mittendrin Magazin - Die Bremer City im Frühjahr2017

Exotische Genüsse:
11. Bremer Reisemeile
Seite 3
Zukunft voraus:
Bremens Neubauten
Seite 4 & 5
Frische Ideen:
Neues aus der Sögestraße
Seite 10

Termine
2
11. Bremer
Reisemeile &
Street Food
Karawane
8. und 9. April
LLOYD PASSAGE, citylab,
Ansgarikirchhof, Hanseatenhof
Osterwiese mit
Verkaufsoffenem
Sonntag
9. April
13 bis 18 Uhr
in der City, im Viertel und
Am Wall
City Gärten
ab 11. April
auf dem Ansgarikirchhof
Eröffnung
Kajenmarkt-Saison
29. April – 1. Mai
11 bis 18 Uhr
Obere Schlachte
City Sandkästen
ab 13. Juni
auf dem Ansgarikirchhof
La Strada mit
Verkaufsoffenem
Sonntag
18. Juni
13 bis 18 Uhr
in der City, im Viertel und
Am Wall
Wallfest
18. Juni
13 bis 18 Uhr
Am Wall
Fritz Haase: Wir sind leichter
zu finden. In der City-
Initiative machen sich aktuell
30 Geschäftsleute gemeinsam
für den Schnoor
stark. In den vergangenen
zwei Jahren konnte viel
für die Sichtbarkeit unseres
Viertels getan werden –
auch mit Fördergeldern der
Stadt. 2015 wurden mit rund
20000 Euro zwei beleuchtete
Überspannungen, Hinweisschilder/Stadtpläne
sowie
ein großes Wandbild beim
Bremer Treff realisiert. Darüber
hinaus gibt es seitdem
24 Pflanzkästen in der Marterburg.
Besucher und Bremer
können nun von allen Seiten
sehen, wo es über Gassen und
Treppen in den Schnoor geht,
und sich mit Plänen orientieren.
In diesem Jahr werden
noch mehr Schilder kommen.
Rund um den Kirchhof von
St. Johann wird es grüner und
heller. Das ist ein toller Erfolg.
Die Einzelhändler und Gastronomen
sind überwiegend Individualisten,
und wir haben
kein zentrales Management.
Da helfen Foren wie die City-
Initiative, sich gemeinsam aufzustellen
und etwa mit City-
Aktionen wie den Rhododendronpflanzen
oder Weihnachtsbäumen
und -sternen
ein Signal zu setzen: Wir gehören
schließlich zur City
dazu.
Juliane Meyer: Bremen kann
stolz auf seine historischen
Gässchen sein. Solch schöne
Gassen und so einen süßen
historischen Altstadtkern habe
ich sonst nur im Ausland, beispielsweise
in Venedig, erlebt.
Ich arbeite im Bereich Online-
Marketing und finde es super,
dass es im Schnoor bereits
freies WLAN gibt und dass das
Quartier nicht nur per Broschüre,
sondern auch gut über
die Webseite zu erkunden ist.
Um sich den Bremern in Erinnerung
zu rufen, macht es
sicherlich Sinn, der CityInitiative
auch zwischendurch Impressionen
aus dem Schnoor
zu schicken, zum Beispiel von
einem Plätzchen zum Ausspannen
in der Mittagspause.
Sarah Wahls: Viele Bremer
aus anderen Stadtteilen wie
dem Viertel kommen zum
Einkaufen zu mir. Immer wieder
höre ich, der Schnoor sei
schön, aber nur ein Ort für ein
abendliches Essen. In meiner
Nachbarschaft sehe ich immer
wieder auch „Geschlossen“-
Schilder. Damit die Bremer
zum Schnoor-Bummel kommen,
würden abgestimmte
gemeinsame Öffnungszeiten
sicher helfen. Noch mehr Licht
für eine schöne Abendatmosphäre
wäre ebenso im Interesse
aller Geschäfte hier. Da
müssen wir gemeinsam ran.
Inhalt
Bremer Reisemeile /
Kräuter sind ihr Leben 3
Zukunft voraus:
Bremen Neubauten 4–5
Fischers Fritz fischt 6
Frühlingsgefühle in der
LLOYD PASSAGE 7
Saisoneröffnung an der
Schlachte 8
Bremer Geschenkgutschein /
Begrünung Ansgarikirchhof 9
Frische Ideen aus der
Sögestraße 10
Drei Ostergeschenktipps 11
Gastro-Streifzug 12
Bremen Oldtimer
Classics
24. Juni
ab 10 Uhr
auf dem Marktplatz
IMPRESSUM
mittendrin
1. April 2017
Herausgeber:
CityInitiative Bremen Werbung e.V.
Dr. Jan-Peter Halves (V.i.S.d.P.)
Hutfilterstraße 16–18, 28195 Bremen
Tel. 0421-165 55 51, bremen-city.de, info@bremen-city.de
Verlag:
Bremer
Tageszeitungen AG
Martinistraße 43
28195 Bremen
Druck:
Druckhaus Humburg
GmbH & Co. KG
Am Hilgeskamp 51–57
28325 Bremen

3
laden am 9. April zum
Verkaufsoffenen Sonntag ein. Besuchern ermöglicht der Verkaufsoffene
Sonntag einen entspannten und frühlingshaften
Shoppingtag in der Innenstadt mit einem vielfältigen Veranstaltungsrahmen
von Zuckerwatte bis Heilkraut. Anlässlich der Osterwiese
auf der Bürgerweide drehen sich die Karussells und in
der Bremer City lädt die Bremer Reisemeile zu neuen Urlaubsplanungen
ein.
Auf der elften Bremer Reisemeile zeigen Reiseveranstalter zwischen
Harz und Küste am 8. und 9. April, was die Urlaubsziele,
zum Beispiel für einen Kurzurlaub, zu bieten haben. „Unter dem
Motto ,Das Gute liegt so nah' lassen sich quer durch die City zahlreiche
Luftkurorte, Thermen und Freizeitparks entdecken“, erläutert
Annika Mysegades von der CityInitiative. In der LLOYD
PASSAGE wird es ganz royal: Die Königinnen mit Hofstaat aus
zehn Königreichen präsentieren sich auf einer Bühne.
Wer zwischendurch Hunger bekommt, kann sich auf ein besonderes
kulinarisches Angebot freuen. Rund um die Reisemeile hält
erstmals die Street Food Karawane in der Bremer Innenstadt. Auf
dem Ansgarikirchhof und dem Hanseatenhof warten zahlreiche
Foodtrucks und Garküchen mit köstlichen Burgern sowie Snacks
aus Afrika, Südostasien und Lateinamerika auf die vom Bummeln
hungrig gewordenen Besucher. Wer am Verkaufsoffenen Sonntag
eine Pause braucht, kann etwa indianische Chachangas am Stand
der Bremerin Edda Kakuschke probieren. Ihr frittiertes Gemüse
im Gewürzteig ist ein peruanisches Geheimrezept.
Samstag, 8. April, von 10 bis 19 Uhr
Sonntag, 9. April, von 12 bis 18 Uhr
LLOYD PASSAGE, Hanseatenhof, Ansgarikirchhof und citylab
Verkaufsoffener Sonntag, 9. April, von 13 bis 18 Uhr
in der Bremer Innenstadt und im Viertel
Nadine Lohmann ist Botschafterin und amtierende Kräuterkönigin ihrer Heimat Horstedt im Landkreis Rotenburg (Wümme).
Dort werden mehr als 800 Kräuter und Duftpflanzen gezüchtet, und jährlich wird ein Kräuterfest gefeiert. Die 19-Jährige macht
ihren Botschafterinnenjob gern und hat mehr Freiheiten als die englische Königsfamilie.
Nadine Lohmann: Nein. Bremen kenne ich aus meiner Zeit im U15- und
U17-Team von Werder Bremen. Für Werder habe ich gemeinsam mit
einer Freundin bereits in der U17-Bundesliga gespielt. Seit dem Ende
der Schulzeit habe ich leider nicht mehr so viel Zeit für Fußball.
In meiner Heimat Horstedt wird seit 16 Jahren das Kräuterfest gefeiert,
und rundherum werden in der Kräuterregion Wiesteniederung sehr
viele Kräuter kultiviert. Selbst bin ich mit einer Wildkräutersuppe aus
Brennnessel und Giersch – ein Wildkraut mit Spinatgeschmack, das oft
als Unkraut gilt – aufgewachsen. Weil Kräuter lecker und gesund sind,
mache ich gern Werbung für unser Fest und meine Heimat.
Ja. Bei mir gibt es einen Präsentkorb voller Kräuter zu gewinnen. Außerdem
habe ich Samenbomben zum Verschenken dabei. Mit etwas Glück
wachsen daraus Thymian, Kresse, Basilikum und Co.
Foto: Imke Bahrenburg, Horstedt

Visualisierung: Achim Griese Treuhandgesellschaft mbH
Bauprojekte bringen Städte voran und verändern das Stadtbild. An vielen Stellen in der Bremer Innenstadt wird derzeit abgerissen,
gebuddelt und gebaut. Sehr bald wird es an vielen Ecken anders aussehen. Große, erfolgreiche Hotelketten bauen
an, der Bahnhofsplatz bekommt ein Entree, Kühne + Nagel investiert 26 Millionen Euro in einen neuen Firmensitz an der Weser
und der Domshof erhält viel Aufenthaltsqualität. Vier Baustellen-Miniportraits als Vorgeschmack für das Bremen der Zukunft.
Ab Donnerstag, 6. April, können die Besucher im citylab einen
Vorgeschmack bekommen. In ihrer Ausstellung „City Vision“
zeigt die CityInitiative, wie sich die Hansestadt wandeln wird.
„Die Baustellen zeigen ganz eindeutig: In der Innenstadt steckt
aktuell sehr viel Power. Es geht vorwärts, und viele Projekte beweisen
Bremens Anziehungskraft“, sagt Christiane Weiß, die die
Schau bei der CityInitiative betreut. „City Vision“ präsentiert alle
Bauvorhaben im Überblick, zeigt städtebauliche Perspektiven
auf und präsentiert das neue Leitbild des Senators für Umwelt,
Bau und Verkehr für die Bahnhofsvorstadt. Spannend sind auch
die Abschlussarbeiten angehender Architekten von der School of
Architecture. Diese haben zum Beispiel neue Ideen für das ehemalige
Telekom-Gelände im Stephaniviertel entwickelt.
Im Rahmen der Ausstellung „City Vision“ werden auch die Ergebnisse
der Studie „Vitale Innenstädte“ 2016 vorgestellt. Die Bremer
Innenstadt wurde im Auftrag der CityInitiative als eine von
121 Städten untersucht. Besonders spannend ist dabei der Vergleich
mit weiteren 17 deutschen Großstädten mit mehr als
200 000 Einwohnern. Dr. Jan-Peter Halves, Geschäftsführer
der CityInitiative: „Bremen zeigt Stärken und hat Potential für
weiteres Wachstum. Mit einer 2,6 liegt Bremen wohl genau im
Durchschnitt aller untersuchten Städte, doch dies genügt natürlich
nicht unseren Ansprüchen. Da kommen die vier Bauvorhaben
gerade recht.“
Noch ist außer den gewaltigen Baukränen nichts von dem imposanten
neuen Shopping- und Hotelgebäude am Bahnhof zu sehen.
Es ist Bremens größte Innenstadtbaustelle. Zwei große dreieckige
Neubauten aus der Feder des Züricher Architekten Max
Dudler werden vom Sommer 2018 an ein neues Eingangstor zur
Stadt bilden. In den siebenstöckigen Flügelgebäuden mit Durchgang
zur City entstehen zahlreiche Gelegenheiten zum Einkaufen,
Restaurants als Treffpunkte, Büros, Arztpraxen, Hotelzimmer
sowie eine Tiefgarage mit 300 Parkplätzen. Der Komplex
ist bereits vor der Fertigstellung weitgehend vermietet: unter
anderem der Drogeriemarkt DM, Rewe und die Restaurantkette
Vapiano haben unterschrieben. 100 Millionen Euro werden von
der Achim Griese Treuhandgesellschaft in dieses neue bremische
Stadttor investiert.
Der Logistikdienstleister Kühne + Nagel errichtet am alten Firmensitz
einen modernen Bürokomplex mit steinerner Stufenfassade.
Von der Neustadtseite erhält Bremen über die Wilhelm-
Kaisen-Brücke zur City hin ein neues Eingangsportal direkt an
der Weser. In drei Stufen wachsen die Gebäudestockwerke vom
Wasser in die Stadt. Das 26 Millionen Euro teure Neubauprojekt
zeigt: Bremen ist ein bedeutender Logistikstandort. Der Baukörper
soll bis Mitte 2019 fertiggestellt sein.
Auf dem Weg vom Domshof zur Schlachte wird aktuell ebenfalls
fleißig gearbeitet. In unmittelbarer Nähe zum Haupthaus baut
das Atlantic Grand Hotel an. Der moderne Neubau wird sich an die
Böttcherstraße anschmiegen und mit seiner Natursteinfassade an
die Gestaltung des bestehenden Hotelgebäudes angelehnt sein. Mit
diesem Bauvorhaben verdoppelt das Atlantic Grand Hotel nahezu
seine Kapazität auf 230 Zimmer und Suiten. Das Hotel ist beliebt
bei Geschäftsleuten und Städtereisenden, die im Herzen der City
logieren möchten.

Visualisierung: Gildehaus Lankenau Architekten BDA/ATLANTIC Hotels
Visualisierung: Latz + Partner, Kranzberg
Wie kann sich der Domshof zu einem der attraktivsten Open-
Air-Plätze der City mausern, fragten sich die Eigentümer der
anliegenden Bürogebäude. Ein Planungsbüro hat im Auftrag
der Anlieger ein Konzept für den Platz entworfen. Für den neuen
städtischen Treffpunkt wird über Sitzgelegenheiten am
Platzrand, über ein weiteres Wasserspiel ergänzend zum beliebten
Neptunbrunnen sowie mehr Baumpflanzungen nachgedacht.
Der Markt soll dafür konzentriert werden und in Richtung
„Dom" wandern. Die Markthalle Acht und Manufactum
sowie weitere im Umbau befindliche Gastronomieangebote in der
Bischofsnadel locken immer mehr Bremer auf den größten Platz
der Stadt. Stadt und private Anlieger müssen nun einen Fahrplan
festlegen, damit aus den Ideen für die neue Platzgestaltung möglichst
schnell Bäume, Bänke und Wasserspiele werden bis
Alle Bauprojekte, Perspektiven und Pläne sind ab 6. April in der Ausstellung
City Vision der CityInitiative im citylab/Lloydhof, Hanseatenhof 9,
zu sehen. Eingänge auch über Ansgarikirchhof und Ansgaritorstraße.
6. April – 29. April, Mo – Sa, von 12 bis 18 Uhr, Eintritt frei
Eine kostenfreie Begleitbroschüre ist in der Ausstellung oder auf
www.bremen-city.de zum Download erhältlich.
Junge Start-ups haben seit einem Jahr ein neues Zuhause: Im
citylab können sie ihre Geschäftsideen austesten. Ein Konzept,
das gut ankommt. Die letzte freie Ladenfläche hat kürzlich die
Frühberatungsstelle Mitte des Deutschen Roten Kreuzes mit
ihrem Familienladen bezogen. „Wir freuen uns über die neuen
Räume gegenüber vom Parkhaus Ansgaritorstraße. Mit den großen
Ladenfenstern im Erdgeschoss sind wir leichter zu finden.
Werdende Familien und Familien mit Kindern bis drei Jahren
sind mit jedem Anliegen herzlich willkommen“, sagt Leiterin
Christiane Sellschopp.
Foto: dpa
Der Familienladen ist die 24. Adresse im citylab, dessen Geburtstagsfeier
am Freitag und Samstag, 28. und 29. April, ansteht. Die
beiden Ladeninhaberinnen Vanessa Just von der NUR Manufaktur
und Katharina Borgmann von wein.heimat freuen sich bereits
darauf. „Am Geburtstag möchten wir noch einmal ,Hallo und
hereinspaziert, Bremen!' sagen“, erläutern die Gründerinnen,
die sich im citylab sehr wohlfühlen. Das citylab ist ein beliebter
Veranstaltungs- und Ausstellungsort: Am Samstag und Sonntag,
8. und 9. April, findet dort die elfte Bremer Reisemeile statt. Parallel
dazu lädt Just zum zweiten Makers Market ein, auf dem Bremer
Manufakturen ihre handgemachten Produkte vorstellen.
Im Laborraum des citylab sind zudem regelmäßig wechselnde
Ausstellungen zu sehen. Im Anschluss an die Präsentation großer
Bauprojekte unter dem Titel „City Visionen“ dreht sich ab
Montag, 12. Juni, alles um neue Familienbilder. Die Ausstellung
„Alles Familie“ vom Bremer Familiennetz zeigt, wie sich Illustrationen
in Kinderbüchern gewandelt haben, und organisiert
passende kurze Talks mit Prominenten und Politikern. Im Anschluss
steht eine Kooperation mit der Kunsthalle Bremen zur
Max-Beckmann-Ausstellung an.

Neben leicht verdaulichem Eiweiß und gesunden ungesättigten Fettsäuren sorgen die Spurenelemente Jod und Selen für
neuen Schwung nach langen Winterwochen. Kombiniert mit Gemüse oder Algen steckt in Fisch jede Menge Frühlingspower.
Würde man ja gar nicht so denken: Die LLOYD PASSAGE ist eine Fischmeile!
Denn nicht nur Gosch direkt neben dem Oktogon der LLOYD PASSAGE hat sich auf den Fisch konzentriert. Zahlreiche gute
Mittagstischadressen, bei denen sich die wohltuende Köstlichkeit genießen lässt, gibt es in der LLOYD PASSAGE.
Im Restaurant
sind jeden Tag sechs verschiedene
Fischsorten im Angebot. Ob Lachs gegrillt auf Salat, Lachsburger
mit Süßkartoffelpommes oder Matjes nach Hausfrauenart – Restaurantmanager
Stephan Blank legt Wert auf Geschmack und
Herkunft. „Überfischte Sorten wie Thunfisch haben wir gestrichen.
Wir kaufen bei Deutsche See nachhaltig gefangene Sorten“,
erläutert der Chef. Welchen Fang er saisonal anzubieten hat, können
die Gäste an der Fischtheke bestaunen. Dort zeigt Blank ganze
Fische, wie einen 4,4 Kilogramm schweren Kabeljau. Fischgerichte
kosten bei DINEA von 8,95 bis 11,95 Euro.
Im
bei Karstadt stehen täglich wechselnd mindestens
zwei Fischsorten auf der Karte. Freitags ist Fisch sogar als Angebot
unter den Mittagspause-Gerichten für 5,95 Euro zu haben. „Je
nachdem, was wir frisch hereinbekommen, gibt es dann Scholle,
Rotbarsch oder Seehecht. Wer zum Frühling auf seine Linie
achten will, kann sich bei den Beilagen ganz nach Wunsch auch
mit Salat versorgen“, sagt Restaurantleiter Udo Unrath. Die Tagesfischteller
kosten von 10,99 bis 11,99 Euro.
Mittlerweile ein Klassiker in der LLOYD PASSAGE ist
„Thainudeln mit Flusskrebsen und Garnelenfleisch in Tomatenrahmsauce
ab 9 Euro sind das Lieblingsgericht unserer Gäste. Für
die schlanke Linie gibt es auch Garnelen pur und kurz gebraten
oder auf knackigem Salat“, sagt Gastronom Mohamed Jairi. Schalentiere
enthalten eine Extraportion Eisen, die die Sauerstoffaufnahme
im Blut unterstützt. Die Garnelen stammen aus kontrollierter
Aquazucht der Gosch-Lieferanten.
Am
im Foyer von Karstadt Lebensmittel bereitet
Leyla Sensoy zweimal täglich frisch die Reisröllchen-Kreationen
zu. Das Handwerk hat sie vor zwölf Jahren bei einer
Sushimeisterin gelernt, und seither setzt sie auf Qualität. „Den
zur japanischen Tradition gehörenden hochwertigen Thunfisch
beziehe ich nur aus nachhaltigem Leinenfang“, erläutert sie. Neue
Kreationen wie die Spicy-Tuna-Rocket-Röllchen präsentiert Sensoy
in der Monatsspezialbox. Anfängern empfiehlt sie die Veggiebox
ab 5,90 Euro. Darin enthalten ist Sushi mit Gurken oder
Avocadofüllung.
Nebenan kreiert Matthias Ahrens im Restaurant
saisonale Gerichte zu moderaten Preisen. „Frische, nachhaltig
verarbeitete Zutaten sind mir ebenso wichtig wie der richtige
Garpunkt. Marinierter Lachs mit Zitrusfrüchten auf der Haut gegrillt
und mit frischem Koriander und Minze serviert bringt geschmackliche
Vielfalt und ist einfach lecker“, sagt der Koch.
Wer es zu Hause selbst
ausprobieren möchte,
findet an der
Frischfischtheke von
eine tagesaktuell gelieferte
Auswahl in bester
Qualität – von der Dorade
über Goldbarschfilets
bis zum Spitzenedelfisch.
Laut Marktleiter
Heiko Gruhn bleibt der
Fisch im tropffreien
Thermoversiegelungsbeutel
mit Kühlpads
selbst bei sommerlichen
Temperaturen bis
zum heimischen Kühlschrank
frisch.

7
Die Luft wird wärmer, die Tage werden länger, und die Sonne weckt die Lust auf Neues. In der LLOYD PASSAGE lassen sich derzeit
die frischen Frühlingslooks entdecken.
„Pink ist in diesem Frühjahr ein Muss im Kleiderschrank. Stilikonen
wie Amal Clooney sind bereits in leuchtendem Pink mit weißer
Statementkette gesichtet worden“, sagt Stefanie Simon, Filialleiterin
bei Gerry Weber in der LLOYD PASSAGE. Die aktuelle Kollektion
der Marke erlaubt viele Arten, die Trendfarbe zu tragen. „Ein pinker
Blazer wird mit einer dezenten Tuchhose oder einem Rock ganz
schnell bürotauglich. Kombiniert mit einer Boyfriend-Jeans oder
einem Color-Blocking-Oberteil kommt er lässig daher“, erläutert
Simon. Damit die Knallfarbe konkurrenzlos wirken kann, wird sie mit
Weiß, Schwarz oder Marine kombiniert. Besonders Mutige verstärken
das Pink der Jacke mit einem pink gemusterten Shirt. Passt der Farbton
auf den ersten Blick nicht zum eigenen Typ, rät Simon zu einem dezenten
Einsatz in Form von Hose, Rock oder Tasche. Ebenfalls in dieser Saison
angesagt sind Sandtöne in Kombination mit lachsfarbenen Teilen
sowie der Marine Look.
Wenn es nach den Designern geht, brauchen modebewusste Damen und
Herren ein wenig Mut. „Bei den sportlichen Damenherstellern wie Colmar
oder Cambio sowie der Marke Frogbox geben derzeit bunte Aufnäher, Pailletten,
Perlen und Drucke auf T-Shirts, Blusen und Jeans den Ton an“, sagt
Jochem Hauser, Geschäftsführer bei Roland Fashion. Besonders beim Casual-Look
wird es deutlich farbenfroher. Gleiches gilt für die Herrenmode. Bei
Labels wie Hugo Boss Orange oder Armani Jeans sind leuchtendes Blau, Grün
oder Orange im Programm. „Ganz neu sind kleinteilige Motivdrucke. Das
Hemd wird zum Hingucker und darf mit kleinen Ankern, Möwen, Fischen
oder Sonnenbrillen getragen werden“, sagt Hauser. Als zweiten Damentrend
verweist er auf das Thema Athleisure: Die fitnesstaugliche Leggings wird
alltagsfein und typische Elemente aus der Sportmode wie Tunnelzüge oder
Streifeneinsätze zieren selbst elegante Kollektionen.
In diesem Frühling gilt: Farbenfrohe Ausrufezeichen sind auch an den Füßen erlaubt.
Bei King Shoe in der LLOYD PASSAGE gegenüber von Karstadt sports leuchtet es in den
Regalen rot und grün. Auch an naturfarbenen oder grauen Modellen finden sich Farbtupfer,
etwa blaue Sohlen. „Wie in der Natur dürfen Schuhwerk und Kleidung Lebensfreude
und Fröhlichkeit spiegeln, statt nur funktionelles Beiwerk zu sein“, sagt Hartmut
Hankel. Dabei können Modebewusste ihre Schuhe durchaus als Hingucker tragen und
diese kombinieren, wie es gefällt. „Früher galt die Regel, Schuhe müssen dunkler sein
als die Hose. Heute tragen Männer bunte oder hellgraue Schuhe zur Jeans. Bei den Damen
sind Sneaker auch abends absolut salonfähig. Helle Sneaker mit silbernen Metalliceffekten
oder Nieten dürfen statt der klassischen Pumps oder Ballerinas zum Sommerkleid
kombiniert werden“, erläutert der Inhaber. Aktuell sind die Sneakersohlen etwas
dicker. Die Absätze in der Trotteurkollektion sind mittelhoch. Höher hinaus geht es mit
Sandaletten in Türkis oder Rot. Viele Schuhlinien bei King Shoe zeichnen sich durch
nachhaltige Herstellungsverfahren, Latexsohlen und ein bequemes Fußbett aus.

Am ersten Märzwochenende wurden die Biergärten entlang Bremens maritimer Amüsiermeile Schlachte offiziell eröffnet –
sobald die Sonne um die Ecke schaut, sind diese gut besucht. Wenn der Wettergott nicht mitspielt, kommt der Bremer auch
schon einmal im Regenmantel.
im Februar die
Biergartenmöbel herausgestellt. „Bis zum Saisonende wischen
wir nun jeden Morgen zwei Stunden die Tische und Stühle ab,
harken den Kies und sammeln den Müll weg, damit ab 11 Uhr alles
paletti ist“, erläutert der Inhaber von feldmann's Bierhaus.
Gemeinsam mit seinen Kollegen und dem Schlachte Marketing
Service Verband tüftelt er an einem neuen Fest für die Schlachte.
„Das wird ein weiteres Highlight neben der BadeinselRegatta und
der Maritimen Woche“, sagt er. Bis dahin freut er sich auch nach
15 Jahren noch über glücklich in die Sonne blinzelnde Gesichter.
„Wenn sie herauskommt, ist das ein bisschen wie mit einem
Lichtschalter. Nur zwei Sekunden später sind die ersten sonnenhungrigen
Gäste da.“ Findet Feldmann die Zeit, gesellt er sich
gern dazu und genießt den Blick auf das Wasser.
Hier ist nun auch die Flotte der Reederei Hal över wieder unterwegs.
„Wir starten mit mehr Fahrten als im vergangenen Jahr.
Unser Schaufelraddampfer ,Weserstolz' steuert ganz neu auch
Hoya an“, sagt Harro Koebnick, Sprecher der Reederei. Damit
der Dampfmaschine unterwegs nicht der Druck ausgeht, hat
die Crew der Reederei über den Winter jede einzelne Schraube
unter Deck aufgedreht, überprüft und wieder festgezogen.
Die zwölf Jahre ältere „MS Oceana“ musste kurz vor ihrem
80. Geburtstag zur sogenannten Klasse, dem TÜV für Fahrgastschiffe.
„Der komplette Rumpf von den Schrauben über die Ruderanlage
bis zur Stahlstärke wurde eine Woche lang geprüft.
Bremens schönste Trödelmeile direkt am Wasser kehrt zurück. Vom
29. April bis 1. Mai, jeweils von 11 bis 18 Uhr, wird die neue Saison
gefeiert. Bis Ende September lädt der Kajenmarkt samstags von
11 bis 18 Uhr zum Bummeln und Schnacken bei Livemusik und Köstlichkeiten
ein.
Damit die „Oceana“ weiter stolz und sicher durch das Wasser
gleitet, hat sie bei der Gelegenheit zudem einen neuen Anstrich
bekommen. Der Schutzlack unter dem Kiel ist rot“, erläutert
Koebnick.
Rund 200 Meter weiter liegt die „Alexander von Humboldt“,
liebevoll „Alex“ genannt, vor Anker. Die als Werbeschiff für
Beck's Bier bekannt gewordene, 110 Jahre alte Bark fährt nicht
mehr raus. Sie ist jetzt Bar, Restaurant und Hotel für Landmatrosen.
Geschäftsführer Florian Peters hat sich für seine erste
Saison an der Schlachte bei den Gastronomiekollegen schlau
gefragt, womit er im Sommer an der Weserpromenade rechnen
muss. Meistens dürfte es voll werden, bekam er als Antwort.
Damit Peters mehr Gästen einen Platz bieten kann, baut er den
Anleger zum schwimmenden Biergarten um. Die Alex wird ihm
auch in den Sommermonaten Arbeit machen: Der 63 Meter lange
Stahlrumpf benötigt ständig Rostschutz, und das Teakholz an
Deck will Öl. „Das Pflegeprogramm gehört zur ,Alex' wie das Du
zum familiären, lockeren Umgangston an Bord“, sagt Peters.
Mi, 14. Juni: Matjeseröffnung
Sa, 29. Juli: BadeinselRegatta
So, 17. September:
DrachenbootCup
Fr–So, 22. bis 24. September:
Festwochenende der
Maritimen Woche
Sa–So, 30. September bis
1. Oktober: Abschluss des
Kajenmarkt
So, 1. Oktober: swb-Marathon
27. November bis 23. Dezember: Schlachte-Zauber
Sa, 2. Dezember: Kutterpullen
Foto: Gaby Ahnert

9
Der Bremer Geschenkgutschein ist ein Gutschein für die ganze Bremer City vom Wall bis in den Schnoor. Er kann mittlerweile in
mehr als 50 Geschäften eingelöst werden, und es kommen laufend neue Annahmestellen dazu. Ein Gutschein hat dabei jeweils
den Gegenwert von 10 Euro und kann individuell eingelöst werden. Erhältlich ist er bei 16 Verkaufsstellen in der Innenstadt. Alle
Infos zu den Annahme- und Verkaufsstellen gibt es unter www.bremen-city.de.
Wir würden den Bremer Geschenkgutschein für trendige
Sneaker von Gabor, ein edles Wäscheset von Mey oder
die robusten Fahrradtaschen von Unterwegs einlösen.
Mit diesen Produkten starten Sie perfekt vorbereitet in
die Frühlingssaison!
Bald ist Ostern, und es fehlt noch etwas im Geschenkkörbchen?
Der Bremer Geschenkgutschein ist die perfekte Ergänzung zu jedem
Geschenk. Unsere Tipps: Schokolade von Hachez + Bremer
Geschenkgutschein, eine Tasse von Villeroy & Boch + Bremer Geschenkgutschein
oder eine Kette von Perlen und mehr + Bremer
Geschenkgutschein.
greift mit der Serie Carol den aktuellen
Lingerie-Trend auf. Das vielfältige Set
verspricht dank der hochwertigen Materialien
einen optimalen Tragekomfort
und ist der perfekte Begleiter!
von Ortlieb
aus dem Geschäft
kann
Regen dank 100 Prozent wasserdichtem
Nylon mit Rollverschluss nichts anhaben.
Bei typischem Bremer Wetter
lässt sie sich dank Quick-Lock1-Halterungssystem
blitzschnell am Gepäckträger
anbringen und lösen.
kann sich
Frau in der neuen Sneakerkollektion von
zu jedem Anlass sehen lassen. Glitzerelemente
und Metallicbeschichtungen machen
den Schuh in Weiß und zarten Pastelltönen
zum abendtauglichen Begleiter.
aus der Bremer Manufaktur
bringt die besonderen Kakaonoten latein-amerikanischer
Sonne an die Weser.
In der edlen Ursprungschocoladen-Kollektion
stecken sortenrein
geröstete Kakaobohnen aus Papua
Neuguinea, Venezuela, Ecuador und
São Tomé.
aus der NewWave-Kollektion
zieren die schönsten Wahrzeichen
von der Weser. Die
Designtasse aus dem
Hause
zeigt die Hansestadt
von ihrer einzigartigen
Seite.
jede Frau – über
ein Perlencollier aus goldplattiertem 925-Sterlingsilber
ganz besonders. Die Kette mit echten
Zuchtperlen von
ist ein wahrer
Hingucker.
Der grünste Platz in der Bremer Innenstadt wird der Ansgarikirchhof vom
11. April an. Vier von Holzbänken eingefasste Gärten bieten sich dann als Ort zum
Entspannen an. Besucher sind jederzeit willkommen und können kostenlos im
Internet surfen. Finanziert werden die Gartenpflanzen durch eine Förderung des
Wirtschaftsressorts und das WLAN von der Standortgemeinschaft der Hauseigentümer
im Ansgari Quartier. Diese sorgen zudem dafür, dass sich die Gärten im
Herbst noch einmal in ganz frischer Pracht zeigen. Drei der quadratischen Gärten
wandeln sich ab dem 11. Juni zwischenzeitlich in gepflegte City Sandkästen. Egal,
ob gerade Gärten oder Sandspielplätze den Ansgarikirchhof beleben, immer
am ersten Samstag in den Sommermonaten wird schwungvolle Livemusik die
Besucher begleiten.

10
Gleich drei Geschäfte in der Sögestraße haben nach umfangreichen Umbauarbeiten neu aufgemacht. Dabei hat das
Bremer Modehaus Stiesing am bewährten Standort die Sortimentsbereiche neu zugeschnitten. Mit Creamlovers und
Brax sind zwei neue Anbieter hinzugekommen.
auf 1100 Quadratmetern die neue Frühjahrsmode
an einem Ort. Das in vierter Generation geführte Familienunternehmen
hat kürzlich umgebaut. Die Damenabteilung ist nun rechterhand
der Glasbrücke, die Herren haben zusätzliche Flächen im ersten
Stock erhalten. Die Schuhe sind im Erdgeschoss. „Viele Kunden suchen
leichte Kleidung für den Osterurlaub“, sagt Alke Hesterberg, Ehefrau von
Geschäftsführer Cord Hesterberg. In der Damenmode dominieren bedruckte
oder geblümte Hosen, farbenfrohe Kaschmirpullover und maritime
Looks. Auch in der Herrenkollektion finden sich neue Keyfarben, etwa
ein leuchtendes Orangerot. Neben dem Angebot einer maßgeschneiderten
Herrenkonfektion und den aktuellen Damen- und Herrenlinien internationaler
Spitzenmarken bietet Stiesing eine riesige Palette an Accessoires.
„In der Auswahl an Manschettenknöpfen, gemusterten Schals und Socken,
Designer-Handtaschen und Portemonnaies lässt sich sicher ein Ostergeschenk
finden“, sagt Cord Hesterberg.
das bunte Treiben in den Straßencafés
inspiriert. Ein solches Café zum Verweilen und draußen sitzen wollte
ich in die Sögestraße bringen“, sagt Aykut Kopar von Creamlovers. Vor
seinem im Dezember eröffneten Laden bietet Kopar Sitzplätze in der
Sögestraße an. Drinnen im Café halten der Inhaber und sein Team neben
Eis verschiedene Frühstücksvarianten inklusive Getränken, Shakes
und Smoothies sowie eine Auswahl an Kuchen, Sandwiches und
Salaten bereit. Damit sein Angebot das gewisse Extra hat, dekoriert
Kopar die Eis- und Kuchenvitrine täglich rund fünf Stunden. „Bei uns
verlässt kein Teller ohne Obst oder Nüsse die Küche. So liebe ich mein
Frühstück auch privat“, verrät er.
hat in der Sögestraße einen neuen Store
eröffnet. Das Fashionlabel beweist auf 233 Quadratmetern Verkaufsfläche,
dass es weit mehr als ein Qualitätshersteller für Hosen ist. „Viele jüngere
Bremer haben uns als Marke für den modernen Casual-Look entdeckt“, erläutert
Storemanagerin Friederike Junker. Neben dem gängigen Brax-Sortiment
für Damen und Herren können die Kunden die neuen Leder-Bikerjacken
erstehen. „Diese Jacken zählen zu unseren Kollektionshighlights
und sind nur in unseren eigenen Stores erhältlich“, sagt Junker. In der neuen
Saison bestimmen Pastelltöne, leichte Stoffe und leuchtende Farben die
Kollektion. Junker rät stets zum Anprobieren, denn Schnitt und Farbtupfer
bleiben beim Outfit eine Typfrage. Gemeinsam mit ihrer Kollegin Yvonne
Kleemann hat die Storemanagerin einen Ostergeschenk-Tipp: „Ganz neu
haben wir Handtaschen in Rot und Blau, passend zum maritimen Look, sowie
tolle leichte Schals für Herren hereinbekommen.“

11
Chic in den Osterurlaub fahren oder die Feiertage zu Hause mit kleinen Geschenken für die Lieben verbringen? In der
Sögestraße lassen sich zum Frühling Inspirationen für jeden Anlass und Geschmack finden.
und dürfen mutig miteinander
kombiniert werden“, erläutert Denise Gross, Geschäftsführerin
bei dem Traditionsjuwelier Wempe. Als funkelnde Aufmerksamkeit für
Damen zum Osterfest empfiehlt die Schmuckexpertin filigrane Goldund
Silberarmbänder mit kleinen Gliederanhängern oder individuellen
Anhängern am bunten Lederband aus der hauseigenen Kollektion
„By Kim“. „Roségold ist nach wie vor im Trend und darf mit Weißgold,
Silber und Steinen in Pastelltönen gemischt werden. Erlaubt ist,
was gefällt“, sagt Gross. Als Ostergeschenk für die norddeutschen
Männer rät sie zur klassischen Uhr. „Unser Zeitmeister Sport
Taucher Chronograph ist bis 30 bar wasserdicht und hält auch dem Meer
im nächsten Urlaub stand.“
lassen das Gesicht oft fahl
wirken. Erste Sonnenstrahlen werden schnell zur Sonnenbrandgefahr.
Wer gleichmäßig braun werden und seinem Gesicht einen frischen Frühlingsglow
gönnen möchte, fängt am besten mit der richtigen Reinigung
und einer dem Hauttyp entsprechenden Pflegelinie an. „Gesichtsreinigungsbürsten
sind so gründlich wie elektrische Zahnbürsten. Die meisten
Männer belächeln zuerst ihre Frauen, probieren es aus und kommen
dann selbst auf den Geschmack“, sagt Kosmetikfachfrau Brigitte Tümmler.
Sie hilft den Kunden von Douglas, aus dem Hautpflegesortiment die
passenden Produkte zu wählen. „Die Hochleistungspflege kommt bereits
mit Lichtschutzfaktor 25 daher. Das reicht für die ersten Sonnenstrahlen
in Bremer Breitengraden“, erläutert die Expertin. Für den Urlaub rät sie
zu Schutzfaktor 50. Die erste Bräune lasse sich zudem mit neu entwickelten
Selbstbräunern zaubern.
Diese nette Idee ist bei Matchatee aus Japan
leider nutzlos: Das traditionelle und gesunde Getränk besteht aus Pulver,
das auf natürlichen Grünteeblättern basiert. Das pure Blattfleisch
wird sehr fein gemahlen und schaumig getrunken. „Für den perfekten
Matchaschaum brauchen wir ein lockeres Handgelenk, einen Matchateebesen
und eine Schale. Mit etwas Übung gelingt der kleine grüne
Espresso“, erläutert Birgit Franz-Rähse, stellvertretende Filialleiterin
bei TeeGschwendner. Das edle Grünteepulver enthält mehr Koffein
als Kaffee und schmeckt von sanft-herb über süßlich-aromatisch bis
samtig-weich. „Wir führen Matchapulver in vier unterschiedlichen
Sorten. Mit einem Probierset lässt sich die Lieblingssorte entdecken“,
sagt Rähse. Mit dem Trend zu veganer Ernährung hat sich das grüne
Teepulver auch zu einer beliebten Back- und Kochzutat entwickelt. Die
stellvertretende Filialleiterin liebt den feinen Geschmack und hat bereits
einige Rezepte ausprobiert.

Wo zuvor die Presse Bar leckeres Essen
anbot, hat Ende März das aufgemacht.
Die Betreiber managen auch das
Engel Weincafé im Viertel, wo ich gern
einmal am Wochenende auf einen Kaffee
oder Wein vorbeischaue. Das Charles
bietet einen Mix aus feiner Küche zu erschwinglichen
Preisen. Ich bin gespannt!
Juhu, die Wartezeit hat ein Ende,
kommt zurück! Früher direkt neben
Depot beheimatet, eröffnet der beste
Pommes-Laden nun gegenüber von H&M
in der Obernstraße. Ich liebe die knusprigen
Stäbchen aus frischen Kartoffeln.
Wenn ich bei Zara oder H&M shoppen
war, ist das der perfekte Snack für mich.
In der Sögestraße macht
seit Ende 2016 das Eisessen zu einem
Erlebnis. Die Dekoration und die Eissorten
sind mir gleich beim ersten Besuch
aufgefallen. Wer es lieber herzhaft mag,
bekommt Sandwiches oder frische Salate.
Von Lachs bis Rührei – frühstücken
kann man hier am Wochenende auch.
Mit Freunden gehe ich gern am Wochenende
in die
an der Schlachte,
zum einen wegen der leckeren Drinks
und zum anderen wegen der schönen
Lage. Ob Frühstück, Mittagessen oder
Cocktails – bald gibt es am Unser Lieben
Frauen Kirchhof im Neubau der Bremer
Landesbank eine zweite Bar Celona.
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mit Gesche Harmsen,
Bremer Studentin aus Kiel
Seit Ende November 2016 gibt es die
am Domshof. Kulinarische
Brücken bauen und einen kreativen
Genussort mit viel Austausch schaffen,
lautet das Credo. Für einen Snack, einen
Kaffee oder ein Mittagessen mache ich
hier gern halt. Mein Tipp: Donnerstags
beim Streetfood-Market vorbeischauen!
die Bremer Seifenwerkstatt,
steht für hohe Qualität ihrer Produkte,
Nachhaltigkeit und das Besondere. Da
bringt es richtig viel Spaß zu stöbern und
sich inspirieren zu lassen. Neben Home &
Living-Produkten feinster Qualität gibt es
Lakritz, Saucen, Gewürze, selbst gemachte
Seifen und andere schöne Dinge für die
Küche. Dann koche ich eben selbst!
Der Burgertrend hält an, und ich bekenne
mich eindeutig zu einem der Befürworter.
Bei
war ich sofort von
der Einrichtung und der coolen Atmosphäre
angetan. Im Sommer kann man
draußen an einem der Holztische sitzen
und den Rummel in der Fußgängerzone
beobachten. Mein Burgerfavorit: der
BiggieCheese mit Sweet Potato Fries.
Bier hat in Bremen Tradition. Auf Marken
wie Becks, Hemelinger und Haacke
Beck sind wir zu Recht richtig stolz. Momentan
sprechen alle vom sogenannten
Craft Beer. Da passt es doch wie die Faust
aufs Auge, dass die neue
am Wall seit Kurzem geöffnet hat. Wählen
kann man zwischen 40 unterschiedlichen
Biersorten von herb bis fruchtig.
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