Ernährung bei Multipler Sklerose (MS)

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KupFEr, sElEn und zInK
Kupfer, Selen und Zink –
wichtig für die entzündungshemmende Ernährung
spurenelemente kommen im menschlichen Körper nur in sehr geringen mengen vor. Einige von
ihnen sind essentiell, das heißt, der menschliche Körper benötigt sie für lebenswichtige prozesse.
dabei sind sie bedeutend für hormonelle und enzymatische reaktionen und in vielen Eiweißen
vorhanden. der menschliche Körper kann sie nicht selbst herstellen, sie müssen regelmäßig mit
der nahrung, dem trinkwasser und über die atemluft aufgenommen werden.
Bei gesunden menschen kann der Bedarf an spurenelementen gut mit der täglichen nahrung
gedeckt werden. Bei entzündlichen Erkrankungen kann aber auch eine höhere zufuhr einzelner
spurenelemente nötig sein. durch eine gesunde Ernährung kann auch dieser erhöhte Bedarf
gedeckt werden. In einigen Fällen werden nahrungsergänzungsmittel empfohlen. die Einnahme
dieser präparate sollte jedoch immer nur in rücksprache mit dem behandelnden arzt erfolgen, da
ein überschuss einiger spurenelemente schaden kann.
die spurenelemente Kupfer, selen und zink verbessern die Wirksamkeit antioxidativer Enzyme.
sie spielen für die entzündungshemmende Ernährung bei multipler sklerose eine besondere
rolle.