WEINMAYER-Katalog-2017
Weinkatalog 2017 der Firma WEINMAYER in Radolfzell, am Bodensee Weinkatalog 2017 der Firma WEINMAYER in Radolfzell, am Bodensee
52 Deutschland Wir besorgen alle Bodenseeweine - sofern verfügbar! Artikel Nr: 810 071 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 Alkohol: 12 % Restsüße: ca. 15 g/L Säure: ca. 6 g/L Rebsorte: Spätburgunder Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Helle Lachsfarbe, lebendige Frucht von Himbeeren und Erdbeeren. Mit seiner dezenten Restsüße ist er anregend fruchtig und süffig. Ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten, rohem Schinken, frischen Erdbeeren oder zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse. Preis je Flasche (€) Staffel 60 7,10 € Staffel 120 6,28 € Staffel 360 5,95 € EVP 8,45 € MEERSBURGER SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Q.b.A. feinherb Artikel Nr: 810 076 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2014 Alkohol: 12 % Restsüße: ca. 14 g/L Säure: ca. 7 g/L Rebsorte: Spätburgunder Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Helles Kirschrot mit einem Duft nach Kirschen und Johannisbeeren ist dieser Spätburgunder Rotwein ein sehr weicher und ausgewogener Wein, der hervorragend zu geschmorten Fleisch, Pasta und zur Vesperplatte passt. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,59 € Staffel 360 6,25 € EVP 8,95 € MEERSBURGER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb Artikel Nr: 810 070 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2013 Alkohol: 12,5 % Restsüße: ca. 4 g/L Säure: ca. 7 g/L Rebsorte: Spätburgunder Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Mit seinem lebendigen Rubinrot hat dieser Rotwein einen Duft nach Schwarzkirschen und Sauerkirschen. Mit seinem fruchtigen und nicht zu kräftigen Geschmack passt er perfekt zu einem herzhaften Vesper oder Pasta mit Tomatensauce. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,59 € Staffel 360 6,25 € EVP 8,95 € MEERSBURGER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. trocken Artikel Nr: 810 095 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 EAN Alkohol: 12 % Feine Perlage, sehr helles Gelb mit zarten grünen Reflexen. Mit Restsüße: ca. 9 g/L einem Duft nach Holunderblüten und weißem Pfirsich und einem Säure: ca. 6,5 g/L erfrischenden und appetitanregenden Geschmack passt dieser Rebsorte: Müller Thurgau 50 % Secco hervorragend zu Flammkuchen, Fisch, Käsegebäck und frischem Kerner 50 % Obst. Staffel 60 6,68 € Staffel 120 6,07 € Staffel 360 5,75 € EVP 7,95 € Meersburger SECCO Weiß trocken Artikel Nr: 810 096 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2015/2016 EAN Alkohol: 11,5 % Feine Perlage, kräftiges Himbeerrosa. Mit einem feinen Restsüße: ca. 13,5 g/L Himbeer- und Erdbeerduft und einem fruchtigen, Säure: ca. 6,5 g/L appetitanregenden und leichten Geschmack passt dieser Secco Rebsorte: Spätburgunder 70 % hervorragend zu salzigen Snacks und zu süß- sauren Speisen. Cabernet-Mitos Regent Staffel 60 6,68 € Staffel 120 6,07 € Staffel 360 5,75 € EVP 7,95 € Meersburger SECCO Rosé trocken Artikel Nr: 810 085 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 Alkohol: 12 % Restsüße: ca. 7 g/L Säure: ca. 7 g/L Rebsorte: Müller-Thurgau Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von weißem Pfirsich und einem Hauch von Lychee. Mit leicht mineralischen Noten und einer ausgewogenen Struktur passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Quiche und Obst. Staffel 60 7,10 € Staffel 120 6,22 € Staffel 360 5,89 € EVP 8,45 € HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Müller-Thurgau trocken Artikel Nr: 810 086 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 Alkohol: 12 % Restsüße: ca. 7 g/L Säure: ca. 7,5 g/L Rebsorte: Riesling Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von Gras und grünen Paprika. Mit einem Geschmack nach Limone und Waldmeister passt dieser Wein sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Putenstreifen in Currysauce mit Ananasreis und cremigen Käsesorten wie gereiftem Camembert. Staffel 60 9,20 € Staffel 120 7,97 € Staffel 360 7,59 € EVP 10,95 € HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Riesling trocken
Deutschland 53 Bodensee / Winzerverein Hagnau Artikel Nr: 860 070 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 EAN Alkohol: 11,5 % Restsüße: ca. 6 g/L Säure: ca. 6 g/L Rebsorte: Müller Thurgau Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten, Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur 8°C. Preis je Flasche (€) Staffel 60 5,84 € Staffel 120 5,09 € Staffel 360 4,80 € EVP 6,95 € HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. “Sonnenufer” trocken Artikel Nr: 860 080 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 EAN Alkohol: 12 % Restsüße: ca. 15 g/L Säure: ca. 6 g/L Rebsorte: Müller Thurgau In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 8- 9°C. Staffel 60 5,84 € Staffel 120 5,09 € Staffel 360 4,80 € EVP 6,95 € HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. “Sonnenufer” feinherb Artikel Nr: 861 080 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2016 EAN Alkohol: 12,5 % Restsüße: ca. 6,5 g/L Säure: ca. 6,6 g/L Rebsorte: Grauburgunder Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante „Pinot“-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten. Am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure. Der klassische Speisenbegleiter, der immer „seinen Mann steht“. Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne. Empfohlene Trinktemperatur 10°C. Staffel 60 7,94 € Staffel 120 6,74 € Staffel 360 6,40 € EVP 9,45 € HAGNAUER GRAUBURGUNDER Q.b.A. “Burgstall” trocken Artikel Nr: 817 070 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2015/2016 EAN Alkohol: 11 % Restsüße: ca. 21 g/L Säure: ca. 6,9 g/L Rebsorte: Spätburgunder Leuchtendes Rose, strahlende Frucht von Erdbeere und Herzkirsche, unterlegt mit dezenten Würznoten. Gaumenfüllend mit klingender Frucht, schmeichelnder Süße und dienender Säurestruktur. Ein femininer Wein mit weichen Kurven. Rahmgeschnetzeltes, Kürbisvariationen, Currygerichte mit Früchten verfeinert oder einfach als Terrassenwein im Sommer. Empfohlene Trinktemperatur 9- 10°C. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,42 € Staffel 360 6,09 € EVP 8,95 € HAGNAUER WEISSHERBST Q.b.A. “Burgstall” feinherb Kabinett Artikel Nr: 817 080 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2015/2016 EAN Alkohol: 12,5 % Restsüße: ca. 8 g/L Säure: ca. 6,8 g/L Rebsorte: Spätburgunder Im Glas ein dunkles Rubinrot. Im Duft rote Beeren sowie Schwarzkirsche gepaart mit der Würze von dunkler Schokolade. Am Gaumen öffnet sich der Spätburgunder Rotwein mit Frucht und Würze im kompakten Kleid, mit moderatem Gerbstoff und klangvollem Nachhall. Ein Rotwein der zu Vielem passt: ob zu deftigen Fleischspeisen, Bratengerichten, pikanter Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 16- 18°C. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,42 € Staffel 360 6,09 € EVP 8,95 € HAGNAUER SPÄTBURGUNDER ROSÉ „Burgstall“ Q.b.A. trocken Artikel Nr: 811 070 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2015 EAN Alkohol: 13 % Restsüße: ca. 16,6 g/L Säure: ca. 4,8 g/L Rebsorte: Spätburgunder Dunkles Rubinrot mit violetten Schatten. Ein fülliges Bukett von Kirschen und Brombeeren, unterlegt mit der Würze von Vanille und Mokka. Am Gaumen klingende Burgunderfrucht mit weichem Tanninen und dezenter Restsüße. Unsere mollige Burgunderdame. Der weiche, fruchtige Rotwein für deftige Fischgerichte oder einfach zum abendlichen Trinkgenuss. Empfohlene Trinktemperatur 18°C. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,74 € Staffel 360 6,40 € EVP 8,95 € HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. “Burgstall” feinherb Artikel Nr: 811 080 0,75 L 6er Karton Jahrgang 2015 EAN Alkohol: 13,5 % Restsüße: ca. 6,4 g/L Säure: ca. 4,6 g/L Rebsorte: Spätburgunder Im Glas ein dunkles Rubinrot. Im Duft rote Beeren sowie Schwarzkirsche gepaart mit der Würze von dunkler Schokolade. Am Gaumen öffnet sich der Spätburgunder Rotwein mit Frucht und Würze im kompakten Kleid, mit moderatem Gerbstoff und klangvollem Nachhall. Nicht mächtig, aber elegant. Ein Rotwein der zu Vielem passt: ob zu deftigen Fleischspeisen, Bratengerichten, pikanter Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 16- 18°C. Staffel 60 7,52 € Staffel 120 6,74 € Staffel 360 6,40 € EVP 8,95 € HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. “Burgstall” trocken
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Deutschland 53<br />
Bodensee / Winzerverein Hagnau<br />
Artikel Nr:<br />
860 070<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2016<br />
EAN<br />
Alkohol: 11,5 %<br />
Restsüße: ca. 6 g/L<br />
Säure: ca. 6 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Müller Thurgau<br />
Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte<br />
Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige<br />
Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen<br />
und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten,<br />
Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur<br />
8°C.<br />
Preis je Flasche (€)<br />
Staffel 60<br />
5,84 €<br />
Staffel 120<br />
5,09 €<br />
Staffel 360<br />
4,80 €<br />
EVP 6,95 €<br />
HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A.<br />
“Sonnenufer” trocken<br />
Artikel Nr:<br />
860 080<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2016<br />
EAN<br />
Alkohol: 12 %<br />
Restsüße: ca. 15 g/L<br />
Säure: ca. 6 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Müller Thurgau<br />
In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von<br />
Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am<br />
Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter<br />
für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu<br />
Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit<br />
Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 8- 9°C.<br />
Staffel 60<br />
5,84 €<br />
Staffel 120<br />
5,09 €<br />
Staffel 360<br />
4,80 €<br />
EVP 6,95 €<br />
HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A.<br />
“Sonnenufer” feinherb<br />
Artikel Nr:<br />
861 080<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2016<br />
EAN<br />
Alkohol: 12,5 %<br />
Restsüße:<br />
ca. 6,5 g/L<br />
Säure: ca. 6,6 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Grauburgunder<br />
Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante „Pinot“-Nase, mit dem<br />
Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten. Am<br />
Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger<br />
Fruchtsäure. Der klassische Speisenbegleiter, der immer „seinen<br />
Mann steht“. Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und<br />
Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit<br />
Pilzen und Sahne. Empfohlene Trinktemperatur 10°C.<br />
Staffel 60<br />
7,94 €<br />
Staffel 120<br />
6,74 €<br />
Staffel 360<br />
6,40 €<br />
EVP 9,45 €<br />
HAGNAUER GRAUBURGUNDER Q.b.A.<br />
“Burgstall” trocken<br />
Artikel Nr:<br />
817 070<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2015/2016<br />
EAN<br />
Alkohol: 11 %<br />
Restsüße: ca. 21 g/L<br />
Säure: ca. 6,9 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Spätburgunder<br />
Leuchtendes Rose, strahlende Frucht von Erdbeere und Herzkirsche,<br />
unterlegt mit dezenten Würznoten. Gaumenfüllend mit<br />
klingender Frucht, schmeichelnder Süße und dienender<br />
Säurestruktur. Ein femininer Wein mit weichen Kurven.<br />
Rahmgeschnetzeltes, Kürbisvariationen, Currygerichte mit<br />
Früchten verfeinert oder einfach als Terrassenwein im Sommer.<br />
Empfohlene Trinktemperatur 9- 10°C.<br />
Staffel 60<br />
7,52 €<br />
Staffel 120<br />
6,42 €<br />
Staffel 360<br />
6,09 €<br />
EVP 8,95 €<br />
HAGNAUER WEISSHERBST Q.b.A.<br />
“Burgstall” feinherb Kabinett<br />
Artikel Nr:<br />
817 080<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2015/2016<br />
EAN<br />
Alkohol: 12,5 %<br />
Restsüße: ca. 8 g/L<br />
Säure: ca. 6,8 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Spätburgunder<br />
Im Glas ein dunkles Rubinrot. Im Duft rote Beeren sowie<br />
Schwarzkirsche gepaart mit der Würze von dunkler Schokolade.<br />
Am Gaumen öffnet sich der Spätburgunder Rotwein mit Frucht<br />
und Würze im kompakten Kleid, mit moderatem Gerbstoff und<br />
klangvollem Nachhall.<br />
Ein Rotwein der zu Vielem passt: ob zu deftigen Fleischspeisen,<br />
Bratengerichten, pikanter Pasta. Empfohlene Trinktemperatur<br />
16- 18°C.<br />
Staffel 60<br />
7,52 €<br />
Staffel 120<br />
6,42 €<br />
Staffel 360<br />
6,09 €<br />
EVP 8,95 €<br />
HAGNAUER SPÄTBURGUNDER ROSÉ<br />
„Burgstall“ Q.b.A. trocken<br />
Artikel Nr:<br />
811 070<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2015<br />
EAN<br />
Alkohol: 13 %<br />
Restsüße: ca. 16,6 g/L<br />
Säure: ca. 4,8 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Spätburgunder<br />
Dunkles Rubinrot mit violetten Schatten. Ein fülliges Bukett von<br />
Kirschen und Brombeeren, unterlegt mit der Würze von Vanille<br />
und Mokka. Am Gaumen klingende Burgunderfrucht mit weichem<br />
Tanninen und dezenter Restsüße. Unsere mollige Burgunderdame.<br />
Der weiche, fruchtige Rotwein für deftige Fischgerichte oder<br />
einfach zum abendlichen Trinkgenuss. Empfohlene<br />
Trinktemperatur 18°C.<br />
Staffel 60<br />
7,52 €<br />
Staffel 120<br />
6,74 €<br />
Staffel 360<br />
6,40 €<br />
EVP 8,95 €<br />
HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A.<br />
“Burgstall” feinherb<br />
Artikel Nr:<br />
811 080<br />
0,75 L<br />
6er Karton<br />
Jahrgang<br />
2015<br />
EAN<br />
Alkohol: 13,5 %<br />
Restsüße: ca. 6,4 g/L<br />
Säure: ca. 4,6 g/L<br />
Rebsorte:<br />
Spätburgunder<br />
Im Glas ein dunkles Rubinrot. Im Duft rote Beeren sowie<br />
Schwarzkirsche gepaart mit der Würze von dunkler Schokolade.<br />
Am Gaumen öffnet sich der Spätburgunder Rotwein mit Frucht<br />
und Würze im kompakten Kleid, mit moderatem Gerbstoff und<br />
klangvollem Nachhall. Nicht mächtig, aber elegant.<br />
Ein Rotwein der zu Vielem passt: ob zu deftigen Fleischspeisen,<br />
Bratengerichten, pikanter Pasta. Empfohlene Trinktemperatur<br />
16- 18°C.<br />
Staffel 60<br />
7,52 €<br />
Staffel 120<br />
6,74 €<br />
Staffel 360<br />
6,40 €<br />
EVP 8,95 €<br />
HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A.<br />
“Burgstall” trocken
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