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Integrierte Vermeidung und Verminderung der Umweltverschmutzung

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GLOSSAR<br />

Glossar<br />

Dieses Glossar dient ausschließlich dazu, dem Leser das Verständnis des vorliegenden<br />

Dokumentes zu erleichtern. Die Definitionen in diesem Glossar haben keinen offiziellen<br />

Charakter <strong>und</strong> können auch von den Definitionen in an<strong>der</strong>en Publikationen wie z. B.<br />

Wörterbüchern abweichen.<br />

Begriffsglossar<br />

„Nibs“ Engl., bezeichnet Stücke geschälter <strong>und</strong> fermentierter Kakaobohnen<br />

A/O-Verfahren Patentiertes Verfahren zur kombinierten Kohlenstoffoxidation <strong>und</strong><br />

Phosphateliminierung aus Abwässern im Hauptstromverfahren Dieses<br />

Verfahren verwendet einen einzigen Schlammkreislauf, bei dem eine<br />

anaerobe <strong>und</strong> ein aerobe Phase hintereinan<strong>der</strong>geschaltet sind.<br />

Abtauen Entfernung unerwünschter Eisschichten, die sich in einem<br />

Agronomische<br />

Kühlschrank o<strong>der</strong> Kühlhaus gebildet haben.<br />

bezogen auf Bodenk<strong>und</strong>e <strong>und</strong> die Produktion von Feldfrüchten<br />

Interessen<br />

Anaerob Bezeichnung für einen biologischen Abbauprozess, für den kein<br />

Luftsauerstoff erfor<strong>der</strong>lich ist.<br />

Aquifer Gesteinsschicht (auch Schotter <strong>und</strong> Sand), die Gr<strong>und</strong>wasser führt, das<br />

in verwertbaren Mengen an einem Brunnen o<strong>der</strong> einer Quelle zur<br />

Asbest<br />

Verfügung steht.<br />

Mineralische Faser, die Luft- o<strong>der</strong> Wasserverschmutzung hervorrufen<br />

<strong>und</strong> beim Menschen durch Einatmen Krebs o<strong>der</strong> Asbestose verursachen<br />

kann.<br />

Aseptisch Steril o<strong>der</strong> frei von bakterieller Kontamination<br />

Aseptische<br />

Verarbeitung <strong>und</strong><br />

Verpackung<br />

Assimilative<br />

Kapazität<br />

Verarbeitungs- <strong>und</strong> Verpackungstechniken für die ungekühlte<br />

Lagerung o<strong>der</strong> für haltbare Produkte, bei denen die Verpackungen <strong>und</strong><br />

Lebensmittelprodukte in getrennten kontinuierlichen Systemen sterilisiert<br />

werden. Die sterile Verpackung wird dann mit sterilem Produkt<br />

abgefüllt, verschlossen <strong>und</strong> unter aseptischen Bedingungen versiegelt.<br />

Die Fähigkeit eines Gewässers, Abwässer o<strong>der</strong> giftige Schadstoffe<br />

aufzunehmen, ohne dass es hierdurch zu einer Beeinträchtigung o<strong>der</strong><br />

Schädigung <strong>der</strong> Wasserflora bzw. -fauna kommt.<br />

Auftauen Gefrorene Nahrungsmittel auftauen<br />

Ausweiden Bei <strong>der</strong> Schlachtung von Tieren die Entfernung des Inhalts <strong>der</strong> Brust-<br />

<strong>und</strong> <strong>der</strong> Bauchhöhle des Schlachtkörpers<br />

Bakterizid Mittel zur Wachstumshemmung o<strong>der</strong> Abtötung von Bakterien<br />

Belagbildung Vorgang <strong>der</strong> Einstaubung o<strong>der</strong> Verstopfung, wenn sich z. B.<br />

unerwünschte Fremdkörper in einem Filterbett o<strong>der</strong> Ionenaustauschmedium<br />

ansammeln, Poren verschließen <strong>und</strong> Oberflächen überziehen,<br />

wodurch die Filterfunktion beeinträchtigt wird. Bei Wärmetauschern<br />

besteht die Belagbildung in <strong>der</strong> Ansammlung von Schmutz o<strong>der</strong><br />

an<strong>der</strong>em Material an den Platten des Wärmetauschers, was zu<br />

Korrosion, Rauheit <strong>und</strong> schließlich einem geringeren Wirkungsgrad<br />

Belebtschlammverfahren<br />

führt.<br />

Biologisches Verfahren <strong>der</strong> Abwasserreinigung, bei dem lebende<br />

Mikroorganismen, die sich von organischen Inhaltsstoffen des<br />

Abwassers ernähren, durch kontinuierliches Zirkulieren mit diesen<br />

organischen Stoffen <strong>und</strong> Sauerstoff in Kontakt gebracht werden, um<br />

den Abbau <strong>der</strong> organischen Inhaltsstoffe zu beschleunigen.<br />

643 Januar 2006 RHC/EIPPCB/FDM_BREF_FINAL

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