Die neue Allgäuer Gartenlust "Terrazza"

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DIE NEUE ALLGÄUER
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GARTENLUST
SEHNSUCHTSORT & LEBENSRAUM
GRILLEN MACHT ALLEN SPASS Seite 8
EIN TRAUM – DAS WOHNZIMMER
UNTER FREIEM HIMMEL Seite 12
TOLLE
KNOLLE
Als Gewürz in der Küche, Heilpflanze in
der Hausapotheke oder als „Abwehrmittel
gegen Vampire“: Knoblauch ist ein
Alleskönner.
Seite 7
Verlags-/Anzeigenbeilage der Memminger Zeitung vom 4. April 2017, Nr. 79

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Seit Jahrtausenden legen Menschen Gärten an, die nicht nur der
Ernährung dienen, sondern auch für Erholung und Entspannung
genutzt werden. So ist beispielsweise in Japan die Gestaltung
eines Gartens eng mit der Philosophie und Religion des Landes
verbunden und auch in vielen anderen Regionen der Erde werden Gärten
als Orte der Meditation und Kontemplation geschätzt.
In unseren Breiten gewinnt das Thema Garten als Baustein der regionalen
Versorgung aber auch als Rückzugsort immer mehr an Bedeutung.
Die Möglichkeiten der Gestaltung sind heute außerordentlich vielfältig
und richten sich nach den Anforderungen des Standortes sowie nach den
individuellen Wünschen und Vorstellungen des Hobbygärtners. Doch
ein Garten bringt nicht nur Freude und Entspannung, er möchte auch
gepflegt werden. Unser kleiner Ratgeber soll Ihnen Anregungen geben,
wie Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die eine eigene "grüne Oase"
bietet, umsetzten können.
Nicht immer kann man dabei auf professionelle Hilfe verzichten –
schließlich braucht es seine Zeit, bis sich der Garten in seiner gewünschten
Gestalt präsentiert. Doch das ist ja gerade das Faszinierende: zu
sehen wie aus Samen kleine Pflänzchen heranwachsen, die nach ein paar
Jahren als veritable Bäume den Garten prägen.In diesem Sinne wünschen
wir Ihnen ein wunderbares und genussvolles Gartenjahr!
Ihre Gartenredaktion

4
Pflanzen & Gestalten
Pflanzen & Gestalten 5
SOMMERSTRÄUSSE AUS DEM
EIGENEN GARTEN
Knollen und Zwiebeln im Frühling pflanzen
Rosen im
Frühjahr
schneiden
Einen Strauß Blumen aus dem eigenen
Garten holen und die Farben und Düfte
drinnen genießen – wer ein Schnittblumenbeet
anlegt, macht sich damit selbst ein
blumiges Geschenk. Für Küche, Wohnzimmer
oder Schlafzimmer oder als persönliche
Aufmerksamkeit für den nächsten Besuch bei
Freunden, Nachbarn und Familie, schneidet
man den Blumenstrauß nach Bedarf. Mit der
richtigen Pflanzenauswahl blüht die Pracht im
Garten monatelang. Sehr gut eignen sich sommerblühende
Knollen- und Zwiebelblumen, die
im Frühling gepflanzt werden.
IMMER NEUE DAHLIEN
Ein Klassiker im Schnittblumenbeet sind Dahlien
(Dahlia). Kein Wunder, schließlich bilden
sie umso mehr Blüten, je öfter man sie schneidet.
Auf diese Weise lässt sich die Blüte bis zum
ersten Frost verlängern. Dahlien zeigen sich in
einer unglaublichen Farb- und Formenvielfalt:
von nur wenige Zentimeter großen Blüten,
bis zu tellergroßen Exemplaren. Eine dieser
außergewöhnlichen Riesendahlien trägt den
interessanten Namen 'Hart‘s Dr. McMurray'.
Sie blüht eindrucksvoll in einem sommerlichen
Apricot.
DUFTENDE LILIENBLÜTEN
Bei Floristen gehören Lilien (Lilium) zu den
kostbarsten Blütenkostbarkeiten, aus denen
die Profis ihre Kunstwerke kreieren. Was viele
nicht wissen: Ihre Zwiebeln lassen sich auch
sehr gut im Schnittblumenbeet kultivieren. Die
Blüten sehen nicht nur attraktiv aus, sie duften
auch noch mehr oder weniger intensiv. Neben
schlicht weißen Lilien gibt es kräftige Farben
in Rot, Rosa und Violett. 'Corcovado' bringt
ein leuchtendes Gelb in den Sommergarten –
eine Farbe, die jedem Schnittblumenbeet gut
steht.
ELEGANTE ZANTEDESCHIA
Zantedeschia kennen die meisten eher unter
ihrem umgangssprachlichen Namen „Calla“.
Auch sie ist ein Klassiker in Blumengestecken
und Sträußen. Ihre kelchartig aufgerollten
Hochblätter umschließen einen Kolben, auf
dem unzählige, kleine Blüten sitzen. Knollen-
Zantedeschia werden im Frühling gepflanzt
und erweitern das Schnittblumenbeet um eine
elegante Persönlichkeit. Auch sie zeigt ein breites
Farbspektrum, das über ihrem sattgrünen,
weiß getupften Blättern besonders gut zur
Geltung kommt. Gutes Beispiel ist die Sorte
'Sidney' in kräftigem Himbeerrot.
EIN STRAUSS GARTENANEMONEN
Für eine harmonische Optik empfiehlt es
sich, beim Pflanzen auf die Wuchshöhen der
verschiedenen Schnittblumen zu achten.
Höhere kommen in den Hintergrund kürzere
nach vorne. Mit 20 bis 30 Zentimetern bleiben
Gartenanemonen (Anemone coronaria) eher
niedrig. Die freundlichen Blüten machen sich
daher an den Rändern der Beete sehr gut. Eine
Mischung aus „De Caen”-Hybriden leuchtet
in magischem Blau und feurigem Rot. Ihre
Blütenform erinnert entfernt an Mohnblumen
und sie machen ein schönes Sommersträußchen
für die Kuchentafel auf Balkon, Veranda
oder Terrasse.
Weitere Informationen sind unter
www.fluwel.de zu finden.
Ob Strauch-, Wild- oder Edelrose - für eine
üppige Blütenpracht im kommenden Sommer
heißt es jetzt: ab in den Garten! Denn der
beste Zeitpunkt für den Hauptschnitt von
Rosen ist das Frühjahr, wenn kein längerfristiger
Frost mehr zu erwarten ist und die
Pflanzen gerade mit dem Austrieb begonnen
haben. Baumschulgärtner orientieren sich am
Zeitpunkt der Forsythienblüte. „Wenn die früh
blühenden Sträucher ihre leuchtend gelben
Blüten tragen, ist es für Gartenbesitzer die
richtige Zeit, die Rosenschere hervorzuholen",
rät Volker Kutofsky von den Weinsberger
Rosenkulturen und Mitglied im Bund deutscher
Baumschulen e.V. (BdB). „Mit einem starken
Rückschnitt bewirkt man ein umso stärkeres
Wachstum. Ohne Schnitt werden die einzelnen
Triebe zwar immer länger, aber auch
dünner und kahler. Im unteren Teil bilden sich
nur sehr wenig Blüten." Ausnahmen
hierbei sind einmal im Jahr
blühende Historische
Rosen und Rambler.
Sie blühen nicht
am neuen Austrieb,
sondern bilden am
letztjährigen
Trieb kurze
Blütenstiehle.
Ein
radikaler
Schnitt
würde
hier also
zu weniger,
anstatt zu
mehr Blüten
führen. Der
Rosenexperte
empfiehlt, drei bis
fünf Augen stehen
zu lassen und etwa
einen halben Zentimeter oberhalb
eines nach außen stehenden Auges
zu schneiden. „So wachsen die neuen
Triebe nicht zur Mitte, sondern nach außen.
Dabei hält man die Schere leicht schräg,
so dass der höchste Punkt des Schnitts
direkt über dem Auge liegt." Altes Laub und
Hagebutten sollten ebenfalls entfernt werden,
da sie Krankheiten übertragen können.
Genauso wichtig wie das Schneiden ist für
Rosen im Frühjahr das Düngen. Damit gibt der
Rosenfreund seinen Pflanzen die Nährstoffe,
die sie für den Austrieb brauchen. Organische
Dünger können schon im März ausgebracht
werden, mineralische Dünger erst ab Mitte
April. Organische Dünger haben den Vorteil,
dass sie langsamer und über einen längeren
Zeitraum wirken und dabei nachhaltig die
Bodenstruktur verbessern.
Weitere Pflanzentipps und Informationen sind
unter www.gruen-ist-leben.de zu finden.
Fotos: Matthias Becker / BdB
Ein Schnittblumenbeet gehört in jeden Garten. Es sorgt für leuchtende Momente das
ganze Gartenjahr hindurch. Wichtig ist, Verblühtes immer rechtzeitig zu entfernen. So
hat man lange Freude an der Pracht. Fotos: fluwel.de

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Als Gewürz in der Küche, Heilpflanze in der Hausapotheke oder als „Abwehrmittel gegen Vampire“: Knoblauch ist ein Alleskönner. Die weiße
Knolle liefert die Vitamine B, C und Folsäure sowie den Mineralstoff Kalium. Bei regelmäßigem Konsum verringert Knoblauch Ablagerungen
in den Blutgefäßen und verhindert, dass sich neue Ablagerungen bilden. Somit wirkt Knoblauch indirekt gegen Bluthochdruck und beugt
Herzinfarkten und Schlaganfällen vor. Dafür sorgt der Stoff Allicin. Allicin entsteht, wenn die Zehen kleingeschnitten oder gepresst werden
und mit Sauerstoff in Berührung kommen. Dieser Stoff ist auch für die „Knoblauchfahne“ nach dem Verzehr verantwortlich. Frische Kräuter kauen, ein
Stück Ingwer essen oder ein Glas Milch trinken mildern den Geruch. Da Knoblauch zudem über die Haut ausgeschieden wird, kann der Geruch nicht
vollständig neutralisiert werden. Für Knoblauchliebhaber mit grünem Daumen gibt es eine weitere gute Nachricht. Wer die Knolle im Garten, auf dem
Balkon oder der Fensterbank anbauen möchte: Zwischen September und Oktober einfach eine oder mehrere Zehen circa vier bis fünf Zentimeter in
humusreiche Erde stecken. Am besten eignet sich hierfür Knoblauch, der heimischer Herkunft ist. Wenn Sie mehrere Pflanzen züchten möchten, dann
fünfzehn Zentimeter Platz zwischen den einzelnen Zehen lassen. Der starke Frost im Winter macht dem Knoblauch nichts aus, lediglich Staunässe sollten
Sie vermeiden. Im Frühjahr werden Hobbygärtner dann mit den ersten grünen Trieben belohnt, bevor sie die Knoblauchknollen im Sommer ernten
können.
kkh/Foto: kkh

8 Genuss & Lebensart
Genuss & Lebensart 9
Die warme Jahreszeit steht vor der Tür -
und damit auch der Startschuss in die
Grillsaison. Egal ob auf dem Balkon
oder im Garten, ob mit Gas oder Kohle - auf
dem Rost entstehen schnell abwechslungsreiche
Gerichte.
VORTEIL: GASGRILL
Wer ohne Kohle grillt, grillt gar nicht. So
lautete lange Zeit das Credo vieler eingefleischter
Brutzelfans. Das ist mittlerweile
überholt. Gasgrills sind auf dem Vormarsch.
Sie kommen nicht nur bei Männern, sondern
auch bei Frauen gut an, da sie einfach zu
bedienen sind, optisch etwas hermachen und
schnell einsatzbereit sind. Viele betrachten
sie als praktische Erweiterung des Herdes -
und die Küche bleibt sauber und geruchsfrei.
Kein Wunder also, dass die Nachfrage zu
Beginn der Grillsaison steigt. Gasgrill ist aber
nicht gleich Gasgrill. Christian Hentschel
vom BBQ-Laden verrät, worauf man beim
Kauf achten sollte: "Ein wichtiger Punkt ist
die Leistungsfähigkeit - die Angaben sind
auf dem Papier oft gleich, in der Praxis aber
höchst unterschiedlich." Am besten sollte
man sich hier bei einem erfahrenen Fachhändler
erkundigen. Zudem rät der Experte dazu,
die eigenen Interessen bei der Entscheidung
aufzulisten und zu prüfen, ob der in Frage
kommende Gasgrill diesen entspricht.
Will man nur grillen oder ist eine Seitenkochplatte
mit echter Kochleistung für Soßen,
Pfannengericht oder Punsch gewünscht?
Braucht man einen Spießbrenner mit Spieß für
Spanferkel, Spießbraten oder Geflügel? Muss
der Grill mobil sein, also stabile Räder haben?
"Entscheidend ist zudem die größtmögliche
Grillfläche", so Hentschel. Denn indirektes
Grillen komme immer mehr in Mode - dafür
sei Fläche notwendig, weil auf der einen Seite
des Grills der Brenner Hitze liefert und auf
der anderen Seite das Grillgut garen soll.
Auch ein Deckel sei dabei Pflicht.
Fans leckerer Steaks wiederum setzen auf
Gussroste, die mehr Hitze und ein stärkeres
"Branding" erzielen. Wem die Optik wichtig
ist, der checkt bei einem Grillgerät auch den
Unterbau genau: Passt eine Elf-Kilo-Flasche
hinein? Denn neben einen schönen Grill soll
ja keine hässliche Gasflasche stehen. Für die
GRILLEN
MACHT
ALLEN SPASS
Egal ob gas oder kohle – Hauptsache lecker!
gründliche Reinigung
und Pflege sollte zu guter
Letzt noch der Innenraum
des Grills ausbaubar
und zerlegbar sein. Aber
ganz gleich, ob Sie nun
Gas oder doch lieber
Kohle-Grills und Smoker
bevorzugen, auf dem
Rost entstehen schnell
abwechslungsreiche
Gerichte. Dabei sind der
Kreativität auch in puncto
Beilagen keine Grenzen
gesetzt. Wie wäre es etwa
mit "Räucherlachs-Carpaccio
mit Kräuterquark-
Topping" als Add-on zu
Fleisch, Würstchen und Co.?
REZEPT FÜR VIER PERSONEN
Zutaten: 50 g Rauke, 25 g geröstete Erdnusskerne,
1 EL Honig, 1 TL mittelscharfer
Senf, 1 EL Weißwein-Essig, 2 EL Öl, Salz,
Pfeffer, 1 Becher Kräuterquark, 3 EL Milch,
1-2 TL Zitronensaft, etwas Schnittlauch, 300
g Räucherlachs in Scheiben, 2 EL Rote-Bete-
Sprossen, 200 g Baguette.
Nüsse grob hacken. Honig, Senf, Essig
verrühren. Öl unterschlagen. Dressing mit
Salz und Pfeffer abschmecken. 2 EL Kräuterquark
mit Milch und Zitronensaft glatt rühren.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Lachsscheiben auf Platte legen, Rauke mit
Dressing mischen und auf Lachs verteilen. Mit
glatt gerührtem Quark beträufeln. Sprossen,
Schnittlauch, Nüsse darauf verteilen. Übrigen
KräuterQuark und Baguette dazu reichen.
Quelle: www.exquisa.de
Grundlage eines genussvollen Grillvergnügens sind die verwendeten Produkte. Lebensmittel
mit hoher Qualität direkt vom Metzger aus der Region oder aus dem Feinkostgeschäft
steigen in der Beliebtheit und sind auch gesünder als eingeschweißte Discount-Produkte.
Fleischsorten wie Wagyu, Buey oder Iberico sind längst nicht mehr nur Experten
ein Begriff, und frisches Gemüse ersetzt als Beilage oft fettige Saucen.

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IMPRESSUM
Terrazza - Die neue Allgäuer Gartenlust ist eine Sonderbeilage
der Memminger Zeitung / Allgäuer Zeitung vom
4. April 2017, Nr. 79
Geschäftsführung: Markus Brehm
PR-Redaktion: Brigitte Dierolf
Grafik/Layout: Philipp Gröschel
Titelfoto: PantherMedia /dmitrimaruta
Text und Fotos: djd, Grünes Presseportal, BGL, tdx, fluwel.de,
kkh, exquisa.de, homesolut.com, PantherMedia /
tkemot, PantherMedia / TatyanaGl
Verantwortlich für Anzeigenteil und Textteil i.S.d.P:
Reiner Elsinger, Tel.: 08331/109-111
E-Mail: elsinger@azv.de
Druck und Herstellung:
EBERL PRINT
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Emma liebt die Zeit mit
Opa Heinz im Garten.
Wenn er sie vom Kindergarten
abholt, schlendern sie vor
dem Mittagessen gerne nochmal
Hand in Hand an Blumen und Büschen,
an Kräutern und Kohlköpfen
vorbei. Jetzt hat Emma einen ganz
neuen Spaß für sich entdeckt.
Den Wasserhahn bekommt sie
noch nicht alleine auf, aber Opa
hilft ihr, die kleine Gießkanne mit
Wasser zu befüllen. Mit voller
Kanne stolziert Emma dann zum
Vogelbad und gießt etwas frisches
Wasser in die Schale. Opa Heinz
schrubbt das kleine Becken mit
der Wurzelbürste sauber, kippt
Wasser aus und spült frisch nach.
Dann ist Emma wieder dran: Fast
randvoll füllt sie die Vogeltränke mit
Wasser und dann legen sie sich
im Haus auf die Lauer, gespannt,
wann Vögel zum Trinken oder Baden
angeflogen kommen.
Meistens dauert es gar nicht lange
und mehrere Tiere balgen sich an
der Wasserstelle, dass es spritzt
und Emma strahlt. Täglich will sie
mit Opa Heinz "Vögel gießen" gehen
und sehen, was passiert.
"Das Vogelbad kann nass sein,
aber es geht auch trocken", sagt
Christine Welzhofer, Fachfrau für
die Ernährung von Wildvögeln aus
dem bayerischen Gessertshausen.
Und sie erläutert: "Viele Vögel, etwa
die Haussperlinge, putzen sich
das Gefieder in einem Sandbad
trocken und säubern sich von lästigen
Vogelläusen."
Platz für ein nasses Vogelbad findet
sich im kleinsten Garten. Verfügt
man über ein größeres Grundstück,
kann an katzensicherer Stelle
auch ein Sandbad aufgestellt werden.
Auf einer Fläche von ca. einem
Quadratmeter schüttet man in
eine Wanne etwa zehn, fünfzehn
Zentimeter hoch Vogelsand und
schon ist das trockene Sandbad
fertig.
Mitunter kann sogar ein Gartenteich
als Vogelbad dienen. "Dazu
muss dieser aber an zumindest einer
katzensicheren Stelle ein sehr
flaches Ufer haben, das etwa einen
Meter weit in den Teich hinein
ragt. Biotopteiche haben das häufiger,
damit hinein gefallene Igel
wieder aus eigener Kraft aus dem
Teich krabbeln können", so Welz-
hofer. „Leider haben die meisten
Gartenteiche für Tiere tödlich steile
Ufer."
Reine Vogeltränken, empfiehlt
Christine Welzhofer, sollte man
während sonnig warmer Schönwetterphasen
täglich zweimal
kontrollieren und wenn nötig mit
Wasser füllen. "Gartenvögel lernen
schnell und vertrauen, dass ihre
Badeanstalt und Tränke Wasser
führt." Regen als Trinkwasser reicht
den Gartenvögeln schon in kleinen
Mengen. Sobald davon Tropfen
an Blättern und Zweigen hängen,
nehmen die Gefiederten diese auf,
um ihren Durst zu löschen.
Hieronymus Immergrün
AUF DES MESSERS
SCHNEIDE
Täglich wird Hieronymus
Immergrün
von Gartenbesitzern
über
Wachstumsstörungen,
Dünger- und
Ernährungsprobleme,
Pilz- und
Schädlingsbefall
befragt – er ist ein
Buchautor mit erdfeuchten Händen.
Als heutiger Seniorpartner eines
Familienunternehmens der
Gartenbranche schöpft er aus
dem lebenslangen Erfahrungsaustausch
mit Kollegen, Wissenschaftlern
und Düngerproduzenten,
die bei ihm ein- und
ausgehen. Aus Natur- und
Wetterbeobachtungen und vielen
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Schlüsse.
Sein komprimiertes Wissen aus
diesen Gebieten der Pflanzenforschung
hat er auf den vorliegenden
458 Seiten in Kurzform
festgehalten.
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12 Genuss & Lebensart
Genuss & Lebensart 13
RELAXEN IN STILVOLLEN GARTENMÖBELN
Ein Traum – das Wohnzimmer unter
freiem Himmel
Beim Kauf von Gartenmöbeln
sollte man auf
gute Qualität achten, die
langlebig ist. Billigmöbel
für Draußen halten vielleicht
nur eine Saison. Das
ist zu schade, denn man
will sich ja viele herrliche
Sommer an ihnen erfreuen.
Bei Tropenhölzern
sollte man nur zertifizierte
Möbel aus nachhaltiger
Waldbewirtschaftung, also
von Plantagen kaufen.
Fotos:
tdx/groja-gamoe; tdx/
homesolute-maisonsdumonde;
tdx/ikea-aepplaroe;
tdx/homesolutededon
Höchste Zeit, wieder mehr Freizeit im Freien zu
verbringen: ob im Garten, auf dem Balkon
oder der Terrasse – Hauptsache im Grünen.
Dabei dürfen die passenden Gartenmöbel natürlich
nicht fehlen. Pünktlich zum Start in die Gartensaison
gibt es eine Vielzahl neuer Produkte. Vom Klassiker
aus Teak bis zu geflochtenem Kunststoff reicht die
Auswahl an Außenmöbeln - da fällt die Entscheidung
schwer.
"Im Gegensatz zu Wohnmöbeln müssen Außenmöbel
besonders witterungsbeständig und vor allem
wetterfest sein", verrät Möbelexpertin Ursula Geismann
vom Verband der Deutschen Möbelindustrie
e.V. (VDM). Gute Qualität ist daher bei Gartenmöbeln
besonders wichtig: "Billigmöbel für draußen halten
vielleicht nur eine Saison". Um sich jedoch viele
Sommer lang an seinen Outdoor-Möbeln erfreuen zu
können, raten die Experten daher zu hochwertigen
Gartenmöbeln.
Ob aus Holz oder Kunststoff ist dabei meist eine reine
Geschmacksfrage, wie Ursula Geismann betont: "Holz
sieht oft wertiger und edler aus als Kunststoff, ist aber
schwerer und meist auch teurer." Bei Kunststoffen sind
vor allem geflochtene Möbel im Kommen. Deren Fasern
werden dabei wie Weidengeflecht verarbeitet, mit
dem Vorteil länger haltbar und pflegeleichter zu sein.
Apropos Pflege: Während Holzmöbel regelmäßig
eingeölt oder gewachst werden müssen, um ihre natürliche
Schönheit zu bewahren, genügt bei Kunststoffmöbeln
meist einfaches Abwischen. Auch das sollte
bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden.
Besonders angesagt sind aktuell Materialkombinationen
aus wetterfestem Holz mit Aluminiumrohr.
Diese edle Verbindung aus innovativem Metall und
traditionellem Holz wirkt harmonisch und elegant
zugleich. Doch auch generell erfreuen sich Gartenmöbel
derzeit großer Beliebtheit, was auf mehrere
Gründe zurückzuführen ist. Zum einen wissen immer
mehr Menschen den Freiraum Garten, Balkon oder
Terrasse auch als Wohlfühloase inmitten der Natur zu
schätzen. Und zum anderen sind auch die gestalterischen
Möglichkeiten in den letzten Jahren größer
geworden. Daher befindet sich dieses Branchensegment
momentan so im Aufwind.
Bei einer solchen Produktvielfalt sollte für jeden
Geschmack etwas dabei sein, um das 'Wohnzimmer
unter freiem Himmel' auch angemessen genießen zu
können".
Jede Menge wertvoller Anregungen und Inspirationen
rund um das Thema Wohnen im Freien bietet
das aktuelle Sonderthema "Gartenmöbel" auf www.
homesolute.com. Darin: die schönsten Neuheiten und
Klassiker aus Teak, Hightech-Faser und Co, wertvolle
Tipps zur Pflege sowie mehr über die passenden
Accessoires.

14
Genuss & Lebensart
Genuss & Lebensart 15
SONNENSCHIRM, MARKISE UND
SONNENSEGEL
Für jeden Anspruch gibt es die richtige Beschattung
Um beim Sonntagskaffee auf der
Terrasse nicht unnötig viel Sonne
abzubekommen, braucht es den
richtigen Sonnenschutz. Dabei richtet
sich die Wahl der richtigen Beschattung
neben dem Einsatzzweck auch
nach dem Preis. Wenn die Schattierung
auch gegen tief stehende Sonne
schützen soll, ist ein Sonnenschirm
besser als eine Markise. Am praktischsten
ist jedoch für viele eine
Markise, weil diese nicht weggeräumt
werden muss und einfach
aufgespannt beziehungsweise wieder
eingefahren werden kann.
Foto: tdx/Caravita
In Sachen Sonnenschutz haben Hausbesitzer
heutzutage die Qual der Wahl. Die Experten
von homesolute.com geben einen Überblick
und erklären, welche Vorteile die einzelnen
Möglichkeiten mit sich bringen.
Angesichts der anhaltenden Hitzewelle achten
Haus- und Gartenbesitzer wieder verstärkt
auf ein Thema: adäquaten Sonnenschutz.
Schließlich faulenzt es sich unter einer Markise
viel besser und auch der Schirm stellt an heißen
Tagen ein kühles Schattenplätzchen im Garten
bereit. Allerdings ist es oft gar nicht so einfach,
den richtigen Sonnenschutz zu finden, gibt es
heute doch eine fast unendliche Angebotspalette.
Markisen fungieren auf der Terrasse, auf
dem Balkon, im Wintergarten und sogar am
Fenster als designorientierter Sonnen- und
Blendschutz, der je nach Einsatzort formal und
optisch anders ausfällt. Für die Terrasse eignet
sich zum Beispiel eine Gelenkarm-Markise,
die für automatisches Ein- und Ausfahren mit
Motor und Fernbedienung, für zusätzlichen
Sichtschutz mit einem Volantrollo ausgestattet
werden kann. Bei Markenmarkisen besteht das
Gestell meist aus robustem, chromatiertem Alu
oder Edelstahl, die Tücher aus UV-resistenten
Fasern, die viele Jahre lichtecht und witterungsbeständig
bleiben.
Ähnlich wie die Markise, die mindestens mit
einem wetterfesten, das heißt wasserabweisenden
Stoff versehen sein sollte, übernimmt der
Sonnenschirm im mitteleuropäischen Raum
eine Doppelfunktion: Er bietet bei Sonne ein
kühles Schattenplätzchen, bei Regen einen trockenen
Unterschlupf. Besonders beliebt sind
derzeit Schirme mit Seitenmast, da sie dank
ihrer Verstellbarkeit eine Sitzgruppe sogar bei
seitlichem Lichteinfall beschatten. Gestelle aus
Fiberglas haben gegenüber Streben aus Holz
oder Aluminium den Vorteil, dass sie selbst
nach einem Sturz heil bleiben und somit fast
„unkaputtbar“ sind.
Im Gegensatz zum Schirm ist ein Sonnensegel
meist fest installiert. Bezahlt macht sich diese
Eigenschaft besonders bei der Beschattung
zum Beispiel von Sandkasten und Planschbecken,
wo das Segel dauerhaft Schatten spenden
soll und – anders als der Schirm – selbst bei
böigem Wind aufgespannt bleiben kann. Dringende
Voraussetzung für die Sturmsicherheit
des Segels ist eine stabile Konstruktion. Dazu
sind je nach Einsatzort und Art des Segels
unterschiedliche Befestigungsmethoden
notwendig, für die, möglichst ein Fachmann
herangezogen werden sollte. Mit ein Grund,
weshalb Sonnensegel in den letzten Jahren in
Mode gekommen sind: Sie markieren einen
neuen Architekturtrend, der Sonnenschutz zu
einem festen Teil der Hausarchitektur macht.
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16 Genuss & Lebensart
Genuss & Lebensart 17
Hinter dem Haus
NATURTEICHE VOM FACHMANN – SPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE
befindet sich unser Wasserparadies
„Wasser ist ein lebendiges
Element, es zieht Leben
an, in Form von Tieren
und Pflanzen. Es verändert
sich auch jahreszeitlich
bedingt und ich
denke davon kommt die
Faszination der Menschen
für Wasser im Garten“,
meint Landschaftsgärtnerin
Silja Finke.
Ganz egal also, ob
natürlicher Schwimmteich,
Brunnen, Pool oder Bachlauf
– Wasser bereichert
in jeder Form das Aussehen
und Ambiente eines
Gartens. Schön anzusehen
und vielseitig nutzbar,
erfreut der Wassergarten
jedes Mitglied der Familie.
Fotos: MEV / Sven Lüders;
tdx/BGL.
Um den Traum vom eigenen Wassergarten zu
verwirklichen, bieten sich einem unterschiedliche
Möglichkeiten. Doch den traditionellen
Brunnen, Goldfischteichen und Poolanlagen wird derzeit
der Rang abgelaufen: die neue Lieblingsvariante
in deutschen Gärten ist der natürliche Schwimmteich.
Pflegeleicht und Umweltfreundlich kann er mit Pflanzen
umzäunt, harmonisch in jeden Garten eingegliedert
werden.
Der große Vorteil eines natürlichen Schwimmteichs im
Gegensatz zu einem herkömmlichen Pool liegt ganz
klar in der Reinigung des Wassers. Während dem
Poolwasser Chlor beigesetzt wird, um es sauber zu
halten, übernehmen diese Aufgabe beim Schwimmteich
die Pflanzen. Es entsteht ein natürlicher Ökokreislauf,
der nicht nur umweltschonend ist, sondern
auch den Pflegeaufwand minimiert und so wiederum
ein Plus an Komfort bietet. Das Wasser wird konstant
durch die bepflanzte Filterzone gepumpt, hier nehmen
die Gewächse alle Schwebstoffe auf und verwerten
sie – für ungetrübten Badespaß rund um die Uhr. Steht
eine große Fläche zur Verfügung, empfiehlt es sich die
Pflanzen direkt an das Wasser angrenzen zu lassen,
in kleineren Gärten können die Gewächse aber
durchaus auch an anderer Stelle gepflanzt werden.
Ein Naturteich ist somit äußert flexibel und bietet je
nach Gartentyp individuell gestaltbare Lösungen. Ein
Schwimmteich stellt eine erhebliche, auch bauliche
Veränderung des Gartenbildes dar und sollte daher
von Anfang an gut geplant werden. Zuallererst sollte
man über einige Fragen Klarheit gewinnen: Wie
groß soll der Teich werden? Welche Funktionen soll
er erfüllen? Welche Form soll er haben? Sind diese
Fragen geklärt, kann in einem weiteren Schritt, am
besten in Zusammenarbeit mit einem Landschaftsarchitekten,
genau geplant und erörtert werden, inwieweit
die örtlichen Gegebenheiten einen Schwimmteich
überhaupt zulassen. Ist die Fläche groß genug? Passt
der Teich zum Stil des restlichen Gartens? In welche
Himmelsrichtung kann der Teich ausgerichtet werden?
Auch Silja Finke, Landschaftsgärtnerin des Bundesverbandes
Garten- und Landschaftsbau e.V. (BGL) rät zu
einer persönlichen Beratung durch einen Profi: „Er hat
die nötigen Maschinen, die Fachkenntnis und oftmals
ist der Gartenbesitzer ganz erstaunt, was so alles in
seinem kleinen Reich möglich ist.“
Ein Genuss für die Sinne sind die verschiedenen
Pflanzen, Sträucher und Blumen, die rund um den
Teich gepflanzt werden können. Mit ihren Farben und
Düften tragen sie maßgeblich zur Entspannung bei
und lassen den Teich zum Rückzugsort werden, an
dem man inmitten der Natur neue Kraft für den Alltag
tanken kann. Vom Teichnebler über Wasserspeier und
Beleuchtungskonzepte – mit den passenden Accessoires
kann jeder Teich effektvoll in Szene gesetzt
werden.

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Pflanzen & Gestalten 19
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Die Terrasse ist der Ort, an dem sich
die Menschen bei schönem Wetter
am liebsten aufhalten. Hier wird
gesonnt, entspannt, gegrillt, gegessen
und gesellige Zeit mit Familie und
Freunden verbracht. Im Sommer wird
die Terrasse für viele zum Wohnzimmer
unter freiem Himmel.
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Bodenbelag, Beleuchtung und Bepflanzung
bilden die Basis für jegliche Terrassennutzung.
Für die Planung und Anlage
oder Renovierung empfiehlt sich die Beratung
eines Fachbetriebes. Der Profi hat Erfahrung mit
verschiedenen Materialien und kann auch auf
komplizierter Fläche fachgerecht bauen.
Ein frischer Bodenbelag tut einer abgenutzten
Terrasse gut. Ob Holz, Natur- oder Betonstein
– die Auswahl an Materialien ist groß.
Perfekt ist, den Belag auf die zukünftigen Terrassenmöbel
abzustimmen, damit alles gut
zusammenpasst. Die Experten wissen, welche
Farbtöne und Strukturen sich harmonisch in die
Umgebung einfügen. Ein fachgerecht verlegter
Terrassenboden bietet zudem Trittsicherheit,
die vor allem für ältere Menschen wichtig ist.
Wenn schon grundlegend renoviert wird, dann
empfiehlt sich auch gleich der Einbau einer
Atmosphäre schaffenden Beleuchtung. Der Experte
für Garten und Landschaft weiß, wie viel
Licht notwendig ist, um eine behagliche Stimmung
zu schaffen. Dies gilt für warme Sommerabenden
auf der Terrasse genauso wie für die
kälteren Jahreszeiten, beim Blick von Drinnen
nach Draußen.
Verlegemuster, Pflastergröße, Form und Farbe
- all diese Faktoren haben großen Einfluss auf
das spätere Erscheinungsbild der Terrasse. Mit
kleinen Tricks ist es etwa möglich, eher kleinere
Flächen optisch größer erscheinen zu lassen.
Die Gestaltungsmöglichkeiten
mit Betonpflastersteinen
sind
enorm: Farben, Formate
und Verlegemuster
lassen sich immer
wieder neu variieren.
"Entscheidend dabei
ist die fachgerechte
Ausführung durch
einen Fachbetrieb. Mit
Pflastersteinsystemen,
die aus drei oder vier
aufeinander abgestimmten
Einzelsteinen
bestehen, sind 30
oder mehr unterschiedliche
Optiken
möglich", erklärt
Dietmar Ulonska,
Geschäftsführer des
Betonverbandes
Straße, Landschaft,
Garten (SLG).
Entscheidend dafür ist die Wahl des geeigneten
Verlegemusters, vom Fachmann "Verband"
genannt. In Laufrichtung sollten die langen Fugen
immer quer oder diagonal verlaufen, so ergibt
sich ein einheitlicheres Fugenbild. Möglich
wird dies zum Beispiel mit dem Fischgrätenverband
oder dem Ellenbogenverband. Schon mit
einer einzelnen Steinform wie dem beliebten
Rechteckmaß 100 mal 200 Millimeter lassen
sich auf diese Weise mindestens fünf verschiedene
Verlegeformen realisieren.
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20
Umwelt & Sicherheit
Umwelt & Sicherheit 21
HAUS UND GARTEN EFFEKTVOLL
IN SZENE GESETZT
Beleuchtungskonzepte schaffen sicherheit und atmosphäre
Lichtakzente rund ums Haus wirken
sehr eindrucksvoll.
Zudem sorgt die umfassende Beleuchtung
dafür, dass man sich auch am
Abend stolperfrei draußen bewegen
kann.
Foto: tdx/homesolute.com/Fotolia
Ein durchdachtes Beleuchtungskonzept
schafft Sicherheit und Atmosphäre. Es
sollte den Hauseingang, die Wege zu
Haus und Garten umfassen und stimmungsvolle
Lichtakzente im Außenbereich setzen.
Dunkle, verwinkelte Wege, Stufen, nasses,
rutschiges Laub und glatte Stellen – mit
Leuchten am Wegrand und Hauseingang
können potenzielle Unfallstellen im Garten
besser erkannt werden. Außerdem verleihen
Lichtakzente dem Außenbereich beispielsweise
in einer romantischen Schneelandschaft
eine tolle Atmosphäre. Wir erläutern, worauf
bei der Beleuchtung von Hauseingang, Wegen
und Garten geachtet werden sollte und welche
Leuchtmittel dafür geeignet sind.
An der Haustür ist ausreichend Licht essentiell:
Haustürschlüssel und Schloss sind einfach
zu finden, Gäste und Postboten suchen nicht
lange nach Hausnummer oder Klingel und
nicht zuletzt sind etwaige Stolperfallen, zum
Beispiel Stufen vor dem Hauseingang, besser
zu erkennen. An der Haustür wird gern eine
Wandleuchte angebracht, bei einem überdachten
Hauseingang sind an der Decke befestigte
Downlights beliebt. Wichtig ist, dass die
Leuchte in Blickrichtung nicht blendet sowie
Klingel, Hausnummer und Türschloss gut zu
sehen sind. Zudem bietet sich die Installation
eines Bewegungsmelders an: Wer in der einen
Hand den Schlüssel und in der anderen eine
volle Einkaufstasche trägt, kann sich so den
Griff nach dem Lichtschalter sparen.
Zur Ausleuchtung von Wegen sind Polleroder
Sockelleuchten besonders gut geeignet.
Pollerleuchten sind fest verankerte Lampen mit
einer Höhe zwischen 40 und 100 Zentimetern.
Sockelleuchten hingegen werden nur wenige
Zentimeter über dem Boden angebracht. „Bei
bodennahen Lampen ist der Lichtkegel recht
klein. Für die Ausleuchtung von Wegen bedeutet
das: Je niedriger eine Leuchte positioniert
ist, desto geringer sollte der Abstand zur
nächsten ausfallen“, raten Experten . Oft sind
Poller- und Sockelleuchten mit lichtlenkenden
Optiken ausgestattet, die das Licht blendungsfrei
direkt auf den Weg richten.
Mit Beleuchtung wird der Außenbereich nicht
nur sicherer, sondern auch besonders in Szene
gesetzt. Das gelingt mit trittfesten Bodeneinbauleuchten.
Bei Tag fallen sie kaum auf,
da sie bodengleich angebracht werden. Doch
bereits in der Dämmerung setzen sie stilvolle
Lichtakzente. Gerade in geringem Abstand zur
Hauswand oder markanten Bäumen gelingen
damit tolle Lichtspiele. Gerne werden sie
auch genutzt, um Wege oder Zufahrten zu
kennzeichnen.
Als Leuchtmittel für den Außenbereich
eignen sich Halogenlampen oder LED. Wenn
kein Stromanschluss vorhanden ist, sind
Solarleuchten die beste Lösung. Über kleine
Kollektoren auf der Oberseite wird tagsüber
Sonnenlicht gesammelt und als Strom in Akkus
gespeichert, bis es benötigt wird. Die beste
Energiebilanz liefern hier Lampen mit LED
als Leuchtmittel. Unabhängig davon, welches
Leuchtmittel für den Außenbereich gewählt
wird, entscheidend ist die Witterungsbeständigkeit.
Als Orientierung dient dabei die
IP-Markierung. Eine Lampe, die mit „IP 44“
gekennzeichnet ist, hält dem Eindringen von
Fremdkörpern und Spritzwasser stand.
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22 Markt Genuss & Menschen
Lebensart
Pflanzen & Gestalten 23
Noch drinnen
oder doch schon draußen?
Seit vielen Jahren gibt es in Deutschland
einen regelrechten Wintergarten-Boom.
In die Zehntausende geht die Zahl der
gläsernen Anbauten, die jedes Jahr – auch
nachträglich an ein bestehendes Gebäude –
erstellt werden. Der gläserne Raum erweitert
nicht nur die Wohnfläche, sondern er sorgt
vor allem für mehr Licht und mehr Nähe zur
umgebenden Natur, in der Regel zum eigenen
Garten. Dies dürfte der wichtigste Grund für
die Erfolgsgeschichte des Wintergartens sein.
Damit ein Wintergarten ungetrübte Freude
bereitet, sollte er exakt auf die örtlichen
Verhältnisse und die Art der gewünschten
Nutzung abgestimmt sein. Als beliebtestes Material
für das Profilsystem hat sich neben Holz
Aluminium herauskristallisiert, da es absolut
wetterbeständig ist und so gut wie keinen Pflegeaufwand
erfordert. Zur Verglasung bieten
sich hochwärmedämmende Verglasungen an,
die den Energieverlust des Anbaus minimieren.
Aber damit ist es nicht getan: Fragen nach
Fundament, Beheizung, Beschattung und Belüftung
müssen kompetent behandelt werden –
da ist der Rat des Fachbetriebs unerlässlich.
Ein Mehr an Tageslicht und eine größere Nähe
zur Natur machen den Wintergarten zu einem begehrten
Objekt. Wer seinen Wintergarten dauerhaft unbeschwert
genießen will, der benötigt vor allem eine kompetente
und gründliche Beratung.
Der Zusammenhang zwischen ausreichender
Tageslichtversorgung und dem menschlichen
Wohlbefinden ist inzwischen allgemein anerkannt.
Somit liegt es nahe, sich mit Hilfe eines
Wintergartens mit so viel Tageslicht wie möglich
zu versorgen, ohne dabei auf Komfort und
Ausstattung eines Wohnraumes verzichten zu
müssen. Dies wissen nicht nur ältere Menschen
zu schätzen. Wintergärten als Wohnraumerweiterung
werden in der Regel schnell zum
Mittelpunkt des häuslichen Lebens. Hier kann
man nach der Arbeit zur Ruhe kommen, hier
unterhält man sich mit Familienangehörigen
oder trifft Freunde in lockerer Runde.
Für Pflanzenfreunde ist ein Wintergarten mehr
als nur ein zusätzlicher Aufenthaltsraum. Hier
lassen sich ganzjährig wunderschöne Gewächse
wie beispielsweise Bromelien, Orchideen,
Farne, Kakteen oder Feigenarten halten
und züchten.
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Gesundheit & Wohlbefinden 25
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Egal, ob man den Feierabend nach einem langen Arbeitstag oder nach ausgiebiger Gartenpflege genießen möchte – in der warmen Jahreszeit
ist es draußen meist am schönsten. Der Lieblingsplatz im Garten kann ganz unterschiedlich sein: Eine Sitzecke am Teich vielleicht, eine Terrasse
direkt am Haus, eine nostalgische Holzbank unter einem alten Baum – es gibt viele Möglichkeiten, den Sitzplatz für den Feierabend zu gestalten.
Man kann sogar mehrere Lieblingsplätze anlegen, denn die Sonne wandert im Tagesverlauf und so kann ein Sitzplatz, der morgens in der
Sonne liegt, abends schattig und kühl sein. Auf jeden Fall lohnt es sich, eine Terrasse direkt am Haus zu haben, denn so ist alles gut erreichbar, was
man für einen schönen Abend im Freien braucht. Die Nähe zur Küche ist besonders praktisch, wenn Gäste kommen und die Terrasse ganz schnell
zum Wohnzimmer im Grünen wird. Wer oft und gerne Besuch hat, wird vielleicht seine Terrasse um einen fest installierten Gartengrill oder sogar eine
Garten- oder „Outdoor"-Küche erweitern, die speziell für die Nutzung im Freien entwickelt wurde.

26
Pflanzen & Gestalten
Pflanzen & Gestalten 27
OBST UND GEMÜSE
AUS EIGENEM
ANBAU LIEGEN VOLL
IM TREND – AUCH IN
KLEINEN GÄRTEN
Ob im Hochbeet auf der
Dachterrasse, im Pflanzsack
auf dem Balkon,
in urbanen Gemeinschaftsgärten,
im guten alten Schrebergarten
oder ganz klassisch hinter dem
Haus – die Deutschen in Stadt und
Land haben wieder Spaß daran,
Obst, Gemüse und Kräuter selbst
anzubauen. Nicht nur weil die eigene
Ernte besser schmeckt. Viele
Menschen möchten auch erleben
und verstehen, wie Nahrungsmittel
wachsen und dies auch ihren Kindern
zeigen. Immer mehr setzen
ohnehin auch der Umwelt zuliebe
auf möglichst regional angebautes
und daher saisonal verfügbares
Gemüse und Obst. Und für alle,
deren Jobs immer kopflastiger
werden, ist das Gärtnern ein willkommener
Ausgleich und eine
Möglichkeit, sich zu entspannen.
Im wahrsten Sinne des Wortes erdet
es die Menschen, wenn sie in
ihrer Freizeit draußen wieder ganz
elementare Tätigkeiten selber und
mit den Händen machen können.
Besonders groß ist die Freude am
eigenen Tun im Garten, wenn man
damit auch sichtbare Erfolge erzielt,
sich die Pflanzen gut entwickeln
und viele Früchte tragen. Wer reich
ernten möchte, sollte seine Pflanzen
optimal mit Nährstoffen versorgen.
„Der Boden muss sowohl Stickstoff,
Phosphat, Kalium und Magnesium
als auch verschiedene Spurenele-
mente in geeigneter Form und in
ausreichender Menge für sie bereithalten",
erklärt Gartenbauingenieur
Pitt Frühhaber, Fachberater beim
Schweizer Düngerspezialisten
Hauert. „In der Natur sorgt dafür
der organische Kreislauf: Laub
und abgestorbene Pflanzenteile,
die zu Boden fallen, werden von
Regenwürmern und anderen Tieren
verstoffwechselt. Pilze und Bakterien
verwandeln die Reste dann in
Nährstoffe, die von den Wurzeln
der Pflanzen wieder aufgenommen
werden können. Im Garten oder
auf Balkon und Terrasse gibt es einen
solchen Kreislauf nicht - oder
zumindest nicht im ausreichenden
Maße. Deshalb sollte hier zusätzlicher
Dünger ausgebracht werden."
Immer mehr Hobbygärtner setzen
in ihrem Nutzgarten dabei auf organische
Dünger. Denn schließlich
sollen der Salat, die Zucchini und
die Johannisbeeren, die sie im eigenen
Garten ernten, Bioqualität
haben.
Glücklich kann sich schätzen, wer
Platz für einen Obstbaum hat.
Denn irgendwie gehört der doch
zu einem richtigen Garten einfach
dazu. Aber Vorsicht bei der
Auswahl: Laien unterschätzen oft,
wie viel Platz ein ausgewachsener
Baum benötigt. Es gibt Obstbäume,
deren Kronen durchaus einen
Durchmesser von zehn Metern erreichen
können.
Auch wer nur wenig Platz im Garten
hat, muss auf Äp- fel, Pflaumen
und Co. nicht ver- zichten.
Für kleine Grundstücke
sind Spaliergehölze ideal. Sie
können zum Beispiel direkt an eine
Hauswand gepflanzt werden.
Diese besonders gezogenen
Obstbäume
werden
allerdings in der
Regel nicht wurzelnackt,
sondern nur als Containerware
(also im Topf) angeboten. Damit
die Gehölze ihre besondere Form
behalten, müssen sie an einem solide
angebrachten Spalier befestigt
werden. Landschaftsgärtner helfen
bei der Auswahl des passenden
Spaliers und übernehmen die fachgerechte
Anbringung.
Für Beerensträucher wie Johannisoder
Stachelbeeren und Halbsträucher
wie Himbeeren und Brombeeren
findet sich auch auf den
kleinsten Grundstücken ganz sicher
ein Platz. Sie gedeihen am besten
etwas windgeschützt in Sonne
oder Halbschatten. In größeren
Gärten lassen sich mit ganzen
Reihen von Johannisbeer- und Stachelbeersträuchern
verschiedene
Gartenräume hervorragend von-
einander abgrenzen
und
gestalten.
Bei
wurzelnackter
Ware
werden die Triebe
vor der Pflanzung um rund zwei
Drittel ihrer Länge gekürzt. Werden
die Sträucher einige Zentimeter tiefer
gepflanzt, als sie zuvor in der
Baumschule standen, fördert das
den Neuaustrieb. Für Himbeeren
und Brombeeren gilt dies nicht. Da
Himbeeren in der Regel ein wenig
Halt benötigen, sollte man sie entlang
eines Zauns pflanzen oder ihnen
ein einfaches Spalier aus Draht
anbieten. Brombeeren benötigen,
da sie stark wachsen, in der Regel
ein stabiles Rankgerüst. Im Gegensatz
zu den anderen Gehölzen
empfiehlt es sich, mit der Pflanzung
eines Brombeerstrauchs bis etwa
Mitte März zu warten. Denn im
ersten Jahr könnte die empfindliche
Jungpflanze bei einem sehr kalten
Winter Schaden nehmen.
Erntefrische
Gartenschätze

28
Pflanzen & Gestalten
DAS
GEWÄCHSHAUS
Der gläserne Garten verspricht reiche Ernte
Wurzelstockbeseitigung
ohne Baggerarbeiten
• Vermietung von Teleskopstaplern
• Hebebühnenvermietung
• Wurzelstockbeseitigung
auch im unwegbaren Gelände
Früher hieß es einfach „Glashaus“,
heute müsste es eher „Kunststoffhaus“
heißen. Die Rahmenkonstruktion
besteht meist aus Aluminium,
Holz oder Stahl und die Verkleidung aus
Kunststoff, je nach Art des Gebäudes
bestehen mehr oder weniger Seitenteile
daraus. Das Gewächshaus bietet für jede
Art des Pflanzenanbaus den richtigen
Rahmen.
Vom Glashaus über das Treibhaus bis
hin zum Wintergarten reicht das breite
Spektrum der Gewächshäuser.
Das Treibhaus ist ausschließlich zum
Vortreiben der Pflanzen eingerichtet,
um die Frucht- und Blütenbildung früher
zu erreichen. Die Orangerie besteht
meist nur auf der Südseite aus Glas, da
sie für den Anbau von Orangen gebaut
werden. Das Kleingewächshaus ist für
die Hobbygärtnerei gedacht und kann –
trotz seines Namens – auch relativ groß
sein. Der Wintergarten ist eine sehr
beliebte Form des Gewächshauses, da
der Anbau ans Haus auch als zusätzlicher
Raum genutzt werden kann. Die
Vorteile jedes Gewächshauses liegen
darin, dass optimale Kulturbedingungen
für jegliche Art Pflanzen geschaffen
werden können, sodass auch exotische
Pflanzen gezüchtet werden können.
Selbst angebautes Gemüse schmeckt
herrlich und die Ernte erweist sich im
Gewächshaus als sicherer und höher. Es
ist zudem ein besserer Schutz vor Schädlingen
gewährleistet, was den Gebrauch
von Insektiziden stark herabsetzt. Das
Gartenjahr kann so auf zwölf Monate
verlängert werden.
Vor dem Bau des Gewächshauses sollte
man sich über einige Dinge informieren,
um sich im Nachhinein keinen Ärger
einzuhandeln. Es müssen die örtlichen
Vorschriften über Größe und Beschaffenheit
des Hauses eingehalten werden
und auch die Nachbarn sollten in den
Planungsprozess mit einbezogen werden.
Ein Grenzabstand von drei Metern
muss auf jeden Fall eingehalten werden.
Mieter müssen mit dem Grundstückseigentümer
schriftlich vereinbaren, dass
das Gewächshaus Eigentum des Mieters
bleibt, auch im Falle eines Auszugs.
Haben die Pflanzen einen recht hohen
Wert, sind sie im Rahmen der Hausratversicherung
versichert, das Gebäude
selbst muss allerdings extra versichert
werden. Ob sich das lohnt, hängt auch
mit vom Wert des Inhalts des Gewächshauses
ab.
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Pflanzen & Gestalten 31
30 31
Gartengestaltung mit feng shui –
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Die Lehre des Feng Shui hat eine lange Tradition und erfreut
sich bereits seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit.
Schließlich will man sich in den eigenen vier Wänden wohl
fühlen. Doch nicht nur auf die Harmonie hat die Gestaltung nach Feng
Shui einen positiven Einfluss: Cornelia Plutta, zert. Feng Shui Beraterin
verrät, was Feng Shui alles bewirken kann.
Was genau ist Feng Shui eigentlich?
Plutta: Die Lehre entstammt uralter chinesischer Tradition und ist im
asiatischen Raum Bestandteil fast jeder Planung. Sie beschäftigt sich
sowohl mit der Interpretation als auch mit der Gestaltung von Landschaften,
Orten und Räumen. Feng Shui ist ein Methodenpaket, welches
es uns ermöglicht, die psychologische Wirkung der Umgebung auf uns
zu berechnen und gezielt zu beeinflussen. Wir werden zu großen Teilen
von unserem Unterbewusstsein gesteuert. Dieses wiederum wird stark
von unserem jeweiligen Umfeld beeinflusst. Aus diesem Grund nehmen
diese Zusammenhänge entscheidenden Einfluss auf unser Leben.
Unsere Umgebung bestimmt maßgeblich über unser Verhalten, unsere
Handlungen, unsere Ausstrahlung und unseren Erfolg im Leben.
In welchen Bereichen findet Feng Shui Anwendung?
Plutta: Die Methoden des klassischen Feng Shui lassen sich grundsätzlich
auf jede denkbare Lebens- und Arbeitssituation anwenden.
Lediglich ist die Zielsetzung eine andere. Während es uns in den eigenen
vier Wänden hauptsächlich um Gesundheit, Familie und Harmonie
geht, beschäftigen wir uns am Arbeitsplatz mit den Themen unseres
jeweiligen Berufes.
Und nach welchen Kriterien erfolgt die Ausführung?
Plutta: Als Basis jeder Empfehlung dienen die Elemente – auch taoistische
Wandlungsphasen genannt. Dabei werden jedem Element (Feuer,
Erde, Metall, Wasser, Holz) bestimmte Farben, Formen oder Materialien
zugeordnet.
Warum erfreut sich Feng Shui in Deutschland immer größerer Beliebtheit
beziehungsweise wie ist die Lehre überhaupt nach Europa gekommen?
Plutta: Anfang der 80er Jahre schwappte Feng Shui – wie viele Trends
– aus den Vereinigten Staaten herüber und erlangte sowohl in Deutschland,
wie auch in angrenzenden Ländern wie Österreich, Schweiz,
Frankreich und Holland immense Popularität. Heute möchten viele
Menschen dieses Wissen als Vorteil nutzen, um eine harmonische Einrichtung
und Gestaltung ihrer Räume und Gärten zu erlangen.
Feng Shui Gärten werden mit dem Ziel angelegt, einen Ort der Regeneration,
der Ruhe und der Kraft zu schaffen. Positive Energien in uns
sollen gestärkt und negative Energien verringert werden. Feng Shui
Gärten zeichnen sich durch eine durchdachte innere Struktur aus. Diese
lebt von Unterteilungen, die zur optischen Vergrößerung der Gartenfläche
führen. Die wesentlichen Strukturprinzipien im Feng Shui basieren
auf Yin und Yang sowie den Wandlungsphasen der fünf Elemente.
Hinzu kommt das Prinzip: Weniger ist mehr. Überladene Gärten wirken
erdrückend und lassen keine Entfaltung mehr zu. Ein leerer Raum in der
Mitte des Gartens, sparsam aber ausgewogen gestaltet, bedeutet freie
Potentiale zu haben, sich neuen und noch unbekannten Aspekten zu
öffnen.
Quellen: everyday-feng-shui.de / tdx

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