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design guide nürnberg No 1 - laubstein design management

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<strong>design</strong><br />

<strong>guide</strong><br />

<strong>nürnberg</strong><br />

<strong>No</strong> 1


Iris Laubstein<br />

Geschäftsführerin<br />

Bayern Design /<br />

Designforum Nürnberg<br />

Im so genannten Winkelbau<br />

am Neuen Museum öffnen<br />

sich die lichtdurchfluteten<br />

Räume der Bayern Design /<br />

Designforum Nürnberg auf<br />

drei Etagen zum Klarissenplatz.<br />

Bayern Design gGmbH<br />

Geschäftsstelle Nürnberg /<br />

Designforum Nürnberg e.V.<br />

Luitpoldstraße 3<br />

90402 Nürnberg<br />

Termine nach Vereinbarung:<br />

Tel. 0911 – 240 22 30<br />

Fax 0911 – 240 22 39<br />

Informationen zu aktuellen<br />

Veranstaltungen:<br />

www.<strong>design</strong>forum-nbg.de<br />

1. <strong>design</strong> <strong>guide</strong> <strong>nürnberg</strong><br />

Entdeckungsreisen in Sachen<br />

Design<br />

Herzlich Willkommen in der Design-Stadt<br />

Nürnberg! Wir möchten unseren Besuchern<br />

zeigen, was unsere Stadt unter<br />

Design-Gesichtspunkten zu bieten hat.<br />

Nukleus einer Design-Erkundungstour<br />

durch Nürnberg ist das Neue Museum –<br />

Staatliches Museum für Kunst und<br />

Design in Nürnberg. Angeregt durch<br />

diese eindrucksvolle Kombination von<br />

moderner Kunst, Design und Architektur,<br />

wird der Gast durch die Stadt geführt,<br />

findet Anregungen zum Einkaufsbummel<br />

und zur Entdeckung gastronomischer<br />

Highlights.<br />

Die vorgestellten Unternehmen sind<br />

treibende Kräfte einer modernen Stadt,<br />

stehen für gestalterische Vielfalt und<br />

geben den Besuchern Einblick in ihre<br />

Designphilosophie. Allen gemeinsam ist<br />

der Wunsch, Nürnberg als aktuellen und<br />

vielseitigen Design-Standort vorzustellen.<br />

Das ist auch eine der Aufgaben des<br />

Designforum Nürnberg. Als Partner am<br />

Neuen Museum stellen wir mit unseren<br />

Veranstaltungen Trends und Tendenzen<br />

der internationalen Design-Szene vor.<br />

Viel Spaß in der Design-Stadt Nürnberg!


Christa Warm, Joachim<br />

Warm und Barbara Thole<br />

<strong>design</strong>-shop neues museum<br />

Luitpoldstraße 5<br />

90402 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 34 88 08<br />

Di – Fr 10 – 20 Uhr<br />

Sa/So 10 – 18 Uhr<br />

Mo geschlossen<br />

Shopping 1<br />

<strong>design</strong>-shop neues museum<br />

Geadeltes zum Mitnehmen<br />

Der Lounge-Chair von Charles Eames in<br />

Miniatur oder der berühmte Ulmer<br />

Hocker von Max Bill – diese und andere<br />

Klassiker des modernen Designs sind<br />

nicht nur im Neuen Museum zu bewundern,<br />

es gibt sie auch zum Mitnehmen im<br />

Design-Shop von Christa und Joachim<br />

Warm im Foyer. Seit Jahrzehnten engagiert<br />

sich das Ehepaar erfolgreich für<br />

gute Formen beim modernen Wohnen.<br />

Dieser Philosophie sind sie auch bei der<br />

Sortimentsauswahl für den Museums-<br />

Shop treu geblieben: Auf der Basis ihrer<br />

Erfahrung und der internationalen Kontakte<br />

verbinden die Warms gekonnt<br />

guten Geschmack mit Witz und Humor,<br />

und dies zu fairen Preisen. In Barbara<br />

Thole, der kompetenten Beraterin hinter<br />

dem Tresen, haben sie eine engagierte<br />

Mitstreiterin gefunden, deren Studium<br />

der Kunstpädagogik ihr bei ihrer Tätigkeit<br />

zugute kommt. Die shop-in-shop Fachbuchhandlung<br />

von Walther König bietet<br />

die entsprechende Lektüre über Kunst,<br />

Design, Architektur, Raumgestaltung,<br />

Fotografie und lädt zum Schmökern ein.


Peter Todt<br />

Proun<br />

Klarissenplatz<br />

Am Neuen Museum<br />

90402 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 37 31 81<br />

Suppenkarte zum Bestellen<br />

und aktuelle Öffnungszeiten:<br />

www.hattenbachgastronomie.de<br />

Gastronomie 2<br />

Proun<br />

Kunstreiche Museumsgastronomie<br />

Eine Hommage an den konstruktivistischen<br />

Künstler El Lissitzky, der mit<br />

»Proun« die wünschenswerte Synthese<br />

zwischen Leben und Kunst beschrieb.<br />

Das Museumsrestaurant, untergebracht<br />

in dem von Architekt Volker Staab mit<br />

Sandstein verkleideten Annexbau<br />

gegenüber dem Neuen Museum, macht<br />

diesem Namen alle Ehre. Die Künstlerin<br />

Leni Hoffmann, verantwortlich für die<br />

dezenten Eingriffe in das Inventar,<br />

versteckte insgesamt zwölf Künstlerarbeiten<br />

in der hellen, von Katja Reiter<br />

entworfenen Inneneinrichtung. Für den<br />

Gast erst auf den zweiten Blick erkennbar:<br />

Videos von Pipilotti Rist, Stefan<br />

Saffers geometrische Farbbilder unter<br />

einem Bodenraster, auf das man mit<br />

Füßen tritt. Irritierend: Manuel Frankes<br />

halbtransparenter Vorhang, der sich als<br />

starres Gießharzkonstrukt entpuppt. Die<br />

kleine, raffinierte Speisekarte zu moderaten<br />

Preisen ist etwas für Genießer und<br />

wurde vom Magazin »Der Feinschmecker«<br />

für ausgezeichnet befunden.<br />

Die neue Leidenschaft von Chefkoch<br />

Peter Todt: Eine Suppenkarte mit ausgefallenen<br />

Kreationen, ideal für die Mittagspause<br />

und zum Mitnehmen.


Werner Rübsamen<br />

ArabellaSheraton<br />

Hotel Carlton *****<br />

Restaurant Tafelhof<br />

Boymanns’ Bar<br />

Wellness-Center<br />

CARLTONspa<br />

Eilgutstraße 15<br />

90443 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 20 03-0<br />

www.carltonnuernberg.de<br />

Hotel und Gastronomie 3<br />

ArabellaSheraton<br />

Die Philosophie des rechten Winkels<br />

»Ich genieße Hotels ausgesprochen, wenn<br />

sie eine eigene, unverwechselbare Ästhetik<br />

haben, wenn sie transparent sind und<br />

gleichzeitig eine gewisse Geborgenheit<br />

vermitteln. Ich möchte in eine Halle kommen,<br />

die mir erlaubt zu atmen und nicht<br />

sofort in den Fahrstuhl zu fallen. Ein Zimmer<br />

muss viel Tageslicht haben und wohnlich<br />

sein. Ich mag keine Sprachanpassung,<br />

das typische ›Danke fürs Warten‹. Etwas<br />

Lokalkolorit sollte einfach sein.« Werner<br />

Rübsamen, unprätentiöser Hotelier in zweiter<br />

Generation, hat mit dem Neubau des<br />

traditionellen Carlton im Jahr 2001 seinem<br />

Anspruch an die Gastlichkeit Gestalt gegeben.<br />

Gleichzeitig hat er damit eine der<br />

wenigen privaten Investitionen der letzten<br />

Jahre in die Branche gewagt. Sein Gestaltungskonzept<br />

nennt er »Die Philosophie<br />

des rechten Winkels«, gerade Linien strahlen<br />

für ihn Gelassenheit aus, wirken wohltuend<br />

ruhig. Innenarchitekt Jürgen Pfaff<br />

ist nach Ansicht des Hoteliers mit der Umsetzung,<br />

insbesondere bei der Einrichtung<br />

der Hotelzimmer, ein »wirkliches Designstück«<br />

gelungen. Einziges ›rundes‹ Möbelstück<br />

ist der ovale Schreibtisch. Im Restaurant<br />

Tafelhof hingegen speist man Fränkisches<br />

und Internationales – direkt unterm<br />

›Abendmahl‹ des Künstlers Jürgen Dumer.


Oliver Esch<br />

Sushi Glas, Japanische Küche<br />

Mo – Sa 12 – 24 Uhr<br />

So 18 – 24 Uhr<br />

Kornmarkt 5 – 7<br />

90402 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 05 99 01<br />

www.hattenbachgastronomie.de<br />

Tischreservierung unbedingt<br />

empfohlen!<br />

Gastronomie 4<br />

Sushi Glas<br />

Sushi, Soups and Sticks<br />

Eine geradlinige Ästhetik und reduziertes<br />

Interieur ohne überflüssigen Nippes<br />

zeichnen das Sushi Glas in unmittelbarer<br />

Nähe des Germanischen Nationalmuseums<br />

aus. Eigentlich wollte Katja Reiter<br />

nur ihre Diplom-Arbeit über eine Sushi-<br />

Bar schreiben. Dann durfte sie ihre Ideen<br />

in die Tat umsetzen. Das Ergebnis: Für die<br />

Gestaltung wurde die angehende Innenarchitektin<br />

mit dem IHK-Preis »bestes<br />

Konzept« ausgezeichnet. Hip und doch<br />

zeitlos ist das Sushi-Glas bei jungen Leuten,<br />

gastierenden DJ-Größen und Pop-<br />

Stars gleichermaßen beliebt. Mittags treffen<br />

sich hier Geschäftsleute aus den<br />

umliegenden Büros. In der Mitte des 60<br />

Plätze fassenden Raumes thront die offene<br />

Kochstelle. Hier dirigiert Sushi-Meister<br />

Oliver Esch ein kreatives Team. Neben<br />

den leckeren Reis-Röllchen und den<br />

phantasievollen Jakitori-Spießen sind vor<br />

allem die ausgefallenen Suppen wärmstens<br />

empfohlen.


Bernd A. Diederichs<br />

NürnbergMesse GmbH<br />

Messezentrum<br />

90471 Nürnberg<br />

Tel.: 09 11 – 86 06-0<br />

Aktuelle Messen und<br />

Veranstaltungen:<br />

www.nuernbergmesse.de<br />

Messe 5<br />

NürnbergMesse GmbH<br />

Wo Arbeit zum Vergnügen wird<br />

Viel Raum für Begegnung: Rund 150.000<br />

m 2 Ausstellungsfläche in Hallen und<br />

76.000 m 2 Freigelände stehen für Ausstellungen,<br />

Fachmessen, Kongresse und<br />

Veranstaltungen zur Verfügung. Aussteller<br />

und Besucher des Messezentrums<br />

Nürnberg loben vor allem den Service mit<br />

»Liebe zum Detail«. Geschäftsführer<br />

Bernd A. Diederichs zum Konzept:<br />

»Messe bedeutet intensive Arbeit, oft am<br />

Wochenende, mit langen Wegen auf<br />

großem Gelände – warum also unseren<br />

Gästen nicht den Aufenthalt so angenehm<br />

wie möglich gestalten?« In enger<br />

Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung<br />

hat die international gefragte<br />

Innenarchitektin Helga Janzon eine für<br />

Messen ungewöhnliche Wohlfühl-Atmosphäre<br />

komponiert. Die lichte Piazza, zahlreiche<br />

Ruhebereiche mit gemütlichen<br />

Sesseln und viel Grün laden zu persönlichen<br />

Begegnungen ein. Konferenzräume<br />

mit variablen Wänden, Raum für<br />

Kunst, Restaurants und Caféterien – und<br />

nicht zuletzt die Business-Lounge machen<br />

das Arbeiten im Messezentrum Nürnberg<br />

schon fast zum Vergnügen.


Martin Hattenbach<br />

Lorenz, Internationale Küche<br />

Mo – Sa 8.30 – 1 Uhr<br />

So 10 – 19 Uhr<br />

an Feiertagen ab 10 Uhr<br />

Lorenzer Platz 23<br />

90402 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 05 93 90<br />

www.hattenbachgastronomie.de<br />

Gastronomie 6<br />

Lorenz<br />

Ein echter Klassiker<br />

Das Lokal als Ausstellungsort. Mit seiner<br />

Idee, junge deutsche Kunst im »halböffentlichen<br />

Raum« auszustellen, setzte<br />

Martin Hattenbach bereits vor zehn<br />

Jahren bundesweit neue Maßstäbe in der<br />

Gastronomie. Mit viel Fingerspitzengefühl<br />

integrierte die Architektin Katharina<br />

Ploderer Arbeiten von 18 Künstlern in ihr<br />

Raumkonzept. Auch das Mobiliar wurde<br />

eigens angefertigt. Was damals als fortschrittlich<br />

und mutig galt, ist heute ein<br />

zeitlos moderner Klassiker. Die Künstler,<br />

darunter Rosemarie Trockel, Stefan<br />

Balkenhol oder Martin Honer, sind<br />

international bekannt und ziehen überregionales<br />

Publikum an. Neben dem<br />

Kunstgenuss führt sicher auch die täglich<br />

wechselnde Speisekarte auf hohem<br />

Niveau und zu günstigen Preisen dazu,<br />

dass das Lorenz stets gut besucht ist.<br />

Opulentes Frühstücksbuffet, schmackhafte<br />

Mittagsgerichte und eine elegantkreative<br />

Abendküche – das Lorenz ist zu<br />

jeder Tageszeit ein Treffpunkt mit Stil.


Wolfram Weber<br />

CineCitta und Imax<br />

Deutschlands größter<br />

Kino-Komplex<br />

Restaurants, Cafés, Bars<br />

Gewerbemuseumsplatz<br />

90403 Nürnberg<br />

Info-Tel. 0911 – 20 66 67<br />

Kartenreservierung:<br />

0911 – 20 66 66<br />

www.cinecitta.de<br />

Gastronomie und Großkino 7<br />

Cinecitta und Imax<br />

Größer als die Wirklichkeit<br />

Tagsüber auf der Terrasse direkt über der<br />

Pegnitz einen der schönsten Blicke auf<br />

die Altstadt und die Burg Nürnberg<br />

genießen. Nachmittags Wiener Kaffeehausluft<br />

schnuppern. Abends asiatisch,<br />

amerikanisch oder italienisch speisen.<br />

Und um Mitternacht in den Bars über<br />

und unter der Erde gucken, wer so guckt.<br />

Was das alles mit Kino zu tun hat? Für<br />

den fränkischen Film-Freak Wolfram<br />

Weber steht fest: kein gutes Kino ohne<br />

gute Gastronomie. Mit dem CineCitta<br />

mitten im Herzen Nürnbergs hat er eine<br />

einzigartige, verwinkelte Kinostadt mit<br />

verschiedenen Ebenen geschaffen, die in<br />

Deutschland ihresgleichen sucht – ein<br />

architektonisches, gastronomisches und<br />

technisches Meisterwerk. Nichts lässt von<br />

außen erahnen, dass sich unter den zwei<br />

oberirdischen Glaspavillons insgesamt 18<br />

Kinosäle, das größte Imax-Kino der Republik<br />

mit 530 Plätzen, Simulationskinos,<br />

Filmshops und acht Concessions befinden.<br />

Allein der Blick ins Treppenhaus des<br />

Imax mit eindrucksvollen 35 Metern Tiefe<br />

ist ein Erlebnis. Die matt schimmernden<br />

Lounge-Sessel in den unterirdischen Bars<br />

stammen aus der Feder des ideensprühenden<br />

Franken und sollen demnächst<br />

in Serie gehen.


Carolin Lindig<br />

Lindig in Paludetto<br />

zeitgenössische Kunst<br />

Milchhof<br />

Kressengartenstraße 2<br />

90402 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 46 20 83-1<br />

Di – Fr 11 – 19 Uhr<br />

Sa 11 – 14 Uhr<br />

Aktuelle Ausstellungen<br />

in Nürnberg:<br />

www.lindig-in-paludetto.de<br />

Galerie 8<br />

Lindig in Paludetto<br />

Kunst darf Spaß machen<br />

»In Nürnberg findet sich ein unverbrauchtes<br />

Publikum, das mit Interesse,<br />

Lust und Freude bereit ist, die junge<br />

Kunst zu fördern,« freut sich Carolin<br />

Lindig über die Aufgeschlossenheit in<br />

ihrer Heimatstadt. Verheiratet mit einem<br />

italienischen Galeristen, setzt sie mit ihrer<br />

sprühenden Leidenschaft für die zeitgenössische<br />

Kunst sichtbare Akzente im<br />

kulturellen Leben Nürnbergs. Mit »Wir<br />

hier – junge Kunst in Nürnberg« bietet<br />

die Galeristin dem künstlerischen Nachwuchs<br />

ein regelmäßiges Forum. Durch<br />

Lindigs internationale Kontakte sind<br />

Arbeiten z.B. von Louise Bourgeois,<br />

Mario Merz, Candida Höfer oder Stefan<br />

Balkenhol in Nürnberg zu sehen – und<br />

dies an mehreren Orten gleichzeitig. In<br />

ihren Galerieräumen im »Milchhof«,<br />

einem original erhaltenen Bauhausgebäude,<br />

findet der Besucher vor allem<br />

Figuratives. »Ich nehme mir die Freiheit,<br />

subjektiv auszuwählen. Entscheidend ist<br />

für mich dabei der Humor. Kunst soll das<br />

Leben bereichern, Freude machen.«


Steffen Reim<br />

die raumgestaltung<br />

werner reim<br />

Kaiserstraße 31 – 37<br />

90403 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 44 14-0<br />

Mo – Fr 10 – 19 Uhr<br />

Sa 10 – 16 Uhr<br />

www.reim.de<br />

Aktueller Katalog<br />

auf Anfrage.<br />

Shopping 9<br />

die raumgestaltung<br />

werner reim<br />

Einblicke in die gehobene Wohnkultur<br />

Die schönsten Möbelstoffe aus aller Welt.<br />

Wohnwelten und Stilrichtungen, die in<br />

Exklusivität und Auswahl ihresgleichen<br />

suchen – von modern bis klassisch, vom<br />

Landhausstil bis zur internationalen<br />

Avantgarde. Auf vier Etagen wandelt der<br />

Besucher bei Werner und Steffen Reim<br />

durch eines der aufwändig gestaltetsten<br />

Einrichtungshäuser Deutschlands. »Der<br />

bevorzugte Wohnstil ist auch heute viel<br />

klassischer als man denkt.« Sohn Steffen<br />

Reim weiß, wovon er spricht: Nach den<br />

Eltern kommen inzwischen die Kinder,<br />

um sich beraten zu lassen. Dabei begleiten<br />

die Reims sie – vom Landhaus auf<br />

Mallorca, dem Chalet am Chiemsee, von<br />

der Penthouse-Wohnung in Chicago bis<br />

zur Diplomatenwohnung im Iran. »Wir<br />

konzentrieren uns auf den Wertanspruch<br />

und bekennen uns zu qualitativ hochwertigen<br />

und langlebigen Marken wie<br />

Minotti, Giorgetti oder Walter Knoll.« Ein<br />

Konzept das aufgeht: so beliefern die<br />

Reims auch das Carlton-Hotel sowie die<br />

Vorstandsebenen vieler deutscher Unternehmen.


Eva Grossmann<br />

galerievoigt<br />

Obere Wörthstraße 1 + 8<br />

Tel.: 0911 – 24 29 99-0<br />

Mo – Fr 10 – 19 Uhr<br />

Sa 10 – 16 Uhr<br />

www.galerievoigt.de<br />

Aktueller Katalog auf<br />

Anfrage.<br />

Shopping 10<br />

galerievoigt<br />

Zeit für Luxus<br />

Eintritt ins Licht. Ruhe, Wärme, Leichtigkeit<br />

und Lebensfreude. In der galerievoigt<br />

vergisst man die Zeit, den Alltagstrubel.<br />

Schon beim Betreten der hellen Räume,<br />

die in ihrer Schlichtheit die ausgestellten<br />

Schmuckstücke und Kunstwerke unterstreichen,<br />

ist der besondere Geist von<br />

Inhaberin Eva Grossmann und ihrem<br />

engagierten Team zu spüren. »Wir möchten<br />

durch Andersartigkeit von uns reden<br />

machen«, so die Galeristin, deren alle<br />

sechs Wochen wechselnden Schmuckpräsentationen<br />

in Fachkreisen als einzigartig<br />

gelten, weit über die Bundesrepublik<br />

hinaus. Unter der Prämisse »Ich suche<br />

nur Stücke aus, die eine unverwechselbare<br />

Formensprache haben«, zeigt Eva<br />

Grossmann Arbeiten von mehr als 60<br />

Goldschmieden und Designern. Parallel<br />

sind Einzelausstellungen aufstrebender<br />

zeitgenössischer Künstler zu sehen. Der<br />

Kunsthandel gleich gegenüber bietet eine<br />

erlesene Auswahl von der Avantgarde bis<br />

zur klassischen Moderne, u.a. Arbeiten<br />

von Picasso, Hundertwasser, Christo und<br />

Jean-Claude oder Niki De Saint Phalle.


Constanze Lauffs,<br />

Andreas Weiss<br />

mobilia LIVING<br />

Hauptmarkt 2<br />

90403 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 06 15-0<br />

Mo – Fr 10 – 19 Uhr<br />

Sa 10 – 16 Uhr<br />

www.mobilia.de<br />

Aktuelles Veranstaltungsprogramm<br />

auf Anfrage.<br />

Shopping 11<br />

mobilia LIVING<br />

Generationenwechsel<br />

Der frische Wind ist deutlich zu spüren.<br />

Nach 40 Jahren erfolgreicher Führung<br />

durch Joachim Warm begann mit<br />

Andreas Weiss und Constanze Lauffs<br />

eine neue Ära des traditionsreichen<br />

Einrichtungshauses: »Natürlich bleiben<br />

wir der klaren, puristischen und innovativen<br />

Linie von mobilia treu. Zusätzlich<br />

sind wir offen für neue Ideen, unser<br />

Angebot wird etwas progressiver und<br />

konzentrierter.« So gibt es neben Klassikern<br />

wie Cassina und Vitra verstärkt neue<br />

Formen von Edra oder Cappellini im Programm.<br />

Wechselnde Künstlerpräsentationen<br />

und ungewöhnliche Events<br />

machen mobilia zum Treffpunkt. Design-<br />

Interessierte finden im mobilia-Team<br />

Innenarchitektinnen und Designer als<br />

kompetente Partner – und das nicht nur<br />

für den Wohn- oder Objektbereich. Wer<br />

einfach Lust auf ein kurzweiliges<br />

Gespräch unter Gleichgesinnten bei einer<br />

Tasse Espresso hat oder noch schnell ein<br />

stilvolles Accessoire sucht, ist bei mobilia<br />

immer willkommen.


Frieder Barnikel<br />

Optik Schmidt<br />

am Hauptmarkt<br />

Barnikel GmbH<br />

Plobenhofstraße 6<br />

90403 Nürnberg<br />

Tel. 0911 – 22 21 82<br />

Mo – Fr 9 – 19 Uhr<br />

Sa 9 – 16 Uhr<br />

www.optik-schmidt.com<br />

Shopping 12<br />

Optik Schmidt<br />

Augenblick mal!<br />

Er ist neugierig und freut sich, wenn die<br />

Kunden es auch sind. Die Lust am Ausprobieren<br />

steht ihm ins Gesicht geschrieben.<br />

Etwas frech ist er ja, der mir da ein<br />

Brillenungetüm à la Nana Mouskouri auf<br />

die Nase setzt – aber tragen kann ich<br />

das, da hat der Meister recht. Frieder<br />

Barnikel ist nicht nur Augenoptiker in<br />

dritter Generation – der sympathische<br />

Mittdreißiger hat einfach ein Auge dafür,<br />

welche Brille zu wem passt. In dem von<br />

Roland Nörpel und Christoph Matthias<br />

unkonventionell gestalteten Ladengeschäft<br />

lässt man sich gern zu einem kurzweiligen<br />

Trip durch die Stil- und Designwelten<br />

der Brille entführen. Vom schlichten,<br />

randlosen Titangestell über klassisches<br />

Horn bis zum flippigen handgearbeiteten<br />

Aluminiummodell – Kollektionen<br />

die Spaß machen. Nichts lässt vermuten,<br />

dass man sich hier im ältesten Augenoptikgeschäft<br />

Deutschlands befindet. Ungezwungen<br />

geht es zu, und Zeit für einen<br />

Plausch bei einer Tasse Espresso ist immer.<br />

1781 gründete der Optiker Joh. Conrad<br />

Schmidt am Hauptmarkt die erste »optische<br />

Anstalt«, deren Brillen sich schon<br />

damals bis nach Italien und Spanien verkauften.<br />

Ein Erfolg, an den das junge,<br />

kreative Barnikel-Team nahtlos anknüpft.


Marion und Gerhard Evers<br />

EVERS FLORALES DESIGN<br />

Ladengeschäft und<br />

Eventgestaltung<br />

Bischof-Meiser-Straße 3<br />

90403 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 22 16 72<br />

Mo – Fr 8 – 18 Uhr<br />

Sa 8.30 – 16 Uhr<br />

www.evers-florales.de<br />

Shopping 13<br />

EVERS FLORALES DESIGN<br />

Mit optischen Ideen um die Welt<br />

Im Ladengeschäft am Hauptmarkt warten<br />

täglich frisch gebundene florale Kunstwerke<br />

darauf, entdeckt und mitgenommen<br />

zu werden. Das Besondere der Mitnahmesträuße:<br />

Die farbenfrohe Blütenpracht wird<br />

ausschließlich durch natürliches Beiwerk –<br />

Ranken, Äste, Gräser, Trockenblumen –<br />

unterstrichen. Doch es sind nicht die Blumen<br />

allein, die einen Besuch bei Marion<br />

und Gerhard Evers, die seit 35 Jahren für<br />

ausgefallene florale Designideen stehen,<br />

so interessant machen. Hinter den Kulissen<br />

wird gerade an der täglich wechselnden<br />

Büfett-Dekoration für ein Clubschiff getüftelt.<br />

Rasenplatten auf Treppen und Tresen<br />

verraten etwas über das nächste Event –<br />

ein Golf-Dinner. Im Bereich Veranstaltungsdekoration<br />

sind die Evers bereits seit Jahren<br />

ein häufig und gerne gebuchtes Team.<br />

Pflanzen spielen hier schon lange nicht<br />

mehr die alleinige Hauptrolle. Bei der Formel<br />

1 in Monte Carlo fuhren sogar Minisportwagen<br />

auf dem gedeckten Tisch ihr<br />

eigenes Rennen. Authentizität ist eben<br />

wichtig. Und die ist in der ganzen Welt<br />

gefragt: Erst kürzlich folgte Gerhard Evers<br />

einer Einladung nach Japan, um einen<br />

Vortrag über den Beginn der floristischen<br />

Moderne in Deutschland zu halten, der in<br />

die Zeit der Anfänge des Bauhauses fällt.


Vera Hinze<br />

Prager Kunstsalon<br />

Augustinerstraße 11<br />

90403 Nürnberg<br />

Tel.: 0911 – 2 44 88 54<br />

Mo – Fr 10 – 18.30 Uhr<br />

Sa 10 – 16 Uhr<br />

Aktuelle Künstler<br />

und Designer:<br />

www.prager-kunstsalon.de<br />

Shopping 14<br />

Prager Kunstsalon<br />

Entführung in eine Welt der Poesie<br />

Abseits bekannter Design-Routen ranken<br />

die phantasievollen Pfade des »Prager<br />

Kunstsalon«. Wer sie betritt, findet sich<br />

in einem Zaubergarten zeitgenössischer<br />

Tschechischer Kunst. Vorbei an Lichtgestalten<br />

mit mannshohen, farbigen Glaskörpern<br />

begleitet die Galeristin Vera<br />

Hinze ihre Gäste durch den Kosmos<br />

tschechischer Design- und Kunstideen.<br />

Manto’s magische Sitzgelegenheiten aus<br />

gegossenem Eisen laden zum Verweilen<br />

ein. Der Blick wandert über eine außergewöhnliche<br />

Sammlung von Schmuck-,<br />

Bild- und Ambiente-Objekten. Die Liebe<br />

zu ihrer Heimat wird spürbar, wenn Vera<br />

Hinze über Tschechische Kunst spricht,<br />

die sie nun schon seit 20 Jahren in Nürnberg<br />

präsentiert. Mit immer neuen Künstlern<br />

und immer neuer Begeisterung.<br />

Deuteten die filigranen Zeiger der<br />

SkulptUhren des Künstlers Vit Cimburas<br />

gerade noch auf zeitlos transparente<br />

Glaskunst von Borek Sipek, zeigen sie<br />

nun auf ein aus hauchfeinem Silberdraht<br />

geflochtenes Geschmeide der Künstlerin<br />

Blanka Sperkova. Zeit und Raum, Design<br />

und Funktion, Kunst und Poesie vereinigen<br />

sich hier zu einer Symbiose.


Volker Koch<br />

KOCHINVEST<br />

Unternehmensgruppe<br />

Pirckheimerstraße 9<br />

Tel.: 0911 – 93 52 53-0<br />

www.kochinvest.de<br />

Kochinvest Firmensitz<br />

Pirckheimerstraße 9 und 9a<br />

»<strong>No</strong>rdPool« Officepoint<br />

Bucher Straße 103<br />

Campe-Park<br />

Campestraße/Ecke<br />

Frommannstraße<br />

zumikon<br />

Großweidenmühlstraße 21<br />

Alle Objekte können ohne<br />

Terminvereinbarung besichtigt<br />

werden.<br />

Besichtigen 15<br />

KOCHINVEST<br />

Brückenschläge zwischen Kunst und Alltag<br />

Bei einem Bummel durch den geschichtsträchtigen<br />

Stadtteil Johannis trifft man<br />

gleich auf vier außergewöhnliche Bauwerke,<br />

die allesamt auf das Engagement<br />

von Volker Koch und seiner Unternehmensgruppe<br />

Kochinvest zurückzuführen sind.<br />

Dem Immobilienexperten liegt eine praxisnahe<br />

und gleichzeitig anspruchsvolle Gestaltung<br />

am Herzen, die neben Funktionalität<br />

und Wirtschaftlichkeit den ästhetischen<br />

Aspekt nicht aus dem Auge verliert.<br />

Ungewöhnliche Aufgabenstellungen reizen<br />

ihn besonders. So ist es kein Wunder, dass<br />

der Firmensitz im selbst sanierten Baudenkmal<br />

untergebracht ist, einer wunderschönen<br />

Gründerzeitvilla direkt am Parkrand<br />

mit italienischem Restaurant im Kutscherhaus.<br />

Ein echtes Kunststück ist die<br />

Luxuswohnanlage im Campe Park, mit<br />

viel Fingerspitzengefühl auf dem Grundstück<br />

einer alten Villa geschaffen. Innovative<br />

Architektur von Professor Matthias<br />

Loebermann prägt den Anblick des<br />

»<strong>No</strong>rdPool Office Point« in der Bucher<br />

Straße. Und ein unbedingtes Muss ist der<br />

Besuch des Kultur- und Kommunikationshauses<br />

zumikon mit dem Restaurant<br />

»Goldfisch« am Ufer der Pegnitz, für das<br />

Max Bill noch kurz vor seinem Tode die<br />

Entwürfe zeichnete.


1 A<br />

Bayern Design gGmbH<br />

<strong>design</strong>-shop neues museum<br />

Luitpoldstraße 5<br />

2 Proun<br />

Klarissenplatz<br />

3 ArabellaSheraton Hotel Carlton<br />

Eilgutstraße 15<br />

4 Sushi Glas<br />

Kornmarkt 5–7<br />

5 NürnbergMesse<br />

Messezentrum<br />

6 Lorenz<br />

Lorenzer Platz 23<br />

7 Cinecitta und IMAX<br />

Gewerbemuseumsplatz<br />

8 Galerie Lindig in Paludetto<br />

Kressengartenstraße 2<br />

9 die raumgestaltung werner<br />

reim<br />

Kaiserstraße 31–37<br />

10 galerievoigt<br />

Obere Wörthstraße 1 + 8<br />

11 mobilia LIVING<br />

Hauptmarkt 2<br />

12 Optik Schmidt<br />

Plobenhofstraße 6<br />

13 EVERS FLORALES DESIGN<br />

Bischof-Meiser-Straße 3<br />

14 Prager Kunstsalon<br />

Augustinerstraße 11<br />

15 Kochinvest: zumikon<br />

Großweidenmühlstraße 21<br />

B<br />

C<br />

D<br />

E<br />

F<br />

G<br />

H<br />

Geschäftsstelle Nürnberg/<br />

Designforum Nürnberg e.V.<br />

Luitpoldstraße 3<br />

Tel.: 0911 – 240 22 30<br />

www.<strong>design</strong>forum-nbg.de<br />

Neues Museum – Staatliches Museum<br />

für Kunst und Design in Nürnberg<br />

Klarissenplatz/Luitpoldstraße 5<br />

Tel.: 0911 – 240 20-0<br />

www.nmn.de<br />

Institut für Moderne Kunst e.V.<br />

Informations- und Dokumentationszentrum<br />

für zeitgenössische Kunst<br />

Luitpoldstraße 5<br />

Tel.: 0911 – 240 21 20<br />

www.moderne-kunst.org<br />

Kunsthaus Nürnberg und<br />

Touristeninformation<br />

Königstraße 93<br />

Tel.: 0911 – 20 31 10 (Kunsthaus)<br />

Tel.: 0911 – 23 36-131 (Toristeninfo)<br />

www.kunsthaus-nuernberg.de<br />

www.nuernberg.de<br />

Germanisches Nationalmuseum<br />

Kartäusergasse 1<br />

Tel.: 0911 – 13 31-0<br />

www.gnm.de<br />

Spielzeugmuseum<br />

Karlstraße 13–15<br />

Tel.: 0911 – 231 31 64<br />

www.museen.nuernberg.de<br />

Kunsthalle Nürnberg<br />

Lorenzer Straße 32<br />

Tel.: 0911 – 231 28 53<br />

www.kunsthalle.nuernberg.de<br />

Museum Industriekultur<br />

Äußere Sulzbacher Straße 62<br />

Tel.: 0911 – 231 38 75<br />

www.museen.nuernberg.de<br />

DESIGN: GERHARD PREISS


Herausgeber: DESIGNFORUM NÜRNBERG e.V.<br />

Konzept: Iris Laubstein<br />

Interviews: Christina Müller<br />

Fotografie: Mile Cindrić<br />

Gestaltung: Eva Meyer, plärrer Verlags GmbH, www.plaerrer.de<br />

Förderung: Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft,<br />

Verkehr und Technologie<br />

Stadt Nürnberg

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