Speisekarte Kreuz Wangen

Vorspeisen
Knackige Blattsalate
Sfr
mit knusprigen Knoblauchcroutons
serviert mit Italian- oder French-Dressing 9
Gemischter Salat
serviert mit Italian- oder French-Dressing 11
Tomatencremesuppe mit Gin
serviert im Einmachglas mit Sahnehaube 12
Ganz speziell im Schuh serviert:
Curry-Kokos Süppchen 12
Schnecken im Pfänndli 6 Stück … 12 Stück
gratiniert mit Cafe`de Paris 14 23
Beefsteak Tatar Vorspeise Hauptspeise
Schweizer Rindshuft gehackt, mild, mittel, scharf oder megascharf
serviert mit Toast und Butter 19 33
Riesencrevetten im Pfänndli
pikant gebraten, mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter und Peperoncini verfeinert
und im Pfänndli serviert 22
pro zusätzliche Riesencrevette +5
Rinds-Carpaccio (vom Black Angus Rindsfilet)
begleitet von Parmesanflocken und Ruccola 26

Unsere Kreuz Spezialitäten:
Sfr
Fleisch-Pfänndli (ca 200 gr.)
(wird im Pfänndli am Tisch vom Gast fertig gebraten, wie heisser Stein)
Pferdefilet (Kanada) 39
Rindsfilet (Argentinien, Uruguay) 54
Straussenfilet (Südafrika) 29
Lammracks (CH, NZ) 39
serviert mit Pommes Allumettes, frischem Marktgemüse und 3 verschiedenen Saucen
Kreuz-Spiess
(wird ganz speziell auf einem Metallspiess serviert)
Rindshuft (ca 220 gr.) (CH, UY) 37
Poulet (ca 200 gr.) (CH, EU) 24
serviert mit Reis oder Pommes Allumettes, frischem Marktgemüse und 3 verschiedenen
Saucen

Hauptgerichte
Piccata von der Pouletbrust (Schweiz)
serviert an Tomaten-Nudeln 24
Sfr
Rotes Thai Curry (leicht pikant)
mit Reis und Gemüse, zur Auswahl mit: Poulet 23
Rindshuft 28
Crevetten 31
Gemüse-Curry
serviert im Reisring Vegi 23
Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Speck, Rahm und Ei 21
Spaghetti an pikanter Tomatensauce
Mit Rucola und gehobeltem Parmesan Vegi 19
Butter-Rösti mit Gemüse im Pfänndli
Hausgemachte Butterrösti mit Gemüse, gratiniert mit Käse Vegi 21
Corina’s hausgemachte Ravioli
mit Spinatfüllung
serviert an einer Rahmsauce oder Salbeibutter Vegi 27

Kalbsleberli (Schweiz)
mit hausgemachter Butterrösti 35
Sfr
Goldbraun gebackene Eglifilets usem Zürisee
serviert mit Tartarsauce und Salzkartoffeln 39
mit Portion Spinat dazu + 5
(Fische, je nach Fang aus dem Zürichsee oder Binnengewässer)
Panierte Leckereien…..
Gerolltes Cordon-Bleu (Schweiz)
serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
vom Schwein: 34
vom Kalb: 46
Gerolltes Cordon-Bleu italienische Art (Schweiz)
(Rohschinken und Taleggio)
mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
vom Schwein 34
vom Kalb 46

Megaschnitzel (Schweiz)
Paniertes Riesenschnitzel
serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Sfr
vom Schwein: 29
vom Kalb: 40
Für den kleinen Hunger….
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
und Gemüsegarnitur
vom Schwein: 24
vom Kalb: 31
Kid‘s-Club (nur für Kinder..)
Fischstäbli mit Pommes Frites 12
Chicken Nuggets mit Pommes Frites 12
Nudeln mit Tomatensauce 10
Schnipo (Schnitzel Pommes) 13

Fitness-Teller
Sfr
Verschiedene frische Gemüse- und Blattsalate
serviert mit Italien- oder French Dressing
mit frischen Egli-Chnusperli (ca 150gr.)
serviert mit hausgemachter Tartarsauce 39
mit Riesencrevetten Black Tiger
mit Sweet & Chilisauce serviert an würzigem Asia Dressing 28
mit Pferdefilet (Kanada) (ca 200gr.)
serviert mit Diavolobutter 38
mit Rindsfilet (Argentinien) (ca 200gr.)
serviert mit Kräuterbutter 49
mit paniertem Megaschnitzel (Schweiz)
vom Schwein: 29 vom Kalb: 40
Für den kleinen Hunger….
mit paniertem Schnitzel (Schweiz)
vom Schwein: 24 vom Kalb: 31

Salatschüsseln Spezial
Sfr
Salatschüssel „Cäsar“:
Caesar Salat
Eisbergsalat mit gebratenen Pouletstreifen (Schweiz)
an Hausdressing mit Parmesan und Knoblauchcroutons 24
Salatschüssel Lützelau:
Verschiedene frische Gemüse- und Blattsalate
mit hausgemachten Hacktätschli und Haus-Sauce
serviert mit Italien- oder French Dressing 23
Salatschüssel Reichenau:
Verschiedene frische Gemüse- und Blattsalate
garniert mit frischen Früchten nach Angebot
serviert mit Italien- oder French Dressing Vegi 19.50
Salatschüssel Wöhrt:
Verschiedene frische Gemüse- und Blattsalate
mit Schweizer Cervelatsalat und Zwiebeln
serviert mit Italien- oder French Dressing 19.50
mit Käse + 2.50