Zwischenfruchtbau und Mulchsaat als Erosionsschutz: 3 ...

Einführung und Verleihung des VDLUFA-Zertifikats „Betrieb
der umweltgerechten Landbewirtschaftung“
Rudolf Rippel
Etwa die Hälfte der bayerischen Bodenoberfläche wird landwirtschaftlich genutzt. Diese Flächen
stellen einen wesentlichen Teil der Kulturlandschaft dar. Neben der Funktion als Standort für die
landwirtschaftliche Produktion erfüllen diese Flächen viele weitere Funktionen. Eine intakte
Kulturlandschaft dient u. a.
• als Filter, Puffer und Reaktor für Stoffabbau-, -ausgleichs- und -aufbauvorgänge und damit
z. B. für die Neubildung von Grundwasser und Oberflächengewässer, für die Produktion von
Sauerstoff und als CO2-Senke,
• als Lebensraum für Pflanzen und Tiere, sie ist damit u. a. von Bedeutung für die Erhaltung
und für ein ausgeglichenes Miteinander der Arten,
• als Produktionsstätte für Rohstoffe, Nahrungs- und Futtermittel für den Landwirt, den Förster
und den Jäger
• als Raum für Sport, Entspannung und Erholung
• und damit letztlich als Lebensraum für den Menschen.
All diese Funktionen sind wichtig und stehen in einem Konkurrenzverhältnis zu einander. Das Institut
für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz sieht es als seine Aufgabe an, das
notwendige Wissen für eine erfolgreiche Landwirtschaft zu erarbeiten, bei der die übrigen Funktionen
der Kulturlandschaft beachtet und in ausreichendem Maße ermöglicht werden.
Der jährlich stattfindende Kulturlandschaftstag bietet ein Diskussionsforum für diese Themen. Der
Kulturlandschaftstag 2004 ist dem Thema „Erosionsschutz durch Zwischenfruchtbau und Mulchsaat“
gewidmet. Hierzu begrüße ich Sie alle sehr herzlich.
Aus verschiedenen Gründen ist es heute für die Stellung des Landwirts in der Gesellschaft wichtig,
seine Leistungen für die Kulturlandschaft, man kann auch sagen für die Umwelt, darzustellen und zu
dokumentieren.
Der Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten (VDLUFA),
dem auch die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft angehört, bietet deshalb seit kurzem ein
von der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft entwickeltes Verfahren zur ökologischen
Bewertung von Landwirtschaftsbetrieben unter dem Namen Umweltsicherungssystem Landwirtschaft
(USL) bundesweit an.
In Bayern haben sich im vergangenen Jahr Landwirte im Rahmen eines Forschungsvorhabens diesem
Verfahren unterzogen. Für die Überreichung der Zertifikate ist ein passenderer Rahmen als der
Kulturlandschaftstag nicht denkbar.
Damit Sie den Wert des Zertifikats annähernd beurteilen können, soll das Umweltsicherungssystem
Landwirtschaft hier kurz beschrieben werden.
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