Transgourmet Quality Kartoffelneuheiten - 2015_tgq_kartoffelneuheiten.pdf
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<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong><br />
Neu im Sortiment<br />
Für das besondere Geschmackserlebnis mit unseren <strong>Transgourmet</strong><br />
<strong>Quality</strong> Produkten werden die Kartoffelsorten sorgfältig ausgewählt,<br />
verarbeitet und zubereitet.<br />
• ohne Geschmacksverstärker<br />
• ohne Farbstoffe & Aromen<br />
• vorgegart<br />
• ausgewählte Kartoffelsorten mit<br />
bester Qualität<br />
Country Steak Fries<br />
Kartoffelpuffer<br />
Rösti Taler<br />
Steakhouse Fries
Mit „<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong>“ bieten wir Ihnen und Ihren Gästen ein breites Spektrum von Qualitäts-Produkten auf Industriemarken-Niveau.<br />
Mit über 880 Artikeln erfüllen wir nahezu alle Ansprüche der modernen Gemeinschaftsverpflegung,<br />
Gastronomie und Hotellerie.<br />
Country Steak Fries<br />
Art.-Nr. 982979<br />
Unsere herzhaften Kartoffelspalten sind aus frischen ganzen Kartoffeln<br />
mit Schale geschnitten und mit einer würzigen Panade überzogen.<br />
Vorfrittert und tiefgefroren.<br />
food facts<br />
xx<br />
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Salz, modifizierte<br />
Stärke, Gewürze.<br />
Kann Spuren von Ei, Milchprodukten, Soja und Sellerie enthalten.<br />
Das verwendete Sonneblumenöl ist dank seines hohen Anteils an<br />
der einfach ungesättigten Ölsäure und des geringen Anteils der<br />
mehrfach ungesättigten Fettsäuren besonders hochwertig.<br />
xx<br />
Zubereitung:<br />
Im Backofen: Das tiefgefrorene Produkt in die mittlere Schiene schieben.<br />
Kein Fett hinzugeben!<br />
Ober - und Unterhitze: Auf 220 °C vorheizen, bei 200 °C ca. 25 Minuten.<br />
Umluft: Auf 200 °C vorheizen, bei 180 °C ca. 20 Minuten.<br />
In der Fritteuse: Tiefgefrorenes Produkt ca. 3 – 4 Minuten bei einer<br />
Fett-Temperatur von 170 –175 °C frittieren.<br />
Nährwerte (100 g enthalten durchschnittlich)<br />
Brennwert<br />
625 kJ (149 kcal)<br />
Fett<br />
- davon gesättigte<br />
Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
- davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
6,0 g<br />
0,5 g<br />
20 g<br />
1,0 g<br />
2,5 g<br />
0,90 g<br />
- frisch aus ganzen<br />
Kartoffeln hergestellt<br />
Fritteuse<br />
- 100 % High Oleic Sonnenblumenöl<br />
> hoher Anteil einfach ungesättigter<br />
Ölsäure<br />
> geringer Anteil mehrfach<br />
ungesättigter Fettsäuren<br />
Aufbewahrung:<br />
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und die<br />
angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen.<br />
http://<br />
www.transgourmet.de/web/<br />
shop-login.xhtml<br />
Zum Produkt<br />
OHG <strong>Transgourmet</strong> GmbH & Co.<br />
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 | 55130 Mainz<br />
Tel.: 06131 502-0 | Fax: 06131 592-393<br />
E-Mail: kontakt@transgourmet.de | www.transgourmet.de<br />
Telefon-Hotline: 0800 1 722 722<br />
24 Stunden am Tag erreichbar! Unser Contact Center<br />
Rufen Sie an unter<br />
0 800 1 722 722*<br />
oder faxen Sie uns<br />
0 800 1 744 744*<br />
Sie können uns auch mailen<br />
kontakt@transgourmet.de<br />
Sie erreichen uns rund um die Uhr persönlich!<br />
* kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz
Mit „<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong>“ bieten wir Ihnen und Ihren Gästen ein breites Spektrum von Qualitäts-Produkten auf Industriemarken-Niveau.<br />
Mit über 880 Artikeln erfüllen wir nahezu alle Ansprüche der modernen Gemeinschaftsverpflegung,<br />
Gastronomie und Hotellerie.<br />
Kartoffelpuffer<br />
Art.-Nr. 982511<br />
Unsere runden, flachen Puffer werden aus frischen, geriebenen Kartoffeln<br />
hergestellt und mit Zwiebelpulver gewürzt. Ein beliebter und leckerer<br />
Klassiker.<br />
food facts<br />
xx<br />
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebelpulver, Salz, Eigelbpulver, getrocknetes Hühnereiklar,<br />
Dextrose, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Rapsöl, Gewürze<br />
Kann Spuren von Gluten, Soja, Milchprodukten und Sellerie enthalten.<br />
xx<br />
Zubereitung: In der Pfanne: Fett in der Pfanne erhitzen, tiefgefrorene<br />
Kartoffelpuffer in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze und mehrmaligem<br />
Wenden ca. 5 Minuten braten.<br />
In der Fritteuse: Tiefgefrorene Kartoffelpuffer ca. 3 Minuten bei einer<br />
Fett-Temperatur von 170 –175 °C frittieren.<br />
Nährwerte (100 g enthalten durchschnittlich)<br />
Brennwert<br />
478 kJ (113 kcal)<br />
Fett<br />
- davon gesättigte<br />
Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
- davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
1,0 g<br />
0,2 g<br />
22 g<br />
Mit „<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong>“ bieten wir Ihnen und Ihren Gästen ein breites Spektrum von Qualitäts-Produkten auf Industriemarken-Niveau.<br />
Mit über 880 Artikeln erfüllen wir nahezu alle Ansprüche der modernen Gemeinschaftsverpflegung,<br />
Gastronomie und Hotellerie.<br />
Rösti-Taler<br />
Art.-Nr. 983310<br />
Diese extra knusprigen Rösti-Taler werden aus geraspelten Kartoffeln<br />
hergestellt. Sie sind außen schön knusprig und innen saftig.<br />
food facts<br />
xx<br />
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze,<br />
modifizierte Weizenstärke, Stabilisator: Methylcellulose, Dextrose,<br />
Eigelbpulver<br />
Kann Spuren von Milchprodukten, Soja und Sellerie enthalten.<br />
xx<br />
Zubereitung:<br />
In der Pfanne: Fett in der Pfanne erhitzen und tiefgefrorenes Produkt bei<br />
mittlerer Hitze und mehrmaligem Wenden ca. 7 Minuten braten.<br />
In der Fritteuse: Tiefgefrorenes Produkt ca. 4 Minuten bei einer Fett-Temperatur<br />
von 170 –175 °C frittieren.<br />
Nährwerte (100 g enthalten durchschnittlich)<br />
Brennwert<br />
358 kJ (85 kcal)<br />
Fett<br />
- davon gesättigte<br />
Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
- davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
0,3 g<br />
0,1 g<br />
17,0 g<br />
2,0 g<br />
2,0 g<br />
1,1 g<br />
- auch geeignet für die fettarme<br />
Zubereitung, zum Beispiel im<br />
Kombidämpfer<br />
- aus ganzen Kartoffeln frisch<br />
geraspelt<br />
Fritteuse<br />
Aufbewahrung:<br />
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und die angebrochene Packung<br />
sofort in die Tiefkühlung zurücklegen.<br />
Probieren Sie auch unsere <strong>Quality</strong> Kartoffelpuffer oder unsere <strong>Quality</strong><br />
Country Steak Fries!<br />
http://<br />
www.transgourmet.de/web/<br />
shop-login.xhtml<br />
Zum Produkt<br />
OHG <strong>Transgourmet</strong> GmbH & Co.<br />
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 | 55130 Mainz<br />
Tel.: 06131 502-0 | Fax: 06131 592-393<br />
E-Mail: kontakt@transgourmet.de | www.transgourmet.de<br />
Telefon-Hotline: 0800 1 722 722<br />
24 Stunden am Tag erreichbar! Unser Contact Center<br />
Rufen Sie an unter<br />
0 800 1 722 722*<br />
oder faxen Sie uns<br />
0 800 1 744 744*<br />
Sie können uns auch mailen<br />
kontakt@transgourmet.de<br />
Sie erreichen uns rund um die Uhr persönlich!<br />
* kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz
Mit „<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong>“ bieten wir Ihnen und Ihren Gästen ein breites Spektrum von Qualitäts-Produkten auf Industriemarken-Niveau.<br />
Mit über 880 Artikeln erfüllen wir nahezu alle Ansprüche der modernen Gemeinschaftsverpflegung,<br />
Gastronomie und Hotellerie.<br />
Steakhouse Fries<br />
Art.-Nr. 983808<br />
Unsere Steakhouse Fries im Grobschnitt werden extra groß geschnitten<br />
und haben einen wunderbaren Geschmack und eine tolle Farbe dank der<br />
Schnellfrostung. Der Rohwarenschnitt beträgt 10 x 20 mm.<br />
food facts<br />
xx<br />
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl<br />
xx<br />
Zubereitung: In der Fritteuse: Tiefgefrorenes Produkt ca. 4 Minuten<br />
bei einer Fett-Temperatur von 170 –175 °C frittieren.<br />
Anschließend nach Belieben würzen.<br />
Nährwerte (100 g enthalten durchschnittlich)<br />
Brennwert<br />
618 kJ (147 kcal)<br />
Fett<br />
- davon gesättigte<br />
Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
- davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
5,0 g<br />
0,4 g<br />
22,0 g<br />
0,5 g<br />
2,5 g<br />
0,06 g<br />
Aufbewahrung: Im Kühlschrank 1 Tag<br />
* Fach (- 6 °C) 1 Woche<br />
** Fach (-12 °C) 1 Monat<br />
*** Fach oder Tiefkühltruhe bei −18 °C mindestens haltbar bis: siehe<br />
Aufdruck Packung<br />
- in extra breitem<br />
Schnitt (10 x 20 mm)<br />
Fritteuse<br />
- 100 % High Oleic Sonnenblumenöl<br />
> hoher Anteil einfach ungesättigter<br />
Ölsäure<br />
> geringer Anteil mehrfach ungesättigter<br />
Fettsäuren<br />
- außen schön kross<br />
http://www.transgourmet.de/web/<br />
shop-login.xhtml<br />
Zum Produkt<br />
OHG <strong>Transgourmet</strong> GmbH & Co.<br />
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 | 55130 Mainz<br />
Tel.: 06131 502-0 | Fax: 06131 592-393<br />
E-Mail: kontakt@transgourmet.de | www.transgourmet.de<br />
Telefon-Hotline: 0800 1 722 722<br />
24 Stunden am Tag erreichbar! Unser Contact Center<br />
Rufen Sie an unter<br />
0 800 1 722 722*<br />
oder faxen Sie uns<br />
0 800 1 744 744*<br />
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kontakt@transgourmet.de<br />
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<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong><br />
Neu im Sortiment<br />
Qualität. Vielfalt. Vertrauen.<br />
Vertrauen ist gut, Qualität ist besser.<br />
Eine große Vielfalt auf der Speisekarte braucht manchmal mehr als gute Basisprodukte und eine<br />
konstant hervorragende Qualität. <strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong> verfolgt drei Ziele: Qualität für alle Anforderungen,<br />
Professionalität in allen Kategorien und Sicherheit auf allen Ebenen.<br />
<strong>Transgourmet</strong> <strong>Quality</strong> bietet das umfassende Sortiment für den Profi-Koch!<br />
• Ausgewählte Qualität<br />
• Breites Sortiment<br />
• Sichere Verfügbarkeit<br />
Qualität für jeden Tag.<br />
OHG <strong>Transgourmet</strong> GmbH & Co.<br />
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 | 55130 Mainz<br />
Tel: 06131 502-0 | Fax: 06131 592-393<br />
E-Mail: kontakt@transgourmet.de | www.transgourmet.de<br />
Amtsgericht Mainz, HRA 41472, Sitz: Mainz<br />
Persönlich haftend:<strong>Transgourmet</strong> Central and Eastern Europe GmbH, Neu-Isenburg – AG Offenbach HRB 43827<br />
Geschäftsführer: John Matthew (Vorsitz), Frank Seipelt (Vorsitz),Xavier Buro, Manfred Hofer, Holger Penndorf,<br />
Thomas Wallrabenstein<br />
<strong>Transgourmet</strong> Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244<br />
Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren<br />
24 Stunden am Tag erreichbar!<br />
Unser Contact Center<br />
Rufen Sie an unter<br />
0 800 1 722 722*<br />
oder faxen Sie uns<br />
0 800 1 744 744*<br />
Sie können uns auch mailen<br />
kontakt@transgourmet.de<br />
Sie erreichen uns rund um die Uhr persönlich!<br />
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