Jahresbericht 2009 - im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick
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Der ehemalige Ziegenstall ist umgerüstet und die Schafherde inklusive der Hammel<br />
für die energetische Futterwertprüfung sind dort eingezogen.<br />
3.2.3 Damtierhaltung<br />
Ionel Constantin, Referatsleiter<br />
Im <strong>Landwirtschaftszentrum</strong> <strong>Haus</strong> <strong>Riswick</strong> werden seit 1973 Damtiere als Alternative<br />
der Grünlandnutzung gehalten. Die Erfahrungen in der Produktionstechnik und Vermarktung<br />
sowie die guten ökonomischen Ergebnisse, die in <strong>Haus</strong> <strong>Riswick</strong> <strong>im</strong> Rahmen<br />
von Versuchen und Erprobungen gesammelt wurden, haben zu einer beträchtlichen<br />
Ausdehnung dieses Produktionszweiges in der Bundesrepublik beigetragen.<br />
www.riswick.de<br />
Heute ist die Haltung von<br />
Damwild <strong>im</strong> Gehege zur<br />
Zucht und Fleischerzeugung<br />
eine echte Alternative der<br />
Grünlandnutzung zur<br />
Verbesserung der<br />
Einkommenssituation <strong>im</strong><br />
landwirtschaftlichen Betrieb<br />
und für die Damwildhalter<br />
gelten die gleichen rechtlichen<br />
Rahmenbedingungen<br />
wie für die Halter<br />
„traditioneller“ Nutztiere wie<br />
Rinder, Schafe, Ziegen oder<br />
Pferde.<br />
Die <strong>im</strong> <strong>Landwirtschaftszentrum</strong> <strong>Haus</strong> <strong>Riswick</strong> gehaltenen Damtiere (z. Zt. 28 Muttertiere<br />
und 1 Hirsch) dienen nicht nur zur Produktion von Zuchttieren und Fleisch, sondern<br />
auch für die Durchführung von Versuchen in den Bereichen Haltung, Fütterung<br />
und Management der Weidewirtschaft. Die gesammelten Erfahrungen und die Versuchsergebnisse<br />
werden <strong>im</strong> Rahmen von Seminaren für Gehegewildhalter und Informationsveranstaltungen<br />
für Verbrauchergruppen weiter gegeben.