s'Magazin usm Ländle, 5. März 2017

KÖSTLICH
Das kann er, der
Walter Pfanner:
Schnapsbrennen
in der Fastenzeit
SPORTLICH
Vom Torwart zum
Hüter des
Nachwuchses:
Andreas Morscher
SONNTAG, 5. MÄRZ 2017
HANNA BACHMANN
LIEBE ZUM
PIANO
Üben,üben, üben: Diejunge
Pianistin undihrePassion
Fotos: photo nancy horowitz, Stiplovsek Dietmar (2)

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5. MÄRZ 2017 | INHALT
Fotos: M. Schuppich-Fotolia, Lisa Mathis,PatriciaKeckeis, Mathis Fotografie
4Richtig
sparen:
Bei den Steuern!
13
Bestnote:
Wie man sein Leben der
Musik verschreibt
9
Frei und gerecht?
Eine philosophische
Nachhilfestunde
17
Weder Fisch noch Fleisch?
Doch, beides bitte!
4 AKTUELL
Was sich bei der Steuererklärung
„neu“ für Sie alles ändert!
6 INTERVIEW
Schnapsbrennerkennen keine
Fastenzeit: WalterPfanner im Talk
9 SCHNEIDERS BRILLE
Robert Schneider über Infoflut
und Sprachverwirrung
10 TASTENWEISE
Die Pianistin Hanna Bachmann ist
die diesjährige Wagner-Stipendiatin
12 GSIBERGER Z’WIAN
Carola Purtscher trifft den
Ziviltechniker Wolfgang Prentner
13 ORIGINALE
In FritzJurmanns Leben
gibt die Musik den Takt an
14 HISTORISCHES BILD
Eisbrechen anno 1929
15 MUNDART
Stefan Vögel über das „böögga“,das
mal schreien, mal starren bedeutet
16 EVENTS
Was Sie kommende Woche auf
keinen Fall versäumen dürfen!
17 KULINARIK
Christiane Mähr serviert
knusprigen Wels auf Specklinsen
18 WAS WURDE AUS...
...Andreas Morscher?
s’Magazin 3

AKTUELL
Derzeit ist das Thema Steuerausgleich für
Arbeitnehmer wieder aktuell: „Zwischen
Jänner und - das ist gesetzlich verpflichtend
- Ende Februar reichen die Arbeitgeber die
Jahreslohnzettel ihrer Mitarbeiterbeim
jeweiligen Finanzamt ein“, erklärt
AK-Expertin Eva-Maria Düringer (Bild).
Fotos: Boris Zerwann
Für Personen mit geringem Einkommen
oder niedrigen Pensionen wurde durch das
Finanzministerium mit 1. Jänner 2017 eine
antragslose Veranlagung eingeführt.
4
s’Magazin

AKTUELL
Weil es um Ihr Geld geht!
Mit 1. Jänner 2017 traten bei der Arbeitnehmerveranlagung
zahlreiche Änderungen in Kraft: Wir haben bei AK-Expertin
Eva-Maria Düringernachgefragt, wie die Änderungen im
Detail aussehen und worauf man künftig achten muss.
Das neue Jahr macht in
Sachen Arbeitnehmerveranlagung
einiges
anders: Senioren mit
kleiner Pension (ohne
Lohnsteuer) brauchen keinen Antrag
mehr zu stellen, sie erhalten die Negativsteuer
automatisch ausgezahlt.
„Die Negativsteuer für Pensionisten
wurde 2016 erstmals inHöhe von 55
Euro ausbezahlt, heuer wurde sie auf
110 Euro erhöht“, weiß Eva-Maria
Düringer. Allerdings: „Mindestpensionsbezieher
erhalten die Negativsteuer
nicht.“ Bis zu 400 Euro gibt es
überdies für jene Arbeitnehmer zurück,
deren Einkommen so gering ist,
dass sie zwar Sozialversicherung,
nichtaber Lohnsteuerbezahlen.
Mitarbeiter, deren Ansprüche über
die Pauschalbeträge hinausgehen
bzw. die zusätzliche Ausgaben absetzen
wollen, kommen auch weiterhin
nicht umhin, einen Antrag zur Arbeitnehmerveranlagung
zu stellen.
Zusätzliche Ausgaben beziehen sich
dabei auf außergewöhnliche Belastungen,
etwa durch Krankheit oder
Kuraufenthalte. Auch genutzte Kinderfreibeträge
müssen weiterhin in
der Lohnsteuererklärung angeführt
werden.
Woher weiß man nun aber, ob man
von der neuen Regelung betroffen ist
oder nicht? „Das Finanzministerium
informiert abkommendem Juli alle
Menschen inÖsterreich, die für das
antragslose System infrage kommen.
Es wird davon ausgegangen, dass
rund eine Million Österreicher darunterfallen“,
so die AK-Expertin weiter.
Rund 200 Millionen Euro dürf-
ten so andie Steuerzahler zurückgezahltwerden.
AK-Steuerspar-Tage
Für all jene, die den Steuerausgleich
selbst einreichen wollen, bietet
die AK Vorarlberg deshalb einen besonderen
Service: Im Rahmen der
„AK-Steuerspar-Tage“ von 1. bis 31.
März stehen 35 Steuerexperten den
Arbeitnehmern im Ländle zur Seite.
Für AK-Mitglieder ist der Service
kostenlos, für alle gratis ist zudem die
Anreise mit Bus undBahn zu denBeratungsterminen.
Wer sicheinenTeil
seines hart verdienten Geldes wieder
zurückholen möchte, ist bei den AK-
Steuerspar-Tagengut beraten. HK
9FRAGEN AN AK-EXPERTIN
EVA-MARIA DÜRINGER
☛ Für wen lohnt sich die
Arbeitnehmerveranlagung?
Der Antrag sollte jedes Jahr
eingereicht werden. Auch
ohne Absetzposten bekommt
man oft Geld zurück.
☛ Worauf sollten
Alleinerzieher achten?
Alleinerziehende Elternteile
lassen oft viel Geld beim
Finanzamt liegen. Individuelle
Beratung ist hier sehr wichtig!
☛ Kann ich auch als
Lehrling einen Antrag
einreichen?
Ja! Lehrlingen - aber auch
Ferialpraktikanten - stehen
über den Steuerausgleich bis
zu 50 Prozent der bezahlten
Sozialversicherungsbeiträge
zu. Holt euch das Geld!
☛ Muss ich Belege dem
Steuerausgleich beilegen?
Rechnungen müssen nur auf
Anfrage des Finanzamtes
vorgelegt werden.
☛ Wasist für Senioren mit
kleiner Pension nun neu?
Pensionisten erhalten ab
diesem Jahr erstmals
automatisch die
Negativsteuer in Höhe von
110 Euroausbezahlt.
☛ Kann ich auch Spenden
an Vereine absetzen?
Spenden für karitative
Zweckekönnen in der Regel
abgesetzt werden. Eine Liste
der anerkannten Spendenempfänger
findet man auf der
seite service.bmf.gv.at
☛ Bekomme ich auch als
Pendler Geld zurück?
Ja, Pendler können sich über
den Steuerausgleich sogar
mehrerehundert Eurovom
Fiskus zurückholen.
☛ Kann ich auch mein
Internet absetzen?
Internet,Handy,Computer -
wenn beruflich genutzt,sind
bis zu 40 Prozent möglich.
☛ Wo bekomme ich Hilfe
zum Steuerausgleich?
Im Rahmen der AK
Steuerspar-Tage (Saal der AK
Feldkirch, Widnau 4) stehen
Steuerrechtsexperten den
Arbeitnehmern zur Seite.
Infos: www.ak-vorarlberg.at
s’Magazin 5

FASTEN UND ALKOHOL
Wann hatten Sie Ihren
ersten Rausch, Herr Pfanner?
INTER
VIEW
DerName Pfanner steht nicht nur für Fruchtsäfte, sondern auch für Hochprozentiges:
Whisky, Gin und Edelbrände. Im Interview mit Angelika Drnek erzählt Walter Pfanner,
warum ihm und seinem Unternehmen die Fastenzeit nichts anhaben kann und weshalb
an den Schneebars der Skigebiete eine Marille wie Kaugummi schmecken muss.
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Vor dem Interview gibt
es noch eine kurze
Führung durchs Haus
Pfanner - vom Keller,
in dem Dutzende Fässer
lagern bis zur „Stube“, die dem
alten Wirtshaus der Familie nachempfunden
ist. Ständiges Begleitgeräusch
von Walter Pfanner: der
Handy-Klingelton.
Nun in der Fastenzeit verzichten viele
Menschenauf Alkohol. Wie halten Sie
das?
AufAlkohol zu verzichten, kann ich
mir beruflich nicht leisten, da muss
man immer weiter testen. Die einzige
Zeit, in der ich keinen Alkohol
trinke, ist mein Urlaub. Da trinke
ich mein letztes Bier, wenn ich im
Flugzeug sitze. Und wenn ich zurückfliege,
wieder daserste.
Merken Sie Einbrüche bei den Umsätzeninder
Fastenzeit?
Nicht unbedingt, weil in den Skigebieten
noch immer Hochsaison ist.
Für einen Urlauber gibt es keine
Fastenzeit. Manmerkt nur, dass die
Menschen etwas mehr alkoholfreie
Säfte oder Biere trinken, aber wirklich
spürbar ist das nicht.
Sind Sie heute schon zwischen Ihren
Whisky- und Ginfässern im Keller herumspaziert?
Dort bin ich jede Woche einmal,
um zu degustieren und um nachzusehen,
wie sich die Fässer entwickeln.
Wir sind ja noch eine junge
Whiskybrennerei und müssen daher
nochvielErfahrung sammeln.
Lassen Sie sich in Ländern wie
Schottland oder Irland inspirieren?
Ichwar in den vergangenen Jahren
zwei Mal inSchottland, bin aber
enttäuscht zurückgekommen,
denn dort gibt es nur Großkonzerne,
die Hunderttausende Liter von
Whisky brennen. Da gibt es keinen
Brennmeister mehr, das macht alles
der Computer.
Vermissen Sie die Kultur aus vergangenen
Jahrzehnten, als am Vormittag
schon ordentlich getrunken wurde?
Nein, während der Arbeit kann
man zwar probieren, aber nicht
trinken. Selbst wenn man 80 oder
90 Weine probiert, ist der Blutalkohol
immer noch bei Null. Beim
Verkosten sollte man immer bei
derSache sein.
Aber beim Umgang mit Alkohol kam
es doch zu einem enormen gesellschaftlichen
Wandel.
EinebestimmteSchicht trinkt heute
weniger Alkohol, dafür einen
besseren. Die waren vor 30 Jahren
in ihrer Jugend. Und die heutigen
Jugendlichen ab14bis 20 üben sich
im Kampftrinken. Beim Faschingsumzug
in Lauterach hat man das
wieder gesehen. Da gibt es dann die
Schlägereien.
Wann hatten Sie denn ihren ersten
Rausch?
An das kann ich mich gar nicht
mehr erinnern. Als Jugendlicher
hatte ich immer Arbeit –imGasthaus,
da war unsere Ausgehzeit
recht beschränkt. Zu Studienzeiten
aber haben wir auch mal hin und
wieder über die Stränge geschlagen.
Sie haben mal gesagt, dass die einen
sich für sehr hochwertige Produkte
entscheiden und andere sich für Produkte
interessieren, bei denen vor allem
das Preis-Leistungs-Verhältnis
stimmt.Was ist da die Leistung?
Für einen Trinker ist die Leistung,
dass er billig zu einem Rausch
kommt. Ein Bier hat etwa fünf Prozent
Alkohol und ist relativ billig zu
kaufen. Ähnliches gilt für Alkopops
oder minderwertige Spirituosen mit
Aromen und 38 Prozent Alkohol.
Wenn man davon vier Stamperl
trinkt, haben viele schon einen
Rausch. Das sind meist leicht gesüßte
Trinkbranntweine mit
Industriealkohol und Aroma.
6
s’Magazin

FASTEN UND ALKOHOL
s’Magazin 7

FASTEN UND ALKOHOL
FORTSETZUNG
Und haben Sie ein Naheverhältnis zu
solchen Produkten oder ist es ein notwendiges
Übel, das eben den Umsatz
bringt?
Man braucht esinden Skigebieten,
an den Schneebars, für den Umsatz,
denndortschmeckt vielendie aromatisierte
Marille eben oft besser als eine
hundertprozentig natürliche
Frucht. Manche Konsumenten sagen,
sie wollen etwas, das wie ein
fruchtiger Kaugummi schmeckt, egal
ob künstlich oder nicht. Ich als
Schnapsbrenner bin natürlich kein
Freund davon, ich versuche immer,
das Beste aus einer Frucht herauszuholen.
Alkohol und Skipiste, ein heißes Thema.
Wäre es nicht mal Zeit für ein Alkoholverbot
auf der Piste?
Alles,was verbotenist, wird trotzdem
gemacht. Wenn derWirt nichtsmehr
ausschenkt, dann hat der Skifahrer
den Alkohol eben im Rucksackdabei.
Es sollte aber gezieltausgegeben werden.Wenn
ein Wirt merkt, dass einer
schon alkoholisiert ist, dann sollte
dieser nichts mehr bekommen, da
müsste man die Wirte ein wenig in
die Pflicht nehmen. Im Ötztal müssen
die Skihütten um 19 Uhr geschlossen
werden, damit die Leute
nicht mehr solange Alkohol trinken
und dann die Piste abfahren. Solange
man bis 15 Uhr fährt, ist der Alkoholkonsum
aber nicht das Thema.
Derwird erstanden Schneebars zum
Thema. Aber Verbote sind nicht immer
sinnvoll. Man hat das in Amerika
gesehen. Zu keiner Zeit wurde
mehr Alkohol getrunken als zu jener,
als er verboten war.
Apropos Gebote und Verbote: Auf Zigarettenschachteln
wird nun drastisch
vor dem Rauchen gewarnt. InÖsterreich
sterben jährlich rund 8000 Menschen
an den Folgen von Alkoholkonsum.
Kommen die Warnhinweise für
Alkohol?
STECK
BRIEF
Diese Diskussion wird vor allen in jenen
Ländern geführt, die keineTradition
im Weinbau haben, in Skandinavien
etwa. Aber in Mitteleuropa ist
der Wein ein Kulturgut. Wenn ich
nur zwei Gläser Wein amTag trinke,
dann ist das ja wohl nichts Verbotenes.
Und dass man auf einen teuren
Wein einen Totenkopf klebt, ist für
mich kaum vorstellbar. Wenn das
kommt, dann bei härteren Alkoholika.
Aber beim Wein ist eine große
Anzahl von Winzern dahinter, da
wird sich so schnell nichts ändern.
Wenn aber erstmal das totale Rauchverbot
durchgesetzt ist, kommt von
der EU mit Sicherheit der nächste
Schritt.
Wie stehen Sie dem gegenüber?
Ich bin liberal. Esmuss jeder selber
wissen, was er trinken kann und was
nicht. Ich bin kein Befürworter davon,
nur Vorschriftenzumachen.
Walter Pfanner sieht sich
als Liberalen: VonVerboten
und Geboten hält er nicht
viel. Wichtigerist ihm
Eigenverantwortung.
Walter Pfanner,geboren 1957,Ausbildung an der
HTL für Obst-und Weinbereitung,Eintritt bei der
Firma Pfanner im Jahr 1980, ab 1988 Geschäftsführer.
Verheiratet,dreiKinder.
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Der Rausch und das Rauschhafte haben
eine extrem lange Kulturgeschichte.
Was macht denn für Sie als Experten
in Sachen Alkohol das Rauschhafte
aus?
Es gibt drei verschiedene Typen. Die
einen werden lustig, die anderen
schlafen ein und die Dritten werden
rabiat. Das habe ich schon in meiner
Kindheit im Gasthaus gesehen. Das
hat es immer schon gegeben, aber es
sollteeben im Rahmenbleiben.
Hat das nicht auch ein Moment der Befreiung?
Man sagt ja auch, Champagner
macht nicht betrunken, sondern
glücklich.
Ja,für einen Teilder Leute gilt das sicher.
Die sind mit einem Gläschen
lustigerals ohne Gläschen.
Zu welchem Gläschen greifen denn Sie
persönlich am liebsten nach Dienstschluss?
Weil ich sehr viel verkosten muss,
trinke ich am liebsten etwas gegen
den Durst –und das ist ein kleines
Bier.
Ihr Bruder Peter Pfanner ist für die
Fruchtsäfte verantwortlich, Sie haben
sich für den Alkohol entschieden. Wo-
8
s’Magazin

FASTEN UND ALKOHOL
Die Freiheit
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durch unterscheiden sich die Pfanner-
Brüder noch?
Peter ist ein Kaufmann, erist ein Zahlenmensch,
während ich eher der Techniker
bin. Es liegen auch neun Jahre
zwischen uns, erist mein jüngster Bruder.
Und ich gehe gerne in die Berge,
Peter dagegenliebt Fußball.
Auf welche Berge steigen Sie?
Ich laufe in der Woche ein- bis zweimal
auf denPfänder.
Waswar Ihr schönstes Bergerlebnis?
Die Besteigung des Kilimandscharos
vor einigen Jahren. Als Vorbereitung
darauf habenwir einige Tagestourengemacht
–und ich musste neun Kilo abnehmen.
DieLuftab5500 Metern istso
dünn, dakämpft man nur noch. Dahat
man gesehen, wie weit man den Körper
bringen kann.
Zum Abschluss: Sind Ihnen Abstinenzler
vonGrund auf unsympathisch?
Nein, jeder soll tun, was er will. Und
wenn jemand keinen Alkohol trinkt,
dann kommt er ohnehin nicht zu einer
meinerVerkostungen.
Fotos: StiplovsekDietmar
Verzeihen Sie, wenn ich Sie heute zum Philosophieren
verleiten möchte. Der Philosoph Max Horkheimer
sagte: „Jemehr Freiheit,desto weniger Gerechtigkeit.Jemehr
Gerechtigkeit,desto weniger
Freiheit.“ Ein dialektisches Wortspiel, aber vonstupender
Wahrhaftigkeit.Wir leben in der Tatineiner
Gesellschaft,die suggeriert,dass das Individuum
frei ist.Und wir sind auch freie Menschen, verglichen
mit unseren Vormüttern und Vorvätern. Jeder
kann etwas werden, ungeachtet seiner ethnischen
oder sozialen Herkunft,seiner Konfession oder politischen
Anschauung. Weshalb also soll das Streben
nach mehr Gerechtigkeit zu Lasten der Freiheit gehen?
Das leuchtet auf Anhieb nicht ein. Gerade das
Gegenteil müsste eintreten, könnte man meinen.
Weil unser Zusammenleben eine einzige Lüge ist
und nur durch den Kitt der angeblichen Gerechtigkeit
notdürftig zusammengehalten wird. Es ist ein
Gemeinwesen, in dem jeder jeden ausspioniert,in
dem gigantische Ressourcen darauf verwandt werden,
das Gegenüber in irgendeiner Weise haftbar
machen zu können, dingfest,botmäßig - jedenfalls
nicht freier.Eine fast alles lähmende Angst hat sich
unserer bemächtigt,ein nicht mehr zu durchforstender
Wald aus Gesetzen und Paragraphen, eine
grenzenlose Sprachverwirrung im Sinne der Fachjargons,
dagegen die babylonische Sprachverwirrung
ein Kindergeburtstagwar.Gehen Sie zu einem Arzt,
einem Versicherungsmakler,einem Steuerberater,
einem Rechtsanwalt,jaselbst zu einem Kfz-Händler
und lassen Sie sich das, was jeder sagt,eindeutschen.
Sie werden es lange nicht verstehen. Diese
angeblich unerhörte Differenziertheit führt in ein
tiefes Gefühl der Ohnmacht und Unfreiheit.Dahaben
wir das Wort wieder: Freiheit.Eswirdeine Revolution
geben, eine stille, aber gigantische Revolution:
Der gespenstische Transfer vonInformation -
ich nenne es Knechtung - wirdzusammenbrechen,
weil der Mensch nicht mehr davon Gebrauch machen
kann und will. Bis dahin ist es weit,aber das Inter-Netz
wirdreißen.
s’Magazin 9

MUSIK
Bereits mit sechs Jahren
fing Hanna Bachmann
an, Klavierunterricht zu
nehmen. „Eigentlich habe
ich Blockflöte gespielt“,
erzählt sie, „aber dann haben
meine Eltern ein Klavier gekauft und
so habe ich meinen ersten Unterricht
bekommen ...“ Obwohl ihr das Musizieren
schon damals viel Spaß gemacht
hat, war esnicht ihr Berufswunsch,
Pianistin zu werden. Sieging
regulär zur Schule und hatte Hobbys
wie viele andere Kinder auch. Ihr offensichtlichesTalentbrachtesie
dann
aber bereits mit zwölf Jahren an das
Landeskonservatorium Feldkirch in
die Klasse von Ferenc Bognar. Mit
der Zeit kristallisierte sich heraus,
dass das Musizieren mehr als nur ein
lieb gewonnenes Hobby ist. „Meine
Eltern habenmir nie Druck gemacht,
wofür ich sehrdankbar bin. Durch die
TeilnahmeanWettbewerben habe ich
langsam gemerkt, dass mein Spiel
auch wertgeschätzt wird und nicht
nur mir selbst Spaß macht. Das Klavierspielen
hat schlussendlich so einen
großen Raum in meinem Leben
eingenommen, dass ich dabei gebliebenbin.“
Einzelkämpfer
Und der Erfolg gibt ihr recht: Seit
2011 arbeitet siemit Pavel Gililov am
MozarteumSalzburg, wo sie2015 ihr
Bachelor-Studium mit Auszeichnung
absolvierte und diesen Sommer mit
dem Masterstudium abschließen
wird. Bei nationalen und internationalen
Klavierbewerben wurde sie bereits
ausgezeichnet, etwa mit dem ersten
Preis beim „International Bachelor
Piano Award 2015“ in Düsseldorf.
Sie trat beim Beethovenfest in
Bonn sowie bei Solo- und Kammermusikkonzerten
in Wien, u. a. beim
Festival „Young Pianists Worldwide“
und beim „Blüthner-Zyklus“ auf.
Die junge Pianistin kann bereits auf
das Fachurteil eines der wichtigsten
Dirigenten unserer Zeit verweisen.
Fotos: StiplovsekDietmar ,Bachmann
Musik drückt aus,
was mit Worten
nicht gesagt
werden kann . . .
…und worüber zu schweigen unmöglich ist.“ Mit diesem Zitat von
Victor Hugo beschreibt Pianistin Hanna Bachmann ihre Faszination
für Musik. An die 23-Jährige wurde kürzlich das
Wagner-Stipendium 2017 vergeben. „Krone“-Redakteurin Sandra
Nemetschke traf sie im Röthner Schlössle zum Gespräch.
Kirill Petrenko ist voll des Lobes für
die 23-Jährige: „Hanna Bachmann
spielt mit großer Musikalität, Kreativität
und hohem technischem Kön-
Pianistin Hanna Bachmann im Gespräch
mit „Krone“-Redakteurin Sandra
NemetschkeimSchlössle in Röthis.
nen. Ihr feiner Klang und ihre Interpretation
zeugen von einer gereiften
Persönlichkeit am Klavier.“Für Hanna
eine große Ehre: „Alleine, dass er
sich Zeit genommen hat, mich anzuhören,
hat mich unglaublich gefreut
und umso mehr,daesihm offensichtlich
gefallenhat.“ Undnun wurde sogar
noch das Wagner-Stipendium
2017 an sie vergeben. Sie erhält zusammen
mit über 200 Stipendiaten
aus der ganzen Welt die Möglichkeit,
drei Opernproduktionen, nämlich
„Die Meistersinger von Nürnberg“
(Neuinszenierung), „Tristan und
Isolde“ und „Die Walküre“ von Richard
Wagner bei den Bayreuther
Festspielen zu besuchen.
Für eine junge Pianistin sind Emp-
10
s’Magazin

MUSIK
Hanna Bachmann entzückt
nicht nur mit Können, sondern
auch mit ihrer Bühnenpräsenz.
fehlungen von renommierten Künstlern
und Stipendien Gold wert, besonders,
weil die Konkurrenz groß
ist. „Jeder will sein Ziel erreichen. Es
gibt zwar Freundschaften zwischen
Pianisten, aber es ist schon unterschwellig
zu spüren, dass wir alle das
Gleiche wollen, besonders auf Wettbewerben.
Wir sind eben Einzelkämpfer.“Umsich
von der Masse abzuheben,
wird viel versucht, und natürlichkönntebei
einer jungen Dame,
wie Hanna eine ist, das Aussehen ein
Argument sein. „Ich glaube sogar,
dass es einezugroße Rolle spielt.Die
Karrieresollte nichtdavon abhängen.
Dennoch verkauft man sich als
Künstler zu einem gewissen Grad
selbst, auch wenn eseinem oft widerstrebt
- aber das Publikum kauft das
Gesamtpaket“, erzählt sie aus dem
Leben einer jungen Pianistin.
Nichtsdestotrotz folgt Hanna
Bachmann ihrem Herzen, sprich, der
Musik. Dafür nimmt sie auch Einschränkungen
im Privatleben in
Kauf: „Man hat nie das Gefühl, dass
man mit Üben fertig ist - ist man ja
auch nie. Damuss man schon konsequent
mit sich selbst sein.“ Neben ihrem
Studium, Konzertreisen, Wettbewerben
sowie Aufnahmen übt sie
meistens sechs Stunden täglich.
Nicht weil sie sich ein Pensum festgelegt
hat, aber so kann sie sich auf die
anstehenden Aufgaben optimal vorbereiten.
„Ich teile mir alles ein, aber
auf die Uhrschau ich nicht.“ Ein großes
Projekt für sie war die Aufnahme
ihrer ersten eigenen CD, die kürzlich
erschienen ist. Vier Klaviersonaten
von Janáček, Beethoven, Ullmann
und Schumann hat sie dafür ausgewählt.
Jedes der Stücke hat eine besondere
Bedeutung für die Röthnerin.
„Zufälligerweisehat sich die Thematik
Abschied ergeben. Eigentlich
eigenartigfür ein Debütalbum“, lacht
Hanna. Dennoch bezeichnend fürdie
jungePianistin,die sich in der Musik
gerne verliert: „Obwohl die Stücke in
einer anderen Zeit geschrieben wurden,
berühren sie nach wie vor und
haben ihren Zauber nicht verloren.
Wenn man die Musik hört, macht sie
etwasmit einem, das man nicht erklären
kannl!“
s’Magazin 11

GESELLSCHAFT
Wolfgang Prentner
Staatlich beeideter IT-Ziviltechniker
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„Den Wiener Schmäh zu verstehen ist schwierig,
selbst nach 23 Jahren“, erklärt mir Wolfgang Prentner
(51) mit einem verschmitzten Lächeln. Aufgewachsen
ist der erfolgreiche Hobby-Fußballer in Altach,
wo er nach der Hauptschule den Eintritt in die
HTL mangels Schulplätzen verschieben musste.
Deshalb machte er die Lehreals Maschinen-Mechaniker,umdann
noch an der HTL Dornbirn Textilindustrie
zu lernen. Schließlich folgte ein Informatik-
Studium - in Mindeststudienzeit:Zum Teil finanzierte
der junge Mann das Studium durch seine Erfolge
im Fußball. Er promovierte im Fachbereich IT-
Security,eine Thematik, die ihn noch heute täglich
beschäftigt.Imselben Jahr gründete Wolfgang sein
Zivilingenieur-Büro„ZTP“,indem er heute zwölf
MitarbeiterInnen beschäftigt und als staatlich beeideter
Ziviltechniker renommierte Unternehmen
u.a. vorComputer-Hacker-Angriffen schützt.Zahlreiche
ehrenamtliche Funktionen –darunter die
Funktion als E-Government-Berater für das Bundeskanzleramt
- lassen auf ein gutes Zeitmanagement
schließen.Dank einiger Kunden im Ländle kommt
der Manager alle zwei
Monate zurück in die
Heimat.Der vierfache
Vater versucht
dann auch, einen Besuch
auf dem Klettersteig
Melrütti
einzuplanen.
DieVorarlberger Kommunikationsberaterin
Carola
Purtscher (PR-Agentur
Purtscher Relations) lebt
seitüber30JahreninWien.
Als Netzwerkerin lädt sie
regelmäßig zu ihrer exklusiven
„Tafelrunde“.
twitter.com/
CarolaPurtscher
Sein Selfie: Der
„Computerdoktor'“ Wolfgang
Prentner in seinem Büro.
Der Musik-
Doyen
Wenn er morgen seinen 75. Geburtstag
feiert, blickt Fritz Jurmann auf ein
Leben für die Musik zurück. Als
Organist und Tanzmusiker machte er
sie selbst, als Musik-Verantwortlicher
des heimischen Rundfunks prägte er
eine ganze Epoche und begründete
gleich mehrere „Szenen“ - und auch
als Konzert-Kritiker trifft er noch
heute den richtigen Ton.
Dass Musik das Leben von
Fritz Jurmann bestimmt,
kommt nicht von ungefähr:
Schon sein Vater war
Profimusiker, der vom
klassischen Orchester über Schrammelmusik
bis hin zur Truppenbetreuung im
Kabarett Simpl alle Register zog. Diese
zog bald auch Fritz –und zwar an seinem
Lieblingsinstrument, der Orgel. „Ich sah
mit offenem Mund meiner Mutter am
Klavier zu und wollte das unbedingt auch
können. Also setzte man mich mit fünf
Jahren auf den Schemel, und ich lernte
erst das Piano- und dann das Orgelspiel -
Letzteres praktiziere ich mit großer Begeisterung
bis heute“, so der in Wien geborene
Schubert-, Bach- und Swing-Fan,
dessen Familie 1950 nach den Kriegswirren
im Ländle wieder zueinanderfand.
Seitdem ist er glühender Vorarlberger,
und der „leidenschaftliche Nicht-Tänzer“
machte bald mit seiner Tanzcombo
The Five Cravallos (nomen est omen?)
die Ballsäle und Bars im Ländle unsicher.
Seine wahre Bestimmung fand er
aber nicht als aktiver Musiker, sondern
als Förderer der heimischen Musikszene
im hiesigen Rundfunk. „In den ersten
12
s’Magazin

ORIGINALE
Jahren war es sehr schwierig, der aufkommenden
Popszene eine Plattform zu
bieten. Der sehr traditionelle ORF-Intendant
Walther Tölzer betrachtete
selbst einen harmlosen Schlager wie ,Es
wird Nacht Senorita‘, den ich in meiner
Sendung spielte, als unanständig“, erinnert
sich der damalige U-Musik-Referent.
Dennoch schaffte er es, mit „Oho
Vorarlberg“ die heimliche Landeshymne
zu produzieren, Schlagerkönigin Elfie
Graf zu entdecken und mit dem „Pop-
Lädele“ eine umstrittene, aber bei der
Jugend äußert populäre Sendung zu etablieren.
Vorarlberger Musikgeschichte
Nicht zuletzt ob dieser Erfolge wurde
er 1984 zum Leiter der gesamten Musikabteilung
ernannt. Was folgte, ist Vorarlberger
Musikgeschichte: Mit unzähligen
Aufnahmen und mehreren Fernseh-Dokumentationen
verhalf er der
Schubertiade zu internationalem Ruf, interviewte
Weltstars wie Thomas Quasthoff
oder Elisabeth Schwarzkopf und
wurde dank seiner Festspiel-Übertragungen
zum Ehrenmitglied der Wiener
Symphoniker ernannt.
Dabei vergaß er aber nie die Vorarlberger
Szene –Komponisten wie Herbert
Willi oder Richard Dünser verdanken
ihm viel –und vor allem sein eigenes
Publikum. „Die ,Sonntagsmelodie‘ war
meine Herzensangelegenheit; noch heute
werde ich darauf angesprochen“, so
der seit 46 Jahren mit Ulli verheiratete
Jubilar, der auch nach einem Dreiviertel-
Jahrhundert noch kein Pensionisten-Dasein
führt. Als Kritiker für diverse
Zeitungen stellt er sein immenses Wissen
nun eben Printmedien zur Verfügung.
„Mit meinen 75 Jahren bin ich
heute in dem wunderbaren Alter, wo man
ein bisschen was kann, alles darf und
nichts mehr muss“, freut er sich noch
immer ob seiner Tätigkeit und auf den
morgigen Jubeltag. Wir gratulieren!
Raimund Jäger
Foto: lisamathis.at
s’Magazin 13

Eisbrechen am See, anno 1929
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Der Winter im Jahr 1929
hatte es wirklich in sich: Die
Monate Jänner und Februar
gestalteten sich bitterkalt,
die frostigen Temperaturen
ließen weite Teile des Bodensees
zufrieren. In diesem Jahr
wurde auch die letzte „Halbgfrörene“
auf dem Bodensee
verzeichnet, ganz zugefroren
war der See seit 1963 nicht
mehr. Die Bodenseeanrainer
des Jahres 1929 feierten auf
dem halb zugefrorenen See
wahre Volksfeste. Zu Tausenden
waren Menschen aus der
Schweiz, Deutschland und
Österreich auf dem Eis unterwegs.
Während sich für viele
der Ausflug als großer Spaß
herausstellte, gab es allerdings
auch Tragödien: So
konnte eine achtköpfige Eislaufgruppe
aus Hard imFebruar
nicht mehr den schützenden
Hafen in Lindau erreichen
- drei Kinder kamen dabei
ums Leben. Auch der
Schiffsverkehr wurde durch
die „Seegfrörenen“ vor große
Herausforderungen gestellt.
Um den Betrieb am Laufen zu
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s’Magazin

MUNDART
halten, musste in den Häfen
das Eis gebrochen werden.
Haben Sie auch historische Fotoschätze
zuhause, dann schicken
Sie sie uns per E-Mail an vorarlberg@kronenzeitung.at.
Die besten
Bilder werden veröffentlicht.
Foto: Vorarlberger Landesbibliothek
bööggaBöögg Böögge
Zeit-und Hauptwort
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Eines der komplexesten Wörter der alemannischen
Sprache ist das Verb böögga,daesgleichlautend in zwei
unterschiedlichenBedeutungen verwendet wird, die nur
aus dem Kontext entziffert werden können. Während die
eine Form von böögga,das Starren,ein Schweigen geradezu
bedingt,beschreibt seine Zweitbedeutung das exakte
Gegenteil davon: ein Schreien oder
Brüllen. Ob jemand, der bööggt, also
stiert oder brüllt,erfordert in der
Regel weiterführende Informationen.
Als wärediese sprachliche
Hürde nicht schon hoch genug,so
tun sich bei der Substantivierung
des bööggens zum Böögg weitere
und unappetitlichereAbgründe auf:
Der Böögg ist,wie zu vermuten war,zwar
„Luag, wia er
bööggt!“
ein Schrei oder Gebrüll,keinesfalls jedoch ein starrer
Blick –dafür aber ein Kügelchen eingetrockneten Nasenschleims
oder vulgo: aRotzböllile („Hol aSacktuach, du
hoscht an Böögg idrNasa!“). Werandieser Stelle noch
nicht indigniert oder mangels Verständnis seine Segel
gestrichen hat,dem sei zur abschließenden Verwirrung
das Hauptwort der Böögge ans Herz gelegt,welches eine
Vermenschlichung des Bööggens betreibt:Der Böögge
ist weder ein Schreihals oder jemand, der mit seinen
mürben Nasensekreten zu spielen beliebt,sondern ein
sinnentleert vorsich hin starrender Mensch.Ist diese
Person weiblichen Geschlechts, spricht man auch von
einer Böögga.Die Bööggare andererseits ist ebenfalls
weibliches Geschlechts, stammt aber meist aus dem
Tierreich und meint: eine Kuh, die dauernd brüllt.
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EVENTS
Foto: DAVIDS
Tina-Turner-Musical
„Simplythe Best“ ist eine weitereMusical-Biographie
aus der Erfolgsschmiede
von Produzent Bernhard Kurz und
bringt den einzigartigen Sound der
„Queen of Rock“ live auf die Bühne. Die
Tina-Turner-Story schildert in beeindruckenden
Szenen das bewegte Leben der
FilmfestivalHuman Vision
im SpielbodeninDornbirn
Von7.bis 11. März geht erstmalig das HumanVision Film
Festival im Spielboden Dornbirn über die Bühne. Gezeigt
werden zehn aktuelle internationale undfestivalprämierte
Spiel- und Dokumentarfilme, die sich mit den Schwerpunkten
Menschenrechte, Politik und Gesellschaft auseinandersetzen.
Tickets: www.spielboden.at
Rock-Ikone. Von den Anfangserfolgen,
der harten Zeit mit dem drogensüchtigen
und gewalttätigen Ehemann und
dem Neuanfang in den 80ern. Zu sehen
am Dienstag, dem 7. März, um20Uhr
im Festspielhaus in Bregenz. Tickets:
Musikladen, www.oeticket.com.
Foto: Spielboden
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Stefan Vögel
mit seinem
Solokabarett
auf Tour
Mit seinem neuen Solokabarett
„Das Auge des Tigers“
ist Stefan Vögel ab
Dienstag,dem 7. März,wieder
auf Tour. Der Protagonist
des Stücks, Markus Malin,
befindet sich in einer
Midlife Crisis, mit allem,
was dazugehört.
Alle Spielorte
und
Termine
unter:
www.vovo.at,
Tickets:
laendleticket.at
Foto: vovo.at
Klangkunstaus Russland mit
ExpromptimBahnhof Andelsbuch
Mit ihren traditionellen russischen Instrumenten –
Domra, Balalaika, Bajan und Kontrabass-Balalaika –zaubern
die vier Musiker der Gruppe Exprompt mit unbändiger
Spielleidenschaft ein umwerfend virtuoses, feinsinniges
und begeisterndes
Ensemblespiel
voller solistischer
Glanzlichter,
das seinesgleichen
sucht. Zuhören ist
die Band am Samstag,
dem 11. März,
ab 20 Uhr im
Bahnhof in Andelsbuch.
Tickets:
www.bahnhof.at
Foto: LeonidNikolaev
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Impressum
Medieninhaber: KRONE-Verlag GmbH &Co. KG .Herausgeber und Chefredakteur: Dr.Christoph Dichand
Verleger: Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag GmbH &CoKG, Alle: 1190 Wien, Muthgasse 2
Redaktionsleitung: EmanuelWalser, Redaktion: Harald Küng, Sandra Nemetschke, Angelika Drnek, Sekretariat: Nicole Kinzel, Quellenstr.16, 6900 Bregenz, Tel. 057060-59300
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Herstellung:Druckzentrum Salzburg Betriebsges. m. b. H. ,5020 Salzburg; Offenlegung gem. §25 MedienG online unter www.krone.at/krone-offenlegung
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KULINARIK
Wels aus dem Backofen auf
Speck-Linsen
Zubereitung:
1 Backofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad
Unter-/Oberhitze) vorheizen.
2 Linsen waschen und mit ausreichendWasser
und dem Lorbeerblatt 25 bis 30 Minuten bei
geringer Hitze köcheln lassen(eventuell heißesWasser
hinzufügen).Anschließend abgießen,
abtropfen lassen und das Lorbeerblatt
entfernen.
3 Eine kleineAuflaufform mit etwas Butter
ausfetten,Welsfilets hineinlegen, pfeffern und
salzen, etwasWeißwein hinzufügen, Zitronenschaledrüberstreuenund
im Backofen auf der
obersten Schiene 10 bis 15 Minuten garen.
Nach der Hälfte der Garzeit mit dem Saft beträufeln.
4 In der Zwischenzeit eine Pfanne erhitzen,
Olivenöl hineingeben und den Speck darin
knusprig braten. Etwas zurückdrehen, Schalotten
anschwitzen, Knoblauch dazugebenund
ebenfalls anschwitzen. Dann die Linsen mit 1El
Wasser und Zitronensaft hinzufügen.
5 Speck-Linsen auf denTellern verteilen,
Welsfilets in der Mitte darauf anrichten und
mit klein gehacktem Schnittlauch servieren.
Zutaten für 2Personen:
80-100 g Berglinsen
1 Lorbeerblatt
1-2Welsfilets
Meersalz,Pfeffer
Weißwein
Butter
Olivenöl
100 g Speck(in Streifen geschnitten)
1 Schalotte,fein gehackt
1 Knoblauchzehe,fein gehackt
Schale und Saftvon 1 /2 Zitrone
Schnittlauch
Fotos: PatriciaKeckeis,Christiane Mähr, Fotolia
Zum eher milden Fisch gibtes
diesmal eine herzhafte Beilage:
Berglinsen mit Speck.Fisch und Fleisch
als Duett auf dem Teller!
Noch mehr
schmackhafte
Rezepte findet
man auf Ianes
Foodblog.
Fisch und Fleisch auf einem Teller war für mich lange Zeit
ein No-Go. Und für mancheKombinationen, etwaSurf ’n’
Turf, gilt das immer noch. Diesem Gericht aber verleiht
der Speck eine besondere, weil ungewöhnlich herzhafte
Note. Ich habe Wels oder andere Fische auch schon öfters
in Speck „eingepackt“ – ebenfalls sehr zu empfehlen. Besonders
wichtig bei der hier beschriebenen Zubereitungsart ist, dass der Ofen
gutvorgeheizt ist,damit der Fisch schnell garist und nicht zu trocken
wird. Und wer weiß: Vielleicht probiereich demnächst doch auch mal
Garnelen mit Steak aus.
www.gesunde-erbsen.com
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WAS WURDE EIGENTLICH AUS
...
...Andreas Morscher?
In der Karriere von Andreas Morscher deutete lange nichts darauf
hin, dass er einmal als Profi von Austria Lustenau das Tor hüten
würde. 2004 bis 2009 stand der Schwarzacher aber dann im „Kasten“
der Grünweißen. Seine Karriere hat er mittlerweile beendet, er
betreibt mit seinem Bruder René eine Torspielerschule.
2005: Andreas
Morscher als
Austria-Keeper im
Duell gegen Peter
Kabat (FC Kärnten).
wurmt ihn aber bis heute ganz besonders:
„Einer unserer Spieler lag am
Boden, jeder dachte, der Ball wird
jetzt ins Seitenout gespielt. Aber
Marquinhos schoss aus großer Distanz
–und traf zum entscheidenden
1:0.“ Seine Karriere ließ Morscher
dann dort ausklingen, wo er sie begonnen
hatte - beiseinem Stammverein
Schwarzach.
Seit zwei Jahren bildet Morscher
in der Torspielerschule seine Nachfolger
aus. 14 bis 20 Torhüter zwischen
zehn und 16 Jahren erlernen
bei ihm das Toreverhindern. Hauptberuflich
ist der heute 36-Jährige
mittlerweile Einrichtungsberater bei
derHohenemserFirma Inhaus.
Auch privat hat Morscher sein
Glück gefunden: Seit zweieinhalb
Jahren ist ermit Silke Paterno verheiratet,
gemeinsam haben sie zwei
Söhne. Die aber von Vaters Torhütertalent
„verschont“ blieben: Fabio
spielt Stürmer bei der U10 des FC
Dornbirn, der Jüngere, Noah, kickt
vorerst nur in Papas Garten. Keine
Frage also, wer im Hause Morscher
beim gemeinsamen Fußballspiel ins
Tor muss ...
Elred Faisst
Fotos: Privat
Nachdem ich die ersten
sieben Elfmeter nicht
halten konnte, musste
ich mir vor dem achten
halt was einfallen lassen“,
erinnert sich Andi Morscher
mit einem breiten Grinsen im Gesicht
an sein Karrierehighlight, das
ÖFB-Cupspiel gegen den damaligen
Bundesligisten Pasching. In diesem
schnürte ersich vor dem neunten Penalty
aufreizend lange die Schuhe -
und brachte soPaschings Schützen
Torsten Knabel aus dem Konzept
unddie Austria eine Runde weiter.
DieKarrierebegann der Schwarzacher
beim FC Schwarzach. Über den
FC Egg und den FC Dornbirn landete
erschließlich in Lustenau, woer
für die Austria immerhin 84 Spiele in
der Ersten Liga bestritt. Gerne hat er
den Ball zwar nie aus dem Netz gefischt,
ein Gegentor - ausgerechnet
gegen den Erzrivalen FC Lustenau -
2017: Andi Morscher spielt heute
am liebsten mit seinen beiden Söhnen
Fabio (re.) und Noah Fußball.
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