Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Sommer 2017
Sommer-Ausgabe 2017 des Magazins Ökona. Die aktuelle Ausgabe erscheint neben der Online-Version auch als Printausgabe mit über 15.000 Stück Auflage und liegt kostenlos im Gebiet des Vorderen und Oberen Bayerischen Waldes aus, also dem Landkreis Cham und Teilen der Landkreise Regen, Straubing, Regensburg, Schwandorf, sowie den Städten Regensburg und Straubing. Haben Sie Interesse an Werbeschaltungen oder werblichen Textbeiträgen, so melden Sie sich einfach unter magazin@oekona.de. Viel Spaß beim Durchblättern.
Sommer-Ausgabe 2017 des Magazins Ökona. Die aktuelle Ausgabe erscheint neben der Online-Version auch als Printausgabe mit über 15.000 Stück Auflage und liegt kostenlos im Gebiet des Vorderen und Oberen Bayerischen Waldes aus, also dem Landkreis Cham und Teilen der Landkreise Regen, Straubing, Regensburg, Schwandorf, sowie den Städten Regensburg und Straubing. Haben Sie Interesse an Werbeschaltungen oder werblichen Textbeiträgen, so melden Sie sich einfach unter magazin@oekona.de. Viel Spaß beim Durchblättern.
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
klassischen Rädern und boomenden eRadln<br />
Liegeräder und Spezialräder und erklärt:<br />
„Mit dem passenden Rad mobil, vom Kleinkind<br />
bis ins hohe Alter! Ob Zweirad, Liegerad<br />
oder Spezialrad, ob mit zwei oder drei Rädern,<br />
wir bieten die größte Auswahl an Liegerädern<br />
und Spezialrädern. Unsere Spezialität<br />
umgesetzt. Das Ziel ist der Erhalt der genetischen<br />
Vielfalt der Erde. Ein Weg dahin sind<br />
Biodiversitätsprojekte. „Juradistl – Biologische<br />
Vielfalt im Oberpfälzer Jura“ ist eines,<br />
getragen von den Landschaftspflegeverbänden<br />
Amberg-Sulzbach, Neumarkt, Regensburg<br />
und Schwandorf.<br />
sind behindertengerecht ausgestattete Räder,<br />
mit denen man sogar mit halbseitiger Lähmung<br />
wieder sicher Rad fährt. Und mit Reha-<br />
Zubehör geht es auch <strong>für</strong> Personen mit Bewegungseinschränkungen<br />
nach Operationen<br />
wieder los.“ Bei einer Probefahrt kann man die<br />
unvergleichliche Bequemlichkeit eines Liegerades<br />
und den Fahrrad-Spass damit erleben.<br />
Essen und Trinken was<br />
man schützen will „Juradistl-Lamm,<br />
Weiderind, Apfelschorle“<br />
Unsere einmalig schöne Kulturlandschaft<br />
kann nur so bleiben, wenn wir sie „durch<br />
nützen schützen“. Die Vermarktungsschiene<br />
Juradistl-Lamm bietet zusammen mit Hüteschäfern,<br />
CREATE_PDF3024907198162536216_5085761_1.1.pdf;(92.25 x68.34mm);12.May <strong>2017</strong> 10:47:50;--KORR-AdCept<br />
Metzgern<br />
und Gastronomen<br />
6<br />
Große Auswahl anLiegerädern<br />
und Spezialrädern!<br />
Ob Kindertransporter,<br />
Transportrad oder einfach als<br />
kommunikatives Tandem.<br />
Das „Hase Pino“-Rad macht<br />
einfach immer Spass!<br />
Jetzt einfach Probefahrt vereinbaren<br />
und ausprobieren.<br />
Ernst Hofmann<br />
www.deroekoweg.de<br />
92521 Schwarzenfeld, Amberger Str. 22, fon 09435-3 066185<br />
Alles gut – alles slow<br />
So kann man am besten <strong>das</strong> Juradistl-<br />
Land zwischen Amberg, Neumarkt i.d.OPf.,<br />
Regensburg und Schwandorf genießen. Ein<br />
Paradies – im Einklang mit der Natur! Die große<br />
Vielfalt an Lebensräumen und damit auch<br />
<strong>das</strong> Vorkommen zahlloser Tier- und Pflanzenarten<br />
wurde über Jahrhunderte von Bauern<br />
und Schäfern, Metzgern und Wirten, eben von<br />
den wirtschaftenden Menschen aus der Natur<br />
heraus zu einer Kulturlandschaft geformt. Und<br />
wieder sind wir seit Jahrzehnten dabei, die<br />
Landschaft umzuformen: Mehr Intensität der<br />
Nutzung, Eintönigkeit, eine „ausgeräumte“ Flur.<br />
Der starke Rückgang der biologischen Vielfalt<br />
ist nur eine von vielen Folgen. Der einst stolze<br />
Bauer wurde und wird zum Getriebenen der<br />
Agroindustrie. Aber die Zahl der nach althergebrachten<br />
Traditionen wirtschaftenden Bauern<br />
wächst wieder! Immer mehr arbeiten auch<br />
nach Biostandards. Wobei BIO kein Muss ist.<br />
DTP<br />
regional und naturnah<br />
erzeugtes Lammfleisch.<br />
Mit Juradistl-<br />
Weiderind kam 2011<br />
ein weiterer Botschafter<br />
<strong>für</strong> den Naturschutz<br />
hinzu: Zartes saftiges<br />
Rindfleisch von Tieren<br />
die extensiv auf Oberpfälzer<br />
Weiden gehalten<br />
werden. Konsequent<br />
dazu passt <strong>das</strong><br />
Juradistl-Streuobst.<br />
Die Kelterei Nagler/Regensburg<br />
macht aus<br />
der Sortenvielfalt der<br />
regionalen Streuobstbestände<br />
eine Juradistl-Apfelschorle.<br />
Das was wir an landschaftlichen<br />
Schönheiten erleben, verdanken wir den<br />
Bauern, Schäfern und ihren Tieren, die<br />
www.oekona.de<br />
NATUR & UMWELT 21<br />
ein glückliches Leben hatten. Und mit<br />
umso mehr Genuss essen wir bei unserer<br />
Radlereinkehr <strong>das</strong> „Karree vom<br />
Juradistl-Lamm/Erdäpfelstampf/Saisongemüse“.<br />
Ganz nach dem SlowFood-Motto<br />
„Essen was man schützen will“. Unter<br />
www.juradistl.de kann man einen Ausflug<br />
planen und Gasthöfe, Metzgereien und<br />
Einkaufsmöglichkeiten von Juradistl-Produkten<br />
finden.<br />
Rad- und Wanderwege-Tipps:<br />
www.jurasteig.de;<br />
www.fuenf-fluesse-radweg.de<br />
Redaktion – Oliver Endres<br />
Auch auf dem Wasser lässt sich die Landschaft erleben:<br />
Vils, Naab, Donau und Altmühl sind ideal <strong>für</strong> eine Kanutour.<br />
Juradistl – Biologische Vielfalt<br />
im Oberpfälzer Jura<br />
Bereits 1992 wurde auf dem Umweltgipfel<br />
in Rio die „UN-Biodiversitätsresolution“ verabschiedet.<br />
Seit 2008 wird diese in Bayern<br />
Kanutour-Verleihstationen und Tourtipps:<br />
Naab - Lkr. Regensburg: Bootsverleih Penk,<br />
Tel.: 09404-309041, Schöne Klassiker-<br />
Touren bietet die Naab, von der 3-h-Tour<br />
bis zur Zwei-Tages-Tour; (Tipp: zelten am<br />
Zeltplatz Kallmünz!). Hinterher im Restaurant<br />
LEERER BEUTELeinkehren, SlowFood-<br />
Pionier in Regensburg mit Juradistl-Gerichten.<br />
www.bootsverleih-penk.de<br />
Vils - Lkr. Amberg-Sulzbach: Kloster Ensdorf<br />
– Umweltstation, Tel.: 09624-9200-0 ,<br />
www.kloster-ensdorf.de (nur <strong>für</strong> Gruppen!)<br />
Eine schöne Halbtagestour geht vom Amberger<br />
Norden - Brücke Ammersricht durch die<br />
Amberger Altstadt, Drahthammerwehr bis Ensdorf.<br />
Rast in der Stadt mit Einkehr im CASINO<br />
Wirtshaus mit SlowFood-Juradistl-Küche.