sich<br />

nicht entgehen lassen sollte.<br />

After a small appetizer on the<br />

12th of August in the Zornheimer Weinstuben,<br />

the TasteTival 20<strong>17</strong> will be officially<br />

opened on 15th September.<br />

www.tastetival.de


feine adressen – finest<br />

international<br />

page 1 b-56 b<br />

18 b-25 b<br />

Outdoor Special<br />

32 b-34 b<br />

Golf & Business<br />

Travel<br />

Highlights<br />

40 b-49 b<br />

44 b<br />

The Whitby, New York<br />

46 b-47 b<br />

The Anam, Vietnam<br />

2 b, 4 b<br />

finest inspirations<br />

36 b-37 b<br />

Kochen mit Tohru Nakamura<br />

Recipe by Tohru Nakamura


2 b | finest luxury<br />

finest inspirations<br />

»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Ideen, die zum Träumen anregen…<br />

»feine adressen – finest« presents extraordinary ideas that make you dream…<br />

© Foto: Gandia Blasco<br />

Coole Zukunft<br />

Puristisches Design, klare Formensprache:<br />

Der Side-by-Side-<br />

Kühlschrank aus der Ultra-Premium-Geräteserie<br />

»La Signature« von<br />

LG Electronics ist wie geschaffen für<br />

Menschen, die ihrer Zeit voraus sein<br />

wollen und das absolut Einzigartige<br />

suchen. Nicht nur die Designphilosophie,<br />

auch die Technik ist aus der<br />

Zukunft in die Gegenwart gebeamt.<br />

Auf Klopfen wird der Blick ins Innere<br />

freigegeben – und die kongenialen<br />

Aufräumkräfte inklusive Roboterstaubsauger<br />

arbeiten im Stillen, aber<br />

effizient. Preis auf Anfrage.<br />

www.lge.de<br />

Ein Traum in »Blau«<br />

Die Verknüpfung von Design mit<br />

einem einzigartigen mediterranen<br />

Stil ist der Clou der neuen Serie<br />

»Blau« von Gandia Blasco. Verwendet<br />

werden Aluminiumprofile, die<br />

tragende Struktur besteht aus rechtwinkligen<br />

Teilen und die Sitze haben<br />

schön geschwungene Formen. Auf<br />

Schönheit und Effektivität wurde<br />

hier besonderer Wert gelegt, wie der<br />

Architekt Fran Silvestre betont. Ein<br />

minimalistisches Design, das einzigartig-puristisch<br />

daherkommt. Form<br />

follows function!<br />

Preis auf Anfrage.<br />

www.gandiablasco.com<br />

Schach in Gold<br />

Das ist etwas ganz Besonderes, gewiss<br />

nicht nur für Liebhaber des Schachspiels.<br />

Denn auf der Basis von Gold<br />

und Silber mit der größtmöglichen<br />

Feinheit von 999/1000 sind die Stücke<br />

mit Investment Plus Logo nicht<br />

nur Geschenk, sondern eine echte<br />

Investition. Die Spielfläche dieses<br />

exklusiven Schachspiels besteht aus<br />

einer Feingold-Platte (200 x 200 x<br />

2,0 mm), das gesamte Gewicht aller<br />

Spielfiguren und der Spielfläche<br />

beträgt zirka 2.304 Gramm Feingold.<br />

Das exklusive Stück kostet rund<br />

124.022,47 Euro, je nach Tagespreis.<br />

www.goldgeschenke.degussa-goldhandel.de<br />

Cool future<br />

Pure design, clarity of form: The<br />

side-by-side refrigerator from LG Electronics’<br />

ultra-premium »La Signature« series is<br />

perfect for people who want to be ahead of<br />

their time and are looking for something<br />

unique.<br />

www.lge.de<br />

A dream in »Blau«<br />

The combination of design and mediterranean<br />

style is the highlight of the new »Blau«<br />

series by Gandia Blasco. Using aluminium<br />

profiles, the supporting structure consists of rightangled<br />

parts and beautifully curved shapes. Price<br />

on request.<br />

www.gandiablasco.com<br />

Chess in gold<br />

This chess game is something for<br />

enthusiasts. Made from gold and silver, it<br />

is a good investment and at the same time<br />

a gift and an item. The exclusive piece costs<br />

about 124,022.47 euros (depending on<br />

the current gold price).<br />

www.goldgeschenke.degussa-goldhandel.de


Hugh Jackman und<br />

der neue TimeWalker<br />

Chronograph<br />

Der neue TimeWalker Chronograph ist inspiriert<br />

von der Performance der historischen Zeitmesser<br />

von Minerva, der heutigen Montblanc Manufaktur in<br />

Villeret, und den glorreichen Zeiten des Rennsports.<br />

montblanc.com/timewalker<br />

Crafted for New Heights.


4 b | finest luxury<br />

© Foto: AMARA,2014.All rights reserved.<br />

© Foto: S.T. Dupont<br />

© Foto: Manufaktur Breguet<br />

Hummer perfekt präsentieren<br />

Hier gehen Geschmack und Optik<br />

eine unnachahmliche Liaison ein: Stilvoller<br />

und perfekter lässt sich edles<br />

Meeresgetier kaum servieren! Der<br />

luxuriöse Hummer-Servierteller präsentiert<br />

in Silber, teilweise vergoldet<br />

und das Hummer-Design greift perfekt<br />

Form und Funktion das Aussehen des<br />

Hummers auf. Ein Servierteller vom<br />

Feinsten, denn jedes Detail ist gekonnt<br />

modelliert. Die Maße sind 26 cm breit<br />

und 38 cm lang.und damit es weiterhin<br />

so schön bleibt, gibt es die Spezial-Pflege<br />

von Comyns dazu. Der Hingucker<br />

kostet 20.918 Euro.<br />

www.amara.com<br />

Goldenes Bronzefinish<br />

Der Anlass ist das 75-jährige Jubiläum<br />

von S.T. Dupont. Und das Ergebnis<br />

kann sich sehen lassen: die Re-Interpretation<br />

des ersten Luxus-Feuerzeugs<br />

mit der neuen Linie »Initial«. Das erste<br />

seiner Art in modernem Design. Das<br />

Initial-Feuerzeug mit dem goldenen<br />

Bronzefinish und der Linienführung<br />

mit vertikaler Guilloche ist für<br />

S.T. Dupont-Kenner ein Highlight.<br />

Es kombiniert Griffigkeit, Form und<br />

Funktion, die im Verbund den Stil der<br />

Original-Luxusfeuerzeuge gekonnt<br />

aufgreifen – ein Klassiker mit perfekten<br />

Proportionen für 365 Euro.<br />

www.st-dupont.com<br />

Hohe Schule der Zeitgleichung<br />

Ludwig XVIII. verlieh ihm 1815<br />

den offiziellen Titel eines Uhrmachers<br />

der königlichen Marine:<br />

Abraham-Louis Breguet. Denn die<br />

Marinechronometrie verlangte nach<br />

außerordentlichen wissenschaftlichen<br />

Kompetenzen. Als Hommage<br />

an dieses einzigartige Erbe präsentiert<br />

die Manufaktur Breguet jetzt als<br />

Weltexklusivität das Modell Marine<br />

Équation Marchante 5887 – in<br />

Roségold oder Platin. Ein einzigartiges<br />

Werk höchster Uhrmacherkunst!<br />

Diese Uhr ist ab 207.600 Euro<br />

erhältlich.<br />

www.marine.breguet.com<br />

Lobster perfectly presented<br />

The luxurious lobster serving platter<br />

in silver, partially gilded and with lobster<br />

design perfectly brings together form and<br />

function with the appearance of a lobster. A<br />

fine serving platter with every detail skilfully<br />

modelled. Price: 20,918 euros.<br />

www.amara.com<br />

Golden bronze finish<br />

On the occasion of its 75th anniversary,<br />

ST Dupont presents the re-interpretation<br />

of the first luxury lighter with the new »Initial«<br />

line. It combines grip, form and function. The<br />

classic with its perfect proportions is available<br />

for 365 euros.<br />

www.st-dupont.com<br />

The lofty school of the time<br />

A tribute to the unique legacy of<br />

watchmaker Abraham-Louis Breguet.<br />

Breguet Manufacturing is now presenting<br />

the world exclusive Marine Équation<br />

Marchante 5887 model – in rose gold or<br />

platinum. Price: 207,600 euros<br />

www.marine.breguet.com


6 b | finest luxury<br />

Neue Dimensionen<br />

McLaren gibt mit dem 720S den Startschuss zur Produktion der zweiten Super-Series-Generation.<br />

Werte, die Formel-1-Dimensionen<br />

erreichen: 720 PS, Serie wurden sage und schreibe 7.000 salon dieses Jahr habe die Erwartun-<br />

schon bestens bestückt war; von dieser auf dem internationalen Automobil-<br />

4,0-Liter-V8-Twin-Turbolader, von<br />

Null auf 100 km/h in 2,9 Sekunden;<br />

die 200 km/h-Marke wird bei 7,8<br />

Sekunden erreicht – Höchstgeschwindigkeit:<br />

341 km/h. Eine neue Ära,<br />

neue Dimensionen! McLaren hat dieses<br />

Frühjahr mit dem 720S einen Supersportwagen<br />

präsentiert, der automobile<br />

Werte neu definiert.<br />

Zugleich ist der 720S der Abschied<br />

von »P11«, der McLaren »Super Series«<br />

der ersten Generation, die mit dem 12C<br />

sowie den Derivaten 650S und 675 LT<br />

Exemplare verkauft – Indiz für die<br />

Erfolgsgeschichte der Modellreihe. »Der<br />

neue 720S, mit dem die Serienproduktion<br />

jetzt gestartet wird, ist ein wichtiges<br />

Ereignis für McLaren Automotive,<br />

weil zum ersten Mal seit der Gründung<br />

des Unternehmens 2010 eine Modellfamilie<br />

mit einer neuen Generation<br />

ersetzt wird«, erläuterte Mike Flewitt,<br />

Chief Executive Officer des Hauses,<br />

anlässlich des Auftakts zur Serienproduktion.<br />

Das Interesse der Kunden am<br />

neuen 720S anlässlich der Enthüllung<br />

gen von McLaren deutlich übertroffen;<br />

somit verabschiede man sich von der<br />

erfolgreichen Super Series der ersten<br />

Generation auch in dem Wissen, einen<br />

Nachfolger präsentieren zu können,<br />

der die Grenzen im Supercar-Segment<br />

nochmals signifikant nach oben<br />

verschiebt. Als erstes von 15 neuen<br />

McLaren-Modellen, die bis Ende 2022<br />

unter dem »Track22«-Businessplan des<br />

Unternehmens eingeführt werden,<br />

sei der neue 720S eine Mischung aus<br />

extremer Leistung, handverarbeitetem


finest luxury | 7 b<br />

Luxus, höchster Qualität und unvergleichlicher<br />

Fahrereinbindung, heißt<br />

es. Dafür sei die Marke bekannt –<br />

aber das neue Modell stelle alles in<br />

den Schatten. Nochmals leichter,<br />

schneller und dynamischer als die<br />

Vorgänger-Serie: Das muss entwickelt,<br />

das muss – ab jetzt in Serie –<br />

auf die Straße gebracht werden. Kein<br />

Wunder, dass die gut betuchte Klientel,<br />

immer auf der Suche nach neuen<br />

Highlights im Bereich Fahrzeugtechnik<br />

und Leistung, begeistert ist – und<br />

gewiss diese Begeisterung in zwei<br />

Worten artikuliert: must have!<br />

New Dimensions<br />

This spring, McLaren presented a<br />

super sports car, the 720S, which redefined<br />

cars’ values: 720 hp, 4.0-liter V8 twin turbocharger,<br />

from 0 to 100 km/h in 2.9<br />

seconds, to 200 km/h in only 7.8 seconds,<br />

maximum speed 341 km/h. Values ​that<br />

reach Formula 1 dimensions. »The launch<br />

of the new 720S is a major event for<br />

McLaren Automotive because, for the first<br />

time since the company was founded in<br />

2010, a model family is being replaced<br />

with a new generation« said Mike Flewitt,<br />

chief executive officer of the company. The<br />

new 720S is the first of 15 new McLaren<br />

models to be introduced by the company’s<br />

»Track22« business plan by the end of<br />

2022, a mixture of extreme performance,<br />

hand-crafted luxury, superior quality and<br />

unmatched driver integration. The brand is<br />

known for this - but the new model leaves<br />

everything in the shade. We’re lost for<br />

words, except for two: must have!


8 b | finest luxury<br />

Luxus-<br />

Lifestyle-<br />

Messe<br />

Auf der 14. Top Marques Monaco<br />

Messe wurde wieder viel<br />

geboten. An vier Tagen konnten<br />

sich die Besucher über großartige<br />

Uhrenneuheiten informieren<br />

sowie neue Luxusyachten und<br />

Autohighlights nicht nur bewundern<br />

sondern auch Probefahren.<br />

Über 45.000 Leute strömten<br />

in das Grimaldi Forum in<br />

Monaco, wo die 14. Luxusmesse Top<br />

Marques Monaco vom 20. bis 23.<br />

April stattfand. Während der vier Tage<br />

waren Edel-Karossen und Supercars<br />

zu bestaunen, die nicht nur mit<br />

der neuesten Technologie überzeugten<br />

sondern auch durch ihr Design.<br />

Die Brandbreite der Stile war groß<br />

– von Diamant besetzten Karosserien<br />

bis hin zum Aquarium mit Goldfischen<br />

hinter dem Cockpit. In der<br />

Ravel Supercar Hall wurden im Rahmen<br />

von sieben Weltpremieren neue<br />

Luxus-Sportwagen vorgestellt, die aus<br />

England, Italien und Holland kamen.<br />

Weitere 25 Luxusgefährte waren um<br />

das Grimaldi Forum aufgestellt. Doch<br />

das Highlight war die Präsentation<br />

des PAL V, des ersten serienreifen fliegenden<br />

Autos, das sich mithilfe ausklappbarer<br />

Rotoren von der Straße<br />

in die Luft erheben kann. Durch die<br />

Auswahl an luxuriösen Autos hat die<br />

Top Marques Monaco den Ruf als<br />

»weltbeste exklusive Autoshow« und<br />

das beweist die Messe jedes Jahr aufs<br />

Neue. Um die Neuheiten auszuprobieren,<br />

stand den Besuchern der Formel-1<br />

Parcour als Teststrecke zur Verfügung,<br />

auf dem sie richtig Gas geben<br />

konnten. Neben den Autos standen<br />

auch Luxus-Uhren im Rampenlicht.<br />

Auf der Messe wurden neben Rolex,<br />

Patek Philippe und Audemars Piguet<br />

unter anderem auch drei ultra highend<br />

Uhren von Franck Muller, Greubel<br />

Forsey und Urwerk vorgestellt.<br />

Die relativ jungen Schweizer Marken<br />

bringen frischen Wind in die Uhrenwelt<br />

und überzeugen mit einem klassischen<br />

und gleichzeitig innovativen<br />

Design. Ein weiterer Schwerpunkt<br />

der Top Marques Monaco waren


© Fotos: Olivia Marocco Photography<br />

Luxusyachten und -schiffe. Das Reedereiunternehmen<br />

Silversea Cruises<br />

stellte sein neuestes Flaggschiff vor:<br />

die Silver Muse. Diese konnte mit<br />

ihrer edlen und außergewöhnlichen<br />

Ausstattung bei den Besuchern punkten.<br />

In der Champagner Bar, im Restaurant<br />

und in der VIP Lounge konnte<br />

man sich entspannen und sich in toller<br />

Atmosphäre über die innovativen<br />

und spektakulären Neuheiten austauschen.<br />

www.topmarquesmonaco.com<br />

Luxury Lifestyle Fair<br />

A great deal was once again on<br />

offer at the 14th Top Marques Monaco fair.<br />

Over a four-day period, visitors were able<br />

to find out about great innovations in<br />

watches, luxury superboats and highlights<br />

in the world of cars and, of course, try them<br />

out themselves. More than 45,000 people<br />

poured into the Grimaldi Forum in<br />

Monaco, where the 14th Top Marques<br />

Monaco luxury fair was taking place from<br />

20th to 23rd April. Visitors were able to<br />

admire new supercars, impressive not only<br />

on account of the latest technology but also<br />

because of their design. The highlight was<br />

the presentation of the first official flying<br />

car, the PAL V, which imparted an indescribable<br />

feeling of how driving will be in<br />

the future. Rolex and Patek Philippe<br />

introduced new watches at the fair, and<br />

Franck Muller, Greubel Forsey and<br />

Urwerk also showed three ultra-high-end<br />

timepieces. www.topmarquesmonaco.com


00 a | finest rubrik anzeige


finest fashion de luxe<br />

Exclusive looks by<br />

Barbara Schwarzer


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Barbara Schwarzer


Das neue Eau de Toilette<br />

www.sisley-paris.de


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Exclusive looks by<br />

PIO O’KAN<br />

Mantel Amal, Kleid Cheri<br />

© Fotos: Peter Frank


Mantel Amal, Kleid Ira


16 b | finest lifestyle<br />

Etabliertes Gütesiegel<br />

mit Erfolgsgarantie<br />

Drei Disziplinen: Der Red Dot Award wird seit über 60 Jahren verliehen.<br />

Aufgrund des optimierten Herstellungsprozesses<br />

ist die Zahnbürste<br />

nahezu CO 2<br />

-neutral. Die Farben und<br />

der Kunststoff sind biologisch abbaubar,<br />

die Verpackung sogar gartenkompostierbar<br />

– ausgezeichnet wurde die<br />

»biobrush« daher mit dem Red Dot:<br />

Best of the Best.<br />

PuduBOT: Sieger der Kategorie Robotertechnik/PuduBOT: winner category Robot Technology<br />

»Für Marken bedeutet der Red<br />

Dot Award ein Gütesiegel, das sie<br />

gezielt als Differenzierungsmerkmal<br />

gegenüber der Konkurrenz einsetzen<br />

– weil es Verbrauchern die Sicherheit<br />

gibt, Produkte von bester Qualität<br />

erworben zu haben.« Das sagt Juror<br />

Martin Darbyshire, Gründer und<br />

CEO des international renommierten<br />

Designbüros »tangerine«. Kein Wunder,<br />

dass Hersteller und Designer aus<br />

54 Nationen auch 20<strong>17</strong> wieder ihre<br />

aktuellen Produktinnovationen eingereicht<br />

haben.<br />

Sie bescherten den 39 Experten<br />

aus aller Welt – freie Designer, Designprofessoren<br />

und Fachjournalisten<br />

– eine Menge Arbeit. Denn es galt,<br />

die Rekordzahl von mehr als 5.500<br />

Produkten eingehend zu begutachten.<br />

Was die in die Jury berufenen<br />

Experten viele Tage lang vor Ort<br />

in Essen mit jedem einzelnen Produkt<br />

dezidiert taten – um am Ende<br />

den Red Dot für hohe Designqualität<br />

und Innovation zu vergeben.<br />

Nur Gestaltungen, die durch hohe<br />

Designqualität überzeugen, erhalten<br />

die begehrte Auszeichnung.<br />

Design als Distinktionsmerkmal spielt<br />

in den Bereichen Bad und Personal<br />

Care, Unterhaltungselektronik<br />

sowie Küchengeräte und -möbel eine<br />

immer größere Rolle; auch Nachhaltigkeit<br />

und neue Technologien zählen<br />

zu den wichtigen Entwicklungen.<br />

Juror Professor Renke He aus China,<br />

Experte für Industriedesign: »Die<br />

Designqualität bestimmt die Qualität<br />

der Benutzererfahrung mit Produkten<br />

oder Dienstleistungen der Unternehmen.<br />

Sie ist der Schlüsselfaktor<br />

für den wirtschaftlichen Erfolg einer<br />

Firma.«<br />

Die besten Produkte des Jahres<br />

Der Nachhaltigkeitsaspekt hat die<br />

Jury insbesondere bei der Zahnbürste<br />

»biobrush« überzeugt: Kunststoff<br />

und Verpackung basieren auf Zellulose,<br />

die aus Holzresten aus nachhaltiger<br />

Forstwirtschaft hergestellt wird.<br />

Robotik und neue Technologien<br />

Als Industrieroboter haben sie sich<br />

längst etabliert, nun erobern sie weitere<br />

Produktwelten: Rasenmähen,<br />

Fensterputzen oder Staubsaugen etwa<br />

– in vielen Haushalten sind intelligente<br />

Helfer bereits aktiv. Einen neuen<br />

Ansatz beispielsweise liefert der Pudu-<br />

BOT, Red Dot: Best of the Best –<br />

Sieger 20<strong>17</strong> in der Kategorie »Robotertechnik«.<br />

Er wurde geschaffen, um<br />

Kellner in Restaurants zu unterstützen.<br />

PuduBOT bringt Bestellungen<br />

mittels einer hochpräzisen Laserradartechnologie<br />

zum Gast und kann mithilfe<br />

seiner Gesichtsausdrücke und<br />

Stimme sogar interagieren.<br />

Künftig werden Roboter immer<br />

selbstständiger handeln können, weiß<br />

Designexperte und Red Dot-Juror<br />

Nils Toft: »In naher Zukunft werden<br />

immer mehr Produkte autonom sein<br />

und über künstliche Intelligenz verfügen.<br />

Wir werden Seite an Seite mit<br />

ihnen leben, und sie werden unsere<br />

Kollegen sein. Wie wir sie gestalten,<br />

kann von großem Nutzen sein und<br />

erhebliche Unterschiede bewirken.«<br />

Party ehrte die Branchenbesten<br />

Die Preisverleihung fand Anfang<br />

Juli statt. Im Zuge der Red Dot<br />

Gala im Essener Aalto-Theater<br />

© Fotos: Red Dot


finest lifestyle | <strong>17</strong> b<br />

wurden die Träger der höchsten<br />

Auszeichnung »Red Dot: Best<br />

of the Best« geehrt – unter ihnen<br />

Audi, Kartell, Artemide, Hans<br />

grohe, Bora, Electrolux, LG, Canyon<br />

Bicycles, Philips, Puma, Niessing,<br />

Apple und Bose. Anschließend feierten<br />

Preisträger und Gäste gemeinsam<br />

im Red Dot Design Museum inmitten<br />

der ausgezeichneten Produkte auf<br />

der »Designers’ Night«. Im Rahmen<br />

der Aftershow-Party erhielten die Red<br />

Dot- und Honourable Mention-Sieger<br />

ihre Urkunden. Obendrein konnten<br />

sie sich in der Ausstellung »Design<br />

on Stage« neben den prämierten Produkten<br />

den Medien und der anwesenden<br />

Designszene präsentieren.<br />

Red Dot Juror Martin Darbyshire<br />

Über den Red Dot Design Award<br />

Um die Vielfalt im Bereich Design<br />

fachgerecht bewerten zu können,<br />

unterteilt sich der Red Dot Design<br />

Award in die drei Disziplinen Red<br />

Dot Award: Product Design, Red Dot<br />

Award: Communication Design und<br />

Red Dot Award: Design Concept. Der<br />

Red Dot Award wird vom Design<br />

Zentrum Nordrhein-Westfalen organisiert<br />

und ist einer der größten<br />

Design-Wettbewerbe der Welt. 2015<br />

feierte er sein 60-jähriges Jubiläum.<br />

Red Dot Juror Professor Renke He<br />

Red Dot Juror Nils Toft<br />

Established seal of quality with a guarantee of success<br />

Manufacturers and designers from<br />

54 nations have once more submitted their<br />

latest product innovations for 20<strong>17</strong>. They<br />

provided a lot of work for 39 experts from<br />

all over the world – independent designers,<br />

design professors and specialist journalists<br />

– because a record number of over<br />

5,500 products had to be closely examined.<br />

The experts appointed to the jury<br />

spent many long days on site in Essen<br />

looking at each individual product – in<br />

order that they could finally award the<br />

Red Dot for high design quality and innovation.<br />

Only those designs which displayed<br />

excellent design quality receive the<br />

coveted award.<br />

The sustainability aspect of the »biobrush«<br />

toothbrush caught the jury’s particular<br />

attention: the plastic and packaging are<br />

based on cellulose made from wood residues<br />

from sustainable forestry. The dyes<br />

and plastic are biologically degradable, and<br />

the packaging can even be composted as<br />

garden waste – for which reason the »biobrush«<br />

was honoured with the Red Dot:<br />

Best of the Best award.<br />

They have been long established as industrial<br />

robots, and now they are conquering<br />

further product worlds: lawn mowing,<br />

window cleaning or vacuum cleaning for<br />

example; intelligent aids already play an<br />

active role in many households. A new<br />

approach, for example, is provided by the<br />

PuduBOT, Red Dot: Best of the Best<br />

winner in 20<strong>17</strong> in the »Robot Technology«<br />

category. It was created to assist waiters<br />

in restaurants. PuduBOT brings<br />

orders to the guest by means of high-precision<br />

laser radar technology, and can even<br />

interact using facial expressions and voice.<br />

The award ceremony took place at the<br />

beginning of July. The winners of the<br />

highest award, the »Red Dot: Best of the<br />

Best«, including Audi, Kartell, Artemide,<br />

Hansgrohe, Bora, Electrolux, LG, Canyon<br />

Bicycles, Philips, Puma, Niessing,<br />

Apple and Bose were honoured at the Red<br />

Dot Gala in the Aalto Theatre in Essen.


18 b | finest living<br />

My home is my castle<br />

Das eigene Zuhause ist der<br />

Ort gelebter Individualität –<br />

Premium-Outdoor-Möbel, aus<br />

hochwertigen Hölzern, Metallen<br />

und Kunststoffen gefertigt,<br />

öffnen es nach außen. Sie lassen<br />

sonnige Plätze, Gärten oder<br />

Terrassen zum neuen Wohnraum<br />

avancieren.<br />

Your own home is the<br />

expression of your lived individuality<br />

– premium outdoor furniture,<br />

made from high-quality<br />

timber, metals and plastics,<br />

opens it to the outside world.<br />

Sunny places, gardens or terraces<br />

are promoted to become new<br />

living spaces.<br />

Draußen zu Hause – »Network 120«, Roda, von Rodolfo Dordoni/Outside at home – »Network 120«, Roda, by Rodolfo Dordoni<br />

© Foto: Roda srl<br />

Möbel sind Ausdruck unserer Persönlichkeit.<br />

Ästhetik und handwerkliche<br />

Güte beginnen, uns wichtiger<br />

zu werden. Bei milden Temperaturen<br />

wählen wir moderne Designerstücke<br />

mit dem Anspruch aus,<br />

unseren exquisiten Lebensraum ins<br />

Grüne zu erweitern. Wir gestalten<br />

diesen Freiraum in Garten, Terrasse,<br />

Wintergarten sowie in Innenräumen<br />

mit großen Fensterfronten<br />

neu. »feine adressen – finest« präsentiert<br />

Ihnen in dieser Ausgabe eine<br />

Möblierung, die Funktionalität und<br />

Form in beiden Wohnbereichen<br />

perfekt verbindet.<br />

The aesthetics and craftsmanship<br />

of our furniture become increasingly<br />

important to us. We select modern design<br />

pieces to extend our exquisite living space<br />

to the garden, terrace and open inside<br />

areas. »feine adressen – finest« presents a<br />

furniture that perfectly combines functionality<br />

and form.


finest living | 19 b<br />

Weniger Raum greifen die Modelle<br />

Erica von B&B Italia und Miikka von<br />

Lambert. 20<strong>17</strong> neu im umfangreichen<br />

Outdoor-Programm, zeigt B&B Italias<br />

Sofa Erica einen farbig beschichteten<br />

Aluminiumrahmen mit einer<br />

Polypropylenfaser-Bespannung und<br />

wasserfesten Kissen. Ab 2.200 Euro,<br />

www.bebitalia.com<br />

Eleganter Materialmix bei Lamberts<br />

Outdoor-Klassiker Miikka: Der<br />

Teakrahmen entstammt FSC-zertifiziertem<br />

Holzanbau und kontrastiert<br />

mit der aus schwarzem Netz umwebten<br />

Rückenlehne. Ab 1.500 Euro.<br />

www.lambert-home.de<br />

© Foto: B&B Italia Spa-<br />

Neuheit »Erica«, B&B Italia, von Antonio Citterio/The innovative »Erica« B & B Italia, by Antonio Citterio<br />

Since 20<strong>17</strong>, B&B Italia has been<br />

manufacturing the new sofa, »Erica« with<br />

colour-coated aluminium frames and polypropylene<br />

fibre covering. www.bebitalia.com<br />

Elegant material mix from Lamberts<br />

Miikka: The teak frame contrasts with the<br />

black mesh of the backrest.<br />

www.lambert-home.de<br />

Roda, ein Spezialist für das Wohnen<br />

»en plein air«, erschafft Möbel,<br />

die innen wie außen eine gute Figur<br />

machen. Das archetypische Sofa Network<br />

120 in Teakholzrahmen mit<br />

wasserfester Bespannung und Kissen<br />

vermittelt das Gefühl von eleganter<br />

Einfachheit. Preis: ab 5.300 Euro. Aus<br />

gleichem Hause stammt Divan Dandy<br />

mit Aluminiumkorpus und wasserfester<br />

Polsterung, der alle Funktionen<br />

eines komfortablen Sitzmöbels in den<br />

Außenraum trägt. Preis auf Anfrage.<br />

www.rodaonline.com<br />

»Miikka«, Lambert<br />

© Foto: © Lambert GmbH<br />

© Foto: Roda srl<br />

Sofa Network 120 from Roda in<br />

Teak with water-resistant covering and<br />

cushions conveys the feeling of elegant simplicity.<br />

The »Dandy« divan by Roda with<br />

aluminium body and water-resistant<br />

upholstery has all the functions of comfortable<br />

seating. www.rodaonline.com<br />

»Dandy«, Roda, von Rodolfo Dordoni/»Dandy«, Roda by Rodolfo Dordoni


20 b | finest living<br />

Inside out – »Atmosphere«, Gloster, von Cecilie Manz/Inside out – »Atmosphere«, Gloster, by Cecilie Manz<br />

Neue Impulse im Premium-Outdoor-Möbelsegment<br />

setzt die mehrfach<br />

ausgezeichnete Lüneburger<br />

Firma Gloster. Ein Blick auf deren<br />

kommendes Möbeljahr zeigt die<br />

filigrane Serie Atmosphere: eine<br />

leichte Kombination aus beschichtetem<br />

Aluminium, natürlichem Teak<br />

und hochwertigen Outdoortextilien<br />

in gedeckter Farbpalette. Preis auf<br />

Anfrage. www.gloster.com<br />

© Foto: Hagen Sczech, © Ingo Maurer GmbH, München.<br />

Gloster has created a new impetus<br />

with the Atmosphere series: a light<br />

combination of aluminium, teak and highquality<br />

outdoor textiles. www.gloster.com<br />

Links: »Bulb Limited Heart , rechts »Bulb Limited Fly«, von Ingo Maurer<br />

f.l.t.r.: »Bulb Limited Heart, »Bulb Limited Fly«, by Ingo Maurer<br />

Anlässlich des 50. Jubiläums von Ingo<br />

Maurers Erstlingswerk »Bulb«, einer<br />

Innenleuchte aus Kristallglas mit Messingfuß<br />

aus dem Jahr 1966, gab der<br />

Designer zwei limitierte Editionen<br />

heraus. Von der linken »Bulb Limited<br />

Heart« wurden 88 Stück hergestellt,<br />

von der rechten »Bulb Limited Fly« –<br />

mit handgefertigten Fliegenmodellen<br />

– zwölf. Preis: ab 2.500 Euro.<br />

www.ingo-maurer.com<br />

On the 50th anniversary of Ingo<br />

Maurer’s first work »Bulb«, a table lamp<br />

with crystal glass and brass base, two<br />

limited editions of the lamp were released<br />

»Bulb Limited Heart« and »Bulb Limited<br />

Fly«. www.ingo-maurer.com<br />

© Foto: Gloster GmbH


finest living | 21 b<br />

Klassische Eleganz zaubert das<br />

Geschirr der Königlich Dänischen<br />

Porzellanmanufaktur auf den Tisch.<br />

Die erstmalig <strong>17</strong>75 hergestellte traditionelle<br />

Serie Musselmalet Gerippt<br />

entsteht aus feinstem Porzellan, wird<br />

von Hand zusammengesetzt, bemalt<br />

und glasiert. Preis: Teller ab 70 Euro.<br />

Die hochwertige Serie Royal Copenhagen<br />

Weiß Gerippt folgt einer minimalistischen<br />

und zeitgenössischen<br />

Formensprache. Preis: Schüssel ab 30<br />

Euro. www.royalcopenhagen.com<br />

For the first time, Royal Copenhagen<br />

has made the traditional Blue Fluted<br />

<strong>17</strong>75 tableware from the finest porcelain.<br />

The high quality Royal Copenhagen<br />

White Fluted series exhibits a minimalistic<br />

styling. www.royalcopenhagen.com<br />

© Foto: Fiskars A/S - Royal Copenhagen<br />

Royal Copenhagen Musselmalet Gerippt/Royal Copenhagen Blue Fluted<br />

Die französische Möbelmarke Magis<br />

feiert 20<strong>17</strong> den Regiestuhl in drei<br />

Farben. Stanleys in- wie outdoortaugliches<br />

Gestell aus Polypropylen,<br />

verstärkt mit Glasfasern, ist klappbar.<br />

Preis: ab 460 Euro.<br />

www.magisdesign.com<br />

In 20<strong>17</strong>, the French furniture<br />

brand Magis is celebrating the director’s<br />

chair in three colours. Stanley’s in and outdoor<br />

polypropylene frame is foldable.<br />

www.magisdesign.com<br />

»Stanley«, Magis, von Philippe Starck<br />

»Stanley«, Magis byPhilippe Starck<br />

© Foto: Fiskars A/S - Royal Copenhagen<br />

Royal Copenhagen Weiß Gerippt/Royal Copenhagen White Fluted<br />

© Foto: Magis Spa


Sonderpreis<br />

für Hotels,<br />

Gastronomie,<br />

Clubs & Vereine*<br />

Grillen neu interpretiert: der OFYR<br />

So außergewöhnlich einfach, so lecker, so gemütlich.<br />

Mit dem OFYR, einer Mischung aus Feuerschale und Grill wird das Kochen und Grillen unter<br />

freiem Himmel zum Vergnügen für kleine und große Gruppen. Problemlos können mit dem<br />

OFYR bis zu 50 Personen gleichzeitig bewirtet werden. Durch sein an ein Kunstobjekt erinnerndes<br />

Design passt sich der OFYR jeder Außengestaltung an und ist absolut witterungsbeständig,<br />

so kann er ohne Aufwand ganzjährig genutzt werden. Der Rand der Schale wird<br />

einfach eingeölt, abgewischt und ist dann sofort einsatzbereit.<br />

Der simple, stimmige Aufbau gepaart mit der herausragenden Qualität und dem gemütlichen<br />

Charme einer Lagerfeuerrunde, macht den OFYR zum perfekten Mittelpunkt Ihrer Events im<br />

Outdoorbereich. Lassen Sie sich vom Feuer in den Bann ziehen und genießen Sie gesellige<br />

Runden rund um den OFYR.<br />

Viele weitere Anregungen und Ideen finden Sie unter facebook.com/ofyrde oder OFYR.de<br />

*Kontaktieren Sie uns für Ihr persönliches Angebot unter +49(0)4486-9978008<br />

Oder per Mail an ofyr@dq-24.de<br />

Adresse: DQ-Garden, Dorfstr. 1, 26188 Edewecht


24 b | finest living<br />

Auch die Zubereitung unserer Speisen verlegen wir ins Freie. Moderne Grillküchen passen sich den Bedingungen ihres<br />

Standorts wie Garten oder Dachterrasse individuell an. Sie sind modular ausgestattet, grillen, garen und dünsten. Sie halten<br />

Arbeitsflächen wie Vorratsräume bereit, sind mit Elektro- wie Wasseranschluss für Kühl- und Spülfunktionen eingerichtet.<br />

Robust in Material und Beschaffenheit, handwerklich hochwertig verarbeitet, wetterfest und modern designt, finden sie<br />

immer häufiger Platz im grünen Zuhause.<br />

We also take the preparation of our meals outside. Modern barbecues adapt to the garden and terraces. They are well equipped,<br />

robust in the material, of high-quality manufacture and weatherproof.<br />

Die in Modulen individuell anpassbare<br />

Gasgrillküche Block von Kaufmann<br />

Grillkitchen ist für Gasgrills<br />

von Smeg, Fulgor Milano oder Beefeater<br />

ausgelegt. Das Gestell besteht<br />

aus pulverbeschichtetem Edelstahl, die<br />

Arbeitsplatte aus Porzellan-Keramik<br />

und die Rückwand aus Lärchenholz.<br />

Preis auf Anfrage.<br />

www.kaufmann-grillkitchen.de<br />

The modular Grillkitchen Block<br />

by Kaufmann Grillkitchen is designed for<br />

Smeg, Beefeater or Fulgar Milano gas<br />

grills. The frame is made of powder-coated<br />

stainless steel, the cooking surface from<br />

ceramic and the back panels from larchwood<br />

www.kaufmann-grillkitchen.de<br />

Edelstahl, Porzellan Keramik trifft Lärche – »block«, Kaufmann Grillkitchen<br />

Stainless steel, porcelain ceramic meets larch – »Block«, Kaufmann Grillkitchen<br />

© Foto: Kaufmann Keramik GmbH<br />

Das mit dem RedDotDesignAward<br />

ausgezeichnete Geschirr BBQ Passion<br />

aus Premium Porcelain des<br />

Traditionshauses Villeroy & Boch verfeinert<br />

die Grilltischkultur. Der Steakteller<br />

trennt Grillgut genussgerecht<br />

von Sauce und Beilage. Preis: ab<br />

30 Euro. www.villeroy-boch.de<br />

© Foto: Villeroy & Boch AG<br />

Villeroy & Boch’s robust<br />

range of tableware refines grilling culture.<br />

The steak plate separates delicious<br />

food from sauce and side dishes<br />

www.villeroy-boch.de<br />

anzeige<br />

Steak- und Tafelmesser<br />

»Soul«, Nesmuk/<br />

»Soul« steak and table knife, Nesmuk<br />

© Foto: Nesmuk<br />

Steakteller »BBQ Passion«, Villeroy & Boch<br />

Steak plate »BBQ Passion«, Villeroy & Boch<br />

The steak and table knives<br />

from the Nesmuk’s classic collection<br />

captivate the eye with their masterful<br />

forging and exclusive gift box.<br />

www.nesmuk.de.<br />

In der klassischen Kollektion der<br />

Solinger Manufaktur Nesmuk besticht<br />

das Steak- und Tafelmesser durch<br />

exzellente Schmiedekunst in der<br />

exklusiven Geschenkbox. Die Messergriffe<br />

fertigt Nesmuk aus dem Holz<br />

alter Mooreichen und den Maserknollen<br />

des Chilenischen Lorbeers.<br />

Preis: ab 490 Euro. www.nesmuk.de.


finest living | 25 b<br />

© Foto: Landmann<br />

Die niedersächsische Firma Landmann<br />

stellt 20<strong>17</strong> die neue Generation<br />

des Grillwagens Triton PTS 6.1+ mit<br />

neuem Stauraumkonzept und Redi-<br />

Tank-System, einer seitlichen Ladestation<br />

für die Gasflasche, vor. Preis: ab<br />

1.500 Euro. www.landmann.de<br />

Gasgrillwagen » Triton PTS 6.1+«, Landmann/»Triton PTS 6.1+« gas grill trolley, Landmann<br />

In 20<strong>17</strong>, Landmann introduces<br />

the Triton PTS 6.1+ grill trolley with<br />

storage space and a Redi-tank system.<br />

Price from 1,500 euro. www.landmann.de.<br />

Transparenz in ihrer schönsten Form.<br />

Für ein grenzenloses Raumerlebnis<br />

voller Licht, Luft und Atmosphäre.<br />

Seit 1886 – swissfineline.de


26 a | finest living<br />

Die Kinderzimmerklassiker<br />

Die Firma Stokke GmbH ist das Zuhause des bekannten Kinderhochstuhls<br />

von Designer Peter Opsviks. Auch deren Kinderzimmermöbel<br />

wachsen vom Neugeborenen bis zum Kleinkind mit.<br />

In 10 Millionen Familien ist Hochstuhl<br />

Tripp Trapp ® bereits heimisch.<br />

Die Idee des mitwachsenden Stuhles<br />

von 1972 für Jungen und Mädchen<br />

vom Baby bis zum Kleinkind übertrugen<br />

die Stokke-Designer auf ihre<br />

gesamte Kinderzimmer-Kollektion.<br />

Die hochwertigen Holzmöbel passen<br />

mit ihrem zeitlosen skandinavischen<br />

Design perfekt ins hochwertige Wohnungsumfeld.<br />

Das Babybett-Modell<br />

Sleepi Mini steht auf Rollen und hat<br />

einen höhenverstellbaren Matratzenboden.<br />

Wächst das Kind, wächst Sleepi<br />

durch eine Bettverlängerung und<br />

eine größere Matratze zum Bett mit.<br />

Darin schläft das Kind bis zum dritten<br />

Lebensjahr wie in einem ovalen Nest.<br />

Die Serie Home kombiniert Kinderbett<br />

und Kommode mit Wiege für<br />

Neugeborene und Wickeltisch. Ist die<br />

Säuglingszeit vorbei, entwickelt sich die<br />

Einrichtung zum Kinderspielzimmer.<br />

Die Bettgröße eignet sich für Kleinkinder<br />

bis zum fünften Lebensjahr. Wiegengestell<br />

und Wickeltisch verwandeln<br />

sich in einen praktischen Kinderspieltisch.<br />

Moderne Farben sowie schönes<br />

Zubehör, wie zum Beispiel textiles<br />

Bettdach oder Spielzelt und abnehmbare<br />

Seitengitter, passen die Einrichtung<br />

individuellen Bedürfnissen an.<br />

Willkommen in deinem ersten eigenen<br />

Zuhause, Kleines! www.stokke.com<br />

The children’s room classics<br />

The basic idea of the Tripp<br />

Trapp ® high chair system, which grows<br />

with your child from baby to toddler, has<br />

been applied by Stokke across its entire<br />

children’s room collection. The Sleepi <br />

Mini baby bed is available with wheels<br />

and can be extended into a child’s bed.<br />

The Home series combines a cot and<br />

chest of drawers with a cradle and changing<br />

table. Modern colour selection and<br />

beautiful special accessories as well as<br />

removable side rails adapt the home decor<br />

to individual requirements.<br />

www.stokke.com


Tafelboden Eiche Delano | Wuppertal | Köln | Krefeld | Dortmund | Hamburg | www.parkett-dietrich.de


28 b | finest culture<br />

Alles Walzer – Nürnberg leuchtet<br />

Nach drei Jahren Pause kommt<br />

der Nürnberger Opernball am<br />

15. September mit Glanz und<br />

Gloria zurück auf die Bretter,<br />

die die Welt bedeuten – in altbewährter<br />

Location, aber mit<br />

innovativem Konzept.<br />

Das traditionsreiche Opernhaus<br />

verbindet auf beeindruckende<br />

Art und Weise Elemente aus Renaissance,<br />

Barock sowie Jugendstil und<br />

stellt mit einer neuen Aufteilung des<br />

Innenraums über vier Stockwerke<br />

den perfekten Austragungsort für dieses<br />

besondere Event dar. Die Brüder<br />

Andreas und Simon Röschke, Inhaber<br />

der gleichnamigen Werbeagetur<br />

roeschke& roeschke, versprechen mit<br />

der Neuauflage ein faszinierendes<br />

Erlebnis mit großer Strahlkraft weit<br />

über die Metropolregion hinaus. Seit<br />

vielen Jahren veranstalten sie mit großem<br />

Erfolg jährlich den Unternehmerball<br />

und den Ball der Genüsse.<br />

Lena Meyer-Landrut wird mit<br />

ihrer einzigartigen Stimme für jungen,<br />

frischen Sound sorgen, während die<br />

Thilo Wolf Big Band auf eine Reise<br />

durch die Genres Klassik und Soul<br />

einlädt. Durch den offiziellen Teil des<br />

Ballprogramms führt Jörg Pilawa. Der<br />

sympatische Entertainer verkörpert die<br />

Werte des Opernballs: einen Mix aus<br />

klassischer Unterhaltung und modernen<br />

Showelementen. Und während<br />

die Gäste sich amüsieren, können beim<br />

Loskauf wertige Preise gewonnen werden.<br />

Der Hauptpreis ist auch diesmal<br />

ein nagelneues Fahrzeug. Übrigens<br />

kommen auch 10 Prozent der Einnahmen<br />

einem guten Zweck in der Region<br />

zugute. Für das leibliche Wohl der<br />

Logen- und Galatischgäste im prunkvoll<br />

geschmückten Ballsaal ist bestens<br />

gesorgt. Flanierkarten-Gäste werden<br />

im Röslein am Opernhaus verwöhnt<br />

mit typisch fränkischen Gerichten. Vor<br />

der Oper, am Richard-Wagner-Platz,<br />

findet parallel ein großen Fest unter<br />

freiem Himmel statt mit eigenem Programm<br />

sowie Live-Übertragung vom<br />

Ball aus dem Opernhaus. Natürlich<br />

darf auch hier das Tanzbein geschwungen<br />

werden. Genügend Showhighlights<br />

wird es sowohl draußen als auch drinnen<br />

im Opernhaus geben. Der Private<br />

Club in edler Lounge-Atmosphäre<br />

lädt zu erlesenen Speisen und speziellen<br />

Getränken in den 3. Oberrang zur<br />

Entspannung vom Tanzvergnügen ein.<br />

Zahlreiche Nürnberger Unternehmen<br />

förden den Ball und tragen damit dazu<br />

bei, dass er wieder zum Leben erweckt<br />

wird. Der Nürnberger Opernball bietet<br />

einen außergewöhnlichen Rahmen,<br />

um in einzigartigem Ambiente stilvoll<br />

zu feiern. Freuen Sie sich auf einen<br />

Abend mit viel Tanz, bester Unterhaltung<br />

und kulinarischen Köstlichkeiten.<br />

www.opernball-nuernberg.de<br />

Nuremberg lights up<br />

For the first time in three years,<br />

the popular Opera House Ball will again<br />

take place on 15th September in the highly<br />

traditional setting of the Nuremberg<br />

Opera House.<br />

The new design promises a colourful<br />

programme of lively music, culinary<br />

delights, dance and much more. The brothers<br />

Andreas and Simon Röschke, new<br />

organisers of the Opera House Ball, promise<br />

that the relaunch will be a fascinating<br />

experience, radiating appeal over the whole<br />

metropolitan area.<br />

Guests with boxes and gala tables will<br />

be treated to delicacies by an excellent<br />

caterer in the sumptuously decorated ballroom;<br />

holders of promenade tickets and<br />

VIP guests will enjoy delicious traditional<br />

dishes and a wide range of drinks, included<br />

in the all-inclusive ticket concept.<br />

www.opernball-nuernberg.de


finest culture | 29 b<br />

Gesangserlebnisse der Extraklasse<br />

Drei Männer, drei grandiose<br />

Stimmen: Das sind »The Celtic<br />

Tenors« aus Irland. Dazu eine Performance,<br />

die von einer unnachahmlichen<br />

Hingabe, einer guten Portion<br />

Humor und – natürlich – von erstklassiger<br />

Musik lebt. Das sind die Zutaten,<br />

die ein Konzert zu einem unvergesslichen<br />

Ereignis werden lassen, ja, zu<br />

einem Event der Extraklasse!<br />

Ganz gleich, ob in USA, Europa oder<br />

Asien – Matthew Gilsenan, James Nelson<br />

und Daryl Simpson waren auf der<br />

ganzen Welt. Und überall liegen ihnen<br />

Musikbegeisterte zu Füßen. Mit ihrem<br />

neuen Programm geben die Stimmwunder<br />

erneut in Deutschland ein Gastspiel<br />

und Kenner freuen sich bei dieser<br />

Nachricht gewiss schon jetzt. Denn<br />

die drei werden ihre Fans wie stets mit<br />

einer atemberaubenden Musik-Show<br />

begeistern, begleitet lediglich von einem<br />

Piano. Womit ihre perfekt ausgebildeten<br />

Stimmen zur vollen Entfaltung kommen.<br />

Mit weltweit über einer Million verkaufter<br />

Alben und zwei Millionen verkaufter<br />

Tickets für ihre internationalen<br />

Tourneen sind »The Celtic Tenors« die<br />

erfolgreichsten Crossover-Künstler aus<br />

Irland, sie haben die Charts in den USA,<br />

Kanada, Deutschland, dem United Kingdom<br />

und Irland angeführt. »Timeless«, ihr<br />

neuntes internationales Album, das 2015<br />

bei Decca in Australien veröffentlicht<br />

wurde, erreichte auf Anhieb Platz drei in<br />

den Klassik-Charts; 20<strong>17</strong> soll diese CD<br />

weltweit auf den Markt kommen.<br />

www.theceltictenors.de<br />

Singing experience in a<br />

class of its own<br />

Three men, three magnificent<br />

voices: they are »The Celtic Tenors« from<br />

Ireland. This is a performance inspired by<br />

incomparable dedication, a good dose of<br />

humour and first-class music. With their<br />

new programme, the vocal wonders are once<br />

again making a guest appearance in Germany;<br />

aficionados are certainly rejoicing to<br />

hear this news. Because the three will thrill<br />

their fans with a breathtaking music show,<br />

accompanied only by a piano, giving full<br />

range to their impeccably trained voices.<br />

www.theceltictenors.de<br />

KONZERTTERMINE / TOURDATES 20<strong>17</strong><br />

DO, 02.11.<strong>17</strong>, Hamburg<br />

FR, 10.11.<strong>17</strong>, Schmalkalde<br />

FR, 03.11.<strong>17</strong>, Magdeburg<br />

SA, 11.11.<strong>17</strong>, Weimar-Ettersburg<br />

SA, 04.11.<strong>17</strong>, Hohenhameln SO, 12.11.<strong>17</strong>, Jena<br />

SO, 05.11.<strong>17</strong>, Berlin<br />

DI, 14.11.<strong>17</strong>, Fulda<br />

DI, 07.11.<strong>17</strong>, Bielefeld<br />

MI, 15.11.16, Uhingen<br />

MI, 08.11.<strong>17</strong>, Dresden<br />

DO, 16.11.<strong>17</strong>, Ravensburg<br />

DO, 09.11.<strong>17</strong>, Altenburg<br />

FR, <strong>17</strong>.11.<strong>17</strong>, Augsburg


30 b | finest business anzeige<br />

Eine gute Investition<br />

Der diesjährige Streetsoccer Cup für Kinder und Jugendliche wurde<br />

von der Familienschutz-Generalagentur Klambt & Endres gesponsert.<br />

Bereits zum 12. Mal richtete die Stadt Nürnberg unter<br />

der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Dr.<br />

Ulrich Maly den Streetsoccer Cup für Kinder und Jugendliche<br />

zwischen 8 und <strong>17</strong> Jahren aus. In speziell aufgebauten<br />

Soccer-Courts wurden die Vorrundenspiele an verschiedenen<br />

Orten im Stadtgebiet ausgetragen. Das Finale fand am 27.<br />

Mai auf dem Nürnberger Kornmarkt statt. Als Hauptsponsor<br />

konnte für dieses und nächstes Jahr die Familienschutz-<br />

Generalagentur Klambt & Endres gewonnen werden.<br />

Nachdem bei den Vorrundenspielen das Wetter etwas<br />

durchwachsen war, erfreute am Finaltag strahlender Sonnenschein<br />

Teilnehmer und Zuschauer und sorgte für<br />

schweißtreibende Temperaturen. Die Generalagentur<br />

Klambt & Endres, die über eine große Erfahrung bei Veranstaltungen<br />

dieser Art verfügt, war mit einer Mannschaft<br />

an allen Terminen vor Ort und repräsentierte sich und die<br />

NÜRNBERGER in gewohnt souveräner Weise. Neben<br />

dem NÜRNBERGER Zelt war mit einer Hüpfburg, einer<br />

Torwand sowie einem Kicker vor allem für die Jüngeren<br />

einiges geboten. Prompt lockten diese Aktionen zahlreiche<br />

Kinder und Eltern an den NÜRNBERGER Stand. Dort<br />

konnten die Erwachsenen bei einem Gewinnspiel Eintrittskarten<br />

für ein Spiel des 1. FC Nürnberg sowie Fanschals<br />

gewinnen. Beim von zwei Mädchen durchgeführten Kinderschminken<br />

konnten die verschiedensten Motive ausgesucht<br />

werden. Mit geschminktem Gesicht wurden die Kids<br />

mit Hüten, Brillen und Perücken verkleidet fotografiert<br />

und durften das Bild mit nach Hause nehmen. Als zusätzliches<br />

Highlight führte die Agentur Klambt & Endres am<br />

Finaltag einen Luftballonwettbewerb durch, beim dem sich<br />

die Sieger über einen Gutschein im Wert von 250 Euro für<br />

das Tucherland Nürnberg freuen konnten.<br />

Höhepunkt des Finaltags war sicherlich die Autogrammstunde<br />

des FCN-Jungtalents Patrick Erras. Der Andrang<br />

war enorm: Der sympathische Oberpfälzer nahm sich eine<br />

Stunde Zeit für die zahllosen Autogrammwünsche. Bei der<br />

abschließenden Siegerehrung blickte Klambt & Endres<br />

Geschäftsführer Dzevad Buzimkic in leuchtende Augen,<br />

als er den Siegern des Streetsoccer Cups die verdienten<br />

Medaillen überreichte. Dabei sprach er das ehrgeizige Ziel<br />

aus, die Teilnehmerzahl 2018 mit verschiedenen Aktionen<br />

im Vorfeld noch weiter in die Höhe treiben zu wollen.<br />

Die beiden Organisatoren der Generalagentur für dieses<br />

Event, Susanne Ritter und Stefan Kampmann, freuen sich<br />

schon auf nächstes Jahr: »Vielen Dank an die NÜRNBER-<br />

GER und den verantwortlichen Mitarbeitern für die hervorragende<br />

Unterstützung. Toll, dass Patrick Erras für eine<br />

Autogrammstunde gewonnen werden konnte. Das ist sicher<br />

nicht alltäglich. Wir werden 2018 mit dem gleichen Engagement<br />

wieder vor Ort sein. Schließlich sind Kinder und<br />

junge Eltern unsere Versicherungskunden der Zukunft.«<br />

A good investment<br />

The city of Nuremberg has organised what is now the<br />

12th Street Soccer Cup for children and young people between<br />

8 and <strong>17</strong> years of age, under the auspices of Lord Mayor Dr.<br />

Ulrich Maly. The preliminaries were played out at different<br />

locations in the city on specially-built »soccer courts«. The final<br />

took place on 27th May at the Nuremberg Kornmarkt. The<br />

family protection agency Klambt & Endres kindly agreed to be<br />

the main sponsor for this year and next. They have considerable<br />

experience in events of this kind and were present with a<br />

team at all the matches, representing themselves and the<br />

NÜRNBERGER in their usual confident manner. Next to<br />

the NÜRNBERGER tent, a bouncy castle, a goal wall and<br />

table football were on offer. The highlight of cup final day was<br />

undoubtedly the hour spent with a star of the FCN youth<br />

team, Patrick Erras, signing autographs. There was a huge<br />

crush, but the sympathetic Oberpfälzer (native of the Upper<br />

Palatinate region) was happy to spend an hour signing autographs<br />

for all who wanted them. Eyes lit up when, at the<br />

award ceremony, the managing director of Klambt & Endres,<br />

Dzevad Buzimkic, handed over medals to the winners of the<br />

Street Soccer Cup.<br />

www.klambt-endres.de<br />

info@klambt-endres.com<br />

Tel. +49 (0)800.100 34 56


finest business | 31 b


32 b | finest golf & business<br />

Golf als Geschäft und Genuss<br />

Um mehr Interessenten für den Golfsport zu gewinnen,<br />

müsste das Spiel attraktiver gemacht werden.<br />

Über den Golfsport reden oder<br />

schreiben zu wollen, ist nicht<br />

selten eine Herausforderung. Liegen<br />

doch Ehrgeiz, Frust, Überschwang,<br />

Glückseligkeit, Niedergeschlagenheit<br />

während der Golfrunde eng beieinander<br />

– kurzum: Die Emotionen haben<br />

eine ganz enge Verbindung zum Seelenheil<br />

des golfspielenden Zeitgenossen.<br />

Das gilt für Amateure wie<br />

Professionals gleichermaßen, für Freizeitsportler<br />

und Businessleute ebenso.<br />

»Golf ist eine Art Selbstprüfung,<br />

bei der wir uns vergnügen«, stellt Pro<br />

Arnold Palmer fest. Und Kollege Lee<br />

Trevino meint: »Ich verbringe beim<br />

Golfen so viel Zeit im Wald, dass ich<br />

schon sagen kann, welche Pflanzen<br />

essbar sind.« Wie dem auch sei, Fakt<br />

ist, dass der Golfsport in den USA<br />

oder Großbritannien etwa einen<br />

anderen – nämlich viel bekannteren<br />

und breiteren – Stellenwert einnimmt<br />

als hierzulande. Golf gilt bundesweit<br />

oft als elitär und teuer, nur gehobenen<br />

Kreisen der Gesellschaft vorbehalten.<br />

Dass die Basis bisweilen andere<br />

Erkenntnisse liefert, wird meist<br />

ignoriert.<br />

Vom Sportlichen zum Geschäftlichen<br />

Fakt ist aber auch, dass der<br />

Golfsport im Businessbereich einen in<br />

der Regel festen Platz hat – aus naheliegenden<br />

Gründen: Selten lassen sich<br />

sportliche Betätigungen mit Besprechungen<br />

so ideal verbinden wie auf<br />

einer 18er Runde. Kommunikativ,<br />

über den Sport zueinander finden,<br />

ungezwungen vom Sportlichen zum<br />

Geschäftlichen kommen – das verbindet<br />

auf eine Weise, nach der man<br />

sonst suchen muss. Alexander Freiherr<br />

von Spoerken, Präsident des europäischen<br />

Unternehmerverbandes: »Um<br />

Kontakte mit Geschäftspartnern zu<br />

intensivieren oder neue Kontakte aufzubauen,<br />

ist der Golfsport perfekt. Die<br />

Golfrunde ist eine exzellente Möglichkeit,<br />

sich kennenzulernen und<br />

auszutauschen – und das mit einem<br />

qualitativ hochwertigen Genussfaktor.«<br />

Naheliegend, dass diese Art des<br />

»sportlichen Gesprächsaustauschs«<br />

eher zu- als abnimmt.<br />

Gefragt sind vor allem exklusive<br />

Veranstaltungen auf hohem Niveau in<br />

einem eher kleinen Kreis, hört man<br />

aus der Golfszene. Große Business-<br />

Turniere hingegen haben es schwerer:<br />

Sie kämpfen heute auch gegen<br />

die Tücken der steuerlichen Gesetzgebung.<br />

Anders ausgedrückt: Früher<br />

ließen sich Veranstaltungen wie diese<br />

absetzen, heute kaum noch.<br />

Der Spaßfaktor rangiert ganz oben<br />

Es ist keine 25 Jahre her, da wurde<br />

© Reumont/Haus Kambach


finest golf & business | 33 b<br />

dem Golfsport hierzulande eine glänzende<br />

Karriere prognostiziert. Es ist<br />

anders gekommen. Zwar gibt es eine<br />

mittlerweile größere Anzahl öffentlicher<br />

Golfplätze – die<br />

Zahl der in Clubs aktiven<br />

Golfer wächst<br />

von Jahr zu Jahr allerdings<br />

nur gering. Rund<br />

650.000 Mitglieder gehen heute auf<br />

die Jagd nach der kleinen Kugel, und<br />

ihr Verhalten ändert sich. Golf-Etikette<br />

und Golf-Regeln sind das eine, der<br />

Spaßfaktor das andere. Experten in<br />

den Clubs wissen: Die Leute spielen<br />

Golf aus Geselligkeit, weniger aus<br />

sportlichem Wettstreit; die Teilnehmerzahlen<br />

an Turnieren sind insgesamt<br />

rückläufig, Golfspieler wollen in<br />

»Seien Sie entschlossen! Ein falscher Entschluss ist in<br />

der Regel weniger schlimm als Unentschlossenheit.«<br />

(Bernhard Langer)<br />

erster Linie Spaß haben. Das sagt auch<br />

Wolfgang Mych, Geschäftsführer auf<br />

Gut Kaden.<br />

Daraus folgt, dass lieb gewonnene<br />

Regeln und Abläufe überdacht<br />

werden sollten. Von Spoerken: »Das<br />

traditionelle Spiel dauert lange und<br />

weist viele Regularien auf – ein Problem<br />

vor allem für junge Leute.«<br />

Platzreife, Handicap, Verbandsausweis?<br />

Das schreckt viele ab,<br />

vor allem jene, die eine<br />

Etikette wie diese weder<br />

benötigen noch wollen<br />

– sie wollen stattdessen<br />

spielen. Gerne auch neun Loch nur,<br />

denn 18 Loch, das ist für nicht wenige<br />

eine Zeitfrage in unserer schnelllebigen<br />

Zeit.<br />

Von anderen Sportarten lernen,<br />

könnte daher die Devise lauten.<br />

© Andreas Basler/Haus Kambach


34 b | finest golf & business<br />

© Andreas Basler/Haus Kambach<br />

Schneller, unkomplizierter, höherer<br />

Spaßfaktor – das haben andere vorgemacht,<br />

Beispiel Volleyball (mehr Inte<br />

resse heute: Beach-Volleyball), Beispiel<br />

Segeln (Match-Race). Das – althergebrachte<br />

– Gegenbeispiel: die Präsentation<br />

von Golf bei Olympia. Ein<br />

Desaster, da sind sich die fortschrittlich<br />

denkenden Golf-Akteure einig.<br />

Und sie haben auch eine Vorstellung,<br />

wie man dem begegnen und größeren<br />

Zulauf bei Interessenten und Aktiven<br />

erzielen kann – mit der Spielform des<br />

Matchplay etwa. Männer und Frauen<br />

in einem Team – unkomplizierter,<br />

kürzer, spannender. Mit einem Wort:<br />

attraktiver. Siehe die Matchplay-<br />

Serie im Business-Club, da sind ganz<br />

gewiss auch die Geschäftsleute bestens<br />

aufgehoben.<br />

Bonmot des weithin bekannten<br />

Spaniers Severiano Ballesteros dazu:<br />

»Stört es Sie, wenn ich spiele, während<br />

Sie reden?<br />

Golf for business and pleasure<br />

Golfing has generally been firmly<br />

established into the business world – for<br />

obvious reasons: it is rarely possible to<br />

combine sporting activities with meetings<br />

as perfectly as on an 18 hole course. Being<br />

able to communicate while taking part in<br />

a sport, being able to move from sport to<br />

business in an informal fashion – it is a<br />

way of making a connection that would<br />

otherwise take some effort to find. Alexander<br />

Freiherr von Spoerken, President of<br />

the European Business Association says,<br />

»Golf is an ideal way to strengthen relationships<br />

with business partners or to<br />

establish new contacts.« We hear from the<br />

world of golf that the main demand is for<br />

high calibre, exclusive events limited to a<br />

relatively small circle. Large business tournaments,<br />

on the other hand, are more difficult:<br />

these too are fighting nowadays<br />

against the pitfalls of tax legislation. But<br />

club experts know: people play golf for<br />

social rather than for competitive reasons;<br />

the overall number of participants in tournaments<br />

is declining, and golfers primarily<br />

want to have fun. Wolfgang Mych, Managing<br />

Director at Gut Kaden agrees. It<br />

follows, therefore, that familiar rules and<br />

procedures need to be reassessed. Handicap,<br />

membership card? This deters many,<br />

especially those who neither need nor<br />

want etiquette like this – they just want<br />

to play. Preferably, too, just nine holes,<br />

because 18 holes are too much of a<br />

demand on the time of many people in<br />

our fast-paced age.<br />

© Reumont/Haus Kambach © Reumont/Haus Kambach


JEDES LEBENSMITTEL HAT IHN VERDIENT:<br />

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Tohru<br />

Nakamura<br />

© Foto: Andreas Nestl<br />

Der köstliche<br />

Sommergenuss<br />

Über dem Restaurant Geisels Werneckhof im Münchner Stadtteil<br />

Schwabing leuchten künftig zwei Sterne. In der Deutschland-Ausgabe<br />

des Guide Michelin stiegen Küchenchef Tohru<br />

Nakamura und sein Team in die zweithöchste Kategorie auf.<br />

Und das hat auch seinen Grund, denn Tohru Nakamura hat in<br />

den exklusivsten Restaurants gelernt und seine deutschen und<br />

japanischen Wurzeln prägen auch seinen Stil. Vor allem seine<br />

Carabineros mit Tamarillo, verfeinert mit Zitronenmelisse und<br />

Aloe Vera, sind besonders beliebt. Das liegt an dem besonderen<br />

Geschmack der roten Riesengarnele, die wunderbar mit den<br />

Baumtomaten und der Zitronenmelisse harmoniert. Das perfekte<br />

Sommergericht zum Genießen.<br />

Zutaten für 4 Personen<br />

Carabinero, Tamarillo,<br />

Zitronenmelisse und Aloe Vera<br />

✔ 4 Stück Kaisergranate<br />

✔ 2 Stück Carabineros<br />

✔ 2 Stück Tamarillo<br />

✔ ca. 150 g Aloe Vera (frisch)<br />

✔ 1 Stange Frühlingslauch<br />

✔ Wasabi (am besten frisch,<br />

Tube alternativ)<br />

✔ 1 Myoga, japanische Ingwerblüte<br />

✔ 1 Stange Stangensellerie<br />

✔ 250 ml Traubenkernöl<br />

✔ 1 Bund Zitronenmelisse<br />

✔ 1 Handvoll Spinat<br />

✔ 50 ml Sushi-Essig<br />

✔ 2 Limetten<br />

✔ Cayennepfeffer<br />

✔ Salz<br />

✔ Kräuter zum Garnieren<br />

(z.B. Kerbel, Petersilie, gelber<br />

Löwenzahn, essbare Blüten,<br />

Schnittlauchspitzen)<br />

Zubereitung<br />

Für das Zitronenmelissenöl die Zitronenmelisse,<br />

den Spinat und das Traubenkernöl<br />

mixen, in einem Topf einmal<br />

»aufkochen«. Man sieht, wenn das<br />

Chlorophyll zu binden beginnt.<br />

Danach direkt durch ein feines Sieb<br />

in eine Schüssel (welche man am besten<br />

auf Eis stellt, um das Öl möglichst<br />

schnell herunter zu kühlen) passieren.<br />

Das Rezept ergibt mehr Zitronenmelissenöl<br />

als benötigt, allerdings<br />

kann man das Öl sehr gut einfrieren.<br />

Eine geringere Menge ist leider nicht<br />

praktikabel.<br />

Stangensellerie in feine lange Streifen<br />

schneiden und in Eiswasser für ca. 20<br />

min sich kräuseln lassen.<br />

Die Carabineros und die Kaisergranate<br />

aus der Schale lösen.<br />

Das Carabinero-Fleisch in Würfel<br />

schneiden. Aloe Vera und das Fruchtfleisch<br />

der Tamarillo ebenfalls würfeln,<br />

alles gemeinsam vermengen und mit<br />

Salz, Olivenöl, Limettensaft und -zeste<br />

abschmecken.<br />

Länglich auf dem Teller anrichten.<br />

Den Salat mit Frühlingslauchringen,<br />

Stangensellerie, Wasabi und Kräutern<br />

garnieren.<br />

Aus Zitronenmelissenöl, Sushi-Essig,<br />

Salz, Cayennepfeffer, Limettensaft und<br />

-zeste eine Vinaigrette anrühren.<br />

Die Kaisergranate in einer Pfanne in<br />

etwas Olivenöl glasig braten.<br />

Mit Limettensaft und -zeste, etwas<br />

Pfeffer und Salz abschmecken.<br />

Den Kaisergranat an den Salat anlegen<br />

und die Vinaigrette angießen.


finest gourmet | 37 b<br />

Delicious summer enjoyment<br />

Above the Geisels Werneckhof restaurant in<br />

Munich’s Schwabing district, two stars will light up. In<br />

the German edition of the Michelin Guide, kitchen chef<br />

Tohru Nakamura and his team have risen to the second<br />

highest category. And this is for a reason, as Tohru<br />

Nakamura has honed his skills in the most exclusive<br />

restaurants and his German and Japanese roots have<br />

shaped his style. His Carabineros with tamarillo, refined<br />

with lemon balm and aloe vera, are particularly popular.<br />

This is due to the special taste of the red king prawn,<br />

which harmonises wonderfully with the tomato and<br />

lemon balm. The perfect summer dish to enjoy.<br />

©KME Studios Klaus Einwanger<br />

Carabinero shrimp, tamarillo,<br />

lemon balm and aloe vera<br />

Preparation<br />

To make the lemon balm oil, mix the<br />

lemon balm, spinach and grape seed oil,<br />

bring to the boil once in a pan. You can<br />

see when the chlorophyll starts to thicken.<br />

Then immediately strain through a<br />

fine sieve into a bowl (for best results,<br />

place this on ice to cool the oil as fast as<br />

possible).<br />

The recipe produces more lemon balm oil<br />

than needed, but the oil freezes very well.<br />

Making a smaller amount is unfortunately<br />

not practical. Cut the celery stalks<br />

into long, thin strips and let it curl in iced<br />

water for about 20 minutes. Peel the carabinero<br />

prawns and the langoustines. Cut<br />

the meat of the carabinero prawns into<br />

cubes. Dice the aloe vera and the flesh of<br />

the tamarillo too, mix everything together<br />

and season with the salt, pepper, olive oil,<br />

and the juice and zest of the limes.<br />

Arrange everything lengthwise on a plate.<br />

Garnish the salad with spring onion<br />

rings, celery, wasabi and herbs.<br />

Mix a vinaigrette with the lemon balm<br />

oil, sushi vinegar, salt, cayenne pepper,<br />

and lime juice and zest.<br />

Fry the langoustines in a little olive oil in<br />

a pan until they are translucent.<br />

Season with lime juice and zest, a little<br />

cayenne pepper and salt.<br />

Place the langoustines on the salad and<br />

dredge with the vinaigrette.<br />

Ingredients for 4 persons<br />

✔ 4 langoustines<br />

✔ 2 carabinero prawns<br />

✔ 2 tamarillos<br />

✔ Approx. 150g aloe vera (fresh)<br />

✔ 1 spring onion<br />

✔ Wasabi (ideally fresh, otherwise in a tube)<br />

✔ 1 Myoga, Japanese ginger blossom<br />

✔ 1 stalk celery<br />

✔ 250 ml grape seed oil<br />

✔ 1 sprig lemon balm<br />

✔ 1 handful spinach<br />

✔ 50 ml sushi vinegar<br />

✔ 2 limes<br />

✔ Cayenne pepper ✔ Salt<br />

✔ Herbs for garnishing<br />

(e.g. chervil, parsley, yellow dandelion,<br />

edible flowers, chive leaves)


Hotel Belle Epoque<br />

BADEN-BADEN<br />

Erleben Sie eine Zeitreise durch<br />

die Renaissance der „Belle Epoque“<br />

Das Hotel „Belle Epoque“ – eine wunderschöne Villa<br />

der Neorenaissance, befindet sich im ruhig gelegenen,<br />

hoteleigenen Park im Zentrum von Baden-Baden.<br />

Die Zimmer und Suiten sind liebevoll mit Originalmöbeln<br />

aus den verschiedenen Stilrichtungen der Belle Epoque<br />

eingerichtet.<br />

Maria-Viktoria-Straße 2c *<br />

Tel.: +49(0)72 21 - 3 00 66-0 *<br />

info@Hotel-Belle-Epoque.de *<br />

D-76530 Baden-Baden<br />

Fax: +49(0)72 21 - 3 00 66-6<br />

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Romantik, Luxus & Lebensstil<br />

Ein Erlebnis für alle, die ihren Honeymoon,<br />

ein entspanntes Festspielwochenende oder<br />

einen längeren Urlaub verbringen möchten.<br />

Jedes Zimmer ist sehr liebevoll eingerichtet und<br />

geschmückt mit dekorativen Elementen,<br />

die an das Märchen des Antoine de<br />

Saint-Exupéry erinnern.<br />

Kein Zimmer gleicht dem anderen.<br />

Lichtentaler Straße 36 *<br />

Tel.: +49(0)72 21 - 34 66 0-0 *<br />

info@derkleineprinz.de *<br />

D-76530 Baden-Baden<br />

Fax: +49(0)72 21 - 34 66 0-59<br />

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Interview: Dr. Michael Fraas · Special: Golf Highlights<br />

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BADEN-WÜRTTEMBERG<br />

BAYERN<br />

NORDRHEIN-WESTFALEN<br />

72622 Nürtingen<br />

83229 Aschau im Chiemgau<br />

51063 Köln<br />

Name<br />

Vorname<br />

Straße, Hausnr.<br />

PLZ, Ort<br />

In der historischen Hölderlinstadt Nürtingen<br />

liegt das 4-Sterne Best Western Hotel<br />

Am Schlossberg mit 163 Komfortzimmern<br />

und einer großzügigen Wellnessanlage mit<br />

Sauna, Schwimmbad, Dampfbad und Whirlpool.<br />

Im »Restaurant Schupfnudl« genießen<br />

Sie feine regionale Küche und ausgewählte<br />

Spitzenweine. Egal ob gutes, schnelles Essen<br />

zur Mittagszeit, Candle-Light-Dinner, Geschäftsessen<br />

oder Veranstaltungen für bis zu<br />

270 Personen, das Team im Restaurant und<br />

Hotel ist immer für Sie da.<br />

The 4-star Best Western Hotel Am<br />

Schlossberg in Nürtingen offers 163 rooms, a<br />

wellness area and the Restaurant »Schupfnudl«.<br />

Die Residenz Heinz Winkler steht seit<br />

1989 für Moderne und Tradition, Kunst<br />

und Kulinarik sowie für Entspannung und<br />

Genuss. Patron Heinz Winkler gestaltete<br />

die spätmittelalterliche Anlage zu einem<br />

exklusiven Refugium mit 32 Zimmern<br />

und Suiten um. Genießen Sie das wunderschöne<br />

Ambiente und vor allem die<br />

kulinarischen Genüsse – am besten geht<br />

dies mit den saisonalen Arrangements.<br />

Since 1989, the Residenz Heinz<br />

Winkler has stood for modernity and tradition,<br />

art and gastronomy as well as for relaxation<br />

and pleasure. Restaurant owner Heinz<br />

Winkler has converted the late medieval buildings<br />

into an exclusive refuge with 32 rooms<br />

and suites. Enjoy the marvellous ambience<br />

and, most of all, the culinary delights. The best<br />

way to do so is with the seasonal packages.<br />

Im »The New Yorker | HOTEL« heißt es<br />

nicht umsonst »Enjoy the Difference!«. Mit<br />

dem 4-Sterne-Hotel hat sich Inhaber und<br />

Architekt Johannes J. Adams ein Stück<br />

New York nach Köln geholt. In direkter<br />

Nähe des Rheins, der Messe und der Lanxess<br />

Arena können sich Reisende vom<br />

Trubel der pulsierenden Stadt erholen,<br />

Businessmen dem ganz großen Geschäft<br />

widmen und Gäste außergewöhnlich feiern.<br />

Denn inmitten des sinnlich-puristischen<br />

Designs werden die Gedanken frei…<br />

»Enjoy the Difference!« in the New<br />

Yorker | HOTEL. Owner & architect<br />

Johannes J. Adams has brought a bit of New<br />

York to Cologne. Located near the Rhine,<br />

fairgrounds & the Lanxess Arena, travellers,<br />

& businessmen will enjoy the 4-star hotel.<br />

Tel-Nr.<br />

E-Mail Adresse<br />

Den Betrag<br />

❑ habe ich auf Ihr Konto überwiesen:<br />

Commerzbank Berlin<br />

IBAN: DE82 1008 0000 0303 1111 00<br />

BIC: DRESDEFF100<br />

❑ buchen Sie bitte per SEPA-<br />

Basislastschrift (COR1)-Mandat<br />

von meinem Konto ab:<br />

Bank, Ort<br />

Europastraße 13<br />

Tel. +49 (0)7022.704-0 · Fax -343<br />

www.hotel-am-schlossberg.de<br />

info@hotel-am-schlossberg.de<br />

RESIDENZ HEINZ WINKLER<br />

Kirchpl. 1 · 83229 Aschau im Chiemgau<br />

Tel. +49 (0)8052.<strong>17</strong>9 90<br />

www.residenz-heinz-winkler.de<br />

The New Yorker | HOTEL<br />

Deutz-Mülheimer-Straße 204<br />

Tel. +49 (0)221.47 33-0 · Fax -100<br />

reservation@thenewyorker.de<br />

www.thenewyorker.de<br />

IBAN<br />

BIC<br />

71254 Stuttgart-Ditzingen<br />

Best Western Stuttgart-Ditzingen: als<br />

Part ner für Geschäftsreisende geradezu<br />

ideal. 120 moderne Zimmer und ein<br />

Seminar bereich mit sieben Räumen. Das<br />

Restaurant versorgt Sie mit internationaler<br />

Küche, die parkähnlichen Außenbereiche<br />

laden zum Entspannen ein.<br />

The ideal place for business travellers.<br />

120 modern rooms, seven meeting rooms.<br />

International cuisine, park for relaxation.<br />

Stettiner Straße 27<br />

Tel. +49 (0)7156.962-0<br />

Fax +49 (0)7156.962-100<br />

info@plazahotel-ditzingen.bestwestern.de<br />

www.bestwestern.de<br />

Restaurant Öffnungszeiten:<br />

Mo-Do 12.00-14.00 Uhr<br />

So-Do 18.00-22.00 Uhr<br />

Fr.+Sa auf Anfrage<br />

10969 Berlin<br />

BERLIN<br />

Nur wenige Meter vom Checkpoint<br />

Charlie entfernt, liegt das 2-Sternerestaurant<br />

»Tim Raue«. Inhaber und<br />

Namensgeber Tim Raue empfängt<br />

seine Gäste in betont schlichtem Ambiente<br />

mit urbanem Berliner Großstadtflair.<br />

Umso energiereicher sind Raues<br />

Kreationen: Lassen Sie sich von seiner<br />

Neuinterpretation der Pekingente<br />

inspirieren. Gemeinsam mit Ehefrau<br />

Marie-Anne führt er das Restaurant<br />

voller Stolz kulinarisch nach oben.<br />

The 2-star restaurant »Tim Raue« is<br />

only a few meters away from Checkpoint<br />

Charlie. Its owner and namesake, Tim<br />

Raue, welcomes his guests in Berlin and<br />

emphasizes a simple ambience with a typically<br />

Berlin-style urban flair. Raue and his<br />

wife Marie-Anne run their restaurant full of<br />

culinary pride.<br />

Rudi-Dutschke-Str. 26<br />

Tel. +49 (0)30.25 93 79 30<br />

www.tim-raue.com<br />

EUROTOQUES – Die europäische Gemeinschaft der Spitzenköche<br />

SCHLESWIG-HOLSTEIN<br />

25980 Westerland/Sylt<br />

Sternekoch Jörg Müller verwöhnt seine<br />

Gäste auf unverwechselbare Art und<br />

Weise: perfekt zubereitete Köstlich keiten<br />

mit variantenreichem Beiwerk.<br />

Chef Jörg Müller, star-awarded, spoils<br />

his guests with perfectly prepared dishes.<br />

HOTEL UND RESTAURANT<br />

JÖRG MÜLLER<br />

Süderstraße 8<br />

Tel. +49 (0)4651.2 77 88<br />

Fax +49 (0)4651.20 14 71<br />

www.hotel-joerg-mueller.de<br />

25980 Rantum/Sylt<br />

Inmitten des Sylter Dünenmeers bezaubert<br />

die San sibar durch die Spitzenküche<br />

von Herbert Seck ler und eines<br />

der besten Wein sor ti men te der Welt.<br />

The Sansibar spellbinds guests through<br />

top-class cook Herbert Seckler's dishes and<br />

one of the best wine selections of the world.<br />

SANSIBAR<br />

Hörnumer Straße 80<br />

Tel. +49 (0)4651.96 46 46<br />

Fax +49 (0)4651.96 46 47<br />

www.sansibar.de<br />

Datum, Unterschrift<br />

Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen<br />

von dieser Bestellung zurück zutreten.<br />

Das Abonne ment verlängert sich auto matisch<br />

um ein wei teres Jahr, wenn ich es<br />

nicht schriftlich mit einer Frist von 6 Wochen<br />

vor Ablauf des Jahresabonnements kündige.<br />

Datum, Unterschrift<br />

since 36 years<br />

since 36 years<br />

❑ Aachen/Euregio ❑ Berlin/Potsdam<br />

❑ Bremen/Weser-Ems<br />

❑ Düsseldorf/RheinRuhr<br />

❑ <strong>Frankfurt</strong>/Rhein-Main<br />

❑ Hamburg/Schleswig-Holstein<br />

❑ Metropolregion Hannover<br />

❑ Köln/Bonn/Rhein-Ahr<br />

❑ München/Bayern<br />

❑ Metropolregion Nürnberg<br />

❑ Stuttgart<br />

jeweils 4 x jährlich zum Preis von 28,50 p<br />

(inkl. Porto u. Versand)<br />

❑ Bodensee/Allgäu<br />

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(Preis auf Anfrage/unregelm. Erscheinung)<br />

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Deutschland und 55,- p im Ausland<br />

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www.feineadressen.de<br />

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40 b | finest travel<br />

»Schwebend« zur Entspannung<br />

Malediven: Coco Collection setzt auf die Kraft des Meeres<br />

Sie sind auf der Suche nach tollen und – fast – einmaligen<br />

Spa-Erlebnissen? Hier finden Sie sie: in den<br />

Resorts Coco Bodu Hithi und Coco Palm Dhuni Kolhu<br />

auf den Malediven. Einfach nur traumhaft: paradiesische<br />

Natur, absolute Exklusivität – wie geschaffen für Behandlungen<br />

der Extraklasse in einer atemberaubenden Kulisse.<br />

Maledivische Ingredienzien, die neue Thalgo-Pflege-<br />

Linie – eine der Säulen des Spa. Das Portfolio aber wurde<br />

kontinuierlich ergänzt, maßgeblich mit Produkten aus<br />

Frankreich, um das Wellness-Erlebnis der Gäste aus aller<br />

Welt zu erweitern und zu steigern. Dank dieser luxuriösen<br />

Pflegelinien ist man in der Lage, auf beiden Inseln<br />

ein Angebot auf höchstem Niveau zu präsentieren. Gäste<br />

können nun in die Welt maritimer Behandlungen abtauchen,<br />

um Körper, Geist und Seele nachhaltig in Einklang<br />

zu bringen.Thalgo La Beauté Marine ist eine renommierte<br />

Spa-Marke aus Frankreich, welche auf Algen und anderen<br />

Meeresinhaltsstoffen basiert. Schon seit über 50 Jahren steht<br />

Thalgo für Schönheit und Kraft aus dem Meer. Neben der<br />

renommierten Pflegelinie setzt die Coco Collection weiter<br />

auf langbewährte Produkte wie heimisches Kokosnussöl<br />

aus eigener Herstellung oder auf die Wirkung der Pflegeprodukte<br />

von Thémaé. Die Treatments im »Coco Spa« sind<br />

Coco Bodu Hithi<br />

aus thailändischen, balinesischen und indischen Traditionen<br />

speziell für Coco Bodu Hithi entwickelt worden. Neben<br />

authentischen Ayurveda-Behandlungen und wohltuenden<br />

Massagen werden Facials mit hochwertigen Kosmetikprodukten<br />

– auf Wunsch auch in privater Atmosphäre der<br />

eigenen Villa – angeboten.<br />

Glasboden unter den Massageliegen<br />

Absolutes Highlight von Coco Bodu Hithi ist der einzigartige<br />

Spa-Bereich: Über dem Wasser gelegen, wurde in<br />

sechs Behandlungszimmern ein Glasboden direkt unterhalb<br />

der Massageliegen eingelassen, sodass Gäste während<br />

der Behandlung die Unterwasserwelt des Indischen Ozeans<br />

bewundern können. Auch Fitness-Freaks können sich nach<br />

Herzenslust austoben: Angegliedert an den Spa-Bereich<br />

finden sie einen voll ausgestatteter Fitnessraum, der den<br />

Körper und die Ausdauer mit neuester Technik auf Vordermann<br />

bringt. Ebenso offen wie die gesamte Architektur<br />

von Coco Bodu Hithi, verführt die Rundum-Verglasung<br />

dazu, von nahezu jedem Platz den Blick über den endlosen<br />

indischen Ozean schweifen zu lassen. Die Yogis unter den<br />

Gästen können ihren Körper und Geist mit Sonnengruß,<br />

Kobra und Hund unter freiem Himmel aktivieren.


finest travel | 41 b<br />

Coco Spa<br />

Coco Bodu Hithi<br />

Ort der Ruhe: Coco Palm Dhuni Kolhu<br />

Das Spa auf Coco Palm Dhuni Kolhu ist ein Ort der<br />

Ruhe mit fünf Behandlungsräumen, umgeben von<br />

weißem Strand, türkisfarbenem Wasser und dichten<br />

Palmenlandschaften. Um die Haut der Gäste auf natürliche<br />

Art und Weise zu pflegen, macht sich das Spa die<br />

heilenden Eigenschaften von tropischen Pflanzen und<br />

Früchten zu Nutze – die Anwendungen sind von traditionellen<br />

indonesischen, thailändischen und indischen<br />

ayurvedischen Techniken inspiriert.<br />

Als Highlight gelten die besonderen Gewürzbäder,<br />

bei denen Gäste mit einem lokalen Kurumba-Getränk<br />

ein Bad voller frischer und reichhaltiger Zutaten wie<br />

Ingwer, Zitronengras und Galangal genießen können.<br />

Wer sich nach noch mehr Entspannung sehnt, kann<br />

auf ganz individuell abgestimmte Beauty- und Relax-<br />

Behandlungen zurückgreifen, darunter das Signature-<br />

Treatment »Coco Fusion«, das asiatische Massage-<br />

Techniken wie Shiatsu mit der schwedischen Praxis<br />

vereint.<br />

Vom Besten das Beste – hier auf den beiden Trauminseln<br />

der Malediven finden Sie es!<br />

www.cococollection.com<br />

Coco Palm Dhuni Kolhu<br />

Maldives: Coco Collection focuses<br />

on the power of the sea<br />

Are you looking for amazing and – almost – unique spa<br />

experiences? You can find them here: in the Coco Bodu Hithi<br />

and Coco Palm Dhuni Kolhu resorts in the Maldives. Simply<br />

fantastic: heavenly nature, absolute exclusivity – tailor-made for<br />

luxury treatments in breathtaking surroundings. You will find<br />

something special here! Ingredients from the Maldives, the new<br />

Thalgo care range – one of the cornerstones of the spa. But the<br />

portfolio is continuously being improved – crucially, with products<br />

from France – to expand and enhance the wellness experience<br />

for guests from all over the world. This luxurious care collection<br />

allows to present a top class range of offers on both<br />

islands. Guests can now submerge themselves in a world of<br />

marine treatments to create a lasting harmony between body,<br />

mind and soul. The true highlight of Coco Bodu Hithi is the<br />

unique spa area. In six treatments rooms a glass floor has been<br />

installed over the water, right under the massage beds, allowing<br />

guests to marvel at the underwater world of the Indian Ocean as<br />

they are being treated. The spa at Coco Palm Dhuni Kolhu is a<br />

place of calm, with five treatment rooms surrounded by white<br />

beach, turquoise water and dense palm trees.<br />

www.cococollection.com


42 b | finest travel anzeige<br />

Mit Meerblick<br />

www.grand-hotel-residencia.de<br />

Gran Canaria sieht auf Satellitenbildern aus wie ein angeknabberter kleiner Keks. Und ebenso begehrenswert<br />

wie die krümelige Köstlichkeit ist das idyllische Eiland auch. Die flächenmäßig drittgrößte<br />

Insel der Kanaren ist vulkanischen Ursprungs, aber natürlich gibt es auch traumhafte Sandstrände, die<br />

zum Sonnen und Genießen einladen. Und wo man auf der Insel ganz besonders exklusiv übernachten<br />

kann, wissen die Profis von den Seaside-Hotels.<br />

I<br />

mposante Berglandschaften, kilometerlange Strände<br />

und ganzjährig angenehme Temperaturen – Gran Canaria<br />

ist ein Eldorado für sonnenhungrige Wanderurlauber.<br />

Mit ihrer beeindruckenden Vielfältigkeit zieht die auch als<br />

Miniaturkontinent bekannte Vulkaninsel, mit fast 43% der<br />

Fläche unter Naturschutz, jedes Jahr Millionen Besucher<br />

aus aller Welt in ihren Bann.<br />

Einen umfangreichen Eindruck von der faszinierenden<br />

Bergwelt und Flora Gran Canarias bekommen Naturinteressierte<br />

auf der Wanderroute zum Roque Nublo, dem »Wolkenfels«<br />

im Inselinneren. Auf dem am Parkplatz La Goleta beginnenden<br />

Pfad zum 1.803 Meter hohen und von steinernen Giganten in<br />

Form eines Mönches und einer Kröte umrahmten Wahrzeichen,<br />

bestaunen Wanderer farbenfrohe Pflanzen wie den duftintensiven<br />

Kreuzblütler Kanarischer Goldlack und einen fulminanten<br />

Panaromablick. Mit etwas Glück reicht dieser bis zum Teide auf<br />

Teneriffa – dem mit 3.718 Metern höchsten Berg Spaniens. Von<br />

ihrer vielfältigsten Seite zeigt sich die Pflanzenwelt auf dem von<br />

der Caldera de los Marteles nach El Rincón de Tenteniguada<br />

führenden »Pfad des blauen Natternkopfes«. Begleitet vom Duft<br />

wildwachsender Kräuter erspähen Wanderer unzählige Blumen<br />

in satten Farben, darunter den zu den Raublattgewächsen gehörenden<br />

und bis zu drei Meter hohen blauen Natternkopf, den es<br />

auch in den Farben Rosa und Weiß zu entdecken gibt.<br />

Wer seine Wanderschuhe lieber zu Hause lassen möchte,<br />

dem sind viele andere Sehenswürdigkeiten der Insel zu empfehlen.<br />

Besonders beliebt sind der Fischerort Puerto de Mogán,<br />

der auch als Venedig des Südens bezeichnet wird, und die<br />

Hauptstadt Las Palmas de Gran Canaria mit ihrem Hafengebiet<br />

und der historischen Altstadt Vegueta. Weitere Highlights<br />

der Insel sind u.a. das archäologische Freilichtmuseum Mundo<br />

Aborigen im Barranco de Fataga, das Höhlendorf im Barranco<br />

de Guayadeque bei Agüimes und der an der Westküste liegende<br />

Kakteenpark Cactualdea bei San Nicolás de Tolentino. Wer<br />

tagsüber die Insel erkundet, möchte sich nachts gerne erholen.<br />

Und besonders gut kann man dies in den Seaside-Hotels.<br />

Im Seaside Grand Hotel Residencia*****GL in Maspalomas<br />

genießen Gäste einen erholsamen Urlaub auf Spitzenniveau<br />

in privater Atmosphäre. Bei TripAdvisor ist es das am besten<br />

bewertete Hotel der Insel und es hat den Traveller’s Choice<br />

Award 20<strong>17</strong> erhalten. Das einzige zur Vereinigung »The Leading<br />

Hotels of the World« gehörende Domizil der Insel überzeugt<br />

www.hotel-sandy-beach.de


finest travel | 43 b<br />

www.hotel-palm-beach.de<br />

vor allem durch die exklusive Größe mit nur 94 Zimmern, den<br />

äußerst persönlichen Service und eine herausragende Gastronomie,<br />

die keine kulinarischen Wünsche offen lässt.<br />

Designaffine Urlauber schätzen das individuelle Retrodesign-Ambiente<br />

des vielfach ausgezeichneten Seaside Palm<br />

Beach***** in unmittelbarer Strand- und Dünennähe in<br />

Maspalomas. Kein Geringerer als Alberto Pinto zeichnet für die<br />

Gestaltung des Hotels verantwortlich. Gäste des in einen jahrhundertealten<br />

Palmenhain eingebetteten Fünf-Sterne-Design-<br />

Hotels genießen eine renommierte Küche, ein breit gefächertes<br />

Sport- und Freizeitangebot sowie eine luxuriöse Spa- und<br />

Wellnesslandschaft mit heißem Steinbad und Bio-Sauna.<br />

In dem in unmittelbarer Nähe zum berühmten Strand<br />

von Playa del Inglés gelegenen Seaside Sandy Beach****<br />

entspannen Gäste im neu gestalteten beheizten Salzwasserpool<br />

oder im einladenden Spa- und Wellnessbereich<br />

mit grandiosem Meerblick. Aktivurlauber schätzen<br />

das breit gefächerte Sport- und Freizeitprogramm<br />

des im maurischen Stil erbauten Vier-Sterne-Hotels mit<br />

hochwertig ausgestatteten Zimmern und Juniorsuiten.<br />

Abwechslungsreiche Themenbuffets und Barbecues sowie<br />

Show-Cooking zählen zur gastronomischen Vielfalt.<br />

Auf der Nachbarinsel Lanzarote ist das familienfreundliche<br />

Resort Seaside Los Jameos Playa**** in Puerto del<br />

Carmen mit seiner großen Poollandschaft und direkten<br />

Strandlage ein beliebtes Hotel bei Badefreunden. Insgesamt<br />

530 Zimmer und Suiten mit hochwertiger Ausstattung<br />

stehen in dem im landestypischen Stil erbauten<br />

Domizil zur Verfügung. Gäste genießen eine vielfältige<br />

Gastronomie, ein umfangreiches Sport- und Freizeitangebot<br />

inklusive Tennisschule sowie eine attraktive Spa- und<br />

Wellnessoase mit finnischer Sauna und Dampfbad. Golfspieler<br />

erhalten in allen Seaside-Hotels Green-Fee-Ermäßigungen<br />

auf den nahe gelegenen Golfplätzen. Weitere<br />

Informationen unter: www.seaside-hotels.com<br />

With an ocean view<br />

Impressive mountain landscapes, mile-long beaches and<br />

pleasant temperatures all year round, Gran Canaria is an El<br />

Dorado for sun-hungry hikers. Those who prefer to leave their hiking<br />

boots at home will enjoy the other sites the island has to offer.<br />

Among these, the fishing village of Puerto de Mogán, which is also<br />

called the Venice of the South, is especially popular, as is the capital<br />

of Las Palmas de Gran Canaria. Anyone exploring the island<br />

during the day loves to relax in the evenings. And one can do that<br />

particularly well at the Seaside hotels. Guests of the Seaside Grand<br />

Hotel Residencia*****GL in Maspalomas – enjoy a first-class<br />

relaxing holiday in a private atmosphere. Vacationers who love<br />

good design will appreciate the individual retro design ambience of<br />

the Seaside Palm Beach*****, which has won many awards and<br />

is located close to the beach and dunes in Maspalomas. In very<br />

close proximity of the beach of Playa del Inglés, the Seaside Sandy<br />

Beach**** is where guests »chill out« in the redesigned heating<br />

salt water pool or in the inviting spa and wellness area with its<br />

marvellous sea views. On Lanzarote the family-friendly resort<br />

Seaside Los Jameos Playa**** in Puerto del Carmen, with its<br />

pool landscape and direct beach position, is a hotel popular among<br />

bathers. More information at: www.seaside-hotels.com<br />

www.los-jameos-playa.de


44 b | finest travel<br />

Spektakulärer<br />

Blick über die<br />

Skyline von<br />

New York<br />

»The Whitby« eröffnet: Luxus und Design im<br />

Zentrum von Manhattan<br />

Das kann sich sehen lassen: Mit »The Whitby« wurde<br />

im Herzen Manhattans das, nach dem Crosby Street<br />

Hotel (Soho), zweite Hotel der Firmdale-Gruppe eröffnet.<br />

Attraktiv die Lage auch hier, denn dank der namhaften<br />

Adresse an der 5th Avenue, liegt das Mitglied von »Design<br />

Hotels« fußläufig zu zahlreichen erstklassigen Restaurants,<br />

Bars, Boutiquen und Museen. Man darf getrost davon ausgehen,<br />

dass mit dem neuen Haus, dank seiner luxuriösen<br />

Ausstattung und dem modernen Design mit englischem<br />

Touch, ein neuer Wettbewerber für die prominente Nachbarschaft<br />

inmitten des Big Apple entstanden ist.<br />

Interior-Designerin Kit Kemp hat alle 86 Zimmer<br />

und Suiten des »Whitby« mit ihrem liebevollen und fürsorglichen<br />

Stil individuell gestaltet. Mit ihrer Kreativität<br />

und ihrem Ideenreichtum integriert Kemp gekonnt extreme<br />

und außergewöhnliche Kombinationen des Farbspektrums,<br />

wobei sie ungewöhnliche Muster und Stoffe für die<br />

Zimmerausstattung einsetzt. Obendrein bieten zeitgenössische<br />

Kunstwerke spannungsreiche Akzente. Der Clou: Die<br />

Zimmer und Suiten, verteilt auf insgesamt 16 Stockwerke,<br />

verfügen über bodentiefe Fenster, teilweise sogar mit privatem<br />

Balkon für einen einzigartigen Blick über die Skyline<br />

von New York. Highlight indes ist die Whitby Suite, eine<br />

großzügige Zwei-Zimmer-Suite im obersten Stockwerk<br />

– eine private, möblierte Dachterrasse mit Rundumblick<br />

inklusive. Die Badezimmer sind im eleganten New Yorker<br />

Uptown-Stil gehalten, Marmor und Granit bieten ein<br />

wohnliches Flair.<br />

www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/the-whitby-hotel<br />

Spectacular views over the New York skyline<br />

Directly on 5th Avenue, the new hotel of the Firmdale<br />

Group »The Whitby« is located within walking distance of<br />

many first-class restaurants, bars, boutiques and museums. Kit<br />

Kemp, interior designer and co-owner of the Firmdale hotel<br />

group, has individually designed the 86 rooms and suites of the<br />

Whitby with her loving and caring style. Contemporary artworks<br />

offer exciting accents for good measure. Clou: The rooms<br />

and suites, spread over 16 floors, feature floor-to-ceiling windows,<br />

some with private balconies, and offer a unique view of the<br />

skyline of New York. The highlight is the Whitby Suite, a generous<br />

two-room suite on the top floor, thanks to the private, furnished<br />

roof terrace with spectacular panoramic views.<br />

www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/the-whitby-hotel


finest travel | 45 b<br />

Genuss<br />

und<br />

Gelassenheit<br />

Nobu Hotel Ibiza Bay: Wellness und Wohlbefinden,<br />

wo immer Gäste es wünschen<br />

Die Suiten im Ibiza-Stil, zwei private Pools am<br />

Strand, Restaurants, Wellness, Boutique, Programme<br />

für Erwachsene und Familien: Das neue 5-Sterne<br />

Luxushotel der Balearen setzt Maßstäbe. Seit Juni ist<br />

das Nobu Hotel Ibiza Bay eröffnet. Das elegante wie gleichermaßen<br />

lebensfrohe Paradies in der Bucht von Talamanca<br />

hat einen herrlichen weißen Sandstrand, ist zwei<br />

Kilometer nördlich von der Stadt Ibiza, 15 Gehminuten<br />

von den trendigen Boutiquen und Clubs des Yachthafens<br />

Botafoch entfernt, und bietet einen atemberaubenden<br />

Blick auf das Mittelmeer – schöner geht’s kaum.<br />

Den Gästen soll ein hochkarätiges echtes Inselerlebnis<br />

geboten werden, ohne das Resort verlassen zu<br />

müssen. Ganz gleich, was das neue Haus zu bieten hat<br />

– alles wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. »MC<br />

Hotels, die Eigentümer von Spaniens Hotel-Ikonen, dem<br />

Marbella-Club und dem Puente Romano, sowie Luxushotels<br />

im Baltikum, hatten die Vision, mit dem Nobu<br />

Hotel Ibiza Bay ein Lifestyle Beach Resort auf Ibiza zu<br />

schaffen, welches sich von allen anderen Angeboten auf<br />

der Insel wesentlich unterscheidet«, berichtet Trevor<br />

Horwell, Chief Executive bei Nobu Hospitality.<br />

Feinschmecker werden das Haus schätzen: Mit seinen<br />

vier Restaurants und einer Poolbar sollen kulinarische<br />

Höhepunkte an der Tagesordnung sein. Neben der<br />

exquisiten Küche ist Luxus pur angesagt. Die 152 Zimmer<br />

und Suiten sind bis ins kleinste Detail gestaltet. Inspiriert<br />

von den Farben der Insel, sind die Räume mit<br />

Wohntextilien, Naturholz und handgefertigten Keramiken<br />

in einer Farbpalette von Weiß, Gold und Blau eingerichtet.<br />

Perlmutt-Intarsien und mundgeblasene Pendelleuchten<br />

geben ihnen eine großzügige und komfortable<br />

Atmosphäre. Mit dem Ibiza Bay kommt auch das erste<br />

Six Senses Spa auf die Insel! Luxuriöse Behandlungen,<br />

ein Yoga-Pavillon, ein hochmodernes Fitness-Studio,<br />

eine Föhntheke, Räume für Maniküre und Pediküre,<br />

eine große Dachterrasse und Hütten am Strand machen<br />

Wellness und Wohlbefinden zu einem perfekten Erlebnis.<br />

www.nobuhotelibizabay.com<br />

Just relax!<br />

Ibiza’s new luxury 5-star hotel, the Nobu Hotel Ibiza<br />

Bay, with its two private pools on the beach, restaurants, spas, boutiques,<br />

programmes for adults and families: this new 5-star luxury<br />

hotel of the Balearic islands sets new standards. At the end of June,<br />

the elegant and equally lush paradise in the bay of Talamanca is to<br />

be »like nowhere else in Ibiza«. Guests will be offered a high-class,<br />

real island experience without having to leave the resort. Gourmets<br />

will appreciate the house: with its four restaurants and a pool bar,<br />

culinary highlights will be the order of the day. In addition to the<br />

exquisite cuisines, luxury is all around – right down to the smallest<br />

detail of the 152 rooms and suites. And: With the Ibiza Bay,<br />

the first Six Senses Spa comes to the island! Wellness and wellbeing,<br />

wherever guests desire.<br />

www.nobuhotelibizabay.com


46 b | finest travel<br />

»No Shoes, no News, no Stress«<br />

»The Anam«, in diesem Frühjahr eröffnet, ist ein Luxusresort, das keine Wünsche offen lässt.<br />

Der Name ist eine Reminiszenz<br />

an die Geschichte: Er ist<br />

aus der Landessprache von »An Nam«<br />

abgeleitet, – die alte Bezeichnung für<br />

Vietnam. Entsprechend trifft im »The<br />

Anam« koloniales Design auf luxuriösen<br />

Lifestyle und zeitgenössische<br />

Kunst. Es geht unkompliziert zu, hier<br />

im 5-Sterne-Resort nördlich des<br />

Küstenortes Cam Ranh, der für gut<br />

300 Sonnentage im Jahr bekannt ist.<br />

Ein weitgehend unentdeckter Landstrich,<br />

fernab vom Massentourismus,<br />

wo die dschungelbedeckten Berge<br />

noch unberührt sind und die perfekte<br />

Kulisse für die langen, weißen<br />

Sandstrände bilden. »The Anam«,<br />

das ist der Inbegriff eines tropischen<br />

Strandresorts, das die landestypische<br />

Bauweise aufgreift. Es besteht aus<br />

zwei Teilen: The Anam Villas und The<br />

Anam Deluxe Collection.<br />

Privatsphäre wird großgeschrieben:<br />

Gäste genießen in ihren Zimmern,<br />

Suiten und Villen dank der<br />

dichtbewachsenen, tropischen Gartenanlage<br />

mit 3.000 Palmen, Frangipani-Bäumen<br />

und Bananenpflanzen<br />

viel Ruhe und Abgeschiedenheit;<br />

Alle Bereiche des Resorts lassen sich<br />

– getreu des Mottos – barfuß erkunden.<br />

The Anam Villas bietet 1<strong>17</strong> Villen,<br />

die bis zu 267 Quadratmeter (!) groß<br />

sind. Unter anderem stehen zwölf<br />

zweistöckige Ocean View Pool Villen<br />

mit drei Schlafzimmern, großzügigem<br />

Wohnbereich, Küche, Privatpool und<br />

weitem Blick über das Meer, zehn<br />

Ocean View Pool Villen und drei<br />

Ocean Front Pool Villen mit separatem<br />

Wohnbereich sowie zwei Private<br />

Pool Villen mit eigenem Spa-Bereich<br />

zur Auswahl. Von allen Villen besteht<br />

direkter Zugang zur Gartenanlage<br />

sowie zum weitläufigen weißen<br />

Sandstrand.<br />

Anlehnung an die koloniale<br />

Vergangenheit<br />

Im The Anam Deluxe Collection, dem<br />

Hotelteil des Resorts, gibt es 96 Zimmer<br />

und Suiten. Sie verfügen sämtlich<br />

über einen eigenen kleinen Garten<br />

oder Balkon mit Blick auf die weitläufige<br />

Grünanlage oder das türkisfarbene<br />

Meer. So vielfältig die Unterkünfte,<br />

so einheitlich ist wiederum das<br />

Interieur: In Anlehnung an die koloniale<br />

Vergangenheit des Landes haben<br />

die Architekten hier lichtdurchflutete<br />

Räume geschaffen, in denen dunkle<br />

Hölzer mit edlen Naturmaterialien<br />

kombiniert wurden.<br />

In den Restaurants und Bars wird<br />

ein Mix aus vietnamesischer und<br />

europäischer Küche serviert: The<br />

Indochine für Liebhaber der indonesischen<br />

und Fernost-Küche; The<br />

Indochine Grill bedient als gehobenes<br />

Restaurant die Genießer der französischen<br />

Küche, inklusive einer beeindruckenden<br />

Auswahl internationaler<br />

Weine; dazu die Saigon Bar, der Beach<br />

Club, die Sports Bar…<br />

Und die Qual der Wahl macht<br />

auch bei den Pool-Landschaften nicht<br />

halt: großzügig und vielfältig, mit


finest travel | 47 b<br />

Lagunen und Ruhezonen. Einfach<br />

die Seele baumeln lassen, abschalten<br />

und genießen: Alles ist möglich<br />

– vom Luxus bis zum ruhigen, einfachen<br />

Dasein, von der Stille bis zur<br />

Abwechslung, entweder im Sri Mare<br />

Spa oder auf einem der nahe gelegenen<br />

Golfplätze. Vietnam liegt im Reisetrend<br />

– wer das »Anam« erlebt hat,<br />

kann das gut verstehen.<br />

In the recently opened luxury<br />

resort »The Anam« no wishes remain<br />

unfulfilled. Guests will enjoy the peace<br />

and seclusion in their rooms, suites and<br />

villas, thanks to the dense, tropical garden<br />

setting north of the Vietnamese coastal<br />

town of Cam Rahn, known for at least<br />

300 days of sunshine a year. Here you<br />

are immersed in privacy, far from mass<br />

tourism. »The Anam« is the epitome of a<br />

tropical beach resort, which utilises architecture<br />

typical of the country. It consists of<br />

two parts: The Anam Villas and The<br />

Anam Deluxe Collection. All 1<strong>17</strong> villas,<br />

up to 267 sqm (!), have direct access to<br />

the garden and the extensive white sand<br />

beach. The Deluxe Collection has 96<br />

rooms and suites, all with a small garden<br />

or balcony overlooking the spacious garden<br />

or the turquoise sea. A mix of Vietnamese<br />

and European cuisine is served in the<br />

restaurants and bars. And you are also<br />

spoilt for choice with the pool landscapes:<br />

generous and diverse, with lagoons and<br />

resting areas. Simply relax, unwind and<br />

enjoy: Everything is possible – from luxury<br />

to quiet, simple existence, from<br />

silence to variety, even with a few golf<br />

courses of greater size. Vietnam is a new<br />

travellers’ trend – he who has experienced<br />

the »Anam« can understand this well.


48 b | finest travel<br />

Marokko mit dem Wüstenexpress erleben<br />

Wer möchte nicht einmal<br />

auf den Spuren von James<br />

Bond wandeln und nach seinem<br />

Vorbild die Wüste und kleine Orte<br />

durchqueren. Vom 7. bis 14. Oktober<br />

20<strong>17</strong> bietet K.O.R.A. TRAVEL<br />

eine Marokko-Reise für maximal <strong>17</strong><br />

Personen an, die ein kleines Abenteuer<br />

wird. Man fährt mit dem Zug<br />

(1. Klasse) durch Marokkos Norden,<br />

Osten und Süden, hat eine Tagesetappe<br />

im exklusiven Wüstenexpress über<br />

ehemalige Minen-Gleise und steigt<br />

dann um auf den Bus. Dadurch können<br />

die Reisenden Unbekanntes und<br />

Bekanntes in Marokko entdecken,<br />

weil die unterschiedlichsten Regionen<br />

des Landes durchquert werden.<br />

Dabei werden sie stets von zwei<br />

Reiseleitern begleitet - einer von<br />

ihnen ist ein qualifizierter und zertifizierter<br />

marokkanischer Reiseleiter,<br />

der sehr gut deutsch und englisch<br />

spricht. Dank der Marokkospezialistin<br />

Kora Buggel, die sich ebenfalls im<br />

Lande bestens auskennt, können Sie<br />

den Zauber des Landes voll und ganz<br />

genießen. Buchungen, Informationen<br />

und weitere Reiseziele finden Sie<br />

unter: www.koratravelgroup.com<br />

On the way with the<br />

desert express<br />

From 7th 14th of October 20<strong>17</strong>,<br />

K.O.R.A. TRAVEL is offering a Morocco<br />

trip for up to <strong>17</strong> people, which will<br />

become a little adventure.<br />

Travelling by train (1st class) through<br />

Morocco’s north, east and south, with the<br />

desert-express over former mining-tracks<br />

and subsequently by bus. You will always<br />

be accompanied by two tour guides. Further<br />

bookings, information and travel<br />

destinations:<br />

www.koratravelgroup.com<br />

Reisen mit Star<br />

Clippers<br />

Korallengärten und geheime<br />

Buchten – So präsentiert sich<br />

Asien vom Wasser aus. Ab Phuket und<br />

Singapur setzt die Star Clipper die<br />

Segel und bereist die traumhaft schöne<br />

Andamanensee. Der Viermaster<br />

für maximal <strong>17</strong>0 Gäste lädt zu einem<br />

Sprung in die türkisschimmernden<br />

Wellen ein. Hier erleben Sie einen<br />

rundum exklusiven Urlaub. Im Sommer<br />

20<strong>17</strong> steht ein weiteres Sehnsuchtsziel<br />

auf dem Programm: die<br />

Trauminsel Bali. Feinste Sandstrände,<br />

dichter Tropenwald und mystische<br />

Tempel warten dort auf die Passagiere<br />

des 112 Meter langen Großseglers.<br />

Der prächtige Viermaster bringt Sie<br />

zu unberührten Stränden wie auch<br />

zu geheimen Ankerplätzen und lässt<br />

Sie in eine fremde Welt voller Exotik<br />

eintauchen. Während die Star Clipper<br />

exotische Welten entdeckt, erkunden<br />

die Star Flyer und die Royal Clipper<br />

das Mittelmeer, eine zeitlos schöne<br />

Destination, die immer wieder<br />

aufs Neue bezaubert. Der Fünfmaster<br />

Royal Clipper und der Viermaster<br />

Star Flyer bieten den Komfort eines<br />

Großseglers und sind doch so gebaut,<br />

dass sie auch kleine Häfen anlaufen<br />

können. Vor allem das östliche Mittelmeer<br />

lockt mit Inselperlen abseits der<br />

touristischen Routen. Wer hier anlegt,<br />

findet kleine Buchten mit strahlend<br />

weißen Sandstränden und rastet<br />

in winzigen Tavernen inmitten von<br />

Mandelbäumen. Damit sich die Liebhaber<br />

von hochwertigen Segelkreuzfahrten<br />

frühzeitig ihre Traumreise für<br />

den Sommer 2018 sichern können,<br />

hat Star Clippers bereits jetzt den offiziellen<br />

Vorschaukatalog April 2018 bis<br />

November 2018 veröffentlicht.<br />

www.star-clippers.de<br />

Travelling with Star Clippers<br />

Asia, the Mediterranean, and the<br />

Caribbean: The Royal Clipper, the Star Clipper<br />

and the Star Flyer cruise in the loveliest<br />

sailing areas of the world. The Star Clipper<br />

sets sail from Phuket and Singapore and travels<br />

through the fabulously lovely Andaman<br />

Islands. So that enthusiasts can make sure of<br />

their dream voyage on a quality sail cruise<br />

early for summer 2018, Star Clippers has<br />

already published the official preview catalogue<br />

2018. www.star-clippers.de


Ein unvergleichliches Erlebnis<br />

Seit 2016 ist das neue Boot firmm-<br />

Vision im Einsatz, das den Gästen<br />

auch eine Beobachtung der Tiere<br />

durch Unterwasserfenster ermöglicht.<br />

Dank 19-jähriger Forschung<br />

kommt es auf 99% der Ausfahrten zu<br />

Sichtungen.<br />

In der Straße von Gibraltar kann<br />

man sieben verschiedene Arten von<br />

Walen und Delfinen beobachten.<br />

Durch das hohe Nahrungsangebot, das<br />

durch die speziellen geographischen<br />

Voraussetzungen vor Ort und den<br />

daraus resultierenden Strömungsverhältnissen<br />

zu Stande kommt, gibt es<br />

eine hohe Konzentration an Meeressäugern.<br />

Gewöhnliche und gestreifte<br />

Delfine, sowie große Tümmler und<br />

Grindwale zählen zu den residenten<br />

Arten, dazu kommen vor allem<br />

im Frühling Pottwale, im Sommer<br />

Orcas und mit viel Glück kann man<br />

Luxus mitten<br />

in der Idylle<br />

Ein luxuriöses Boutique-Hotel<br />

mit toller Aussicht – Die Urban<br />

Villa ist ein Aufenthaltsort, wo man<br />

sich wie zu Hause fühlt. In dem kleinen<br />

Refugium, mitten in den Bergen<br />

über der Stadt, können sich die Gäste<br />

vom Alltag entspannen. Es ist vor allem<br />

die Lage, die einen Aufenthalt in der<br />

Urban Villa so attraktiv macht – es<br />

manchmal auch Finnwale bestaunen.<br />

Zu sehen bekommt man diese wundervollen<br />

Tiere mit der Schweizer Stiftung<br />

firmm, die von April bis Anfang November<br />

zweistündige Touren von Tarifa aus<br />

anbietet. Besonders wichtig dabei sind<br />

das Erleben der Tiere in freier Wildbahn<br />

und die Information über sie. Vor jeder<br />

Ausfahrt gibt es deshalb einen halbstündigen<br />

Vortrag über die Meeresbewohner<br />

in verschiedenen Sprachen. Damit<br />

soll die Liebe zu den Meeressäugern<br />

und zur Natur geweckt und so zu deren<br />

Schutz beigetragen werden. Neben den<br />

täglichen Ausfahrten werden außerdem<br />

einwöchige Beobachtungskurse angeboten.<br />

Was die Stiftung weiter auszeichnet<br />

ist die stets respektvolle Annäherung<br />

an die Tiere, was dieses Jahr auch durch<br />

die Mitgliedschaft in der WCA (World<br />

Cetacean Alliance) anerkannt wurde.<br />

www.firmm.org<br />

liegt so nah an den berühmten Stränden<br />

von Marbella, den Golfplätzen und<br />

dem exklusiven Yachthafen von Puerto<br />

Banús. Diese privilegierte Lage mit<br />

atemberaubendem Blick auf die Küste,<br />

den Fels von Gibraltar und Afrika, hebt<br />

das Boutique-Hotel von jedem anderen<br />

ab!<br />

Das kleine Boutique-Hotel bietet<br />

seinen Gästen fünf atemberaubende<br />

Suiten, die alle individuell eingerichtet<br />

sind. Für das leibliche Wohl ist<br />

auch gesorgt und das auf ganz besondere<br />

Weise. Sie können entweder auf<br />

der Mirador Terrasse mit Freunden<br />

einen Nachmittagstee, ein exzellentes<br />

Essen oder auch ein privates Dinner<br />

mit dem Partner genießen. Für weitere<br />

Entspannung sorgen der Pool, die<br />

hauseigene Sauna, wie auch der Spa-<br />

Bereich, in dem Massagen und auch<br />

andere Anwendungen angeboten werden.<br />

Schöner kann man seinen Urlaub<br />

nicht gestalten!<br />

www.theurbanvilla.com<br />

An unforgettable experience<br />

Since 2016, the new boot<br />

firmm-Vision has been in operation, which<br />

also allows guests to observe the animals<br />

through underwater windows.<br />

In the Strait of Gibraltar seven different<br />

species of whales and dolphins can be<br />

observed. You can see this with the Swiss<br />

foundation firmm that offers boat trips from<br />

April until the beginning of November. The<br />

foundation always approaches the animals<br />

in a respectful way, which was recognized<br />

this year by the acceptance of the foundation<br />

as a member of the WCA (World<br />

Cetacean Alliance). www.firmm.org<br />

Luxury in an<br />

idyllic setting<br />

A luxurious boutique hotel with a<br />

great view – This is the Urban Villa. In<br />

this small retreat in the middle of the<br />

mountains above the city, guests can relax<br />

and take a break from the everyday life.<br />

Above all it’s the location that makes a<br />

stay in the Urban Villa so attractive. It’s so<br />

close to the famous beaches of Marbella<br />

and the golf courses.The small boutique<br />

hotel offers its guests five stunning suites,<br />

all individually furnished. You can either<br />

enjoy the excellent food on the Mirador<br />

Terrace or order a private dinner with your<br />

partner. www.theurbanvilla.com


Where we are<br />

Carl Geisel: »feine adressen – finest« verbindet<br />

klassische Werte mit neuen Ideen.<br />

Tradition geht nicht ohne Innovation. Wenn<br />

wir uns nicht in irgendeiner Weise weiterentwickeln,<br />

dann hätten wir schon lange keine Tradition<br />

mehr, dann wären wir einfach nicht mehr da.<br />

Man kann das Gute aus den alten Zeiten mitnehmen,<br />

aber man muss sich auch den neuen Aspekten<br />

offen zeigen.<br />

»feine adressen – finest« finden Sie überall<br />

dort, wo Luxus sein Zuhause hat, u.a.<br />

in folgenden exklusiven Hotels:<br />

Carl Geisel: »feine adressen – finest«<br />

combines classic values with new ideas.<br />

Tradition is nothing without innovation. Without<br />

moving forward in whatever way, we wouldn’t still<br />

have a tradition, we would have just disappeared.<br />

You can carry over what is good from<br />

yesterday, but need to open your mind to new<br />

aspects of today.<br />

Find »feine adressen – finest« at any place<br />

that luxury calls its home, like the following<br />

first class hotels:<br />

Carl Geisel, Inhaber des Hotel Königshof,<br />

München, www.koenigshof-hotel.de<br />

© Foto: www.martinjoppen.de<br />

Aachen/Euregio<br />

Aquis Grana City Hotel<br />

Art Hotel Superior<br />

Innside Aachen<br />

Mercure Hotel am Dom<br />

Novotel Aachen City<br />

Berlin/Potsdam<br />

Hotel Adlon Kempinski<br />

Hotel am Steinplatz<br />

Bayrisches Haus<br />

Grand Hotel Esplanade<br />

Grand Hyatt<br />

Hilton<br />

InterContinental Hotel<br />

Kempinski Bristol<br />

The Mandala Hotel<br />

Hotel Palace<br />

Regent Hotel Berlin<br />

Ritz Carlton<br />

Sofitel Kurfürstendamm<br />

Steigenberger am Kanzleramt<br />

Das Stue<br />

Swissôtel<br />

Titanic Deluxe<br />

Waldorf Astoria<br />

The Westin Grand<br />

Hotel Brandenburger Tor<br />

Steigenberger Potsdam<br />

Bodensee/Allgäu<br />

Sonnenalp Allgäu<br />

Villino Hotel Lindau<br />

Löwen & Strauss Oberstdorf<br />

Parkhotel St. Leonhard<br />

Überlingen<br />

Drachenburg Gottlieben<br />

Bremen/Weser-Ems<br />

Dorint Parkhotel<br />

Swissôtel Bremen<br />

Atlantic Hotel Airport<br />

Atlantic Grand Hotel<br />

Atlantic Universum<br />

Best Western Hotel zur Post<br />

Courtyard by Marriott<br />

Designhotel Überfluss<br />

Hotel Landgut Horn<br />

Maritim Hotel<br />

Radisson Blu Bremen<br />

Steigenberger<br />

Dresden<br />

Bülow Palais Dresden<br />

Gewandhaus Dresden<br />

Steigenberger de Saxe<br />

Suitess Hotel Dresden<br />

Swissôtel Dresden<br />

Taschenbergpalais<br />

Kempinski<br />

The Westin Bellevue<br />

QF Hotel Dresden<br />

Bayerischer Hof Dresden<br />

Bülow Residenz<br />

Hilton Dresden<br />

Innside by Meliá Dresden<br />

Düsseldorf/RheinRuhr<br />

Breidenbacher Hof<br />

Hilton Düsseldorf<br />

Hyatt Regency<br />

Nikko<br />

Radisson Blu<br />

Sheraton Essen<br />

Steigenberger Parkhotel<br />

Hotel Indigo<br />

Innside by Melia<br />

Lindner Congress Hotel<br />

<strong>Frankfurt</strong>/Rhein-Main<br />

Fleming’s Deluxe<br />

Grandhotel Hessischer Hof<br />

Hilton<br />

Hilton <strong>Frankfurt</strong> Airport<br />

Innside by Meliá<br />

Eurotheum<br />

Jumeirah <strong>Frankfurt</strong><br />

Kempinski Falkenstein<br />

Lindner Hotel<br />

Maritim <strong>Frankfurt</strong><br />

Roomers<br />

Schlosshotel Kronberg<br />

Sheraton <strong>Frankfurt</strong><br />

Steigenberger<br />

<strong>Frankfurt</strong>er Hof<br />

Steigenberger<br />

Metropolitan<br />

The Westin Grand<br />

Villa Kennedy<br />

Kronenschlösschen<br />

Hamburg/Schleswig-Holstein<br />

A-ROSA Sylt<br />

Dorint Söl’ring Hof<br />

Hotel Fährhaus<br />

Hamburg Marriott<br />

Kempinski Hotel Atlantic<br />

Landhaus Stricker<br />

Lindtner Privathotel<br />

Hotel Louis C. Jacob<br />

Marriott Hotel<br />

Park Hyatt Hamburg<br />

SIDE Design Hotel<br />

Sofitel Alter Wall<br />

Steigenberger Hamburg<br />

Süllberg Hotel<br />

Hotel Vier Jahreszeiten<br />

Hannover<br />

Burghotel Hardenberg<br />

Fürstenhof Celle<br />

Kastens Luisenhof<br />

Romantischer Winkel<br />

Congress Hotel<br />

am Stadtpark<br />

Hotel Jägerhof<br />

Kokenhof Großburgwedel<br />

Maritim Airport<br />

Parkhotel Kronsberg<br />

Köln/Bonn<br />

Dorint an der Messe<br />

Excelsior Hotel Ernst<br />

Grandhotel Schloss Bensberg<br />

Hilton<br />

Marriott Köln<br />

Mondial am Dom<br />

Pullman Cologne<br />

Steigenberger Grand<br />

Hotel Petersberg<br />

Maritim Hotel<br />

Steigenberger Hotel<br />

Leipzig<br />

Hotel Fürstenhof<br />

Hotel bei Schumann<br />

Steigenberger Grand<br />

Lindner Leipzig<br />

Mercure Leipzig<br />

NH Leipzig Messe<br />

The Westin Leipzig<br />

München/Bayern<br />

Althoff Seehotel Überfahrt<br />

Hotel Bachmair Weissach<br />

Bayerischer Hof<br />

The Charles Hotel<br />

Hotel Exquisit<br />

Hilton München Park<br />

Vier Jahreszeiten Kempinski<br />

Hotel Königshof<br />

Mandarin Oriental München<br />

Hotel Le Méridien<br />

Marriott München<br />

München Palace<br />

Pullman Munich<br />

The Rilano Hotel<br />

Residenz Winkler<br />

Relais & Châteaux<br />

Park-Hotel Egerner Höfe<br />

Schloss Elmau<br />

Schloss Elmau Retreat<br />

Sofitel Bayerpost<br />

Hilton München City<br />

Hotel Margarethenhof<br />

Sheraton Arabellapark<br />

Das Tegernsee<br />

Hotel Villa am See<br />

The Westin Grand Munich<br />

Nürnberg<br />

Le Méridien Grand Hotel<br />

Hotel Sheraton Carlton<br />

Arvena Park Hotel<br />

Mercure an der Messe<br />

Derag Livinghotel<br />

Nürnberg<br />

Hotel Drei Raben<br />

Hilton Nürnberg<br />

Holiday Inn Nürnberg<br />

Maritim Hotel<br />

Nürnberg<br />

Mövenpick Nürnberg<br />

Airport<br />

NH Forsthaus<br />

NH Nürnberg-City<br />

Novina Südwestpark<br />

Novina Tillypark<br />

Novotel Messezentrum<br />

Novotel City Centre<br />

Ramada Parkhotel<br />

Schindlerhof<br />

Loew’s Merkur<br />

Novina Hotel Wöhrdersee<br />

Nürnberg City<br />

Stuttgart<br />

Hotel Dollenberg<br />

Hotel am Schlossgarten<br />

Le Méridien Stuttgart<br />

Steigenberger<br />

Graf Zeppelin<br />

Traube Tonbach<br />

Eberhard’s Hotel<br />

Kongresshotel<br />

Europe Messehotel<br />

Hetzel Hotel<br />

Holiday Inn Stuttgart<br />

Maritim Stuttgart<br />

Hotel Therme Teinach<br />

Hotel Walker<br />

Schlosshotel Monrepos<br />

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen.<br />

Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are happy to provide you with details of further addresses on request.


VON POLL International Immobilien eröffnete sein erstes Büro im<br />

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Sommer 2016 2016 in in Marbella auf auf dem spanischen Festland.<br />

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Das Das sonnenverwöhnte Marbella an an der der Costa del del Sol hat sich zu einer der<br />

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52 b | finest interview<br />

Herzkatheter?<br />

– KEINE Angst!<br />

In den meisten Köpfen der Menschen ist fest verankert, dass ein<br />

Herzkatheter – also die Untersuchung der Herzkranzgefäße über<br />

die Arterien – eine gefährliche Operation ist, vor der die meisten<br />

Menschen Angst haben. Um diese Ängste einmal genauer zu<br />

beleuchten, haben wir bei dem Kardiologen Herrn Dr. Markus<br />

Klos, einem Spezialisten auf dem Gebiet der Durchführung von<br />

Herzkathetern, genauer nachgefragt:<br />

© Foto: Christine Plüger<br />

Können Sie diese Ängste bestätigen?<br />

Ja, natürlich. Patienten berichten mir<br />

immer wieder, dass sie Angst vor<br />

einem Herzkatheter haben. Das Problem<br />

ist, dass sie keine wirkliche Vorstellung<br />

davon haben, was der Herzkatheter<br />

genau ist. Außerdem ist das<br />

Herz ja ein Organ, bei dem man zu<br />

Recht besonders aufmerksam und<br />

vorsichtig ist. Zunächst einmal kann<br />

man viele Patienten beruhigen, dass<br />

ein Herzkatheter keine Operation<br />

ist! Der Herzkatheter ist eine schnelle<br />

Untersuchung, die sowohl über die<br />

Leiste (die Beinarterie) als auch über<br />

den Arm (die Armarterie auf Pulshöhe)<br />

durchgeführt werden kann. Eine<br />

Narkose ist nicht erforderlich und<br />

nach der Untersuchung wird nur<br />

noch ein Druckverband an der Punktionsstelle<br />

angelegt und der Patient<br />

kann sofort oder nach einigen Stunden<br />

wieder aufstehen.<br />

Wie lange dauert eine solche Untersuchung<br />

und welche Aussagekraft<br />

erlangt man hiermit?<br />

Im Schnitt benötigt man für<br />

eine sogenannte diagnostische<br />

Herzkatheteruntersuchung ca. zehn<br />

Minuten. Wenn man therapeutisch<br />

eingreifen muss, dauert es dann ca.<br />

15-45 min länger, je nachdem, wie<br />

aufwendig die »Reparatur« ist. Der<br />

Katheter ist die einzige Untersuchung,<br />

bei der man zu 100% die<br />

Herzkranzgefäße einsehen und somit<br />

beurteilen kann. Durch die Kontrastmitteldarstellung<br />

der Herzkranzgefäße<br />

kann man jede Engstelle oder auch<br />

einen kompletten Gefäßverschluss<br />

darstellen. So kann über eine Herzkatheteruntersuchung<br />

auch 100%ige<br />

Sicherheit gegeben werden. Alternative,<br />

sogenannte nicht-invasive Verfahren<br />

wie Ultraschall, CT oder MRT<br />

können im Einzelfall auch sinnvoll<br />

und hilfreich sein, kommen aber noch<br />

nicht an die Darstellungsqualität des<br />

Herzkatheters heran.<br />

Ist die Untersuchung schmerzhaft<br />

bzw. ist eine Untersuchung am Herzen<br />

nicht riskant?<br />

Nein, bis auf die lokale Betäubung<br />

an der Einstichstelle merkt man in<br />

der Regel gar nichts. Riskant ist die<br />

Untersuchung, wenn sie von geübter<br />

Hand durchgeführt wird, nicht,<br />

wenngleich natürlich ein geringes<br />

Restrisiko besteht. Für ernste Komplikationen<br />

liegt die Rate beim Herzkatheter<br />

bei deutlich unter 0,2%.<br />

Gibt es neben der Sicherheit zum<br />

Ausschluss einer Erkrankung<br />

noch andere Vorteile für einen<br />

Herzkatheter?<br />

Wenn eine behandlungsbedürftige<br />

koronare Herzkrankheit, also eine<br />

Stenose (=Engstelle), entdeckt wird,<br />

bietet der Herzkatheter die einzige<br />

Möglichkeit, unmittelbar therapeutisch<br />

eingreifen zu können, indem<br />

man z.B. einen Stent setzt. Die Stentimplantationen<br />

werden seit Jahren<br />

immer erfolgreicher durchgeführt, so<br />

dass damit, um nochmals die Angst<br />

vor einer sogenannten Operation aufzugreifen,<br />

auf eine Bypass-Operation<br />

verzichtet werden kann. Auch chronisch<br />

verschlossene Gefäße können<br />

inzwischen oft wieder geöffnet werden.<br />

Bei einem Herzinfarkt wird,<br />

möglichst schnell, immer ein Katheter<br />

durchgeführt um das verschlossene<br />

Gefäß wieder zu öffnen.


Medizinische Spezialzahncreme<br />

Wie läuft ein solcher Herzkatheter ab?<br />

Nach örtlicher Betäubung wird eine<br />

Einführungsschleuse in den Arm oder<br />

in die Leiste gelegt und darüber dann<br />

der Katheter (dünner Schlauch) bis<br />

zum Herzen bzw. in die Herzkranzgefäße<br />

vorgeführt. Dies geschieht entweder<br />

bei Bewusstsein oder auch nach<br />

einer milden Schlafspritze. Zur Darstellung<br />

der Herzkranzarterien wird<br />

dann Kontrastmittel durch den Katheter<br />

in die Herzkranzgefäße gespritzt<br />

und das Herz dann aus verschiedenen<br />

Richtungen dargestellt. Danach wird<br />

wieder alles entfernt und ein Druckverband<br />

angelegt.<br />

Über Dr. Markus Klos:<br />

Dr. med. Markus Klos ist seit 2003<br />

Kardiologe und hat sich früh auf dem<br />

Gebiet der interventionellen Kardiologie<br />

spezialisiert. Seit 2012 leitet er das<br />

Herzkatheterlabor am Krankenhaus<br />

Agatharied in Oberbayern und führt<br />

dort mit seinem Team alle wesentlichen<br />

interventionellen kardiologischen Verfahren<br />

durch, teilweise auch in Kooperation<br />

mit dem Deutschen Herzzentrum<br />

München. Darüber hinaus ist er<br />

assoziert mit dem medicum.tegernsee,<br />

einem großen, fachärztlichen Versorgungszentrum<br />

in Rottach-Egern.<br />

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Cardiac catheterisation?<br />

– No fear!<br />

In order to shed some light<br />

on these fears, we talked in detail to<br />

the cardiologist Dr. Markus Klos, a<br />

specialist in the field of cardiac<br />

catheterisation<br />

Can you confirm these fears?<br />

Yes, of course. Patients tell me again and<br />

again that they are afraid of a heart catheter.<br />

The problem is that they have no real idea<br />

of what a heart catheter actually is. A coronary<br />

angiography does not involve surgery!<br />

It’s a quick examination that can be carried<br />

out either via the groin (the leg artery) or<br />

the arm (the arm artery at pulse height).<br />

There is no need for an anaesthesia.<br />

How long takes an examination like this<br />

and how diagnostically conclusive is it?<br />

On average, a diagnostic coronary angiography<br />

takes about ten minutes. The cardiac<br />

catheter is the only examination in which<br />

100% of the coronary arteries can be viewed<br />

and thus assessed.<br />

Is the examination painful? Isn’t a heart<br />

examination risky?<br />

No, except for some numbness where the<br />

needle is inserted, you usually don’t notice<br />

anything. The examination when carried out<br />

by someone experienced is not risky, although<br />

there is, of course, a minor residual risk.<br />

What are the advantages?<br />

When coronary heart disease, i.e. a stenosis<br />

(narrowing) that requires treatment, is discovered,<br />

a coronary angiography is the only<br />

way of treating it immediately. Even chronically<br />

occluded arteries can often be reopened.<br />

In the case of a heart attack, a catheter is<br />

always inserted as quickly as possible in<br />

order to reopen the closed artery.<br />

How does a cardiac catheterisation work?<br />

Following local anaesthesia, a sheath is inserted<br />

into the arm or into the groin and then<br />

the catheter (thin tube) is threaded through it<br />

to the heart or rather the coronary blood vessels.<br />

To show the coronary arteries, a contrast<br />

agent is then injected through the catheter<br />

into the coronary blood vessels and the heart<br />

is then displayed from different angles. After<br />

this procedure, everything is removed.<br />

About Dr. Markus Klos<br />

Dr. Markus Klos M.D. has been a cardiologist<br />

since 2003 and specialised early on in<br />

the field of interventional cardiology. Since<br />

2012, he has been head of the cardiac catheterisation<br />

laboratory at Agatharied Hospital<br />

in Upper Bavaria, where he and his team<br />

carry out all important interventional cardiological<br />

procedures. He also has links to the<br />

medicum.tegernsee, a large, specialist ambulatory<br />

healthcare centre in Rottach-Egern.<br />

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unserem Alltag ist die Technologie längst eingekehrt. Das<br />

bringt einige Annehmlichkeiten mit sich, die das Leben<br />

erleichtern und auch so manche Überraschungen<br />

hervorbringen. Diese Entwicklung,<br />

von der wir durchaus profitieren können,<br />

zeichnet sich schon länger ab.<br />

Die Rede ist von künstlicher Intelligenz<br />

(KI), die sich in vielen Alltagsgegenständen<br />

wiederfindet.<br />

Was genau das heißt, zeigt der<br />

Facebook-Gründer Mark Zuckerberg<br />

mit seiner Software Jarvis.<br />

Diese hat er in sein Heim integriert<br />

und sie unterstützt nun die<br />

Familie mit futuristischen Funktionen.<br />

Durch das Sammeln von<br />

Daten erkennt Jarvis die meist gehörte<br />

Musik, die Wohlfühltemperatur und sogar<br />

die Freunde der Familie, die vor der Haustür<br />

stehen. Doch zusätzlich zu den installierten<br />

Funktionen hat Zuckerberg noch weitere Visionen. Er ist<br />

davon überzeugt, dass Jarvis in Zukunft auch eigenständig<br />

neue Fähigkeiten erlernen könne, nur anhand von gesammelten<br />

Daten, die dann modifiziert werden. Um mit dem<br />

System zu kommunizieren, hat er einen Chat entwickelt,<br />

der im Facebook-Messenger läuft. Auf diese Art und Weise<br />

findet eine Kommunikation mit der künstlichen Intelligenz<br />

in natürlicher Sprache statt, wodurch der Anwender<br />

das Gefühl hat, er würde mit einer realen Person zu<br />

tun haben. Ein ähnliches System ist inzwischen auch bei<br />

Ikea im Gespräch. Das hauseigene Innovationslabor Space<br />

10 startete eine Umfrage, was die Kunden von Möbeln<br />

mit KI halten, und das Ergebnis fiel sehr positiv aus. Den<br />

Gedanken, dass Einrichtungsgegenstände Wünsche erfüllen,<br />

ohne dass man diese äußert, oder einen vor Fehlern<br />

bewahren, finden sehr viele reizvoll. Und das ist es auch<br />

durchaus. Denn schließlich kommen mit dem Alter auch<br />

bestimmte Bedürfnisse und wenn diese sofort erkannt<br />

werden, kann uns einiges schon im Vorfeld abgenommen<br />

werden. Zudem wurde gefragt, ob die Computeridentität<br />

männlich, weiblich oder sogar geschlechtsneutral sein sollte<br />

und welche eigenen Werte geteilt werden sollten. Das bisherige<br />

Zwischenergebnis zeigt, dass sich viele Leute für die<br />

künstliche Intelligenz begeistern, aber nicht vorbehaltslos.<br />

Viele finden nämlich, dass die Informationen nur anonymisiert<br />

gespeichert werden sollten. Es ist schon<br />

erstaunlich, was gesammelte Daten alles hervorbringen<br />

können, doch seinen eigenen<br />

Kopf sollte man dennoch benutzen.<br />

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has long since invaded our everyday life. This<br />

brings with it a few comforts that make life easier<br />

and also some surprises. This development, which we can<br />

certainly profit from, has been apparent for some time now. The talk<br />

is of artificial intelligence (AI), which is found in many everyday<br />

objects. What exactly that means can be seen in Facebook founder<br />

Mark Zuckerberg’s software, Jarvis. He has integrated this into his<br />

home and it now supports his family through futuristic functions.<br />

By collecting data, Jarvis recognises the most popular music, the<br />

most-appealing temperature and even the friends of the family<br />

standing at the front door. But in addition to the functions already<br />

in place, Zuckerberg has even more visions. He is convinced that<br />

Jarvis will be able to learn new skills in the future, based only on<br />

the data collected, which is then modified. Such a system is now<br />

also being discussed at Ikea. The in-house innovation laboratory<br />

Space 10 conducted a survey on customers's opinions about furniture<br />

with AI and the result was very positive. The idea that items<br />

of furniture can fulfil wishes without humans having to express<br />

them, or that they can help to avoid errors is attractive to many.<br />

And that’s what it’s about. After all, as we get older, we have certain<br />

needs, and if these are immediately recognised, we can avoid<br />

some of the work in advance. It is amazing what collected data can<br />

bring about, but you should still use your own brain.<br />

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