Integrierte Vermeidung und Verminderung der Umweltverschmutzung

4.1.7.10 Optimierung von An- und Abfahrprozessen und anderer spezieller
Betriebssituationen
Kapitel 4
Beschreibung
Die Verfahren beim An- und Abfahren von Anlagen und andere spezielle Betriebssituationen lassen sich
optimieren. So können zum Beispiel Abgase aus Spülentlüftungen oder das Vorheizen von Geräten minimiert
werden, wenn diese so wenig wie möglich an- und abgefahren werden. Die Emissionsspitzen, die mit dem An-
bzw. Abfahren verbunden sind, lassen sich so vermeiden, wodurch auch die Emissionen pro Tonne Ausgangsmaterial
sinken. Dasselbe gilt für den Betrieb von Emissionsminderungsanlagen.
Erreichbare Umweltvorteile
Je nach Anwendung lassen sich Verringerungen von Energieverbrauch, Abfallaufkommen und Emissionen in
Luft und Wasser erzielen.
Betriebsdaten
Bei der Behandlung von Abluft z. B. werden thermische Nachverbrennungsanlagen für Abgas erst dann effektiv
betrieben, wenn sie die Verbrennungstemperaturen der Schadstoffe erreicht haben, die sie zerstören sollen. Das
bedeutet, dass sie hochgefahren werden müssen, bevor sie eigentlich benötigt werden (siehe Abschnitte
4.4.3.11.1 und 4.4.3.11.3).
Anlass für die Umsetzung
Geringerer Verbrauch und geringere Emissionen.
Referenzliteratur
[65, Germany, 2002]
4.1.7.11 Gute handwerkliche Praxis
Beschreibung
Wird ein System entwickelt und auch betrieben, das für den sauberen und ordentlichen Betrieb der Anlage
sorgt, so lässt sich auch dadurch die Umweltbilanz insgesamt verbessern. Wenn Material und Geräte sich am
vorgesehenen Ort befinden, ist es einfacher, sicherzustellen, dass Haltbarkeitsdaten beachtet werden und
weniger Abfall entsteht. Auch ist die Anlage dann leichter zu reinigen, wodurch sich das Risiko eines Befalls
durch Insekten, Nagetiere und Vögel verringert. Verschüttungen und Leckagen lassen sich aktiv minimieren,
und verschüttetes Material kann sofort trocken aufgenommen werden.
Erreichbare Umweltvorteile
Weniger Abfallentstehung, weniger Verunreinigung des Abwassers durch Nassreinigungen, weniger Geruchsbildung
und -emission und geringeres Risiko des Befalls durch Insekten, Nagetiere und Vögel.
Anwendbarkeit
In allen Anlagen der Nahrungsmittelproduktion anwendbar.
Wirtschaftlichkeit
Vermeidet Ausgaben für Geruchsminderung, Abfallentsorgung und Abwasserbehandlung.
Anlass für die Umsetzung
Weniger Abfallentstehung und größere Sicherheit (Vermeidung von Betriebsstörungen durch Ausrutschen und
Stolpern).
4.1.7.12 Geordnete Fahrzeugbewegungen am Standort
Beschreibung
Durch geregelte Zeiten für die Zufahrt zur und die Ausfahrt aus der Anlage durch Fahrzeuge sowie durch die
Festlegung von Orten und Zeiten, an bzw. zu denen sich Fahrzeuge auf dem Anlagengelände bewegen, können
die vom Standort ausgehenden Lärmemissionen zu kritischen Zeiten, z. B. nachts, wenn Anrainer in Wohngebieten
normalerweise schlafen wollen, verringert werden.
RHC/EIPPCB/FDM_BREF_FINAL Januar 2006 255