Integrierte Vermeidung und Verminderung der Umweltverschmutzung

Kapitel 4
Betriebsdaten
Im Vergleich zu anderen Verfahren liegt der Hauptvorteil der UV-Desinfektion darin, dass keine gefährlichen
Chemikalien benötigt werden und gelagert werden müssen und dass sich keine schädlichen Nebenprodukte
bilden. Ein großer Nachteil der UV-Desinfektion hingegen ist es, dass zwischen Lampe und Bakterium/Virus
eine direkte Sichtlinie bestehen muss. Ein merklicher Gehalt an suspendierten Feststoffen oder eine Trübung
(die die Durchlässigkeit herabsetzen) schützen das Bakterium und verhindern die Desinfektion. Abwässer, die
Verbindungen mit hohen Durchgangswerten enthalten, benötigen höhere Dosen von UV-Strahlen. Ozon und
UV-Strahlung sind instabil und können erst erzeugt werden, wenn sie benötigt werden.
Anwendbarkeit
In allen Anlagen der Nahrungsmittelproduktion anwendbar.
Wirtschaftliche Aspekte
Relativ geringe Investitions- und Betriebskosten.
Beispielanlagen
In den Branchen Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, Molkereien und Getränke einsetzbar.
Referenzliteratur
[1, CIAA, 2002, 13, Environment Agency of England and Wales, 2000, 66, EC, 1998, 134, AWARENET,
2002]
4.5.5 Natürliche Behandlungen
Wenn Wasser, Boden, Pflanzen, Mikroorganismen und die Atmosphäre untereinander reagieren, laufen in einer
natürlichen Umgebung biologische und physikalisch-chemische Prozesse ab. Natürliche Behandlungsverfahren
machen sich diese Prozesse zwecks Behandlung des Abwassers zunutze. Zu den entsprechenden Verfahren
gehören viele, die auch bei der konventionellen Abwasserklärung eingesetzt werden, wie Sedimentation,
Filtration, Fällung und chemische Oxidation. Allerdings laufen diese Verfahren mit „natürlicher" Geschwindigkeit
ab [145, Metcalf & Eddy, 1991]. Daher sind sie langsamer als konventionelle Verfahren. Die auf der
Verwendung des Bodens basierenden Systeme nutzen den komplexen Reinigungsmechanismus des Bodens und
die Aufnahme durch Pflanzen und andere Vegetation. In Systemen mit Wasser, z. B. natürlichen und
künstlichen Feuchtgebieten und Systemen mit Wasserpflanzen, bildet die Vegetation eine Aufwuchsfläche, für
Bakterien.
Natürliche Behandlungsverfahren 29 sind in einigen Mitgliedsstaaten gesetzlich verboten, da Bedenken
hinsichtlich der Gefährdung des Grundwassers bestehen [182, Germany, 2003].
4.5.5.1 Integrierte, künstlich geschaffene Feuchtgebiete (ICW) (T37)
Beschreibung
ICWs werden von anderen künstlich geschaffenen Feuchtgebieten dahingehend unterschieden, dass sie durch
ihre Anlage in Bezug auf Boden, Wasser, Pflanzen- und Tierwelt der Ökologie natürlicher Feuchtgebiete so
weit wie möglich entsprechen. Zusätzlich soll bei der Anlage der ICWs erreicht werden, dass diese in die
Landschaft passen und eine Wiederherstellung/Schaffung von Habitaten möglich machen. Ein Schwerpunkt ist
die Überwachung der Wasserqualität innerhalb der Feuchtgebiete und der Landflächen und Wasserläufe in ihrer
Umgebung. Strategisch angelegte Überwachungsbrunnen werden regelmäßig geprüft.
Die Anlage eines ICW beinhaltet gleichzeitig die Vorbehandlung und die weitergehende Behandlung des
Abwassers sowie nachfolgende Behandlungsstufen in einem Oberflächengewässer. Dies wird durch den Bau
einer Reihe von verbundenen flachen Becken oder Teichen erreicht, die mit einer Vielfalt von Wasserpflanzen
bepflanzt sind. Das Abwasser wird am höchsten Punkt dieser Teiche eingespeist und fließt im freien Gefälle
durch alle Becken. Diese in Reihe angelegten Teiche sind in sich geschlossene, individuelle Ökosysteme. Mit
jeder Stufe wird das Abwasser sauberer. Das Verhältnis des Abwasservolumens zur Fläche des Feuchtgebiets in
der gesamten ICW-Anlage bestimmt die Qualität des am Ende ausfließenden Wassers.
29 Anm. d. UBA-Bearb.: – ohne Vorbehandlung und Entfernung von Schadstoffen –
RHC/EIPPCB/FDM_BREF_FINAL Januar 2006 439