Jahresbericht 2009 - im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick

Der ehemalige Ziegenstall ist umgerüstet und die Schafherde inklusive der Hammel
für die energetische Futterwertprüfung sind dort eingezogen.
3.2.3 Damtierhaltung
Ionel Constantin, Referatsleiter
Im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick werden seit 1973 Damtiere als Alternative
der Grünlandnutzung gehalten. Die Erfahrungen in der Produktionstechnik und Vermarktung
sowie die guten ökonomischen Ergebnisse, die in Haus Riswick im Rahmen
von Versuchen und Erprobungen gesammelt wurden, haben zu einer beträchtlichen
Ausdehnung dieses Produktionszweiges in der Bundesrepublik beigetragen.
www.riswick.de
Heute ist die Haltung von
Damwild im Gehege zur
Zucht und Fleischerzeugung
eine echte Alternative der
Grünlandnutzung zur
Verbesserung der
Einkommenssituation im
landwirtschaftlichen Betrieb
und für die Damwildhalter
gelten die gleichen rechtlichen
Rahmenbedingungen
wie für die Halter
„traditioneller“ Nutztiere wie
Rinder, Schafe, Ziegen oder
Pferde.
Die im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick gehaltenen Damtiere (z. Zt. 28 Muttertiere
und 1 Hirsch) dienen nicht nur zur Produktion von Zuchttieren und Fleisch, sondern
auch für die Durchführung von Versuchen in den Bereichen Haltung, Fütterung
und Management der Weidewirtschaft. Die gesammelten Erfahrungen und die Versuchsergebnisse
werden im Rahmen von Seminaren für Gehegewildhalter und Informationsveranstaltungen
für Verbrauchergruppen weiter gegeben.