Integrierte Vermeidung und Verminderung der Umweltverschmutzung

Kapitel 5
5.1.4.10 Erzeugung und Verwendung von Energie
Die BVT umfassen die Erfüllung der folgenden Punkte:
1 Bei Anlagen, in denen die erzeugte Wärme und der erzeugte Strom verwendet werden, z. B. bei der
Herstellung von Zucker, der Produktion von Milchpulver, der Trocknung von Molke, der Produktion
von Instantkaffee, beim Brauen und Destillieren, beim Einsatz von Kraft-Wärmekopplungsanlagen
(Blockheizkraftwerke) in neuen oder entsprechend modifizierten Anlagen oder im Falle der Erneuerung
der Energiesysteme (siehe Abschnitt 4.2.13.1).
2 Verwendung von Wärmepumpen für die Wärmerückgewinnung aus unterschiedlichen Quellen (siehe
Abschnitt 4.2.13.4)
3 Ausschalten der Geräte, wenn sie nicht benötigt werden (siehe Abschnitt 4.2.13.6)
4 Minimierung der Belastung der Motoren (siehe Abschnitt 4.2.13.7)
5 Minimierung der Motorverluste(siehe Abschnitt 4.2.13.8)
6 Einsatz drehzahlverstellbarer Antriebe zur Verringerung der Belastung von Ventilatoren und Pumpen
(siehe Abschnitt 4.2.13.10)
7 Thermische Isolierung, z. B. von Leitungen, Behältern und Geräten, die für Transport, Lagerung und
Behandlung von Stoffen bei Temperaturen über oder unter Raumtemperatur dienen oder bei Geräten,
die für Erwärmungs- oder Kühlvorgänge verwendet werden (siehe Abschnitt 4.2.13.3 )
8 Einsatz von Frequenzreglern bei Motoren (siehe Abschnitt 4.2.13.9)
5.1.4.11 Verwendung von Wasser
Falls Grundwasser verwendet wird, umfassen die BVT die Erfüllung des folgenden Punktes:
1 Begrenzung der Entnahme von Grundwasser auf die wirklich notwendigen Mengen (siehe Abschnitt
4.2.14.1).
5.1.4.12 Druckluftsysteme
Für die Erzeugung von Druckluft umfassen die BVT die Erfüllung der folgenden Punkte:
1 Überwachung und, falls möglich, Reduzierung des Drucks (siehe Abschnitt 4.2.16.1)
2 Optimierung der Temperatur der zugeführten Luft (siehe Abschnitt 4.2.16.2)
3 Montage von Schalldämpfern an Luftein- und -auslässen, um Lärmpegel zu senken (siehe Abschnitt
4.2.16.3).
5.1.4.13 Dampfsysteme
Für Dampfsysteme umfassen die BVT die Erfüllung der folgenden Punkte:
1 Maximierung des Kondensatrücklaufs (siehe Abschnitt 4.2.17.1)
2 Vermeidung von Entspannungsdampfverlusten beim Kondensatrücklauf (siehe Abschnitt 4.2.17.2)
3 Stilllegung nicht benutzter Leitungen (siehe Abschnitt 4.2.17.3)
4 Verbesserung der Kondensatableitung (siehe Abschnitt 4.1.5)
5 Reparatur von Dampflecks (siehe Abschnitt 4.1.5)
6 Minimierung des Abblasens des Kessels (siehe Abschnitt 4.2.17.4).
5.1.5 Verminderung von Abluftemissionen
Emissionen in die Luft entstehen bei verschiedenen Produktions- und Reinigungsvorgängen und bei der Trocknung
von Produkten der Nahrungsmittelindustrie.
Es sollten in die Verfahren integrierte BVT angewendet werden, die die Luftemissionen durch Auswahl und
Verwendung von Stoffen und Verfahren minimieren. Falls weitere Kontrollen notwendig sind, könnten dann
Verfahren zur Verminderung der Luftemissionen gewählt werden.
602 Januar 2006 RHC/EIPPCB/FDM_BREF_FINAL