Angelo Po Icon Serie
Hauptkatalog Icon Serie
Hauptkatalog Icon Serie
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COTTURA MODULARE<br />
MODULAR COOKING<br />
CUISSON MODULAIRE<br />
MODUL-KOCHEN<br />
COCCIÓN MODULAR<br />
1N0... = 2 mm
ICON9000<br />
Der Raum wird<br />
dreidimensionalen<br />
CSQA- bescheinigt. Kamin /<br />
Hintere Aufkantung auf der<br />
vollen Breite und gepresste<br />
Fläche. Easy-Wash Funktion<br />
(FT).<br />
1T0... = 3 mm<br />
ICON9000 ist das einzige<br />
flexibel Modul-Kochsystem,<br />
das eine optimale Nutzung des<br />
Raumes ausmacht: es bringt<br />
multi-funktionale Elemente<br />
unter und auf der Kochplatte,<br />
mit den traditionellen seitlich<br />
angelegten Modulen. Was<br />
ist der Vorteil? „Fügt hinzu“<br />
wertvolle Quadratmeter, die<br />
eine Küche effektiver und<br />
produktiver machen.nswerter<br />
und produktiver machen.<br />
DURCH ICON9000<br />
WIRD DIE KÜCHE 3D<br />
Höchste Anbauflexibilität<br />
für mehr Nutzraum, in der<br />
Horizontalen sowie in der<br />
Vertikalen. Neue Multi-Funktion-<br />
Kolonnen, auf der Kochplatte<br />
Dank stehende Elemente und<br />
Behälter-Träger.<br />
WOHLSTAND DANK DEM<br />
ERGONOMISCHEN KOMFORT<br />
Neues System “Chef Comfort<br />
Pro”: innovatives System der<br />
Handläufe mit Luftmesser.<br />
Perfekte Beleuchtung Dank der<br />
Beleuchtungspunkte auf der<br />
Kochfläche.<br />
SICHERE HYGIENE DANK EINE<br />
EINFACHER REINIGUNG<br />
Sauberes und funktionelles<br />
Design: Hygienisches Profil<br />
HOHE LEISTUNGEN<br />
Einheitlich, Schnelligkeit,<br />
Genauigkeit im neuem<br />
“Cooking-Pro” System (bei<br />
den Fry-Top und Elektro-<br />
Bratpfanne) und in den Multibelüfteten<br />
Unterofen.<br />
DESIGN MADE IN ITALY<br />
Sauberes und strenges Design<br />
und maximale Aufmerksamkeit<br />
auf Ergonomie, Materialien und<br />
Feinbearbeitungen.<br />
DAUERHAFTE ROBUSTHEIT<br />
Die Oberfläche ist in 2 oder<br />
3 mm Stärke verfügbar.<br />
Sämtliche Griffe und Knöpfe<br />
metallisiert.<br />
ANMERKUNGEN:<br />
• Arbeitsfläche in zwei<br />
verschiedenen Stärken<br />
verfügbar:<br />
2 mm: Produkt-Bezeichnung<br />
…N…<br />
3 mm: Produkt-Bezeichnung<br />
…T….<br />
• Die korrekte Inbetriebnahme<br />
der Geräte in Tischausführung<br />
ist gesichert, sollten die<br />
Elemente auf Unterschränke<br />
oder Untergestelle dieses<br />
Kataloges montiert werden.<br />
• Alle Geräte werden ohne<br />
Füße geliefert (außer einigen<br />
vermerkte Ausnahmen).
“<br />
Since 1922 innovation has always<br />
been our finest ingredient<br />
”
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GASHERDE<br />
Arbeitsplatte einmal formgepresst.<br />
Brenner mit unterschiedliche Leistungen,<br />
4 kW (Singlekranz-Brennerdeckel),<br />
7 und 10 kW (Doppelkranz-<br />
Brennerdeckel). Topfroste aus<br />
emailliertem Gusseisen.<br />
Unterofen, Gas oder Elektrobeheizt,<br />
statisch oder Umluft (zwei<br />
Ventilatoren) mit elektronischer<br />
Zündung der Zündflammen bei Gas-<br />
Versionen. Backofen aus C.N.S. nach<br />
DIN 1.4016 mit herausnehmbaren<br />
Führungsschienenrahmen aus CNS<br />
mit 3 Einschubebenen, gedämmte<br />
doppelwandige Tür, geeignet für 3<br />
Behälter 2/1 GN. Standard-Austattung:<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0FAA GASHERD 2 FLAMMEN 40x92x25 17<br />
1<br />
1N0FAD GASHERD 4 FLAMMEN 80x92x25 25<br />
1N0FA GASHERD 4 FLAMMEN 80x92x25 28<br />
2<br />
1N0FAA GASHERD 4 FLAMMEN 80x92x25 34<br />
GASHERD 2 FLAMMEN<br />
2<br />
New<br />
1N0FAB<br />
GASHERD 2 FLAMMEN UND<br />
PLATTE RECHTS 80x92x25 23,5<br />
2N0FA GASHERD 6 FLAMMEN 120x92x25 48<br />
2N0FAA GASHERD 6 FLAMMEN 120x92x25 51<br />
3<br />
4<br />
1N1FADG<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM GASBACKOFEN 80x92x75 32,5 0,001 8<br />
1N1FADGV<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-GASBACKOFEN 80x92x75 32,5 0,1 8<br />
1N1FAG<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM GASBACKOFEN 80x92x75 35,5 0,001 8<br />
1N1FAGV<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-GASBACKOFEN 80x92x75 35,5 0,1 8<br />
GASHERD 4 FLAMMEN<br />
1N1FAAG<br />
1N1FAAGV<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM GASBACKOFEN 80x92x75 41,5 0,001 8<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-GASBACKOFEN 80x92x75 41,5 0,1 8<br />
5<br />
3<br />
1N1FABGV<br />
GASHERD 2 FLAMMEN PLATTE,<br />
STATISCHEM GASBACKOFEN 80x92x75 31 0,1 8<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
7 kW<br />
7 kW<br />
7 kW<br />
4 kW<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
7 kW<br />
4 kW<br />
GASHERD 2 FLAMMEN UND PLATTE RECHTS<br />
0N0FAA<br />
1N0FAD • 1N1FADG • 1N1FADGV<br />
1N0FA • 1N1FAG • 1N1FAGV<br />
• 1N1FAE • 1N1FAEV<br />
7 kW<br />
4<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
7 kW<br />
10 kW<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
6,5 kW<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
10 kW<br />
4 kW<br />
1N0FAA • 1N1FAAG • 1N1FAAGV •<br />
1N1FAAE • 1N1FAAEV<br />
7 kW<br />
1N0FAB • 1N1FABGV<br />
7 kW<br />
10 kW<br />
2N0FA • 2N1FAGV<br />
10 kW<br />
4 kW<br />
7 kW<br />
4 kW<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
10 kW<br />
7 kW<br />
GASHERD 6 FLAMMEN<br />
7 kW<br />
2N1FAGF<br />
10 kW<br />
2N0FAA • 2N1FAAGV<br />
42<br />
ANGELO PO III-2016
1 Rost GN 2/1. Seitlicher Unterschrank<br />
mit gepressten Führungschienen<br />
geeignet für 6 Behälter GN 1/1.<br />
Bei dem Model 2N1FAGF, statischer<br />
Maxi- Gasbackofen und Grill-<br />
Funktion. Ofen aus CNS nach<br />
DIN 1.4016 mit herausnehmbaren<br />
Führungsschienenrahmen mit 3<br />
Einschubebenen, geeignet für Behälter<br />
GN 1x1/1+1x2/1, seitlich angelegt.<br />
Standard-Austattung: 1 Rost.<br />
…G: GASBACKOFEN, statisch<br />
…GV: GASBACKOFEN, Umluft<br />
…E: ELEKTRO-BACKOFEN, statisch<br />
…EV: ELEKTRO-BACKOFEN, Umluft<br />
5<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
2N1FAGV<br />
2N1FAAGV<br />
2N1FAGF<br />
GASHERD 6 FLAMMEN, STATISCHEM<br />
GASBACKOFEN, SCHRANK 120x92x75 55,5 0,1 8<br />
GASHERD 6 FLAMMEN, STATISCHEM<br />
GASBACKOFEN, SCHRANK 120x92x75 58,5 0,1 8<br />
GASHERD 6 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM GROSS-GASBACKOFEN 120x92x75 49 3,8 10<br />
6<br />
7<br />
1N1FAE<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM ELEKTRO-BACKOFEN<br />
80x92x75 28 5,4 12<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-GASBACKOFEN<br />
6<br />
1N1FAEV<br />
1N1FAAE<br />
1N1FAAEV<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-ELEKTRO-BACKOFEN 80x92x75 28 8 12<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
STATISCHEM ELEKTRO-BACKOFEN<br />
80x92x75 34 5,4 12<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-ELEKTRO-BACKOFEN 80x92x75 34 8 12<br />
8<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
GASHERD 6 FLAMMEN, STATISCHEM<br />
GASBACKOFEN, SCHRANK<br />
7<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
NGA 35x75x5 C.N.S. ROST FÜR 2 OFFENEN FLAMMEN<br />
9LF<br />
63x43x2,4<br />
ZWEI EMAILLIERTE FETTFÄNGER FÜR<br />
GROßBACKOFEN<br />
VSX2<br />
2 MULDE AUS C.N.S. FÜR OFFENE FLAMMEN<br />
GASHERD 6 FLAMMEN MIT STATISCHEM<br />
GROß-GASBACKOFEN<br />
VSX4<br />
4 MULDE AUS C.N.S. FÜR OFFENE FLAMMEN<br />
8<br />
PLS<br />
38,8x32,2x3<br />
GLATTE STRAHLENDE PLATTE FÜR OFFENE<br />
FLAMMEN<br />
PRS<br />
38,8x32,2x3<br />
GERILLTE STRAHLENDE PLATTE FÜR OFFENE<br />
FLAMMEN<br />
DPF<br />
2 GUSSEISENE FLAMMENSCHUTZSCHEIBEN,<br />
Ø 180 MM<br />
NCEA<br />
WASSERZAPFSAULE<br />
GASHERD 4 FLAMMEN MIT<br />
HEISSLUFT-ELEKTRO-BACKOFEN<br />
ANGELO PO III-2016 43
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GAS-WOK<br />
Modell 1N1FAW: Gas-Wok mit Brenner<br />
auf einer großen dichten Mulde. Geneigte<br />
Arbeitsplatte für Flüssigkeiten-Abfluss<br />
durch Frontgrill, artikulierte Wassersäule<br />
für Topf-Füllung und zwei Hilfs-Hähne für<br />
die Reinigung der Mulde. Sicherheits-<br />
Gruppe mit Dauer-Flamme und<br />
Thermoelement geschützt. Elektronische<br />
Zündung der Dauerflamme. Unterbau mit<br />
Türen.<br />
Modell 1N1FAWC: Gas-Wok mit Brenner<br />
auf einer großen dichten Mulde. Geneigte<br />
Arbeitsplatte für Flüssigkeiten-Abfluss<br />
durch Loch, artikulierte Wassersäule<br />
für Topf-Füllung und Reinigung der<br />
Mulde. Sicherheits-Gruppe mit Dauer-<br />
Flamme und Thermoelement geschützt.<br />
Elektronische Zündung der Dauerflamme.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
1N1FAW GAS WOK 80x92x75 18 0,001 8<br />
1N1FAWC* GAS WOK 80x92x75 32 0,1 1<br />
1<br />
2<br />
...T...<br />
*<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
Verfügbar nur in Länder außerhalb vor Europäischen Gemeinschaft. Kontaktieren Sie unsere Büros für<br />
weitere Auskünfte.<br />
GAS WOK<br />
2<br />
GAS WOK<br />
44<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GLÜHPLATTENHERD<br />
Gas-Modelle: Platte aus Gusseisen, Stärke<br />
30 mm. Elektronische Zündung. Mittlerer<br />
Brenner aus CNS. Entfernbare Scheibe<br />
für Stichflamme (“coup de feu”). Elektro-<br />
Modelle: Platte aus kratzfestem CNS mit<br />
hoher Oberflächenhärte, Stärke 12 mm,<br />
Beheizung durch gelötete Widerstände.<br />
Unabhängige Temperaturregelung für<br />
Arbeits-Zonen. Unterofen, Gas-beheizt,<br />
statisch oder Umluft (zwei Ventilatoren) mit<br />
elektronischer Zündung der Zündflammen.<br />
Backofen aus C.N.S. nach DIN 1.4016 mit<br />
herausnehmbaren Führungsschienenrahmen<br />
aus CNS mit 3 Einschubebenen, gedämmte<br />
doppelwandige Tür, geeignet für 3 Behälter<br />
2/1 GN. Standard-Austattung: 1 Rost GN<br />
2/1. Seitlicher Unterschrank mit gepressten<br />
Führungschienen geeignet für 6 Behälter GN<br />
1/1. …G: GASBACKOFEN, statisch<br />
…GV: GASBACKOFEN, Umluft<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0TPG GAS-GLÜHPLATTENHERD 40x92x25 6,5 0,001 8<br />
1<br />
1N0TPG GAS-GLÜHPLATTENHERD 80x92x25 12,5 0,001 8<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD<br />
2<br />
New<br />
New<br />
1N1TPG<br />
1N1TPGV<br />
2N1TPBG<br />
2N1TPBGV<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD MIT<br />
STATISCHEM BACKOFEN 80x92x75 19,5 0,001 8<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD MIT<br />
HEISSLUFT-BACKOFEN 80x92x75 19,5 0,001 8<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD 2 FLAMMEN<br />
GAS-BACKOFEN SCHRANK 120x92x75 36,5 0,001 8<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD 2 FLAMMEN<br />
GAS-BACKOFEN SCHRANK 120x92x75 36,5 0,001 8<br />
0N0TPE* ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD 40x92x25 6 13<br />
1N0TPE* ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD 80x92x25 12 13<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der Leistungsspitzen.<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD MIT<br />
HEISSLUFT-BACKOFEN<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
NGA 35x75x5 C.N.S. ROST FÜR 2 OFFENEN FLAMMEN<br />
NCEA<br />
WASSERZAPFSAULE<br />
GAS-GLÜHPLATTENHERD 2 FLAMMEN<br />
GAS-BACKOFEN SCHRANK<br />
KPP<br />
SATZ FÜR PLATTE-REINIGUNG<br />
4<br />
6,5 kW<br />
12,5 kW<br />
12,5 kW<br />
7 kW<br />
10 kW<br />
0N0TPG<br />
1N0TPG • 1N1TPG •<br />
1N1TPGV<br />
2N1TPBG • 2N1TPBGV<br />
3 kW<br />
3 kW<br />
3 kW<br />
3 kW<br />
3 kW<br />
3 kW<br />
0N0TPE<br />
1N0TPE<br />
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD<br />
ANGELO PO III-2016 45
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ELEKTROKOCH-<br />
PLATTEN<br />
Arbeitsplatte mit gepresster Kochmulde<br />
zur Sammlung von Flüssigkeiten und<br />
Unterbringung von wasserdichten Platten<br />
aus Gusseisen, Fünf-Takt- Schalter zum<br />
Einstellen der Temperatur. Unterofen,<br />
Elektro-beheizt, statisch oder Umluft<br />
(zwei Ventilatoren), aus C.N.S. nach<br />
DIN 1.4016 mit herausnehmbaren<br />
Führungsschienenrahmen aus CNS<br />
mit 3 Einschubebenen, gedämmte<br />
doppelwandige Tür, geeignet für 3 Behälter<br />
2/1 GN. Standard-Austattung: 1 Rost GN 2/1.<br />
…E: ELEKTRO-BACKOFEN, statisch<br />
…EV: ELEKTRO-BACKOFEN, Umluft<br />
….PE4.. : 400V 3N 50/60 Hz<br />
….PE2.. : 230V 3 50/60 Hz<br />
...L: Modelle ohne Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0PE4* ELEKTROHERD 2 PLATTEN 40x92x25 8 13<br />
1<br />
New<br />
0N0PE4L ELEKTROHERD 2 PLATTEN 40x92x25 8 13<br />
New<br />
0N0PE2L ELEKTROHERD 2 PLATTEN 40x92x25 8 19<br />
1N0PE4* ELEKTROHERD 4 PLATTEN 80x92x25 16 13<br />
2<br />
ELEKTROHERD 2 PLATTEN<br />
New<br />
1N0PE4L ELEKTROHERD 4 PLATTEN 80x92x25 16 13<br />
2<br />
New<br />
New<br />
New<br />
1N0PE2L ELEKTROHERD 4 PLATTEN 80x92x25 16 19<br />
1N1PE4EV*<br />
1N1PE4EL<br />
1N1PE2EL<br />
ELEKTROHERD MIT<br />
HEISSLUFT-ELEKTRISCHEM BACKOFEN 80x92x75 24 13<br />
ELEKTROHERD MIT STATISCHEM<br />
ELEKTRO-BACKOFEN 80x92x75 21,4 13<br />
ELEKTROHERD MIT STATISCHEM<br />
ELEKTRO-BACKOFEN 80x92x75 21,4 19<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
ELEKTROHERD 4 PLATTEN<br />
3<br />
ELEKTROHERD MIT STATISCHEM<br />
ELEKTRO-BACKOFEN<br />
4<br />
ELEKTROHERD MIT STATISCHEM<br />
ELEKTRO-BACKOFEN<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
NCEA<br />
Beschreibung<br />
WASSERZAPFSAULE<br />
46<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GLASKERAMIKPLATTE<br />
Arbeitsplatte mit Glaskeramik, Stärke<br />
6 mm, bündig und flüssigkeitsdicht<br />
zusammengefügt. Heizung durch<br />
Induktion (einzeln Kochzonen, ganze-<br />
Zone oder Wok-Version Ø cm 30) oder<br />
durch Infrarot-Heizkörper. Bei der<br />
elektromagnetischen Induktion, ist es<br />
notwendig Kochtöpfe aus geeignetem<br />
Material zu verwenden.<br />
…VT1I: Heizung durch Induktion, einzeln<br />
Zonen<br />
...VT2I: Heizung durch Induktion,<br />
ganze Zone<br />
...VT1W: Heizung durch Induktion, Wok-<br />
Version<br />
…VTR: Heizung durch Infrarot-<br />
Heizkörper<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION 2 ZONEN<br />
New New New New<br />
0N0VT1I<br />
1N0VT1I<br />
0N0VT2I<br />
1N0VT2I<br />
0N0VT1W<br />
0N0VTR*<br />
2<br />
1N0VTR*<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION<br />
2 ZONEN 40x92x25 10 13<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION<br />
4 ZONEN 80x92x25 20 13<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION<br />
GANZE ZONE 40x92x25 10 13<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION<br />
GANZE ZONE 80x92x25 20 13<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION<br />
WOK 40x92x25 5 12<br />
GLASKERAMIKHERD INFRAROT<br />
2 ZONEN 40x92x25 6,8 3<br />
GLASKERAMIKHERD INFRAROT<br />
4 ZONEN 80x92x25 13,6 3<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION GANZE ZONE<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
PW350<br />
Beschreibung<br />
PFANNE FÜR WOK-ELEMENT Ø 30 CM<br />
GLASKERAMIKHERD INDUKTION WOK<br />
4<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
5 kW<br />
0N0VT1I 1N0VT1I 0N0VT2I<br />
1N0VT2I<br />
5 kW<br />
3,4 kW<br />
3,4 kW<br />
3,4 kW<br />
3,4 kW<br />
3,4 kW<br />
3,4 kW<br />
0N0VT1W<br />
0N0VTR<br />
1N0VTR<br />
GLASKERAMIKHERD INFRAROT 4 ZONEN<br />
ANGELO PO III-2016 47
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BRATPLATTEN<br />
Gepreßte Arbeitsplatte mit frontaler<br />
Mulde zur Sammlung und Ausladen der<br />
Flüssigkeiten. Bratplatten aus weichem<br />
Stahl, aus Bimetal oder verchromtem<br />
Stahl, Stärke 15 mm. Unabhängige<br />
Steuerungen für jede Kochzone,<br />
termostatische Temperatur-Kontrolle.<br />
Abnehmbare Soßen-Sammelschale an<br />
der Bedienblende.<br />
Gas-Beheizung erfolgt durch Brenner mit<br />
3 Brennerstäben, elektronische Zündung;<br />
Elektro-Beheizung durch gepanzerten<br />
Heizkörpern aus Stahl nach DIN 1.4828.<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0FT1G GAS-BRATPLATTE, GLATT 40x92x25 10,5 0,001 8<br />
0N0FT2G GAS-BRATPLATTE, GERILLT 40x92x25 10,5 0,001 8<br />
1<br />
2<br />
GAS-BRATPLATTE, GLATT<br />
0N0FT4G<br />
0N0FT5G<br />
0N0FT7G<br />
GAS-BRATPLATTE,<br />
HARTVERCHROMT GLATT 40x92x25 10,5 0,001 8<br />
GAS-BRATPLATTE,<br />
HARTVERCHROMT GERILLT 40x92x25 10,5 0,001 8<br />
GAS-BRATPLATTE, COMPOUND<br />
GLATT 40x92x25 10,5 0,001 8<br />
2<br />
1N0FT1G GAS-BRATPLATTE, GLATT 80x92x25 21 0,001 8<br />
1N0FT2G GAS-BRATPLATTE, GERILLT 80x92x25 21 0,001 8<br />
1N0FT3G GAS-BRATPLATTE, GLATT/GERILLT 80x92x25 21 0,001 8<br />
GAS-BRATPLATTE, GERILLT<br />
3<br />
New<br />
New<br />
1N0FT4G<br />
1N0FT6G<br />
1N0FT7G<br />
GAS-BRATPLATTE,<br />
HARTVERCHROMT GLATT 80x86x25 21 0,001 8<br />
GAS-BRATPLATTE, HARTVERCHROMT<br />
GLATT/GERILLT 80x92x25 21 0,001 8<br />
GAS-BRATPLATTE, COMPOUND<br />
GLATT 80x92x25 21 0,001 8<br />
2N0FT1G GAS-BRATPLATTE, GLATT 120x92x25 31,5 0,001 8<br />
2N0FT7G<br />
GAS-BRATPLATTE, COMPOUND<br />
GLATT 120x92x25 31,5 0,001 8<br />
3<br />
4<br />
GAS-BRATPLATTE, HARTVERCHROMT GLATT<br />
4<br />
FT ......<br />
1<br />
Fe<br />
2<br />
Fe<br />
3<br />
Fe<br />
4<br />
Cr<br />
5<br />
Cr<br />
6<br />
Cr<br />
7<br />
Bimetal<br />
GAS-BRATPLATTE, GLATT<br />
48<br />
ANGELO PO III-2016
Bei den Elektro-Modellen, das<br />
System Cooking-Pro garantiert einen<br />
schnelleren Temperatur-Anstieg, eine<br />
große Gleichmäßigkeit, eine verbesserte<br />
Energie-Effizienz, mehr Produktivität<br />
dank der besonderen Konstruktion der<br />
Kochplatte mit elektrischen Widerstände<br />
einverleibten in einem innovativen<br />
Mehrschichtummantelung.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1. Elektrischen Widerstände einveleibten in Aluminium<br />
2. Isolierstoff aus Keramikfaser<br />
3. CNS aus nach DIN 1.4509<br />
4. Isolierstoff aus Mineralwolle<br />
5<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0FT1E* ELEKTRO-BRATPLATTE, GLATT 40x92x25 5,1 3<br />
0N0FT2E* ELEKTRO-BRATPLATTE, GERILLT 40x92x25 5,1 3<br />
0N0FT4E*<br />
0N0FT5E*<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
VERCHROMT GLATT 40x92x25 5,1 3<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
VERCHROMT GERILLT 40x92x25 5,1 3<br />
5<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE, VERCHROMT GERILLT<br />
0N0FT7E*<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
COMPOUND GLATT 40x92x25 5,1 3<br />
6<br />
1N0FT1E* ELEKTRO-BRATTPLATTE, GLATT 80x92x25 10,2 3<br />
1N0FT2E* ELEKTRO-BRATTPLATTE, GERILLT 80x92x25 10,2 3<br />
1N0FT3E*<br />
1N0FT4E*<br />
1N0FT6E*<br />
1N0FT7E*<br />
ELEKTRO-BRATTPLATTE, GLATT/<br />
GERILLT 80x92x25 10,2 3<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
VERCHROMT GLATT 80x92x25 10,2 3<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE, VERCHROMT<br />
GLATT/GERILLT 80x92x25 10,2 3<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
COMPOUND GLATT 80x92x25 10,2 3<br />
6<br />
7<br />
ELEKTRO-BRATTPLATTE, GLATT/GERILLT<br />
7<br />
New<br />
New<br />
2N0FT1E* ELEKTRO-BRATTPLATTE, GLATT 120x92x25 15,3 3<br />
2N0FT7E*<br />
...T...<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE,<br />
COMPOUND GLATT 120x92x25 15,3 3<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
8<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE, VERCHROMT<br />
GLATT/GERILLT<br />
8<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
09PS<br />
19PS<br />
Beschreibung<br />
SPRITSCHUZT FÜR TISCHBRATPLATTE<br />
40 CM<br />
SPRITSCHUZT FÜR TISCHBRATPLATTE<br />
80 CM<br />
RFT<br />
SCHABER FÜR BRATTPLATTE<br />
KLL<br />
SATZ 10 GLATTE KLINGEN<br />
KLRA<br />
SATZ 10 GERILLTE KLINGEN<br />
ELEKTRO-BRATPLATTE, COMPOUND GLATT<br />
KPP<br />
SATZ FÜR PLATTE-REINIGUNG<br />
ANGELO PO III-2016 49
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GRILLROSTE<br />
Grillrost aus Gusseisen mit einer<br />
speziellen Form um das Abfließen der<br />
Bratfette zu verbessern. Abnehmbare<br />
Spritzschutzwände zur vollen Reinigung<br />
geeignet. <strong>Serie</strong>n-Ausstattung: Bürste für<br />
Rost- Reinigung. Unabhängige Steuerung<br />
für einzelne Kochzone. Gas-Beheizung:<br />
durch Brenner mit mehreren Brennstäben<br />
aus CNS, Steuerung durch Gasventil mit<br />
Zündflammenbrenner und Thermoelement.<br />
Das Grillrost wird durch die Strahlungshitze<br />
der Keramik-Steinen temperiert.<br />
Elektro-Beheizung: durch elektrische<br />
ausklappbarere Widerstände aus<br />
Incoloy mit Direktkontakt zum Grillrost.<br />
Wasserwanne zur ansammellung der<br />
Bratfette sowie zur Rauchsenkung;<br />
vertikaler Anschluss ermöglicht den als<br />
Ablass. * Modelle mit Fernüberwachung<br />
der Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0GRG GAS-PLATTE KERAMIK-FLIESEN 40x92x25 9 0,001 8<br />
1<br />
New<br />
1N0GRG GAS-PLATTE KERAMIK-FLIESEN 80x92x25 18 0,001 8<br />
2N0GRG GAS-PLATTE KERAMIK-FLIESEN 120x92x25 27 0,001 8<br />
2<br />
New<br />
0N0GRE* EKEKTRO-GRILL 40x92x25 5,25 3<br />
GAS-PLATTE KERAMIK-FLIESEN<br />
2<br />
New<br />
1N0GRE* EKEKTRO-GRILL 80x92x25 10,5 3<br />
2N0GRE* EKEKTRO-GRILL 120x92x25 15,75 3<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
3<br />
4<br />
GAS-PLATTE KERAMIK-FLIESEN<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
KPP<br />
SATZ FÜR PLATTE-REINIGUNG<br />
EKEKTRO-GRILL<br />
4<br />
RGRG40<br />
RGRG80<br />
REGELUNG DER HÖHE DES GRILLS - 40 CM<br />
REGELUNG DER HÖHE DES GRILLS - 80 CM<br />
MGGRG<br />
GEGRILLTES BRETT FUR KERAMIK-PLATTE<br />
EKEKTRO-GRILL<br />
BGN13<br />
BGN16<br />
32,5x17,7x15<br />
16,2x17,7x15<br />
C.N.S. 1/3 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
C.N.S. 1/6 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
50<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
KOCHKESSEL<br />
Arbeitsfläche mit Ummantelung<br />
des Kochbehälters, durchgehender<br />
Schweißung für einwandfreie<br />
Dichtigkeit, Rand zur Aufnahme des<br />
Kondenswassers. Ausgewogener Deckel<br />
mit Scharnieren und Griff.<br />
Rundlisches Gefäß mit Wänden aus CNS<br />
nach DIN 1.4301 und Boden aus CNS<br />
nach DIN 1.4404.<br />
Rechteckiges Gefäß aus CNS nach DIN<br />
1.4404, Fassungsvermögen 3<br />
Behälter GN 1/1.<br />
Version ..A, Deckel mit Druckkessel und<br />
4 Verschlussklemmen.<br />
Gas oder Elektro-Beheizung, Betrieb<br />
mit einwandigen oder doppelwandigen<br />
Kochkessel.<br />
14N1PD3G-14N1PI3G-14N1PI3E: nicht<br />
auf Träger oder auf Trahgrahmen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GASBEHEIZTER EINWANDIGER KOCHKESSEL 100 L<br />
DOPPELWANDIGER GASK-KOCHKESSEL 140 L<br />
AUTOKLAV<br />
2<br />
3<br />
New<br />
New<br />
1N1PD1G<br />
1N1PD2G<br />
GASBEHEIZTER<br />
EINWANDIGER<br />
KOCHKESSEL 100 L<br />
GASBEHEIZTER<br />
EINWANDIGER<br />
KOCHKESSEL 145 L<br />
14N1PD3G GASBEHEIZTER<br />
EINWANDIGER<br />
KOCHKESSEL 270 L<br />
1N1PI1G<br />
1N1PI1GA<br />
1N1PI2G<br />
1N1PI2GA<br />
14N1PI3G<br />
1N1PI1E<br />
1N1PI1EA<br />
1N1PI2E<br />
1N1PI2EA<br />
14N1PI3E<br />
...T...<br />
80x92x75 24 0,001 100 8<br />
80x92x75 24 0,001 145 8<br />
140x92x90 44 0,001 270 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
GAS-KOCHKESSEL 100 L 80x92x75 24 0,001 100 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
GAS-KOCHKESSEL 100 L<br />
AUTOKLAV<br />
80x92x75 24 0,001 100 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
GASKOCHKESSEL 140 L 80x92x75 24 0,001 140 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
GASK-KOCHKESSEL 140 L<br />
AUTOKLAV<br />
80x92x75 24 0,001 140 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
GASKOCHKESSEL 270 L 140x92x90 44 0,001 270 8<br />
DOPPELWANDIGER<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL<br />
100 L<br />
80x92x75 12 100 12<br />
DOPPELWANDIGER<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL 100 80x92x75 12 100 12<br />
L AUTOKLAV<br />
DOPPELWANDIGER<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL 80x92x75 12 140 12<br />
140 L<br />
DOPPELWANDIGER<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL 140 80x92x75 12 140 12<br />
L AUTOKLAV<br />
DOPPELWANDIGER<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL 140x92x90 32 270 13<br />
270 L<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
DOPPELWANDIGER ELEKTRO-KOCHKESSEL 100 L<br />
PD<br />
Betrieb bei<br />
einwandigen,<br />
direct beheizten,<br />
Kochkessel<br />
PI<br />
Betrieb bei<br />
doppelwandigen<br />
Kochkessel<br />
4<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
DOPPELWANDIGER ELEKTRO-KOCHKESSEL 270 L<br />
CPX102<br />
CPX152<br />
53x53x35<br />
53x53x45<br />
ZWEITEILIGES CNS ABTROPFSIEB FÜR<br />
KOCHKESSEL 100 l<br />
ZWEITEILIGES CNS ABTROPFSIEB FÜR<br />
KOCHKESSEL 140-145 L<br />
ANGELO PO III-2016 51
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
KÖRBE FÜR NUDELKOCHER<br />
EINZEL-KORB<br />
C4627<br />
C2327<br />
C2715<br />
C2715<br />
C2715<br />
C2715<br />
C2830<br />
C0930<br />
C0909<br />
C1830<br />
C1830<br />
KCP40<br />
KÖRBE-SATZ<br />
KSCP<br />
KÖRBE-SATZ FÜR AUTOMATISCHE<br />
HEBENVORRICHTUNG<br />
KSCP6<br />
C2715<br />
C0930<br />
52<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
NUDELKOCHER<br />
Das Becken aus CNS nach DIN 1.4404<br />
ist durchgehend mit der Abdeckung<br />
verschweißt; großzügig bemessene<br />
Vertiefung zum Schutz gegen das<br />
Austreten von Stärke und Schaum;<br />
Abstellflächen für die Körbe auf der<br />
Vorderseite.<br />
Kontrolle der Becken-Füllung durch<br />
Hahn auf der Arbeitsplatte: automatisch<br />
bei Version….H; durch Befehl auf der<br />
Schaltblende bei Version …L.<br />
Gas-Modelle mit elektronischer Zündung<br />
der Zündflammen. Körbe sind separat<br />
zu bestellen. Besonderes Zubehör für<br />
automatische Hebenvorrichtung der<br />
Körbe.<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GAS-NUDELKOCHER 1 BECKEN 40 L<br />
2<br />
New<br />
New<br />
New<br />
New<br />
New<br />
0N1CP1GL GAS-NUDELKOCHER 1<br />
BECKEN 40 L 40x92x75 14 0,001 40 8<br />
0N1CP1GH GAS-NUDELKOCHER 1<br />
BECKEN 40 L 40x92x75 14 0,001 40 8<br />
1N1CP2GL GAS-NUDELKOCHER 2<br />
BECKEN 40+40 L 80x92x75 28 0,001 40+40 8<br />
1N1CP2GH GAS-NUDELKOCHER 2<br />
BECKEN 40+40 L 80x92x75 28 0,001 40+40 8<br />
0N1CP1EL* ELEKTRO-NUDELKOCHER,<br />
1 BECKEN 40 L 40x92x75 12 40 13<br />
0N1CP1EH* ELEKTRO-NUDELKOCHER,<br />
1 BECKEN 40 L 40x92x75 12 40 13<br />
1N1CP2EL* ELEKTRO-NUDELKOCHER,<br />
2 BECKEN 40+40 L 80x92x75 24 40+40 13<br />
1N1CP2EH* ELEKTRO-NUDELKOCHER,<br />
2 BECKEN 40+40 L 80x92x75 24 40+40 13<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
GAS-NUDELKOCHER 2 BECKEN 40+40 L<br />
20N1SCP<br />
20x92x75<br />
AUTOMATISCHE<br />
HEBENVORRICHTUNG<br />
FÜR NUDELKOCHER 40 L 0,2 1<br />
3<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
KSCP<br />
SATZ VON 3 KORBE FÜR KORBHEBEWERK<br />
KSCP6<br />
SATZ VON 6 KORBE FÜR KORBHEBEWERK<br />
ELEKTRO-NUDELKOCHER, 1 BECKEN 40 L<br />
KCP40<br />
KORBESATZ FÜR NUDELKOCHER,<br />
1 WANNE 40 L<br />
4<br />
C0909<br />
C2715<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 1,5 L<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 6,6 L<br />
C0930<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 4,8 L<br />
C1830<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 10 L<br />
C2830<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 15 L<br />
C4627<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 23,5 L<br />
C2327<br />
KORB FÜR NUDELKOCHER 12 L<br />
CV40<br />
DECKEL FÜR NUDELKOCHER 40 L<br />
ELEKTRO-NUDELKOCHER, 2 BECKEN 40+40 L<br />
ANGELO PO III-2016 53
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
FRITTEUSEN<br />
12 LITER<br />
Tiefgezogene Becken der Friteusen<br />
sind mit der Arbeitsplatte verschweißt,<br />
abgerundete Ecken, um die Reinigung zu<br />
erleichtern. Auf der Vorderseite befindet<br />
sich ein Schaumrand für das erhitzte<br />
Öl. Gas-Modelle mit elektronischer<br />
Zündung der Zündflammen.<br />
Thermostatische Temperatur-Regelung<br />
und Sicherheitsthermostat.<br />
Im Lieferumfang: 1 Korb und Deckel je<br />
becken.<br />
...FR...D: Digitale Steuerung<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 12 L<br />
0N1FR3G GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 12 L 40x92x75 11 0,03 1<br />
0N1FR3GD<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 12 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 11 0,03 1<br />
1N1FR4G GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 12+12 L 80x92x75 22 0,05 1<br />
1N1FR4GD<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 12+12 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 80x92x75 22 0,06 1<br />
0N0SPE FRITTENWANNE 40x92x25 1 8<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
2<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 12+12 L<br />
3<br />
FR ...<br />
3 4<br />
D<br />
l 12 l 12+12<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 12+12 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
4<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
KCFR12<br />
Beschreibung<br />
SATZ 2 KOERBEN FÜR FRITEUSE BECKEN<br />
12/15 L<br />
FO<br />
ÖL FILTER<br />
FRITTENWANNE<br />
RO 35x0x31,5 ÖL-AUFFANGSBECKEN<br />
54<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
FRITTEUSEN<br />
15 LITER<br />
Tiefgezogene Becken der Friteusen<br />
sind mit der Arbeitsplatte verschweißt,<br />
abgerundete Ecken, um die Reinigung zu<br />
erleichtern. Auf der Vorderseite befindet<br />
sich ein Schaumrand für das erhitzte Öl.<br />
Thermostatische Temperatur-Regelung<br />
und Sicherheitsthermostat.<br />
Im Lieferumfang: 1 Korb und Deckel je<br />
becken.<br />
...FR...D: Digitale Steuerung<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
0N1FR5E*<br />
0N1FR5ED*<br />
1N1FR6E*<br />
1N1FR6ED*<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN<br />
15 L 40x92x75 12 3<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 15<br />
L DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 12 3<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN<br />
15+15 L 80x92x75 24 3<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN<br />
15+15 L DIGITALE STEUERUNG 80x92x75 24 3<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 15 L<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
2<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 15 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
3<br />
FR ...<br />
5 6<br />
D<br />
l 15 l 15+15<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN 15+15 L<br />
4<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
KCFR12<br />
Beschreibung<br />
SATZ 2 KOERBEN FÜR FRITEUSE BECKEN<br />
12/15 L<br />
FO<br />
ÖL FILTER<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN 15+15 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
RO 35x0x31,5 ÖL-AUFFANGSBECKEN<br />
ANGELO PO III-2016 55
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
FRITTEUSEN<br />
21/23 LITER<br />
Tiefgezogene Becken der Friteusen<br />
sind mit der Arbeitsplatte verschweißt,<br />
abgerundete Ecken, um die Reinigung zu<br />
erleichtern. Auf der Vorderseite befindet<br />
sich ein Schaumrand für das erhitzte Öl.<br />
Tiefgezogenes “V”- förmiges Becken<br />
für Modell …FR7… Thermostatische<br />
Temperatur-Regelung und<br />
Sicherheitsthermostat. Gas-beheizte<br />
Modelle mit elektronischer Kontrolle<br />
der Zündung der Dauerflamme durch<br />
Ionisation, um Sicherheit und einfachere<br />
Wartung zu gewährleisten.<br />
Im Lieferumfang: 2 Körbe und Deckel je<br />
Becken.<br />
...FR...D: Digitale Steuerung<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N1FR1I GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L 40x92x75 21 0,03 1<br />
0N1FR1ID<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 21 0,03 1<br />
0N1FR7I GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L 40x92x75 25 0,035 1<br />
1<br />
2<br />
0N1FR7ID<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 25 0,06 1<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L DIGITALE<br />
STEUERUNG<br />
2<br />
1N1FR2I GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L 80x92x75 42 0,05 1<br />
1N1FR2ID<br />
0N1FR1E*<br />
0N1FR1ED*<br />
1N1FR2E*<br />
1N1FR2ED*<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 80x92x75 42 0,06 1<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN<br />
21 L 40x92x75 18 13<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 21<br />
L DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 18 13<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN<br />
21+21 L 80x92x75 36 13<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN<br />
21+21 L DIGITALE STEUERUNG 80x92x75 36 13<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L<br />
3<br />
FR ...<br />
1 2<br />
7<br />
D<br />
l 22 l 22+22 l 23<br />
l 21 l 21+21<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
4<br />
C3828AD 27,8x36,8x13,3 KORB FÜR FRITEUSE …FR7…<br />
C3830AD 38x30x12 KORB FÜR FRITEUSE<br />
FO<br />
ÖL FILTER<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 2 BECKEN 21+21 L<br />
RO 35x0x31,5 ÖL-AUFFANGSBECKEN<br />
56<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
FRITTEUSEN<br />
22 LITER<br />
Tiefgezogene Becken der Friteusen<br />
sind mit der Arbeitsplatte verschweißt,<br />
abgerundete Ecken, um die Reinigung zu<br />
erleichtern. Auf der Vorderseite befindet<br />
sich ein Schaumrand für das erhitzte Öl.<br />
Thermostatische Temperatur-Regelung<br />
und Sicherheitsthermostat. Gas-beheizte<br />
Modelle mit elektronischer Zundung<br />
der Dauerflamme.<br />
Im Lieferumfang: 2 Körbe und Deckel je<br />
Becken.<br />
...FR...D: Digitale Steuerung.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
New<br />
0N1FR1G GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L 40x92x75 21 0,03 1<br />
0N1FR1GD<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 21 0,03 1<br />
1N1FR2G GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L 80x92x75 42 0,05 1<br />
1N1FR2GD<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 80x92x75 42 0,05 1<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
2<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
3<br />
FR ...<br />
1 2<br />
D<br />
l 22 l 22+22<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
4<br />
C3830AD 38x30x12 KORB FÜR FRITEUSE<br />
FO<br />
ÖL FILTER<br />
GAS-FRITEUSE 2 BECKEN 22+22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
RO 35x0x31,5 ÖL-AUFFANGSBECKEN<br />
ANGELO PO III-2016 57
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
AUTOMATISCHE<br />
FRITTEUSEN<br />
Haupt-Eigenschaften<br />
Automatische Hebevorrichtung der Körbe<br />
Digitale Steuerung<br />
Ionisation-Zundung der Dauerflamme<br />
Im Lieferumfang: 2 Körbe je Becken<br />
“V”- förmiges Becken<br />
Wärmende Elemente in Becken<br />
Filterung und Rückführung des Öls ins Becken<br />
0N1FR1IA 0N1FR7IA 0N1FR7IX 0N1FR1EA 0N1FR1EX<br />
Gleiche Baueigenschaften der Freitteusen 21/23 Liter.<br />
Modelle „X“ dürfen nicht an Trägern oder auf Gestellen montiert werden.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L DIGITALE<br />
STEUERUNG<br />
2<br />
New<br />
0N1FR1IA<br />
0N1FR7IA<br />
0N1FR7IX<br />
0N1FR1EA<br />
0N1FR1EX<br />
...T...<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 22 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 21 0,06 1<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 25 0,06 1<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L<br />
DIGITALE STEUERUNG 40x92x90 25 0,1 1<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 21<br />
L DIGITALE STEUERUNG 40x92x75 18 13<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 21<br />
L DIGITALE STEUERUNG 40x92x90 18 13<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 23 L DIGITALE<br />
STEUERUNG<br />
3<br />
FR ...<br />
1 7<br />
A/X<br />
l 22<br />
l 21<br />
l 23<br />
+<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 21 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
4<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
FO<br />
Beschreibung<br />
ÖL FILTER<br />
ELEKTRO-FRITEUSE 1 BECKEN 21 L<br />
DIGITALE STEUERUNG<br />
RO 35x0x31,5 ÖL-AUFFANGSBECKEN<br />
58<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BRATPFANNEN<br />
BECKENBODEN AUS<br />
CNS NACH DIN 1.4301<br />
Becken ganz aus CNS nach DIN 1.4301,<br />
Stärke 10 mm. Fassungsvermögen<br />
85 oder 125 Liter. Gas-Beheizung mit<br />
elektronische Zundung oder Elektro-<br />
Beheizung, manuelle oder automatische<br />
Beckenkippung, Wasserzulauf ins<br />
Becken durch Wasserhahn auf das Gerät<br />
angebracht. Aktive Sicherheit durch<br />
Thermostat und Micro-Schalter dass die<br />
Stromversorgung unterbricht, wenn das<br />
Beken wird gekippt wird.<br />
…BR2…: manuelle Beckenkippung<br />
…BR2..A…: automatische<br />
Beckenkippung<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
2<br />
1N1BR2G<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 80x92x75 20 0,05 85 1<br />
1N1BR2GA GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR2G<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR2GA GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
1N1BR2E*<br />
80x92x75 20 0,15 85 1<br />
120x92x75 30 0,001 125 1<br />
120x92x75 30 0,17 125 7<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 80x92x75 10,2 85 3<br />
1N1BR2EA* ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR2E*<br />
80x92x75 10,2 85 3<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 120x92x75 15,3 125 3<br />
2N1BR2EA* ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE 120x92x75 15,3 125 3<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
AUF ANFRAGE<br />
Beckenboden aus weichem Stahl.<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
CB21 75,5x83x78 WAGEN FÜR KIPPBRATPFANNE<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
B11M20<br />
32,5x53x20<br />
C.N.S. 1/1 GN BEHÄLTER MIT UNIVERALEN<br />
GRIFFEN<br />
4<br />
Bei den Elektro-Modellen, das<br />
System Cooking-Pro garantiert einen<br />
schnelleren Temperatur-Anstieg, eine<br />
große Gleichmäßigkeit, eine verbesserte<br />
Energie-Effizienz, mehr Produktivität<br />
dank der besonderen Konstruktion der<br />
Kochplatte mit elektrischen Widerstände<br />
einverleibten in einem innovativen<br />
Mehrschichtummantelung.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1. Elektrischen Widerstände einveleibten in Aluminium<br />
2. Isolierstoff aus Keramikfaser<br />
3. CNS aus nach DIN 1.4509<br />
4. Isolierstoff aus Mineralwolle<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
ANGELO PO III-2016 59
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BRATPFANNEN<br />
BECKENBODEN AUS<br />
COMPOUND<br />
Becken aus CNS nach DIN 1.4301 und<br />
Boden aus Bimetall, Stärke 12 mm (9<br />
mm aus wiechem Stahl + 3 mm aus CNS<br />
nach DIN 1.4404). Fassungsvermögen<br />
85 oder 125 Liter. Gas-Beheizung mit<br />
elektronische Zundung oder Elektro-<br />
Beheizung, manuelle oder automatische<br />
Beckenkippung, Wasserzulauf ins<br />
Becken durch Wasserhahn auf das Gerät<br />
angebracht. Aktive Sicherheit durch<br />
Thermostat und Micro-Schalter dass die<br />
Stromversorgung unterbricht, wenn das<br />
Beken gekippt wird.<br />
…BR3…: manuelle Beckenkippung<br />
…BR3..A…: automatische<br />
Beckenkippung<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
2<br />
1N1BR3G<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 80x92x75 20 0,05 85 1<br />
1N1BR3GA GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR3G<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR3GA GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
1N1BR3E*<br />
80x92x75 20 0,15 85 1<br />
120x92x75 30 0,001 125 1<br />
120x92x75 30 0,17 125 7<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 80x92x75 10,2 85 3<br />
1N1BR3EA* ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
2N1BR3E*<br />
80x92x75 10,2 85 3<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG 120x92x75 15,3 125 3<br />
2N1BR3EA* ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
AUTOMATISCHE 120x92x75 15,3 125 3<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
CB21 75,5x83x78 WAGEN FÜR KIPPBRATPFANNE<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
HANDKIPPVORRICHTUNG<br />
B11M20<br />
32,5x53x20<br />
C.N.S. 1/1 GN BEHÄLTER MIT UNIVERALEN<br />
GRIFFEN<br />
4<br />
Bei den Elektro-Modellen, das<br />
System Cooking-Pro garantiert einen<br />
schnelleren Temperatur-Anstieg, eine<br />
große Gleichmäßigkeit, eine verbesserte<br />
Energie-Effizienz, mehr Produktivität<br />
dank der besonderen Konstruktion der<br />
Kochplatte mit elektrischen Widerstände<br />
einverleibten in einem innovativen<br />
Mehrschichtummantelung.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1. Elektrischen Widerstände einveleibten in Aluminium<br />
2. Isolierstoff aus Keramikfaser<br />
3. CNS aus nach DIN 1.4509<br />
4. Isolierstoff aus Mineralwolle<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE AUTOMATISCHE<br />
KIPPVORRICHTUNG<br />
60<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BRATPFANNE<br />
FESTES BECKEN<br />
MIT BODEN AUS<br />
COMPOUND<br />
1<br />
Becken aus CNS nach DIN 1.4301 und<br />
Boden aus Bimetall, Stärke 12 mm (9<br />
mm aus wiechem Stahl + 3 mm aus CNS<br />
nach DIN 1.4404). Fassungsvermögen<br />
35 Liter. Elektro-Beheizung. Becken mit<br />
Umfangsrand für Flüssigkeitensammlung,<br />
Abflussloch mit Stöpsel aus Teflon.<br />
Unterschrank mit Führungsschienen<br />
nützlich für Behälter GN 1/1 (nicht<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
geliefert). Temperatur-Regelung durch<br />
Thermostat.<br />
…BR3F…: festes Becken mit Boden aus<br />
Compound<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
New<br />
1N1BR3EF* ELEKTRO-BRATPFANNE<br />
FESTE WANNE 80x92x75 10 35 3<br />
1<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
ELEKTRO-BRATPFANNE FESTE WANNE<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
B11M20<br />
32,5x53x20<br />
Beschreibung<br />
C.N.S. 1/1 GN BEHÄLTER MIT UNIVERALEN<br />
GRIFFEN<br />
ANGELO PO III-2016 61
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BAINMARIE<br />
Formgepresstes Becken aus CNS nach<br />
DIN 1.4301 mit abgerundeten Kanten.<br />
Hand-Wasserzulauf. Wasserabfluss an<br />
der Frontseite mit Drehschaltung zur<br />
Vermeidung unbeabsichtigter Öffnung.<br />
Thermostatische Temperatur-Regelung<br />
und Sicherheitsthermostat. Gasbeheizte<br />
Modelle mit elektronischer Zündung.<br />
Becken geignet für GN-Behälter. Behälter<br />
nicht im Lieferumfang.<br />
* Modelle mit Fernüberwachung der<br />
Leistungsspitzen.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0BM1G GAS- BAINMARIE 40x92x25 5 0,001 8<br />
1<br />
1N0BM2G GAS- BAINMARIE 80x92x25 8 0,001 8<br />
0N0BM1E* ELEKTRO-BAINMARIE 40x92x25 3 8<br />
1N0BM2E* ELEKTRO-BAINMARIE 80x92x25 6 3<br />
2<br />
GAS- BAINMARIE<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
2<br />
ELEKTRO-BAINMARIE<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
0FFBM<br />
1FFBM<br />
Beschreibung<br />
SIEBBODEN FÜR BAINMARIE-BECKEN 40 CM<br />
SIEBBODEN FÜR BAINMARIE-BECKEN 80 CM<br />
TRA12 32,5x2,5x0 C.N.S. TRÄGER FÜR 1/2 GN BEHÄLTER<br />
TRA16 17,5x2,5x0 C.N.S. TRÄGER FÜR 1/6 GN BEHÄLTER<br />
TRA11 53x2,5x0 C.N.S. TRÄGER FÜR 1/1 GN BEHÄLTER<br />
BGN11<br />
BGN12<br />
BGN13<br />
BGN16<br />
BGN23<br />
32,5x53x15<br />
32,5x26,5x15<br />
32,5x17,7x15<br />
16,2x17,7x15<br />
32,5x35,4x15<br />
C.N.S. 1/1 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
C.N.S. 1/2 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
C.N.S. 1/3 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
C.N.S. 1/6 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
C.N.S. 2/3 GN BEHÄLTER MIT DECKEL UND<br />
GRIFFEN<br />
B11F2 53x32,5x2 1/1 GN BACKBLECH, H 20 MM, UNGELOCHT<br />
B11F4 53x32,5x4 1/1 GN BACKBLECH, H 40 MM, UNGELOCHT<br />
B11F6 53x32,5x6,5 1/1 GN BACKBLECH, H 65 MM, UNGELOCHT<br />
1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/6 GN<br />
TRA16 TRA12 TRA11<br />
NCEA<br />
WASSERZAPFSAULE<br />
62<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
HANDLAUF<br />
MIT LUFTMESSER<br />
Das System Chef Comfort Pro, bei<br />
einem KochKocheblock angewendet,<br />
verbessert die Arbeitsbedingungen des<br />
Benutzers, vermindert die Wärme und<br />
leitet wirksam Kochdünste in Richtung<br />
Abzugshaube. Um das Luftmesser-<br />
System in einem Kochblock zu setzen<br />
ist es notwending das Element mit Motor<br />
20 cm (20N1TLA), denen die besondere<br />
Handläufe verbunden werden; die<br />
Handläufe können am rechts oder links<br />
angestellt, für einer Maximale Breite von<br />
160 cm. Die Handläufe sind perforiert,<br />
aus denen Luft herausströmt. Die Luft<br />
kann bestens ausgerichtet werden Dank<br />
des drehbarem Handlaufs.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
20N1TLA<br />
ELEMENT MIT MOTOR FÜR<br />
LUFTMESSERHANDLAUF 20x92x75 0,2 1<br />
20N1TN NEUTRALES ELEMENT 20x92x75<br />
1<br />
2<br />
...T...<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
ELEMENT MIT MOTOR FÜR<br />
LUFTMESSERHANDLAUF<br />
2<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
NEUTRALES ELEMENT<br />
04NCFAD<br />
08NCFAD<br />
12NCFAD<br />
16NCFAD<br />
04NCFAS<br />
08NCFAS<br />
12NCFAS<br />
16NCFAS<br />
40x0x0<br />
80x0x0<br />
120x0x0<br />
160x0x0<br />
40x0x0<br />
80x0x0<br />
120x0x0<br />
160x0x0<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 40 RECHT<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 80 RECHT<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 120 RECHT<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 160 RECHT<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 40 LINKE<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 80 LINKE<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 120 LINKE<br />
EINFRONTIGER HANDLAUF MIT LUFTMESSER<br />
CM 160 LINKE<br />
20N1TN<br />
20N1TLA<br />
12NCFAD<br />
08NCFAD<br />
04NCFAD<br />
max 160 cm<br />
16NCFAD<br />
04NCFAS<br />
08NCFAS<br />
12NCFAS<br />
16NCFAS<br />
ANGELO PO III-2016 63
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
NEUTRALE UND<br />
ZUSATZ-ELEMENTE<br />
Zusatz-Elemente aus C.N.S. nach DIN<br />
1.4301. Erhältlich in verschiedenen Arten:<br />
NUR Arbeitsplatte, neutrale Elemente mit<br />
Wasser-Säule, mit oder ohne Schubladen,<br />
Element mit integriertem Salamander-Träger,<br />
oder mit einziehbarer Schlauchbrause<br />
oder Steckdosen und Spültisch. Neutrale<br />
Elemente mit Unterofen, Gas oder Elektrobeheizt,<br />
Umluft (zwei Ventilatoren) mit<br />
elektronischer Zündung der Zündflammen<br />
bei Gas-Version. Backofen aus C.N.S.<br />
nach DIN 1.4016 mit herausnehmbaren<br />
Führungsschienenrahmen aus CNS<br />
mit 3 Einschubebenen, gedämmte<br />
doppelwandige Tür, geeignet für 3 Behälter<br />
2/1 GN. Standard-Austattung: 1 Rost GN 2/1.<br />
…PN: nicht auf Träger<br />
…GV: GASBACKOFEN, Umluft<br />
…EV: ELEKTRO-BACKOFEN, Umluft<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0N0PN NEUTRALE FLÄCHE 40x92x5,4<br />
1N0PN NEUTRALE FLÄCHE 80x92x5,4<br />
0N0TN NEUTRALES ELEMENT 40x92x25<br />
0N0TNCL<br />
NEUTRALES ELEMENT<br />
MIT WASSERZAPFSAULE<br />
40x92x25<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT SALAMANDER-TRAGER<br />
2<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT EINZIEHBARER<br />
SCHLAUCHBRAUSE<br />
3<br />
New<br />
New<br />
New<br />
New<br />
0N0TC1<br />
1N0TNRG<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT<br />
SCHUBLADENRAHMEN<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT<br />
SALAMANDER-TRAGER<br />
40x92x25<br />
80x92x25<br />
1N0TN NEUTRALES ELEMENT 80x92x25<br />
1N0TC2<br />
20N1TND<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT<br />
SCHUBLADENRAHMEN<br />
NEUTRALES ELEMENT<br />
MIT EINZIEHBARER<br />
SCHLAUCHBRAUSE<br />
80x92x25<br />
20x92x75<br />
20N1TN NEUTRALES ELEMENT 20x92x75<br />
0N1TC1P<br />
ELEMENT MIT<br />
STECKDOSEN<br />
40x92x75<br />
0N1L SPÜL MIT UNTERBAU 40x92x75<br />
1N1TNGV<br />
1N1TNEV<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT<br />
HEISSLUFT-GASBACKOFEN 80x92x75 7,5 0,001 8<br />
NEUTRALES ELEMENT<br />
MIT HEISSLUFT-<br />
ELEKTRO-BACKOFEN<br />
80x92x75 8 12<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
...T...<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
FÜR TOP- STÄRKE VON 3 MM, ERSETZEN SIE DEN BUCHSTABEN “N” IN DER PRODUKT-BEZEICHNUNG MIT<br />
DEM BUCHSTABEN “T”<br />
Beschreibung<br />
BGN11P10<br />
32,5x53,5x10<br />
BEHÄLTER 1/1 GN AUS POLYKARBONAT<br />
H= 100 MM<br />
ELEMENT MIT STECKDOSEN<br />
C11P<br />
32,5x53x35<br />
DECKEL AUS POLYKARBONAT ZU BEHÄLTER<br />
1/1 GN<br />
4<br />
CEMTV 0x0x24 WASSERMISCHGRUPPE<br />
CEGTV<br />
0x0x29<br />
WASSERMISCHGRUPPE MIT<br />
ELLENBOGENBETRIEB<br />
NEUTRALES ELEMENT MIT<br />
HEISSLUFT-ELEKTRO-BACKOFEN<br />
NCEA<br />
WASSERZAPFSAULE<br />
64<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
Eine große Auswahl an Zubehören,<br />
um Ihres Kichblock zu vervollständigen...<br />
ANBAU-KOLONNEN<br />
SYSTEM<br />
ERGÄNZUNGSELEMENTE<br />
CHEF COMFORT<br />
PRO-SYSTEM –<br />
HANDLAUF MIT<br />
LUFMESSER<br />
UNTERSCHRÄNKE<br />
ABZUGSKAMINE<br />
TÜREN<br />
SOCKEL<br />
ANGELO PO III-2016 65
90 cm<br />
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ZUBEHÖRE<br />
04MF ÷ 08MF<br />
40 ÷ 80 cm<br />
* NCLT<br />
04NPF ÷ 16NPF<br />
40 ÷ 160 cm<br />
04NCF ÷ 16NCF<br />
40 ÷ 160 cm<br />
KPN<br />
* INSTALLATIONSBESCHRÄNKUNGEN: dieses Zubehör wird nicht neben einer Bratpfanne mit kippbarem Becken aufgestellt.<br />
0KPT ÷ 2KPT<br />
40 ÷ 120 cm<br />
04NTR ÷ 12NTR<br />
40 ÷ 120 cm<br />
66<br />
ANGELO PO III-2016
Eine große Auswahl an Zubehören,<br />
um Ihres Kichblock zu vervollständigen...<br />
ZUBEHÖRE - SOCKEL<br />
12NZC ÷ 28NZC<br />
120 ÷ 280 cm<br />
NZC<br />
NZCC<br />
ANGELO PO III-2016 67
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
Eine große Auswahl an Zubehören,<br />
um Ihres Kichblock zu vervollständigen...<br />
ANLAGE AUF PLURI-ELEMENTE-TRAGRAHMEN<br />
* 12NT4 ÷ 24NT4<br />
120 ÷ 240 cm<br />
* 04NT2E ÷ 20NT2E<br />
40 ÷ 200 cm<br />
12NZ ÷ 54NZ<br />
120 ÷ 540 cm<br />
185NZC<br />
185NZ<br />
* INSTALLATIONSBESCHRÄNKUNGEN: diese Geräte - 14N1PD3G-14N1PI3G-14N1PI3E-0N1FR7IX-0N1FR1EX - können nicht auf dem Pluri-Element-Tragrahmen gestellt werden.<br />
68<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
GEKÜHLTE<br />
UNTERSCHRÄNKE<br />
-22 ÷ +15°C<br />
Gekühlter Unterschrank mit äußerer<br />
Struktur aus CNS nach DIN 1.4301<br />
und einer inneren Schublade aus ABS,<br />
Fassungsverögen GN 4X1/1 H = 100 mm.<br />
Betriebstemperatur: -22°/+15°C.<br />
Für Modell 2NIBBC Schnellkühl-<br />
Funktion möglich.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
New<br />
2NIBNC GEKÜHLTE UNTERSCHRANK 120x92x75 0,28 1<br />
2NIBBC<br />
GEKÜHLTER UNTERSCHRANK-<br />
SCHOCKFROSTGERÄT 120x92x75 0,32 1<br />
INSTALLATIONSBESCHRÄNKUNG AUF GEKÜHLTE UNTERSCHÄNKE<br />
• ELEKTRISCHE GERÄTE: Installation von allen elektrisch beheizten Geräten (40-80-120) kompatibel AUSSER:<br />
Bainmarie - 0N0BM1E - 1N0BM2E.<br />
• GAS GERÄTE: Kompatibilität NUR für folgende Modelle: 2N0FT1G-2N0FT7G-2N0GRG.<br />
1<br />
2<br />
GEKÜHLTE UNTERSCHRANK<br />
2<br />
GEKÜHLTER UNTERSCHRANK-<br />
SCHOCKFROSTGERÄT<br />
ANGELO PO III-2016 69
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
UNTERSCHRÄNKE<br />
Selbsttragende Unterschränke als<br />
Stütze der Top-Elemente. Sie sind aus<br />
C.N.S. nach DIN 1.4301. Schubladen<br />
auf Teleskopführungen für Behälter<br />
GN 1/1 max. Höhe 100 mm oder mit<br />
Flaschenschubladen mit Bodenführung<br />
max. Höhe 220 mm.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
0NITG OFFENER UNTERBAU 40x92x50<br />
1NITG OFFENER UNTERBAU 80x92x50<br />
2NITG OFFENER UNTERBAU 120x92x50<br />
1<br />
OFFENER UNTERBAU<br />
2<br />
0NITB UNTERBAU MIT TÜR RECHTS 40x92x50<br />
1NITB UNTERBAU MIT TÜREN 80x92x50<br />
0NIVC2<br />
1NIVC4<br />
1NIVC5<br />
UNTERBAU MIT ZWEI<br />
SCHUBLADENRAHMEN<br />
UNTERBAU MIT VIER<br />
SCHUBLADENRAHMEN<br />
UNTERBAU MIT ZWEI<br />
SCHUBLADENRAHMEN UND TÜR<br />
40x92x50<br />
80x92x50<br />
80x92x50<br />
1NIVBR BEHEIZTER UNTERBAU MIT TÜREN 80x92x50 2 1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
UNTERBAU MIT TÜREN<br />
3<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
PBND<br />
Beschreibung<br />
FLÜGELTÜR, OFFNUNG RECHTS<br />
PBNS<br />
FLÜGELTÜR, OFFNUNG LINKS<br />
UNTERBAU MIT VIER SCHUBLADENRAHMEN<br />
4<br />
TPV 35x46x33 1/1 GN BEHÄLTER-TRAGRAHMEN<br />
BGN11P10<br />
BGN11P20<br />
32,5x53,5x10<br />
32,5x53x20<br />
BEHÄLTER 1/1 GN AUS POLYKARBONAT<br />
H= 100 MM<br />
BEHÄLTER 1/1 GN AUS POLYKARBONAT<br />
H= 200 MM<br />
UNTERBAU MIT ZWEI SCHUBLADENRAHMEN<br />
UND TÜR<br />
C11P<br />
32,5x53x35<br />
DECKEL AUS POLYKARBONAT ZU BEHÄLTER<br />
1/1 GN<br />
70<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ZUBEHÖRE<br />
Verschiedene Zubehöre um Geräte zu<br />
ergänzen.<br />
Sockel aus C.N.S. nach DIN 1.4301, an 3<br />
Seiten, an den Gerätefüßen anzuhängen.<br />
Zu Überprüfung der Geräte und zu<br />
Reinigungszwecken abnehmbar. Der Sockel<br />
eignet sich nur für Erdgas- Kochgeräte.<br />
Für Flüssiggas-Geräte ungeignet.<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
Handläufe: aus Rohr-CNS nach DIN<br />
1.4301, Ø 40 mm.<br />
0KPT<br />
1KPT<br />
2KPT<br />
FÜßE FÜR TISCH-ELEMENT 40 CM<br />
FÜßE FÜR TISCH-ELEMENT 80 CM<br />
FÜßE FÜR TISCH-ELEMENT 120 CM<br />
0KPT<br />
1KPT<br />
2KPT<br />
KPN<br />
4 FÜßE FÜR BODENANLAGE<br />
NCLT<br />
SEITEN-ERGÄNZUNGEN<br />
04NTR<br />
08NTR<br />
12NTR<br />
04NTR<br />
08NTR<br />
12NTR<br />
GESTELL MIT FUSSROLLEN FÜR ELEMENT<br />
40 CM<br />
GESTELL MIT FUSSROLLEN FÜR ELEMENT<br />
80 CM<br />
GESTELL MIT FUSSROLLEN FÜR ELEMENT<br />
120 CM<br />
12NZC 120x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 120 CM<br />
16NZC 160x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 160 CM<br />
18NZC 180x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 180 CM<br />
20NZC 200x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 200 CM<br />
22NZC 220x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 220 CM<br />
24NZC 240x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 240 CM<br />
26NZC 260x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 260 CM<br />
28NZC 280x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 280 CM<br />
NZC<br />
NZCC<br />
SEITLICHER SOCKEL FÜR BLOCK GEGEN<br />
BLOCK<br />
SEITLICHER SOCKEL FÜR BLOCK GEGEN<br />
BLOCK MIT KOLONNEN<br />
MB40CP<br />
MB40FR<br />
RAUCHABZUGSKAMIN FÜR INSTALLATION<br />
UNTER HAUBE<br />
RAUCHABZUGSKAMIN FÜR INSTALLATION<br />
UNTER HAUBE<br />
MB80BR<br />
MB120BR<br />
RAUCHABZUGSKAMIN FÜR INSTALLATION<br />
UNTER HAUBE<br />
RAUCHABZUGSKAMIN FÜR INSTALLATION<br />
UNTER HAUBE<br />
ANGELO PO III-2016 71
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ZUBEHÖRE<br />
Tellerborde: aus CNS nach DIN 1.4301,<br />
Stärke 1,5 mm, mattiert und verformt.<br />
Befestigung an der Arbeitsflächen der<br />
Geräte. Geeignet als Handlauf und/<br />
oder Abstellfläche für Pfannen und<br />
Serviertabletts.<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
04MF 40x0x0 RAUCHABZUGSKAMIN FÜR ELEMENT 40 CM<br />
08MF 80x0x0 RAUCHABZUGSKAMIN FÜR ELEMENT 80 CM<br />
04NCF 40x0x0 EINFRONTIGER HANDLAUF 40 CM<br />
08NCF 80x0x0 EINFRONTIGER HANDLAUF 80 CM<br />
12NCF 120x0x0 EINFRONTIGER HANDLAUF 120 CM<br />
16NCF 160x0x0 EINFRONTIGER HANDLAUF 160 CM<br />
04NPF 40x0x0 ZUSÄTZLICHER TELLERBORD - 40 CM<br />
08NPF 80x0x0 ZUSÄTZLICHER TELLERBORD - 80 CM<br />
12NPF 120x0x0 ZUSÄTZLICHER TELLERBORD - 120 CM<br />
16NPF 160x0x0 ZUSÄTZLICHER TELLERBORD - 160 CM<br />
Gas-Abzugskamin für Geräte<br />
mit Gas-Leistung ≥14 kW<br />
(wenn notwendig laut Landes-Normen)<br />
MB40CP MB40FR MB80BR MB120BR<br />
0N1CP1GH - 0N1CP1GL 1<br />
1N1CP2GH - 1N1CP2GL 2<br />
0N1FR1G - 0N1FR1GD 1<br />
0N1FR1I-0N1FR1ID - 0N1FR1IA 1<br />
1N1FR2I - 1N1FR2ID - 1N1FR2G - 1N1FR2GD - 1N1FR4G - 1N1FR4GD 2<br />
1N1PD1G - 1N1PD2G 1<br />
1N1PI1G - 1N1PI1GA - 1N1PI2G - 1N1PI2GA 1<br />
1N0TPG - 1N1TPG - 1N1TPGV - 2N1TPBG - 2N1TPBGV 1<br />
1N0FT1G - 1N0FT2G - 1N0FT3G - 1N0FT4G - 1N0FT6G - 1N0FT7G 2<br />
1N1BR2G - 1N1BR2GA - 1N1BR3G - 1N1BR3GA 1<br />
2N1BR2G - 2N1BR2GA - 2N1BR3G - 2N1BR3GA 1<br />
72<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
BRÜCKEN-<br />
INSTALLATION<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
04NPSS 40x0x0 BALKEN FÜR ELEMENTE 40 CM<br />
1<br />
08NPSS 80x0x0 BALKEN FÜR ELEMENTE 80 CM<br />
12NPSS 120x0x0 BALKEN FÜR ELEMENTE 120 CM<br />
BALKEN FÜR ELEMENTE 40 CM<br />
2<br />
16NPSS 160x0x0 BALKEN FÜR ELEMENTE 160 CM<br />
04NPRF 40x0x0 UNTERBODEN<br />
08NPRF 80x0x0 UNTERBODEN<br />
12NPRF 120x0x0 UNTERBODEN<br />
16NPRF 160x0x0 UNTERBODEN<br />
2<br />
UNTERBODEN<br />
04NPSS ÷ 16NPSS<br />
40 ÷ 160 cm<br />
04NPRF ÷ 16NPRF<br />
40 ÷ 160 cm<br />
ANGELO PO III-2016 73
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
TRAGRAHMEN<br />
Es ist möglich, eine Installation auf CNSoder<br />
Mauersockel zu realisieren, mit<br />
Hilfe eines Gestells für mehrere Module.<br />
TRAGRAHMEN ist aus C.N.S. nach DIN<br />
1.4301, Stärke 3 mm. Er ist zum Tragen<br />
von allen Geräten erprobt worden, mit nur<br />
4 höhenverstellbaren Füßen aus CNS.<br />
Durch die TRAGRAHMEN-<br />
VERLÄNGERUNG ist es mögligh die<br />
Tragrahmenbreite zu erweitern. Die<br />
Verlängerung ist aus CNS nach DIN<br />
1.4301, Stärke 3 mm. Diese ist zur<br />
ankupplung an dem Haupt-Tragrahmen<br />
erprobt worden, mit 2/4 weiteren<br />
höhenverstellbaren Füße aus CNS.<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
12NT4 120x0x0 MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 120 CM 4 FÜSSEN<br />
1<br />
16NT4 160x0x0 MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 160 CM 4 FÜSSEN<br />
18NT4 180x0x0 MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 180 CM 4 FÜSSEN<br />
MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 120 CM 4 FÜßEN<br />
2<br />
20NT4 200x0x0 MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 200 CM 4 FÜSSEN<br />
24NT4 240x0x0 MULTI-GERÄ-TRAGRAHMEN 240 CM 4 FÜSSEN<br />
04NT2E 40x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 40 CM 2 FÜSSEN<br />
06NT2E 60x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 60 CM 2 FÜSSEN<br />
08NT2E 80x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 80 CM 2 FÜSSEN<br />
2<br />
10NT2E 100x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 100 CM 2 FÜSSEN<br />
12NT2E 120x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 120 CM 2 FÜSSEN<br />
14NT2E 140x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 140 CM 2 FÜSSEN<br />
TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 40 CM 2 FÜßEN<br />
16NT2E 160x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 160 CM 2 FÜSSEN<br />
18NT2E 180x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 180 CM 2 FÜSSEN<br />
20NT2E 200x0x0 TRAGRAHMEN-VERLÄNGERUNG - 200 CM 2 FÜSSEN<br />
74<br />
ANGELO PO III-2016
Das Tragrahmen kann von einem einem<br />
Sockel ergänzt werden. Der Sockel ist<br />
aus C.N.S. nach DIN 1.4301 und an 3<br />
Seiten des Tragrahmen anzuhängen.<br />
Zu Überprüfung der Geräte und zu<br />
Reinigungszwecken abnehmbar.<br />
Der Sockel eignet sich nur für Erdgas-<br />
Kochgeräte. Für Flüssiggas-Geräte<br />
ungeignet.<br />
Die folgenden Geräte können NICHT<br />
auf Multi-Tragrahmen eingefügt<br />
werden: Kochkessel 14N1PD3G-<br />
14N1PI3G-14N1PI3E und Fritteusen<br />
0N1FR7IX-0N1FR1EX.<br />
ZUBEHÖRE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
12NZ 120x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 120 CM<br />
16NZ 160x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 160 CM<br />
18NZ 180x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 180 CM<br />
20NZ 200x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 200 CM<br />
22NZ 220x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 220 CM<br />
24NZ 240x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 240 CM<br />
26NZ 260x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 260 CM<br />
28NZ 280x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 280 CM<br />
30NZ 300x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 300 CM<br />
32NZ 320x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 320 CM<br />
34NZ 340x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 340 CM<br />
36NZ 360x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 360 CM<br />
38NZ 380x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 380 CM<br />
40NZ 400x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 400 CM<br />
42NZ 420x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 420 CM<br />
44NZ 440x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 440 CM<br />
46NZ 460x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 460 CM<br />
48NZ 480x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 480 CM<br />
50NZ 500x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 500 CM<br />
52NZ 520x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 520 CM<br />
54NZ 540x0x0 SOCKEL AN 3 SEITEN FÜR BLOCK 540 CM<br />
185NZ<br />
185NZC<br />
SEITLICHER SOCKEL FÜR BLOCK GEGEN<br />
BLOCK<br />
SEITLICHER SOCKEL FÜR BLOCK GEGEN<br />
BLOCK MIT KOLONNEN<br />
ANGELO PO III-2016 75
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ANBAUKOLONNEN<br />
Sie können die Kolonnen, einzeln oder<br />
in Paarweise zugefügt werden, mit oder<br />
ohne Verbindungsabstellroste.<br />
1. In einem Kochblock, wählen<br />
Sie eine Kolonne mit<br />
Produktbezeichnung CM…<br />
2. Zwischen zwei Kochblöcken,<br />
wählen Sie eine Kolonne mit<br />
Produktbezeichnung CB…<br />
Jede Kolonne umfasst eine Tafel als<br />
<strong>Serie</strong>nausstattung; das Kolonnen-<br />
System kann auch in einem Kochblock<br />
auf Plurimodul-Tragrahmen eingesetzt<br />
werden, nach Kontrolle der <strong>Po</strong>sition<br />
der Rahmen-Füße und der Kolonne-<br />
Stützen.<br />
GP04 ÷ GP20<br />
40 ÷ 200 cm<br />
GP04 ÷ GP20<br />
40 ÷ 200 cm<br />
Seite B<br />
Seite A<br />
GP04 ÷ GP20<br />
40 ÷ 200 cm<br />
Seite A<br />
CM...<br />
6<br />
40 cm<br />
Oberes<br />
Niveau<br />
CB...<br />
40 cm 6<br />
40 cm<br />
25 cm<br />
Unteres<br />
Niveau<br />
25 cm<br />
25 cm<br />
182 cm<br />
170 cm<br />
130 cm<br />
90 cm<br />
76<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
WIE WÄHLEN DIE<br />
BREITE DER KOLONNE<br />
Vereinigen Sie dass Maß der Kolonne,<br />
40 oder 80 cm, nach der Breite des<br />
Produkts, voran sie angehängt wird: auf<br />
diese Weise läuft das Brett der Kolonne<br />
nicht von der Produktsgroße über. Bei<br />
Kochblock gegen Kochblock, wählen<br />
Sie ein Produkt auf einem von den zwei<br />
Kochblöcken.<br />
INSTALLATIONSBESCHRÄNKUNG:<br />
die Bratpfannen mit klappbarem<br />
Becken können nicht an der<br />
Kolonne oder, in einer Kochlinie mit<br />
Verbindungsabstellroste eingeführt<br />
werden.<br />
20 20<br />
40 cm 20<br />
20<br />
40 cm<br />
40 cm<br />
40 cm<br />
40 cm<br />
40 cm<br />
40 cm<br />
60 cm 40 cm<br />
80 cm 40 cm<br />
60 cm 20<br />
80 cm<br />
40 cm<br />
80 cm<br />
80 cm 40 cm<br />
60 cm 60 cm<br />
BR...<br />
120 cm<br />
KOLONNE MIT LED-ERKLÄRUNG: PRODUKTSKOMBINATIONEN<br />
C...L08<br />
Gasbeheizte Geräte<br />
TPE Elektro-Glühplattenherde<br />
PE Elektroherde<br />
VTI Induktionsherde<br />
VTIW Wok-Induktion<br />
VTR Infrarot-Herde<br />
FTE Elektro-Bratplatte<br />
GRE Elektro-Grill<br />
PI/PDE Elektro-Kochkessel,<br />
direct und doppelwandig<br />
CPE Elektro-Nudelkocher<br />
FRE Elektro-Fritteusen<br />
SPE Elektro-Frittenwanne<br />
BME Elektro-Bainmarie<br />
NE Geräte mit Elektro-Untenofen<br />
EN Neutrale Elemente<br />
ANGELO PO III-2016 77
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
WIE AUSSTATTEN<br />
DIE NIVEAUS<br />
AUSSTATTUNG DES OBEREN<br />
NIVEAUS: zwei oder mehr Kolonnen<br />
können durch Abstellroste in Verbindung<br />
sein, von 40 bis 200 cm.<br />
AUSSTATTUNG DES UNTEREN<br />
NIVEAUS: es ist möglich die Kolonnen<br />
am unteren Niveau mit verschienen<br />
Zubehören zu ergänzen: Bretter oder<br />
Roste, Wasserhahn, Tafeln-Träger,<br />
Steckdosen und beheizende Lampe.<br />
In einem Kochblock: wählen Sie<br />
Zubehöre mit Produktbezeichnung A.<br />
Zwischen zwei Kochblöcken:<br />
auf einem Kochblock wählen Sie nur<br />
Zubehöre mit Produktbezeichnung A; auf<br />
dem anderen Kochblock wählen Sie nur<br />
Zubehöre mit Produktbezeichnung B.<br />
ZUBEHÖRE DES UNTEREN NIVEAUS: ERLAUBTE PRODUKTSKOMBINATIONEN<br />
RI04A/B<br />
RI08A/B<br />
Tafel<br />
G08IA/B<br />
Rost<br />
TGNIA/B<br />
Träger<br />
Wok-Induktion, Elektro-Grill, Elektro-Bratplatte,<br />
Elektro-Nudelkocher, Elektro-Frittenwanne, Elektro-Bainmarie,<br />
Neutrale Elemente<br />
Wok-Induktion, Elektro-Grill, Elektro-Bratplatte,<br />
Elektro-Nudelkocher, Elektro-Frittenwanne, Elektro-Bainmarie,<br />
Neutrale Elemente<br />
Nur auf Neutrale Elemente empfohlen<br />
CRAIA/B 1<br />
Wasserhahn<br />
Offene Gas-Herde, Neutrale Elemente, Elektro-Plattenherde,<br />
Elektro-Glühplattenherde<br />
RBE208IA/B 12<br />
Steckdosen-Schachtel<br />
Neutrale Elemente<br />
PE1IA/B 12<br />
Steckdose<br />
Neutrale Elemente<br />
RPE104IA/B 12<br />
RPE108IA/B 12<br />
Steckdose<br />
CCIA/B<br />
Verkleidung<br />
Neutrale Elemente<br />
Alle Geräte<br />
¹ In einer Konfiguration mit Kochblock gegen Kochblock,<br />
an diesem Zubehör können die folgende Geräte nicht sein:<br />
Gasgeräte mit Kamin, Gas-Wok, GRG.<br />
² STECKDOSE IP44<br />
- Auf den Seiten des neutralen Elements, an der Steckdose<br />
können nur die folgenden Geräte installiert werden: neutrale<br />
Elemente, GRE/GRG, FTE, FTG, FR. Die Geräte mit<br />
Becken und die indirekt kochenden Geräte sind verboten.<br />
- Wenn in demselben Kochblock eine Wasserhahn-Kolonne<br />
installiert ist, muss ein Mindestabstand von 140 cm<br />
zwischen die Wasserhahn-Kolonne und die Steckdose-<br />
Kolonne sein.<br />
STECKDOSEN-SCHACHTEL IP66<br />
- Auf den Seiten des neutralen Elements, an der<br />
Steckdosen-Schachtel kann jedes Gerät installiert werden,<br />
mit Ausnahme von den folgenden: CP, BM, PD/PI, BR. Die<br />
Geräte mit Becken sind verboten.<br />
- Wenn in demselben Kochblock auch eine Wasserhahn-<br />
Kolonne installiert ist, muss ein Mindestabstand von 140 cm<br />
zwischen die Wasserhahn-Kolonne und die Steckdosen-<br />
Kolonne sein.<br />
ZUBEHÖRE DES UNTEREN NIVEAUS: ERLAUBTE KOMBINATIONEN BEI DER KOCHBLOCK GEGEN KOCHBLOCK-KONFIGURATION<br />
....B<br />
TGNIB CRAIB RBE208IB PE1IB<br />
RPE104IB<br />
RPE108IB<br />
RR08IB<br />
CCIB<br />
....A<br />
TGNIA<br />
CRAIA<br />
RBE208IA<br />
PE1IA<br />
RPE104IA<br />
RPE108IA<br />
CCIA<br />
78<br />
ANGELO PO III-2016
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
DIE KOLONNEN<br />
ERGÄNZEN<br />
Wenn das UNTEREN Niveau ohne<br />
Zubehöre ist, ist die KOLONNE-<br />
VERKLEIDUNG notwendig:<br />
• CCIA auf einem Kochblock<br />
• CCIA + CCIB in Kochblock gegen<br />
Kochbloch-Konfiguration<br />
TI08 ÷ TI28<br />
TI08 ÷ TI28<br />
TLE04<br />
Seite B<br />
TLE04<br />
CCIB<br />
CCIA<br />
Seite A<br />
TLE02<br />
CCIA<br />
Seite A<br />
TLE02<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG: Berechnung der<br />
Schließungsbreite nach den eingefügten Kolonnen<br />
SEITLICHE AUSSENE SCHLIESSUNG TLE…<br />
nr.2<br />
40cm<br />
nr.1=40cm<br />
nr.1=80cm<br />
nr.2<br />
80cm<br />
GP04 - 40 cm TI08 TI10 TI12<br />
40 cm 80 cm 120 cm<br />
TLE02 TLE04 TLE04<br />
Obere Verbindungsabstellroste<br />
GP06 - 60 cm TI10 TI12 TI14<br />
GP08 - 80 cm TI12 TI14 TI16<br />
GP10 - 100 cm TI14 TI16 TI18<br />
GP12 - 120 cm TI16 TI18 TI20<br />
GP14 - 140 cm TI18 TI20 TI22<br />
GP16 - 160 cm TI20 TI22 TI24<br />
GP18 - 180 cm TI22 TI24 TI26<br />
Beispiel<br />
TLE02<br />
TI08 ÷ TI28<br />
TLE04<br />
GP20 - 200 cm TI24 TI26 TI28<br />
40 cm 80 cm 80 cm 80 cm<br />
ANGELO PO III-2016 79
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ANBAUKOLONNEN<br />
KOLONNEN: Struktur aus geschweißtem<br />
Rohr-CNS nach DIN 1.4301, Schnitt<br />
50x30 mm, Stärke 2 mm, Verkleidung aus<br />
gebogenem und satiniertem Blech aus<br />
CNS anch DIN 1.4301, Stärke 0,8 mm.<br />
Sie sind für Boden-Befestigung mittels<br />
Dübel und für Gerät-Befestigung mittels<br />
Schrauben vorbereitet. Die Kolonnen<br />
umfassen eine Tafel, aus CNS nach DIN<br />
1.4301, auf dem oberen Niveau.<br />
Das unteren Niveau kann mit<br />
verschiedenen Zubehöre ergänzt werden.<br />
Mit unterem Niveau ohne Zubehöre, muss<br />
die Kolonne mit Verkleidung CCIA-CCIB<br />
ergänzen werden.<br />
CM...: Kolonne mit einer Tafel geliefert<br />
1<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
CMG04 40x46x182 EINSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 40 CM<br />
1<br />
CMG08 80x46x182 EINSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 80 CM<br />
EINSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 40 CM<br />
New<br />
CMR04 40x46x182 EINSEITIGE KOLONNE - 1 TAFEL 40 CM<br />
CMR08 80x46x182 EINSEITIGE KOLONNE - 1 TAFEL 40 CM<br />
CML08<br />
80x46x182<br />
EINSEITIGE KOLONNE - 1 TAFEL MIT<br />
ERKLÄRUNG 80 CM 0,007 8<br />
2<br />
3<br />
2<br />
EINSEITIGE KOLONNE - 1 BRETT 40 CM<br />
3<br />
EINSEITIGE KOLONNE - 1 BRETT MIT ERKLÄRUNG<br />
80 CM<br />
80<br />
ANGELO PO III-2016
CB…: Kolonne mit zwei Tafeln geliefert<br />
(eine Tafel pro Seite)<br />
4<br />
MOD.<br />
BESCHREIBUNG<br />
CBGG04 40x86x182 DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 ROSTE 40 CM<br />
4<br />
CBGG08 80x86x182 DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 ROSTE 80 CM<br />
CBRR04 40x86x182 DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 TAFELN 40 CM<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 ROSTE 40 CM<br />
5<br />
New<br />
CBRR08 80x86x182 DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 TAFELN 40 CM<br />
CBGR04<br />
CBGR08<br />
CBLL08<br />
CBGL08<br />
CBRL08<br />
40x86x182<br />
80x86x182<br />
80x86x182<br />
80x86x182<br />
80x86x182<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 1 TAFEL<br />
40 CM<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 1 TAFEL<br />
80 CM<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 TAFELN MIT<br />
ERKLÄRUNG 80 CM 0,014 8<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 1 TAFEL<br />
MIT ERKLÄRUNG 80 CM 0,007 8<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 TAFEL 1 TAFEL<br />
MIT ERKLÄRUNG 80 CM 0,007 8<br />
5<br />
6<br />
7<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 2 BRETTER 40 CM<br />
6<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 1 BRETT 40 CM<br />
7<br />
DOPPELSEITIGE KOLONNE - 1 ROST 1 BRETT MIT<br />
ERKLÄRUNG 80 CM<br />
ANGELO PO III-2016 81
KOCHEN<br />
ICON9000<br />
ZUBEHÖRE ZU<br />
KOLONNEN<br />
Die optional erhältlichen Zubehöre zur<br />
Gestaltung der Kolonnen, umfassen im<br />
Lieferumfang die vordere Verkleidung.<br />
Rost: aus CNS nach DIN 1.4301,<br />
geschweißte rechteckige Rohr-Struktur,<br />
satinierte Feinbearbeitung, Schnitt 50x25<br />
mm, Stärke 2 mm. Abstellquerträger aus<br />
Rohr-CNS nach DIN 1.4301, gebürstete<br />
OBERE VERBINDUGSABSTELLROSTE<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
Feinbearbeitung, Ø 15 mm, Stärke 1 mm.<br />
Tafel: aus CNS nach DIN 1.4301, außere<br />
geschweißte rechteckige Rohr-Struktur,<br />
satinierte Feinbearbeitung, Schnitt 50x25<br />
mm, Stärke 2 mm. Gebogenes und<br />
satiniertes Blech, Stärke 1 mm.<br />
GP04<br />
GP06<br />
GP08<br />
GP10<br />
GP12<br />
GP14<br />
GP16<br />
GP18<br />
GP20<br />
40x40x5<br />
60x40x5<br />
80x40x5<br />
100x40x5<br />
120x40x5<br />
140x40x5<br />
160x40x5<br />
180x40x5<br />
200x40x5<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 40 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 60 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 80 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 100 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 120 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 140 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 160 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 180 CM<br />
VERBINDUNGSPFANNEABSTELL-<br />
ROST 200 CM<br />
ZUBEHÖRE ZU UNTEREM NIVEAU*<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
R04IA<br />
R04IB<br />
40x25x5<br />
40x25x5<br />
TAFEL FÜR KOLONNE SEITE A<br />
40 CM<br />
TAFEL FÜR KOLONNE SEITE B<br />
40 CM<br />
R08IA<br />
R08IB<br />
80x25x5<br />
80x25x5<br />
TAFEL FÜR KOLONNE SEITE A<br />
80 CM<br />
TAFEL FÜR KOLONNE SEITE B<br />
80 CM<br />
G08IA<br />
G08IB<br />
80x25x5<br />
80x25x5<br />
ROST FÜR KOLONNE SEITE A<br />
80 CM<br />
ROST FÜR KOLONNE SEITE B<br />
80 CM<br />
TGNIA<br />
TGNIB<br />
74x36x5<br />
74x36x5<br />
BEHÄLTER-TRÄGER FÜR<br />
KOLONNE SEITE A<br />
BEHÄLTER-TRÄGER FÜR<br />
KOLONNE SEITE B<br />
CRAIA<br />
CRAIB<br />
WASSERHAHN MIT GELENKIGEM<br />
HEBEL SEITE A<br />
WASSERHAHN MIT GELENKIGEM<br />
HEBEL SEITE B<br />
RBE208IA<br />
RBE208IB<br />
80x25x34<br />
80x25x34<br />
TAFEL MIT STECKDOSEN SEITE<br />
A 80 CM<br />
TAFEL MIT STECKDOSEN SEITE<br />
B 80 CM<br />
* für die richtige Kombination zwischen Zubehör und Gerät, sehen auf Seite 78<br />
8<br />
8<br />
82<br />
ANGELO PO III-2016
Behälter-Träger: aus geschweißtem,<br />
rechteckigem Rohr-CNS nach DIN<br />
1.4301, satinierte Feinbearbeitung,<br />
Schnitt 50x25 mm, Stärke 2 mm.<br />
Fassungsvermögen GN: 1/1+1/3 (oder<br />
teilbar). Mit Behälter zu ergänzen.<br />
Wasserhahn: mit gelenkigem Hebel,<br />
Radius Max insgesamt 50 cm.<br />
Tafel mit Steckdosen: umfasst eine Tafel<br />
und eine Steckdosen-Schachtel, aus<br />
CNS nach DIN 1.4301 Blech, satinierte<br />
Feinbearbeitung, und Tür mit Push-Pull-<br />
Schließung. 2 Steckdosen Schuko 230V<br />
max 16A. Schutzgrad IP66.<br />
Steckdose: Steckdose Schuko 230V max<br />
16A, mit Klappdeckel. Schutzgrad IP44.<br />
ZUBEHÖRE ZU UNTEREM NIVEAU*<br />
MOD.<br />
Beschreibung<br />
Tafel mit Steckdose: umfasst eine Tafel<br />
und eine Steckdose Schuko 230V max<br />
16A. Schutzgrad IP44.<br />
Kolonne-Verkleidung: aus gebogenem<br />
Blech, Stärke 1 mm mit satinierte<br />
Feinbearbeitung. Notwendig wenn die<br />
Kolonne ohne untere Zubehöre ist.<br />
PE1IA<br />
PE1IB<br />
STECKDOSE FÜR KOLONNE<br />
SEITE A<br />
STECKDOSE FÜR KOLONNE<br />
SEITE B<br />
8<br />
8<br />
RPE104IA<br />
RPE104IB<br />
40x25x5<br />
40x25x5<br />
TAFEL MIT STECKDOSE SEITE<br />
A 40 CM<br />
TAFEL MIT STECKDOSE SEITE<br />
B 40 CM<br />
8<br />
8<br />
RPE108IA<br />
RPE108IB<br />
80x25x5<br />
80x25x5<br />
TAFEL MIT STECKDOSE SEITE<br />
A 80 CM<br />
TAFEL MIT STECKDOSE SEITE<br />
B 80 CM<br />
8<br />
8<br />
CCIA<br />
CCIB<br />
VERKLEIDUNG FÜR KOLONNE<br />
SEITE A<br />
VERKLEIDUNG FÜR KOLONNE<br />
SEITE B<br />
* für die richtige Kombination zwischen Zubehör und Gerät, sehen auf Seite 78<br />
TAMPONAMENTI**<br />
MOD.<br />
TI08<br />
TI10<br />
TI12<br />
TI14<br />
TI16<br />
TI18<br />
TI20<br />
TI22<br />
TI24<br />
TI26<br />
TI28<br />
Beschreibung<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIEßUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIESSUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIESSUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIESSUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIESSUNG<br />
OBERE MITTEL-SCHLIESSUNG<br />
TLE02<br />
OBERE SCHLIESSUNG -<br />
AUSSENE SEITE<br />
TLE04<br />
OBERE SCHLIESSUNG -<br />
AUSSENE SEITE<br />
** für die richtige Auswahl der Mittel- und Seit-Schließung, sehen auf Seite 79<br />
ANGELO PO III-2016 83