SH Magazin Brevier 1-2017

evier 

das Futterjournal 

St. Hippolyt – Füttern wie die Natur! 

Lesens- & Wissenswertes 

Ausgabe 1 / Frühling 2017 

Sonderausgabe Equitana 

Aus Liebe zum Pferd / kostenfrei 

Bioverfügbarkeit der 

Spurenelemente 

Wussten Sie schon? 

Hippo Kids 

Interview mit Mara Xander 

DocBrandon 

Differenzierte Pferdefütterung 

Eine Frage des 

Geschmacks 

Melasse in der 

Pferdefütterung 

Viel zu oft verurteilt ohne 

die Fakten zu kennen 

Interview 

Christian Hess 

Die Gärten von 

Urcando 

Das Refugium für 

alte Pferde im Elsass 

Grünlippmuschel 

≠ 


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Bioverfügbarkeit 

der Spurenelemente 

Wussten Sie schon? 

Die bessere Bioverfügbarkeit der Spurenelemente in organischer Bindungsform 

wird als ökologisch günstig beurteilt, da das Pferd weniger davon aufnehmen 

muss und vor allem auch weniger davon ungenutzt in die Umwelt 

ausscheidet. 

Spurenelemente sind, wie der Name schon sagt, nur 

in sehr geringen Mengen im Körper vorhanden. Als 

wichtiger Bestandteil vieler enzymatischer Reaktionen 

sind sie maßgeblich an der Gesunderhaltung 

und Regeneration des Organismus beteiligt. Die 

Versorgung der Spurenelemente ist bei freilebenden 

Pferden über die Aufnahme von Gräsern, Pflanzen, 

Baumrinden und geringen Mengen Erde, die an den 

Wurzeln der Gräser haften bleibt, gewährleistet. 

Im Gegensatz dazu stehen die Versorgungsbedingungen 

bei unseren domestizierten Pferden. Die 

zunehmend wirtschaftlich orientierte Nutzung der 

Wiesen geht einher mit einem Verlust der Gräserund 

Kräutervielfalt. Daher sind unsere Wiesen und 

die daraus hergestellten Konserven, wie Heu und 

Heulage, als Spurenelementquelle oft unzureichend. 

Verschlimmert wird diese Situation in Gebieten mit 

begrenzten Weideflächen, die als Standweiden genutzt 

werden. Die Folgen sind oftmals Übernutzung 

und zu geringe Erholungsphasen für den Gräserund 

Kräuterbestand. Daher ist die Zufütterung von 

Spurenelementen unumgänglich, sei dies über ein 

mineralisiertes Mischfutter, über ein Mineralfutterkonzentrat 

oder über ein Monoprodukt zur Supplementierung 

eines bestimmten Spurenelements bei 

einem bestehenden Mangel. Welches der Produkte 

auch immer verabreicht wird - die Bioverfügbarkeit 

der darin enthaltenen Spurenelemente ist von 

zentraler Bedeutung. 

Bioverfügbarkeit? - was bedeutet das? 

Unter Bioverfügbarkeit versteht man das Ausmaß 

und die Geschwindigkeit, mit der ein Nährstoff, wie 

z.B. ein Spurenelement, in den Blutkreislauf gelangt. 

Die Gesundheit der Darmschleimhaut spielt dabei 

eine wichtige Rolle. Bereits die Darmpassage des 

Futters kann zu einem Abrieb der Darmschleimhaut 

mit Teilverlust der Darmzotten führen. Die 

resultierende Abnahme der Darmoberfläche führt 

zu einer geringeren Absorptionsrate, was sich 

wiederum negativ auf die Bioverfügbarkeit auswirkt. 

Verdauungsstörungen, welche die Gesundheit 

der Darmschleimhaut zusätzlich beeinträchtigen, 

können weitere Gründe für eine herabgesetzte Bioverfügbarkeit 

sein. Ebenso von zentraler Bedeutung 

für die Bioverfügbarkeit ist die Bindungsform der 

Spurenelemente, in welcher diese in den Futtermitteln 

vorhanden sind. 

Anorganisch vs. organisch 

Grundsätzlich unterscheidet man zwischen anorganischen 

Bindungsformen (z. B. Sulfate, Oxide, Chloride 

oder Carbonate) und organischen Bindungsformen 

(Chelate, Asparate, Citrate, Proteinate oder 

Fumarate), die im Unterschied zu anorganischischen 

Bindungsformen Kohlenstoff enthalten. Die bessere 

Bioverfügbarkeit der Spurenelemente in organischer 

Bindungsform wird als ökologisch günstig beurteilt, 

da das Pferd weniger davon aufnehmen muss und 

2 Ausgabe 1 / Frühling 2017 


vor allem auch weniger davon ungenutzt in die 

Umwelt ausscheidet. Gewisse Spurenelemente 

haben die gleiche Aufnahmestelle im Darm, weshalb 

sie bei gleichzeitiger Verabreichung in Konkurrenz 

zueinanderstehen und nur bis zu 50% der betroffenen 

Spurenelemente in den Körper gelangen. Dies 

sollte unbedingt bei der Dosierung berücksichtigt 

werden und ist natürlich ein weiterer Grund, um auf 

eine hohe Bioverfügbarkeit zu achten. 

Studien mit organisch gebundenen Spurenelementen 

konnten eine Verbesserung der Fortpflanzung, 

des Immunstatus, der Hufqualität und der Wachstumsrate 

aufzeigen. Speziell beim Pferd konnte ein 

verbesserter Immunstatus aufgrund der besseren 

Bioverfügbarkeit nachgewiesen werden. Der Bedarf 

an Spurenelementen ist auch leistungsabhängig, 

weshalb Pferde in intensivem Training einen 

erhöhten Bedarf an Spurenelementen haben. 

Daher sind sie auf eine zuverlässige Versorgung mit 

Spurenelementen angewiesen. 

Welche Bindungsformen werden 

in Futtermittel verwendet? 

Futtermittelhersteller berücksichtigen bei der 

Auswahl der Bindungsform der Spurenelemente für 

die Herstellung ihrer Produkte zwei Faktoren: Die 

Verdaulichkeit bzw. die Bioverfügbarkeit und die 

Kosten für den Kunden. Die Chelat-Verbindungen 

stellen dabei die teuerste Variante dar, verfügen aber 

über die höchste Bioverfügbarkeit. Verschiedene 

Hersteller wählen deshalb kostengünstigere, 

anorganische Bindungsformen und erhöhen dafür 

die Menge. Dies führt jedoch nachgewiesenermaßen 

nur zu einer geringgradig vermehrten Aufnahme 

im Darm. Ein Großteil der Spurenelemente wird 

vom Pferd ungenutzt wieder in die Umwelt ausgeschieden. 

Fazit: Produkte mit vergleichsweise 

großen Mengen eines Spurenelements, das in einer 

anorganischer Bindungsform vorliegt, bedeutet 

nicht, dass das Pferd entsprechend mehr Nutzen 

davon hat. 

Bioverfügbarkeit: anorganische(Zinkoxid) versus 

organische Verbindung (Zink – Aminosäure) 

Darm 

Zinkoxid 

Zink-Aminosäure (Chelat) 

Quelle: Prof. Dr. Klaus Männer (2013): BfR Symposium: Die Rolle der Bioverfügbarkeit im Rahmen 

der Risikobewertung am Beispiel Spurenelemente; Hudson, C. A. et al. (2000): The effects of intake level 

on the digestibility and retention of copper, zinc and manganese in sedentary horses, Kentucky Equine 

Research, Inc., Advances in Equine Nutrition II 



Hippo Kids 

Interview mit Mara Xander, 

15 Jahre alt, Mitglied des 

Reitvereins Nordheim, 

Europameisterin im Voligieren 

Das „Dream-Team“ - Luigi, Mara Xander und 

Longenführerin Andrea Blatz 

Hipp: Mara, Du hast es geschafft, mit Deinen grade mal 15 

Jahren, „Europameisterin“ zu werden. Das ist eine unglaubliche 

Leistung. Uns interessiert, wie Du diesen Weg bestritten hast. 

Mara: Mit 5 1/2 Jahren saß ich zum 1. Mal auf dem Pferd. 

Zunächst wollte ich gerne voltigieren, um dann später reiten 

zu können. 

Wir hatten damals als Voltipferd einen Haflinger, den Max. 

Der ist immer losgerannt ist und ich bin ständig runtergefallen. 

Ich kann mich noch gut erinnern wie ich oft dachte: Oh 

Gott, schon wieder Montag - Voltistunde! 

Trotzdem habe ich so viel Spaß gehabt, dass ich dabeiblieb. 

Als Kind fühlt man sich in einer Gruppe „aufgehoben“, das 

war und ist für mich sehr wichtig. Ich wurde von den damals 

größeren/älteren Kindern behütet und umsorgt. Als ich 7 

Jahre alt war, durfte ich mit nach Italien. Die Großen haben 

meine Haare gerichtet, mir mein Vesper gemacht - das ist 

einfach unglaublich, dieser Zusammenhalt. 

Hipp: Ihr habt in Nordheim derzeit 50 voltigierende Kinder, die 

jüngsten sind 4 Jahre alt. Wie verläuft die Ausbildung bzw. das 

Training? 

Mara: Die 1. Stufe ist „Schritt/Schritt“, das ist ab 4 Jahren 

möglich. Dann kommt die 2. Stufe „Schritt/Galopp“ ca. ab 6 

Jahren und in der 3. Stufe ist es wie bei der Dressur- oder im 

Springsport, Gruppen „A-L-M-S“. Natürlich wird auch Zusatztraining 

in der Halle auf Matten gemacht. Ein Handstand 

z.B. muss zuerst auf dem Boden klappen, bevor das auf dem 

Pferderücken geübt wird. 

Hipp: Wie oft trainierst Du? 

Mara: 5 Mal pro Woche, auch sonntags. Da müssen wir 

schon um 6.3o in die Halle. 2 Mal pro Woche bin ich noch im 

Leistungsturnen und 2 Mal reite ich. 

Hipp: Das erfordert aber wohl äußerste Disziplin. Fällt Dir das 

nicht auch manchmal schwer, z.B. sonntags so früh aufstehen? 

Mara: (Lacht). Ja klar, das ist mal kurzfristig ein Gedanke. 

Aber durch die Gemeinschaft (das Team) hat man einen 

stärkeren Antrieb. 

Hipp: Du erwähnst immer wieder das „Team“. Das scheint eine 

ganz große Rolle zu spielen? 

Mara: Tut es auch. Wenn ich andere Sportarten sehe, in 

denen jeder für sich alleine kämpft, ist das zu uns Voltigierern 

ein riesengroßer Unterschied. Es geht nicht nur um unser 

eigenes Team, auch die anderen Teams helfen sich gegenseitig. 

Wenn z.B. auf dem Turnier mal ein Pferd ausfällt, verletzt 

ist oder so. Wir haben sofort ein anderes Pferd zur Verfügung. 

Das ist bei uns selbstverständlich, dass man sich gegenseitig 

hilft. 

Hipp: Ihr macht auch Aufführungen, wie Märchen? 

Mara: Ja, z.B. bei Vereinsfesten. Das macht unglaublich viel 

Spaß und bessert die Vereinskasse auf. 



Voltigiererinnen der L - Gruppe, 

Reitverein Nordheim 

Hipp: Erzählt uns mal ein bisschen über Euren LUIGI. Der mächtige, 

1,86 große Rheinländer war ja, wenn ich es richtig weiß, ehemals ein 

Springpferd.Wenn‘s um Luigi geht leuchten die Augen von Mara und 

Longenführerin Andrea. 

Andrea: Das ist richtig. Er war ein Springer. Wir haben Luigi mit 9 

Jahren bekommen, jetzt ist er 16. Die Ausbildung zum Volti-Pferd dauert 

normalerweise ca. 2 Jahre. In sage und schreibe 4 Monaten hat Luigi 

„alles“ gelernt und ist dann gleich auf‘s Turnier „Sichtung Deutsche 

Meisterschaft“ mitgegangen. Wertnote: 8,0. 

Er ist Landesmeister im Einzel und Gruppenwettbewrb, Deutscher 

Meister, Bronzemeister und Europameister der Junioren. Er war Sieger 

in Belgien mit Mara im Einzel und in der Gruppe platziert. 

Luigi ist ein absolutes Verlasspferd. Einfach ein Traum. 

Mara: Wenn wir mit Luigi gearbeitet haben und fertig sind „wiehert“ er. 

Dann müssen alle Kinder zu ihm hin und ihn loben! Das hat er irgend 

wann mal angefangen und macht das seitdem immer. 

Hipp: Wie sieht der Trainingsplan der Volti-Pferde aus? 

Andrea: Die Pferde werden alle nur 2 Mal pro Woche zum Voltigieren 

eingesetzt. Die anderen Tage werden sie geritten (auch ins Gelände) 

und dürfen auf die Koppel. 

St. Hippolyt: Wir danken Euch herzlich für das Interview und 

wünschen Euch eine erfolgreiche Saison! 

Das Interview für St. Hippolyt führte Elke Horlacher. 



Differenzierte 


Kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit! 

Heute sind sich viele Pferdebesitzer der Bedeutung einer 

differenzierten Pferdeernährung bewusst, deutlich mehr als 

noch vor zehn Jahren. Dazu beigetragen haben unzählige 

Studien, die während den letzten Jahren auf diesem Gebiet 

durchgeführt wurden. Je nach Futtermittelhersteller fließen 

viele der gewonnenen Erkenntnisse aus diesen wissenschaftlichen 

Projekten in die Entwicklung neuer Pferdefutter bzw. die 

Optimierung und Weiterentwicklung bereits bestehender Futter 

ein. Fakt ist – das Zeitalter von Wasser, Heu und Hafer haben 

wir schon länger hinter uns gelassen! 

Zum einen wurde in vielen Gebieten die Nutzung der Weideflächen 

intensiviert. Die Folgen sind ein Verlust der Kräuter- und 

Gräservielfalt, Nährstoffverarmung der Böden und eine 

zunehmende Mykotoxinbelastung der vermehrt angesäten, 

ertragsreichen Gräsersorten. Zum anderen hat sich die 

Nutzung des Pferdes verändert und damit die Zuchtziele. Die 

Anforderungen im Sport sind gestiegen und die Freizeitreiterei 

erfreut sich zunehmender Beliebtheit. All dies resultiert in 

unterschiedlichen Bedürfnissen der Pferde bezüglich Nährstoffversorgung, 

die über die traditionelle Fütterung nicht mehr 

gewährleistet ist. 

Trotzdem erstaunt es, wie häufig Besitzer noch scheinbar 

gleichgültig dem Thema «differenzierte Pferdefütterung» gegenüberstehen 

und deren Bedeutung ignorieren. Viele, die ihr 

Pferd eingestellt haben, scheinen nur sehr ungenaue Vorstellungen 

von der Qualität, Quantität und Zusammensetzung der 

Futterration ihres Pferdes zu haben. Über die Gründe kann ich 

nur spekulieren, doch habe ich öfters den Eindruck, dass es ein 

vermeintlich finanzielles Problem ist, denn schliesslich ist das 

Futter in der monatlichen Stallmiete mit inbegriffen. Also wozu 

für etwas Geld ausgeben, wofür bereits bezahlt wurde. Eine 

Ernährung, die auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt 

ist, wird daher gerne als Luxus eingestuft. Doch wie steht es 

mit den Versuchungen, die uns im Reitgeschäft locken? Oft 

haben genau diese Pferde mehrere Decken, Satteldecken und 

Gamaschen. Verstehen Sie mich nicht falsch – als Pferdebesitzer 

weiss ich, wie schwer es ist, all den schönen Dingen, die da 

locken zu widerstehen. Doch sollte nicht das Wohl des Pferdes 

an erster Stelle stehen? Meine Erfahrungen als Tierärztin 

bestätigen immer wieder die Beobachtung, dass viele der 

gesundheitlichen Probleme der Pferde durch uns Menschen 

mitverursacht werden, weil die zur Verfügung stehenden 

finanziellen Mittel zu wenig in die Haltung, die Ernährung, den 

Beschlag, das pferderelevante Equipment oder das Training 

fließen. (Manchmal scheint die Verlockung der Glitzersteine zu 

groß). Ohne dies mit Zahlen belegen zu können, bin ich überzeugt, 

dass die Gesundheitskosten gesenkt werden könnten, 

wenn mehr auf diese grundlegenden Dinge der erfolgreichen 

Pferdehaltung geachtet werden würde – (vielleicht klappt es 

dann ja auch wieder mit den Glitzersteinen). Übrigens heißt 

dies nicht, dass in einem Stall mit sechzig Pferden, jedes 

einzelne davon anders gefüttert werden soll. Dies wäre schon 

vom Betriebsablauf her nicht möglich – nein, es geht darum, ein 

Fütterungskonzept für das eigene Pferd zu entwickeln, wobei 

die entscheidenden Faktoren mitberücksichtigt werden. Ist der 

Bedarf über das Grundfutter nicht abgedeckt, gibt es genügend 

qualitativ hochwertige Ergänzungsfuttermittel, die für eine 

ausgewogene, den individuellen Bedürfnissen entsprechende 

und praktikable Fütterung eingesetzt werden können. Da die 

Komplexität der Pferdeernährung stark zugenommen hat, die 

Qualität der zahlreichen Produkte auf dem Markt aber sehr 

unterschiedlich ist, empfiehlt es sich eine Fachperson für eine 

Beratung beizuziehen. Inzwischen gibt es immer mehr fachkompetente 

Studienabgänger auf dem Gebiet der Pferdeernährung 

mit viel praktischer Erfahrung. Oft kennen diese die 

Thematik auch aus Sicht des Pferdebesitzers. Mehr und mehr 

Tierärzte haben dies ebenfalls erkannt und greifen auf dieses 

Wissen zurück. Daraus entstand eine wertschöpfende Zusammenarbeit 

zum Wohl des Pferdes, die in Zukunft hoffentlich 

noch weiterwachsen wird. 

Doc Brandon, März 2017 



Eine Frage des 

Geschmacks 

Auch unter den Pferden und Ponies gibt es Feinschmecker, Tiere mit ganz 

unterschiedlichen Vorlieben, was die Zusammensetzung, Konsistenz oder 

Geruch ihres Futters angeht. Daher kommt es durchaus vor, dass Pferdebesitzer 

Futter im Eimer oder sogar gleich im großen Sack kaufen, um 

ihren Tieren etwas Gutes zu tun. Die Enttäuschung ist dann groß, wenn die 

Tiere deutlich anzeigen, dass die Besitzer so gar nicht ihren Geschmack 

getroffen haben und ihr neues Futter ganz oder teilweise verweigern. Oft 

versucht man dann mit verschiedenen Hilfsmitteln wie Äpfeln, Apfelessig, 

Apfelmus, Karottensaft oder Honig das neugekaufte Futter schmackhafter 

zu machen; die Akzeptanz ist trotzdem oft eher mäßig oder bleibt aus. 

Es ist zudem ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Pferde nur das fressen, 

was ihr Organismus tatsächlich braucht. Viele Pferdehalter sind der Meinung, 

ihre Tiere wären mit Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen 

ausreichend versorgt, wenn sie konsequent und hartnäckig die Aufnahme 

des neuen Mineralfutters verschmähen. Wenn dem so wäre, würden 

Pferde auch keine Giftpflanzen fressen, die ihr Körper ganz sicher nicht 

haben möchte! 

Die Entscheidung, künftig ein neues Futter einzusetzen, bedeutet für 

Pferdehalter oft, dass sie viel Geld für etwas ausgeben, das dann nicht 

angenommen wird. Damit Ihnen das nicht passiert und Sie entspannt 

probieren können, ob sie mit dem ausgewählten Futter den Geschmack 

Ihres Pferdes getroffen haben, bieten wir von den meisten unserer Basisfuttermittel 

kostenlose Geschmacksmuster in Papiertüten mit 150-200g 

Inhalt an. Diese Menge reicht auf jeden Fall aus um zu testen, ob ihr Pferd 

das ausgewählte Futter tatsächlich mag oder nicht. 

Auf Wunsch können wir Ihnen auch gerne von den Horse Care Produkten 

Geschmacksmuster anbieten. Das ist möglich, weil die Mustertüten nicht 

maschinell, sondern von Mitarbeitern der Mühle Ebert in Handarbeit bzw. 

Heimarbeit abgefüllt werden. 

Sie erhalten die Futterproben 

bei unseren St. Hippolyt 

Händlern oder bei unserer 

Beratung: info@st-hippolyt.de 

Uns ist natürlich bewusst, dass der allererste Kontakt eines neuen Kunden 

zu unserem Futter eine solche Probentüte ist. Der erste Blick oder der 

erste Atemzug entscheidet darüber, ob der Kunde das bei der Beratung 

geplante Futter mag oder nicht. Der Kunde trifft also eine Vorauswahl 

lange vor seinem Pferd. 

Die Mitarbeiter wissen genau, dass die kleine Probe den Eimer oder 

großen Sack repräsentieren muss und kein Fremdeinfluss Aussehen und 

Geruch ändern darf. Sie werden bei dieser Arbeit unterstützt von Beschäftigten 

örtlicher Behindertenwerkstätten, mit denen wir seit vielen Jahren 

gut und gerne zusammenarbeiten. Die Leute arbeiten gewissenhaft 

und mit Eifer und sind ebenfalls sensibilisiert, wie wichtig die sorgfältige 

Handhabung jeder einzelnen Probentüte ist. 

Das gewählte Verpackungsmaterial ist identisch mit unseren Futtersäcken, 

so dass Geruch und Konsistenz des Futters bewahrt werden. Ihr 

Pferd kann also sicher entscheiden, ob es dieses Futter künftig im Trog 

finden möchte. 

Sie erhalten die Futterproben bei unseren St. Hippolyt Händlern oder bei 

unserer Beratung: info@st-hippolyt.de. 



Melasse in der 


Viel zu oft verurteilt ohne 

die Fakten zu kennen 

Die Melasse ist eine sirupartige, braune Flüssigkeit, 

die als Nebenerzeugnis bei der Zuckerherstellung 

aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr anfällt. Sie findet 

seit über 100 Jahren Verwendung in der Futtermittelherstellung, 

doch vielerorts haftet ihr - zu Unrecht - 

ein negatives Image an. Einer der häufigsten Gründe 

dafür ist sicherlich die Angst der Pferdebesitzer vor 

zu viel Zucker in der Futterration mit einem entsprechenden 

Anstieg des Insulins im Blut. Gerade im 

Zeitalter des Equinen Metabolischen Syndroms, des 

Equinen Cushing Syndroms und der viel diskutierten 

Insulinresistenz als mitverantwortlicher Auslöser für 

Hufrehe ist diese Angst nicht ganz unberechtigt. 

Trotzdem alledem sollten die Relationen und der 

Blick für das Wesentliche nicht verloren gehen, 

denn ein gewisser Anteil an Zucker und Stärke als 

Nahrungsbestandteil für die Aufrechterhaltung 

lebensnotwendiger Stoffwechselvorgänge ist 

unerlässlich. Eine gänzlich zuckerfreie (kohlenhydratfreie) 

Ernährung ist nicht möglich! 

Ein praktischer Fütterungsversuch, den das Kentucky 

Research 2012 durchgeführte, hat gezeigt, dass 

der Blutzuckerspiegel als Antwort auf eine Kombination 

von 0,9 kg ganzer Hafer + 0,1 kg Melasse nur 

unwesentlich anstieg. Im Gegensatz dazu stieg der 

Blutzuckerspiegel nach der Verabreichung einer 

Kombination aus 0,9 kg geschrotetem Mais + 0,1 kg 

Melasse deutlich mehr an. 

Im Vergleich zu den Rationen im vorausgehend 

erwähnten Versuch sind in einem Kilogramm 

Müsli- bzw. Pelletfutter in der Regel 60 % weniger 

Melasse enthalten - das sind gerade mal 30 g, was 

ca. 3 Esslöffel entspricht. Tatsächlich enthält Melasse 

neben den 42 – 47 % Saccharose (Saccharose 

= Glucose und Fruktose) Invertzucker vergleichbar 

mit demjenigen in Bienenhonig. Invertzucker 

wird im Dünndarm kaum absorbiert und dient als 

Probiotikum für die Dickdarmflora – einer der vielen 

positiven Eigenschaften der Melasse. 

Doch viel wichtiger sind die reichhaltig vorhandenen 

wertvollen Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffen 

wie Polyphenole, die als Antioxidans 

wirken. Sie schützen Körperzellen und wichtige 

funktionelle Strukturen wie Insulinrezeptoren vor 

oxidativen Schäden. Außerdem gehört Melasse zu 

den chromreichsten natürlichen Futterkomponenten 

in der Pferdeernährung. Welche zentrale Bedeutung 

Chrom hat, geht aus Studien hervor, die aufzeigen, 

dass Chrom als Bestandteil des Glukosetoleranzfaktors 

der Insulinintoleranz entgegenwirkt, was die 

Gefahr einer Hufrehe mindert. Ein Mangel an Chrom 

wird auch im Zusammenhang mit der Entstehung 

von Diabetes und dem Equinen Metabolischen Syndrom 

diskutiert, denn Chrom scheint einen Einfluss 

auf die Verstoffwechselung von Stärke zu haben. 

Chromhefe wurde bereits wirksam zur Reduzierung 

chronischer Hufrehe bei Ponys eingesetzt. Das Auftreten 

des Tying up Syndroms (chronischer Kreuzverschlag) 

konnte bei Pferden mit einer Intoleranz 

gegen stärkereiche Rationen durch die Umstellung 

auf eine chromreiche Futterration reduziert werden. 

Ein positiver Einfluss auf die nervliche Belastbarkeit 

und den Energiestoffwechsel gehört ebenso zum 

Wirkungsspektrum des Spurenelements Chrom. 

Außerdem dient die Melasse als hochwertiges, 

natürliches Konservierungsmittel und als Hilfsmittel 

bei der Pressung von Pellets. Sie verhindert eine 

Entmischung der Einzelkomponenten von Müslifutter 

und verbessert die Akzeptanz von weniger 



Melasse gehört zu den chromreichsten natürlichen Futterkomponenten 

in der Pferdeernährung. Welche zentrale Bedeutung Chrom hat, geht aus 

Studien hervor, die aufzeigen, dass Chrom als Bestandteil des Glukosetoleranzfaktors 

der Insulinintoleranz entgegenwirkt, was die Gefahr einer Hufrehe 

mindert. 

geschmackvollen Zusätzen wie Mineralstoffe und Bierhefe. 

Anstatt geringe Mengen Melasse als Ursache für eine ungewollte 

Gewichtszunahme, das Equine Metabolische Syndrom, 

Hufrehe oder erhöhtes Temperament zu suchen, sollte man ein 

Augenmerk auf die Zusammensetzung der gesamten Futterration, 

inklusive Heu, werfen. Gegebenenfalls sollte man die 

Fütterungsmenge anpassen, die Trainingsintensität steigern 

sowie die Haltungsbedingungen optimieren. Letztendlich 

kommt es auch bei der Pferdefütterung auf die Dosierung 

an - schon der Schweizer Arzt, Alchemist und Philosoph 

Paracelsus (1493-1541) sagte „… allein die Dosis macht‘s, dass 

es kein Gift sei.“. So macht ein Zusammenspiel vieler Komponenten 

die Wertigkeit eines guten Futtermittels aus. Wenn wir 

Futtermittel ohne chemische Zusätze konservieren wollen und 

die geschmackliche Akzeptanz ohne synthetische Aromen 

verbessern möchten, sollten wir geringe Mengen Melasse in 

Futtermitteln nicht nur tolerieren, sondern sollten uns vor allem 

auf die wertvollen Eigenschaften der Melasse besinnen. 

Quelle: Kirchgeßner et al. (2011): Tierernährung, Landwirtschaftskammer NRW; Kentucky Equine Research (Molasses used 

in Horse Feed for Palatability and Energy, 2003; Supplements for Horses with Equine Metabolic Syndrome Researched, 2011; 

Using Molasses in Horse Feeds, 2012, Importance of Chromium in the Diet, 2013; Molasses in Horse Feeds , 2014; Chromium, an 

Important Micromineral for Horses, 2015); Meyer und Coenen (2014): Pferdefütterung 



Interview 

Interview mit 

Christian Hess 

Christian Hess (geb. 20.06.1980) ist Pferdewirtschaftsmeister, 

ehemaliger Verkaufsleiter beim Holsteiner Verband und hat 

bei den Größen des Springsports, wie Heinrich-Wilhelm 

„Kaiser“ Johannsmann, dem erfolgreichsten Springreiter aller 

Zeiten, Hans Günther Winkler und dem heutigen Bundestrainer 

der Springreiter Otto Becker, gelernt. Seit 2012 ist er auf 

dem Radesforder Hof zwischen Bad Segeberg und Neumünster 

selbstständig tätig und hat sich vor allem der Ausbildung 

junger Springpferde verschrieben. Als amtierender deutscher 

Vize-Meister ist er sehr erfolgreich im nationalen und 

internationalen Springsport. 

St. Hippolyt: Du hast im Laufe Deiner Ausbildung in unterschiedlichen 

Ställen und durch Deine Arbeit beim Holsteiner 

Verband vielfältige Erfahrungen sammeln können. Gibt es einen 

Lehrmeister oder einen Ort, der Dich besonders geprägt hat? 

C.H.: Ich hatte großes Glück in jungen Jahren bei vielen tollen 

Lehrmeistern reiten und lernen zu dürfen. Mein erster Trainer 

war damals der Bundestrainer der Ponyreiter, Lutz Merkel, 

der mich sicherlich sehr stark geprägt hat. In der Folge 

konnte ich bei Hans Günther Winkler, „Kaiser“ Johannsmann 

und dem heutigen Bundestrainer Otto Becker trainieren. 

Bei Letzterem war ich fünf Jahre als Bereiter angestellt, wo 

ich sehr viel über das Training als auch das Management 

moderner Sportpferde gelernt habe. 

St. Hippolyt: Als Sohn des Ausbildungsbotschafters der FN 

(Christoph Hess) war dein Ausbildungsweg von der klassischen 

Reitausbildung geprägt. Welche Rolle spielt für Dich die 

dressurmäßige Arbeit im täglichen Training? 

C.H.: Mein Vater hat sicherlich maßgeblichen Einfluss auf 

meine Philosophie des Reitens. Das dressurmäßige Reiten 

ist für mich und mein ganzes Team sowie meine Schüler 

von größter Bedeutung. Ich bin davon überzeugt, dass für 

ein Springpferd die dressurmäßige Arbeit unerlässlich ist. 

Nur so sind auf den Punkt Höchstleistungen im Wettbewerb 

abrufbar. Darüber hinaus sind die korrekte dressurmäßige 

Arbeit und die damit einhergehende Gymnastizierung für die 

Gesunderhaltung der Pferde unerlässlich. 

St. Hippolyt: Du hast aktuell 15 Pferde in unterschiedlichen 

Altersklassen unterm Sattel. Gibt es darunter sowas wie ein 

Herzenspferd für Dich? 

C.H.: Ich hatte das Glück schon viele tolle Pferde reiten zu 

dürfen. Jedes Pferd, ob jung oder alt, hat seine Individualität 

und somit seine Einzigartigkeit! Das reizt mich an der Ausbildung 

von jungen Springpferden besonders! 

Im Moment ist sicherlich „Bastian“, mit dem ich letztes Jahr 

die Silbermedaille auf der deutschen Meisterschaft gewinnen 

konnte, ein Pferd, was mir ganz besonders am Herzen liegt. Er 

hat es mir ermöglicht meinen großen Traum zu verwirklichen 

und beim CHIO Aachen starten zu dürfen! Allein dadurch hat 

er für mich einen besonderen Status. 

Aber auch in der Vergangenheit gab es ganz besondere Pferde, 

wie zum Beispiel RPM Canturado, der mich nach meiner 



Zeit beim Holsteiner Verband wieder in den internationalen 

Sport zurück gebracht hat. 

St. Hippolyt: Bei Dir und Deinem Team steht das Wohlbefinden 

Eurer Pferde ganz oben auf der Prioritätenliste. Dürfen auch 

Deine voll im Training stehenden Pferde von den großzügigen 

Weiden und dem tollen Ausreitgelände des Radesforder Hof 

profitieren? 

C.H.: Für mich ist es von größter Bedeutung, dass die 

Pferde abwechslungsreich trainiert werden. Wir wollen der 

Monotonie entgegenwirken. Alle unsere Pferde kommen 

zwei bis drei Mal am Tag raus. Neben der Arbeit kommen die 

Pferde täglich in die Führanlage sowie auf die Weide bzw. den 

Paddock. Bei uns gibt es kein Pferd, das keinen Weidegang 

erhält. Vor allem in den Sommermonaten genießen wir und 

die Pferde das weitläufige Ausreitgelände, was auch dem 

Nervenkostüm der Pferde sehr zu Gute kommt. 

St. Hippolyt: Ihr bietet Euren Kunden ein ganzheitliches 

Management an. Jedes Pferd bekommt einen individuellen 

Futterplan. Wie beurteilst Du den Einfluss der Fütterung auf 

Leistungsbereitschaft und Wohlbefinden? 

C.H.: Für die Gesunderhaltung unserer modernen Sportpferde 

ist neben der artgerechten Haltung auch die Fütterung für 

uns von größter Bedeutung. Jedes Pferd bekommt einen auf 

ihn abgestimmten Futterplan, weil ich davon überzeugt bin, 

dass die Pferde damit deutlich zufriedener sind, sich wohler 

fühlen und damit schließlich auch vitaler und leistungsbereiter 

sind. Damit sind die Voraussetzungen für Höchstleistung 

im Wettbewerb geschaffen. 

St. Hippolyt: Gibt es da etwas, wo Du den Fütterungserfolg als 

besonders beeindruckend empfindest? 

C.H.: Meine Turnierpferde werden primär mit Struktur 

Energetikum und Hafer gefüttert. Für mich ist es immer 

wieder beeindruckend, wenn ich neue Pferde in meinen Stall 

bekomme, wie sich die Pferde nach der Futterumstellung 

äußerlich wie auch charakterlich zum positiven verändern. 

Das ist in allen Bereichen zu beobachten: Wir sehen oft nach 

relativ kurzer Zeit Veränderungen im Fellglanz, in der Bemuskelung, 

aber eben auch im allgemeinen Wohlbefinden. Sie 

gucken außerdem zufriedener! Wenn wir das Gefühl haben, 

dass Magenprobleme vorhanden sein könnten, verzichten wir 

auf Hafer und füttern stattdessen Brandon xl mit Gastrointestinal. 

Es ist absolut erstaunlich, wie hier eine deutliche und 

langfristige Verbesserung oft nach kurzer Zeit eintritt! 

St. Hippolyt: Hast Du ein Futter-Erfolgsrezept für Nervenstärke, 

Leistungsfähigkeit und Durchhaltevermögen? 

C.H.: Unsere modernen Sportpferde werden immer 

blütiger und sensibler. Dieser Entwicklung müssen wir 

futtertechnisch Tribut zollen. Ich habe festgestellt, dass wir 

durch Haferreduzierung diesen Pferden helfen können. Wir 

schonen das Nervenkostüm, was sich wiederum positiv auf 

die Leistung auswirkt. Wenn wir die Grundration aus Struktur 

Energetikum oder Brandon xl mit Gold Medal ergänzen, 

merken wir deutliche Vorteile in der Leistungsfähigkeit sowie 

dem Aufbau und der Regeneration der Muskulatur. 

St. Hippolyt: Gibt es bei Euch eine besondere, futtertechnische 

Unterstützung auf längeren Transporten? 

C.H.: Wir haben beobachtet, dass wir gerade bei längeren 

Transporten die Pferde sehr gut mit Irish Mash unterstützen 

können. Damit können wir die Verdauung unterstützen und 

helfen außerdem dem wichtigen Ausgleich im Elektrolyt- und 

Flüssigkeitshaushalt. 

St. Hippolyt: Die grüne Saison steht vor der Tür. Kannst Du 

unseren Lesern Tipps für Training und Fütterung geben? 

C.H.: Es ist wichtig, frühzeitig mit dem Training draußen 

anzufangen. Ein ganzheitliches Training beinhaltet auch das 

Geländereiten. Je früher die Pferde auch draußen arbeiten, 

desto besser. Eine gute Vorbereitung heißt für uns auch, die 

Futterpläne der Pferde regelmäßig checken zu lassen. Damit 

können eventuelle Defizite ausgeglichen werden bzw. die 

Pferde in ihrer Entwicklung optimal unterstützt werden. 

Darüber hinaus hat es sich bewährt von Zeit zu Zeit auf 

„fremde“ Plätze zum Reiten und Springen zu fahren, bevor die 

ersten Turniere anstehen! 

St. Hippolyt: Verrätst Du uns Deine sportlichen Ziele für die 

kommende Saison? 

C.H.: Zuallererst wünsche ich mir, dass mich die Pferde 

gesund und mit Spaß an der Sache durch die kommende 

Saison begleiten! Gerne möchte ich natürlich an die Erfolge 

der letzten Saison anknüpfen. Die deutsche Meisterschaft 

ist hierbei sicherlich als ein Highlight zu sehen. Angedacht 

ist auch, für Deutschland einen Nationenpreis zu reiten. Und 

natürlich wünsche ich mir, möglichst viele internationale 

Platzierungen besonders in den großen Preisen. 

St. Hippolyt: Wir danken Dir herzlich für das Interview und 

wünschen Dir eine erfolgreiche Saison mit gesunden, leistungsbereiten 

und zufriedenen Pferden! 

Das Interview für St. Hippolyt führte Sarai Fauerbach-Preuß. 



Die 

Gärten 

von 

Urcando 

das Refugium für 

alte Pferde im Elsass 

Urcando du Désiri ist mit seinen inzwischen fast 31 Jahren, 

das Älteste von vier Pferden. Ihn einzuschläfern, nur, weil er 

„zu“ alt war? Das wollte und konnte ich nicht. Deswegen ist 

er auch der ausschlaggebende Grund für die Verwirklichung 

meiner Vision, ein Refugium für alte Pferde zu schaffen: 

„Die Gärten von Urcando“. Um dessen Fortbestehen zu 

sichern, haben wir später den Verein „Die Hufe von Urcando“ 

gegründet. 

Der Verein setzt sich in erster Linie zum Ziel, älteren, kranken 

und rekonvaleszenten Pferden eine gezielte Betreuung und 

Pflege zukommen zu lassen, um ihre Lebensqualität zu verbessern. 

Oberstes Gebot bei dieser Arbeit ist der Respekt den 

Pferden gegenüber. Außerdem ist es Teil der Vereinsphilosophie 

nach Möglichkeit auf natürliche Produkte und zurückzugreifen 

und alternative Behandlungsmethoden integrativ 

zu nutzen, um das Wohlbefinden der alten und teilweise 

chronisch kranken Pferde zu unterstützen. 

Aus diesem Grund arbeiten wir mit verschiedenen Fachleuten 

zusammen. Dank der Kooperation mit fachkompetenten 

Tierärzten im Bereich der Pferdegeriatrie und mit Spezialisten 

auf den Gebieten Phytotherapie, Tierheilpraktik und Osteopathie, 

sind wir in der Lage für jedes Pferd ein individuelles 

Behandlungsprogramm zusammenzustellen. 

Sehr oft sind diese Fachleute auch Referenten bei unseren 

Studientagen, Workshops, Konferenzen oder anderen 

öffentlichen Veranstaltungen in den Bereichen Hippologie, 

tierärztliche Versorgung, Pferdeverhalten und Pferdepflege 



Gute Lebensbedingungen zusammen mit einer ausgewogenen, gesunden Ernährung, 

ausreichende Pflege der Hufe, körperliche Aktivität und Bewegungsfreiheit sind 

ohne Zweifel sehr wichtig für das Wohlbefinden älterer Pferden. 

etc., die wir monatlich organisieren. Im Fokus dieser Veranstaltungen 

steht die Pferdegeriatrie. Krankheiten wie Equines 

Cushing Syndrome (ECS), das Equine Metabolische Syndrom 

(EMS) und Folgeerkrankungen wie Hufrehe, -abszesse und 

Infektionen der oberen Atemwege sowie deren verschiedenen 

Behandlungsansätze gehören zu den Themen, die besonders 

aufgegriffen werden. Die wichtige Bedeutung der Ernährung, 

der Unterbringung der Pferde und der Hufpflege werden im 

Rahmen einer möglichst umfassenden Behandlung bzw. Pflege 

natürlich ebenfalls regelmäßig thematisiert. 

Hufrehe ist mit Sicherheit die am häufigsten auftretende 

Folgeerkrankung von ECS und EMS und diejenige, die wir 

am meisten fürchten. Von unseren vier Pferden, hatten 

bereits drei mehrere Reheschübe. Als Folgeerkrankung 

können wir Hufrehe nur symptomatisch behandeln. Um einen 

möglichst dauerhaften Erfolg zu haben, setzen wir deshalb vor 

allem auf Prävention. Dazu gehört die Behandlung der Grunderkrankung, 

wobei wir verschiedene Therapieansätze aus 

der Naturheilkunde und der Schulmedizin anwenden. Beispielsweise 

haben wir schon erfolgreich Bachblüten und Schüssler 

Salze eingesetzt, um das Wohlbefinden unserer Pferde zu 

erhöhen und die negativen Nebenwirkungen der verabreichten 

Medikamente zu mildern. 

Und schließlich legen wir, als Teil unseres Prävention Konzeptes, 

besonderes Augenmerk auf eine passende Unterkunft, eine 

ausgewogene und gesunde Ernährung und eine sorgfältige 

Pflege, insbesondere der Hufe. 



Unterkunft und Bewegungsfreiheit 

Jedes der vier Pferde hat eine frei zugängliche Box in einem 

geschlossenen Stall, in der es sich Tag und Nacht ausruhen 

kann und die eine individuelle Fütterung ermöglicht. Weidegang 

ab dem Morgen erlaubt ihnen, sich jeden Tag ausreichend 

zu bewegen. Dies fördert die Blutzirkulation der Hufe 

und ermöglicht ein angemessenes soziales Leben in der 

Gruppe mit dem Vorteil einer mittäglichen Ruhepause. 

Pferde mit erhöhtem Reherisiko tragen Fressbremsen auf 

der Koppel. Dadurch wird die Aufnahme von Gras reduziert, 

ohne den Pferden den Kontakt zu den Artgenossen oder den 

Weidegang zu verwehren. Besonders vorsichtig sind wir im 

Frühjahr beim ersten Wuchs des Grases und im Herbst, wenn 

die Tage kürzer werden. Dies sind die Zeiten, während denen 

das Risiko eines Reheschubs bei älteren oder durch Krankheiten 

geschwächten Pferden besonders hoch ist. 

Ernährung ohne Getreide oder Melasse 

Wir füttern unseren Pferden eine Mischung aus Equigard Müsli 

und Brandon xl. Beides sind getreidefreie Futtermittel, die 

einen niedrigen Stärke- und Zuckergehalt aufweisen. Ergänzt 

wird die Futterration durch Produkte der Palatin Glyx-Wiese 

Reihe. Diese zeichnen sich ist durch Fasern und Kräuter aus 

der Bodenseeregion aus, wodurch die Heuration aufgewertet 

wird. Leinöl oder Leinsamen sind wertvolle Ergänzungen, 

die wir auch wegen dem hohen Fettghalt als Energiequelle 

verwenden, da sie wertvolles Eiweiß besitzen und kaum Zucker 

aufweisen. Außerdem fördern sie die Durchblutung, den Glanz 

des Fells und eine gute Struktur des Hufes. 

Heunetze, die wir aufgehängt haben, bringen gleich mehrere 

Vorteile. Einerseits können wir die Heuration kontrollieren, 

andrerseits sind die Pferde länger mit der Aufnahme von 

Heu beschäftigt, was eher den natürlichen Fresszeiten eines 

Pferdes entspricht und Magengeschwüren und Koliken 

vorbeugt. 

Vervollständigt wird die Futterration unserer Pferde durch 

Heilpflanzen. Zur Vorbeugung von Hufrehe nutzen wir die 



Mehr über unsere Veranstaltungen erfahren 

Sie auf Facebook: Les sabots d’Urcando 

Brennnessel, die die Blutzirkulation begünstigt und andere 

Pflanzen wie Kurkuma, die für ihre entzündungshemmende 

Wirkung bekannt ist. 

Hufpflege 

Pferde mit Hufrehe bedürfen besonderer Hufpflege und einer 

regelmäßigen Bearbeitung der Hufe durch einen Hufpfleger 

oder Hufschmied. Häufig sind Hufprobleme die Folge vorangegangener 

Reheschübe. Auch hier arbeiten wir mit Ärzten, 

Apothekern und Fütterungsexperten zusammen, die sich im 

Bereich der Naturheilkunde auskennen und uns spezifische 

Produkte für geschwächte und beschädigte Hufe empfehlen. 

Gute Lebensbedingungen zusammen mit einer ausgewogenen, 

gesunden Ernährung, ausreichende Pflege der Hufe, körperliche 

Aktivität und Bewegungsfreiheit sind ohne Zweifel sehr 

wichtig für das Wohlbefinden älterer Pferden. Die Selbstheilungskräfte 

der Pferde werden aktiviert, wenn das Tier unter 

optimalen Bedingungen lebt. Dies stärkt das Immunsystem 

und das Pferd hat mehr Lebensenergie. So tritt eine schnellere 

Heilung ein und Behandlungen schlagen schneller an. 

Wir unternehmen alle möglichen Anstrengungen, um den 

Pferden, die bei uns leben, die bestmögliche Lebensqualität zu 

ermöglichen. Wir hoffen, dass unsere gewonnenen Erfahrungen 

und Informationen anderen Rentnerstallbesitzern nützlich 

sein können. 

Daniele Rohrer, März 2017 

Association Les sabots d’Urcando 




≠ 


Störungen des Bewegungsapparats – trägt 

die neuseeländische Grünlippmuschel effektvoll 

zur Regeneration des Knorpels bei? 

Die neuseeländische Grünlippmuschel (Perna canaliculus) 

weist aufgrund ihres besonderen Lebensraums einzigartige 

Syntheseeigenschaften auf. Sie enthält spezielle Glycosaminoglycane 

(GAG), natürliche Siliziumvorläufer und starke 

Antioxidantien, wie z.B. Furanfettsäure. Darüber hinaus besitzt 

sie einzigartige bioreaktive Eigenschaften, die gewährleisten, 

dass deren Moleküle mehrheitlich ans Zielort gelangen. 



Abb. 1 

Schematische Darstellung 

des histologischen Aufbaus 

von Gelenkknorpel 

Gelenkknorpel 

mit Chondrozyten 

(Knorpelzellen, die 

keine Matrix mehr 

bilden 

verkalkter Knorpel 

In der Studie mit Brandon ® plus 

arthrogard, das u.a. neuseeländische 

Grünlippmuschel enthält > Mobilisierung 

und Differenzierung von Vorläuferzellen 

von Chondroblasten (Knorpelzellen, die 

Knorpelmatrix bilden). 

Knochen 

Erkrankungen des Bewegungsapparates sind nicht nur sehr zahlreich, 

sondern auch der weitaus häufigste Grund für das Karriereende eines 

Sportpferdes bzw. die eingeschränkte Nutzung eines Freizeitpferdes. 

Die Gründe dafür sind vielseitig: Es kann an einer genetischen Disposition, 

einer Überlastung/Fehlbelastung des Bewegungsapparats oder auch 

an einer unausgewogenen Ernährung liegen. Das Hauptproblem bei der 

Regeneration von Knorpelgewebe ist die erschwerte Nährstoffversorgung, 

da Knorpelgewebe nicht durchblutet ist (Abb. 1). Darüber hinaus ist die 

Aktivität der entzündungsfördernden Botenstoffe in Gelenken mit einem 

entzündlichen Prozess erhöht. Diese Botenstoffe behindern den Heilungsprozess 

und sind der Hauptgrund für die fortschreitenden, entzündlichen 

Veränderungen im Gelenk. Diese können u.a. mit einer Verdickung der 

Gelenkskapsel, einer veränderten Menge und Viskosität der Synovia (Gelenkschmiere) 

und mit Knorpelschäden einhergehen. Nicht selten sorgen 

die genannten Veränderungen für andauernde Lahmheiten in unterschiedlicher 

Ausprägung. Dabei kann ein Pferd so stark beeinträchtigt werden, 

dass ein weiterer Einsatz als Reitpferd nicht mehr möglich ist. 

In den vergangenen 25 Jahren wurde oftmals darüber berichtet, dass 

biotechnologische Nahrungsbestandteile eine entscheidende Rolle 

bei der Regeneration des Knorpels spielen. Allerdings haben sich nur 

wenige von ihnen als tatsächlich wirksam erwiesen. Einer der wichtigsten 

und intensiv untersuchten Inhaltsstoffe ist die neuseeländische 

Grünlippmuschel (Perna canaliculus). Von besonderer Bedeutung ist 

ihr Lebensraum, denn die neuseeländische Grünlippmuschel weist, im 

Gegensatz zu den aus China oder anderen Teilen der Welt stammenden 

Grünlippmuscheln, einzigartige Syntheseeigenschaften auf. Sie enthält 

spezielle Glycosaminoglycane (GAG), natürliche Siliziumvorläufer und 

starke Antioxidantien, wie z.B. Furanfettsäure. Darüber hinaus besitzt die 

neuseeländische Grünlippmuschel einzigartige bioreaktive Eigenschaften, 

die gewährleisten, dass deren Moleküle mehrheitlich ans Zielort gelangen. 

Dort fördert die spezielle Kombination aus GAG’s, Siliziumvorläufern und 

Furanfettsäure aktiv die Regeneration von beschädigtem Knorpelgewebe, 

trägt zu einer Verbesserung der Zusammensetzung der Gelenkflüssigkeit 

und einer Minderung der Entzündung bei. 



Zusammenfassend bedeutet dies, dass die einzigartigen qualitativen 

Eigenschaften der neuseeländischen Grünlippmuschel 

auf ihren Lebensraum zurückzuführen sind. Deshalb können 

Grünlippmuscheln anderer geographischer Herkunft keine 

vergleichbare regenerative Wirkung haben - auch nicht, wenn 

sie in erhöhter Konzentration verabreicht werden. In jüngster 

Zeit gibt es auf dem Markt einige Produkte, die Muscheln 

einsetzen, aber nur wenige enthalten die Grünlippmuschel aus 

Neuseeland. 

In einer Zusammenarbeit mit dem Institut für Umwelt und 

Biowissenschaften der Universität Breslau wurde ein in vitro 

Versuch durchgeführt. Ziel war es den Einfluss von Brandon ® 

plus arthrogard (Medvetico) auf die Lebensfähigkeit, die 

Regeneration und auf eine entzündungshemmende Wirkung 

zu untersuchen. Zu diesem Zweck wurden Pferdeknorpelzellen 

kultiviert und mit einem Extrakt von Brandon ® plus arthrogard 

ernährt. Als Kontrolle diente eine weitere Kultur von Pferdeknorpelzellen, 

der kein Extrakt von Brandon ® plus arthrogard 

beigefügt wurde. Verschiedene Färbetechniken mit anschließender 

elektronenmikroskopischer Untersuchung zeigten, dass 

das neu gebildete Knorpelgewebe der Kultur mit Brandon ® plus 

arthrogard vital und gesund ist. 

Falls Ihr Pferd unter Problemen des 

Bewegungsapparates leidet oder wenn 

Sie Schäden vorbeugen wollen, empfehlen 

wir deshalb eine tägliche Ergänzung 

der Futterration mit Brandon ® plus 

arthrogard (Medvetico) oder der Movicur ® 

(St Hippolyt). Beide Produkte enthalten 

die neuseeländische Grünlippmuschel. 

Untersuchungen auf genetischer Ebene untermauerten 

diese Beobachtungen (Abb. 2). Sie ergaben zudem, dass die 

Lebensdauer dieser Kultur länger ist im Vergleich zur Kultur 

ohne Brandon ® plus arthrogard (Abb. 3). Außerdem konnte 

aufgezeigt werden, dass entzündungsfördernde Gene herunter- 

und entzündungshemmende Gene hochreguliert wurden. 

Diese Resultate festigen die Hypothese, dass Brandon ® plus 

arthrogard die Lebensdauer und Regeneration von Knorpelgewebe 

unterstützt und entzündungshemmende Eigenschaften 

hat. Dies ist u.a. auf die Verwendung der neuseeländischen 

Grünlippmuschel in bester Qualität zurückzuführen. 



Qn [COL-1/GAPDH] 

1.4 

1.2 

1.0 

0.8 

0.6 

Collagen-1 

H 

ARTH CTRL 

Qn [BMP-2/GAPDH] 

0.8 

0.7 

0.5 

0.4 

BMP-2 

ARTH 

H 

CTRL 

Abb. 2: 

Hochregulierung von 

Genen, die für die Gesundheit 

des Knorpels von 

Bedeutung sind: Kollagen 

Typ I (Coll-1) und knochenmorphologisches 

Protein-2 

(BMP-2). 

Qn BCL 2/Qn BAX 

0.9 

0.8 

0.7 

BCL-2/BAX 

HHH 

Qn [p21/GAPDH] 

0.80 

0.75 

0.70 

0.65 

p21 

H 

Abb. 3: 

Hochregulierung von 

Genen, die Informationen 

für die Langlebigkeit (BCL-2) 

der Knorpelzellen besitzen 

und gleichzeitige Herabregulierung 

von Genen die für 

den Zelltod (p21) verantwortlich 

sind. 

ARTH 

CTRL 

ARTH 

CTRL 



Impressum 

Verantwortlich für den Inhalt: 

St. Hippolyt Nutrition Concepts Marketing- und 

Vertriebs-GmbH 

Verwaltung: 

Talstraße 41, D-69234 Dielheim 

Telefon +49 6222 990 - 100 

www.st-hippolyt.com 

info@st-hippolyt.de 

Die Deklarationen der Produkte sind aktuell 

zum Zeitpunkt der Drucklegung. Änderungen 

vorbehalten. Stand März 2017. 

Konzept & Layout: 

www.ctballmer.ch 

Redaktion: 

Dr. med. vet. Claudia Kleiber 

Texte: 

Sarai Fauerbach – Preuß 

Elke Horlacher 

Scarlet Möller 

Dr. med. vet. Claudia Kleiber 

Dr. hab. Krzystof Marycz 

Lisa Suzuki 

Fotos: 

Jaques Toffi 

Valérie Laemlin 

Ludovic Loevert 

Druck: 

Krüger Druck & Verlag GmbH 

www.kdv.de 

Druck / ID: 11475-1702-1008

SH Magazin Brevier 1-2017

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